PENELITIAN URT (UKURAN RUMAH TANGGA) Anggota : 1. Martha Sri Wulaning R (22030111120001) 2. Astri Pratiwi (22030111120002) 3. Ruth Elizabeth Violita (22030111130061)

Data Primer 1. Jenis Pangan 2. URT (kecil, sedang, besar) (gr) 3. Ukuran (panjang, lebar, tebal / tinggi, diameter) (cm)

URT No. 1. 2. 3. Jenis Pangan Roti Gandum Sale Pisang Gongso Telur Nama 1 buah 1 buah 1 porsi Kriteria Sedang Sedang Sedang Berat rata-rata (gr) 27,2 gr 5,6 gr 445 gr Berat Min. (g) 26 gr 4 gr -

Berat Max. (g) 30 gr 8 gr -

Panjang (cm) 10,5 9,6 -

SD 3,6 3,2 -

CV (%) 0,132 0,57 -

Lebar (cm) 9,9 -

Tebal (cm) 1,4 -

Diameter (cm) -

Ket.

Terdiri dari telur, sawi, cabe, kol, daun seledri Terdiri dari pepaya, nangka, semangka, melon, jambu, bengkoang, nanas, mangga Ceker ayam

4. 5.

Lolipop Rujak Buah

1 buah 1 porsi

Sedang Sedang

12 gr 390 gr

-

-

-

-

-

-

-

2 cm -

6.

Ceker Ayam 1 buah

Sedang

22,8 gr

20 gr

30 gr

11 cm

8,4

0,368

-

-

-

7.

Susu Milo (seduh)

1 gelas

Sedang

324 gr

-

-

-

-

-

-

-

-

8.

Teh Tubruk (kasar) (seduh)

1 gelas

Sedang

282 gr

-

-

-

-

-

-

-

-

9.

Teh Celup (seduh)

1 gelas

Sedang

312 gr

-

-

-

-

-

-

-

-

10.

Jamur Kremes

1 buah

Sedang

24 gr

16 gr

28 gr

-

11,6

0,483

-

-

-

yang dimaksud adalah ceker ayam yang terdapat dalam mie ayam. 1 sdm milo + 1 gelas air. Ukuran gelas : p = 10 cm, d= 6,3 cm 1 sdm teh + 1 gelas air. Ukuran gelas : p = 10 cm, d= 6,3 cm 1 sdm teh celup + 1 gelas air. Ukuran gelas : p = 10 cm, d= 6,3 cm Jamur digoreng dengan tepung