pendahuluan (1).pdf

33
DR. IR. ZUYASNA, M.Sc. Laboratorium KULTUR JARINGAN Fakultas Pertanian Unsyiah Banda Aceh DISAMPAIKAN PADA MATA KULIAH PEMULIAAN TANAMAN (AGR 005) FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA BANDA ACEH SEMESTER GANJIL 2014-2015

Transcript of pendahuluan (1).pdf

  • DR. IR. ZUYASNA, M.Sc.

    Laboratorium KULTUR JARINGAN

    Fakultas Pertanian Unsyiah Banda Aceh

    DISAMPAIKAN PADA MATA KULIAH PEMULIAAN TANAMAN (AGR 005)

    FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA BANDA ACEH

    SEMESTER GANJIL 2014-2015

  • Tata Tertib Umum

    Semua kegiatan pembelajaran berpedoman kepada Buku Panduan Akademik Fakultas Pertanian Unsyiah dan Panduan Akademik Unsyiah tahun akademik 2010/2011.

    Semua warga Unsyiah (dosen, mahasiswa, pegawai dan asisten) wajib mematuhi kententuan-ketentuan akademik dan etika/tata tertib kehidupan kampus Universitas Syiah Kuala.

    Setiap mahasiswa dan dosen wajib memegang teguh tatakrama dan sopan santun.

    Setiap mahasiswa dan dosen wajib berpakaian rapi dan sopan.

    Mahasiswa diharuskan memakai sepatu dan tidak diperbolehkan memakai sandal/sepatu-sandal untuk segala kegiatan akademis dikampus,.

    Setiap mahasiswa dan dosen bertanggung-jawab atas kebersihan ruang dan lingkungan

  • Tata Tertib Perkuliahan

    Dosen diminta untuk menilai tingkat kehadiran mahasiswa.

    Daftar hadir mahasiswa tidak dibenarkan dibawa pulang oleh mahasiswa/komting.

    Dosen harus mengecek kehadiran mahasiswa baik di awal maupun di akhir perkuliahan.

    Mahasiswa diminta hadir sebelum dosen memasuki kelas dan dosen diminta hadir tepat waktu. Bagi mahasiswa yang terlambat lebih dari 10 menit tidak diperbolehkan memasuki ruangan kelas. Apabila dosen tidak hadir dalam waktu 20 menit, mahasiswa dapat meninggalkan ruangan.

    Mahasiswa dan dosen tidak diperkenankan meninggalkan ruangan sebelum kegiatan pembelajaran selesai.

    Mahasiswa dan dosen bertanggung-jawab dalam memelihara ketertiban dalam kegiatan pembelajaran.

    Mahasiswa dan dosen dilarang merokok, makan atau kegiatan serupa yang dapat mengganggu ketentraman.

    Mahasiswa dan Dosen bertanggung-jawab atas terpeliharanya seluruh peralatan/perlengkapan yang ada dalam ruangan.

  • Pelanggaran Tata Tertib dan Sanksi Akademik

    Seorang mahasiswa dikenakan sanksi akademik apabila mahasiswa tersebut melakukan kecurangan akademik pada saat ujian, praktikum, melanggar tata tertib, indisipliner, penghinaan, ancaman atau tindak kekerasan maupun pelanggaran kegiatan akademik yang lain. Bentuk kecurangan dan sanksi akademik yang dimaksud antara lain:

    Melakukan kecurangan dan/atau tindakan pelanggaran yang lain (yang berkaitan dengan pelaksanaan ujian) dengan sanksi pembatalan ujian sebagian atau semua mata kuliah dalam semester bersangkutan. Mengerjakan ujian untuk mahasiswa lain dan/atau dikerjakan oleh orang lain, dengan sanksi pembatalan ujian dan nilai sebagian atau semua mata kuliah dalam semester bersangkutan.

    Melakukan perubahan nilai secara tidak sah, dengan sanksi pembatalan semua mata kuliah dan skorsing paling lama dua semester yang tidak diperhitungkan sebagai cuti akademik (terminal).

    Melakukan pelanggaran-pelanggaran butir a sampai c diatas disertai dengan ancaman kekerasan atau tindak kekerasan atau pemberian sesuatu, dengan sanksi berupa skorsing atau pemecatan dari fakultas atas persetujuan rektor.

  • Memalsukan tandatangan dalam pengesahan KRS, KPRS atau kegiatan akademik yang lain, dengan sanksi berupa pembatalan kegiatan akademik bersangkutan disertai dengan skorsing.

    Apabila mahasiswa melanggar hukum baik dalam wilayah kampus maupun di luar kampus sehingga yang bersangkutan mendapatkan vonis bersalah dari pengadilan, maka yang bersangkutan dapat dikeluarkan dari Fakultas Pertanian.

    Apabila mahasiswa melanggar tata tertib, indisipliner, penghinaan, ancaman atau tindak kekerasan maka kepada yang bersangkutan dapat dikenakan sanksi sesuai dengan tingkat pelanggarannya, seperti: Tidak dibenarkan mengambil kredit penuh walau IP-nya tinggi

    Rencana studinya pada semester berjalan dibatalkan.

    Tidak dibenarkan untuk mendaftar pada semester berikutnya.

    Dikeluarkan dari Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala.

  • Tata Tertib Khusus Pembelajaran

    Semua mahasiswa diwajibkan mengikuti kuliah sekurang-kurangnya 80% dari seluruh kegiatan perkuliahan, sedangkan praktikum harus diikuti penuh 100%. Bagi yang tidak memenuhi ketentuan ini, maka haknya untuk mendapatkan kelulusan menjadi batal.

    Mahasiswa yang berhalangan mengikuti kegiatan pembelajaran harus menyampaikan pemberitahuan tertulis, apabila sakit harus melampirkan surat keterangan dari dokter pemerintah.

    Mahasiswa dilarang melakukan plagiasi atau kecurangan dalam kegiatan pembelajaran/ujian.

    Mahasiswa yang meninggalkan kegiatan kurikuler yang sedang berjalan tanpa izin dekan, dianggap indisipliner.

    Apabila melakukan perbuatan yang: melanggar tata tertib, indisipliner, penghinaan, ancaman atau tindak kekerasan, maka kepada yang bersangkutan dapat dikenakan Sanksi Akademik.

  • Kehadiran 5%

    Quis 5%

    Ujian Modul/tengah semester 20%

    Ujian Modul/akhir semester 20%

    Tugas perorangan/kelompok 10%

    Keaktifan dalam diskusi 5%

    Afektif/kepribadian 5%

    Praktikum 30%

    __________

    Total 100%

  • Tingkat kompetensi sedang Bobot

    (varian 1)

    A > 85

    75 < B+ < 85

    65 < B < 75

    55 < C+ < 65

    45 < C < 55

    35 < D < 45

    E < 35

    4,0

    3,5

    3,0

    2,5

    2,0

    1,0

    0,0

  • Produksi pangan selalu menjadi topik hangat

    dunia. Suplai pangan diperkirakan tidak

    mencukupi kebutuhan pangan dunia, seiring

    ledakan jumlah penduduk dunia, terutama

    di negara berkembang.

    Untuk meningkatkan produksi pangan, 4 hal

    penting perlu diperhatikan:

    1. Air 3. Pengendalian hama penyakit

    2. Pupuk 4. Varietas tanaman

    Perbaikan varietas tanaman dengan carapemuliaan (breeding).

  • Kegiatan untuk mengubah susunan genetiktanaman secara tetap sehingga memiliki sifatatau penampilan sesuai dengan tujuan yang diinginkan pelakunya.

    Pelaku kegiatan ini disebut pemulia tanaman(plant breeder).

    Pemuliaan tanaman umumnya mencakuptindakan penangkaran Persilangan Seleksi

  • Menghasilkan varietas unggul. Secara umum diarahkanpada 2 hal: peningkatan hasil panen (kuantitas)

    perbaikan kualitas produk yang dihasilkan

    Usaha perbaikan kualitas produk perbaikan ukuran semangka, pepaya kecil

    Warna semangka kuning, tulip

    kandungan bahan tertentu golden rice

    pembuangan sifat2 yg tdk disukai oleic acid pada canola

    ketahanan simpan bunga potong

    keindahan & keunikan tan. hias: tulip tumpuk, dahlia, dll.

  • Dengan peningkatan variasi genetik, lalu diikuti dengan seleksi pada keturunannya. Peningkatan variasi genetik dapat dilakukan dg cara: Introduksi

    Persilangan

    Manipulasi genom

    Manipulasi gen atau bagian kromosom

    Transfer gen

    3 cara yg pertama dikenal sebagai "pemuliaan klasik" / "konvensional" dan 2 cara yang terakhir merupakan carapemuliaan "molekular" serta dianggap sebagai bagiandari bioteknologi.

  • Cara paling sederhana untuk meningkatkan

    keragaman genetik: mendatangkan bahan

    tanaman dari tempat lain (introduksi).

    Seleksi penyaringan (screening) dilakukan

    terhadap koleksi plasma nutfah yang

    didatangkan dari berbagai tempat dengan

    kondisi lingkungan yang berbeda-beda.

    Pengetahuan tentang pusat keanekaragaman

    tumbuhan penting untuk penerapan cara ini.

  • Keanekaragaman genetik untuk suatu spesiestidaklah seragam di semua tempat di dunia. N.I. Vavilov, ahli botani dari Rusia, memperkenalkanteori "pusat keanekaragaman" (centers of origin) bagi keanekaragaman tumbuhan.

    Contoh introduksi: pemuliaan padi PB-5 dan PB-8. Kedua varietas itu dihasilkan oleh badan IRRI diPhilipines. Introduksi dapat dikombinasi dg persilangan.

  • Cara yang paling populer untuk meningkatkan

    variasi genetik, karena murah, efektif dan

    relatif mudah dilakukan.

    Persilangan adalah manipulasi komposisi gen

    dalam populasi. Keberhasilan persilangan

    memerlukan prasyarat pemahaman akan proses

    reproduksi tanaman yang bersangkutan.

  • Semua varietas unggul padi, jagung, dan kedelaiyang ditanam di Indonesia saat ini dirakit melalui persilangan yang diikuti dengan seleksi.

    Perkembangan dalam biologi molekular memunculkan metode-metode pemuliaan baru yang dibantu dengan marker molekular dan dikenal sebagai pemuliaan berbantuan marker.

  • Yang termasuk dalam cara ini: manipulasiploidi, baik penggandaan genom (set kromosom) maupun perubahan jumlahkromosom.

    Gandum roti dikembangkan dari penggabungan tiga genom spesies yang berbeda-beda.

    Semangka tanpa biji dikembangkan dari persilangan semangka tetraploid dengan semangka diploid. Teknik pemuliaan ini sebenarnya juga mengandalkan persilangan dalam praktiknya.

  • Metode-metode yang melibatkan penerapan

    genetika molekular.

    Berbagai teknik yang tercakup di dalamnya, di

    antaranya TILLING, teknologi antisense, gene

    silencing, teknologi RNAi, rekayasa gen, dan

    overexpression. Meskipun teknik-teknik ini telah

    diketahui berhasil diterapkan dalam skala

    percobaan, belum ada varietas komersial yang

    dirilis dengan cara ini.

  • Cara ini dikenal pula sebagai transformasi DNA.

    Gen dari organisme lain disisipkan ke dalam

    DNA tanaman untuk tujuan tertentu. Strategi

    pemuliaan ini banyak mendapat penentangan

    dari kelompok-kelompok lingkungan karena

    kultivar yang dihasilkan dianggap

    membahayakan lingkungan jika dibudidayakan.

    Produk yang dihasilkan dengan cara ini sudah

    cukup banyak, seperti berbagai kultivar padi,

    kedelai, jagung, kapas, tomat, dan kentang.

  • Usaha pemuliaan tanaman perlu bantuan ilmu-

    ilmu lain seperti:

    Botani: mengetahui hubungan kekerabatan dari

    tanaman yang akan disilangkan (taksonomi),

    anatomi, morfologi, reproduksi

    Genetika: mempelajari pewarisan sifat

    Statistika: perhitungan dan evaluasi di lapangan,

    apakah suatu sifat lebih banyak dikendalikan oleh

    faktor keturunan atau lingkungan (G X E)

  • Pemuliaan dan ilmu lain

    Pemuliaan

    Tanaman

    Agronomi

    Botany

    Genetika

    tumbuhan

    Fisiologi

    tumbuhanPatologi

    tumbuhan

    Entomologi

    Biokimia

    Statistik

  • September 15, 2014 24

    ILMU YANG MENDASARI

    Utama

    Genetika

    GenetikaTanaman

    Genetika Sel

    Genetika Kuantitatif

    Genetika Populasi

    Penunjang

    Botani,

    Fisiologi

    Taksonomi

    Penyakit,

    Hama

    Statistik

    Yes..!!

  • September 15, 2014 25

    Definisi Pemuliaan Tanaman

    Suatu metoda yang secara sistematik merakitkeragaman genetik menjadi suatu bentuk yang bermanfaat bagi kehidupan manusia

    Dalam pemuliaan tanaman diperlukan :

    Adanya keragaman genetik Sistem-sistem logis dalam pemindahan dan fiksasi gen Konsepsi dan tujuan atau sasaran yang jelas Mekanisme penyebar-luasan hasilnya kepada

    masyarakat

  • September 15, 2014 26

    Definisi Pemuliaan Tanaman, menurut beberapa ahli :

    Chanhari, 1991 : Pemuliaan Tanaman adalah untuk mengembangkan pewarisansuatu tanaman dan menghasilkan varietas baru yang lebih baikdaripada tipe asalnya untuk semua aspek

    Smith, 1966Pemuliaan Tanaman adalah seni dan ilmu untukmengembangkan pola genetik tanaman yang berhubungan dengan nilai ekonomi

  • September 15, 2014 27

    Achmad Baihaki:Pemuliaan Tanaman adalah suatu teknologi dan seniuntuk memanipulasi gen maupun kromosom ataukemampuan genetik tanaman sehingga sifat-sifattanaman tersebut menjadi lebih mulia dan lebihberguna sesuai dengan keperluan manusia yang selalu meningkat

    Memuliakan TanamanUsaha Peningkatan kemampuan tanaman untukmerubah sifat tanaman agar diperoleh tanamanyang lebih unggul dari pada jenis atau varietas yang sudah ada

  • September 15, 2014 28

    PEMULIAAN TANAMAN

    1) SUATU PADUAN ANTARA SENI DAN ILMU

    DALAM RANGKA MENGUBAH DAN

    MEMPERBAIKI POLA GENETIK DARI SATU ATAU

    BEBERAPA KARAKTER PENTING DARI

    POPULASI TANAMAN MENJADI BENTUK YANG

    LEBIH BERMANFAAT BAGI MANUSIA

    2) SUATU METODE ATAU TEKNIK SECARA

    SISTEMATIK UNTUK MERAKIT KERAGAMAN

    GENETIK, BAIK SECARA KONVENSIONAL

    MAUPUN NON KONVENSIONAL AGAR

    DIPEROLEH BENTUK-BENTUK TANAMAN

    UNGGUL BARU YANG LEBIH BERMANFAAT BAGI

    MANUSIA

  • September 15, 2014 29

    TUJUAN PEMULIAAN TANAMAN

  • September 15, 2014 30

    TAHAPAN (RUANG LINGKUP)

    KEGIATAN PEMULIAAN TANAMAN

    EKSPLORASI & KOLEKSI PLASMA NUTFAH

    KERAGAMAN GENETIK

    SESUAI ?

    SELEKSI & ISOLASI

    PENGUJIAN & EVALUASI

    SESUAI ?

    PELEPASAN VARIETAS

    Y

    A

    Y

    A

    HIBRIDISASI,

    RADIASI,

    KULTUR IN VITRO

    TIDAK

    TIDAK

  • September 15, 2014 31

    Memilih plasma nutfah yang digunakan sbg tetua

    Memilih metoda pemuliaan yang tepat

    Memilih genotipe yang akan diuji

    Memilih cara pengujian yang akan dipakai

    Memilih varietas atau kultivar yang akan dilepas

    Seleksi :kegiatan utama program Pemuliaan Tanaman

  • September 15, 2014 32

    Genetika

    Pemuliaan Tanaman

    Mampu memilihmetode pemulian yang tepat

  • September 15, 2014 33

    Pemulia ?

    Why not