Pembukaan Seminar seminar Nasional...

Budhi WibowoKetua umum

UDANG42.43%

RUMPUT LAUT5.71%

LAINNYA24.66%

TTC13.86%KEPITING/RAJUNGAN

9.34%

CUMI-CUMI, SOTONG, GURITA

4.00%

RUMPUT LAUT5.71%

TAHUN 2015

Populasi 95 juta Indonesia 260 juta (3xvietnam) Luas tanah 330000 km Indonesia 1800000 km (6xvietnam) Garis pantai 3000 km Indonesia 99000 (30xvietnam) ZEE 1 juta Km Indonesia 2.9 juta km (3xvietnam)

Ekspor perikanan 7 M usd Indonesia 4 M Usd (0.6 xvietnam)

Populasi 95 juta Indonesia 260 juta (3xvietnam) Luas tanah 330000 km Indonesia 1800000 km (6xvietnam) Garis pantai 3000 km Indonesia 99000 (30xvietnam) ZEE 1 juta Km Indonesia 2.9 juta km (3xvietnam)

Ekspor perikanan 7 M usd Indonesia 4 M Usd (0.6 xvietnam)

Export by Country

UNITED STATES39.35%

SAUDI ARABIA1.57%

OTHERS9,06%

JAPAN15.60%

ASEAN12.32%CHINA

7.84%

UNI EROPA7.81%

UNITED KINGDOM2.55%

HONG KONG2.21%

TAIWAN1.68%

SAUDI ARABIA1.57%

2015

Source : Ministry of Fishery

Perlu dilakukan upaya serius untukmemasuki/memperbesar pasar di

negara2 “non tradisional” antara lainTimur Tengah, Eropa

Timur, Korea, Maroko, Rusia, China,Mesir, amerika latin dll.







PERLUMEMPERBANYAK

SPESIES YANGDIEKSPOR

INDONESIA HARUS LEBIHMENGUTAMAKAN

PERIKANAN BUDIDAYA

INDONESIA HARUS LEBIHMENGUTAMAKAN

PERIKANAN BUDIDAYA

Udang Tilapia Bandeng Patin Lele Sidat Kerapu Baramundi dll.

Udang Tilapia Bandeng Patin Lele Sidat Kerapu Baramundi dll.

Harga kurang bisa bersaing dengan negaracompetetor

Belum ada jaminan kuantitas dan kontinuitassupplai

KALAU INGIN MENGEMBANGKAN PASAR EKSPOR DALAMJUMLAH BANYAK HARGA HARUS BISA BERSAING DIJUAL

DALAM BENTUK FROZEN KARENA PASARNYA SANGAT LUAS

UPI PERLU JAMINAN SUPPLAI DANKEPASTIAN HARGA DARI PEMBUDIDAYASEHINGGA BISA MELAKUKAN CONTRACT

DENGAN BUYER

UPI PERLU JAMINAN SUPPLAI DANKEPASTIAN HARGA DARI PEMBUDIDAYASEHINGGA BISA MELAKUKAN CONTRACT

DENGAN BUYER

Konsentrasi hanya pada spesies tertentu saja(salmon)

Semua stake holder baik pemerintah maupunswasta bahu membahu mendukung spesiesunggulan tersebut

Anggara R&D yang besar untuk mendukungspesies tersebut (bibit unggul, mengatasipenyakit dll)

Konsentrasi hanya pada spesies tertentu saja(salmon)

Semua stake holder baik pemerintah maupunswasta bahu membahu mendukung spesiesunggulan tersebut

Anggara R&D yang besar untuk mendukungspesies tersebut (bibit unggul, mengatasipenyakit dll)

1. Perlu konsentrasi spesies2 tertentu yang akandikembangkan dengan sangat serius (jangan terlalubanyak spesies yang ingin dikembangkan)

a. Air Payau : Udangb. Air Tawar: Patin & lelec. Air Laut: Baramundi

2. Semua stake holder dari hulu ke hilir baik pemerintahdan swasta konsentrasi untuk mengembangkan spesiesyang terpilih tersebut

3. Perlu R&D untuk mendapatkan benih unggul danmengatasi penyakit untuk spesies yang terpilih tersebut

1. Perlu konsentrasi spesies2 tertentu yang akandikembangkan dengan sangat serius (jangan terlalubanyak spesies yang ingin dikembangkan)

a. Air Payau : Udangb. Air Tawar: Patin & lelec. Air Laut: Baramundi

2. Semua stake holder dari hulu ke hilir baik pemerintahdan swasta konsentrasi untuk mengembangkan spesiesyang terpilih tersebut

3. Perlu R&D untuk mendapatkan benih unggul danmengatasi penyakit untuk spesies yang terpilih tersebut

KOMISI UDANG

KOMISI PATIN/LELE (CAT FISH)

KOMISI BARAMUNDI

KOMISI UDANG

KOMISI PATIN/LELE (CAT FISH)

KOMISI BARAMUNDI

Penyediaan infrastruktur (listrik, jalan,jembatan dan irigasi) pada pusat2 budidyaudang

Upaya nyata menghadapi penyakit (whitefaeces dll)

Menyederhanakan dan menyeragamkanperijinan yang sekarang ini berbelit dan highcost

Penyediaan infrastruktur (listrik, jalan,jembatan dan irigasi) pada pusat2 budidyaudang

Upaya nyata menghadapi penyakit (whitefaeces dll)

Menyederhanakan dan menyeragamkanperijinan yang sekarang ini berbelit dan highcost

E

Health & SafetyIndonesia's

pangasius fish

Health & SafetyIndonesia's

pangasius fish

PREMIUMQUALITY

FISH

PELUANG BESAR BAGI UPI UNTUK MENSUPPLAI PASARLOKAL PENGGANTI FILLET PANGASIUS/DORY DARI

VIETNAM

PATIN ??? HARGAMURAH

DORY ??? VIETNAM

PANGASIUS

Meng edukasi konsumen bahwa pangasiusIndonesia lebih baik kualitasnya dan sehat sertaaman dikomsumsi, dibandingan daripada dorydari Vietnam karena di Indonesia pangasiusdibudidayakan pada kolam/tambak yanglangsung berasal dari sumber mata air sehinggakualitas ikan bagus dan bebas pencemaran.

UPI harus secepatnya mengambil alih pasar yangditinggalkan oleh Dory Vietnam danmeningkatkan upaya pemasaran pangasius(terutama fillet frozen) ke HOREKA , jaringansupermarket dan ke masyarakat umum

Meng edukasi konsumen bahwa pangasiusIndonesia lebih baik kualitasnya dan sehat sertaaman dikomsumsi, dibandingan daripada dorydari Vietnam karena di Indonesia pangasiusdibudidayakan pada kolam/tambak yanglangsung berasal dari sumber mata air sehinggakualitas ikan bagus dan bebas pencemaran.

UPI harus secepatnya mengambil alih pasar yangditinggalkan oleh Dory Vietnam danmeningkatkan upaya pemasaran pangasius(terutama fillet frozen) ke HOREKA , jaringansupermarket dan ke masyarakat umum

Menurunkan harga pokok produksi (bibit unggul, pakan, budidaya)

Membranding Pangasius Indonesia sebagai ikan yang sehat dan amanuntuk dikonsumsi (Health & Safety Indonesia's pangasius fish, PremiumQuality Fish)

Mengadakan promosi besar2 an tentang keunggulan PangasiusIndonesia (KKP dan UPI), antara lain karena dibudidayakan pada kolamdari mata air yang bebas pencemaran.

Target pasar yang diambil adalah market yang bersedia membeli lebihmahal dengan jaminan aspek good Quality & food safety

Menurunkan harga pokok produksi (bibit unggul, pakan, budidaya)

Membranding Pangasius Indonesia sebagai ikan yang sehat dan amanuntuk dikonsumsi (Health & Safety Indonesia's pangasius fish, PremiumQuality Fish)

Mengadakan promosi besar2 an tentang keunggulan PangasiusIndonesia (KKP dan UPI), antara lain karena dibudidayakan pada kolamdari mata air yang bebas pencemaran.

Target pasar yang diambil adalah market yang bersedia membeli lebihmahal dengan jaminan aspek good Quality & food safety

Baramundi ?

Menurunkan harga pokok produksi (bibitunggul, pakan, budidaya)

Edukasi pasar keunggulan ikan hasil budidaya lautdibandingkan ikan hasil tangkap

Baramundi ?

Menurunkan harga pokok produksi (bibitunggul, pakan, budidaya)

Edukasi pasar keunggulan ikan hasil budidaya lautdibandingkan ikan hasil tangkap

Kajian yang komprehensip terhadap pelarangan 17alat tangkap

(permen LP 71/2016)

Menyederhanakan dan mempermudah perijinan kapalnelayan (Tangkap/Angkut)

Memperbanyak jumlah kapal penangkap ikan tanpadibatasi maksimal GT tetapi diatur zonasipenangkapannya

Memperbanyak jumlah kapal pengangkut ikan tanpadibatasi maksimal GT tetapi diatur dan dimonitortrayeknya

Kajian yang komprehensip terhadap pelarangan 17alat tangkap

(permen LP 71/2016)

Menyederhanakan dan mempermudah perijinan kapalnelayan (Tangkap/Angkut)

Memperbanyak jumlah kapal penangkap ikan tanpadibatasi maksimal GT tetapi diatur zonasipenangkapannya

Memperbanyak jumlah kapal pengangkut ikan tanpadibatasi maksimal GT tetapi diatur dan dimonitortrayeknya

PELAKSANAN INPRES 7/2016 DANPERPRES 3/2017 MELIBATKAN BANYAK

PIHAK, PERLU DILAKUKAN KOORDINASIYANG MATANG ANTAR SEMUA STAKE

HOLDER SEHINGGA KEINGINANPRESIDEN TENTANG PERCEPATAN

INDUSTRIALISASI PERIKANAN BISATERCAPAI !!!

PELAKSANAN INPRES 7/2016 DANPERPRES 3/2017 MELIBATKAN BANYAK

PIHAK, PERLU DILAKUKAN KOORDINASIYANG MATANG ANTAR SEMUA STAKE

HOLDER SEHINGGA KEINGINANPRESIDEN TENTANG PERCEPATAN

INDUSTRIALISASI PERIKANAN BISATERCAPAI !!!

http://ap5i-indonesia-seafood.comemail: [email protected]/WA: +62811321573

Pembukaan Seminar seminar Nasional...

Documents

Transcript of Pembukaan Seminar seminar Nasional...