PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

TERONG CHERY LALAP (Gelatik)Terong merupakan tanaman asli India dan

Srilanka, dan satu famili dengan tomat dan

kentang. Kandungan gizinya cukup tinggi,

meliputi protein, lemak, kalsium, fosofr, besi,

Vitamin A, Vitamin B, dan Vitamin C. Memiliki

kadar kalium yang tinggi (kalium sangat penting

bagi sistem saraf dan kontraksi otot, menjaga

keseimbangan elektrolit tubuh), sedangka

natriumnya rendah. Dengan demikian buah

terong sangat baik bagi kesehatan, yaitu untuk

mencegah hipertensi. Kandungan serat terong

juga cukup tinggi, sehingga sangat baik bagi

pencernaan.

Terong sangat mudah dibudidayakan dan tidak perlu penanganan yang rumit. Terong

dapat hidup didataran rendah dan tinggi dengan suhu optimum 18 – 25 derajat Celcius. Untuk

pembentukan warna buah , terong memerlukan pencahayaan yang cukup. Waktu penanaman

terong yang tepat adalah pada awal musim kemarau.

Terong banyak macamnya salah satunya adalah terong gelatik yang sering disebut terong lalap ,

dengan ciri buahnya berbentuk bulat panjang ujung meruncing dan berukuran mini.

Terong pada umumnya

diperbanyak dengan biji.

Untuk memperoleh biji

terong yang betul-betul

berkualitas dapat

diperoleh dengan

membeli ditoko

pertanian. Sebelum

ditanam biji terong

1

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

disemaikan terlebih dahulu di- bedengan semai.

Agar diperoleh tanah yang baik untuk pertumbuhan terong, perlu dilakukan langkah-langkah

dalam pengolahan tanah yaitu penggemburan, pembuatan bedengan, pengapuran dan

pemberian pupuk dasar. Setelah penanaman maka perlu dilakukan pemeliharaan. Kegiatan

pemeliharaan meliputi pengairan, penyulaman, pembumbunan, penyiangan, pemupukan serta

pemberantasan penyakit.

Terong pada masa pertumbuhannya tidak terlepas dari hama dan penyakit. Hama yang

menyerang tanaman terong antara lain belalang, kutu daun, kutu trip, kumbang totol hitam,

lalat buah, lembing hijau, penggerek batang, tungau kuning, tungau merah, ulat jengkal dan ulat

tanduk. Sedangkan penyakit yang menyerang terong adalah bakteri dan virus. Cara pencegahan

hama dan penyakit dengan disemprot bahan kimia.

2

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

KLASIFIKASI TERONG CHERY (lalap)Kingdom Plantae

Subkingdom Tracheobionta (Tumbuhan Berpembuluh)

Super Divisi Spermatophyta (Menghasilkan Biji)

Divisi Magnoliophyta (Tumbuhan Berbunga)

Kelas Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)

Sub Kelas Asteridae

Ordo Solanales (suku terong-terongan)

Famili Solanaceae

Genus Solanum

Spesies Solanum nigrum L.

3

I.KLASIFIKASI

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

A. PEMILIHAN BENIH

1. Pilih buah terung yang matang dari

induk sehat

2. Belah membujur, keluarkan biji,

keringanginkan selama beberapa hari.

3. Masukan ke dalam botol berwarna,

tutup, simpan di tempat kering dan teduh.

4. Bila akan menyemai : rendam benih di

dalam air hangat 10-15 menit, lakukan

seleksi benih.

5. Bungkus benih dalam gulungan kain

basah, selama 24 jam.

B. PERSIAPAN TANAH dan POLYBAG

1. Tanah diolah maksimal, supaya gembur.

2. Ukuran polybag yang digunakan :

tingginya sekitar 8 cm , dan berdiameter

5 cm.

C. PERSEMAIAN

1. Rendamlah benih dalam air hangat

selama 10 -15 menit.

2. Bungkuslah benih dalam gulungan

kain basah untuk diperam selama + 24

jam hingga nampak mulai

berkecambah.

3. Tutup benih tersebut dengan tanah

tipis.

4

II.PEMBIBITAN

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

4. Permukaan tanah polybag yang telah disemai

benih ditutup dengan daun pisang

5. Setelah benih tampak berkecambah muncul,

buka penutupnya

6. Siram persemaian pagi dan sore hari.

5

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

6

III.Pemindahan dari Polybag Kecil ke Polybag Besar

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

i. MINGGU KE- 1Pada minggu pertama setelah pemindahan dari polybag besar ke polybag kecil, keadaan tanaman terong masih seperti biasanya, belum terlalu tampak adanya tanda-tanda hama ataupun penyakit pada tanaman terong ini. Buah terong pada tanaman ini juga terlihat masih segar berwarna oranye cerah. Ketinggian tanaman pada minggu pertama pengamatan ini adalah sekitar ± 26 cm.

7

IV. PENGAMATAN

Pada gambar terlihat buah terong yang masih sangat cerah warnanya dan terlihat sangat subur.

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

ii. MINGGU KE- 2Di minggu kedua pengamatan ini, kami dapati banyak buah terong mulai terserang penyakit. Buah terong ini sudah mulai membusuk, ini menandakan bahwa tanaman terong ini juga merupakan tanaman yang sensitive. Ketinggian tanaman ini hanya bertambah sekitar ± 2-4 cm dalam satu minggu.

8

Pada gambar terlihat buah buah yang mulai mengalami pembusukan.

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

iii. MINGGU KE- 3

Pada pengamatan minggu ke tiga, keadaan tanaman terong semakin memburuk. Buah terong juga semakin membusuk yang kemudian buahnya menjadi berguguran dengan sendirinya. Daun-daun pada tanaman terong ini juga terkena banyak penyakit seperti bercak daun yang semakin melebar, Penyakit bercak daun ini disebabkan oleh serangan bakteri, berkembang pesat terutama pada musim hujan. Serangan ditandai adanya bercak putih dan bersudut karena dibatasi tulang daun. Kemudian bercak berubah menjadi cokelat kelabu serta bagian bawah daun mengeluarkan cairan, akhirnya daun mengering. Di minggu terakhir pengamatan ini, ketinggian tanaman hanya sekitar ± 32 cm.

9

Pada gambar terlihat buah terong yang hanya tinggal 4 buah, buah yang

lainnya telah gugur dengan sendirinya dan juga terlihat bercak daun yang

cukup besar.

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

10

V. KESIMPULAN

MINGGU I

MINGGU II

MINGGU III

PERTANIAN pEMBIBITAN TERONG

KESIMPULAN

Selama 3 minggu pengamatan, kami dapati bahwa tanaman terong ini merupakan tanaman yang bisa dibilang tanaman yang cukup sensitive. Karena setiap seminggu sekali kami melakukan pengamatan kami selalu menemuan keadaan terong yang semakin hari semakin memburuk. Buah terong yang awalnya tampak begitu segar, lebat dan cerah tapi hanya dalam waktu 3 minggu buah terong tersebut telah berubah wujud menjadi busuk dan berguguran dengan sendirinya.

11