PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DENGAN PENAMBAHAN

CUCIAN AIR BERAS DAN URINE SAPI UNTUK PEMBUATAN

PUPUK ORGANIK CAIR

Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Gelar Sarjana Pendidikanpada Program Studi

Pendidikan Biologi

Diajukan Oleh :

NIKEN SAWITRI

A 420 120 090

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2016

ii

iii

iv

HALAMAN PERNYATAAN

PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini,

Nama : Niken Sawitri

NIM : A420120090

Program Studi : Pendidikan Biologi

Judul Proposal Skripsi : Pemanfaatan Daun Lamtoro Dengan Penambahan

Cucian Air Beras Untuk Pembuatan Pupuk Organik

Cair

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya serahkan ini benar-benar

hasil karya saya sendiri dan bebas plagiat karya orang lain, kecuali yang secara

tertulis diacu atau dikutip dalam naskah dan disebutkan pada daftar pustaka. Apabila

di kemudian akhir terbukti skripsi ini hasil plagiat, saya bertanggung jawab

sepenuhnya dan bersedia menerima sanksi sesuai peraturan yang berlaku.

Surakarta, 08 April 2016

Yang membuat pernyataan,

Niken Sawitri

A420120090

v

HALAMAN MOTTO

Jadikanlah sholat dan sabarmu sebagai penolongmu,

sesungguhnya Allah bersama orang-orang yang sabar

(QS. 2:153)

Sesungguhnya ALLAH tidak akan mengubah

keadaan (manusia) suatu kaum sehungga mereka

mengubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri

(QS. AR-Ra’d : 11)

Orang sukses sejati adalah mereka yang berhasil

menata diri, pikiran, mata sertamulutnya sehingga

kesemuanya berada diatas keridhoan Allah

vi

PERSEMBAHAN

Puji syukur kehadirat Allah SWT hamba ucapkan atas segala rahmat, hidayah

dan inayah yang telah Engkau berikan kepada hamba, sehingga hamba dapat

menyelesaikan skripsi ini.

Skripsi ini saya persembahkan untuk :

1. Terima kasih Ayah (Haryanto) danIbu (PaniS.Pd) atas kasih sayang dan

doa dalam setiap langkahku serta tetesan keringat perjuangan

membesarkanku, mendidik dengan penuh cinta dan kasih sayang tanpa

mengenal lelah.

2. Dosen Pembimbing Ibu Aminah Asngad, M.Si yang dengan sabar

membimbing, mengarahkan, dan memberikan masukan selama skripsi.

Terima kasih atas ilmunya yang Ibu berikan kepadaku hingga saya dapat

menyelesaikan selama proses pembuatan proposal skripsi hingga akhir.

3. Teman-teman seperjuangan angkatan 2012 khususnya kelas C suka duka

kita bersama

4. Keluarga besarku kost Putri Mulia

5. Almamaterku Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikumWr. Wb

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan ridho-Nya serta

shalawat dan salam tercurah kepada Nabi besar Muhammad SAW.,sehingga penulis

dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pemanfaatan Daun Lamtoro Dengan

Penmbahan Cucian Air Beras dan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik

Cair”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan

pendidikan Strata Satu (S1) pada Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Penyusunan skripsi ini tidaklepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu,

penulis menyampaikan terimakasih kepada :

1. Ibu Dra. Aminah Asngad, M. Si selaku Dosen Pembimbing yang telah bersedia

meluangkan waktu, pikiran, dan tenaga dalam memberikan bimbingan dan korek

sihingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik,

2. Ibu Endang Setyaningsih,S. Si., M. Si selaku Dosen Pembimbing Akademik yang

telah membimbing selama menjadi mahasiswa di Program Studi Biologi Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta,

3. Dewan Penguji yang telah meluangkan waktu dan memberikan masukan dalam

penulisan skripsi ini,

4. Bapak dan Ibu Dosen FKIP yang telah memberikan ilmu dan pengalaman selama

menjadi mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta.

5. Bapak dan Ibuku tercinta serta keluarga besarku yang senantiasa memberikan

do’a, kasih sayang, semangat, dukungan dan nasihat selama ini.

6. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak dapat

penulis sebutkan satu persatu,

viii

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna. Oleh karena

itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan

skripsi ini. Penuli sberharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis dan pembaca.

Wassalamu’alaikumWr. Wb.

Penulis

ix

ABSTRAK

Nikensawitri/A420120090.PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DENGAN

PENAMBAHAN CUCIAN AIR BERAS DAN URINE SAPI UNTUK

PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR. Fakultas Keguruan Dan Ilmu

Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta. April. 2016.

Pupuk organic cair merupakan hasil pembusukan bahan-bahan organik yang

berasal dar isisa tanaman, kotoran hewan, dan manusia. Ekstrak daun Leucaena,

cucian air beras dan urine sapi dapat dikombinasikan untuk menghasilkan produk

pupuk organic cair yang mengandung nitrogen, fosfor, dan kalium. Tujuan

penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan N dan P pada pupuk organic cair

ekstrak daun lamtoro, cucian air beras dan urine sapi. Metode penelitian ini

Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua factor yaitu faktor 1 : konsentrasi

ekstrak daun lamtor dan cucian air beras 168 ml: 82 ml (K1), 125 ml:125 ml (K2), 82

ml: 168 ml (K3) dan faktor 2 : Urine sapi 75 ml (I1), 80 ml (I2), 85 ml (I3). Pada

penelitian tersebut diperoleh dosis terbaik perlakuan K1I3 (Leucaena 168 ml: cucian

air beras 82 ml,urine sapi 85 ml) yaitu 0,55%.. Sedangkan fosfort ertinggi terdapat

pada perlakuan K2I3(ekstrak daun Leucaena 125 ml : cucian air beras 125 dan urine

sapi 85 ml) yaitu 90.80 ppm. Kesimpulan menunjukkan bahwa ada pengaruh

pemberian esktrak daun lamtoro, cucian air beras dan uirne sapi terhadap unsur

nitrogen danf osfor pada pupuk organik cair.

Kata kunci :Pupuk Organik Cair, Ekstrak Daun Leucaena, Cucian Air Beras

Nitrogen, Fosofor dan Urine Sapi

x

ABSTRACT

NikenSawitri/A420120090. UTILIZATION LAMTORO LEAVES WITH

THE ADDITION OF WATER WASHING RICE AND COW URINE

FOR THE MANUFACTURE OF LIQUID ORGANIC FERTILIZER.

Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Maret. 2016.

Organic fertilizer Is a result of deterioration from organic things that is from

the rest of the plant, animal waste and human. Extract Leuceaena, the water washing

rice and urine a broomcan be combined to get product of liquid organic fertilizer

that contains nitrogen, phosphorus and potassium.The purpose of this research to

know the content of N and P in liquid organic fertilizer of extract Leucaena leaves,

the water washing rice, and cow’s urine. The method of this research is completely

randomized design (RAL) with two factors, the frist factor 1: concentration of the

extract of the leaves of leucaena and water washing rice 168 ml: 82 ml (K1), 125

ml:125 ml (K2), 82 ml: 168 ml (K3)and factor 2 : urine a broom75 ml (I1), 80 ml (I2),

85 ml (I3). This research is from the best dose of the treatment K1I3 (Leucaena 168

ml: the water washing rice82ml, urine a broom85ml) that is 0,55%. While

phosphorus is found in the highest treatment K2I3 (extract leucena leaves 125ml : the

water washing rice125ml and urine a broom85ml) are 90.80 ppm. The

conclusionsuggests that the influence of leucaena leaf extract , the water washing

rice against the element nitrogen and phosphorus.

Keywords :Liquid Organic Fertilizer, Leucaena Leaf Extract, Water Washing Rice,

Nitrogen, Phosphorus and CowUrine

xi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .............................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI ........................................................ iii

HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................... iv

HALAMAN MOTTO ...................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi

KATA PENGANTAR .................................................................................... vii

ABSTRAK ....................................................................................................... vii

ABSTRAC ....................................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiv

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1

A. Latar Belakang ................................................................................ 1

B. Pembatasan Masalah ....................................................................... 3

1. Obyek Penelitian ........................................................................ 3

2. Subyek Penelitian ....................................................................... 3

3. Parameter Penelitian................................................................... 4

C. Rumusan Masalah ........................................................................... 4

D. Tujuan Penelitian............................................................................. 4

E. Manfaat Penelitian ........................................................................... 4

1. Peneliti ....................................................................................... 4

2. Petani .......................................................................................... 4

3. Masyarakat ................................................................................. 4

4.Instrumen .................................................................................... 4

xii

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................... 5

A. TinjauanPustaka .............................................................................. 5

1. Pupuk ......................................................................................... 5

2. PupukCair ................................................................................... 6

3.Fermentasi ................................................................................... 7

4. Urine Sapi .................................................................................. 8

5. DaunLamtoro. ............................................................................ 9

6. Cucian Air Beras. ....................................................................... 10

B. Kerangka Berfikir ............................................................................ 12

C. Hipotesis .......................................................................................... 13

BAB III METODE PENELITIAN................................................................... 14

A. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................... 14

B. Alat Dan Bahan Penelitian .............................................................. 14

C. Prosedur Penelitian .......................................................................... 14

1. Tahap Persiapan ........................................................................ 14

2. Tahap Pelaksanaan .................................................................... 15

D. Metode Pengumpulan ...................................................................... 16

E. Rancangan Percobaan ...................................................................... 16

F. Teknik Analisis Data........................................................................ 18

G. Uji Makronutrien ............................................................................. 18

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 19

A. Hasil ................................................................................................ 19

1. Analisa Uji Kandungan Nitrogen ............................................... 19

2. Analisa Uji Kandungan Fosfor................................................... 19

B. Pembahasan ..................................................................................... 19

1. Uji Nitrogen (N) ......................................................................... 19

2. UjiFosfor (P) .............................................................................. 21

BAB V PENUTUP ........................................................................................... 25

A. Simpulan ......................................................................................... 25

B. Saran ................................................................................................ 25

xiii

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 26

LAMPIRAN ..................................................................................................... 28

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Tabel Kandungan Nutrisi daun Lamtoro .................................................. 10

3.1 Kombinasi Perlakuan Pemberian Pupuk Cair Dan Pemberian Dosis Urine

Sapi ........................................................................................................... 17

4.1 Hasil Rata-Rata Analisis Kandungan Pupuk Organik Cair Dari Daun

Lamtoro Dengan Penambahan Cucian Air Beras Dan Urine Sapi ........... 19

xv

DAFTAR GAMBAR

GambarHalaman

4.1 Gambar diagram batang kandungan pupuk organic cair makronutrin N ..... 20

4.2 Gambar diagram batang kandungan pupuk organic cair makronutrien P .... 22

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Surat Ijin Riset Rumah Kompos UMS ................................................. 29

2. Hasil Uji Kandungan Nitrogen danFosfor ........................................... 30

3. Formulir Pengajuan Dosen Pembimbing ............................................. 31

4. Dokumentasi Peneliti ........................................................................... 32

5. Pamflet ................................................................................................. 40

6. Modul Pembelajaran ............................................................................ 41

7. Lembar Konsultasi Skirpsi ................................................................... 46