Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis
-
Upload
stenly-mandagi -
Category
Business
-
view
3.960 -
download
18
description
Transcript of Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis
![Page 1: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/1.jpg)
Dinas Pertanian dan Peternakan Prov. Sulawesi Utara
PEDOMAN PENGEMBANGAN SUB TERMINAL AGRIBISNIS
(STA)
![Page 2: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/2.jpg)
LATAR BELAKANG
Perkembangan atau perubahan permintaan konsumen.
Pesatnya perkembangan pusat-pusat konsumsi
Globalisasi dengan kemajuan teknologi komunikasi dan informasi yang pesat.
![Page 3: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/3.jpg)
PENGERTIAN
“Suatu kompleks bangunan pelayanan pemasaran di sentra produksi yang juga dikelola oleh
suatu badan usaha”
![Page 4: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/4.jpg)
FUNGSI
Tempat transaksi yang aman dan nyaman serta higienis bagi hasil-hasil pertanian, baik transaksi fisik (lelang, langganan, spot, gadai) maupun non fisik (kontrak, pesanan, future market, virtual market).
Berfungsi dalam pembinaan mutu, pelayanan informasi, penyediaan sarana produksi, tempat promosi.
![Page 5: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/5.jpg)
MANFAAT
Meningkatkan pendapatan bagi petani produsen, pedagang dan pengolah melalui perolehan nilai tambah dari kegiatan grading, sortasi, pengemasan, pengolahan dan perbaikan distribusi serta pelayanan pemasaran hasil agribisnis serta efisiensi perolehan sarana produksi.
Memperlancar kegiatan dan meningkatkan efisiensi pemasaran komoditas agribisnis.
![Page 6: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/6.jpg)
SAMBUNGAN
Mempermudah pembinaan mutu hasil agribisnis
Mengubah pola pikir petani ke arah pola pikir agribisnis.
Meningkatkan keunggulan bersaing produk hasil-hasil agribisnis.
Meningkatkan pendapatan asli daerah.
![Page 7: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/7.jpg)
TUJUAN
Meningkatkan efisiensi pasar. Memperkuat posisi tawar petani. Sumber informasi pasar Meningkatkan nilai tambah produk. Menambah segmentasi pasar. Meningkatkan mutu dan sanitasi pasar. Pembinaan pelaku pasar. Pengendali pasokan.
![Page 8: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/8.jpg)
PERANAN
Konsentrasi Pembentukan harga Distribusi Penyelesaian transaksi Mengurangi biaya Sumber informasi Peranan lainnya (sertifikasi, penyimpanan,
karantina, dsb)
![Page 9: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/9.jpg)
TAHAPAN PEMBANGUNAN
Petani Kelompok
Tani
Sub Terminal Agribisnis
Pusat Perdagangan
Pasar Domestik
EKSPOR
MEKANISME PENGEMBANGAN SUB TERMINAL AGRIBISNIS DAN TERMINAL AGRIBISNIS
1. Bantuan peningkatan mutu bibit.2. Pelatihan dan praktek kerja petani/pemuda tani.3. Pelatihan dan sertifikasi; Quality Assurance (Tkt Petani)1. Penyediaan informasi dan teknologi.2. Penanganan dan pengkemasan produk.3. Pelatihan dan sertifikasi: Quality Assurance (Tkt
Kelompok/ koperasi/ wilayah)1. Penyediaan informasi pasar.2. Penyediaan fasilitas transaksi, distribusi.3. Pelatihan dan sertifikasi: Quality Assurance (Tingkat
pusat)4. Pelatihan dan praktek kerja operator/manajemen.5. Sosialisasi dan promosi.1. Konsultasi teknis; teknologi dan manajemen pasar.2. Sistem informasi harga domestik.
1. Penyidikan dan informasi pasar.2. Promosi ekspor
![Page 10: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/10.jpg)
FASE PENGEMBANGAN
![Page 11: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/11.jpg)
POLA PEMBANGUNAN
•Pemerintah Pusat, Pemerintah Provinsi, Pemeritah Kab/Kota, dan/atau swasta
Penyediaan Lahan
•Pemerintah,•Koperasi, atau•Swasta
Kepemilikan STA
![Page 12: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/12.jpg)
STRUKTUR ORGANISASI
Jenjang Kelembagaan
Produsen STA Target Pasar
Pelaku Petani/Kelompok Tani
Koperasi/Pedagang/ LSM Lokal tkt. Desa atau Kecamatan
PasarWet marketEksportir
Kegiatan PenanamanPemanenanPascapanen
PenyortiranPengemasanPemasaran
Sarana Penunjang
TelekomunikasiTransportasi
Tempat transaksiCold storageFreigh forwarderSertifikasiInformasi data
Fasilitator Dinas PertanianPemda
KemtanPemdaSwasta
![Page 13: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/13.jpg)
SARANA DAN PRASARANA
1) Transaksi hasil-hasil pertanian: Tempat transaksi sesuai cara
transaksinya. Timbangan, keranjang, box dan
sarana lainnya. Ruang administrasi dan keuangan
(Kasir) Tempat bongkar muat
![Page 14: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/14.jpg)
LANJUTAN SARANA DAN PRASARANA
2) Distribusi Sarana transportasi Gudang Cool room Cold storage Keranjang box
![Page 15: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/15.jpg)
LANJUTAN SARANA DAN PRASARANA
3) Komunikasi/Informasi Telpon/fax Komputer Operator internet
![Page 16: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/16.jpg)
LANJUTAN SARANA DAN PRASARANA
4) Promosi Ruang promosi Display, tempat peragaan contoh
produk
![Page 17: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/17.jpg)
LANJUTAN SARANA DAN PRASARANA
5) Peningkatan dan jaminan mutu Sanitasi, air bersih Tempat dan sarana sortasi, grading
dan pengemasan. Pembinaan mutu produk Pengujian mutu produk
![Page 18: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/18.jpg)
LANJUTAN SARANA DAN PRASARANA
6) Sarana Pendukung Lainnya: Penyediaan saraproduksi Rumah makan/kios Penginapan/tempat istirahat Sosial Kebersihan lingkungan Lembaga keuangan
![Page 19: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/19.jpg)
RANTAI PEMASARAN KOMODITI PERTANIAN
![Page 20: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/20.jpg)
SISTEM PEMASARAN DI STA
![Page 21: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/21.jpg)
PROGRAM PENGEMBANGAN
Penyediaan Lahan >> Kebijakan penyediaan lahan untuk pendirian dan infrastruktur STA disesuaikan dengan kebutuhan jangka panjang. Merupakan tanggung jawab KemTan, PemProv, dan Pemda/Pemkot.
![Page 22: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/22.jpg)
SAMBUNGAN
Tata ruang, operasional dan pengelolaan1. Lahan >> 30% bangunan fisik, 20% ruang terbuka,
50% prasarana lainnya.2. Tidak boleh lebih 20% diluar dagangan hasil
pertanian.3. Tidak ada hak kepemilikan4. Bila selama 3bulan tidak ada kegiatan, hak sewa
diserahkan ke petani/pedagang lainnya.5. Pemilik dan pengelola tidak mengutamakan
komersialisasi
![Page 23: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/23.jpg)
PENUTUP
Pembangunan dan pengembangan STA sebagai institusi pelayanan pemasaran diperlukan bagi pengembangan agribisnis, pembangunan sistem dan usaha-usaha berbasiskan agribisnis di lokalita, karena itu upaya pembangunan dan pengembangan perlu terus dilakukan.
Model STA dapat bervariasi berdasarkan karakteristik dan jenis komoditi, kondisi pelaku agribisnis, pola pengembangan agribisnis, pemilik dan pengelola STA.
![Page 24: Pedoman pengembangan terminal dan sub terminal agribisnis](https://reader033.fdokumen.com/reader033/viewer/2022061121/546de044af7959b4038b5886/html5/thumbnails/24.jpg)
T E R I M AK A S I H