MAJALAH ILMIAH

PE(UAIITAS DAN PROFII, MIKROBA DAGING SAPI LOX,{I

DAN IMI'OR DI DIII.TIMOR LESTEoliDcin, u, c.A.M. Xt&nna Deui, dan x. stnasjh

PRODIjX llvtTrs IAIA\l{\ I ECIA|INOSA tCa@iptrrzplrpwft6DAN (rirorir rflrrcat y4l\C DrpLpU\ DpNG/i]\ pL pLh sro \rt&ty

witariaAi N, M. dan N_ N. ca dr. ihx

PENGARUII FRDKfIXNSI DAN PERIODE PIIIBf,RIAN PAXTIN TERIIADAPPOIONCAN (OItrRSIAI, X,{RIL{S AYA,\I BTIRAS SUPER

oktaba tai, E. E, E. Supnjattu dan w. satngat

PENGARUII PENGGAMIAN TEPUNG IIL{N DXNCAN SUSU AF(IRDALATI (ANSUM TIRHADAT' PERFORiIA PRODUTSIDAN RECERNAAN NUTRIIN AYAII BURAS JANTAN

Petitui, M. E. D., t M. Mdtika, dat r M. Nungba

PIMANIAATAN DXDAX PADI TERIERMf,MTASIUNTU(iI[ININGKITKAN PERTU]IIBUHAN BABIrc M4hardik4 dan r 1r. sudi^t!

ti,\(!J],\s ITiTIRN.{k \\"LNl\'EtSr rAS tiDl\:\r-,\

Coogle scno ar

MAJAIAH ILMIAH

PETEI(I'IAIGI{VoLUME 20 NoMoR :l OxroBER2orT

(UALITAS DAN PROFIL MIKROBA DAGING SAPI LOKAL DAN IMPOR DIDIII-TIMOR LISTE

OliEn , U, C.A.M. Kr*tiaq Drui, aa, K Sddj, ........,..,......................,...

PENCGANTIAN TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG KEONG MAS PADA I-EVI,],BERBEDA DALAM RANSUM TERHADAP PERTORMANS DAN KARKAS ENTOK

Tdna I W r M. Md*ina e$ r n- Nsrt*d _-__-*_^-__-,--,.

PIODUKTMaAS TANAMAN IEGUMTNOSA (ce,ro&za!!r.s. DAN dnri, r,dk,)YANG DIPUPUK DENGAN PUPUK AIO S,UXRY

wi*t"aiN.M.l/JrN.N.Cr,&d.rirK..,.........,......,..,.,_.,..._........--..

PENGARUH SUPLEMENIASI MINERAT NUTRIENT BLOCK (MNB) PADA PAIGNDASAR RUMPUT TAPANGAN TERHADAP PERFORMANS DAN KARKAS KEIINCIJANIAN LOKAL (r.P4r

'igno n)Ka'/nd, L C. P, E" C. A. M yd.tinq a{. dar I M, N,rirqsq ............,.

PENGARUH FREKUENSI DAN PERIODE PEMBERIAN PAKAN TERHADAP EFISIENSIPENGGUNAAN ENERGI METABOUSMEAYAM BURAS SUPER

A. s.tiNan, E. sqt4.hd, au L.D Mdr&i._,.,.,,.,.,,.-.,..........,.,..,.,..,...,..

PENGARUH FREKUENSI DAN PERIODE PEMBERJAN PAI(AN TERHADAP POTON-GAN KOMERSIAL KARI(AS AYAM BURAS SUPER

oktuwtqti, E. E, E, Sr?ri)&N tan w sqqs,r ._._..,..,..............._.,....,.,..._

PENGARUH PENCGANTIAN TEPUNG IKAN DENGAN SUSU AFKIR DAIAM RAN-SUM TERHADAP PERFORMA PRODUKSI DAN KECERNAAN NUTRIEN AYAM BUR{SJANIAN

P,tiui, M, E. D., I M, Mq,nh', .ldn r M. N,rird$.,.__._-____.-_.,,.,.-............

PEMANFAATAN DEDAK PADI TERFERMENTASI UN-IU( MENINGKA-IKANPERIUMBUHAN BABI

IG. Mqlqr.lik aqa I w. s ni"

FAKIJLTAS PETERIIAIiANUNI\,ERSITAS UDAYANA

SUSUNAN DEWAN REDA(SIMA'ALAH ILMIAI PETIRNAKAN , UNTID

KETUA PENYUNTING(OMANG BUDAAISA

WAKIL IGTUA PINYUNTINGNI NYOMAN SURYANI

PENYUNTING PELAXSANA1.I CEDEMAHiRDIXA2 I WAYAN SUANNA

3. AN-TONIUS \fAYAN PU6IN4 I MAD! SUASTA

' I GUST] NYOMAN GDE BIDU&A

6, I MADI NURIYASA7, GEDE SURAN]AYA

3, I XETUTMANGKUBUDIASA9. ANA{ AGUNG PUTU PUTRA VIBAWA

ADMINISTRASII GUSTI AGUNG ISTIII ARIANI

NI LUHGEDESUMARDANI

, A,A,A SRI TIIISNADE\(I

AI-AMAT RIDAKSIE*ultsPeterrokanUnive^ihsUdayana,a],n PB Sudnman Denpasrr Bali 30232

Emaili mip,fapetunud@ydoo.con

PlNlRNITFakult* Peterrokan Univ.ritd Uday?na

"-Hffi:ffi TPlUflHffi ffi HSBlSiil*""#ffi ^_NUIRIEN AYAM BURAS JA]\]"TAN

PEXTI\ISI, M, E, D", I M. MASTI(A,, DAN I M, NURrY{5AN,rlhrhs P.'.mar€tr urE^rcud 4 D;--.

ANSTRTI(

**;if,:.+s*+{St-,i[ri;;:#tr-,i#i,'.i:,],**l

,r*'#k*$n*ffff*;s*ffiKah ku.ci: ayam bu6, su aftir, perloma, keemaan .arie!

l-tIE EFFECi'OFIN RATIONS &T"TH.H.ffiTffi1#f %:3P.:.1*]*

OF MALE NATr!E CtitcraENs (2_ro WIEKS)

ABSTR-ACT

r:lrj:l;'i.ll;-"1*!#,; ; lrJ*,Ii ;=.-.ti ""i,::r,":,r ,i;:i"":.:;ry

:h:ii :rfl,,:'{ffi;,! ;l;x:il:"xli:li "r,rxiu: r,kil*;ti:i rr;i :i ;*,i"j'rl;r i;r*,"ri##tr"ri;r*;" riritl:ri f'lu*f ,j-r.

;,T:?,.:t ;i..Jl,rc-'_T ;lr,*#i:1"ry:Iii.jit *,i - * ltKeyuotd: otkerck, erpned tuitk, pe[atnane, disesnb it! of nuh_iqr

123

?ENDAl{III,UAN

Ayam buras he.up3lr ayam lotal rndonesia Fn*pada nnuhnyn sering dipeli[ara oleh n6yara]atpdJni $lrn di3 nsnq yrnB kh:s, iet!raJam bursi!*: inA.tLlim nr Ll.Ln mamDu mpsrin hewrni h6,:rakar.Aymbums mMilih tungsjstEtegis dalam neninskarlah nilai Eizi n6,ralat.penenuho pmsan ddn beF.rensi mmingt<at[a!pe.dapatan m dynrakat (PDsd ar in, 2 o15l.

Permasal.han petemrk yans diludapi saat iniaddah haBr pakb dai hari Ie had sonnkin mahal.sedanskan lual rs dari banm pakd yes ada senakin

'nehurun. Kete6ediaan tspDnq ilr unbk bdhan Dakan

remal sansd banyah ."-;, tepuia ik " d;,m"knaliiN baik hr3anya sqngat tinsgi. pada kondisisepNdi iiu petem* h!rus manpu menssanti selurhrtau sebagin b an-bah$ yaru dip.dukan seemampu nenmlartkan limbrh hasil indu*a senrnisusu alkir y3ne k.ya alan kandunsan sizi da pr;ein)an8 msmlu men nqr br oenunbuhan avrm htrnrkbrhophm:1.

Linb3h susu bubuk a&jr nenp.*an susu yanBsudah tidak dip*ri atau tidak dik nsuhsi lasi otehnmusia, su su bubuh a&ir adalah sisasisa susu bubukyrDg menempel pada slar msin atau juga bi$ susubDbuk ymg sudalr *adalu*a nmm bd,r nnhlsinv,tidal jauh berLeda densan suu yang ndak diafkir(ha!to,2on). Disisi lain, su su al}jr dlDa I disunakansebagai bahan prtan tmak karena nengandungpmrein 2s3\ rrmrk o.e\, lakos 4,0\ kandunB,nnuktrn brinyi sl)Pni nrLUm, brtrm, viramrnminer{l dan srn amino (Alim e.,1., 2opl.

sus! :flir mentrnuh p{sr:rdran sebrqr Datrbmbrl,Jn mrrn!trDen*:nh bfian balu iiD!,; o ,ayam buGs yaitu bahan mudan didapalka., harsa r;latjIteia'8kau, ridak beaaing denen kebutuhan nanusisd,n kompo \ nur.o ,.rku:Ib! densan [a.dune,rproh,n tinL!' nrim .r ,r. 12niz) m-ir,r.," o"n-."penahbahansusu a&irsebsarE%,7,5%, dan ro% d{rorJ Ensum men be.to bnbor JLlibrndinstrn nnsum roft{sal tanou DenamLJhlo5usu :tutr p.nimtuhrn sus! aftir nheer m* dintoill mnsum hemberikan hasit ierbaik terhrdanpeninsk!& n konsurhs i p3hn.

Susuafl{irdlparmenjadirttemaiif Lntokpensqanridtprng il'r d: iLn lompo{sj Ensrm ldrenu h,rg,linB ,erlir mu h dib:ndinsk.n rDunr ir.Peissmtiar tepuns itan denaan naqumk;n s.,ft]r dihii,pkrr iJmpu nenrn*rr[r penJnonanarn buns d.nsin ehscn"' peiaNm n Ntr vimtlns!i. strnpd saai inibebenp. lenctiii seDe(iAlim?idl. (2or2) dan Nanda (20,2) telanmehklkrn Dlnelhi,idenFn hensgurakrn susu r&ir rahad,I ;)an mi

nanun belum isdspri lenelihan untuk arzn buEsseti dilal an densd ura penasaniia. teDuns ikmLle@n susu lflu Berdd kan hsl r.!+h!r Faudlsrrt-'n penel Lnmensei: prryz rnb,k,idmjtepung ikan densrn nenggunala. susu aili unhkmeningl€ikar protukiv as pada ayam bnEs,

MATERI DAN METODE

M,rerj yrs disunakn dalaD p.nelitian id adalah.yam buras uhur satu hari (DOc) yang dip€roletr danp€rusahaan lokal (eliri, JaE Timur sebanlak roo ekorddsm kondisi beEi braan yary homogen. Ayan bur6nnur satu lari dipelihaE |inBga umur du njnmsebelum pengamlilan dara yans ditakuka. di h.danap 6aJr dL D6, puBer. xs3m,hn prser, ubup{enJember Jlffi Tjmurb* znsunasetim: dus bdtsn

R.'nsDD petuubaan dBAun herdrsrkrn DertihEnrrigd,sunrlianyrit! densrn pei*-t- rci*" irnndeng s6usA ro\ 2r\.ru\ 75\d:nroolbdensmLm: penguLans:n (jndunganEi\umdz zmpenet,rimini protein i3% dan energi rhebolis 29oo klzl/l(g (zsi.udin, 2ooo dan cumL'an, 2oo3l. pemberianpalan daD an minun d i.nkan dM kali dald sehari

R:nsnSan yang digunakan d,tam penelitian iniadalah mn.sngan dczh lengkap (x,{i) denpan lim ts)perlakuan daD liDa (s)

'nangan, hsinr;sins nnir

pe(ob:mterdiri aras empat (4) elor ayam bur6ianbn,sehinss, jun an ayan buB jsnrln yans digunalana'lal$ 1oo ekor Pe alaan yans digu.xkrn dalampeneliti,n ini adalah nnsuh konroepun8 ika (Ro); ransun den8an peng,nrian 2s%lepuns ika! densan susu ailir (tu)i ixnsun dmsapensantian 50% teDDnA ika. denqan ssu al}j. (Rr):Ensun deng{n pensantian 7s% tepung ikan denssusu ,rkir (P,3)i ransum dens.i pensantja. rooeaiepuq ikan delgan susu atkr (R4).

Keenaan nDrrien dihitung dhsan nerod. kolekibd fIiInDn er dt, 1939). Kotekli torat ditakDlaslan. sah BingBtr pada ayam yang bennlr roninssu. Ekskrera ditampu.s da. dijemur djbawaLsinar matab,ri smpai keri.B udara, kehudian dio@pada suru (oo rosoc) selama rima jam samp:iekskreta ledns xandun*an eneci eLstret. da@dftlnrtrk.n densan toaa *t,"i-"a a,. .uii.etskr*l ditenr uka n densm anilisr rqelldhar;enudmeioda AoAc G934). (ecmaan bahan keins dihihn€

(c3K= r rL,o9i

rcBk : (o.[sie! ema blnan koins piklr (%)A i (oD$msi bahan ke.os p.katr rr)B i ^mhbMhmhi'lsekkEh(i)

E6siens' perub:hrn CE menFdi DE daDar drhrun!b{d:*r.!n mcrodr rohr..i rora rpffird;dL rco6iElishisiclnenjadiDEdihitung denaan meqxunahnfomuhsi:

Dslc6= xrooo.A

Dtr/cE : D6sie6icE hsFdi DE la)^

i xonsu'nsi nftsi (lrli/haoB : tunduqan e@Bi daran fes6 (klavhrri)

(e.emaan prctein kasar p*rn dihitlns dmlanmctode koleksi rotal (Tillhan ei dt., 19391 xoensjen.ema prctci" dihituns densan fomuh

KCBI( = rroori

rcPK : (oc[sie! em prcein kIar (%)A i (onsmi Pd. ls)B : JuDhh pturu eksrrda c)

Vaiabel yans din.ti dahh Denelitian iDj v ihlpedom! rns meriDuti bent bada; awrl b{* #raHi., pdanbahan berat ba&n, konsunsi r.nsunftu l.N{"' Bn\um dJn !..rm::i iutrhn mdr{riroer5.i crni bJllrn kenna, e65itnr oerubJhrncE menladi DE, k..nsisnsi cema pmbm k;sr D,hJdiS ,l pemeh dir pan.t'br rnr !jlnr e Ltei6znrn. s s5idil rern orcqnm sPsspoldruan,d: y,nB berhct nr*: mjr,rLiijdtmdeig.in uii jdmk beBJnLla dr. Dun.rn (s@cL md

ILCSI1 DAN PEMBAII-ASAN

Hasil nenel'Lrn menrirrkt,n hd:k h.:drptrbed n):ngnlJb (p.!,o, p:d: semuaEdatudnklhrddp lanrbet LrpiJi b:d!n r$at ar b,ms Halini me.unjukkan baLtr2 ar?m buias yans diaun.IandJlzm prn. rrn JJaLrh h.mosen. B*r 6!Llrn :Lhrdinen8rfrh oleh !mt"h Drtr \rie ltrton.uh! L!rnbndutrgan nurien yrng dikonsumi r\am buusliindunsan nurie. ytrnB diseraD lebih ia.yak olehrm bumsaksi memberjkanb arbad.D akhitehih

ti.33i, *arena lerlembangr jaringx dan tm,kbanyxl dilalrk.n oleh ay3m (ries,, 2o$).

AyrDr buns r?ns heDdapa&an Feltakuxn mnsum(3 menshisilkan be4r hada. ,lhn paLns ri,r*i qnu136.68/ekor,sedrnskantrr,xnyansdrbdrEi;i,mRo,tu, R2 dan F4menghtrsilkan bd, hrdxn rHft masingmasins 7,36%i 4,s9%r .r,49% dM(P<o,os)lebih rndah daii pe akuln &. Hal t;Neburdisebxbkm kareDa lo.sumsi enersi seb4x. 176,,l*al/hai d,h koosumsj prorejn setrasar r2,7r g/hrrjleb'h tLns€id:n pen,t inRo RL R2 drn R-t m4ins.misingronsum, eieB r/4.R r/hin. tl4 rbr.rJih:r. r74..tn krr/hir rb,70 t+i /hrn d,Ln konsumeprotein n j4 s/hadi n,ee B/harii rr,s2s/had dan ro.73&/l8.i.Enelgid.iprctcinnerupakank;nponenDokoksehinsga memunskrnktrndalam Demhentuhn iarinedntubuh lyan buEs lebih bai! sejrtandengaip;netir;nDewi e. aa (2or) bahBr qam buras yans diberi in$mlrenga ndun8 imb.nsa. e.ersj d an pmte ii tebih hnsinenshasilkanbemtbxdanlebrhtinssi.

Penmbrhan Bob.t BadatrPedambanan lobot brdsn ayam buEs pati,s rinsi

ldjadi !ad? pedaln.n ftnsum R3 r.iru 16,03 s/eko,han Pe akuan R4 menlhasittan peir.nlahan bemtLadm yaitu 19,46% nyata (P<o,os) tebih mnd$ darjperlakum R3 Pen.litian ini sejzlan den$n pc.dapat,\lim ar ul. (2or2l henscmult.krn ban{: susn at}irdaprt mcnn,skrtkan koinmsi pakrtr du memitikilalataDilitu nnst:i setnnslr p{kan rang diherjkandensan bnLrhan susu r&ir sebrgian b.sar bxarcrernadensanb3itdmb.rdampakpadapeninlkltupeframbahan betur badrn iyam p.n,siig pe akuanunsun, R4 mcnshsilkan petuntahan b at Md.tr

(P<o,os) lebih Endlh dpedakuan tu Hal ini disebabkan klre,r konsumsiraNuh yan8

'?ndah, selam itu disebabksn ben!,r

p al8 s epetri rtpuns schn'si sulft diD! r uk oleh avrmJrns menrrbibutr ron\ums rcnJdt, tJn p.fr:mt rtBib.Lut bJdJn l.,nos nrk.rh.,pmtein [isr yang ;ndenms

'nenurun menyebxblrtr

Itrok n yrng i L..np ole I rlbih:y:n b .s menEdkb,h ren,l,h sehLnccrDedambahanLemrhdrn padrpertakuan Ri.

(olsumsi mn,m terinssi teiadi padr ayan buRsyans merdapatkrn ,erlakuan R3 y,iru .16,7.r slrari.Ayam buras yang hcndapatkln pertakuan Ro, Rr, danR2 masing mNing adtrlah s,,j3%i 3,33% dan j,9.%lebil' ftndah (P>o,os) da perlakum R3. perliktr.rRa me.sh6ilkan konstrhsi mnsun ay,n Itres n,9,j%lcbih rendah dari pedalaD R3 yme.unjuklan berbed, nyita (P<o,o5). Hat tcNchDr

ri&r1 tudomapdlbi4nensiinhg,

disebablcn *aFna palaribilibs n.sun R3 lebihii.Sgi sehinss, konsumsi tusuD ayam burd pada

perlahun tNtut lebih iinssi. Sspdi yang dinyatalan(d isisb, (1997) hanwa palalabilitas nmp.lansifat pedom, diri bahan bahan sebasai alihat dariladam 6sik din liniasi yau diniliti b3nm_brh.nrersebui. lrbih lanlur dinyatakm obn wahju {2or5)pededam lonsunsi msun dipenS.ruhi oleh taslitdmnsun,palatabilna$ansun danpmsola\dnya. seldnib,seriadi(2or2)nen]€tulanbalMaiing!,tkon ssiEnsnn *a. nmpengmli laF pfthhulan danh.boi al(Iir karcna pmbgntulrn bobot, h€ntuk ddhonposhi tubun pada Ialekatnya adalah almdaipaL,n rng dikonsuEsi kedalan tubun imak.

Fe€d conDdion Ratio (FCR)Nilai ,..d .ondrtion mhb (FcR) atau kon'Ei

mtrsB meropalan rolak u!!. untuh nenentuklntingkat edsiensi junJan p€nssunaan patm Mamtxls}zr Gees) enalin Endah ansla IcR makanenakin tingsi efsieNi pmggunian Ensunny4dmilian pula ebaliknya.'Iabel I nenmjnlk.n haisrkonverci lansun palins Endah tei.'ii pda perlalunR3 yaitu 2,96. Sejdan dengan pendapat Alim er ol.(2oD) bahm susu afir nenpunyai krndus& atnutisi hiko (vjtami!, nineral dan dd aminol ,4.3tomplit, sehinBsa dapat Benurunkar a.8ka kontNi

Penssmtim iepuns ikan dengan susD alki 7s%dalah hnslm dapat nenurontr efsieBi psgguaanpskan. Hal imebut dis.batlan k Em kmdungannutisi al milo susu ,$ir sepdi vibmin, mineBldan dan mino yus cukup le4kap, $lai. itudengan idanya tepung ikln sebanyat 25% nenbuatlandungan nulnsi s.mddn len*a! Iftna tepulgikan mensandnns protsin yans cukup nngF Urususnr!kmdungin lisin dan netio.in. sepe*i pendapdMcDonald er al. G99s) brnm tepung ilan lcra akn6am .niho sensial terulana lisin, sinin, henonin

Inbanean lomposisi pakn ,!fl Benberikan

nutrjsi rans culap ssui ylns diperlukan tubunalzn. (onv*si Fkin padr kelina lerlalaan van8b€rbeda nlata nmunju!.kaD banM su aitir dapatmenin*ailan da}! @na ayan tur6. }{al ini sesuai

dengan pend,pat Anssoodi (19941, banwa baeleiln}? konr*i pa&an dilmsa hi okh darz ernatm.l,hualibpalanyang dikonsDnsi,setuk*raienitai nutien yang dika unspalant.Nebut

Idmaan nubim pada ftnsum merolalan totzluku L€mpuan ledal menanfurkan ransun,anBdibdila! miu* msmenuni kbutuhan tmak, baikuntuk hidup polok nauDnn Detunhula.. Pembenan

Ensum nmsgun.Ian penssmtian lepuns ika!dengm sN kir beQengaruh brhadap kefsiaema banan kedq ((CBP. I€el:]r:m tahan }dingayam burd paling tinssi lada pe!t,IT& &3 adaun

band kering IlBirg-rfuin8 s,93% &. 4,46% nv,b(P<o,osl lebih endah dan perlalaan &3. Hal lsebu!tiadi kaiena I du.san se l kasar pada perlakuan

R3 Fitu 6,36%, sed.ngtin p€rlaloan Ro, tu, ?e dan

R4 masing masins Z3o%i 7,o3%i 6,93% ild 6,29%a armalnnlombinoi lnbra tepung i!.n den8an sus!.fkir mampn nsninsk"rhn nilri gizi palan

selain itu, tinggrnys nilai p.di pe.lalaan R3

disebabkan tarcna }onsunsi mnsum ydg tinssin,n!u nennud daya cema palan dnggi, dananino esensial dalam suu a&ir letil baik, hnduryanlisin &n ndionin dalaB tepms ilr yang engaidipedukanmtdrpetunbuh ayam,seiinssa]rrmpumeninskat}m nilai }eemaan Ensun aFn bu.s.'Iilnan dr d?. (19931 nellporkrn balMa teemaanbahan kerins Ensun dipqmni okh ton!6isi kimirbahn p€nluun rmsun, serat k6ar, lingkat pmteinI?trud, beniut 6sit rmun dan juml,h ra.sun yang

'likonsumi. sejalan densan pendapat Rdjhan G93o)

yans ftenjelaskan bshwa iipe dan tuanriis lrtohidEidslam bahan ahn penanhhannru d.taB ransunndeneksi*iin daya cem zalzat nalcnm lainny!.

roJ+l

Di'ryataltri puls L$ a tinssj p,rdihnva daB .emizr ^r

mrrdirn dirmr i 6ui,r.Lp:tir pmsd;L hrorehur pur. Jn:n mrlr! n di,lr Jm \.LlrJi Dcnleolri*frr tind! sin .trr m,r.mn 1,nr;.,rtrDt,ll

Ehsiensi perubahan crj men rdr Drj aun hnrsprrins, RB' rerr.d prl E ,rk. Rr \ri! srr .Hul kE!bur d ptrib,r:i r"rum r,r;juns," :.rx

rtnddh rbr r drL, ,/ _ranstrh m-ari.ck:rdrn aierBjHis daDd diere j pi'neninskd.

Lubis (r99r) mensaratD b:I\: rru:r;,lrr)J' mml.,l ur nn pcdimr Lifl hi* pnJrn d

s!., brh,i pjtin. []hxn odtiDdei8. n lrndurqrn ri dt prr rn r s d:pr LltrsD'

nss umu nrtr t igAipu Jnurnertr,ar{s"m rd. r -, ,.s p,l "s

t "*, r*ap Ld: prrriu.in Rr jrru 72 211. ( Lrbcta ir. perltrtutrnEo, F'. drn R2 iLenahd\ []L te.enDrn nd".

rmh! J\ m:. 5-nJ.na.!io.,:2.c8!5 duL',os*nrrr rbh rendrh 1p .!,lLlr, p(tJruin (r HJr dr,eh. L,l:n lii!nr , inrr m!nu!trktrn ehsc \pcnssunaan pmtein untuk perLmbuhan avan sefr?drr.{ dilihn d.tr r-,".t -,,,-,-; - rrriber Lr r mii i dr qrsr mdri+; brh,.i

Ll rnar' hL olel, 5o6tr\ hN! ,tenr I hs r. rin.um Lli rum d5is, b;, . -.Menurut okDal (ree3) mcrqxtabtr hahM senitriltingsi konsuhsi baluo leljis Brsun Dakrkonsufrsipdeink6rrsahakinri'Asi pefiedxannihike(erni lL,Jnitr l{Lna J.Ln nr rr n darbrt,k. n I ! d i.h rdr \ipnLrdrJ pJLl: \ hr \ . ' ",,r -" r,," ,t.,,

",tem!$k lt4esuaraitrr2 rorrk dit,id.oti.i.;kh "n,i.,p{€mun Dxes (wlhju, rrsl.

u,issasnem rki(ehrhltxsandalarI tr lrEnr I'd. t drtr t n ei prcdrr\i.nrn, \rltrtd <.d' i.oJ PFr tItr !rd lit mrmh}, dr rt n irimn , ns dq d drcroJi4 i ha^imrrr.,.r\!. hru loGFr n.td LlJtJi r.* '] "gg,l

.t,"*.- i_"rhi hr.,iJ slt ,hsi +,ltd r.,n,L nArtr 0,ots,;l I dir m Ie a mrr, n,tr r("---,, .;_ r-l{lk (s chncnte. da. r.trfr. reTst

SIM?UI^N

B*drsalkii htrsit p.netirn, djal5 mu d,n,disimpultxn bahtrn pcDR3anhri iaura jkm &1;:s,su trkiir i5r, dsfd .",,in.k 1l..* o".n,_^ ;.-k..e.i.rn ;i.1: r,rn! brB: ra

D TillR PLTS1 AKA

\l'm MS tsDStr,rnoLlri$, md,or_ p..lrruh1".t..."1.i0..t+.amp"a".,l".la,

nnssoodr R. reol

Dewi, c.A.r1( dar r$. wijtriu lortud'hlrtaF$m. Lmr$d@pmduh.yrnburd Nrralihrhiahpdqn.trn.ts,tuhrpdenikan

cuD L r :oo3 ii^tuasj rhdct plosembansrn usahiremak^r2D !u ,dar upir prbaikfnnra Di\st"il.g,"-1".*..-"l"rit*r*u,;".*.-

"r+rs,-eii"tursn.rolDrJr rihs puiih rrluth BologiLni

1997 Penycdiaai dan P.DsolotrhiD

P@bfu@rfur4@krd@fufu,MaNfuA|frfu4fua

Pakan TmaI Ruminansia. rainius. Yos'kada.Lltis, Dr{. 1992. Ilmn M,}lmn Tanal Ctbkn Kedua.

PT Pmbangunm. JxkataM.Dn,rd P, Edmins R4 Cre.Iarsh JFD dan Morsrn

c"d 19qs ,,lnindl Nubittn. srh Ed, Sinsrlorc (sc):Lonsman singapore PublGher Lid.

Nandr, C.(, g.D.sumrrD, s.Hmm, dm M Ihm.2012.Pemanlaarm limbal N,i}jrs.Lgsilalanbmban-an !!dr p,bn komeEial t{hada! pesenb* bdlilarkas dan lemal domiial ayrb pedasinsjmim.Falult6 (enokiemn Hem. Unileriras Ainrqsa.

ohul.1993. Md{et Le8minca Pohonebasai suplmenPdeinD Mind Kelapa s.b.sri AgeciaDcraNdiDilanRanstrnPetnmbuhnDomba.T6is.IionmPacsajma. INtitui Peftni.n Bogol Bosor.

PustDrhdmhromdi(Pudarir).2o1s.Pe embtng.nkmemi Mm buru.Kffntdan Ks.hrrm R4nblit

Rrnjha s.K 1930. Animal Nutitionpublik4i hroEe P. ed T. t-td., Nev Delli.

ils,ar,M. r99s. Penselolaan Us.ha PetemaloArEm P€na-qine. ?T. Gnmedir Pusbk Uha,Jalana.

Schneids, B.H. aDd w.P. Flafl. 1975. Tne Evaluation olFreeds Ttums! Dis6tibiliiy Eapedment. fne UniYeFi, of Geolgia Pres. Ns YGk, 2315

seiiadi,D.2or2.PeIt dinge Boboi Hidn!, krlas, GibleL

Dan km,I r,bdominal Ayzn Janran l1p€ M€diundsgm shin Dabedrlbg Dib*i tusnm Komqri,lDmiler. Ialulras Pertanian. UniwEiias hmpun8.

sbd, LG.D. and J.H.T onia r99r Prin.jple .nd PrceduEol siaristi. Mscow Hill Book Bo. 1m. Ne{YrL

Tilmn, AD- H Hari, R. soedono, P. soenfto, so€kmbtg3g,nhuMal Tema} Der Yos4lda: c.d

Tillman. A. D.: H. Hadadi: s. Rekohadi$odjo! s.P.awibt<usumo dan s. Lebdosoehojo. 1993. IlnuM.lanan T.hak Dasar. c.iakan I(senu. cadjahMada UniEsiiy Prs, Y@rlda.

wanju, r. 2ol5 , nnn Nndisi un336. cdakan Ke eMm,caFn Mada uDirNity Prts, YoE/aljnr.

zainuddin, D., s klaDder &n B. Gluun 2ooo Pdbe_ndTinglatEnasid AsaE eino Esosbl sindn&lam Pelsgunm B3n3n Palan Lolal unbk kBmAlm Burs (c€nsasi D,lrpomn Peneliim B,lriPmelitian TeMk PElitbms Ptu.alm. Bosoi