PAPER

ORGANEL SEL

Disusun oleh :

FARA SETYO DEWI

(J2A013017)

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SEMARANG

2013

Pendahuluan

Sel adalah unit struktural dan fungsional terkecil dari makhluk hidup. Sel pertama kali

ditemukan oleh Robert Hooke (yang hidup pada 1635-1703).Hooke (pada tahun 1665)

mengamati sel gabus dengan menggunakan mikroskop sederhana. Ternyata sel gabus

tersebut tampak seperti ruangan-ruangan kecil.Maka, dipilihlah kata dari bahasa Latin

yaitu cellula yang berarti kamar kecil untuk menamai objek yang ditemukannya itu. Ada

bagian sel yang berfungsi menghasilkan energi, ada yang bertanggung jawab terhadap

perbanyakan sel, dan ada bagian yang menyeleksi lalu lintas zat masuk dan keluar sel.

Dengan mempelajari komponen sel, kita akan dapat memahami bagian dan fungsi organel

sel dengan baik.

ORGANEL SEL

1. Membran Sel : Membran sel merupakan bagian paling luar yang membatasi isi sel dengan sekitarnya (kecuali pada sel tumbuhan, bagian luarnya masih terdapat dinding sel atau cell wall).

Fungsi membran sel :a. Protein yang ada pada membran sel dapat berfungsi sebagai enzim.b. Membran sel dapat menjadi perantara antara bertemunya dua sel yang saling bersebelahan ataupun bertetangga.c. Sejumlah protein pada membran sel akan akan berfungsi sebagai reseptor permukaan dari pesuruh kimia sel dan sel lainnya. d. Membran sel juga berfungsi sebagai perekat pada rangka sel atau sitoskelteon (rangka sel).e. Membran sel sangat berperan penting dalam menjalankan molekul-molekul dalam tubuh makhluk hidup baik untuk transpor mikromolekul ataupun makromolekul.f. Mengatur pertukaran zat, sebagai pelindung, dan sebagai tempat menerima rangsangan.

Membran sel terdiri dari :1. Lapisan bilayer posfolipid (senyawa lipid/lemak dengan posfat).2. Posfolipid bersifat amfifilik ( bagian kepala bersifat hidrofilik/ suka air, bagian ekor bersifat hidrofobik/ tidak suka air).3. Glikolipid (lipid yang bersenyawa dengan karbohidrat).4. Sterol (lemak alkohol/ kolesterol).5. Molekul protein.- Menempel dipermukaan lapisan lemak disebut protein ekstrinsik/ protein perifer.- Masuk sampai menembus lapisan lemak disebut protein intrinsik/ protein integral.Sifat membran sel:1. Semipermiabel : hanya dapat dilewati oleh molekul lembut, seperti gas.2. Diferensialpermiabel : dapat dilewati oleh melekul kecil, seperti glukosa, asam amino, asam lemak, dan lain lain.3. Selektifpermiabel : mampu mengeluarkan zat yang tidak diperlukan dan memasukan zat yang diperlukan.

2. Inti sel : Organel sel yang bermembran ganda yang berisi informasi genetik dari sel dikemas dalam

bentuk kromatin.

Fungsi inti sel:a. Menyimpan seluruh informasi genetik yang diperlukan untuk reproduksi, pertumbuhan, dan metabolisme sel maupun organisme secara keseluruhan. Inti sel mengontrol transfer dan replikasi molekul keturunan (DNA dan RNA) antara sel induk dan sel anak.Inti sel menjamin distribusi yang sama dan menyalin secara tepat informasi genetik selama proses pembelahan sel. Semua ini merupakan fungsi utama inti sel pada sel hewan.b. Inti sel mendukung dan mengontrol pertumbuhan sel dengan melakukan sintesis protein struktural dalam sel.c. Inti sel merupakan tempat terjadinya transkripsi DNA dimana diproduksi mRNA yang mensintesis protein. Inti sel mengandung berbagai jenis protein yang secara langsung mengontrol transkripsi dan secara tidak langsung ikut terlibat dalam proses transkripsi.

d. Proses metabolisme nutrisi dalam sel diatur oleh inti sel (nukleus) dengan mengarahkan sintesis dan fungsi enzim.e. Pengaturan difusi selektif sel melalui pori-pori pada membran nukleus diatur oleh inti sel.f. Inti sel bertanggung jawab terhadap sekresi ribosom.

3. Retikulum Endoplasma : Jaringan tubulus dan kantung pipih yang melayani berbagai fungsi dalam sel.Bagian Retikulum Endoplasma (RE) dibdakan menurut struktur dan fungsinya: Retikulum Endoplasma (RE) halus dan Retikulum Endoplasma (RE) kasar. -Retikulum Endoplasma (RE) halus adalah Retikulum Endoplasma (RE) yang tidak dilekati ribosom.- Retikulum Endoplasma (RE) kasar (RE) adalah Retikulum Endoplasma (RE) yang dilekati ribosom.

Fungsi Retikulum Endoplasma :a. Sebagai penampang sintesis protein, untuk disalurkan ke kompleks Golgi dan akhirnya dikeluarkan dari sel.b. Mensintesis lemak dan kolesterol.c. Menawarkan racun (detoksifikasi), misalnya RE yang ada di dalam sel-sel hati.d. Jalan transpor dalam memindahkan molekul-molekul dari bagian sel yang satu ke bagian sel lain.e. Untuk menampung protein yang disintesis oleh ribosom untuk disalurkan ke kompleks golgi dan akhirnya dikeluarkan dari sel.

(RE kasar)Mensintesis lemak dan kolesterol.(RE kasar dan RE halus)Menetralkan racun (detoksifikasi) misalnya RE yang ada di dalam sel-sel hati.Transportasi molekul-molekul dan bagian sel yang satu ke bagian sel yang lain (RE kasar dan RE halus).

4. Aparatus Golgi : Organel yang dihubungkan dengan fungsi ekskresi sel dan sebagian besar di sel eukariotik.

Fungsi Aparatus Golgi :a. Bertanggung jawab untuk menangani makromolekul yang diperlukan untuk fungsi sel yang tepat.b. Memelihara membran plasmac. Membentuk asam hyaluronik, dipakai untuk merapatkan sel-sel hewan.d. Membentuk LISOSOM , suatu organel lain. Lisosom mengandung enzim pengurai / hidrolitik.e. Membentuk AKROSOM di kepala SPERMA.

5. Lisosom : Lisosom adalah organel pencerna pada sel hewan dan di temukan disemua sel eukariotik.

Fungsi Lisosom :a. Melakukan pencernaan intrasel.

b. Autofagi yaitu menghancurkan struktur yang tidak dikehendaki, misalnya organel lain yangsudah tidak berfungsi.c. Eksositosis yaitu pembebasan enzim keluar sel, misalnya pada pergantian tulang rawan pada perkembangan tulang keras.d. Autolisis yaitu penghancuran diri sel dengan membebaskan isi lisosom ke dalam sel, misalnyaterjadi pada saat berudu menginjak dewasa dengan menyerap kembali ekornya.e. Menghancurkan senyawa karsinogenik.

6. Mitokondria : Organel sel yang bertanggung jawab untuk produksi energi, karakteristik untuk organisme eukariotik.

Fungsi Mitokondria :a. Sebagai tempat berlangsung respirasi untuk menghasilkan energi.b. Sel sinyal untuk neuron.c. Mengelola apoptosis.d. Mengontrol siklus sel.e. Pemantauan Diferensiasi sel pertumbuhan dan perkembangan.

7. Peroksisom : Struktur kecil di dalam sel yang memiliki membran tunggal dari lipid dwilapis yang mengandung protein pencerap (reseptor).

Fungsi Peroksisom :a. Beberapa peroksisom menggunakan oksigen untuk memecah asam lemak dan diangkut

ke mitokondria sebagai bahan bakar respirasi seluler.b. Dalam hati peroksisom menawarkan racun alkohol dan senyawa beracun lainnya, dengan mentransfer hydrogen dari racun ke oksigen. H2O2 yang dihasilkan juga berbahaya kemudian diubah menjadi air oleh enzim di peroksisom.c. Peroksisom tumbuh dengan menggabungkan lipid dan protein dalam sitosol, berkembang dengan membelah diri menjadi dua sampai ukuran tertentu.

8. Mikrotubul : Tabung yang disusun dari mikrotubulin. bersifat lebih kokoh dari aktin, mikrotubulus mengatur posisi organel di dalam sel. 

Fungsi Mikrotubul :a. sebagai sarana transport material di dalam sel serta sebagai struktur sporting bagi fungsi-fungsi organel lainnya.b. Mempertahankan bentuk sel (“balok” penahan-tekanan),c. Motilitas sel (seperti pada silia atau flagella), d. Pergerakan kromosom dalam pembelahan sel, serta pergerakan organel.

9. Sentriol : Sentriol merupakan perkembangan dari sentrosom, yaitu pusat sel, daerah dari sitoplasma yang dekat dengan nukleus. Sentriol berupa kumpulan mikrotubulus strukturnya berbentuk bintang yang berperan sebagai kutub-kutub pembelahan sel secara mitosis atau meiosis. Struktur ini hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop elektron. Dari sentriol memancar benang-benang gelendong pembelahan sehingga kromosom akan terjerat pada benang tersebut. Melalui benang gelendong inilah nantinya tiap-tiap kromosomberjalan menuju kutub masing-masing. kumpulan mikrotubulus strukturnya berbentuk bintang yang berperan sebagai kutub-kutub pembelahan sel secara mitosis atau meiosis.

Fungsi Sentriol :

a. Membentuk benang spindel untuk memisahkan kromosom.b. Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel pada hewanc. Mensintesis mikrotubul silia dan flagelad. Menghasilkan gelendong pada sel hewan e. Sebagai benda kutub dalam mitosis dan meiosis

10. Silium dan Flagellum : Cilia adalah struktur rambut-rambut yang kecil yang melingkupi sel dan membantu pergerakan dalam fluida. Gerakan silia dapat diibaratkan seperti gaya dada dalam berenang.

Fungsi Silium :a. Cilia yang terdapat pada organisme multi-seluler membantu menggerakkan cairan di luar sel yang bergerak. b. Membantu dalam memindahkan sekelompok sel. c. Cilia memberikan kontribusi dalam pencegahan akumulasi debu pada rongga pernapasan dengan membuat lapisan tipis lendir di tabung

Silia dan flagela merupakan bagian pelengkap dari sel hidup. Cilia membantu dalam mencegah akumulasi debu dalam tabung pernapasan dengan membuat lapisan tipis mukosa sepanjang tabung. Flagella terutama digunakan oleh sel sperma untuk menggerakan dirinya dalam organ reproduksi wanita.Sejumlah besar makhluk hidup menggunakan organ tambahan ini untuk berbagai tujuan. Paramecium menggunakannya untuk berenang, kerang menggunakannya untuk makan. Fakta yang menarik adalah bahwa silia dan flagella digunakan oleh ganggang hijau untuk proses perkawinan. Silia dan flagela juga memiliki struktur internal yang sama. Adanya bagian tertentu seperti berbagai tabung, doublet luar dan konektor protein seperti nexin dan lengan dynein, juga sama pada keduanya.Namun, silia dan flagela juga memiliki fitur unik tertentu. Baik silia dan flagela terdiri dari sebuah kelompok filamen yang mencakup mikrotubulus lengkap dan parsial, dan juga bagian dari mikrotubulus tunggal. Mikrotubulus ini disebut ‘axoneme’. Rakitan mikrotubulus ini dibungkus oleh suatu membran yang merupakan perluasan dari membran plasma. Gerakan dari kedua silia dan flagela disebabkan oleh interaksi dari mikrotubulus.Cilia adalah struktur rambut-rambut yang kecil yang melingkupi sel dan membantu

pergerakan dalam fluida. Biasanya sel memiliki satu atau dua flagella yang membantu dalam bergerak melalui fluida. Flagella lebih panjang dalam ukuran sementara silia lebih pendek. Gerakan silia dapat diibaratkan seperti gaya dada dalam berenang. Flagella bergerak dengan gaya dayung.Bagaimana silia dan flagela mendapatkan energi mereka untuk bergerak melalui fluida? Silia menggunakan molekul yang disebut ‘kinesin’ yang melakukan aktivitas ATPase. Energi yang dihasilkan oleh kegiatan ini yang membantu silia untuk melakukan aktivitas seperti mengikat kinesin pada mikrotubulus yang menghasilkan pergerakan. Sebaliknya, flagela mengandung sel-sel lebih dan didukung oleh kekuatan proton oleh plasma membran.Cilia yang terdapat pada organisme multi-seluler membantu menggerakkan cairan di luar sel yang bergerak. Cilia juga membantu dalam memindahkan sekelompok sel. Siput menggunakan silia menggerakan makanan melalui sistem pencernaan, sementara kerang menggunakan silia untuk mengangkut makanan dan oksigen. Flagella terutama banyak ditemukan di gamet.