Modul Kreativitas Dan Inovasi

8/16/2019 Modul Kreativitas Dan Inovasi

1/28

KREATIFITAS DAN INOVASI USAHA

ODUL

PELATIHAN

PENGEMBANGAN

USAHA MINA

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA KELAUTAN DAN PERIKANAN

PUSAT PELATIHAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

2011

Penyusun

Ahmad Zayadi, S.Sos.


2/28

Modul Pelatihan Pengemb

Puji dan syukur k

berkat rahmat dan hi

menyusun Modul Kreat

pelatihan Pengemban

diselenggarakan di U

mengucapkan terima k

pikiran, waktu, dan tena

Modul merupakan

suatu pelatihan agar pe

tercapai. Kami berhara

terhadap pencapaian tuj

Kami menyadari

banyak kekurangan. K

harapkan sebagai bahan

masa mendatang.

ngan Usaha Mina Pedesaan

KATA PENGANTAR

ami panjatkan kehadirat Tuhan Yang M

ayahNya serta kerja keras penyusu

ifitas dan Inovasi Usaha yang akan

an Usaha Mina Pedesaan (PUM

PT Pelatihan BPSDMKP. Oleh k

asih kepada para penyusun yang tel

anya, sehingga modul ini siap untuk dig

salah satu bagian yang penting dalam

laksanaan dapat berjalan dengan baik

p modul ini akan memberikan kontri

an dari Penyelenggaraan Pelatihan PU

epenuhnya bahwa dalam penyusunan

ritik, usul, atau saran yang konstru

pertimbangan untuk menyempurnakan

Jakarta, 2011

Kepala Pusat PelKelautan dan Peri

Drs. Mulyoto, MMNIP. 19580314 198

i

aha Esa, karena

telah berhasil

digunakan pada

P) yang akan

rena itu, kami

h mencurahkan

nakan.

enyelenggaraan

an tujuan dapat

usi yang positif

P.

modul ini masih

tif sangat kami

modul tersebut di

tihananan

03 1 002


3/28

Modul Pelatihan Pengembangan Usaha Mina Pedesaan i

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ......................................................................................... iDAFTAR ISI ...................................................................................................... iiDAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ -

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... -

BAB I PENDAHULUAN

Latar belakang .............................................................................. 1B Deskripsi Singkat .......................................................................... 1C Tujuan Pembelajaran .................................................................... 2

1. Kompetensi Dasar .................................................................... 22. Indikator Keberhasilan .............................................................. 2

D Materi Pokok dan Sub Materi Pokok ............................................ 2E Waktu ………………………………………………………………….. 2

BAB II BERPIKIR KREATIF

. Pendahuluan ………………………………………………………… 3B. Cara Berpikir Kreatif ………………………………………………… 4C. Latihan ………………………………………………………………... 6D. Rangkuman …………………………………………………………... 6E. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ……………………………………. 7

BAB III KREATIVITAS USAHA

A Ciri - Ciri Kreativitas Usaha ........................................................... 8B Latihan ........................................................................................ 14C Rangkuman ................................................................................ 14D Umpan Balik dan Tindak Lanjut .................................................. 15

BAB IV INOVASI USAHA

. Pengertian Inovasi ....................................................................... 16B. Inovasi Usaha .............................................................................. 17C. Strategi Berinovasi ....................................................................... 19D. Latihan ......................................................................................... 20E. Rangkuman .................................................................................. 20F. Umpan Balik dan Tindak Lanjut ................................................... 21

BAB V PENUTUP ......................................................................................... 22

KUNCI JAWABAN ............................................................................................ 23LAMPIRAN ....................................................................................................... -DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... ... 25


4/28

Modul Pelatihan Pengembangan Usaha Mina Pedesaan (PUMP) 1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Tuntutan akan tercapainya suatu keberhasilan, dimana berbagai

macam argumentasi menjadi bahan pertimbangan seorang wirausahawan,

mulai dari bagaimana memulai dan merencanakan usaha, proses

pelaksanaan, evaluasi, sampai keberhasilan pencapaian tujuan.

Tentunya target pencapaian tujuan yang efektif dan efisien menjadi

arah yang secara serius dan bersungguh - sungguh akan terus menerus

dilakukan, dengan melalui beberapa tantangan dan rintangan yang tidak

ringan. Upaya untuk mencapai tujuan keberhasilan suatu usaha tersebut, yang

akhirnya mendorong wirausahawan untuk selalu mendapatkan informasi –

informasi penting untuk mempermudah usahanya tersebut, bahkan dengan

biaya yang tidak sedikit kompetisi untuk memperoleh keberhasilan pun akan

dilakukan.

Bagi usahawan yang memahami akan pentingnya informasi –

informasi mengenai kemungkinan besar akan suatu keberhasilan dan

kesuksesan usaha, akan sekuat tenaga memperkaya sumber dayanya,

disamping mengeluarkan dana besar, seperti diuraikan di atas, apalagi di era

yang serba canggih dan modern ini, yang tentunya tidak bisa diabaikan begitu

saja, dan banyak kompetitor – kompetitor lain yang sukses melakukan usaha

dengan memanfaatkan fasilitas kecanggihan teknologi dan komunikasi modern

ini.

Dalam modul ini ada tiga aspek penting yang akan dibahas dalam

memperluas pemahaman seorang wirausaha, guna mempermudah

kesuksesan dan keberhasilan usaha, yaitu kemampuan menumbuhkan

kreativitas, menerapkan kreativitas, dan kemampuan menciptakan inovasi

produk.

B. Deskripsi Singkat

Dalam modul ini akan dibahas mengenai berpikir kreatif, kreativitas

usaha, dan inovasi usaha.


5/28


C. Tujuan Pembelajaran

1. Kompetensi Dasar

Setelah mengikuti pembelajaran ini, peserta diharapkan mampu memahami

berpikir kreatif, kreativitas usaha, dan inovasi usaha

2. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran ini, peserta diharapkan dapat menjelaskan

mengenai :

a. Berpikir kreatif,

b. Kreativitas usaha; dan

c. Inovasi usaha.

D. Materi Pokok dan Sub Materi Pokok

1. Berpikir Kreatif,

a. Pendahuluan

b. Cara Berpikir Kreatif

2. Kreativitas usaha;

a. Ciri – ciri Kreativitas Usaha

3. Inovasi Usaha

a. Pengertian Inovasi

b. Inovasi Usaha

c. Strategi Berinovasi

E. Waktu :

Waktu yang diperlukan untuk mengikuti mata diklat ini adalah 6 jam

pelajaran (JP) @ 45 menit, yang terdiri dari:

1. Teori : 2 JP

2. Praktek : 4 JP


6/28


7/28


8/28


kreatif ini, maka sekarang ikan dengan berbagai macam kemasan dapat

langsung dimasak dan dalam waktu singkat sudah siap untuk dihidangkan,

dengan berbagai macam cita rasa yang menarik. Artinya kalau dulu proses

untuk memakan ikan memerlukan waktu yang cukup lama untuk

dikonsumsi, namun sekarang untuk mengkonsumsi ikan menjadi jauh lebih

mudah.

Harga BBM saat ini mahal. Membuat bahan bakar alternatif dengan

harga lebih murah merupakan ide yang kreatif. Bahan dasar dari bahan

bakar tersebut boleh apa saja asalkan memenuhi kriteria lebih murah dari

BBM konvensional. BBM asal fosil tidak dapat diperbaharui, membuat BBM

yang lebih dapat diperbaharui merupakan ide yang sangat kreatif.

Contohnya biodisel yang dikembangkan oleh Pusat Penelitian Kelapa

Sawit, Medan, atau biogas yang dikembangkan oleh Balai Penelitian

Bioteknologi Perkebunan, Bogor.

3. Analogi

Pemikiran kreatif dapat lahir dari hasil mempersamakan atau

analogi. Dua buah ide yang sama sekali berbeda dapat dianalogikan untuk

menghasilkan ide kreatif. Dengan analogi sebuah permasalahan dipandang

dengan cara berbeda dan dengan sudut pandang baru.

Makhluk hidup dan organisasi/perusahaan adalah dua hal yang

sangat berlainan. Makhluk hidup membutuhkan makanan dan gizi, buang

air besar dan kecil (limbah). Makhluk hidup mula-mula kecil, kemudian

tumbuh dan berkembang menjadi dewasa, tua, beranak binak dan akhirnya

mati. Organisasi/perusahaan diibaratkan memiliki karakteristik makhluk

hidup, dia dapat tumbuh dan berkembang, membutuhkan input yang

layaknya gizi, dan dapat memiliki banyak anak perusahaan.

Semakin kecil persamaan antara dua ide yang dianalogikan akan

semakin besar peluang mendapatkan ide-ide kreatif dan brilian. Seringkali

analogi terasa seperti dipaksa-paksakan. Disinilah seninya berpikir analogi,

menyamakan sesuatu yang sebenarnya tidak sama.


9/28


4. Wujudkan Ide

Ide kreatif hanyalah sebuah hasil pemikiran yang bersifat abstrak.

Ide tersebut akan tetap bersifat abstrak sampai ide tersebut diwujudkan

atau direalisasikan. Sebuah ide akan memberikan dampak dan terasa

manfaatnya apabila ide tersebut diwujudkan menjadi bentuk nyata.

Perwujudkan ide dapat berupa tindakan, tulisan, atau sebuah karya.

Mewujudkan ide kreatif menjadi realita penuh dengan tantangan

dan seringkali tidak semudah melahirkan ide tersebut. Ide yang tampak

sederhana, misalnya: pakan ikan merupakan 60 % dari total produksi

budidaya, hal ini sangat memberatkan pembudidaya, kemudian Bapak A

berpikir bagaimana agar biaya pakan ikan tersebut dapat diturunkan.

Dengan kreativitas yang tinggi, bahan baku pakan ikan yang semula

didominasi oleh tepung ikan, diganti dengan pupuk kandang. Hasil

budidaya bapak A, menunjukkan tidak ada perbedaan yang berarti antara

pakan dari bahan baku tepung ikan, diganti dengan pupuk kandang,

dengan demikian yang semula pakan 60 % menjadi 30 % dari total biaya

produksi.

Menghasilkan ide-ide kreatif adalah mudah. Mewujudkan ide kreatif

tersebut menjadi kenyataan itulah inti dari kreatifitas. Seperti kata Thomas

Alva Edison, ”Kreatif itu 1% ide hebat, dan 99% kerja keras”.

C. Latihan

1. Jelaskan pengertian kreativitas !

2. Sebutkan cara - cara yang dilakukan dalam rangka menumbuhkan ide - ide

kreatif ?

3. Sebutkan ungkapan Thomas Alva Edison, dalam kaitannya dengan

kreativitas ?

D. Rangkuman

Kreativitas adalah kemampuan untuk mengembangan ide – ide baru

yang terdiri dari tiga aspek, yaitu keahlian, kemampuan berpikir fleksibel dan

imajinatif.


10/28


Dalam proses kreativitas, individu mempunyai ide – ide baru,

berdasarkan proses berpikir imajinatif dan didukung oleh motivasi internal

yang tinggi, dalam tatanan menghasilkan ide kreatif.

Dalam mengimplementasikan ide diperlukan keberanian mengambil

resiko karena dalam rangka memperkenalkan suatu karya yang kreatif

mengandung suatu resiko. Yang dimaksud resiko adalah kemampuan untuk

mendorong ide kreatif, menghadapi rintangan yang menghadang, sehingga

pengambilan resiko merupakan cara mewujudkan ide yang kreatif menjadi

realistis (Bryd & Brown, 2003).

cara – cara yang dilakukan dalam rangka menumbuhkan ide – ide

kreatif adalah dengan Menggabungkan ide, membuat jadi lebih, analogi dan

mewujudkan ide.

E. Umpan Balik Dan Tindak Lanjut

Cocokkan hasil jawaban dengan kunci yang terdapat di bagian

belakang modul ini. Hitung jawaban Anda yang benar. Kemudian gunakan

rumus untuk mengetahui tingkat pemahaman terhadap materi.

Tingkat Penguasaan =

Apabila tingkat pemahaman Anda dalam memahami materi yang sudah

dipelajari mencapai

91 % - 100 % : Amat Baik

81 % -. 90,00 % : Baik71 % - 80,99 % : Cukup

61 % - 70,99 % : Kurang

Bila tingkat pemahaman belum mencapai 81 % ke atas (kategori “Baik”), maka

disarankan mengulangi materi.


11/28


BAB III

KREATIVITAS USAHA

Di dalam bab II telah dibahas pengertian kreativitas, yaitu kemampuan

untuk mengembangan ide - ide baru yang terdiri dari tiga aspek, yaitu keahlian,

kemampuan berpikir fleksibel dan imajinatif. Di dalam bab III ini kita akan

membahas Kreativitas Usaha. Tentunya terkait dengan kreativitas usaha, kita

akan mengetahui terlebih dahulu ciri – ciri kreativitas usaha tersebut yaitu :

A. Ciri - Ciri Kreativitas Usaha.

1. Ciri kreatifitas usaha menurut Kao dalam Roe (1989) adalah;

a. Terbuka terhadap pengalaman

kreativitas usaha dapat berhasil apabila dilakukan secara terus

menerus, tanpa kenal lelah, dari proses yang terus menerus dan adanya

keterbukaan terhadap seluruh proses, maka akan menjadi pengalaman

berharga yang akhirnya mampu menghasilkan kreativitas usaha yang

maksimal.

Contoh : kreativitas dalam menciptakan produk berbahan dasar

ikan dengan cita rasa yang lezat, gurih, dan nikmat, merupakan produk

yang dihasilkan melalui proses berulang – ulang, hingga akhirnya

ditemukanlah produk ikan olehan dengan bentuk dan rasa yang pas.

Artinya di sini bahwa untuk mencapai suatu hasil kreativitas

terbaik, maka proses pembuatan tidak dilakukan hanya satu kali, namun

telah melewati proses berkali – kali, dengan berbagai macam uji coba.

b. Suka memperhatikan / melihat sesuatu dengan cara yang tidak biasa

Kreativitas yang tumbuh karena adanya upaya untuk berpikir

dan bertindak dengan cara yang tidak biasa.

Contoh: biasanya kalau kita makan ikan, pasti duri – durinya

akan dibuang, nah bagi orang yang kreatif, dia akan berpikir bagaimana

suatu hal yang tidak biasa dapat menjadi biasa, yaitu bagaimana kalau

Setelah mengikuti pembelajaran ini, peserta diharapkan dapat memahami

pengertian kreatifitas dan beberapa ciri kreatifitas usaha


12/28


duri – duri ikan yang biasanya dibuang, kemudian dapat dimakan,

contohnya bandeng presto, dll.

c. Kesungguhan

Kreativitas itu akan tumbuh karena kesungguhan. Ketika

seseorang menekuni suatu pemikiran, kemudian ia mencoba

merealisasikan idenya tersebut dengan penuh kesungguhan, maka tidak

jarang kreativitas akan tumbuh dari hal tersebut.

d. Menerima dan merekonsiliasi sesuatu yang bertentangan

Ide - ide kreatif kadang kala muncul ketika seorang menerima

pemberian dari orang lain, baik itu makanan maupun apa saja,

kemudian pemberian tersebut mendorong seorang untuk merekonsiliasi

dan membuat produk yang bertentangan.

Contohnya: ketika seorang diberi semangkok bakso, maka ide

kreatif yang tumbuh adalah bagaimana membuat bakso dengan

menggunakan bahan dasar dari ikan, akhirnya lahirlah bakso ikan, serta

surimie ikan, dll.

e. Independen dalam mengambil keputusan, berpikir dan bertindak

Kreativitas usaha juga dapat terjadi karena beberapa ide yang

disampaikan oleh orang lain. Melalui ide – ide tersebut kemudian

tumbuhlah keinginan untuk menggabungkannya, tentunya setelah

dipertimbangkan dengan baik, maka terwujudlah berbagai macam

produk. Banyak sekali contohnya dilapangan dapat kita jumpai,

beberapa produk yang dihasilkan dari kolaborasi berbagai macam ide.

f. Percaya diri

Adanya rasa kepercayaan diri yang tinggi membuat seseorang

mampu termemotivasi untuk melakukan kreativitas usaha. Kepercayaan

diri inilah yang mendorong terwujudnya ide – ide kreatif. Biasanya tanpa

adanya kepercayaan diri yang tinggi ide – ide kreatif sering kali kandas

ditengah jalan, untuk itu bagi para wirausahawan harus terus berlatih


13/28


bagaimana meningkatkan kepercayaan diri yang tinggi, disamping

meningkatkan ilmu pengetahuan dan pengalamannya.

g. Rela mengambil resiko yang diperhitungkan

Resiko pada setiap usaha merupakan suatu hal yang sudah

lumrah, demikian pula dalam membuat kreativitas usaha, faktor resiko

pasti ada, untuk itu seorang wirausahawan harus lebih tajam lagi dalam

memperhitungkan tingkat resiko dari proses perwujudan ide kreativitas

yang akan dicapai.

Kreativitas Usaha menurut Raudsepp (1989)

Raudsepp menambahkan lebih lanjut ciri kreativitas sebagai berikut;

1. Sensitif terhadap permasalahan

Jiwa yang sensitif terhadap permasalahan merupakan salah satu

faktor yang turut menjadi perhitungan tersendiri, dimana dengan

memahami tingkat sensitifitas yang tinggi, seorang wirausahawan tentunya

akan lebih mumpuni lagi dalam mewujudkan ide - ide kreatifnya.

2. Lancar-kemampuan untuk men-generik ide-ide yang banyak

Banyaknya ide yang mesti diakomodir dapat menjadi inspirasi

sendiri dalam mewujudkan kreativitas usaha, ide – ide tersebut digeneralisir

sehingga membuat seorang wirausahawan menjadi piawai dan lancar

dalam memilah dan memilih ide – ide tersebut.

Contoh : ketika seorang pengusaha ingin membuat disain untuk

sebuah tempat usaha, maka tidak sedikit ide akan bermunculan secara

spontan, baik dari orang – orang terdekat, maupun dari orang lain, namun

demikian akhirnya setelah melalui proses pemilihan beberapa ide, maka

bangunan tersebut dapat berdiri dengan sentuhan kreativitas dan seni yang

tinggi.

3. Fleksibel

Suatu kreativitas usaha hendaknya tidak terlalu kaku, artinya

kreativitas usaha yang maksimal merupakan wujud dari proses yangFleksibel terhadap setiap perkembangan.


14/28


Fleksibel merupakan suatu sikap yang tepat, karena setiap saat

apapun dapat berubah.

Contoh : kalau dahulu pengusaha menggunakan kemasan berupa

plastik yang diberi lebel untuk mengemas produknya, namun seiring

dengan berubahnya jaman, maka saat ini produk dikemas menggunakan

alumunium foil dan dimasukkan ke dalam wadah atau dus yang sudah

diberi lebel.

4. Keaslian

Menjaga keaslian merupakan suatu hal yang sangat penting,

karena cita rasa yang asli terhadap suatu produk kreativitas usaha, akan

berbeda dengan produk yang bukan asli (tiruan). Contoh: produk yang

benar – benar menggunakan bahan dasar ikan akan sangat berbeda

dengan produk yang sudah menggunakan bahan campuran, misalnya

bakso, bakso yang hanya menggunakan bahan dasar ikan, akan berbeda

dengan bakso yang sudah dicampur, antara ikan dengan tepung dan lain –

lain, walaupun diberi formulasi yang mirip dengan rasa ikan yang asli, pasti

akan terasa berbeda.

5. Responsif terhadap perasaan

Memahami dengan baik mengenai rasa merupakan salah satu ciri

bagi wirausahawan yang sukses,karena rasa adalah segalanya, ketika

seorang sudah menemukan rasa yang memang ia cari, pasti ia akan

datang terus dan menjadi pelanggan tetap, dan bahkan keuntungan lain

yang akan diperolehnya adalah pelanggan tersebut akan mempromosikan

produk kita kepada orang lain tanpa harus diminta.

Begitulah seorang wirausahawan memang harus selalu responsif

terhadap perasaan, demikian pula pada saat pembeli menunjukkan

ekspresi tentang kejanggalan dari produk yang ia konsumsi, maka seorang

wirausahawan pun segera meresponnya dengan cepat.

6. Terbuka terhadap penomena yang belum jelas

Seorang wirausahawan yang kreatif selalu melihat perkembanganinformasi, baik melalui televisi maupun media informasi lainnya, karena


15/28


dalam informasi tersebut, kadang – kadang disampaikan penomena yang

belum jelas, misalnya ada informasi yang menyatakan bahwa menurut

perkiraan para ahli gizi di salah satu perguruan tinggi dikatakan bahwa ada

jenis ikan tertentu yang mempunyai kandungan mercuri sangat tinggi dan

sangat berbahaya bagi kesehatan manusia, penomena yang belum jelas ini

ada baiknya diterima untuk selanjutnya menjadi kajian, jika memang

informasi tersebut benar, berarti seorang wirausahawan agar menghindari

menggunakan komoditas ikan tersebut dalam mewujudkan kreativita

usahanya.

7. Motivasi

Salah satu faktor penentu keberhasilan dalam mewujudkan

kreativitas usaha adalah adanya motivasi atau semangat. Motivasi atau

semangat inilah yang menjadi pendorong kuat bagi seorang wirausahawan,

sebab tanpa motivasi, maka seorang wirausahawan tidak mampu melewati

banyaknya tantangan dan hambatan. Motivasi inilah yang menjadi salah

satu kata kunci keberhasilan dan kesuksesan.

8. Bebas dari rasa takut gagal

Kegagalan merupakan suatu hal yang biasa, seorang

wirausahawan yang sukses dengan berbagai kreativitas usahanya, adalah

wirausahawan yang telah mampu menghilangkan rasa takut pada

kegagalan. Kegagalan bukanlah merupakan kehancuran atau kekalahan

yang tidak mungkin dapat diatasi, namun kegagalan merupakan

keberhasilan yang tertunda.

9. Berpikir dalam imajinasi

Suatu ide yang kreatif biasanya tumbuh dari hal – hal yang

dipikirkan dalam imajinasi seseorang, seorang yang selalu berimajinasi

mengenai bagaimana menciptakan kreativitas usaha yang lain dari pada

yang lain, tidak hanya berhenti sampai di situ, ia akan terus berpikir dan

berpikir, bagaimana membuat suatu kreativitas, misalnya bagaimana

membuat cake tapi dari tepung ikan, atau membuat kue ulang tahun yangakan dihadiahkan kepada anak – anak yang akan datang pada suatu


16/28


17/28


Untuk memenuhinya cacing dapat dibudidayakan dengan membuat kotak dari

kayu,plastik,atau kaca. sebagai media hidup bagi cacing adalah campuran

kompos dengan beberapa bahan organik (limbah pertanian, limbah pasar).

Masukkan bahan tersebut sampai 15 cm kemudian air secukupnya agar

medianya gembur dan basah. Aduk merata hingga terjadi fermentasi. Setelah

4 minggu masukkan kotoran hewan dengan perbandingan 70% media hidup

dan 30% kotoran hewan.Kapur ditambahkan 1 % supaya PH netral.Kemudian

masukkan cacing tanah ke dalamnya seberat media hidup yang telah

disediakan. Supaya tidak kekeringan permukaan media dilapisi plastik, karung

atau bahan lain yang tidak tembus cahaya.Makanan yang dibutuhkan cacing

adalah kotoran hewan,baik sapi, kambing ataupun ayam dalam bentuk bubuk

atau bubur seberat cacing yang dimasukkan ke dalam kotak pemeliharaan.

Hama yang diwaspadai : semut, kumbang, burung, kelabang, lipan, ayam, itik,

tikus, katak, tupai, angsa, lintah, dan kutu. Setelah 2,5 – 3 bulan cacing sudah

mulai bisa dipanen ditandai banyaknya kascing (kotoran cacing) dan kokon

(kumpulan telur cacing). Sebagian cacing dewasa sebaiknya digunakan

menjadi bibit. (My Bony’s Blog :2010)

Dari hasil pemahaman mengenai kreativitas usaha serta contoh di atas,

diharapkan tumbuhlah semangat untuk mengembangkan kreativitas usaha

dibidang kelautan dan perikanan sebagai wujud dari semangat

kewirausahaan.

B. Latihan

1. Jelaskan pengertian kreativitas usaha!

2. Sebutkan dan jelaskan ciri - ciri kreativitas .Usaha menurut Kao dalam Roe

(1989)!

3. Jelaskanlah ciri - ciri kreativitas usaha secara umum!

C. Rangkuman

kreativitas usaha adalah kemampuan untuk mengembangkan ide - ide

baru dalam kegiatan kewirausahaan yang terdiri dari tiga aspek yaitu keahlian,

kemampuan,berfikit fleksibel dan imajinatif.

Secara umum kreativitas usaha dapat diformulasikan sebagai berikut;


18/28


1. Kreativitas dimiliki oleh setiap orang (baik pada tingkat kemampuan yang

kecil maupun besar)

2. Kreativitas memerlukan pencapaian dari suatu perspektif yang baru. Paling

tidak baru untuk orang tersebut

3. Perspektif yang baru ini dicapai dengan membawa bersama pengalaman

yang tidak berhubungan sebelumnya.

4. Kreativitas mendambakan sesuatu yang lebih berkualitas

5. Seseorang harus mendekati lingkungannya dengan cara yang kreatif

6. Orang yang kreatif harus berfantasi, bermain, dan berpikir

7. Orang yang kretaif bersikap spontan, fleksibel, dan terbuka terhadap

pengalaman

8. Spontanitas dari manusia adalah sumber dari kreatifitas

D. Umpan Balik Dan Tindak Lanjut






dipelajari mencapai

91 % - 100 % : Amat Baik

81 % -. 90,00 % : Baik71 % - 80,99 % : Cukup

61 % - 70,99 % : Kurang




19/28


20/28


B. Inovasi Usaha

Inovasi usaha merupakan kemampuan inovatif yang secara riil

tercermin dalam kemampuan dan kemauan untuk memulai usaha ( start up),

kemampuan mengerjakan sesuatu yang baru, kemampuan dan kemauan

mencari peluang, kemampuan dan keberanian menanggung resiko dan

kemampuan mengembangkan ide serta meramu sumber daya. Semua ini

diperlukan untuk :

1. menghasilkan produk baru;

2. menghasilkan nilai tambah baru;

3. merintis usaha baru;

4. melakukan proses/teknik baru;

5. mengembangakan organisasi baru.

contoh inovasi :

Inovasi Produk Hasil Perikanan

20 October, 2010 - 14:30 by noorfit

Dalam rangka mengembangkan inovasi produk olahan bernilai

tambah berbahan baku hasil perikanan sebagai salah satu upaya mendukung

minapolitan berbasis pengolahan hasil perikanan, Ditjen Pengolahan dan

pemasaran Hasil perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan RI

menyeleksi 86 formula produk inovasi yang dikirim peserta Lomba dari seluruh

daerah di Indonesia. Dari 86 formula telah terpilih 20 finalis , dan salah satu

Finalis adalah formula/resep Siomini (Siomay cumi Warna Warni) karya 2

orang mahasiswa Prodi S1 Teknik Boga FT UNY Elsa Mareta dan Arum

Larasita.


21/28


Elsa menjelaskan bahwa Siomini (Siomay Cumi-cumi Warna Warni)

Inovasi Siomay baru yang berbahan baku cumi-cumi. Kalau biasanya siomay

berwarna putih, Siomini berwarna-warni, warnanya adalah merah keungu-

unguan, kuning dan hijau. Warna merah keunguan berasal dari sari buah bit,

warna hijau berasal dari sari sawi hijau dan warna kuning di dapatkan dari sari

wortel. Siomini ini mempunyai kulit yang lembut karna dibuat dari dadaran

tepung terigu dan tepung tulang ikan. Siomini dibuat denganmenggunakan

teknik olah kukus, dimana teknik kukus dan warna yang menarik dari sari

sayuran membuat siomini tergolong makanan yang sehat dan bernilai gizi

tinggi. Siomini disajikan dengan saus sambal beda dengan siomay pada

umumnya yang disajikan dengan saus kacang.

Formula Siomini akan diolah dan dipraktekkan bersama 20 finalis

lainnya dalam Ajang Final Lomba Inovasi Produk Hasil Perikanan Tingkat

Nasional di Halaman Parkir GMB III Kementerian Kelautan dan Perikanan 25-

10 2010. Untuk itu Elsa Mareta dan Arum arasita mohon doa restu dan

dukungan dari seluruh civitas FT-UNY agar mampu meraih prestasi di Tingkat

Nasional. Dalam mengikuti kegiatan ini kedua mahasiswa Boga FT-UNY akan

didampingi satu dosen pembimbing yaitu Fitri Rahmawati, M.P. Menurut Fitri

Rahmawati sebenarnya banyak inovasi olahan makanan baik dari pertanian,

peternakan maupun perikanan yang dilakukan mahasiswa Boga FT-UNY

merupakan produk yang layak jual . Untuk itu mahasiswa diharapkan agar

terus meningkatkan hasil karyanya sehingga mampu menjadi wirausaha yang

sukses.

Disamping inovasi usaha seperti telah dijelaskan dan dicontohkan di

atas, perlu juga disampaikan di sini mengenai peran inovator wirausaha yang

meliputi peran inovator wirausaha sebagai perencana, sebagai pelaksana

usaha, serta sebagai evaluator.

Peran inovator wirausaha sebagai perencana (planner)

1. merancang perusahaan

2. mengatur strategi perusahaan

3. pemrakarsa ide – ide perusahaan

4. pemegang visi untuk memimpin


22/28


Peran inovator sebagai pelaksana usaha (businessman) :

1. menemukan, menciptakan dan menerapkan ide baru yang berbeda

2. meniru dan menduplikasi meniru dan memodifikasi

3. mengembangkan produk baru, teknologi baru, citra baru, dan organisasi

baru.

Peran inovator sebagai evaluator

1. Menciptakan kembali produk baru dan berbeda.

Pada saat ide dimunculkan secara riil, baik dalam bentuk barang

ataupun jasa baru, maka produk tersebut harus berbeda dengan produk

yang sudah ada di pasar dan sekaligus harus mampu menciptakan nilai

bagi konsumen. Dengan demikian seorang wirausahawan harus pula

mampu melakukan analisis sekaligus memahami perilaku konsumen

ataupun perilaku pasar.

2. Mengamati pintu peluang

Wirausahawan harus secara cermat mengamati dan menganalisis

potensi yang dimiliki pesaing antara lain berkaitan dengan berbagai hal

mengenai sumber keuangan berikut kekuatannya, jenis, jumlah dan stok

produk di gudang, pola pemasaran produknya, sumber dan dukungan raw

material dan lain sebagainya, termasuk melakukan pengamatan mengenai

kelebihan dan kekurangan pesaing secara komprehensif terhadap pesaing.

C. Strategi berinovasi

Setelah wirausahawan memahami beberapa hal yang telah disebutkan

di atas, tidak ada salahnya wirausahawan juga memiliki cara atau strategi

dalam rangka memahami serta mengamati kelebihan dan kekurangan

pesaing.

Strategi ini sangat bermanfaat untuk membantu dalam menciptakan

inovasi – inovasi baru. Strategi yang dapat dikembangkan adalah dengan

menginventarisir beberapa contoh pertanyaan, seperti tertera di bawah ini :

1 Bagaimana kemampuan teknik yang dimiliki pesaing


23/28


24/28


Inovasi usaha merupakan kemampuan inovatif yang secara riil

tercermin dalam kemampuan dan kemauan untuk memulai usaha (start up),

kemampuan mengerjakan sesuatu yang baru, kemampuan dan kemauan

mencari peluang, kemampuan dan keberanian menanggung resiko dan

kemampuan mengembangan ide serta meramu sumber daya

F. Umpan Balik Dan Tindak Lanjut






dipelajari mencapai

91 % - 100 % : Amat Baik

81 % -. 90,00 % : Baik71 % - 80,99 % : Cukup

61 % - 70,99 % : Kurang




25/28


BAB V

PENUTUP

Seiring dengan berkembangnya jaman, berpikir dan bertindak kreatif dan

inovatif merupakan suatu kewajiban bagi wirausahawan dalam berkompetisi untuk

mencapai tujuan.

Kegigihan dan keuletan merupakan salah satu kata kunci bagi

kesuksesan dalam mengembangkan kreatifitas dan inovasi usaha, yang pada

akhirnya dari kegigihan dan keuletan itu, seorang wirausaha mampu

menghasilkan beberapa terobosan baru yang bermanfaat dan dapat

meningkatkan keberhasilan usahanya.

Akhirnya melalui modul yang sederhana ini, mudah – mudahan dapat

bermanfaat bagi kita semua. Tak lupa keritik serta saran yang bersifat

membangun, sangat diharapkan agar modul ini dapat lebih sempurna lagi.


26/28


KUNCI JAWABAN

A. Kunci Jawaban bab II

1. Kreatifitas adalah Kreativitas adalah kemampuan untuk mengembangan

ide – ide baru yang terdiri dari tiga aspek, yaitu keahlian, kemampuan

berpikir fleksibel dan imajinatif.

2. cara – cara yang dilakukan dalam rangka menumbuhkan ide – ide kreatif

adalah dengan menggabungkan ide, membuat jadi lebih, analogi dalam

mewujudkan ide.

3. ungkapan Thomas Alva Edison, dalam kaitannya dengan kreativitas

berkata bahwa ”Kreatif itu 1% ide hebat, dan 99% kerja keras”.

B. Kunci Jawaban bab III

1. kreativitas usaha adalah kemampuan untuk mengembangkan ide – ide

baru dalam kegiatan kewirausahaan yang terdiri dari tiga aspek yaitu

keahlian, kemampuan,berfikit fleksibel dan imajinatif.

2. Ciri – ciri kreativitas .Usaha (Roe, dikutip dari Kao, 1989) adalah;

a. Terbuka terhadap pengalaman

b. Suka memperhatikan/ melihat sesuatu dengan cara yang tidak biasa

c. Kesungguhan

d. Menerima dan merekonsiliasi sesuatu yang bertentangan

e. Toleransi terhadap sesuatu yang tidak jelas

f. Independen dalam mengambil keputusan, berpikir dan bertindak

g. Memerlukan dan mengasumsikan otonomi

h. Percaya diri

i. Tidak menjadi subjek dari standar dan kendali kelompok

j. Rela mengambil resiko yang diperhitungkan

k. Gigih

3. Secara umum kreativitas usaha dapat diformulasikan sebagai berikut;

a. Kreativitas dimiliki oleh setiap orang (baik pada tingkat kemampuan

yang kecil maupun besar)

b. Kreativitas memerlukan pencapaian dari suatu perspektif yang baru.

Paling tidak baru untuk orang tersebut


27/28


c. Perspektif yang baru ini dicapai dengan membawa bersama

pengalaman yang tidak berhubungan sebelumnya.

d. Kreativitas mendambakan sesuatu yang lebih berkualitas

e. Seseorang harus mendekati lingkungannya dengan cara yang holistic

f. Orang yang kreatif harus berfantasi, bermain, dan berpikir

g. Orang yang kretaif bersikap spontan, fleksibel, dan terbuka terhadap

pengalaman

h. Spontanitas dari manusia adalah sumber dari kreativitas

C. Kunci Jawaban bab IV

1. Inovasi adalah implementasi yang berhasil dari ide – ide kreatif (Brazeal $

Hebert, 1997). Inovasi merupakan proses berpikir mengenai ide yang baru

dalam rangka memuaskan pelanggan, oleh karenanya inovasi yang efektif

harus melibatkan tiga dimensi yaitu individu, tim, dan organisasi.

Persoalannya organisasi tidak mempunyai ide yang baru, demikian pula

dengan tim tetapi yang mempunyai ide yang baru adalah individu. Oleh

karenanya inovasi membutuhkan tim (Adair, 1996)

2. Arti kebaruan ini, diperjelas oleh pendapat Schumpeter bahwa inovasi

adalah mengkreasikan dan mengimplementasikan suatu menjadi satu

kombinasi. Denga inovasi maka seseorang dapat menambahkan nilai dari

produk, pelayanan, proses kerja, pemasaran, system pengiriman, dan

kebijakan, tidak hanya bagi perusahaan tetapi juga bagi stakeholder dan

masyarakat (dalam de Jong & Den Hartog, 2003). “kebaruan” juga terkait

dimensi ruang dan waktu.

3. Ruang lingkup inovasi dalam organisasi (Axtell dkk dalam janssen,2003),

bergerak mulai dari pengembangan dan implementasi ide baru yang

mempunyai dampak pada teori, praktek, produk,atau skala yang lebih

rendah yaitu perbaikan proses kerja sehari – hari dan desain kerja. Oleh

karenanya, penelitian inovasi dalam organisasi dapat dilakukan dalam 3

level, yaitu inovasi level individu, kelompok, dan organisasi (Adair, 1996, de

Jong & Den Hartog, 2003).


28/28

DAFTAR PUSTAKA

Longenecker, J. G. et.al. (2001). Kewirausahaan (Manajemen Usaha Kecil) Buku

1 Jakarta: Salemba Empat.

Meredith et.al, Geoffrey. (1996). Kewirausahaan (Teori dan Praktik) Seri

Manajemen No. 97. Jakarta: Pustaka Binaman Pressindo.

Osborne, David dan Gaebler, Ted. (1992). Mewirausahakan Birokrasi

(Reinventing Government) Seri Umum No.17. Jakarta: Pustaka Binaman

Pressindo.

Purnomo. (1999). Kewirausahaan (Modul). Jakarta: Universitas Terbuka.

Setyawan, Joe. (1996). Strategi Efektif Berwirausaha. Jakarta: Gramedia Pustaka

Utama.

Siagian, Salim. (1999). Peranan Kewirausahaan dalam Pengembangan Koperasi.

Majalah Usahawan No.07 TH.XXVIII Juli 1999. Jakarta: Lembaga

Manajemen FE-UI.

Suryana. (2001). Kewirausahaan. Jakarta: Salemba Empat.

Wijandi, Soesarsono. (1988). Pengantar Kewiraswastaan. Bandung: Sinar Baru.

Marshall, Edward M. (1996). Transformasi Etos Kerja (Pengaruh Etos Kerja

terhadap Sukses Organisasi). Jakarta: Halirang.

Modul Kreativitas Dan Inovasi

Documents

Transcript of Modul Kreativitas Dan Inovasi