MODUL 3 PPK
-
Upload
ainol-yakin-sulaiman -
Category
Documents
-
view
224 -
download
0
Transcript of MODUL 3 PPK
-
7/24/2019 MODUL 3 PPK
1/8
LABORATORIUM MANAJEMEN INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURAPo. Box. 02 Kamal Bangkalan Madura Jawa Timur
Telp. (031) 3011146 Fax. (031) 3011506
MODUL 3 PRAKTIKUM PENGENDALIAN KUALITAS 2015
MODUL 3
PETA KENDALI ATRIBUT
Pada modul 3 praktikum pengendalian dan penjaminan kualitas, praktikan
akan belajar tentang peta kontrol atribut, peta control atribut sendiri merupakan
salah satu jenis peta controldalam seven tools. Modul ini merupakan kelanjutan
dari modul 1, sehingga data yang digunakan pada modul ini adalah data cacat
atribut yang terdapat pada modul 1.
Tujuan Praktikum
Setelah melaksanakan praktikum modul 3, diharapkan praktikan mampu:
1. Mengidentifikasi karakteristik kualitas data atribut
2.
Membedakan kegunaan peta kendali P, NP, C, dan U
3. Membuat peta kendali atribut: peta P, peta NP, peta C dan peta U sesuai
dengan ketentuan masing-masing peta kendali atribut.
4.
Melakukanan analisa terhadap outputdari setiap peta kendali tersebut.
Landasan Terori
Peta kendali sendiri secara general merupakan suatu diagram yang
menunjukkan batas-batas dimana hasil pengamatan masih dapat ditolerir dengan
resiko tertentu, yang menjamin bahwa proses produksi masih berada dalam
keadaan baik. Peta kendali dapat menunjukkan kapan tindakan koreksi harus
dilakukan, tetapi tidak menunjukkan letak dan penyebab kesalahan.
Gambar 1. Gambar peta kendali
-
7/24/2019 MODUL 3 PPK
2/8
LABORATORIUM MANAJEMEN INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURAPo. Box. 02 Kamal Bangkalan Madura Jawa Timur
Telp. (031) 3011146 Fax. (031) 3011506
MODUL 3 PRAKTIKUM PENGENDALIAN KUALITAS 2015
Peta kendali atribut merupakan suatu peta kendali yang digunakan untuk
data yang bersifat kualitatif. Pada pengendalian kualitas atribut menunjukkankarakteristik kualitas yang tidak dapat diukur secara numerik sehingga dinyatakan
dengan karakter kualitas yang sesuai dengan spesifikasi atau tidak sesuai dengan
spesifikasi (cacat atau tidak cacat) misalnya goresan, kesalahan warna dan ada
bagian yang hilang (Fathul,2012).
Gambar 2. Jenis-jenis peta kendali
Atribut mengacu pada karakteristik kualitas yang memenuhi spesifikasi
atau tidak. Jika sebuah produk memiliki kecacatan namun tidak merubah fungsi
dari produk tersebut maka dikatakan bahwa produk tersebut defect. Sedangkan
apabila sebuah produk memiliki kecacatan yang berdampak pada fungsi dari cacat
tersebut maka dapat dikatakan bahwa produk tersebut defective.
-
7/24/2019 MODUL 3 PPK
3/8
LABORATORIUM MANAJEMEN INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURAPo. Box. 02 Kamal Bangkalan Madura Jawa Timur
Telp. (031) 3011146 Fax. (031) 3011506
MODUL 3 PRAKTIKUM PENGENDALIAN KUALITAS 2015
Alasan penggunaan peta kendali atribut dalam sebauh pengamatan atau
penelitian kualitas dilakukan adalah:1. Jika pengukuran tidak mungkin dilakukan
2. Jika pengukuran dapat dilakukan tetapi butuh waktu lama, mahal, sulit, dll
Keterbatasan peta kendali variabel:
1.
Tidak dapat digunakan untuk karakteristik kualitas atribut (cacat pada
produk)
2. Dalam manufaktur sangat banyak variabel yang terlibat = mahal dan tidak
praktis
Tipe peta kendali atribut :
1.
Peta kendali atribut untukDefective
Defective = mengacu pada seluruh unit
Jenis peta kendali atribut untukDefective : Peta P dan Peta NP
2.
Peta kendali atribut untukDefect
Defect =karakteristik kualitas (cacat produk)
Jenis peta kendali atribut untukDefect : Peta C dan Peta U
Tabel 1. Peggunaan peta kendali atribut
Konstan NP C
Konstan atau
bervariasi
Non Conforming
(ProductDefective)
Non Conformities
(Product Defect)Ukuran Sampel
P U
Dalam beberapa hal, pemeriksaan lebih tepat menggunakan jumlah defect
daripadafraction defective, contoh:
1. Gelas : Jumlah gelembung/ bubble (tiap 10 m2)
2. Kain : Jumlah benang yang dirty spot(tiap m2)
-
7/24/2019 MODUL 3 PPK
4/8
LABORATORIUM MANAJEMEN INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURAPo. Box. 02 Kamal Bangkalan Madura Jawa Timur
Telp. (031) 3011146 Fax. (031) 3011506
MODUL 3 PRAKTIKUM PENGENDALIAN KUALITAS 2015
1. Peta P
Peta P merupakan peta kontrol fraksi / bagian yang tidak memenuhisyarat. Peta P menunjukkan proporsi unit cacat (cacat keseluruhan) dengan
jumlah sampel yang sama ataupun berbeda. Langkah-langkah
pembuatan peta p dengan minitab:
1. Masukkan data pada worksheetminitab
2. KlikStart
3. Klik Control Chart
4.
KlikAttributesChart5. Klik P, isi variable dengan jumlah cacat dan isi subgrup
dengan jumlah produksi
6. Klik Ok
7. Analisa hasil output.
2. Peta NP
Peta NP berfungsi untuk menunjukkan jumlah defective dalam
suatu populasi. Peta NP sendiri memiliki syarat yaitu n nya tetap atau tidak
memiliki variasi. Langkah-langkah pembuatan peta np dengan minitab:
1. Masukkan data pada worksheetminitab
2. KlikStart
3. Klik Control Chart
4. KlikAttributes Chart
5. Klik Np, isi variable dengan cacat produk puzzle dan isi
subgrupsizedengan (banyaksubgroup size)
6. KlikOk
7. Analisa hasil output.
-
7/24/2019 MODUL 3 PPK
5/8
LABORATORIUM MANAJEMEN INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURAPo. Box. 02 Kamal Bangkalan Madura Jawa Timur
Telp. (031) 3011146 Fax. (031) 3011506
MODUL 3 PRAKTIKUM PENGENDALIAN KUALITAS 2015
3. Peta C
Peta C merupakan peta yang menunjukkan jumlah cacat (defect)yang diamati dalam satu satuan inspeksi dengan jumlah sampel sama,
contoh satu puzzle, satu gulungan kabel, satu buku dll. Ukuran subgrup
dari peta C adalah 1. Langkah-labgkah pembuatan peta kendali C
dengan minitab:
1. Masukkan data pada worksheetminitab
2. Klik Start
3. Klik Control Chart
4. KlikAttributesChart
5. Klik c, isi variabledengan cacat produk
6. Klik Ok
7. Analisa hasil output
4. Peta U
Peta U merupakan peta yang digunakan untuk menunjukkan
banyaknya cacat (jumlah defect) per unit dalam subgroup dengan jumlah
sampel yang sama atau berbeda. Peta U merupakan modifikasi dari peta C,
dimana U =C
. Langkah-langkah peta u dengan minitab:
1. Masukkan data diatas pada worksheetminitab
2. KlikStart
3. Klik Control Chart
4.
KlikAttributes Chart5. Klik U, isi variable dengan banyaknya ketidak sesuaian
per produk dan isi subgrup dengan spesifikasi cacat
bahan
6. Klik Ok
7. Analisa hasil output.
-
7/24/2019 MODUL 3 PPK
6/8
LABORATORIUM MANAJEMEN INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURAPo. Box. 02 Kamal Bangkalan Madura Jawa Timur
Telp. (031) 3011146 Fax. (031) 3011506
MODUL 3 PRAKTIKUM PENGENDALIAN KUALITAS 2015
Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan pada modul 3 adalah sama seperti halnyayang digunakan pada modul 2, karena pada modul 3 juga tidak dilakukan
pengambilan data (ulang). Berikut alat dan bahan yang digunakan:
1.
Lembar pencacatan data yang telah berisikan data hasil pengamatan pada
modul 1
2.
ATK dan Komputer set
Prosedur
Prosedur pelaksanaan praktikum perancangan dan pengendalian kualitas
modul 3 relatif sama dengan prosedur yang dilakukan pada modul 2.
Perbedaannya hanya terletak pada jenis data yang digunakan dan bentuk peta
kendali yang akan dibuat. Pada modul 3, jenis data yang digunakan adalah data
atribut yang akan digunakan untuk membuat peta kendali P, C, dan U. Berikut
prosedur pelaksanaan praktikum untuk modul 3:
1.
Ambil lembar data hasil pengamatan (lembar pencatatan data) pada modul
1
2. Pilih hasil pengamatan kualitas produk yang hanya merupakan data atribut
3.
Lakukan perhitungan manual sesuai dengan ketentuan masing-masing peta
kendali atribut
4. Transfer data tersebut (data variable) ke minitab
5.
Lakukan pengolahan data untuk membuat peta kendali atribut : peta
kendali P, peta kendali C, dan peta kendali U
6.
Analisa output setiap jenis peta kendali yang telah dibuat.
7. Konsultasikan hasil pekerjaan kepada asisten, termasuk juga kesesuian
format penulisannya
8. Jika analisa sudah benar dan format penulisan sudah sesuai, maka setiap
kelompok mencetak 1 laporan praktikum berupaprint-out.
-
7/24/2019 MODUL 3 PPK
7/8
LABORATORIUM MANAJEMEN INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURAPo. Box. 02 Kamal Bangkalan Madura Jawa Timur
Telp. (031) 3011146 Fax. (031) 3011506
MODUL 3 PRAKTIKUM PENGENDALIAN KUALITAS 2015
FLOWCHART PRAKTIKUM
Persiapan :ATK & Peralatan yg dibutuhkan
Pengambilan Data (Hasil Pengamatan) :
Data Atribut
Input data ke dalam perangkat
lunak
(Minitab)
Pengolahan Data dengan Software :
Membuat Peta Kontrol P, NP, C dan U
Analisa Data :
- Bagaimana penyebaran data
- Adakah data diluar batas kontrol
- Bagaimana kualitas produk yang
dihasilkan secara proporsi
- dll
Buat Laporan
[ Print-out ]
Pengolahan data,
Analisa, Format
Penulisan
N
Y
N
Semua Data
Berada In ControlSesuaikan
Data
Y
Gambar 2.flowchartmodul 3
-
7/24/2019 MODUL 3 PPK
8/8
LABORATORIUM MANAJEMEN INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURAPo. Box. 02 Kamal Bangkalan Madura Jawa Timur
Telp. (031) 3011146 Fax. (031) 3011506
MODUL 3 PRAKTIKUM PENGENDALIAN KUALITAS 2015
BAB I
PENDAHULUAN
1.1Latar Belakang
1.2 Tujuan
BAB II
LANDASAN TEORI
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Alat dan Bahan
3.2 Prosedur Praktikum
3.3 FlowchartPraktikum
BAB IV
PENGOLAHAN DATA DAN INTERPRETASI DATA
4.1 Data Atribut
4.1.1 Data Atribut Defect
4.1.2 Data Atribut Defective
4.2 Peta Kendali Atribut Defect
4.2.1 Peta Kendali C
4.2.2 Peta Kendali U
4.3 Peta Kendali AtributDefective
4.3.1
Peta Kendali P
4.3.2 Peta Kendali NP
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
5.2 Saran