MODEL OTOMATISASI MONITORING KANDANG

UNTUK PETERNAKAN KAMBING BERBASIS ARDUINO

ATMEGA 2560

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Meraih Gelar Sarjana Teknik

Pada Jurusan Teknik Elektro Universitas Islam Malang

Disusun oleh :

Muslim Mubarok

NPM. 21501053047

UNIVERSITAS ISLAM MALANG

FAKULTAS TEKNIK

TEKNIK ELEKTRO

MALANG

2021

Abstrak

Usaha peternakan kambing cukup menjajikan karena mudah untuk

dipelihara Kambing adalah salah satu penyedia protein hewani asal ternak

berupa daging atau susu. Kondisi ini menyebabkan banyak peternak kambing

memerah susu kambing saat laktasi untuk meningkatkan hasil ekonomi

pemeliharaan kambing, dan menyapih anak kambing secara dini, untuk

mendapatkan hasil susu yang lebih banyak dan mempercepat induk berkembang

biak lagi. Sedangkan anak kambing diberi susu pengganti dari air susu sapi segar.

Tujuan dari alat pemberi minum dan suhu otomatis ini adalah suatu alat yang

berfungsi untuk melakukan pemberian susu pada anak kambing dan menjaga

range suhu kandang dan suhu susu secara otomatis dengan menggunakan sensor

DHT11 sebagai sensor suhu kandang dan DS18B20 sebagai sensor air susu, yang

dapat dimonitoring melalui website. Metode penelitian ini adalah dengan

menggunakan data kuantitaif dengan menggunakan data angka – angka dalam

menganalisis angka yang ditemukan. Alat ini akan bekerja secara otomatis dengan

menggunakan modul RTC sebagai pengaturan waktu pemberian air susu ke anak

kambing melalui dot, alat ini juga dapat memonitoring jumlah yang di minum

anak kambing dengan sensor water level yang bearada di dalam wadah air minum,

lalu dikirim ke website.

Kata kunci : Kambing, website, minum otomatis,RTC

Abstrak

The role goat farming is promising because it is easy to raise. Goats are one of

the providers of livestock protein in the form of meat or milk. This condition

causes many goat breeders to milk goats during lactation to increase the

economic yield of the and to wean the young goats early, to get more milk yields

and to accelerate the breeding of the mother again. As for the goat kids, they are

given milk out of replacement milk. The purpose of this automatic drinking and

temperature giver is a tool that functions to feed the goat and maintain the range

of cage temperature and milk temperature automatically using the DHT11 sensor

as a cage temperature sensor and DS18B20 as a milk sensor, which can be

monitored through website. This research method is to use quantitative data by

using numerical data in analyzing the numbers found. The way this tool works can

work automatically by using the RTC module as a time setting for giving milk to

the kid through a pacifier, this tool can also monitor the amount that the kid is

drinking with a water level sensor that is in the drinking water container, then

sent to website.

Keywords : Goats, website, automatic drinking, RTC

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Peternakan merupakan salah satu sektor yang sangat berperan dalam kehidupan

masyarakat dari dulu sampai sekarang meliputi pangan, sandang, dan juga industri. Ternak

dapat menghasilkan pangan sebagai sumber protein hewani berupa daging, telur, dan susu.

Salah satu ternak penghasil susu adalah ternak kambing Peranakan Etawa (PE) menurut

(Devendra dan Burns, 1983) menyatakan bahwa ternak kambing peranakan etawa termasuk

kedalam ternak tipe perah. Kambing peranakan etawa memiliki kemampuan yang baik

sebagai ternak penghasil susu yaitu berkisar 1,5 – 3 liter / hari (Setiawan dan Tanius, 2003)

dan pada masa puncak laktasi produksi susunya mencapai 3,8 liter per hari didukung oleh

(Sodiq, 2010). Kambing Peranakan Etawa (PE) merupakan kambing hasil persilangan antara

kambing kacang asli Indonesia dengan kambing Etawa (Jamnapari) asal India, sehingga

kambing Peranakan Etawa (PE) memiliki sifat dari jenis keduanya tersebut yakni mudah

pemeliharaannya, mampu beradaptasi terhadap lingkungan yang ekstrim dan efisien dalam

mengkonversi pakan menjadi susu (Mulyono dan Sarwono, 2010).

Usaha peternakan kambing Peranakan Etawa cukup menjajikan karena Kambing PE

adalah salah satu penyedia protein hewani asal ternak berupa daging atau susu. Menurut

(Mustofa, 2009) susu kambing memiliki kandungan gizi yang lebih unggul, selain itu lemak

dan protein pada susu kambing lebih mudah di cerna dan kandungan vitamin B1 nya lebih

tinggi di bandingkan dengan susu sapi. Kondisi ini menyebabkan banyak peternak kambing

menjual hasil susu kambing Peranakan Etawa untuk meningkatkan hasil ekonomi.

Oleh karena itu banyak peternak kambing menyapih anak kambing yang baru lahir dari

induknya agar air susu kambing milik induknya bisa diperah lalu dijual. Selanjutnya anak

kambing akan diberi susu pengganti. Pemberian susu pegganti diberikan secara manual oleh

manusia tiap pagi dan sore (Chaniago dan Hastono, 2001) dengan menggunakan botol susu

bayi, pada peternakan

yang jumlah anaknya sedikit. Pada peternakan besar, penghasil daging kambing biasanya

menyapih anakan yang baru lahir dengan tujuan untuk mempercepat induk segera dapat

dikawinkan lagi. Untuk peternakan yang jumlah anaknya banyak biasanya peternak

menggunakan pemberian susu pengganti secara otomatik melalui self feeder, namun untuk

mejaga kualitas susu harus di pasang pengatur suhu (Delgado-Pertíñez et al,2009, tapi

kelemahan pemberian minum self feeder ini yaitu tidak terjaminnya semua cempe

mendapatkan susu yang sama banyak karena cempe yang saling berebut minum. Menurut

(Sutama et al,2008) bahwa susu pengganti sebagai pengganti susu induk memberikan

penampilan yang tidak berbeda dengan anak kambing yang disusui oleh induknya. Adapun

kendala yang umum terjadi pada pemeliharaan anak kambing usia pra sapih ( 1- 90 hari )

adalah ketidakteraturan dalam waktu, jumlah pemberian minum susu pada cempe (anak

kambing) dan suhu yang tidak stabil pada kandang kambing akibat cuaca yang ekstrim.

Menurut (Blakely dan Bade, 1998) jika nutrien tubuh pada anak kambing tidak terpenuhi

maka dapat menggangu pertumbuhan dan fisiologisnya, serta semakin banyak susu yang

dikonsumsi maka ternak semakin sehat sehingga angka kematian akan menurun.

Menyikapi hal tersebut pada penelitian ini, maka penulis mencoba merancang

sebuah alat untuk pemberian susu pengganti kepada anak kambing secara otomatis, secara

teratur sesuai dengan waktu yang ditentukan dan menstabilkan suhu kandang cempe (anak

kambing) dengan menggunakan sistem kontrol pada Arduino Atmega 2560. Berdasarkan

pemaparan diatas peneliti mengambil judul “Rancang Bangun Kandang Anak Kambing

Ettawa Umur 1 – 90 Hari Uuntuk Kontrol Air Minum dan Suhu Berbasisis Arduino At

mega 2560“

1.2 Rumusan Masalah

Adapun permasalahan pada Skripsi ini adalah sebagai berikut :

1. Bagaimana implementasi Arduino Atmega 2560 ini bisa diaplikasikan sebagai

pengontrol sistem pemberian air minum dan pengendali suhu kandang kambing.

2. Bagaimana kandang kambing ini dapat di monitoring secara jarak jauh.

1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah merancang sistem kontrol otomatis untuk monitoring

pemberian susu dan pengontrolan suhu kandang.

1.4 Batasan Masalah

Batasan masalah dalam pelaksanaan Skripsi ini adalah :

1. Perancang menggunakan laptop sebagai media untuk memonitoring anak kambing.

2. Desain alat sistem kontrol suhu kandang kambing menggunakan sensor suhu

DHT11 untuk kontrol suhu kandang anak kambing.

3. Desain alat sistem kontrol minum ini menggunakan sensor water level sebagai

kontrol air minum.

4. Perangkat mikrokontroler yang digunakan Arduino Atmega 2560.

5. Menggunakan RTC sebagai waktu penjadwalan minum anak kambing.

6. Alat yang di realisasikan masih berupa model otomatisasi kandang kambing untuk

peternakan kambing.

1.5 Manfaat Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah merancang sistem kontrol otomatis untuk pemberian

air susu dan pengontrolan suhu pada kandang kambing, yang dapat dimonitoring secara jauh

menggunakan website.

4

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Dari hasil analisis penelitian ini, maka dapat ditarik beberapa kesimpulan

antara lain :

1. Lingkungan buatan untuk anak kambing dapat diatur temperatur suhu

mulai dengan 26 °C hingga 30 °C menggunakan pemanas dan pendingin

udara. Perangkat kandang kambing untuk anak pembesaran anak

kambing yang usia 1 sampai 90 hari yang mampu mengendalikan

temperatur suhu serta menggunakn media website sebagai monitoring

jarak jauh telah berhasil dibangun sesuai dengan spesifikasi yang telah

ditentukan, yaitu mampu mempertahankan suhu ruangan 26 °C hingga 30

°C dan suhu susu dalam tandon 32 °C hingga 37,8 °C. Estimasi konsumsi

energi listrik untuk proses monitoring suhu dan susu untuk anak kambing

dari usia 1 samapi 90 hari yang telah dibangun adalah 986 kWh.

2. Air minum otomatis dapat terjadwal dan ketinggian air minum anak

kambing dapat termonitoring secara realtime melalui website.

5.2 Saran

Saran yang dapat diberikan dari penelitian ini adalah :

1. Pada penelitian berikutnya diharapkan ada pengembangan perangkat

kandang anak kambing, yang dapat digunakan untuk memonitoring

lebih dari 1 anak kambing dalam satu kandang, jadi lebih menghemat

konsumsi listrik dan lebih mudah pmberian minum.

2. Pada penelitian berikutnya diharapkan ada pengembangan perangkat

kandang kambing dipemanas ruangannya, agar lebih menghemat biaya

listrik.

3. Pada penelitian berikutnya diharapkan ada pengembangan tombol

tombol yang digunkan untuk merestrat atau mematikan sistem kandang

kambing.

4

DAFTAR PUSTAKA

Hamdan, A., B.P. Purwanto, D.A. Astuti, A. Atabany, E. Taufik ( 2018 ) Respo

Kerja Produksi dan Fisiologis Kambing Peranakan Ettawa Terhadap

Pemberian Pakan Tambahan Dedak Halus Pada Ogreoksistem Lahan Kering

di Kalimntan Selatan.

Sulaksana, Indra. ( 2008 ) Pertumbuhan Anak Kambing Peranakan Etawwah ( PE)

sampai Umur 6 Bulan di Pedesaan.

Ayu, Lola. ( 2018 ) Peforma dan Respon Fisiologi Kambing Praspih Yang Dinberi

Milk Reaplacer Mengandung Tepung Manggot.

Supriaji, ( 2014 ) Pemanfaatan Susu Pengganti Untuk Anak Domba dan Kambing

Periode Prasapih.

Chollssodin, Imam dkk. ( 2017 ) Optimiskan Kandungan Gizi Susu Kambing

Peranakan Ettawa (PE) Menggunakan ELM – PSO di UPT PEMBIBITAN

TERNAK dan HIJAUAN MAKANAN TERNAK SINGOSARI –

MALANG

Supriyati. ( 2012 ) Pertumbuhan Kambing Peranakan Ettawa Prasapih, yang Diber

Susu Pengganti

Yusa, Mirza., Ismail, Razali dkk. (2017) Analisis Kadar Lemak Susu Kambing

Peranakan Ettawa Sebelum dan Sesudah Dipasteurisasi di Peternakan

Lamyong Kota Banda Aceh

Ardiansyah. ( 2018 ) Rancang Bangun Sistem Pemberian Pakan Ternak ( sapi )

dan Pengadukannya Secara Otomatis Berbasisi Mikrokontroler

Junaidi, dan Yulian Dwi Prabowo ( 2018 ) Projek Sistem Kendali Elektronik

Berbasis Arduino

Najmurrokhman, A., Kusnandar, Amrulloh ( 2017 ) Prototype Pengendali Suhu

dan Kelembaban Untuk Cold Storange Menggunkan Mikrokontroler

Atnega 328 dan Sensor DHT11

Kristanto, Dian. ( 2017 ) Desain dan Prototipe Penggunssn Android Pada

Peternakan Ayam Menggunkan Arduino

Saberan, Arifin Noor Asyikin dkk. ( 2018 ) “ RANCANG BANGUN

PROTOTIPE BUKA TUTUP PINTU BENDUNGAN OTOMATIS

BERBASIS IOT MENGGUNAKN SMS GATEWAY “

5

Rasminati, Nur. ( 2013 ) Grade Kambing Peranakan Ettawa Pada Kondisi

Wilayah Berbeda

Atmiyati . (2001) “ Potensi Susu Kambing Sebagai Obat dan Sumber Protein

Hewani Untuk Meningkatkan Gizi Petani “ Balai Penelitian Peternakan,

Bogor.

Hidayat, Samsu ( 2018 ) Penaruh Manipulasi Iklim Kandang Terhadap Kadar

Homoglobin dan Total Protein Plasma Calon Induk Kambing Peranakan

Ettawa ( PE)

Kurnia, Deni., dan Vina Widiasaih ( 2019 ) “ IMPLEMENTASI NODEMCU

DALAM PROTOTYPE SISTM PEMBERIAN PAKAN AYAM

OTOMATIS DAN PRESISI BERBASIS WEBSITE” .Politeknik , 8 maret

2019 , Purwakarta.

Pratama, Dimas Adi. ( 2018 ) “ Pengairan dan Pemberian Pakan Otomatis pada

Akuarium Berbasis Arduino” . POLITEKNIK MALANG,2018.

Iswara, Adi Tyas ( 2018 ) “ DESAIN PERANGKAT INGKUBATOR UNTUK

ANAK BURUNG LOVBIRD ( AGAPORNIS ) DENGAN

KEMAMPUAN KENDALI JARAK JAUH BERBASIS SMS “.

Universitas Islam Malang 2018 Malang.

Hamidah, Umroatin., Sugiono, dan Bambang Minto B. (2019) Pembuatan

Pengering Pakaian Menggunakan Arduino Atmega.

Laili, Abu., H.M. Taqijudin Alawy. Bamabang Minto. ( 2019 ) Saklar Otomatis

Pengisian Tandon Air Berbasis Arduino Uno.

Tokopedia (2020). Jual fan pendingin 12 cm x 12 cm 220V AC | Diambil kembali

https://www.tokopedia.com/pcmjakarta/cooling-fan-kipas-pendingin-

winner-220v-ac-12cm-12-cm-slave-bearing?whid=0

Bukalapak, 2020. Jual sensor water level | Diambil kembali

https://www.bukalapak.com/p/elektronik/komponen-elektronik/1mmfdm-

jual-cnc-water-liquid-level-depth-height-sensor-air-hujan-module-for-

arduino-uno-mega?from=list-product&pos=24

Tokopedia, 2020. Jual elemen pemanas tempel 220 AC 300 watt |

https://www.tokopedia.com/mileniumjayapart/elemen-samping-rice-cooker-

element-heater-pemanas-magicom-body

6

Ardutech.com (2020) Sensor DS18B20 ‒ https://www.ardutech.com/arduino-

sensor-suhu-ds18b20/

Servodatabase.com (2020) motor servo mg996gr ‒

https://servodatabase.com/servo/towerpro/mg996r

Depoinovasi.com (2020) Real Time Clock (RTC) |

https://www.depoinovasi.com/produk-878-modul-rtc-ds3231-dengan-

at24c32-komplit-battery.html

Shopee (2020). Jual pompa mini 5 V DC | https://shopee.co.id/USB-Mini-

Submersible-Water-Pump-Pompa-Air-Celup-USB-5V-DC-5-V-Volt-

i.906610.6818213508