SILABUS MANAJEMEN OPERASIJurusan/PS

: Manajemen

Nama Dosen:Mata Kuliah (MK): Manajemen Operasi

1. Dra. Ketut Purnawati, MSKode MK

: EMI 326

2. Drs. Gede Mertha Sudiartha, MMSKS

: 3 (tiga)

Semester

: 3 (tiga)Prasyarat: Pengantar Manajemen EKU (113)

Manajemen (EKU 114)

Standar Kompetensi : Mampu menerapkan berbagai teknik manajemen operasional proyek dalam pengembangan perusahaan No.Kompetensi DasarMateri PokokPengalaman BelajarIndikator PencapaianPenilaianAlokasi WaktuSumber/ Bahan/Alat

TUKUSTMPL

123456789101112

1Mahasiswa mampu memahami strategi operasi dan memahami pengelolaan fungsi operasi pada suatu perusahaan1.1 Strategi Perusahaan dan strategi fungsi operasi

1.2 Operasi sebagai suatu sistemMendengarkan, menyimak, Mencatat., bertanya dan diskusi mengenai Strategi Perusahaan dan strategi fungsi operasi

Menguraikan strategi operasi dan memahami pengelolaan fungsi operasi pada suatu perusahaan150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

2Mahasiswa mampu menguraikan dan menjelaskan proses perancangan produk2.1 Strategi Pengembangan Produk

2.2 Proses Pengembangan Produk baru

2.3 Cross-Functional Product Design

2.4 Quality function DeploymentMempelajari dan diskusi proses pengembangan produk baru, peran antar fungsi dalam desain produk

Mempelajari dan diskusi

karakteristik pelanggan dan karanteristik operasi pada matrik produk Mampu menerapkan karakteristik pelanggan dan karanteristik operasi pada matrik produk150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

3Mahasiswa dapat menentukan pilihan proses, teknologi dan kapasitas dengan baik dan benar3.1 Strategi Proses Operasi

3.2 Pemilihan teknologi

3.3 Konsep kapasitas

3.4 Perencanaan KapasitasMempelajari dan diskusi konsep strategi proses operasi dan pemilihan teknologi

Mempelajari dan diskusi konsep kapasitas dan perencanaan kapasitasMenguraikan pilihan proses, teknologi dan kapasitas dengan baik dan benar150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

4Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan faktor lokasi serta menentukan lokasi yang optimal4.1 Faktor-faktor dalam pemilihan lokasi

4.2 Metode Penentual Lokasi

4.3 Strategi Lokasi Jasa

Mempelajari dan diskusi tentang konsep lokasiMenguraikan faktor lokasi serta menentukan lokasi yang optimal150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

5Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan tipe layout serta menentukan layout yang optimal5.1 Material Handling

5.2 Tipe-tipe layout

5.3 Metode layoutMempelajari dan diskusi konsep material handling

Mempelajari dan diskusi konsep lay outMengurai tipe layout serta menentukan layout yang optimal150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

6Mahasiswa dapat menguraikan dan menjelaskan teknik manajemen proyek6.1 Pentingnya Manajmen Proyek

6.2 Teknik Manajemen Proyek

6.3 Menentukan Jalur Kritis

6.4 Biaya dan Sumber Daya

6.5 Percepatan proyekMempelajari dan diskusi pentingnya dan teknik manajemen proyek

Mempelajari dan diskusi tentang jalur kritisMenguraikan teknik manajemen proyek150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

7Mahasiswa dapat menguraikan dan menjelaskan teknik manajemen proyek7.1 Biaya dan Sumber Daya

7.2 Percepatan proyekMempelajari dan diskusi tentang biaya dan sumber daya

Mempelajari dan diskusi percepatan proyekMenguraikan teknik manajemen proyek150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

8Mahasiswa dapat menjelaskan teknik peramalan dan mengembangkan perencanaan produksi agregat8.1 Peran peramalan dalam perencanaan

8.2 Perencanaan Produksi agregatMempelajari dan diskusi peran peramalan dalam perencanaan

Mempelajari dan diskusi Perencanaan Produksi agregatMengurai teknik peramalan dan mengembangkan perencanaan produksi agregat150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

9Mahasiswa dapat menguraikan dan menjelaskan teknik manajemen proyek9.1 Pengertian Persediaan

9.2 Jenis Persediaan

Biaya persediaan

9.3 Klasifikasi ABC

9.4 Metode EOQ (pot. Kuantitas, periodic review system)

9.5 Model Persediaan StockasticMempelajari Konsep persediaan

Mempelajari dan diskusi teknik-teknik manajemen proyek

Menguraikan teknik manajemen proyek150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

10Mahasiswa dapat menganalisis kebutuhan dana10.1 Perencanaan Kebutuhan Bahan

10.2 JIT dalam PersediaanMempelajari dan diskusi Perencanaan Kebutuhan Bahan

Mempelajari dan diskusi JIT dalam

PersediaanMenganalisis kebutuhan dana150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

11Mahasiswa dapat menjelaskan sistem pengelolaan supply-chain11.1 Kepentingan strategis supply-chain

11.2 Strategi-strategi Supply-chain

11.3 Mengelola supply-chain

11.4 Pemilihan Vendor

11.5 Manajemen LogistikMempelajari dan diskusi konsep supply-chain

Mempelajari dan diskusi Pemilihan Vendor

Mempelajari dan diskusi Manajemen LogistikMenguraikan sistem pengelolaan supply-chain150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

12Mahasiswa dapat menjelaskan dan menerapkan konsep TQM pada suatu perusahaan12.1 Pengertian dan Dimensi mutu

12.2 Konsep TQM dan Continouse Improvement dengan 7 tools12.3 Biaya KualitasMempelajari Pengertian dan Dimensi mutu

Mempelajari dan diskusi Konsep TQMMempelajari dan diskusi Biaya KualitasMenerapkan konsep TQM pada suatu perusahaan150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

13Mahasiswa dapat menjelaskan dan menerapkan konsep Six sigma pada suatu perusahaan13.1 Six Sigma

13.2 Standar mutu InternasionalMempelajari dan diskusi Six Sigma

Mempelajari dan diskusi Standar mutu InternasionalMampu menerapkan konsep six sigma pada proses operasi perusahaan150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

14Mahasiswa mampu menjelaskan pengukuran keandalan sistem dan mengevaluasi kinerja pemeliharaan14.1 Kepentingan Strategis pemeliharaan

14.2 Kebijakan Pemeliharaan

14.3 Biaya pemeliharaanMempelajari dan diskusi konsep pemeliharaan

Mempelajari dan diskusi Biaya pemeliharaanMampu menerapkan pengukuran keandalan sistem dan mengevaluasi kinerja pemeliharaan150-1801. Silabus, SAP

2. Kontrak Perkuliahan

3. Texbook

4. Transparan

Daftar Pustaka1. Heizer, Jay & Barry Render, 2004 : Operations Management, 7 th edition, Prentice-Hall (HR)

2. Schroeder, Roger G, 2004 : Operations Management : Contemporary Concepts and Caces, 3th edition, McGraw-Hill (Schr).

1