Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman
-
Upload
mochammad-syafiie -
Category
Documents
-
view
430 -
download
2
Transcript of Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 1/28
HUBUNGANHUBUNGAN
LINGKUNGANLINGKUNGANDANDAN
TANAMANTANAMAN
Oleh:
DADAN MUYANA, S.HUT
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 2/28
Secara sederhana keberhasilan produksi kayu tergantung dar iSecara sederhana keberhasilan produksi kayu tergantung dar iper tumbuhan pohon per tumbuhan pohon
Per tanian/per kebunan petumbuhan tanaman Per tanian/per kebunan petumbuhan tanaman
hasil panen, minyak, getahhasil panen, minyak, getah
Per tumbuhan dan f aktor Per tumbuhan dan f aktor--f aktor yang mempengaruhinya f aktor yang mempengaruhinya merupakan hal yang penting untuk dikuasaimerupakan hal yang penting untuk dikuasai
PertumbuhanPertumbuhan
Per kembangan progresif suatu organisme/makhluk hidupPer kembangan progresif suatu organisme/makhluk hidup(progresif : bisa tambah berat, bisa tambah r ingan)(progresif : bisa tambah berat, bisa tambah r ingan)
Per tumbuhan dinyatakan dalam :Per tumbuhan dinyatakan dalam : Bobot ker ing (weight)Bobot ker ing (weight)
Tinggi tanamanTinggi tanaman
Diameter batangDiameter batang
Rasio pucuk akar dan lainRasio pucuk akar dan lain--lainlain
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 3/28
Proses pembentukan bahan tanamanProses pembentukan bahan tanaman
C0C02 2 + cahaya HA Tanaman, daun, + cahaya HA Tanaman, daun,
tangkai, akar, buahtangkai, akar, buah A A :: Fotosintesa Fotosintesa
BB : Respirasi: Respirasi
Masalahnya bagaimana menaikan Masalahnya bagaimana menaikan Per tumbuhanPer tumbuhan
A A BB
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 4/28
Faktor Faktor--f aktor yang mempengaruhif aktor yang mempengaruhiper tumbuhan per lu dipahami sehingga kita per tumbuhan per lu dipahami sehingga kita dapat melakukan manipulasi per tumbuhan dapat melakukan manipulasi per tumbuhan agar dapat diperoleh/ produksi yang agar dapat diperoleh/ produksi yang menguntungkan untuk memenuhimenguntungkan untuk memenuhi
kebutuhan sandang pangan dan papan.kebutuhan sandang pangan dan papan.Faktor yang mempengaruhi per tumbuhan Faktor yang mempengaruhi per tumbuhan
GenetikGenetik
LingkunganLingkungan
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 5/28
GenetikGenetik
ManipulasiManipulasi genetikgenetik dengandengan kaidahkaidah hukumhukum MendelMendelmeramumeramu sif atsif at--sif atsif at unggulunggul menghasilkanmenghasilkan bahanbahantanamantanaman barubaru yangyang ber potensiber potensi ::
Produksi tinggiProduksi tinggi
Tahan hama dan penyakitTahan hama dan penyakit Tanggap pupukTanggap pupuk
MengapaMengapa suatusuatu tanamantanaman mengungulimengunguli tanamantanaman lainlain
kurangkurang dimenger tidimenger ti orangorang.. TetapiTetapi dar idar i hasilhasil penelitianpenelitianakhir akhir--akhir akhir iniini diungkapkandiungkapkan bahawabahawa gengen--gengenmempengaruhimempengaruhi prosesproses fisiologisfisiologis lewatlewat pengendalianpengendaliansistensissistensis enzimenzim dalamdalam kegiatankegiatan dandanpembentukannyapembentukannya..
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 6/28
Rekayasa GenetikaRekayasa Genetika
Salah satu cara memanipulasi (merekayasa) bahan genetikdapat dilakukan dengan transf er gen (Suhar sono 2001).
Gen dapat dipindahkan dar i satu individu ke dalam
individu lainnya melalui :
1) Per silangan seksual baik secara alamiah maupun buatan,
2) Hibr idisasi somatik, dan
3) Teknologi DNA rekombinan.
Teknologi rekombinan mampu membuat kombinasi bahan genetik baru melalui penyisipan DNA ke dalam genom suatu
inang
Teknik ini dapat digunakan untuk menyisipkan gen yang
berasal dar i tanaman, bakter i, virus atau hewan
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 7/28
Rekayasa Genetika
Sif at Tahan Terhadap
hama gudang
Tanggap pupukTanggap pupukTahan hama dan Tahan hama dan
penyakitpenyakit
Produksi tinggiProduksi tinggi
Tidak mudah rebahTidak mudah rebah
Tanaman
Gen inhibitor -amilase
(gen -ai )
Plasmid biner
pCambia 1301
DNA rekombinan
sel A. tumefaciens
DNA target
sel Tanaman
Diisolasi dar i kacang
buncis (Phaseolus
vulgaris) oleh Chr ispeels
dan Raikhel (1991)ber sif at racun terhadap
serangga dar i kelompok
Callosobruchus, tetapi
tidak beracun terhadap
mamalia. Ishimoto dan
Kitamura (1989)
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 8/28
LingkunganLingkungan
Lingkungan adalah suatu kumpulan dar i keadaan Lingkungan adalah suatu kumpulan dar i keadaan
luar dan f aktor yang mempengaruhi kehidupan ser ta luar dan f aktor yang mempengaruhi kehidupan ser ta
per kembangan organisme/mahluk hidup, yaitu:per kembangan organisme/mahluk hidup, yaitu:
SuhuSuhu Suplai air Suplai air
Susunan atmosfir Susunan atmosfir
Kadar gas tanahKadar gas tanah
Reaksi tanahReaksi tanah Struktur tanahStruktur tanah
Suplai haraSuplai hara
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 9/28
Faktor Faktor--f aktor ter sebut tidak bekerja sendir if aktor ter sebut tidak bekerja sendir i--sendir i contohnya hubungan terbalik antara sendir i contohnya hubungan terbalik antara
air dalam tanah dan gas dalam tanah, karena air dalam tanah dan gas dalam tanah, karena
padatan menempati ruang ter tentu, maka padatan menempati ruang ter tentu, maka
sisanya akan dipadati gas atau air, atau sisanya akan dipadati gas atau air, atau
antara O2 dan CO2antara O2 dan CO2
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 10/28
SUHUSUHU
Suhu merupakan f aktor lingkungan yang Suhu merupakan f aktor lingkungan yang
ber pengaruh terhadap per tumbuhan dan ber pengaruh terhadap per tumbuhan dan
per kembangan tanamanper kembangan tanaman
Suhu ber korelasi positif dengan radiasi mata har iSuhu ber korelasi positif dengan radiasi mata har i
Suhu: tanah maupun udara disekitar tajukSuhu: tanah maupun udara disekitar tajuk
tanamantanaman
Tinggi rendahnya suhu disekitar tanaman Tinggi rendahnya suhu disekitar tanaman
ditentukan oleh radiasi matahar i, kerapatan ditentukan oleh radiasi matahar i, kerapatan tanaman, distr ibusi cahaya dalam tajuk tanaman, tanaman, distr ibusi cahaya dalam tajuk tanaman,
kandungan lengas tanahkandungan lengas tanah
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 11/28
Proses FisiologisProses Fisiologis
Suhu mempengaruhi beberapa proses fisiologisSuhu mempengaruhi beberapa proses fisiologispenting: bukaan stomata, laju transpirasi, laju penting: bukaan stomata, laju transpirasi, laju
penyerapan air dan nutr isi, f otosintesis, dan penyerapan air dan nutr isi, f otosintesis, dan
respirasirespirasi
Peningkatan suhu sampai titik optimum akan Peningkatan suhu sampai titik optimum akan diikuti oleh peningkatan proses di atasdiikuti oleh peningkatan proses di atas
Setelah melewati titik optimum, proses ter sebutSetelah melewati titik optimum, proses ter sebut
mulai dihambat: baik secara fisik maupun kimia, mulai dihambat: baik secara fisik maupun kimia,
menurunnya aktifitas enzim (enzim menurunnya aktifitas enzim (enzim
terdegradasi)terdegradasi)
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 12/28
Pengaruh suhu terhadap lengas tanahPengaruh suhu terhadap lengas tanah
PeningkatanPeningkatan suhusuhu disekitar disekitar iklimiklim mikromikrotanamantanaman akanakan menyebabkanmenyebabkan cepatcepathilangnyahilangnya kandungankandungan lengaslengas tanahtanah
PerananPeranan suhusuhu kaitannyakaitannya dengandengan
kehilangankehilangan lengaslengas tanahtanah melewatimelewatimekanismemekanisme transpirasitranspirasi dandan evaporasievaporasi
PeningkatanPeningkatan suhusuhu terutamaterutama suhusuhu tanahtanah
dandan iklimiklim mikromikro didi sekitar sekitar tajuktajuk tanamantanamanakanakan mempercepatmempercepat kehilangankehilangan lengaslengastanahtanah terutamaterutama padapada musimmusim kemaraukemarau
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 13/28
PadaPada musimmusim kemarau,kemarau, peningkatanpeningkatan suhusuhu
iklimiklim mikromikro tanamantanaman ber pengaruhber pengaruh negatif negatif
terhadapterhadap per tumbuhanper tumbuhan dandan
per kembanganper kembangan tanamantanaman terutamaterutama padapada
daerahdaerah yangyang lengaslengas tanahnyatanahnya terbatasterbatas
PengaruhPengaruh negatif negatif suhusuhu terhadapterhadap lengaslengas
tanahtanah dapatdapat diatasidiatasi melaluimelalui per lakuanper lakuan
pemulsaanpemulsaan (mengurangi(mengurangi evaporasievaporasi dandantranspirasi)transpirasi)
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 14/28
PenelitianPenelitian dengandengan caracara mengerudungimengerudungi
tanahtanah menggunakanmenggunakan mulsamulsa plastikplastik
ternyataternyata dapatdapat memper tahankanmemper tahankan
kelembabankelembaban tanah,tanah, mengendalikanmengendalikan suhusuhu
tanah,tanah, dandan mengurangimengurangi evaporasievaporasi yangyang
ber lebihanber lebihan Air Air tanahtanah tidaktidak banyakbanyak yangyang terbuangterbuang atauatau
hilanghilang karenakarena menguapmenguap
KelembabanKelembaban tanahtanah merupakanmerupakan f aktor f aktor pentingpenting bagibagi peningkatanpeningkatan penyerapanpenyerapan
unsur unsur harahara
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 15/28
SUPLAI AIRSUPLAI AIR
Penyusun tubuh tanaman (70%Penyusun tubuh tanaman (70%--90%)90%)
Pelarut dan medium reaksi biokimiaPelarut dan medium reaksi biokimia
Medium transpor senyawaMedium transpor senyawa
Member ikan turgor bagi sel (penting untukMember ikan turgor bagi sel (penting untuk
pembelahan sel dan pembesaran sel)pembelahan sel dan pembesaran sel)
Bahan baku f otosintesisBahan baku f otosintesis
Menjaga suhu tanaman supaya konstanMenjaga suhu tanaman supaya konstan
FUNGSI AIRFUNGSI AIR
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 16/28
Bentuk Air Ter sediaBentuk Air Ter sedia
Air kapiler, ter letak antara titik layu tetap Air kapiler, ter letak antara titik layu tetap
(batas bawah) dan kapasitas lapangan (batas bawah) dan kapasitas lapangan
(batas atas)(batas atas)
Air tidak ter sedia, air higroskopis (kurang Air tidak ter sedia, air higroskopis (kurang
dar i titik layu tetap) dan air gravitasi (didar i titik layu tetap) dan air gravitasi (di
atas kapasitas lapangan)atas kapasitas lapangan)
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 17/28
Air pada Kap. Lapangan Air pada Kap. Lapangan
MenguntungkanMenguntungkan Adanya imbangan antara por i makro dg Adanya imbangan antara por i makro dg
mikromikro
Sebagian besar nutr isi dalam bentukSebagian besar nutr isi dalam bentukter larutter larut
Permukaan akar memiliki luasan terbesar Permukaan akar memiliki luasan terbesar
untuk menjalankan proses dif usi ion dan untuk menjalankan proses dif usi ion dan
aliran masa ionaliran masa ion
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 18/28
Air Membatasi Per tumbuhan Air Membatasi Per tumbuhan
JumlahnyaJumlahnya ter laluter lalu banyakbanyak (menimbulkan(menimbulkan
genangan)genangan) ser ingser ing menimbulkanmenimbulkan cekamancekaman aerasiaerasi
JumlahnyaJumlahnya ter laluter lalu sedikit,sedikit, ser ingser ing menimbulkanmenimbulkan
cekamancekaman keker ingankeker ingan
Diper lukanDiper lukan upayaupaya pengaturanpengaturan lengaslengas tanahtanah
supayasupaya optimum,optimum, melaluimelalui pembuatanpembuatan saluransaluran
drainasedrainase (mencegah(mencegah terjadinyaterjadinya genangan)genangan)
maupunmaupun saluransaluran ir igasiir igasi (mencegah(mencegah cekamancekaman
keker ingan)keker ingan)
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 19/28
Tanaman yang mengalami stres air akan menutup
stomatanya, sehingga tanaman kekurangan CO2
akibatnya f otosintesa menurun
Pada tanah lembab, daya asimilasi tanaman lebih
tinggi dar ipada tanah ker ing
Pada tanah ker ing, tanaman mengalami stres air sehingga sehingga tekanan osmotiknya tinggi dan
tekanan turgor menurun, stomata menutup sehingga
dif usi CO2 dar i atmosfir ke tanaman menurun
mengakibatkan f otosintesa menurun
KELENGAS AN TANAH (KADAR AIR TANAH)
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 20/28
STRUKTUR TANAH
Strutur
Tanah
Bobot
Atas Akar Jumlah
Lepas 27.7 10.9 38.6Padat 18.1 8.8 26.9
Ber trand & Kohnke, 1957
Dapat dilihat bahwa bahwa bobot tanaman pada tanah Dapat dilihat bahwa bahwa bobot tanaman pada tanah padat adalah lebih r ingan dibandingkan pada tanah padat adalah lebih r ingan dibandingkan pada tanah
lepas, ar tinya tanaman mender ita pada struktur tanah lepas, ar tinya tanaman mender ita pada struktur tanah
padatpadat
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 21/28
Aerasi Aerasi
Ada hubungan antara struktur padat dengan Ada hubungan antara struktur padat dengan kerapatan isi (hubungan yang sangat eratkerapatan isi (hubungan yang sangat erat
kaitannya) kaitannya)
BBila kerapatan isi tinggi :ila kerapatan isi tinggi : Ruang por i sedikitRuang por i sedikit
Akar sukar tumbuh Akar sukar tumbuh
Dif usi ODif usi O22 rendahrendah
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 22/28
Pada tanah subur dan agak subur aerasi baik,
tanaman baik per tumbuhanya.
Pada tanah miskin, aerasi buruk, sehingga tanaman
tumbuh tidak begitu baik.
Miskin
Agak subur
Subur
Sumber Cline & Er ickson
Laju dif usi O2
(6x10-3cm -2sec-1)
TinggiTanaman
(cm)50
100
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 23/28
Var ietas dan Keper luan HaraVar ietas dan Keper luan Hara
KehutananKehutanan
Jenis tempat tumbuh per lu hara banyakJenis tempat tumbuh per lu hara banyak
((F
ast Growing SpeciesF
ast Growing Species)) Per tanianPer tanian
Var ietas unggul per lu hara besar Var ietas unggul per lu hara besar
Miskin Sedang Subur Tingkat
kesuburan
8 -
6 -
2 -
Produksi/ha
= Biasa
= Bibit unggul
SUPLAI HAR ASUPLAI HAR A
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 24/28
Ser ingkali pergantian par ietas tidak diikutiSer ingkali pergantian par ietas tidak diikuti
manipulasi lingkunganmanipulasi lingkungan
Pada status kesuburan miskin, var ietas ter tentu Pada status kesuburan miskin, var ietas ter tentu
tidak mampu mengembangkan potensitidak mampu mengembangkan potensi
genetiknyagenetiknya Pada tingkat kesuburan tinggi, var ietas unggulPada tingkat kesuburan tinggi, var ietas unggul
akan menyedot banyak hara dan bila tanah akan menyedot banyak hara dan bila tanah
kehilangan hara dan tidak diganti, tanah jadikehilangan hara dan tidak diganti, tanah jaditidak subur tidak subur
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 25/28
Per kecambahanPer kecambahan
Pupuk Kelengasan % Kecambah
(40 ± 30 - 0) + benih 1/3 H2O tersedia 40
(40 ± 30 - 0) + benih Kapasitas lapang 60
Tanpa pupuk + benih Kapasitas lapang 100
Hasil :Benih yang ditumbuhkan tanpa pupuk, pada kapasitas lapang ----------
Semua benih tumbuh
Benih yang ditumbuhkan dengan pupuk, pada 1/3 kapasitas lapang --------
40% benih yang tumbuh
Pada umumnya, pada tanaman ter tentu kekurangan N dan P bergerak ke
bi ji, menyebabkan kerusakan bi ji
Tabel Hubungan Pupuk, kelengasan dan per kecambahanTabel Hubungan Pupuk, kelengasan dan per kecambahan
Sumber : Olson and Dreier, 1956
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 26/28
Tinggi Tanaman
Hubungan tinggi, pupuk P dan kelarutan
% Pelarut H2O
15 pon P/acre 30 pon P/acre
2 1.5 3.3.
14 6.5 8.2
43 8.6 11.4
100 11.6 13.8
Sumber : Webb and Pesek, 1958
Makin meningkat daya larut P (P diber ikan dalam jumlah 15
± 30 pon/acre) per tambahan tumbuh meningkat sesuai
meningkatnya kelarutan P
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 27/28
Keluar Bunga
Pengaruh S pada per tumbuhan tembakau
No.
Pon S/acre Jumlah bunga/pot
1 0 12
2 4 27
3 8 21
4 12 29
5 16 24Sumber : Agron, 1957
Makin banyak bunga yang dibentuk ---------- bi ji yang
diperoleh makkin banyak
5/8/2018 Materi 2 Hubungan Lingkungan Dan Tanaman - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/materi-2-hubungan-lingkungan-dan-tanaman 28/28
Terima kasih «