Market Brief -...
38
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 1 Market Brief Kopi di Pasar Jerman ITPC HAMBURG Januari 2013
Transcript of Market Brief -...
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 1
Market Brief Kopi di Pasar Jerman
ITPC HAMBURG Januari 2013
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 2
DAFTAR ISI
Kata Pengantar ............................................................................................... 3
1. PENDAHULUAN ...................................................................................... 4
1.1 Pemilihan Negara .............................................................................. 4
1.2 Pemilihan Produk Berdasarkan HS ................................................... 5
1.3 Profil Singkat Negara Jerman ............................................................ 8
2. POTENSI PASAR NEGARA JERMAN ................................................... 10
2.1 Pasar ekspor kopi ............................................................................ 10
2.2 Potensi pasar Jerman untuk produk komoditi kopi .......................... 11
2.3 Regulasi Produk kopi di Negara Jerman.......................................... 12
2.3.1 Kebijakan Impor kopi di Jerman .................................................... 15
2.3.2 Persayaratan Mutu, Label dan Kemasan ...................................... 16
2.4 Saluran Distribusi................................................................................. 20
2.5 Hambatan lainnya ................................................................................ 22
3. PELUANG DAN STRATEGI ................................................................... 24
3.1 Peluang ............................................................................................ 24
3.2 Strategi ............................................................................................ 27
4. INFORMASI PENTING ............................................................................. 29
4.1 Perwakilan Jerman di Indonesia .......................................................... 29
4.2 Perwakilan Indonesia di Negara Jerman ............................................. 29
4.3 Lembaga / Institusi Perdagangan terkait ............................................. 30
4.4 Daftar importir ...................................................................................... 31
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 3
Kata Pengantar
Market Brief ini ditujukan untuk memenuhi pelaksanaan salah satu tugas
pokok dan fungsi Indonesia Trade Promotion Center (ITPC Hamburg).
Market Brief ini memuat informasi statistik perdagangan, jalur distribusi,
trend, peluang dan strategi dan hambatan untuk memasuki pasar Jerman
khususnya untuk produk komoditi kopi.
Semoga Market Brief ini dapat menjadi bahan informasi yang bermanfaat
bagi pengusaha Indonesia agar dapat lebih efisien dan efektif dalam
melakukan penetrasi pasar ke Jerman khususnya untuk produk kopi.
Hamburg . Januari 2013
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 4
1. PENDAHULUAN
1.1 Pemilihan Negara
Kopi adalah komoditas yang paling banyak diperdagangkan di dunia
setelah minyak bumi dan gas. Seorang warga Negara Jerman pernah
berkata “jika negara-negara produsen kopi sepakat memutuskan untuk tidak
lagi mengekspor kopi ke Jerman, maka Jerman tidak akan bisa lagi menjadi
Negara maju. Produktivitas orang Jerman akan turun drastis tanpa minum kopi“.
Jerman adalah pengonsumsi utama kopi di Eropa. Menurut data ICO,
Jerman mengkonsumsi 23% dari total konsumsi kopi di Uni Eropa.
Konsumsi kopi di Jerman pada tahun 2011 mencapai 9.460.350 Sak (1
sak=60 Kg) atau rata-rata konsumsi perkapita mencapai 6,95 KG.
Masyarakat Jerman memiliki Kesadaran yang tinggi akan arti kesehatan
dan perlindungan terhadap lingkungan. Hal ini mengakibatkan konsumsi
produk berlabel organik di Jerman meningkat setiap tahunnya. Konsumsi
kopi organik mencapai 2% dari total konsumsi kopi di Jerman. Selain kopi
organik kopi yang diperdagangkan secara adil atau fairtrade juga
mengalami perkembangan pasar yang terus meningkat di Jerman. Pada
tahun 2010 penjualan Fairtrade kopi di Jerman mencapai 5,6 ribu ton.
Harga rata-rata retail kopi rosting di Jerman pada tahun 2011 adalah 8.09
Euro/kg.
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 5
Di Jerman tidak tumbuh kopi, karena itu Jerman bergantung dengan
suplai kopi dari negara-negara produsen. Nilai impor kopi Jerman dari
tahun ke tahun selalu mengalami peningkatan. Pada tahun 2011 Jerman
mengimpor kopi sebesar 1.095.579,50 ton dengan nilai 5.947,10 Juta
USD. Negara pengeskpor utama kopi ke Jerman adalah Brasil, Vietnam,
Peru, Honduras dan Indonesia.
Green coffee Roasting coffee Soulbe coffee
Walaupun di Jerman tidak bisa tumbuh tanaman kopi, tetapi Jerman juga
adalah salah satu negara eksportir (re-eksportir) kopi. Pada tahun 2011
re-ekspor Jerman untuk komoditi kopi mencapai 700.998,30 ton dengan
nilai 3.672,83 Juta USD. Jerman mengekspor kopi ke negara Eropa
bahkan juga ke negara di luar Uni Eropa.
1.2 Pemilihan Produk
International coffee organization (ICO) mengelompokkan negara-negara
pengekspor kopi menurut jenis kopi yang dihasilkan. Pembagian
kelompok disusun sebagai berikut:
Columbia Milds: Kolombia, Kenya dan Tanzania
Other Milds: Bolivia, Burundi, Costa Rica, Kuba, Eduador, Republik
Domenica, Guantemala, Haiti, Honduras, India, Papua nugini,
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 6
Brazilian Naturals: Brazil, Ethopia dan Paraguay
Robustas: Angola, Kongo, Ghana, Indonesia, Liberia, Nigeria, Negara-
negara Afrika anggota OAMCAF, Pilipina, Sierra Leone, Sri Langka,
Thailand, Urganda dan Veitnam.
Kopi Indonesia yang diperdagangkan di Jerman dibagi menjadi beberapa
kelompok sebagai berikut:
a. Sulawesi Toraja Kalosi — Ditanam di daerah pegunungan tinggi di
Sulawesi. Kalosi adalah nama kota kecil di Sulawesi Selatan, yang
merupakan tempat pengumpulan kopi dari daerah sekitarnya. Toraja
adalah daerah pegunungan di Sulawesi tempat
tumbuhnya kopi ini. Kopi dari Sulawesi ini memiliki
aroma yang kaya, tingkat keasaman yang
seimbang (agak sedikit lebih kuat dari kopi
Sumatra) dan memiliki ciri yang multidimensional.
Warnanya coklat tua. Kopi ini cocok untuk digoreng hingga warnanya
gelap. Karena proses produksinya, kopi ini dapat mengering secara tidak
teratur. Walau demikian biji yang bentuknya tidak
teratur ini dapat memperkaya rasanya.
b. Sumatra Mandheling dan Sumatra Lintong -
Mandheling dinamakan menurut suku Batak
Mandailing di Sumatra utara di Indonesia. Kopi
Lintong dinamakan menurut nama tempat Lintong di Sumatra utara.
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 7
c. Kopi Gayo (Gayo Coffee) — berasal dari Dataran Tinggi Gayo — Gayo
adalah nama Suku Asli di Aceh — yang meliputi Kabupaten Aceh Tengah
dan Bener Meriah.
d. Kopi Jawa (Java coffee) - dari pulau Jawa di Indonesia. Kopi ini
sangatlah terkenal sehingga nama Jawa menjadi nama identitas untuk
kopi.
e. Kopi Luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil
dari sisa kotoran luwak/musang kelapa. Biji kopi
ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah
dimakan dan melewati saluran pencernaan
luwak. Kemasyhuran kopi ini di kawasan Asia
Tenggara telah lama diketahui, namun baru menjadi terkenal luas di
peminat kopi gourmet setelah publikasi pada tahun 1980-an. Biji kopi
luwak adalah yang termahal di dunia, mencapai US$ 100 per 450 gram.
Berikut HS Code untuk kopi:
HS Code Uraian
0901 11 Coffee, not roasted
0901 12 Decaffeinated
0901 21 Coffee, roasted
0901 22 Decaffeinated
0901 90 10 Coffee husks and skins
0901 90 90 Coffee substitutes containing coffee
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 8
1.3 Profil Singkat Negara Jerman
Republik Federal Jerman (bahasa
Jerman: Bundesrepublik Deutschland)
adalah suatu negara berbentuk
federasi di Eropa Barat. Pemerintahan
sehari-hari dipimpin oleh seorang
kanselir, yang berperan seperti
perdana menteri di negara lain dengan
bentuk pemerintahan serupa.
Jerman merupakan negara dengan
posisi ekonomi dan politik yang sangat
penting di Eropa maupun di dunia. Dengan luas 357.021 kilometer persegi
(kira-kira dua setengah kali Pulau Jawa) dan penduduk sekitar 82 juta jiwa,
dengan 16 negara bagian (jamak: Länder) ini menjadi anggota kunci
organisasi Uni Eropa (penduduk terbanyak), penghubung transportasi barang
dan jasa antara negara-negara sekawasan dan menjadi negara dengan
penduduk imigran ketiga terbesar di dunia.
Jerman (Barat) adalah negara pendiri Masyarakat Ekonomi Eropa (kelak
menjadi Uni Eropa pada tahun 1993). Negara ini juga menjadi anggota zona
Schengen dan pengguna mata uang Euro sejak 2002. Sebagai negara
penting, Jerman adalah anggota G8, G20, menduduki urutan keempat dalam
Produk Domestik Bruto dan urutan kelima dalam Keseimbangan Kemampuan
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 9
Berbelanja (2009), urutan kedua negara pengekspor dan urutan kedua
negara pengimpor barang (2009), dan menduduki urutan kedua di dunia
dalam nilai bantuan pembangunan dalam anggaran tahunannya (2008).
Jerman juga dikenal sebagai negara dengan sistem jaringan pengaman
sosial yang baik dan memiliki standar hidup yang sangat tinggi. Jerman
dikenal sebagai negara dengan penguasaan ilmu dan teknologi maju di
berbagai bidang, baik ilmu-ilmu alamiah maupun sosial dan kemanusiaan,
selain sebagai negara yang banyak mencetak prestasi di bidang
keolahragaan, seperti Formula 1, Sepak bola, dan lain - lain. Jerman
dianggap sebagai negara yang sangat menghidupkan dunia. Dengan kata
lain, Jerman juga merupakan negara yang mempengaruhi keadaan
perekonomian / bursa saham dunia.
Jerman memiliki banyak kota besar, beberapa di antaranya telah berusia
lebih dari dua ribu tahun. Namun demikian hanya tiga kota yang memiliki
penduduk lebih dari satu juta orang: Berlin dengan 3,4 juta orang, Hamburg
(1,8 juta), dan München (1,4 juta). Konsentrasi penduduk tertinggi terletak di
wilayah cekungan Ruhr (Ruhrgebiet atau Ruhrbecken, diambil dari nama
sungai yang mengalir di sana) di negara bagian Nordrhein Westfalen, yang
dihuni sekitar 20 juta orang dan menjadi salah satu kawasan megapolitan
terbanyak penduduknya di dunia. Kawasan ini menghimpun kota-kota seperti
Bochum, Dortmund, Duisburg, Essen, dan Gelsenkirchen, sehingga praktis
orang tidak melihat batas di antara kota-kota tersebut. Kota besar dan
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 10
penting lainnya adalah Bremen, Duesseldorf, Frankfurt am Main, Hannover,
Karlsruhe, Koeln, Nuernberg, dan Stuttgart.
2. POTENSI PASAR NEGARA JERMAN
2.1 Ekspor kopi ke pasar dunia
Pada tahun 2011 ICO mencatat volume produksi kopi dunia mencapai
7.875.180 Tonn. Total kopi yang diekspor ke pasar dunia pada periode
Oktober 2011 hingga November 2012 adalah 1.123.647 tonn.
Rincian volume berdasarkan jenis kopi yang diekspor ke pasar dunia
pada periode tersebut adalah sebagai berikut:
Jenis kopi Volume ekspor (Ton)
Colombian Milds 88.802
Other Milds 201.345
Brazilian Naturals 375.019
Robustas 458.481
Sumber: ICO
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 11
Tabel negara eksportir utama kopi pada periode Oktober 2011 hingga
November 2012 adalah sebagai berikut.
No Negara Volume (Ton)
Total export dunia 1.123.647
1. Brazil 342.743
2. Vietnam 228.000
3. Indonesia 154.683
4. Kolumbia 79.006
5. Peru 66.300
Sumber : ICO
2.2 Potensi pasar Jerman untuk produk komoditi kopi
Pada tahun 2011 Jerman mengimpor kopi dengan nilai 3.578.452.420
Euro dari luar Uni Eropa.
Berikut daftar Negara eksportir utama kopi ke Jerman pada tahun 2011.
Negara Volume (Ton)
Brazil 371.327
Vietnam 195.721,4
Peru 81. ,0
Honduras 69.059,5
Indonesia 45.676,
Sumber: Eurostat
Dari table diatas dapat dilihat bahwa Brazil merupakan Negara eksportir
terbesar kopi ke Jerman dengan volume 371.327.000 ton, diikuti Vietnam
195.721.400 ton, Peru dengan volume 81.875.000 ton, Honduras
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 12
69.059.500 ton dan Indonesia pada posisi kelima dengan volume
45.679.100 ton.
2.3 Regulasi Produk kopi di Negara Jerman
Uni Eropa mengeluarkan ketentuan persyaratan standar qualitas minimum
untuk produk makanan termasuk kopi yang boleh dipasarkan di Negara-
negara Uni Eropa. Ketentuan tersebut seraca singkat dijelaskan sebagai
berikut:
Jenis Regulasi Deskripsi
Harmonization The EU Directive 1999/4/EC mendefinisikan nama sales, ciri produk dan syarat pelabelan yang berkaitan dengan komoditas kopi sebagai sebuah jenis makanan untuk dikomsumsi oleh manusia. Untuk informasi lebih lanjut silakan kontak German Federal office of consumer protection and food safety atau importir anda. Informasi lebih lanjut, silakan merujuk pada link berikut. http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31999L0044:en:HTML
General food law
Keamanan merupakan isu kunci dalam undang-undang Uni Eropa mengenai pangan. Peraturan umum tentang makanan merupakan kerangka regulasi dalam undang-undang keamanan pangan Uni Eropa. Peraturan tersebut juga mengatur mengenai kemungkinan untuk melakukan penelusuran asal makanan yang diperdagangkan. Untuk informasi lebih lanjut pada link ini http://ec.europa.eu/food/food/foodlaw/index_en.htm atau dengan kata kunci: EC 178/2002
Contaminants in food
Kebijakan keselamatan EU menetapkan tingkat kontaminasi maksimum untuk jenis produk tertentu atau kelompok produk tertentu. http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/legisl_en.htm
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 13
Food contact materials
Uni Eropa telah menetapkan aturan untuk bahan dan artikel yang memiliki kontak langsung dengan makanan misalnya bahan untuk kemasan. Tujuannya adalah untuk menghindari adanya benda asing yang bercampur dengan makanan yang dapat membahayakan bagi kesehatan manusia. Kata kunci: Regulations (EC) 852/2004; 853/2004; 854/2004 Link: http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/foodcontact/eu_legisl_en.htm
Food Control Semua produk makanan yang masuk ke pasar eropa harus melalui pengecekkan untuk mengetahui apakah produk tersebut memenuhi standar qualitas yang diperbolehkan menurut peraturan keselamatan produk makanan Uni Eropa. Ada beberapa jenis produk tertentu memiliki spesifik aturan kontrol yang yang ketat. Link: http://ec.europa.eu/food/food/controls/foodfeed/index_en.htm
Food Labelling EU menerapkan aturan pelabelan secara umum yang berlaku untuk semua jenis produk makanan. Selain itu ada juga aturan khusus pelabelan untuk nutrisi dan alergi, link: http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/index_en.htm
Case: General product safety of food products
EU menciptakan sebuah system yang dinamakan “European alert system untuk produk makanan dan makanan ternak (RASFF)” sebagai tool pertukaran informasi dalam pelaksanaan peraturan EU mengenai keamanan produk manakan. Link: http://ec.europa.eu/consumers/safety/prod_legis/index_en.htm
Good manufacturing practice (GMP) for food contact materials
Uni Eropa mengembangkan Good manufacturing practice (GMP) yang diberlakukan bagi manufaktur produk makanan dan materi yang bersentuhan langsung dengan produk makanan. GMP tidak berlaku secara langsung bagi perusahaan manufaktur makanan diluar Uni Eropa, namun demikian secara tidak langsung bisa dikatakan relevan karena kebutuhan buyer akan qualitas. Kunci: Regulation EC 2023/2006
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 14
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R2023:EN:NOT
Hygiene of foodstuffs (HACCP)
Peraturan Uni Eropa mengenai Hygiene of foodstuffs (HACCP) mengikat bagi pabrik pengolah makanan dan juga bagi petani Kata kunci: HACCP (Regulations (EC) 852/2004; 853/2004; 854/2004)
Maximum resideue levels (MRLs) of pesticides in food
Perundang-undangan EU telah menetapkan kandungan maksimum pestida yang dibolehkan dalam makanan Kunci: Regulation EC 2023/2006 http://europa.eu/legislation_summaries/food_safety/plant_health_checks/l21289_en.htm
Microbiological contamination of food
EU menentukan kriteria microbiological, toxin dan metabolites yang terkandung dalam produk makanan http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/249e.htm
Organic production and labelling
Ketentuan pelabelan untuk produk organic dan asal yang boleh diberi tanda sebagai produk organik Informasi lebih lanjut: http://ec.europa.eu/agriculture/organic/consumer-confidence/logo-labelling_en
EU Non-legal requirement
Jenis Pelabelan Deskripsi
ISO 9001 menyediakan petunjuk dan tool untuk menjamin bahwa produk dan layanan sebuah perusahaan dapat secara konsisten memenuhi standar qualitas yang diinginkan pelanggan
Global A.P mendukung good agricultural practice yang menyediakan keamanan dan petunjuk penelusuran sumber product.
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 15
Hazard Analysis Critical Point adala sebuah metodologi yang didasarkan pada 7 prinsip dimana perusahaan processing, perusahaan pengemasan hingga distributor harus menggunakan methode tersebut untuk mengidentifikasi kemungkinan potensi hazard terhadap makanan
Sustainability akan menjadi hal yang penting dimasa akan datang di pasar Uni Eropa. Sustainability mencakup issue-issue seperti lingkungan, ekonomi dan aspek sosial termasuk aspek keamanan dan kesehatan. Label konsumen yang paling banyak dipasar Jerman adalah produk yang berlabel organic (90%). Selain produk berlabel organic, produk yang juga diminati adalah produk berlabel UTZ, Fairtrade dan Reinforest Alliance. The Common Code for the Coffee Community (4) adalah label yang paling penting untuk business-to-Business. Perusahaan Nestle dan Kraft food adalah dua perusahaan penting anggota 4C.
2.3.1 Kebijakan Impor kopi di Jerman
Kegiatan ekspor produk kopi dari Indonesia ke wilayah EU/Jerman
mengalami beberapa hambatan non-teknis yang berupa hambatan tarif
maupun non-tarif sebagai berikut:
Tarif masuk
Jenis kopi Tarif masuk
On impors of green coffee 0% non-decaffeinated; 8.3% decaffeinated
On imports of roated coffee 7,5% non-decaffeinated; 9% decaffeinated
On imports of soluble coffee 9%;GSP:3,1% exl Brazil; EBA, GSP+, EPA:0%
Excise duty untuk semua jenis kopi 2,19 euro / Kg
VAT atau PPN untuk kopi di Jerman adalah 7%.
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 16
2.3.2 Persyaratan Mutu, Label dan Kemasan
1. Persyaratan Mutu:
Persyaratan mutu kopi yang boleh diekspor ke Uni Eropa khususnya Jerman
adalah sebagai berikut:
a. Memenuhi standar mutu yang dipersyaratkan Uni Eropa, yaitu :
- Peraturan Uni Eropa yang berlaku umum untuk produk dan bahan
makanan (Regulation (EC) 178/2002)
- Hygiene of foodstuffs (Regulations (EC) 852/2004; 853/2004;
854/2004)
b. Memenuhi persyaratan tambahan yang ditentukan oleh masing-masing
perusahaan pembeli di Uni Eropa. Ketentuan EU hanya mengatur
ketentuan umum. Ketentuan khusus berbeda-beda dari setiap perusahaan
pembeli. Ketentuan khusus misalnya syarat dan proses produksi yang
harus diikuti, dan lain-lain. Ketentuan tambahan seperti ini biasanya
disyaratkan oleh perusahan-perusahaan besar. Sebagian besar
perusahaan pembeli melakukan kerjasama dengan perusahaan produsen
untuk meningkatkan kualitas produk agar produk yang dihasilkan dapat
memenuhi standar dalam persyaratan tambahan seperti persyaratan
lingkungan dan sosial dan sebagainnya.
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 17
Contoh standar persyaratan lingkungan
1. Kepatuhan terhadap hukum lingkungan nasional dan peraturan di
negara asal.
2. Beberapa supermarket memiliki label organik sendiri untuk produk
yang ramah lingkungan/organik disamping produk-produk konvesional.
Contoh persyaratan sosial
1. Mengikuti standar ILO (International Labour Organisation) yang
berkaitan dengan: upah minimum, jam kerja, non diskriminasi,
kesehatan dan keselamatan kerja, hak untuk menjadi anggota serikat
pekerja, dan lain-lain.
2. Perusahaan-perusahaan besar banyak mensyaratkan OHS,
khususnya issu kebersihan /hygiene dan keselamatan.
3. Banyak perusahaan yang mencari produk berlabel Fairtrade atau
perdagangan adil sebagai bentuk perhatian terhadap buruh dan tani.
2. Kemasan Produk:
Kemasan yang digunakan tergantung dengan jenis kopi. Untuk biji
menggunakan karung dari tenunan bahan alami yang memungkinan
adanya bebas sirkulasi udara. Kemasan untuk biji kopi menggunakan
ukuran sak. Satu sak terdiri dari 60 KG tetapi juga bisa sampai 69 KG
untuk di wilayah Amerika tengah atau kolombia.
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 18
Sedangkan kemasan untuk kopi yang telah diroasting harus memenuhi
syarat seperti yang diatur dalam peraturan Uni Eropa mengenai kemasan.
Selain itu ada juga jenis kopi exclusive seperti kopi Jamaica dan kopi
tongkonan toraja menggunakan kemasan yang sangat special. Kedua
jenis kopi tersebut dijual dengan harga yang sangat mahal dibanding
dengan kopi premium lainnya. Berikut dapat dilihat contoh kemasan untuk
kopi Tongkonan dari Toraja, Indonesia dan kopi Jamaica.
Kemasan kopi Tongkonan, Toraja Kemasan kopi Jamaica
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 19
Kopi Tongkonan yang telah diroasting dijual eceran di Jerman dengan
harga 68,80 per 500 Gram. Salah satu perusahaan yang menjual eceran
kopi tongkonan di Jerman yakni
Heinz & Heinz GbR Alter Rosenthaler Weg 13 35282 Rauschenberg Deutschland Frau Gisela Heinz Herr Wolfgang Heinz Telefon: +49 (0)6427-2481 Fax: +49 (0)6427-2481 E-Mail: [email protected]
3. Pelabelan
Hal-hal yang perlu tercantum dalam pelabelan adalah seperti: nama produk
misalnya kopi Toraja/Kalosi, Kopi Gayo, dan seterusnya. Nama dan alamat
produsen, batch nummer, berat, grade, asal negara atau sesuai dengan
permintaan dari buyer anda.
Selain standar pelabelan tersebut di atas, ada beberapa jenis pelabelan
tambahan dalam bentuk logo yang menunjukkan bahwa kopi tersebut
diperdagangkan secara fairtrade, organik atau 4C.
Berikut beberapa logo untuk organik dan fairtrade:
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 20
Logo/Label Deskripsi
Label produk yang diperdagangkan secara
adil (Fairtrade). Informasi lebih lanjut tentang
perdagangan adil atau fairtrade, silakan
kunjungi www.flo.org
Ini label produk yang disertifikasi sebagai
produk organik. Certifikat ini dikeluarkan oleh
UTZ, Belanda. Syarat-syarat untuk
memperoleh sertifikat UTZ dapat dilihat pada
link ini
http://www.utzcertified-trainingcenter.com/home/
Label ini adalah produk label yang dikelurakan
untuk produk organik. Info lebih lanjut tentang
sertifikat Imo dapat dilihat pada link ini
www.imo.org
2.4 Saluran Distribusi
Sebagian besar produk kopi yang diimpor Jerman dari Negara berkembang
belum diolah. Kopi yang telah diproses dan dikemas jarang disupplai oleh
Negara berkembang. Umumnya kopi yang diimpor akan diproses ulang dan
diekspor ke Negara-Negara Uni Eropa lainnya. Hal ini menunjukkan peran
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 21
penting Jerman dalam pengolahan produk kopi. Produk kopi di Jerman
memiliki saluran distribusi yang sama dengan sebagian besar perdagangan
di Uni Eropa, yaitu melalui agen atau importir atau langsung ke perusahaan
roasting. Tradisional Jalur distribusi perdagangan kopi di mulai dari petani
hingga customer akhir, dapat dilihat seperti bagan berikut:
Sumber: CBI
Margin harga kopi yang diperoleh setiap mata rantai dapat digambarkan
sebagai berikut
Sumber: CBI
Namun untuk kopi Fairtrade (perdagangan adil) memiliki jalur mata rantai
lebih pendek. Dari petani melalui koperasi dapat mengekspor secara
langsung tanpa melalui perantara. Dimana koperasi petani mengekspor ke
Importir di Jerman atau ke perusahaan Roasting kopi atau pun juga langsung
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 22
ke perusahaan distributor. Jalur mata rantai perdagangan Fairtrade dapat
digambarkan sebagai berikut:
Selain jalur mata rantai lebih pendek, harga kopi untuk fairtrade juga lebih
tinggi dibanding dengan harga kopi yang non-fairtrade. Karena petani
mendapat harga premiun yang besarnya 20 cent USD per pound. Selain itu
jika produk bersertifikat fairtrade dijual melalui eksportir, maka eksportir
diwajibkan memberitahukan kepada petani sebagai produsen, besarnya
margin yang diperoleh oleh eksportir.
Koperasi
Petani kopi
Roasting
Eksportir Importir
Distributor
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 23
Petani juga memiliki jaminan harga minimum yakni 1,35 USD per pound ( 1
ton=224 Pound) dan kopi yang memiliki sertifikat fairtrade dan sekaligus
bersertifikat organik memiliki harga minimum 1,40 cent USD per pound.
Berikut gambaran harga kopi fairtrade dibanding dengan harga kopi non-
fairtrade.
Sumber: FLO
2.5 Hambatan lainnya
Selain hambatan regulasi yang ketat serta standar mutu, beberapa hambatan
lain untuk masuk ke pasar Jerman/Eropa seperti berikut:
Harga kopi Indonesia dibanding dengan kopi asal Negara-negara Amerika
latin dan Afrika lebih mahal. Selain itu produksi kopi Indonesia juga
semakin tahun semakin menurun sebagai akibat pengaruh perubahan
iklim. Karena produksi kopi dalam negeri terus menurun, maka tentu
ekspor kopi Indonesia ke Jerman juga semakin berkurang. Hingga tahun
2006, Indonesia menempati nomor urut ketiga eksportir kopi ke Jerman,
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 24
tetapi pada tahun 2012 Indonesia hanya menempati posisi ke lima
eksportir kopi ke Jerman.
Komunikasi bisnis. Orang Jerman dikenal sangat kaku termasuk dalam
dalam berhubungan bisnis. Orang Jerman cenderung ingin berkomunikasi
menggunakan bahasa Jerman dibanding bahasa Inggris dan lebih senang
bertemu langsung dibandingkan lewat email, surat atau sejenisnya.
Selain Hambatan Tarif dan Non Tarif juga ada hambatan dalam
pembayaran. Beberapa system pembayaran yang sering digunakan
seperti: Client payment, Documents against payment (D/P), Letter of
Credit, Bank Guarantee, Cheques, dan Payment on consigment basis.
Sedangkan delivery terms yang digunakan adalah : FOB, CFR dan CIF.
3. PELUANG DAN STRATEGI
3.1 Peluang
Produk berlabel fair-trade dan organik atau kombinasi keduanya memiliki
segmen pasar yang terus berkembang di Jerman dan Eropa secara
keseluruhan. Umumnya produk kopi berlabel tersebut datangnya dari India,
Amerika Latin dan Afrika. Barang berlabel fairtrade biasanya memiliki jalur
mata rantai lebih pendek, yang dimulai dari koperasi milik petani kemudian
eksportir dan importir atau processor. Selain itu ada jaminan harga minimum
yang diterima oleh petani ditambah harga premium. Misalnya untuk kopi
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 25
arabica, harga premium yang harus diterima petani adalah 15% lebih tinggi
dari harga komersial non-fairtrade.
Informasi lebih lanjut tentang fairtrade dapat dilihat pada link
www.fairtrade.net dan untuk sertifikasi dapat diakses pada link
http://www.flo-cert.net.
Kopi premium Indonesia memiliki peluang pasar di Jerman. Kopi premium
dengan harga tinggi memiliki segmen pasar tersendiri di Jerman.
Berikut contoh harga kopi eceran di Jerman untuk beberapa kopi premium
asal Indonesia.
Product Penjual Harga Foto example
Luwak Kaffee
Coffee-World Tilsiter Straße 24/2 69502 Hemsbach Telefon: +49 6201 873540 Fax: +49 6201 873541 Web: www.coffee-world.de E-Mail: [email protected]
Regulärer Preis: 98,00 € Sonderpreis: 79,00 € Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten 316,00 € je 1 Kilogramm (kg)
1 x VEE Sulawesi Kalossi Toraja 250g
Heinrich Schwarz Liebfrauenstr. 1 84048 Mainburg Telefon: 08751 / 1410 Telefax: 08751 / 843020 E-Mail: [email protected]
8,25 EUR* = 3,30 EUR/100g
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 26
Kopi Tongkonan Toraja
Solvino GmbH Lust auf das Besondere Premiumversandhandel für exklusive Weine und Delikatessen Ottensener Str. 12c 22525 Hamburg www.solvino.de
100% Arabica, 100g + Fass 48,80 € * Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
"Wild Kopi Luwak" Gayo Mountain Ind
Solvino GmbH Lust auf das Besondere Premiumversandhandel für exklusive Weine und Delikatessen Ottensener Str. 12c 22525 Hamburg www.solvino.de
100% Arabica, 250g ab 47,95 € * Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 250 g Grundpreis: 1000 g = 199,80 € *
Sulawesi Kalosi Toraja, 250g
EINSTEIN KAFFEE™ Rösterei GmbH Franklinstrasse 15-15a 10587 Berlin Tel: +49 30 93 93 12 90 fax: +49 30 93 93 12 94 [email protected]
ab 6,40 EUR incl. 7 % UST
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 27
3.2 Strategi
Agar sukses menembus pasar Jerman/Eropa untuk produk kopi, disarankan
kepada pengusaha Indonesia melakukan langkah-langkah strategi sebagai
berikut:
(1) Partisipasi pada pameran dagang
Sangat dianjurkan untuk berpartisipasi pada pameran yang berkaitan
dengan produk kopi sebagai salah satu metode yang paling efisien untuk
melakukan pengujian penerimaan pasar, memperoleh informasi pasar
dan mencari mitra bisnis yang prospektif. Mengunjungi atau berpartisipasi
dalam salah satu pameran mungkin tidak menghasilkan apapun secara
langsung, terutama ketika berpartisipasi untuk pertama kalinya. Akan
tetapi dapat menghasilkan banyak kontak baru, yang dapat ditindaklanjuti
untuk bisnis masa depan. Efek belajarnya luar biasa yaitu mengamati
bagaimana pesaing anda menampilkan diri, kualitas apa yang mereka
pasarkan, persisnya apa yang mereka suplai, dan lain-lain.
Setelah Anda berpartisipasi beberapa kali, mungkin ada beberapa potensi
kustomer akan melihat kehadiran anda sehingga dapat menciptakan
kepercayaan sebagai calon mitra yang dapat diandalkan.
Aktif mencari sponsor untuk mengikuti pameran di Jerman/Eropa,
misalnya: Swiss Import Promotion, SIPPO (Swiss), CBI (Belanda) atau
kementerian yang terkait seperti: Kementerian Perdagangan,
Kementerian Perindustrian dan Kementerian UKM.
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 28
Berikut daftar pameran yang berkaitan dengan komoditi kopi di Jerman:
Nama Pameran
Tempat Pelaksanaan Waktu pelaksanaan
Coteca Hamburg September setiap 2 tahun
Biofach Nürnberg Februari setiap tahun
Coffeena Köln November atau Desember setiap tahun
(2) Mengikuti pelatihan ekspor yang diselenggarakan oleh institusi di Eropa,
misalnya:
Inwent (www.inwent.org), Jerman
CBI (www.cbi.nl) di Belanda.
(3) Memiliki Website perusahaan
Saat ini merupakan wajib setiap perusahaan untuk memiliki website jika
ingin melakukan perdagangan baik lokal apalagi untuk perdagangan
international. Tujuannya terutama untuk menciptakan image bahwa
perusahaan anda memiliki kapasitas dan dapat dipercaya sebagai
supplier yang handal. Isi sebuah website minimal mencakup produk yang
ditawarkan, kapasitas produksi, keunggulan produk, daftar referensi,
sertifikat, alamat kontak: Email, Telpon, Fax, Skype, dan lain-lain.
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 29
4. INFORMASI PENTING
4.1 Perwakilan Jerman di Indonesia
Nama Institusi Alamat
Kedutaan Besar Jerman di Jakarta
Jln. Thamrin No.1, Jakarta 10310 Indonesia Tel: +62-21 39855000 Fax: +62-21 390 1757 Internet : http://www.jakarta.diplo.de/
EKONID
Jln. KH Agus Salim 115, Menteng, Jakarta 10310 Tel: +62 21 3154685. Fax : +62 21 3157088 Internet : http://indonesien.ahk.de/
4.2 Perwakilan Indonesia di Negara Jerman
Nama Institusi Alamat
Indonesian Trade Promotion Center (ITPC Hamburg)
Glockengiesserwall 17, 20095 Hamburg Tel : +49 40 33313 280/1 Fax : +49 49 33313 282 E – mail : [email protected] Internet : www.itpchamburg.de
Kedutaan Besar Republik Indonesia– Berlin
Lehrter Str. 16-17, 10557 Berlin Tel : +49 30 4780 70 Fax : +49 30 4473 7142 Internet : www.kbri-berlin.de
Konsulat Jenderal Republik Indonesia – Frankfurt
Zeppelinallee 23, 60325 Frankfurt am Main Tel : +49 69 247 0980 Fax : +49 69 247 0984 0 Internet : www.kjriffmm.de
Konsulat Jenderal Republik Indonesia – Hamburg
Bebelallee 15, 22299 Hamburg Tel : +49 40 512 070 Fax : +49 40 511 7531 E-mail : [email protected] Internet : www.kjrihamburg.de
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 30
4.3 Lembaga / Institusi Perdagangan terkait
Deutscher Kaffeeverband e.V. Steinhöft 5-7 20459 Hamburg Telefon: 040/374 23 61 - 0 E-Mail: [email protected] 4C Association Adenauerallee 108 53113 Bonn Andrea Brüstle Tel. 0228 / 85050 - 0 Fax. 0228 / 85050 - 20 [email protected] www.4C-coffeeassociation.org Institut Prof. Dr. Georg Kurz GmbH Eupener Straße 161 50933 Köln
Dr. Helmut Weidlich Tel. 0221 / 4 97 15 55 Fax. 0221 / 4 97 33 10 [email protected] www.institut-kurz.de
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 31
4.4 Daftar importir
Company Alamat Kontak
ANCA Konsumgüter- Handelsgesellschaft mbH
Darmstädter Str. 26
63456 Hanau
Ariana Campolattano
Tel. 06181 / 6103190
Fax. 06181 / 6103140
www.anca-gmbh.de
Anton Hensler GmbH & Co. KG
Zeppelinstr. 8
88239 Wangen / Allgäu
Elisabeth Hensler
Tel. 07522/97180 Fax. 07522/971844
www.hensler-kaffee.de
AZUL Kaffee GmbH & Co. KG
Am Deich 43
28199 Bremen
Jörg Bieß
Tel. 0421 / 59 08 0
Fax. 0421 / 59 08 200
www.azul.de
Barista World
Waldweg 14
83075 Bad Feilnbach
Nana Holthaus-Vehse
Tel. 0179 4548509 Fax. [email protected]
www.barista-world.de
Bäckerei und Konditorei Gießelmann
Kölnerstr. 239
51702 Bergneustadt
Ralf Gießelmann
Tel. 02261 / 41223
Fax. [email protected]
www.giesselmanns.de
BB Coffee Company GmbH & Co. KG SUPREMO Kaffeerösterei
Kapellenstr. 9
82008 Unterhaching
Stefanie Hofrichter
Tel. 089 / 2020868701
Fax. 089 / 2020868799
www.supremo-kaffee.de
Berliner Privat Rösterei UG
Marheinekeplatz 15
10961 Berlin
Thomas Kademann / Ilona Schmidt
Tel. 030 / 49876643
Fax. 030 / 49876642
www.berlinerprivatroesterei.de
Bernhard Benecke Coffee GmbH & Co. KG
Deichstraße 48-50, 4 th Floor 20459 Hamburg
Arthur E. Darboven / Alexander Marcks
Tel. 040 378514-0 Fax. 040 / 37 50 08 80
www.benecke-coffee.de
Bernhard Rothfos GmbH
Am Sandtorpark 4
20457 Hamburg
Wolfgang Heinricy / Wolfgang Felizeter
Tel. 040 / 37 00 1-0
Fax. 040 / 37 00 1338
www.rothfos.de
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 32
Company Alamat Kontak
BERTHOLD VOLLERS GmbH
Speicherhof 308
28217 Bremen
H. Christian Vollers
Tel. 0421 / 3892 - 130
Fax. 0421/3892152
www.vollers.com
Bonamat GmbH
Brookstieg 14
22145 Stapelfeld
Michael Mlitz
Tel. 040 / 608230
Fax. 040 / 60823100
www.bonamat.com
BRITA Professional GmbH & Co.KG
Heinrich-Hertz-Str. 4
65232 Taunusstein
Thomas Wollburg
Tel. 06128 / 746 5764
Fax. 06128/7465010
[email protected] www.brita.net
BUNN-O-Matic-Corporation
Paul-Gerhardt-Allee 49/1
81245 München
Peter Muschiol
Tel. 089 / 89609950
Fax. 089 / 896099
www.bunn.com
Capital Coffee & Services Ltd.
Birkenstr. 36
27726 Worpswede
Jürgen Majewsky
Tel. 04794 / 962463
Fax. 04794 / 96 47 78
CELLINI DEUTSCHLAND GmbH
Friedrich-Legahn-Str. 22
22587 Hamburg
Klaus-H. Pieschel
Tel. 040 / 81960296
Fax. 040 / 81960298
www.cellinispa.it
COFFEE BUSINESS Verlagsgesellschaft mbH
Möserstr. 33
49074 Osnabrück
Catharina Weber
Tel. 0541 / 2029846
Fax. 0541 /2029849
www.coffeebusiness.de
Coffein Compagnie Dr. Erich Scheele GmbH & Co. KG
Sebaldsbrücker Heerstr. 191 A
28309 Bremen
Tel. 0421 / 41010
Fax. 0421 / 4101167
www.coffein-compagnie.de
Coffema International Handel GmbH
Obenhauptstr. 7
22335 Hamburg
Leif Fredrik Nilsson
Tel. 040 / 50025-0
Fax. 040 / 50025-255
www.coffema.de
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 33
Company Alamat Kontak
CR3-Kaffeeveredelung M. Hermsen GmbH
Waterbergstr. 14
28237 Bremen
Oliver Süße-Herrmann
Tel. 0421 / 64905 10
Fax. 0421 / 64 90 590
DEK Deutsche Extrakt Kaffee GmbH
Cafeastr. 1
21107 Hamburg
Holger Bebensee
Tel. 040 / 753040
Fax. 040 / 75304469
www.dek.de
Dinzler Kaffeerösterei AG
Wendling 15
83737 Irschenberg
Tel. 08031/3043713 Fax. 08031/3043716
www.dinzler.de
EFICO GMBH
Tornescher Weg 109
25436 Uetersen
Thorsten Hammersen
Tel. 04122 / 460450
Fax. 04122 / 4604529
www.efico.com
Eugen Atté GmbH
Pickhuben 6
20457 Hamburg
Sebastian Link
Tel. 040 / 3786 200
Fax. 040 / 3786 2022
www.coffeeagents.com
EUROCA GmbH
Große Elbstraße 212
22767 Hamburg
Tel. 040 / 32961377
Fax. 040 / 49219244
www.euroca.de
Food Consult Bremen GmbH
Flughafendamm 9a
28199 Bremen
Dr. Detlev Hajduga
Tel. 0421 / 500 96 15
Fax. 0421 / 500 96 16
www.food-consult-bremen.de
GZ-Aromany
Im Blumengarten 62
55218 Ingelheim am Rhein
Günter Znamenany
Tel. 06132 / 40957
Fax. 06132 / 40954
www.gz-aromany.de
Hamburger Rohkaffee-Agentur Wernicke GmbH
Huulkamp 36
22397 Hamburg
Joachim Wernicke
Tel. 040 / 36 23 16
Fax. 040 / 37 25 94
Hanseatische Kaffeerösterei Schlüter & Maack GmbH
Fabrikenufer 115
28217 Bremen
Christian Ritschel
Tel. 0421 / 38332211
Fax. 0421 / 38332244
www.lloyd-caffee.de
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 34
Company Alamat Kontak
Heimbs Kaffee GmbH & Co. KG
Rebenring 30
38106 Braunschweig
Klaus Rödel
Tel. 0531 / 38 00 20
Fax. 0531 / 38 00 231
www.heimbs.de
Henry's Coffee World AG
Hirschstr. 5
89073 Ulm
Michael Leibinger
Tel. 0731 / 3600924
Fax. 0731 / 3600925
www.henrys-coffee.de
Hochland Kaffee Hunzelmann GmbH & Co. KG
Chemnitzer Str. 13
70597 Stuttgart
Birgit Krauße
Tel. 0711 / 7220
Fax. [email protected]
www.hochland-kaffee.de
Institut Prof. Dr. Georg Kurz GmbH
Eupener Straße 161
50933 Köln
Dr. Helmut Weidlich
Tel. 0221 / 4 97 15 55
Fax. 0221 / 4 97 33 10
www.institut-kurz.de
J. Müller Weser GmbH & Co. KG
Cuxhavener Str. 12
28217 Bremen
Bernd Riedel
Tel. 0421 / 38773 410
Fax. 0421 / 38773 580
www.jmueller.de
JURA Gastro Vertriebs-GmbH
An der Zugspitze 1
82491 Grainau
Heike Bausch
Tel. 08821 / 966 73 - 0
Fax. 08821/ 966737100
www.juragastroworld.de
Kaffeeröster Timm GmbH
Sachsentor 15
21029 Hamburg
Tel. 040 / 721 24 36
Fax. 040 / 725 418 53
www.kaffee-timm.de
Kaffeerösterei Hubert Tempelmann GmbH & Co. KG
Marienstr. 18
46284 Dorsten
Karen Mümken
Tel. 02362 / 60040
Fax. 02362 / 65362
www.tempelmann-kaffee.de
Kaffeeschule - Hannover
Lister Meile 29 a (1. OG.) 30161 Hannover
Thomas Brinkmann
Tel. 0511 / 600 4931
Fax. 0511 / 600 5029
www.kaffeeschule.com
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 35
Company Alamat Kontak
Kraft Foods Deutschland Production GmbH & CoKG
Weser-Ems-Str. 1
28309 Bremen
Manfred Försterling
Tel. 0421/599 5374 Fax. 0421/599 85374
Manfred.Fö[email protected]
Langen Kaffee GmbH & Co. KG
Industriestr. 8
59964 Medebach / Sauerland
Klaus Langen
Tel. 02982 / 299
Fax. 02982 / 525
www.langen-kaffee.de
Lenis Kaffeemanufaktur GmbH
Sunderhooker Weg 5 - 7
48599 Gronau (Westf.)
Dr. Anne Niehoff-Kühne
Tel. 02565 / 1301
Fax. 02565 / 5105
www.lenis-kaffeemanufaktur.de
Lensing & van Gülpen mbH
Ostermayerstr. 1
46446 Emmerich
Alex Reinhart-van Gülpen
Tel. 02822 / 93080
Fax. 02822 / 930822
www.royalcoffee.de
List & Beisler GmbH
Pickhuben 6
20457 Hamburg
Robert Heuveldop
Tel. 040 / 30709150
Fax. 040 / 307091523
www.list-beisler.de
LOGO CAFÉ-Handelsgesellschaft INTERNATIONAL GmbH
Berleburger Str. 16
35066 Frankenberg
Reinhold Schmidt
Tel. 06451 / 23060200
Fax. 06451 / 23060400
www.logo-cafe.com
Louis Dreyfus Commodities Suisse S.A. Swissair Centre
29, route de l'aéroport (Case Postale 236) 01215 Genf 15
Felix von Petzold
Tel. 0041 22 799-2743 Fax. 0041 22 592-7332
www.ldcom.com
MAHLKÖNIG GmbH & Co. KG
Tilsiter Str. 142
22047 Hamburg
Anke Erichsen
Tel. 040 / 69 69 40 - 0
Fax. 040 / 69 39 - 721
www.mahlkoenig.de
Melitta Kaffee GmbH
Dortmunder Str. 1
28033 Bremen
Dr. Frank Strege
Tel. 0421 / 5188100
Fax. 0421/5188102
www.melitta.de
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 36
Company Alamat Kontak
Minges Kaffee GmbH & Co. KG
Industriering 17
96149 Breitengüßbach
Alfred Engelmann
Tel. 09544 / 98460
Fax. 09544 / 9846590
www.minges-kaffee.de
MOLDA AG
Gartenstr. 13
21368 Dahlenburg
Dr. Torsten Voß
Tel. 05851 / 88 - 131
Fax. 05851 / 88 - 230
www.molda.de
Mondo del Caffé GmbH Co.KG
Buserweg 8
54666 Irrel
Tel. 06525 / 93 111
Fax. 06525 / 93 112
www.mondodelcaffee.de
Neuhaus Neotec Maschinen- und Anlagenbau GmbH
Fockestraße 67
27777 Ganderkesee/Hoykenkamp
Gustav Lührs
Tel. 04221 / 8590
Fax. 04221 / 859520
www.neuhaus-neotec.de
NKG Kala Hamburg GmbH Coffee Warehousing & Processing
Hohe-Schaar-Kamp 3
21107 Hamburg
Günter Brockhaus
Tel. 040/3610060 Fax. 040/36120648
www.nkg-kala.com
Northern Business School gGmbH
Holstenhofweg 62
22043 Hamburg
Annika Hoffmann
Tel. 040 / 35700340
Fax. 040 / 35700343
www.nbs.de
pack2go - PCG GmbH
Über der Dingelstelle 1
39171 Sülzetal
Bastian Volk
Tel. 01805 / 722524
Fax. 01805 / 329246
www.pack2go.de
Privat-Kaffee-Rösterei Hans Mohrbacher KG
Mundenheimer Str. 233
67061 Ludwigshafen
Katja Müller-Altmann
Tel. 0621 / 563541
Fax. 0621 / 569383
www.mohrbacher.de
PROBAT-WERKE v. Gimborn Maschinenfabrik GmbH
Reeser Str. 94
46446 Emmerich
Jens Roelofs
Tel. 02822 / 912 - 0
Fax. 02822 / 912 - 444
www.probat.com
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 37
Company Alamat Kontak
Rehm & Co Bernhard Benecke Coffee GmbH & Co. KG
Deichstraße 48-50, 4th Floor 20459 Hamburg
Arthur E. Darboven / Alexander Marcks
Tel. 040 / 378615 0
Fax. 040 / 36 35 03
www.rehmcoffee.de
Sara Lee Coffee & Tea Germany GmbH
Edmund-Rumpler-Str. 6
51149 Köln
Nicolo Polla
Tel. 02203 / 9798
Fax. 02203 / 9798
www.saralee.de
Schaerer Deutschland GmbH
Siechenlach 1
89173 Lonsee-Urspring
Tel. 07336 / 95250
Fax. 07336 / 9525100
www.schaerer-gmbh.de
Schirmer Kaffee GmbH
Heßlingsweg 28
44309 Dortmund
Markus Zombek
Tel. 0231 / 55 71 88 - 0
Fax. 0231 / 55 71 88 55
www.schirmer-kaffee.de
SGS Germany GmbH Consumer Testing Food & Beverages
Weidenbaumsweg 137
21035 Hamburg
Claudia Koch
Tel. 040 / 88309-0
Fax. 040 / 88309-170
www.de.sgs.com
Speicherstadt Kaffeerösterei Hacienda San Nicolás GmbH
Kehrwieder 5
20457 Hamburg
Andreas Wessel-Ellermann
Tel. 040 / 37518683
Fax. 040 / 37518682
www.speicherstadt-kaffee.de
Spezialitäten-Compagnie
Stegstr. 8
72116 Mössingen
Hans Nill
Tel. 07473 / 22371
Fax. 07473 / 22381
www.spezcom.de
UniCredit Bank AG
Alter Wall 22
20457 Hamburg
Mario Rauschenbach
Tel. 040 / 36924394
Fax. 040 / 36926742
www.hypovereinsbank.de
UTZ Certified Good Inside
De Ruyterkade 6
01013 AA Amsterdam
Sabine Bierema
Tel. 0031 20 5308000 Fax. 0031 20 5308099
www.utzcertified.org
Market Brief kopi di pasar Jerman | ITPC Hamburg 38
Company Alamat Kontak
VOLLERS HAMBURG GmbH
Rossweg 20
20457 Hamburg
Finn Börnsen
Tel. 040 / 788 74 612
Fax. 040 / 788 74 740
www.vollers.com
VOLLMER Kaffee GmbH & Co. KG
Siemensstr. 30
48341 Altenberge
Matthias Peters
Tel. 02505 / 9324 0
Fax. 02505 / 93 24 99
www.vollmer-kaffee.de
Wedl & Hofmann Ges.mb.H.
Leopold-Wedl-Straße 1
06068 Mils / Hall in Tirol
Tel. 0043 593351950 Fax. 0043 593351959
www.wedlkaffee.com
WERTFORM GMBH
Cafeastr. 1
21107 Hamburg
Petra Meisehen
Tel. 040 / 75304412
Fax. 040 / 75304492
www.wertform.de
YAROKE infravest UG (haftb.)
Rosa Strasse 7
79098 Freiburg im Breisgau
David-Andrew Ntende
Tel. 0761 48975355 Fax. 0761 48975356
www.yaroke.biz
*********
