MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
Transcript of MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
1/29
1
(SUPPLY CHAIN MANAGEMENT)
MANAJEMEN RANTAI PASOKAN
http://clipartacus.sitemynet.com/vehicles/vehicles/12.gif -
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
2/29
Apa dan kenapa SCM?
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
3/29
3
Kepentingan Strategis Rantai Pasokan Manajemen rantai pasokan :
Manajemen aktivitas pengadaan bahan dan pelayanan,pengubahan menjadi barang setengah jadi dan produkakhir, serta pengiriman kepada pelanggan melaluisistem distribusi.
Manajemen rantai pasokan mencakup aktivitas untukmenentukan :
1) Transportasi ke vendor
2) Pemindahan uang secara kredit dan tunai
3) Para pemasok4) Bank dan distributor
5) Utang dan piutang usaha
6) Pergudangan dan tingkat persediaan
7) Pemenuhan pesanan
8) Berbagi informasi pelanggan, prediksi dan produksi
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
4/29
4
Pabrikasi dalam Paradigma Bisnis Lama
Company B
Operation Marketing Financial
Operation Marketing Financial
Company A
Supplier
Supplier
Consumer
Consumer
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
5/29
5
Pabrikasi dalam Paradigma Bisnis Baru(Rantai Pasokan)
Supply Chain A
Supply Chain B
Operationmarketing
financialSupplier Consumer
Operation marketing financialSupplier Consumer
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
6/29
Rantai PasokanMaterial Flow
VISA
Credit Flow
Supplier
Supplier
CashFlow
OrderFlowSchedules
Manufacturing Consumer
Wholesaler
Retailer
Retailer
6
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
7/29
Rantai PasokanPemasok
Pemasok
Pemasok
Persediaan
Persediaan
Distributor
Persediaan Persediaan
Produsen
Pelanggan
Pelanggan
Pelanggan
Data penelitian pasar
Informasi penjadwalan
Data rekayasa dan desain
Arus pesanan dan uang tunai
Ide dan desainuntuk memuaskan
pelanggan akhir
Arus bahan
Arus kredit
7
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
8/29
8
Tujuan manajemen rantai pasokan :
Membangun sebuah rantai pemasok yang memusatkan
perhatian untuk memaksimalkan nilai bagi pelanggan.
Kunci bagi manajemen rantai pasokan yang efektif :
Menjadikan para pemasok sebagai mitra dalamstrategi perusahaan untuk memenuhi pasar yang selaluberubah.
Jika, fungsi manajemen operasi mendukung strategiperusahaan, maka rantai pasokan didesain untukmendukung strategi manajemen operasi.
Strategi biaya rendah, strategi respons dan strategi
diferensiasi.
Kepentingan Strategis Rantai Pasokan
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
9/29
Tujuan
Pemasok
KriteriaPemilihanDasar
Penuhipermintaan
dengan biayaserendahmungkin
Pilih terutamakarena biaya
Biaya Rendah
Menanggapiperubahan
kebutuhan danpermintaandengan cepatuntukmeminimalkanterjadinyapersediaanhabis
Pilih terutamakarenakapasitas,kecepatan dan
fleksibilitas
Respons
Penelitianpangsa pasar ;
bersama-samamengembang-kan produk danpilihan
Pilih terutamakarenaketerampilanpengembangan
produk
Diferensiasi
Keputusan Rantai PasokanMempengaruhi Strategi Perusahaan
9
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
10/29
10
Karakteristik
Proses
KarakteristikPersediaan
Mempertahankanutilisasi rata-rata
yang tinggi
Meminimalkanpersediaan diseluruh rantaiuntuk menekanbiaya
Biaya Rendah
Menanam modaldalam kapasitas
berlebih danproses yangfleksibel
Kembangkansistem yang cepattanggap denganpersediaancadangan untukmemastikanpasokan
Respons
Proses modularyang menuju
masscustomization
Meminimalkan
persediaandalam rantaiuntukmenghindariproduk menjadiusang
Diferensiasi
Keputusan Rantai PasokanMempengaruhi Strategi Perusahaan
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
11/29
11
Karakteristik
Lead Time
KarakteristikDesain Produk
Memendekkan leadtimesepanjang tidak
meningkatkan biaya
Memaksimalkankinerja danmeminimalkanbiaya
Biaya Rendah
Menanamkaninvestasi secara
agresif untukmengurangi leadtimeproduksi
Menggunakandesain produkyang mendorongwaktu set upyangrendah danproduksi massal
Respons
Menggunakandesain modularuntuk menundadiferensiasiproduk selamamungkin
Diferensiasi
Menanamkaninvestasi secara
agresif untukmengurangi leadtime
pengembangan
Keputusan Rantai PasokanMempengaruhi Strategi Perusahaan
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
12/29
12
Permasalahan dalam Rantai Pasokan Global Tujuan manajemen rantai pasokan global :
Membangun sebuah rantai yang terdiri dari para pemasokyang memusatkan perhatian untuk memaksimalkan nilaibagi pelanggan.
Rantai pasokan pada lingkungan global haruslah :
1) Cukup fleksibel untuk menanggapi perubahan mendadakpada ketersediaan komponen, saluran distribusi ataupengiriman, bea impor dan nilai mata uang.
2) Mampu menggunakan teknologi transmisi dan komputer
tercanggih untuk menjadwalkan dan mengelolapengiriman komponen serta produk jadi ke luar.
3) Memiliki karyawan lokal yang memiliki keterampilanuntuk menangani tugas-tugas, perdagangan,pengiriman, imigrasi dan permasalahan politis.
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
13/29
13
Ekonomi Rantai Pasokan Rantai pasokan memperoleh perhatian cukup besar karena :
Rantai pasokan merupakan suatu bagian integral daristrategi perusahaan dan merupakan aktivitas yangpaling mahal pada hampir seluruh perusahaan.
Bagi industri manufaktur dan jasa, biaya rantai pasokansebagai persentase penjualan sering memiliki proporsi yangbesar. Rantai pasokan memberikan peluang besar untukmengurangi biaya dan meningkatkan keuntungan.
Keputusan buat-atau-beli :
Memilih antara memproduksi sebuah komponen atau jasasendiri atau membelinya dari sebuah sumber di luarperusahaan.
Outsourcing:
Pemindahan aktivitas sebuah perusahaan yang biasanya
dilakukan secara internal ke pemasok eksternal.
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
14/29
14
Pertimbangan untuk KeputusanBuat atau - BeliAlasan untuk Membuat Alasan untuk Membeli
1. Mempertahankan
kemampuan inti2. Menurunkan biaya produksi
3. Pemasok yang ada tidak
sesuai
4. Memastikan persediaan cukup
5. Memanfaatkan kelebihan
tenaga kerja atau fasilitas
dan menciptakan keuntungan
marjinal
1. Membebaskan manajemen
untuk dapat memusatkanperhatian pada bisnis
utamanya
2. Menurunkan biaya akuisisi
3. Mempertahankan komitmen
pemasok
4. Memperoleh kemampuan
teknik atau manajemen
5. Kapasitas tidak mencukupi
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
15/29
15
Pertimbangan untuk KeputusanBuat atau - BeliAlasan untuk Membuat Alasan untuk Membeli
6. Memperoleh kualitas yang
diinginkan7. Menghapus kolusi yang
dilakukan pemasok
8. Memperoleh barang unik yangakan menghalangi komitmen
dengan pemasok9. Melindungi hak cipta desainatau kualitas
10. Meningkatkan ataumempertahankan ukuranperusahaan
6. Mengurangi biaya persediaan
7. Memastikan sumber alternatif
8. Sumberdaya manajerial atau
teknik yang tidak mencukupi
9. Resiprositas (hal timbal balik)
10. Barang dilindungi oleh hakcipta atau rahasia perniagaan
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
16/29
16
Strategi Rantai Pasokan1. Banyak Pemasok
Pemasok menanggapi permintaan dan spesifikasipermintaanpenawaran dengan pesanan yang padaumumnya akan jatuh ke pihak yang memberikan
penawaran rendah.
2. Sedikit Pemasok
Mengintegrasikan pemasok, produksi dan distribusimembutuhkan operasi yang setangkas mungkin.
3. Integrasi Vertikal
Mengembangkan kemampuan untuk menghasilkanbarang atau jasa yang sebelumnya dibeli ataumembeli perusahaan pemasok atau distributor.
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
17/29
17
Strategi Rantai Pasokan4. Jaringan Keiretsu
Pemasok yang menjadi bagian dari sebuahperusahaan atau koalisi perusahaan.
5. Perusahaan Virtual
Perusahaan yang mengandalakan beragam
hubungan pemasok untuk menyediakan jasa ataspermintaan yang diinginkan. Dikenal juga sebagaikorporasi berongga atau perusahaan jaringan.
(Lanjutan)
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
18/29
18
Strategi Integrasi Vertikal Kemampuan untuk
menghasilkan barang
atau jasa yang
sebelumnya dibeli ataumembeli :
Susunan operasi
Perusahaan pemasok
atau distributor
Bahan baku
(Pemasok)
Integrasi
mundur
Transformasi
terbaru
Integrasi maju
Barang jadi
(Pelanggan)
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
19/29
19
Contoh Integrasi VertikalBiji besi
Baja
Mobil
Sistem
distribusi
Dealer
Silikon
Integrated
Circuits
Circuit Boards
Komputer,
Jam, Kalkulator
Peternakan
Penggilingan gandum
Bahan baku
(pemasok)
Transformasi
terbaru
Integrasi
maju
Barang jadi
(pelanggan)Roti dan
kue-kue yang
dipanggang
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
20/29
20
Mengelola Rantai Pasokan Kesepakatan Tujuan Bersama
Sebuah rantai pasokan yang terintegrasi memerlukanlebih dari sekedar kesepakatan pada terminologi
kontrak kerjasama dari sebuah hubungan jual/beli.
Kepercayaan
Kepercayaan merupakan hal yang sangat pentingdalam rantai pasokan yang efektif dan efisien.
Budaya Organisasi yang SesuaiSebuah hubungan yang positif di antara organisasipembeli dan pemasok yang datang dengan budayaorganisasi yang sesuai dapat merupakan keuntungannyata dalam rantai pasokan.
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
21/29
21
Permasalahan dalam Rantai Pasokanyang Terintegrasi Optimasi Lokal
Anggota rantai pasokan harus memusatkan perhatianuntuk memaksimalkan keuntungan lokal atau
meminimalkan biaya langsung berdasarkan padapengetahuan mereka yang terbatas.
Insentif (Insentif Penjualan, Potongan karenaKuantitas, Kuota dan Promosi)
Insentif memasukkan barang dagangan ke rantai
pasokan untuk penjualan yang belum terjadi.
Lot Besar
Sering terjadi penyimpangan dalam lot besar sebab halini cenderung mengurangi biaya per unit.
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
22/29
22
Pemilihan Vendor Definisi
Sebuah keputusan dari siapa perusahaan membelibarang atau jasa.
Mempertimbangkan banyak faktor, seperti : kesesuaianstrategis, kemampuan penjual, pengiriman dan kinerjaberkualitas.
Sebagai proses tiga langkah :
1) Evaluasi Vendor
Mencakup proses menemukan vendor yang
potensial dan menentukan kemungkinan bahwamereka akan menjadi pemasok yang baik.
2) Pengembangan Vendor
Mencakup segalanya mulai dari pelatihan, bantuanteknis dan produksi, prosedur perpindahaninformasi dan pembuatan kebijakan pengadaan.
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
23/29
23
Pemilihan Vendor2) Pengembangan Vendor
Mencakup segalanya mulai dari pelatihan, bantuanteknis dan produksi, prosedur perpindahan
informasi dan pembuatan kebijakan pengadaan.
3) Negosiasi
Pendekatan yang diambil oleh karyawan rantaipasokan untuk mengembangkan hubungan kontrakdengan pemasok. Ada tiga tipe strategi negosiasi :
a. Model Harga Berdasarkan Biaya
Mengharuskan pemasok untuk membuka bukukasnya kepada pembeli. Harga kontrakberdasarkan biaya tetap dengan sebuah klausultertentu untuk mengakomodasi perubahantenaga kerja dan biaya bahan baku dari vendor.
(Lanjutan)
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
24/29
b. Model Harga Berdasarkan Pasar
Membuat harga berdasarkan harga yangdiumumkan, lelang atau index.
c. Penawaran yang Kompetitif
Kebijakan yang umum digunakan banyakperusahaan untuk sebagian besar pembelian
yang mereka lakukan. Supplier potensialyang memenangkan persaingan.
Pemilihan Vendor(Lanjutan)
24
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
25/29
Isue Terkini danTantangan SCM?(PR 8 Agustus 2007)
Source: U of Maryland
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
26/29
Inventory Transportation
Optimization
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
27/29
Bullwhip Effect
E-Commerce
Radio Frequence IDentification (RFID)
Humanitarian Logistics
-
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
28/29
How It Works
Tagged assets /items read at
designatedfrequency
Tag data is received by RFID reader.Tag ID and location information isinterpreted.
Readers communicate via 802.11b to access point and onto network.
Tag ID and otherdata is sent toRFID/ SavantManager.
Data sent tobusiness
applications
or
http://search.iwon.com/commerce/imgres.jsp?tu=http%3A//images.google.com/images%3Fq%3Dtbn%3Aa9PLZZ7f_vgC%3Ahttp%253A//www.tarasoftware.com/handheld.jpg&pu=http%3A//www.tarasoftware.com/home.htm&iu=http%3A//www.tarasoftware.com/handheld.jpg&su=http%3A//search.iwon.com/commerce/gooimg.jsp%3Fsearchfor%3Dhandheld%26st%3D -
8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)
29/29
An n-tier Supply Chain
Manufacturing StockShip
Manufacturers
DC
Retailer
Wholesale DC Retail DC
Data capture touch
points