Oleh : Sri Kumalaningsih

Beberapa produk yg dihasilkan dari biji jagung antara lain :

1. Pati jagung : makanan bayi, permen karet, antibiotik, lipstik, pelembab, makanan ternak, dll

2. Dextros : biodegradable plastics, cokelat, yeast, tekstil, pelapis obat/pil, obat sirup, dll

3. Sirup jagung : sereal buah, sayuran kaleng, makanan ringan

4. Gluten dan Hulls : biasanya dimanfaatkan peternakan sapi penghasil daging dan susu

5. Solubles (pelarut) : margarine, cat dan pernis, antibiotik, dll

6. Biji lembaga (Germ) : makanan, obat2an dan bahan baku industri lain.

Pemanfaatan lain : ekstrudat termodifikasi dan etanol.

Merupakan salah satu limbah yg melimpah namun memiliki nilai ekonomi yg rendah.

Tongkol jagung dihasilkan dgn laju produksi sebesar 1 kg berat kering /kg.

Sbg pakan ternak, tongkol jagung dpt meningkatkan bobot badan harian sapi.

Pemanfaatan lain : pengganti kayu bakar, pupuk organik (Bokashi), sumber energi alternatif (Briket arang), bioetanol, dsb.

Limbah kulit mengandung (per kg berat kering): 382 gr selulosa, 445 gr hemiselulosa, 66 gr lignin, 28 gr abu

Pemanfaatan kulit jagung :