Malnutrisi

Adalah keadaan tubuh mengalami gangguan dalam penggunaan zat gizi untuk pertumbuhan, perkembangan dan aktivitas akibat konsumsi pangan yang tidak cukup mengandung energi dan protein.

Definisi

Epidemiologi

• Berdasarkan laporan Riskesdas 2010, di prov Aceh terjadi penurunan sebanyak 2,8%, yaitu dari 26,5% pada tahun 2007 menjadi 23,7% pada tahun 2010.

• Terdapat 18 provinsi di Indonesia dengan angka malnutrisi tertinggi dan provinsi Aceh termasuk dalam 10 besar dan kabupaten terbanyaknya yaitu pidie jaya.

Faktor Resiko Malnutrisi

• Asupan makanan• Status sosial ekonomi• Pendidikan dan pengetahuan• Penyakit penyerta• ASI ekslusif

Jenis Malnutrisi

Gizi Buruk• Marasmus (Kekurangan energi atau kalori)• Kwashiorkor (Kekurangan protein)• Campuran (Marasmus dan Kwashiorkor)

Gizi Lebih• Obesitas

Penatalaksanaan Malnutrisi

10 langkah tatalaksana Gizi Buruk

1. Mencegah dan mengatasi hipoglikemi2. Mencegah dan mengatasi hipotermi3. Mencegah dan mengatasi dehidrasi4. Memperbaiki gangguan keseimbangan elektrolit5. Mengobati infeksi6. Memperbaiki kekurangan zat gizi mikro7. Memberikan makanan untuk stabilisasi dan transisi8. Memberikan makanan untuk tumbuh kejar9. Memberikan stimulasi untuk tumbuh kembang10. Mempersiapkan untuk tindakan lanjut di rumah

Tatalaksana gizi lebih

1. Mengatur keseimbangan konsumsi makanan2. Mengontrol berat badan