Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

13
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Bel aka ng Indonesia adalah negara tropis yang memiliki dua musim, yaitu musim penghujan dan mus im kemara u. Indo nes ia juga dikenal sebagai nega ra agr ari s dimana sec tor per tanian menjadi ujung tombak perekonomian. Pada musim penghujan para petani relatif untuk mudah melakukan perawatan bagi tanamannya, misal padi. Tapi pada musim kemarau dimana air sulit didapat para petani harus mengakalinya dengan mencari sumber pengairan baru.atau menanam tanaman yang relatif mudah perawatannya saat jumlah air terbatas, missal tanaman  jagung. agung termasuk dalam tanaman yang mudah perawatannya karena tidak terlalu  banyak membutuhkan air ban yak. !emua makhluk hidup dalam hidupnya mengalami proses perubahan biologis seperti  perubahan bentuk, ukur an, maupun "olumenya termasuk tumbuhan jagung. Perubahan te rs ebut terj adi di sebabkan semua or gani sme te rsebut mengalami pertumbuha n dan  perkembangan. Tumbuhan adalah makhluk hidup yang mempunyai ciri sebagaimana makhluk hidup lai nnya. !al ah satu ciri tumbuha n adal ah meng alami per tumbuha n dan  perkembangan. Pertumbuhan adalah pertambahan jumlah sel pada suatu organisme. Pertumbuhan bersifat tidak dapat kembali #irre"ersible$. Proses pertumbuhan biasanya diikuti dengan per tambahan ber at tubuh. Per tumbuha n diikut i den gan perkemb angan yang merupak an prose s sali ng terkai t. Pertumbuhan dan perkemba ngan tumbuh an diawali dengan  pertumbuhan bakal biji dan bakal bu ah . Tahap berikutnya yait u perkec ambahan. tumbuhan ya ng telah mengalami  perkecambahan kemudian akan mengalami pertumbuhan sampai akhirnya menjadi tumbuhan dewasa yang dapat menghasilkan biji kembali. Pertumbuhan pada tanaman dapat dilihat dari makin besarnya suatu tanaman yang disebabkan oleh jumlah sel yang bertambah banyak dan  bertambah besar. !uatu kecambah akan tumbuh menjadi tanaman yang utuh. !elain tumbuh, tanaman juga mengalami perkembangan, yaitu proses menuju kedewasaan secara seksual di mana tanaman sudah siap untuk menghasilkan keturunan. %aktor luar yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan salah satunya adal ah suhu ata u temper ature. !uhu uda ra berpengaruh besar dengan kesu aia n tanaman yang akan dibudidayakan. !uhu pada prinsipnya adalah kandungan energy panas  pada suatu objek, dan bersumber dari radiasi matahari #solar energy$ sehingga faktor suhu sangat berkaitan dengan faktor radias i cahaya mat ahari. !uhu dipermukaa n bumi sangat  ber"ariasi oleh karena perbedaan tinggi tempat #altitude$ dan letak lintang #latitude$. !ebagai contoh, suhu udara di padang pasir dapat mencapai &' derajat celcius pada siang hari dan ()* derajat celcius di kutub. Per tumbuha n tanaman dit ent ukan ole h akt i"i tas met abol ism yang ter kendali ole h faktor lingkungan diantaranya suhu. Proses fotosintesis berjalan baik pada suhu sekitar + der aja t celcius dan dal am kondisi demiki an proses pembent ukan glukosa rel ati f anca r sehingga kesempatan untuk mengantarkan fotosintat keseluruh tubuh cukup tinggi. -amum demiki an, pada suhu yang relatif rendah kesempata n tersebut terhambat oleh keter sediaan energ i karena proses pembakaran atau respirasi pada suhu rendah akan menghas ilkan energi yang rel ati f keci l. it a ambil cont oh tumbuha n ( tumbuha n dimana tanama n lay akny a mempunyai keinginan akan suhu tertentu, artinya tanaman itu tidak akan tumbuh dengan baik  bila syaratnya tidak terpenuhi, juga berpengaruh pada proses pematangan buah makin tinggi suhu makin cepat proses pematangan buah. /engan suhu yang tinggi benih 0 benih akan mengadakan metabolisme lebih cepat, akibatnya apabila benih 0 benih di biarkan aatau di

Transcript of Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

Page 1: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 1/12

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Indonesia adalah negara tropis yang memiliki dua musim, yaitu musim penghujan dan

musim kemarau. Indonesia juga dikenal sebagai negara agraris dimana sector pertanian

menjadi ujung tombak perekonomian. Pada musim penghujan para petani relatif untuk mudah

melakukan perawatan bagi tanamannya, misal padi. Tapi pada musim kemarau dimana air 

sulit didapat para petani harus mengakalinya dengan mencari sumber pengairan baru.atau

menanam tanaman yang relatif mudah perawatannya saat jumlah air terbatas, missal tanaman

 jagung. agung termasuk dalam tanaman yang mudah perawatannya karena tidak terlalu

 banyak membutuhkan air banyak.

!emua makhluk hidup dalam hidupnya mengalami proses perubahan biologis seperti

 perubahan bentuk, ukur an, maupun "olumenya termasuk tumbuhan jagung. Perubahantersebut terjadi disebabkan semua organisme tersebut mengalami pertumbuhan dan

 perkembangan. Tumbuhan adalah makhluk hidup yang mempunyai ciri sebagaimana

makhluk hidup lainnya. !alah satu ciri tumbuhan adalah mengalami pertumbuhan dan

 perkembangan. Pertumbuhan adalah pertambahan jumlah sel pada suatu organisme.

Pertumbuhan bersifat tidak dapat kembali #irre"ersible$. Proses pertumbuhan biasanya diikuti

dengan pertambahan berat tubuh. Pertumbuhan diikuti dengan perkembangan yang

merupakan proses saling terkait. Pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan diawali dengan

 pertumbuhan bakal biji dan bakal buah .

Tahap berikutnya yaitu perkecambahan. tumbuhan yang telah mengalami

 perkecambahan kemudian akan mengalami pertumbuhan sampai akhirnya menjadi tumbuhandewasa yang dapat menghasilkan biji kembali. Pertumbuhan pada tanaman dapat dilihat dari

makin besarnya suatu tanaman yang disebabkan oleh jumlah sel yang bertambah banyak dan

 bertambah besar. !uatu kecambah akan tumbuh menjadi tanaman yang utuh. !elain tumbuh,

tanaman juga mengalami perkembangan, yaitu proses menuju kedewasaan secara seksual di

mana tanaman sudah siap untuk menghasilkan keturunan.

%aktor luar yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan salah

satunya adalah suhu atau temperature. !uhu udara berpengaruh besar dengan kesuaian

tanaman yang akan dibudidayakan. !uhu pada prinsipnya adalah kandungan energy panas

 pada suatu objek, dan bersumber dari radiasi matahari #solar energy$ sehingga faktor suhu

sangat berkaitan dengan faktor radiasi cahaya matahari. !uhu dipermukaan bumi sangat

 ber"ariasi oleh karena perbedaan tinggi tempat #altitude$ dan letak lintang #latitude$. !ebagai

contoh, suhu udara di padang pasir dapat mencapai &' derajat celcius pada siang hari dan ()*

derajat celcius di kutub.

Pertumbuhan tanaman ditentukan oleh akti"itas metabolism yang terkendali oleh

faktor lingkungan diantaranya suhu. Proses fotosintesis berjalan baik pada suhu sekitar +

derajat celcius dan dalam kondisi demikian proses pembentukan glukosa relatif ancar 

sehingga kesempatan untuk mengantarkan fotosintat keseluruh tubuh cukup tinggi. -amum

demikian, pada suhu yang relatif rendah kesempatan tersebut terhambat oleh ketersediaan

energi karena proses pembakaran atau respirasi pada suhu rendah akan menghasilkan energi

yang relatif kecil. ita ambil contoh tumbuhan ( tumbuhan dimana tanaman layaknya

mempunyai keinginan akan suhu tertentu, artinya tanaman itu tidak akan tumbuh dengan baik 

 bila syaratnya tidak terpenuhi, juga berpengaruh pada proses pematangan buah makin tinggi

suhu makin cepat proses pematangan buah. /engan suhu yang tinggi benih 0 benih akan

mengadakan metabolisme lebih cepat, akibatnya apabila benih 0 benih di biarkan aatau di

1

Page 2: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 2/12

tanam pada dataran atau tanaman tinggi maka daya kecambahnya akan turun. adi pada

tanaman juga ada suhu maksimum atau suhu optimum yag diinginkan.

B. 1umusan 2asalah

. Bagaimana pengaruh suhu terhadap pertumbuhan primer tanaman jagung 3

+. !uhu yang manakah yang paling baik untuk pertumbuhan primer tanaman jagung 3

4. Tujuan Penelitian. 5ntuk mengetahui pengaruh suhu terhadap pertumbuhan primer tanaman jagung

+. 5ntuk mengetahui suhu yang manakah yang paling baik untuk pertumbuhanprimer 

tanaman jagung

/. 2anfaat Penelitian

. Agar pembaca mengetahui pengaruh suhu terhadap pertumbuhan primer tanaman jagung

+. Agar pembaca mengetahui suhu yang manakah yang paling baik untuk pertumbuhan

 primer tanaman jagung

6. !ebagai bahan referensi dalam laporan penelitian selanjutnya.

BAB II

2

Page 3: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 3/12

LANDASAN TEORI

A. Pertumbuhan

Pertumbuhan adalah proses perubahan biologis yang terjadi pada makhluk hidup

meliputi perubahan ukuran berupa pertambahan tinggi, besarnya dan juga berat. Pertumbuhan

ini bersifat kuantitatif , artinya dapat diukur dan dilihat langsung. Alat yang dapat digunakan

untuk mengukur pertumbuhan pada tanaman disebut dengan auksanometer # busur tumbuh $.

Pertumbuhan juga bersifat irre"ersibel, artinya tidak akan berubah kembali ke asal, karena

makhluk hidup yang sudah mengalami pertumbuhan tidak akan bisa mengecil kembali.

Pertumbuhan dibedakan menjadi + yaitu7

. Pertumbuhan Primer 

Pertumbuhan primer adalah pertumbuhan yang memanjang baik yang terjadi pada

ujung akar maupun ujung batang. Pertumbuhan primer pada ujung akar dan ujung batang

dapat dibedakan menjadi 6 daerah yaitu7a. /aerah pembelahan sel, terdapat di bagian ujung akar. !el(sel di daerah ini aktif 

membelah #bersifat meristematik$

 b. /aerah perpanjangan sel, terletak di belakang daerah pembelahan. !el(sel di daerah ini

memiliki kemampuan untuk membesar dan memanjang.

c. /aerah diferensiasi sel, merupakan daerah yang sel(selnya berdiferensiasi menjadi sel(

sel yang mempunyai fungsi dan struktur khusus.

$ Pertumbuhan pada 5jung Akar. !etelah proses perkecambahan, akan terbentuk 

tanaman muda dan pertumbuhan selanjutnya akan ditentukan oleh akti"itas dari

 jaringan meristem yang terdapat pada titik tumbuh. aringan meristem primer ini

terdapat pada ujung akar dan ujung batang yang sangat memungkinkan bertambahtinggi atau panjangnya tanaman. Bagian yang paling cepat tumbuh terletak pada

daerah bagian belakang ujung akar, karena pada bagian ujung akar tersebut terdapat

tiga macam daerah titik tumbuh yaitu daerah pembelahan, daerah pemanjangan, dan

daerah diferensiasi. !emakin jauh dari ujung akar maka pertumbuhannya akan

semakin lambat, seperti tampak pada 8ambar.

8ambar .& !ayatan memanjang ujung akar 

+$ Terlihat terdapat daerah pembelahan sel, daerah ini terdapat di bagian ujung. !elsel

 pada daerah ini aktif membelah dan sifatnya tetap meristematik. /i belakang daerah

 pembelahan merupakan daerah yang tiap selnya memiliki akti"itas untuk membesar 

3

Zona Diferensiasi Sel

Zona Pemanjangan

Sel

Zona Pembelahan

Page 4: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 4/12

dan memanjang, daerah ini dinamakan daerah pemanjangan sel. !etelah sel(selnya

membelah dan memanjang maka sel(selnya akan terdiferensiasi menjadi sel(sel yang

memiliki struktur dan fungsi yang khusus. /aerah ini disebut sebagai daerah

diferensiasi. emudian sel(sel di belakang titik tumbuh akan membentang dan

terdiferensiasi menjadi jaringan(jaringan akar, yaitu epidermis, korteks, endodermis,

dan silinder pusat.

6$ Pertumbuhan pada 5jung Batang. !ama seperti halnya akar, pada ujung batang juga

terdapat titik tumbuh. Titik tumbuh pada batang dilindungi oleh balutan bakal

daunnya. Pertumbuhan dan perkembangan sama dengan yang terjadi pada akar, yaitu

terdapat daerah pembelahan #meristematik$, daerah pemanjangan, dan daerah

diferensiasi. 8ambar memperlihatkan pada daerah meristematik terdapat titik 

tumbuh #meristem apikal$ dan bakal daun. Pada bagian atas daun tumbuh lebih

lambat dibandingkan dengan permukaan bawah daun, sehingga daun yang muda

akan melengkung di atas titik tumbuh. Pada daerah pemanjangan, sel(selnya akantumbuh membesar dan memanjang serta jaringan pembuluh sudah mulai tampak.

Pada daerah diferensiasi akan membentuk beberapa jaringan yaitu epidermis,

korteks, dan silinder pusat.

8ambar Penampang ujung batang

!etelah pertumbuhan tanaman muda hingga mencapai tanaman dewasa, proses

 pertumbuhan tanaman tersebut melambat atau disebut periode perlambatan yang

ditandai dengan pertumbuhannya menjadi lambat atau bahkan sama sekali tidak terjadi

 pertumbuhan. Pada periode tersebut, sebenarnya tumbuhan itu sedang memasuki masa

 perkembangan menuju tanaman dewasa yang ditandai dengan tidak adanya

 penambahan panjang atau ukurannya, tetapi sedang berkembang menuju pada

kedewasaannya.

+. Pertumbuhan sekunder 

Pertumbuhan sekunder adalah pertumbuhan yang dapat menambah diameter batang.

Pertumbuhan sekunder merupakan akti"itas sel(sel meristem sekunder yaitu kambium dan

kambium gabus. Pertumbuhan ini dijumpai pada tumbuhan dikotil.

4

Page 5: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 5/12

B. Tanaman agung

agung merupakan tanaman semusim #annual$. !atu siklus hidupnya diselesaikan

dalam '*(&* hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap pertumbuhan "egetatif dan

 paruh kedua untuk tahap pertumbuhan generatif. Tinggi tanaman jagung sangat ber"ariasi.

2eskipun tanaman jagung umumnya berketinggian antara m sampai 6 m, ada "arietas yang

dapat mencapai tinggi 9 m. Tinggi tanaman biasanya diukur dari permukaan tanah hingga

ruas teratas sebelum bunga jantan #Anonim, +**:$. Tanaman jagung merupakan tanaman

tingkat tinggi dengan klasifikasi sebagai berikut7

ingdom 7 Plantae

/i"isio 7 !permatophyta

!ub di"isio 7 Angiospermae

4lass 7 2onocotyledoneae

; r d o 7 Poales

%amilia 7 Poaceae

8enus 7 <ea

!pesies 7 <ea mays L.

A. 2orfologi agung

a$ Batang

Batang jagung tidak berlubang seperti batang padi tetapi padat dan berisi berkas(

 berkas pembuluh sehingga semakin memperkuat tegakan tanaman. =al ini juga

didukung jaringan kulit yang keras dan tipis yang terdapat pada batang sebelah luar.

!ecara umum, rata(rata tinggi tanaman berkisar antara 9*(6** cm. Batang jagung

 beruas pada bagian pangkal batang jagung beruas pendek dengan jumlah ruas berkisar 

antara '(+. jumlah ruas tergantung pada "arietas jagung #anonim,>>6$.

 b$ /aun

/aun jagung memanjang dan keluar dari buku(buku batang. umlah daun terdiridari '()' helaian, tergantung "arietasnya. /aun terdiri dari tiga bagian, yaitu kelopak 

daun, lidah daun, dan helaian daun. elopak daun umumnya membungkus batang.

Antara kelopak dan helaian daun terdapat lidah daun atau disebut dengan ligula.

Permukaan daun tanaman jagung pada umumnya berbulu dan pada bagian bawah

 permukaan daun tidak berbulu #Purwono dan =artono,+**9$.

c$ !istem Perakaran

!istem perakaran tanaman jagung terdiri atas akar(akar seminal, koronal, dan akar 

udara. Akar(akar seminal merupakan akar(akar radikel atau akar primer ditambah

dengan sejumlah akar(akar lateral yang muncul sebagai akar ad"entif pada dasar pada

 buku pertama di atas pangkal batang. Akar(akar seminal ini tumbuh pada saat biji berkecambah. Akar koronal merupakan akar yang tumbuh dari bagian dasar pangkal

 batang. Akar(akar ini tumbuh ke arah atas dari jaringan batang setelah plumula muncul.

Akar udara merupakan akar yang tumbuh dari buku(buku di atas permukaan tanah,

tetapi dapat masuk ke dalam tanah #1ukmana,+**9$.

d$ Bunga

5

Page 6: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 6/12

agung memiliki bunga jantan dan bunga betina yang terpisah dalam satu

tanaman. Bunga jantan tumbuh di bagian pucuk tanaman, berupa karangan bunga.

!erbuk sari berwarna kuning dan beraroma khas. Bunga betina tersusun dalam tongkol.

Tongkol tumbuh dari satu buku, di antara batang dan pelepah daun. Pada umumnya,

satu tanaman hanya dapat menghasilkan satu tongkol produktif meskipun memiliki

sejumlah bunga betina, beberapa "arietas unggul dapat menghasilkan lebih dari satu

tongkol produktif. Bunga jantan jagung cenderung siap untuk penyerbukan +(& hari

lebih dini daripada bunga betina #Anonim, +**9$.

e$ Buah

Buah jagung terdiri atas tongkol, biji, dan daun pembungkus. Biji jagung

mempunyai bentuk, warna, dan kandungan endosperm yang ber"ariasi tergantung pada

 jenisnya. Pada umumnya, biji jagung tersusun dalam barisan yang melekat secara lurus

atau berkelok(kelok dan berjumlah antara '(+* baris biji. Biji jagung terdiri dari tiga

 bagian utama, yaitu? a$ pericarp yang merupakan lapisan tipis terluar pada biji, #b$

endosperm #'+@$ sebagai cadangan makanan, dan #c$ embrio #,9@$ #1ukmana,

+**9$.

agung #<ea mays$ merupakan salah satu bahan makanan pokok dunia setelah

gandum dan padi. /i Indonesia, jagung merupakan tanaman pokok kedua setelah padi.

agung juga sebagai sumber karbohidrat paling memenuhi syarat sebagai pengganti

 beras, karena kalori jagung hampir sama dengan beras dan mempunyai protein yang

 banyak. andungan 8ii agung per ** gram bahan adalah7

alori 7 6&&,** alori

Protein 7 >,+* gr

Lemak 7 6,>* grarbohidrat 7 :6,:* gr

alsium 7 *,** mg

%osfor 7 +&9,** mg

 %errum 7 +,)* mg

itamin A 7 &* !I

itamin B 7 *,6' mg

Air 7 +,** gr

4. !uhu

!uhu pada prinsipnya adalah kandungan energy panas pada suatu objek, dan bersumber 

dari radiasi matahari #solar energy$ sehingga faktor suhu sangat berkaitan dengan faktor 

radiasi cahaya matahari.!uhu dipermukaan bumi sangat ber"ariasi oleh karena perbedaan

tinggi tempat #altitude$ dan letak lintang #latitude$. !ebagai contoh, suhu udara di padang

 pasir dapat mencapai &' derajat celcius pada siang hari dan ()* derajat celcius di kutub.

/. !uhu dan Tanaman agung

!uhu yang sesuai untuk tanaman jagung antara +C4 0 6*C4 dengan suhu optimum

antara +6C4 0 +:C4. Pada tumbuhan, perubahan suhu dapat mempengaruhi pertumbuhan,

fotosintesis, respirasi dan transpirasi. pada umumnya tumbuhan tidak dapat tumbuh dibawah

suhu *o4 dan diatas )&o4.

Pertumbuhan tanaman yang dipengaruhi oleh faktor eksternal seperti suhu akan pada

umumnya akan menunjukkan pengaruh yang besar terhadap pertumbuhannya. !etiap

tumbuhan memiliki adaptasi terhadap perubahan temperatur seperti tumbuhan tropis yang

 peka terhadap temperatur tinggi namun tidak peka terhadap temperatur yang mencapai titik 

 beku #!hry D 1eiley, +*$.

!uhu merupakan faktor lingkungan yang penting bagi tumbuhan karena berhubungan

dengan kemampuan melakukan fotosintesis, translokasi, respirasi, dan transpirasi. Tumbuhan

6

Page 7: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 7/12

memiliki suhu optimum untuk dapat tumbuh dan berkembang. !uhu optimum merupakan

suhu yang paling baik untuk pertumbuhan tanaman secara ideal. !elain suhu optimum,

tanaman juga mempunyai suhu maksimum dan minimum yang bisa diterima olehnya. !uhu

maksimum merupakan suhu tertinggi yang memungkinkan tumbuhan masih dapat bertahan

hidup. !uhu minimum merupakan suhu terendah yang memungkinkan tumbuhan bertahan

hidup.

Temperatur atau suhu yang tinggi akan mempengaruhi kandungan air pada jaringan

tumbuhan . !trategi tumbuhan dalam menghadapi temperatur yang tinggi adalah dengan

meningkatkan proses transipasi #penguapan air yang umumnya melalui daun$. !elain itu,

temperatur juga mempengaruhi kerja enim dalam tubuh tumbuhan yang bekerja pada proses

metabolisme.

Temperature untuk pertumbuhan dan perkembangan setiap jenis tumbuhan berbeda(

 beda. Temperature yang sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan tingkat

tinggi berkisar antara *C4 hingga )&C4. Temperature optimum untuk pertumbuhan jagung

#ea mays$ berkisar antara 6*C4 ( 6&C4. !ebagian besar tumbuhan memerlukan temperature

sekitar *C06'C4 untuk pertumbuhannya. !ebenarnya, temperature optimum pertumbuhan

dan perkembangan tumbuhan berkaitan dengan asal wilayah jenis tumbuhan tersebut.

Tumbuhan yang berasal dari wilayah tropis memerlukan temperatur yang relati"e lebih tinggi

dibandingkan tumbuhan yang berasal dari daerah sub(tropis atau kutub.

. PE-8A15= !5=5 2I-I252 TE1=A/AP TA-A2A-

Pada suhu rendah #minimum$ pertumbuhan tanaman menjadi lambat bahkan

terhenti, karena kegiatan enimatis dikendalikan oleh suhu. !uhu yang rendah akan

 berakibat absorpsi air dan unsur hara terganggu, karena transpirasi meningkat. Apabilakekurangan air ini terus(menerus tanaman akan rusak. =ubungan suhu yang rendah

dengan dehidrasi dalam jaringan tanaman adalah, apabila suhu rendah, "iskositas air naik 

dalam membran sel, sehingga akti"itas fisiologis sel(sel akar menurun. /i samping itu,

suh5 yang rendah akan berpengaruh langsung terhadap populasi mikroba tanah. Laju

 pertumbuhan populasi mikroba menurun dengan menurunnya suhu sampai di bawah *o4.

!ehingga banyak proses penguraian bahan organik dan mineral esensial dalam tanah yang

terhalang. Akti"itas nitrobakteria menurun dengan menurunnya suhu, sehingga proses

nitrifikasi berkurang.

Tanaman tropik memperlihatkan pertumbuhan yang terhambat pada suhu +*o4, laju pertumbuhan menurun dengan pesat menjelang suhu *o4. Pada umumnya respirasi

menurun dengan menurunnya suhu dan menjadi cepat bila suhu naik. Pada suhu yang amat

rendah respirasi terhenti dan biasanya diikuti pula terhentinya fotosintesa. ondisi ini

dapat diartikan tercapainya suhu "ital. !uhu "ital berbeda sedikit di atas titik beku.

!uhu rendah pada kebanyakan tanaman mengakibatkan rusaknya batang, daun

muda, tunas, bunga dan buah. Besarnya kerusakan organ atau jaringan tanaman akibat

suhu rendaah tergantung pada, keadaan air, keadaan unsur hara, morfologis dan kondisi

fisiologis tanaman.

+. Pengaruh !uhu ;ptimum terhadap Tanaman

Laju pertumbuhan tanaman berjalan pada kecepatan maksimum bila suhu berada

 pada kondisi optimum #suitable$, kalau faktor(faktor lain tidak menjadi pembatas #limiting

factor$.

7

Page 8: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 8/12

/alam selang suhu minimum ke optimum, kecepatan pertumbuhan berbeda tidak 

nyata kalau waktu cukup lama, tetapi kecepatan pertumbuhan bertambah tinggi bila

semakin dekat dengan suhu optimum. !edangkan pada jarak suhu optimum ke suhu

maksimum, kecepatan pertumbuhan pada umumnya menurun, kecuali pada jenis tanaman

tertentu pertumbuhan berlangsung cepat. Pada suhu optimum, dan tanaman tidak stress air 

suhu daun mengikuti suhu udara dan suhu akar akan mengikuti suhu tanah.

5rutan pengaruh suhu terhadap fungsi tanaman adaalah sebagai berikut7

a. Pertumbuhan

 b. Pembelahan sel

c. %otosintesa

d. 1espirasi

Panas memberika energi untuk beberapa fungsi tanaman agar tanaman dapat

melaksanakan proses(proses fisiologisnya. !uhu juga mempengaruhi produk sintesa dan

metabolisme tanaman. Pada suhu rendah tanaman terangsang untuk membentuk 

 polysakarida lebih banyak, karena respirasi menurun. =al ini tentu berkaitan dengan

kegiatan fotosintesa sebelumnya. Laju akumulasi karbohidrat akan lebih cepat bila suhu

semakin menurun menjelang panen.

Tanaman di daerah sedang #temperate$, suhu optimum untuk fotosintesa lebih rendah

dibandingkan dengan suhu optimum untuk respirasi. %otosintesa tanaman menurun

akti"itasnya bila suhu tidak fa"oraible. 2enurut Leopold #>9)$, suhu optimum untuk 

fotosintesa berkisar antara *o4 sampai 6*o4, di atas atau di bawah suhu tersebut laju

fotosintesa berkurang, tetapi juga tergantung pada jenis tanaman.

Tanaman cepat tua bila suhu berada di atas suhu optimum pada tahap "egetatif,

tetapi apabila suhu tinggi pada fase menjelang panen pengaruh suhu tidak kentara. !eperti

telah disebutkan terdahulu bahwa hubungan linear antara suhu dengan beberapa proses

fisiologis dan morfologis tanaman hanya sampai batas suhu tertentu, atau hanya sampai

 batas tercapainya suhu optimum.

6. Pengaruh !uhu 2aksimum terhadap Tanaman

Laju respirasi dipengaruhi oleh suhu, respirasi rendah bahkan terhenti pada suhu *o4

dan maksimal pada suhu 6*o4()*o4. 1espon respirasi terhadap suhu tidak sama pada jenis

tanaman dan pada setiap tahap perkembangan tanaman. Pada tanaman tropis respirasi

maksimal terjadi pada suhu )*o4, dan tanaman daerah sedang respirasi maksimal 6* o4.

!uhu tinggi #di atas optimum$ akan merusak tanaman dengan mengacau arus respirasi dan

absorpsi air. Bila suhu udara meningkat, laju transpirasi meningkat, karena penurunan

defisit tekanan uap dari udara yang hangat dan suhu daun tinggi, yang mengakibatkan peningkatan tekanan uap air padanya. elayuan akan terjadi apabila laju absorpsi air 

terbatas karena kurangnya air atau kerusakan sistem "askuler atau sistem perakaran.

Tingkat kerusakan akibat suhu tinggi, lebih besar pada jaringan yang lebih muda, karena

terjadi denaturasi protoplasma oleh dehidrasi.

8

Page 9: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 9/12

Pada saat pembentukan sel generatif, suhu tinggi mengakibatkan rusaknya sistem

 pembelahan mitosis yang berlangsung dengan cytokinesis. =al ini terlihat dengan adanya

kegagalan pembentukan biji, karena pollen grain yang terbentuk steril.

Pada suhu )&o4 akan mengganggu akti"itas enim, di antaranya enim proteinase

dan enim peptidase. Enim proteinase berfungsi untuk merombak protein menjadi lipids.

!edangkan enim peptidase merombak peptids menjadi asam amino. ;leh karena itu tidak 

 berkecambahnya biji #terutama kedele dan jagung$ pada suhu tinggi karena kegagalan

metabolisme biji yang disebabkan oleh kekurangan bahan dasar yakni asam amino,

# umin7 >>+$

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Tempat dan Faktu Penelitian

Tempat penelitian di rumah 2ila -ur Aiah l. !ultan =asanudin mulai tanggal

+> Agustus sampai & !eptember +*6.

B. Alat dan Bahan

Alat Bahan

.Polybag 9 buah . Bibit jagung 9 bibit

+. penggaris +.tanah humus

6.termometer 6.air secukupnya

).alat tulis

&. sekrup kecil

9.buku catatan

4. 4ara erja. 2enyiapkan bibit jagung

+. 2enyiapkan tanah

6. 2engisi 9 polybag dengan tanah kemudian ditanamkan bibit jagung

). mengukur tinggi bibit jagung mula(mula

&. 2enyiramnya

9. 2enaruhnya di tempat yang berbeda ,pertama di kamar dengan suhu +: derajat celcius

9

Page 10: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 10/12

:. edua ditempatkan di kulkas suhu #9 derajat 4elcius$

'. etiga ditempatkan di luar ruangan suhu #6 derajat celcius$

>. menyiram secara teratur 

*. 2engamati dan mencatat perubahan yang terjadi

/. ariabel. ariabel bebas 7

!uhu tempat penelitian tanaman jagung

Tanaman 7 suhu +:o #kamar$

Tanaman + 7 suhu 9o4 #kulkas$

Tanaman 6 7 suhu 6o4 #luar ruangan$

+. ariabel terikat 7 Pertumbuhan primer tanaman jagung

6. ariabel Terkontrol7

a$ enis bibit jagung

 b$ 5kuran wadah

c$ 2edia penanamand$ Intensitas penyiraman

BAB IV

PEMBAHASAN

A. Tabel =asil Pengamatan

B. Analisis /ata

/ari data yang telah diperoleh, tumbuhan pada setiap suhu mengalami pertumbuhan.

Tetapi pada suhu optimallah #suhu +:C4$ tanaman mengalami pertumbuhan paling baik.

!esuai dengan dasar teori, apabila suatu tanaman berada di suhu optimum, maka enim(

enim akan bekerja secara maksimal sehingga proses fotosintesis bekerja secara optimal. Ada

faktor(faktor yang mungkin berpengaruh pada pertumbuhan tanaman jagung seperti intensitas

cahaya yg berbeda, perbedaan kelembaban, dll./an pada tanaman + pertumbuhannya agak terhambat karena tanaman tersebut

diletakkan di suhu yang tidak optimum. Begitu juga pada tanaman ketiga pertumbuhannya

 juga terhambat karena tidak diletakkan di suhu optimum.

10

Page 11: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 11/12

BAB V

PENUTUP

A. esimpulan

/ari percobaan diatas dapat disimpulkan bahwa 7. Tanaman jagung tumbuh paling baik pada suhu optimal

+. Pada suhu minimum, pertumbuhan jagung terjadi paling lambat

B. !aran

11

Page 12: Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

7/17/2019 Makalah-Faktor-Eksternal-Suhu.docx

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-faktor-eksternal-suhudocx 12/12

DAFTAR PUSTAKA

. http7GGparetmesjed.blogspot.comG+*G*)Gpengaruh(suhu(terhadap(tanamanan.html

+. http7GGperpustakaancyber.blogspot.comG+*+GGpengaruh(suhu(terhadap(pertumbuhan(

tanaman.html

6. http7GGbirohmah.unila.ac.idGpengaruh(suhu(maksimum(terhadap(pertumbuhan(tanamanG

). http7GGbudisma.web.idGpengertian(pertumbuhan(primer.html

&. http7GGpagemenu.blogspot.comG+*+G*>Gkarakterisrik(dan(ciri(ciri(tanamanH+>.html

9. http7GGwww.tanijogonegoro.comG+*6G*Gmengenal(tanaman(jagung.html

:. http7GGbudisma.web.idGpengaruh(faktor(luar(eksternal(terhadap(pertumbuhan(

tumbuhan.html

12