LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M....

14
i LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI PUBLIC RELATIONS UNTUK MENINGKATKAN CITRA PERUSAHAAN DI GRAND ARTOS HOTEL & CONVENTION MAGELANG TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Persyaratan Guna Memperoleh Sebutan Ahli Madya (A.Md) Bidang Komunikasi Terapan OLEH : ATIK PUTRI SURYANINGRUM D1613008 PROGRAM DIPLOMA III KOMUNIKASI TERAPAN FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016 perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user

Transcript of LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M....

Page 1: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

i

LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA

STRATEGI PUBLIC RELATIONS UNTUK MENINGKATKAN CITRA

PERUSAHAAN DI GRAND ARTOS HOTEL & CONVENTION

MAGELANG

TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Persyaratan Guna

Memperoleh Sebutan Ahli Madya (A.Md) Bidang Komunikasi Terapan

OLEH :

ATIK PUTRI SURYANINGRUM

D1613008

PROGRAM DIPLOMA III KOMUNIKASI TERAPAN

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 2: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

ii

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 3: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

iii

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 4: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

iv

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 5: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

v

MOTTO

“Learn from yesterday, Live from today and Hope from tomorrow”

~Albert Einstein~

“Dream, Believe and Make it Happen”

~Agnez Mo~

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 6: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

vi

KATA PENGANTAR

Puji Syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan

hidayah-Nya yang diberikan kepada penulis, sehingga penulis dapat

menyelesaikan penyusunan Laporan Tugas Akhir Kuliah Kerja Media ini dengan

judul “STRATEGI PUBLIC RELATIONS UNTUK MENINGKATKAN

CITRA PERUSAHAAN DI GRAND ARTOS HOTEL & CONVENTION

MAGELANG” ini dapat terselesaikan.

Dengan adanya Kuliah Kerja Media dapat memberikan pengetahuan dan

pengalaman bagi penulis dalam bidang Public Relations terlebih pada dunia kerja

secara nyata. Melaksanakan Kuliah Kerja Media di Grand Artos Hotel &

Convention Magelang selama 3 bulan, sangat member banyak manfaat bagi

penulis.

Laporan Tugas Akhir ini dapat hadir seperti ini tak lepas dari bantuan

banyak pihak, baik itu bersifat langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu,

pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Prof. Dr. H. Ravik Karsidi. M.S. selaku Rektor Universitas Sebelas

Maret.

2. Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu

Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret.

3. Bapak Mahfud Anshori, S.Sos, M.Si selaku ketua Program D III Komunikasi

Terapan Hubungan Masyarakat.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 7: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

vii

4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos, M.I.Kom selaku

pembimbing akademik.

5. Bapak Henricus Hans Setyawan Prabowo, M. I. Kom selaku dosen

pembimbing.

6. Tri Budi Kus Handaryati, SE, MM selaku dosen penguji.

7. Seluruh Dosen, karyawan dan staff di Universitas Sebelas Maret.

8. Bapak Harimurti selaku General Manager di Grand Artos Hotel & Convention

Magelang.

9. Ibu Diah Pangesti selaku pembimbing magang selama di Grand Artos Hotel &

Convention Magelang.

10. Seluruh karyawan, staff dan management Grand Artos Hotel & Convention

Magelang.

11. Seluruh pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

banyak membantu dan memberikan motivasi dalam menyelesaikan Laporan

Tugas Akhir ini.

Akhirnya, penulis berharap semoga Laporan Kuliah Kerja Media ini

bermanfaat bagi penulis pribadi dan para pembaca. Saran dan kritik yang

membangun sangat penulis harapkan demi kesempurnaan isi penulisan laporan

ini.

Kab. Semarang, Juni 2016

Penulis

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 8: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

viii

PERSEMBAHAN

Tugas Akhir ini penulis persembahkan untuk :

1. Bapak Marjito dan Ibu Wiwik Suryani selaku orang tua dari penulis

yang selalu memberikan dukungan dan kasih sayangnya.

2. Adik Gagas Mardhani Setio Nugroho yang selalu menyemangati

penulis saat mengerjakan Laporan Tugas Akhir ini.

3. Partner hidup dalam segala hal Mohamad Miftachul Rahman.

4. Teman-teman seperjuangan kuliah Herlin, Umik, Marlia, Nandya,

Monica, Lusi, Irfan, Bany, Ova, Dita, Rensy, Risky, Putri dan Ria.

5. Teman-teman selama magang MbakFika, Pak Wira, Mbak Fenny,

Mbak Risca, Mbak Wanda, Mbak Ivona, Mbak Atika, Mbak Seila,

Mbak Desi, Mbak Tri, Mbak Levyn, Mbak Dita, Mbak Tyas, Mbak

Eta, Mbak Diah, Grace, Vera, Sofie, Velyn, Yusuf, Ariska, Bu Dian,

Mas Riri, Mas Dwi, Mas Aji, Mas Agil dan Mas Surono.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 9: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL DEPAN ........................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ iii

HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................... iv

MOTTO .......................................................................................................... v

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vi

PERSEMBAHAN ........................................................................................ viii

DAFTAR ISI .................................................................................................. ix

DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ........................................................................................ xiii

RINGKASAN .............................................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang .................................................................................... 1

B. Tujuan Kuliah Kerja Media ................................................................ 5

C. Manfaat Kuliah Kerja Media .............................................................. 6

D. Tata Laksana Kegiatan Kuliah Kerja Media ....................................... 7

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 10: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

x

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 16

A. Komunikasi ....................................................................................... 16

1. Definisi Komunikasi ................................................................... 16

2. Komunikasi dalam Public Relations ........................................... 17

B. Public Relations ................................................................................ 18

1. Sejarah Public Relations ............................................................. 18

2. Definisi Public Relations ............................................................ 21

3. Fungsi Public Relations .............................................................. 24

4. Tugas Public Relations ................................................................ 29

5. Tujuan Public Relations .............................................................. 30

C. Strategi Public Relations Untuk Meningkatkan Citra Perusahaan di Grand

Artos Hotel & Convention Magelang ............................................... 33

1. Definisi Strategi .......................................................................... 33

2. Definisi Citra ............................................................................... 38

3. Public Relations di Industri dan Bisnis ....................................... 40

4. Strategi Public Relations Untuk Meningkatkan Citra di Grand Artos

Hotel & Convention Magelang ................................................... 42

BAB III PROFIL PERUSAHAAN ............................................................... 47

A. Sejarah Grand Artos Hotel & Convention Magelang ....................... 47

B. Lokasi Grand Artos Hotel & Convention Magelang ........................ 49

C. Visi, Misi dan Motto Grand Artos Hotel & Convention Magelang .. 49

D. Struktur Organisasi ........................................................................... 50

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 11: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

xi

E. Manajemen Grand Artos Hotel & Convention Magelang ................ 55

F. Logo .................................................................................................. 57

G. Produk dan Jasa Grand Artos Hotel & Convention Magelang ......... 58

H. Fasilitas ............................................................................................. 65

I. Icon Grand Artos Hotel & Convention Magelang ............................ 66

BAB IV PELAKSANAAN KULIAH KERJA MEDIA ............................... 67

A. Pelaksanaan KKM ............................................................................. 67

B. Deskripsi Pekerjaan ........................................................................... 75

C. Hambatan Selama KKM ................................................................... 77

D. Cara Yang Dilakukan Untuk Mengatasi Kesulitan ........................... 78

E. Kemajuan Yang Telah Dicapai ......................................................... 78

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 80

A. Kesimpulan ....................................................................................... 80

B. Saran .................................................................................................. 81

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 83

LAMPIRAN .................................................................................................. 84

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 12: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Struktur Organisasi Human Resource ......................................... 50

Gambar 3.2 Struktur Organisasi Accounting .................................................. 51

Gambar 3.3 Struktur Organisasi Sales Marketing........................................... 52

Gambar 3.4 Struktur Organisasi Food & Beverage ........................................ 53

Gambar 3.5 Struktur Organisasi Food & Beverage Product .......................... 54

Gambar 3.6 Logo Grand Artos Hotel & Convention ...................................... 57

Gambar 3.7 Icon Grand Artos Hotel & Convention ....................................... 66

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 13: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

xiii

DAFTAR TABEL

TABEL 1.1 Daftar Kegiatan Selama Kuliah Kerja Media .............................. 7

TABEL 3.1 Tarif Kamar Grand Artos Hotel & Convention Magelang ........ 58

TABEL 3.2 Tarif Kamar Villa Grand Artos .................................................. 59

TABEL 3.3 Paket Sunrise di Grand Artos Hotel & Convention Magelang .. 62

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

Page 14: LAPORAN TUGAS AKHIR KULIAH KERJA MEDIA STRATEGI … · Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M. Si selaku dekan Fakultas Ilmu ... vii 4. Bapak Deniawan Tommy Chandra Wijaya S.sos,

xiv

RINGKASAN

Atik Putri Suryaningrum, D1613008, Hubungan Masyarakat, Strategi Public

Relations Untuk Meningkatkan Citra Perusahaan Di Grand Artos Hotel &

Convention Magelang, 2016.

Dalam melaksanakan KKM penulis tertarik untuk bergabung dan

bekerjasama dengan Grand Artos Hotel & Convention Magelang yang terletak di

kota Magelang, tepatnya di Jl. Mayjend. Bambang Soegeng No. 1 Magelang.

Penulis menyadari betapa hotel berfungsi sebagai sarana untuk kebutuhan tamu

sebagai tempat tinggal sementara yang menyediakan berbagai fasilitas penunjang.

Hotel merupakan perusahaan yang padat modal dan padat karya, hotel

menghasilkan dan memasarkan produknya bersamaan dengan tempat dimana

produk itu dihasilkan. Hotel bekerja selama dua puluh empat jam tanpa mengenal

libur dalam melayani tamu, hotel menganggap dan memperlakukan tamu sebagai

raja. Karena itu, penulis sangat tertarik untuk bergabung diperusahaan ini supaya

dapat mengaplikasikan secara langsung teori-teori Public Relations yang penulis

dapatkan pada saat perkuliahan.

Selama melakukan kegiatan KKM tersebut penulis memperoleh berbagai

ilmu dan pengetahuan baru yang bermanfaat bagi penulis. Selama 3 bulan penulis

berkesempatan merasakan dunia kerja secara profesional, penulis juga

mempelajari strategi-strategi yang digunakan oleh Public Relations Grand Artos

Hotel & Convention Magelang dalam meningkatkan citranya di masyarakat.

Penulis menyadari betapa citra sangat berpengaruh terhadap hotel, citra

merupakan aset terpenting dan keseluruhan dari perusahaan, karena keberhasilan

kegiatan bisnis suatu perusahaan dilihat dari penilaian public dari positif atau

negatifnya suatu citra di mata publik.

Setiap perusahaan tentu memiliki strateginya masing-masing, tidak

terkecuali Grand Artos Hotel & Convention Magelang. Pekerjaan yang penulis

lakukan selama KKM adalah melakukan segala kegiatan Public Relations yang

merupakan bagian dari strategi yang digunakan oleh perusahaan. Strategi yang

dilakukan menggunakan alat-alat komunikasi dalam Public Relations yang

diantaranya event, iklan, press release, campaign, CSR, social media, radio dan

web.

Kewajiban seorang praktisi Public Relations adalah bagaimana menjaga

dan meningkatkan citra perusahaannya. Oleh karena itu, strategi-strategi yang

digunakan oleh Public Relations haruslah tepat agar citra perusahaan yang akan

dibentuk memiliki sifat yang positif bagi perusahaan. Sebagai perusahaan yang

telah berdiri selama hampir 4 tahun Grand Artos Hotel & Convention Magelang

telah melakukan strategi-strateginya dengan baik dan akan lebih baik lagi ada

strategi-strategi baru yang dilakukan.

Kata Kunci: strategi Public Relations untuk meningkatkan citra perusahaan.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user