LAPORAN PENYEHATAN TANAH dan PENGOLAHAN SAMPAH A

BANK SAMPAH PSLH - UBH KOTA PADANG

Oleh:

Kelompok 1

Ade Oktasari

Aviandri Naie C.Z

Efantri Krisnawati

Helma Nurfauziah

Kory Andriani

Ovaria Suwandi

Refnaleti Zabid

Romi Sandika Putra

Syukri Hamdi

Yuanita Purnama

Dosen Pembimbing: Mahaza, SKM, MKM

Insturktur : Dr. Eng. Reni Desmiarti

JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN

POLTEKKES KEMENKES RI PADANG

TAHUN 2011

Lembaran Pengesahan

Laporan Pratikum Penyehatan Tanah dan Pengolahan Sampah A

Bank Sampah PSLH – UBH Kota Padang

Telah dilaksanakan pratikum kunjungan ke Bank Sampah PSLH – UBH kota Padang

pada hari kamis tanggal 22 Desember 2011 dari pukul 09.00 WIB hingga pukul 11.00 WIB di

Bank Sampah Pusat Study Lingkungan Universitas Bung Hatta Padang, Kampus III

Universitas Bung Hatta Jalan Gajah Mada No.19, Gunung Panggilun,Samping Laboratorium

Teknik Kimia.

Menyetujui

Dosen Pembimbing

Mahaza, SKM, MKM

Instruktur Pembimbing

Dr. Eng. Reni Desmiarti, MT

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan nikmat kesehatan

dan kesempatan, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Penyahatan Tanah dan

pengolahan Sampah A yaitu tentang “Bank Sampah PSLH-UBH”.

Ucapan Terima kasih penulis ucapkan kepada:

1. Dosen pembimbing Bapak Mahaza, SKM, MKM yang telah memberikan penjelasan

mengenai penyusunan laporan ini.

2. Ibu Dr. Eng. Rani Desmiarti, MT yang telah memberikan penjelasan dari mulai

pendirian Bank Sampah PSLH – UBH hingga pengelolaan Bank Sampah PSLH –

UBH kota Padang.

3. Seluruh Tim Pengelola Bank Sampah PSLH – UBH kota Padang yang telah

mengizinkan kami untuk mengunjungi dan mempelajari Bank Sampah PSLH – UBH

kota Padang.

4. Seluruh dosen, staff, dan mahasiswa/ mahasiswi kampus III Universitas Bung Hatta

kota Padang.

5. Seluruh teman-teman jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes RI Padang

Tahun 2010

Penulis sangat menyadari bahwa makalah ini masih memiliki banyak kekurangan. Untuk

itu penulis mengharapkan kritikan maupun saran kepada pembaca yang sifatnya membangun.

Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Semoga makalah ini bermanfaat bagi kita

semua.

Padang, Desember 2011

Penulis

DAFTAR ISI

Lembaran Pengesahan................................................................................................. i

Kata Pengantar............................................................................................................. ii

Daftar Isi ....................................................................................................................... iii

BAB I Pendahuluan

1.1.Latar Belakang ......................................................................................................... 1

1.2.Tujuan ...................................................................................................................... 2

BAB II ISI

2.1.Tempat dan Waktu Praktik....................................................................................... 3

2.2.Profil Bank sampah PSLH-UBH ............................................................................. 3

2.3.Struktur Organisasi Bank Sampah PSLH – UBH .................................................... 3

2.4.Pengertian Bank Sampah PSLH-UBH ..................................................................... 3

2.5.Tujuan Pendirian Bank Sampah PSLH-UBH .......................................................... 4

2.6.Permasalahan tentang sampah di lingkungan kampus UBH dan kota Padang ........ 4

2.7.Cara Mengurangi Sampah di Lingkungan Kampus ................................................. 5

2.8.Cara Mendirikan Bank Sampah PSLH-UBH .......................................................... 5

2.9.Tata cara memilah sampah PSL UBH ..................................................................... 6

BAB III Dokumentasi

3.1.Gedung Bank Sampah PSLH – UBH ...................................................................... 7

3.2.Pamflet – Pamflet dan Spanduk Bank Sampah PSLH – UBH ................................ 7

3.3.Alat dan Bahan Bank Sampah PSLH – UBH .......................................................... 8

3.4.Produk Olahan Sampah Bank Sampah PSLH – UBH ............................................. 8

BAB IV Penutup

4.1. Kesimpulan ............................................................................................................. 9

4.2. Saran ....................................................................................................................... 9

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sampah merupakan konsekuensi dari adanya aktivitas manusia. Seiring peningkatan

populasi penduduk dan pertumbuhan ekonomi saat ini pengelolaan sampah sebagian besar

kota masih menimbulkan permasalahan yang sulit dikendalikan. Timbunan sampah yang

tidak terkendali terjadi sebagai konsekuensi logis dari aktivitas manusia dan industrialisasi,

yang kemudian berdampak pada permasalahan lingkungan perkotaan seperti keindahan kota,

kesehatan masyarakat, dan lebih jauh lagi terjadinya bencana (ledakan gas metan, tanah

longsor, pencemaran udara akibat pembakaran terbuka dan lain-lain).

Di sisi lain, pengelolaan sampah yang diselenggarakan oleh dinas terkait hanya berfokus

pada pengumpulan dan pengangkutan ke Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) tanpa melalui

pengolahan tertentu. Kebanyakan TPA bermasalah terhadap lingkungan hidup, misalnya TPA

tidak dilapisi oleh lapisan kedap air seperti geotextile, tidak ada pengolahan air lindi, dan

masih diizinkannya praktik open dumping dan open burning. Sehingga menyebabkan banyak

permasalahan seperti pencemaran air lindi ke air tanah, bau busuk dan pencemaran udara.

Pengolahan sampah adalah perlakuan terhadap sampah yang bertujuan memperkecil

atau menghilangkan masalah-masalah yang berkaitan dengan 17 lingkungan. Dalam ilmu

kesehatan lingkungan, suatu pengolahan sampah dianggap baik jika sampah yang diolah

tidak menjadi tempat berkembang biaknya bibit penyakit serta tidak menjadi perantara

penyebarluasan suatu penyakit. Syarat lain yang harus dipenuhi adalah tidak mencemari

udara, air, atau tanah, tidak menimbulkan bau, dan tidak menimbulkan kebakaran (Azwar,

1990).

Kegiatan pengolahan sampah ini dapat menimbulkan multiplier effect melalui

pemanfaatan teknologi tepat guna. Masyarakat mulai terangsang untuk menciptakan berbagai

teknologi pendukung pengelolaan sampah, mulai dari teknologi tempat-tempat penampungan

sampah di rumah tangga untuk dijadikan pupuk kompos, teknologi pemanfaatan sampah

menjadi produk yang bernilai ekonomis dan pemasaran hasil pengolahan sampah. Kesemua

teknologi pendukung yang dihasilkan tersebut sangat berpeluang untuk dilakukan di rumah

tangga sebagai peluang bisnis.

1.2 Tujuan

1.2.1 Tujuan Umum:

“untuk mengetahui operasional pendirian dan pelayanan Bank Sampah PSLH-UBH”

1.2.2 Tujuan Khusus:

1. Mengetahui Tujuan pendirian Bank Sampah

2. Mengetahui hubungan antara Bank sampah dengan timbulan sampah kota

3. Mengetahui tahap-tahap pendirian Bank sampah

BAB II

ISI

2.1 Tempat dan Waktu Praktik

Tempat : Bank Sampah Pusat Study Lingkungan Universitas Bung Hatta Padang

Hari : Kamis

Tanggal : 22 Desember 2011

Waktu : 09.00 sampai 11.00 WIB

2.2 Profil Bank sampah PSLH-UBH

Alamat : Kampus III Universitas Bung Hatta Jalan Gajah Mada No.19,

Gunung Panggilun,Samping Laboratorium Teknik Kimia

Jadwal buka : Selasa, 13.00 – 15.00 WIB

Jum’at, 14.00 – 16.00 WIB

Contact Person : Dr. Eng. Reni Desmiarti (081385869452)

Yulcherlina,ST.,MT (081363424638)

Masrizal (081266152495)

Joko Marlindo (085762105662)

2.3 Struktur Organisasi Bank Sampah Pusat Studi Lingkungan Universitas Bung Hatta

Pengarah : Prof. Dr. Nasfryzal Carlo, M.Sc

Dr. Eng. Reni Desmiarti, MT

Nurul Huda, SE, M.Si

Direktur : Yul Cherlina, ST, MT

Sekretaris : Drs. Elfrida, M.Si

Bendahara : Drs. Munas Martynis, M.Si

Dan dua kelompok Tim Pelatih (Tim Pelatih 1 dan Tim Pelath 2)

2.4 Pengertian Bank Sampah PSLH-UBH

Bank sampah PSL UBH adalah sistem pengelolaan sampah rumah tangga dengan cara

menabung sampah terpilah ke bank sampah yang ada di PSLH-UBH (Program Studi

Lingkungan Hidup - Universitas Bung Hatta Kota Padang)

Pusat Studi Lingkungan Hidup, Universitas Bung Hatta (PSLH-UBH) Padang

mengadopsi konsep "Bank Sampah" Gemah Ripah Badegan Bantul, Jogyakarta dan

menerapkannya dengan mendirikan fasilitas yang sama di Padang.

2.5 Tujuan Pendirian Bank Sampah PSLH-UBH

"Bank Sampah" PSLH-UBH didirikan sebagai

1. Sarana pengolahan dan daur ulang aneka sampah sehingga bisa menjadi barang yang

dapat dimanfaatkan lagi dan bernilai ekonomi produktif. Hal ini dilakukan sebagai

salah satu solusi untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam menjaga

lingkungan dari dampak sampah.

2. Dimaksudkan untuk mengelola secara mandiri sampah berupa plastik, botol, kertas

dan kaleng minuman ringan untuk di daur ulang menjadi barang setengah jadi yang

bisa dimanfaatkan kembali.

3. Merubah paradigma pengelolaan sampah yang selama ini berupa, kumpul, angkut,

buang, dan bakar. Paradigma itu sudah tak layak dipakai dan telah saatnya diganti

dengan pendekatan 5R yakni Rethink (memikirkan), Reduce (membatasi/

mengurangi), Reuse (memakai ulang), Recovery (memperbaiki), dan Recycling (daur

ulang).

4. Mengurangi volume sampah dan mengubah pemikiran masyarakat yang menganggap

sampah adalah barang kotor dan menjadi urusan pemerintah setelah dibuang.

2.6 Permasalahan tentang sampah di lingkungan kampus UBH dan kota Padang

Permasalahan tentang sampah di lingkungan kampus UBH dan kota Padang yang turut

membelakangi berdirinya “Bank Sampah” di PSLH – UBH adalah:

a. Kebiasaan warga kampus membuang sampah sembarangan

b. Kurangnya pengetahuan tentang pemilahan sampah

c. Kebersihan tanggung jawab petugas kebersihan ( cs )

d. Sistem pengelolaan dengan kumpul – angkut – buang – terus berlangsung

e. Kapasitas TPA terbatas

f. Memilah sampah adalah pekerjaan pemulung

g. Sampah belum dijadikan sebagai media edukasi bagi masyarakat

2.7 Cara Mengurangi Sampah di Lingkungan Kampus

Di lingkungan kampus UBH telah digunakan berbagai cara dalam mengurangi timbulan

sampah di lingkungan kampus UBH tersebut, caran yang di gunakan antara lain:

a. Pilih produk dengan kemasan yang dapat di daur ulang

b. Hiindari memakai dan membeli produk yang menghasilkan sampah dalam jumlah

yang besar.

c. Gunakan produk yang dapat di isi ulang misalnya alat tulis yang bisa di isi ulang

kembali

d. Maksimumkan penggunaan alat-alat penyimpan elektronik yang dapat dihapus

( komputer).

Cara – cara tersebut dapat di adobsi oleh kampus – kampus lainnya. Bahkan, hal – hal

tersebut daput pula kita kerjakan di lingkungan rumah kita sendiri.

2.8 Cara Mendirikan Bank Sampah PSLH-UBH

Pendirian Bank Sampah PSLH-UBH dilakukan dengan proses sebagai berikut:

a. Membentuk tim pengelolaan bank sampah

Di utamakan bagi orang-orang yang memiliki wewenang besar di UBH seperti

para dekan, rektor, hingga dosen-dosen UBH.

Orang – orang yang termasuk dalam tim pengelolaan bank sampah harus yang

ikhlas dalam melaksanakan dan mempromosikan bank sampah tanpa pamrih.

Tim yang dibentuk jangan sampai dipimpin oleh seorang mahasiswa / ketua

mahasiswa. Hal ini dilakukan agar tidak terjadi kekosongan jabatan pimpinan tim

pengelola bank sampah, ketika mahasiswa tersebuh sudah wisuda.

b. Pelatihan bagi tim pengelola

Seluruh tim pengelola bank sampah PSLH-UBH telang melksanakan study

banding ke bank sampah “Gemah Ripah” di kota Bantul, Yogyakarta (Bank

sampah pertama di Indonesia”

c. Mempersiapkan alat dan bahan

Ini sebagai penunjang dalam pelaksanaan pengopersian bank sampah PSLH-UBH,

antara lain:

Gedung bank sampah.

Meja dan kursi untuk Teller, Direktur “Bank Sampah” PSLH-UBH serta

penabung.

Timbangan.

Buku Rekening sampah/

Pamflet, brochure, dan spanduk – spanduk yang tujannya untuk mengajak

masyarakat datang dan berpartisipasi di “Bank Sampah” PSLH-UBH

Rak – rak tempat menyimpan sampah yang dilakukan dengan cara memilah

sampah – sampah tersebut.

Lemari pajang yang memajang hasil daur ulang sampah menjadi barang berharga

seperti bunga, topi, tas, sendal hingga jas hujan.

d. Mencari pembeli ( rosok / pengepul )

Pengepul sampah botol kaleng, plastik, kertas, hingga kaca.

e. Sosialisasi bank sampah

Dimulai dari lingkungan kampus UBH hingga ke seluruh ketua Kecamatan yang

ada di kota Padang.

f. Peresmian ( launching ) bank sampah

Bank sampah PSLH-UBH diresmikan oleh wali kota Padang yakni bapak

Mahyeldi.

g. Pelayanan bank sampah

h. Menjual kepada pengepul

i. Mengolah sampah menjadi barang berharga.

2.9 Tata cara memilah sampah PSLH – UBH

a. Menyediakan bak sampah terpilah

Sampah yang mudah terbakar

Sampah botol kaleng

Sampah plastik

b. Sampah yang sudah terpilah ditabung ke bank sampah.

c. sampah dikelompokkan menurut jenisnya di bank sampah.

d. Sampah yang sudah terkumpul di bank sampah dijual kepada pengepul.

BAB III

DOKUMENTASI

3.1 Gedung Bank Sampah PSLH – UBH

Berlokasi di Kampus III

Universitas Bung Hatta Jalan Gajah

Mada No.19,

Gunung Panggilun, Samping

Laboratorium Teknik Kimia

3.2 Pamflet – Pamflet dan Spanduk Bank Sampah PSLH – UBH

Pamflet – pamflet dan spanduk yang

dibuat dan dipasangkan oleh tim

pengelola Bank Sampah PSLH – UBH

berisi ajakan – ajakan masyarakat

untuk ikut serta dalam menabung di

Bank Sampah PSLH – UBH.

3.3 Alat dan Bahan Bank Sampah PSLH – UBH

Meja, kursi, tempat sampah terpisah dan

TimbanganRak – Rak terpilah untuk sampah –

sampah yang ditabungkan, dan

Timbangan Besar

Rak – Rak Penyimpanan Sampah Plastik

Pembungkus Produk

Lemari Kaca Penyimpanan Sampah

Platik Pembukus Produk Yang Telah

diolah Menjadi Barang Berharga

3.4 Produk Olahan Sampah Bank Sampah PSLH – UBH

Bunga, topi, dan tas yang

terbuat dari sampah plastik

yang ditabung oleh

penabung, dan dapat dijual

BAB IV

PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Mahasiswa telah mengetahui tujuan pendirian Bank Sampah, yang didapat dari pratikum

Bank Sampah PSLH – UBH.

Mahasisiwa telah mengetahui hubungan antara Bank sampah dengan timbulan sampah

kota. Bank sampah turut membantu mengurangi timbulan sampah kota di TPA kota.

Mahasiswa telah mengetahui tahap-tahap pendirian Bank sampah, mulai dari tahap

pembentukan tim pengelola bank sampah hingga penjualan sampah – sampah yang ditabung

kepada pengepul.

4.2 Saran

Bagi Masyarakat

Memulai memilah sampah dan mengolahnya menjadi barang berharga.

Diharapkan dapat berpartisipasi dalam (sebagai penabung/ pengelola) Bank Sampah

yang ada di sekitrar lingkungannya.

Bagi Mahasiswa

Mengajukan rencana kepada pihak kampus untuk dibuatnya Bank Sampah milik

kampus Poltekkes Kemenkes RI Padang.

Memulai pembuatan brochure – brochure yang berisikan ajakan untuk mulai

mengelola sampah secara individu di rumah tangga dari masing – masing

masyarakat.

Memulai memilah sampah dan mengolahnya menjadi barang berharga.

Bagi Akademik

Mendukung pendrian Bank Sampah di kampus Poltekkes Kemenkes RI Padang

Para dosen dan staff kampus turut berperan dalam pendirian dan tim pengelolaan

Bank Sampah kampus (jika didirikan)