LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN...

40
LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH PENGARUH BUDAYA ORGANISASI TERHADAP PERENCANAAN SUMBER DAYA MANUSIA BERDASARKAN PERENCANAAN STRATEGIS YANG DITETAPKAN PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATA JAYA KOTA BATU, MALANG. Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Akhir Praktik Pengalaman Lapangan Jurusan Manajemen Bisnis Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungagung Oleh: YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M. NIP. 196908272000032001 JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM IAIN TULUNGAGUNG 2020

Transcript of LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN...

Page 1: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN

JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH

PENGARUH BUDAYA ORGANISASI TERHADAP PERENCANAAN

SUMBER DAYA MANUSIA BERDASARKAN PERENCANAAN

STRATEGIS YANG DITETAPKAN PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI

WISATA JAYA KOTA BATU, MALANG.

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Akhir

Praktik Pengalaman Lapangan Jurusan Manajemen Bisnis Syariah

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungagung

Oleh:

YESSY YUSTIKA SARI

NIM. 12405173017

Dosen Pembimbing Lapangan

Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

NIP. 196908272000032001

JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

IAIN TULUNGAGUNG

2020

Page 2: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

i

HALAMAN PERSETUJUAN

PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN

Laporan akhir Praktik Pengalaman Lapangan Manajeman Bisnis Syari‟ah

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungagung ini telah disetujui dan

disahkan pada:

Hari : Senin

Tanggal : 17 Februari 2020

Di : Batu, Jawa Timur

Judul Laporan : PENGARUH BUDAYA ORGANISASI TERHADAP

PERENCANAAN SUMBER DAYA MANUSIA

BERDASARKAN PERENCANAAN STRATEGIS YANG

DITETAPKAN PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI

WISATA JAYA.

MENYETUJUI

DOSEN PAMONG DOSEN PEMBIMBING LAPANGAN

(Ninin Riya Puspitasari) (Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.)

NIP. 196908272000032001

MENGESAHKAN

DEKAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

(SISWAHYUDIANTO, M.M)

NIDN. 2015068402

Page 3: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

ii

Page 4: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

iii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur atas ke hadirat Tuhan Yang Maha Pengasih Maha

Penyayang, atas segala berkah dan rahmatnya, sehingga penulis dapat

menyelesaikan Laporan Praktik Pengalaman Lapangan yang berjudul, “Pengaruh

Budaya Organisasi Terhadap Perencanaan Sumber Daya Manusia Berdasarkan

Perencanaan Strategis Yang Ditetapkan PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya

Kota Batu, Malang” Shalawat berserta salam ke pangkuan Nabi Besar

Muhammad Saw., yang telah berjuang untuk menyebarkan agama Islam ke

seluruh penjuru dunia.

Laporan ini ditulis berdasarkan pengalaman yang penulis dapatkan selama

mengikuti Praktik Pengalaman Lapangan di PT. Kusuma Satria Dinasasri

Wisatajaya Kota Batu, Malang selama kurang lebih lima minggu. Dalam

penulisan laporan ini, tentunya penulis menghadapi kendala. Namun, berkat

bantuan berupa motivasi, bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak, akhirnya

penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktik Pengalaman Lapangan ini dengan

tepat waktu. Penulis menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada

semua pihak yang telah membantu dan mendukung dalam pelaksanaan Praktik

Pengalaman Lapangan, kepada:

1. Prof. Dr. Maftukhin, M.Ag. selaku Rektor di IAIN Tulungagung,

2. Dr. H. Dede Nurohman, M.Ag. selaku Dekan dari Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Islam IAIN Tulungagung

3. Nur Aziz Muslim, M.H.I. selaku Ketua Jurusan Manajemen Bisnis Syariah

IAIN Tulungagung,

4. Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M. selaku dosen pembimbing lapangan yang

telah memberikan bimbingan, arahan, serta perhatian penuh kepada kami

selama melaksanakan PPL.

5. Ibu Ninin Riya Puspitasari selaku Manajer Personalia PT. Kusuma Satria

Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang yang telah bersedia menerima

dan membantu kami selama pelaksanaan Praktik Pengalaman Lapangan.

Page 5: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

iv

6. Ibu Titik Muliati, selaku pamong yang telah memberikan arahan dan

bimbingannya selama kami melaksanakan Praktik Pengalaman Lapangan

di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang.

7. Seluruh keluarga besar PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota

Batu, Malang yang telah membantu pelaksanaan Praktik Pengalaman

Lapangan dan penyusunan laporan ini.

8. Orang tua yang selalu mendoakan dan mendukung kami.

9. Teman-teman Praktik Pengalaman Lapangan Gelombang I Tahun 2020

yang saling membantu dan mendukung selama melaksanakan kegiatan

PPL di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang.

10. Seluruh pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu, penyusun

mengucapkan terimakasih.

Penulis menyadari adanya kekurangan dari penulisan Laporan Praktik

Pengalaman Lapangan ini, maka penulis sangat mengharapkan kritik beserta saran

untuk memperbaiki Laporan Praktik Pengalaman Lapangan ini. Dengan segala

ketulusan hati, penulis berharap semoga Laporan Praktik Pengalaman Lapangan

ini dapat memberikan manfaat dalam dunia pendidikan umumnya, dunia

perbankan khususnya, bermanfaat bagi setiap orang yang membacanya serta

mendapatkan ridha Allah SWT.

Tulungagung, 2019

Penulis,

YESSY YUSTIKA SARI

NIM.12405173017

Page 6: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

v

Daftar Isi

Halaman Judul

Lembar Pengesahan ....................................................................................... i

Kata Pengantar............................................................................................... ii

Daftar Isi ......................................................................................................... iv

BAB I PENDAHULUAN

A. Dasar Pemikiran ................................................................................... 1

B. Tujuan dan Kegunaan .......................................................................... 2

C. Waktu dan Tempat Pelaksanaan .......................................................... 3

BAB II PELAKSANAAN PRAKTIK

A. Profil. .................................................................................................... 4

1. Sejarah ........................................................................................... 4

2. Visi dan Misi .................................................................................. 6

3. Tujuan ............................................................................................ 7

4. Divisi Human Resource Division ................................................... 8

5. Struktur Organisasi......................................................................... 9

B. Pelaksanaan Selama Praktik Pengalaman Lapangan di PT. Kusuma

Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang ................................. 9

C. Permasalahan di Lapangan ................................................................... 10

D. Tanggapan PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu,

Malang.................................................................................................. 10

BAB III PEMBAHASAN

A. Perencanaan Strategis Sumber Daya Manusia ..................................... 11

1. Visi ................................................................................................. 11

2. Misi ................................................................................................ 11

3. Strategi ........................................................................................... 11

Page 7: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

vi

4. Kekuatan ........................................................................................ 12

5. Sasaran ........................................................................................... 13

B. Perencanaan Sumber Daya Manusia .................................................... 14

1. Uraian Jabatan (Job Descriptions) ................................................ 14

C. Budaya Organisasi ............................................................................... 18

BAB IV PENUTUP

A. Kesimpulan .......................................................................................... 27

B. Saran ..................................................................................................... 27

Daftar Pustaka ................................................................................................ 26

Lampiran-Lampiran

Page 8: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Dasar Pemikiran

Berdasarkan Keputusan Menteri Pariwisata, Pos, dan

Telekomunikasi Nomor Km 94/HK103/MPPT 1987, pengertian hotel

adalah salah satu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau

keseluruhan bagian untuk jasa pelayanan penginapan, penyedia makanan

dan minuman serta jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola

secara komersil.

Pengertian hotel menurut (Endar) adalah suatu bangunan yang

dikelola secara komersil guna memberikan fasilitas penginapan kepada

masyarakat umum dengan fasilitas antara lain jasa penginapan, pelayanan

barang bawaan, pelayanan makanan dan minuman , penggunaan fasilitas

perabot dan hiasan-hiasan yang ada didalamnya serta jasa pencucian

pakaian.1

Definisi hotel secara umum adalah badan usaha akomodasi atau

perusahaan yang menyediakan pelayanan bagi masyarakat umum dengan

fasilitas jasa penginapan, penyedia makanan dan minuman, jasa layanan

kamar, serta jasa pencucian pakaian. Fasilitas ini diperuntukkan bagi setiap

orang yang bermalam di hotel ataupun yang hanya menggunakan fasilitas

tertentu yang dimiliki hotel.

Menurut surat keputusan Menteri Pariwisata, Pos, dan

Telekomunikasi No. KM 98 PW. 102 MPPT 1987 yaitu, objek wisata

adalah suatu tempat atau keadaan alam yang memiliki sumber daya alam

yang dibangun dan dikembangkan sehingga mempunyai daya tarik yang

diusahakan sebagai tempat yang dikunjungi wisatawan.

1Endar S, Metodologi Penelitian Dalam Bidang Pariwisata, (Jakarta: Gramedia Pustaka

Utama,1996) hlm: 54.

Page 9: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

2

Ada empat kelompok menurut (Yoeti) yang merupakan daya tarik

bagi wisatawan datang pada suatu daerah tempat wisata, yaitu: Natural

Attractions, Build Attractions, Cultural Attractions, Social Attractions. 2

Di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang ini

membuat konsep hotel dan wisata menjadi satu. Selain karena memang

Kota Batu terkenal sebagai kota wisata yang berhawa dingin dan lumayan

jauh dari ibu kota Jawa Timur. Maka disini dicipkatan hotel, untuk

penginapan pengunjung yang jauh dari kota. Perusahaan dapat mengambil

keuntungan yang lebih dan meningkatkan sektor wisata yang menjadi satu

tempat dengan Hotel serta bisa dikenal oleh masyarakat luas. Sebisa

mungkin dalam berbisnis perusahaan dapa mengambil kesempatan sekecil

apapun. Ada berbagai kelas kamar dan bermacam-macam wisata, mulai

dari wisata petik apel, jambu, dan buah naga.

B. Tujuan dan Kegunaan

1. Tujuan

a. Untuk mengetahui perencanaan strategis yang ditetapkan PT.

Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Batu, Malang.

b. Untuk mengetahui perencanaan sumber daya manusia yang

ditetapkan di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Batu,

Malang.

c. Untuk mengetahui pengaruh budaya organisasi di PT. Kusuma

Satria Dinasasri Wisatajaya Batu, Malang.

2. Kegunaan

a. Bagi Akademik

Bagi akademik laporan ini berguna untuk menambah wawasan

tentang adanya pengaruh budaya organisasi terhadap perencanaan

sumber daya manusia terhadap perencanaan strategis dan dapat

membangun kerjasama yang baik dengan PT. Kusuma Satria

Dinasasri Wisatajaya Batu, Malang.

2 Yoeti Oka. A, Perencanaan dan Pengembangan Pariwisata Cetak Kedua, (Jakarta: PT.

Pradanya Paramita, 2008), hlm: 23

Page 10: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

3

b. Bagi Lembaga

Bagi lembaga laporan ini berguna sebagai tambahan perbaikan

kembali kepada pengaruh budaya organisasi terhadap perencanaan

sumber daya manusia berdasarkan perencanaan strategis yang

sudah ditetapkan.

c. Peserta Praktik Pengalaman Selanjutnya

Bagi peserta praktik pengalaman selanjutnya laporan ini

berguna untuk referensi pengaruh budaya organisasi terhadap

perencanaan sumber daya manusia terhadap perencanaan strategis

dan dapat membangun kerjasama yang baik dengan PT. Kusuma

Satria Dinasasri Wisatajaya Batu, Malang.

C. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Adapun waktu dan tempat pelaksanaan Praktik Pengalaman

Lapangan Gelombang I Tahun 2020 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

IAIN Tulungagung.

Tabel 1.1

Waktu dan Tempat Pelaksanaan Praktik Pengalaman Lapangan3

Waktu 06 Januari – 06 Februari 2020

Jam Kerja Senin- Jum‟at : 08.00 – 16.00

Sabtu : 08.00 – 14.00

Tempat PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Batu, Malang.

Alamat Jl. Abdul Gani Atas, Ngaglik, Kecamatan Batu, Kota

Batu, Malang, Jawa Timur

Sumber: Perjanjian Kerjasama dan Code of Conduct, 2020

3 Kusuma Agrowisata, Perjanjian Kerjasama dan Code of Conduct, 2019. hlm: 26. 2020.

Page 11: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

4

BAB II

PELAKSANAAN PRAKTIK

A. Profil

1. Sejarah

Nama kusuma sendiri berawal dari inprasi Ibu Susan sebagai istri

dari Bapak Edy Antoro yang mempunyai kesukaan terhadap bunga.

Nama Kusuma mempunyai arti nama yang sangat bermakna yaitu

berarti bunga. Nama Kusuma juga mudah diucapkan dan mudah

diingat. Nama itu juga terasa khas bagi pecinta keindahan, kecantikan,

dan keanggunan. Bahkan ada rasa sakralnya, misalnya pahlawan juga

disebut kusuma bangsa.

Asal mula berdirinya Kusuma Agrowisata Grup dimulai pada

tahun 1988 pada saat Bapak Edy Antoro dengan tekat kuat melepaskan

jabatannya di PTP XXVI yang sekarang menjadi PT. Perkebunan

Nusantara XII dan mulai beralih sebagai seorang wirausahawan

dengan merintis usaha di bidang budidaya apel. Bapak Edy Antoro

mengawali usahanya sendiri dengan menanam atau disebut dengan

berkebun apel pada lahan seluas 4 hektar yang berlokasi di Kelurahan

Ngaglik, Kecamatan Batu. Awalnya banyak orang mencemooh

usahanya ini karena lahannya yang digunakan oleh Bapak Edy Antoro

adalah lahan marjinal yang sangat tidak bagus untuk digunakan

sebagai lahan budidaya apel. Namun dengan kegigihannya, beliau

yang secara terus menerus mengolah lahan marginal tersebut akhirnya

menjadi tanah yang kondusif untuk tanaman apel.

Pada awal pendiriannya, usaha ini hanya difokuskan pada budidaya

apel. Panen buah apel pertma sangat luar biasa, namun karena di

daerah Batu ini sedang panen raya maka harga apel di pasar lokal Kota

Batu turun drastis. Keadaan ini mendorong Bapak Edy Antoro untuk

membawa hasil panen buah apel ke Surabaya. Sayangnya harga buah

apel di pasar Kota Surabaya jauh lebih rendah karena buah apel impor

yang beredar di Surabaya memiliki kualitas yang lebih baik. Dengan

Page 12: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

5

negoisasi akhirnya buah apel berhasil dijual setelah disortir dri total 6

kuintal menjadi 25 kg. Kerugian tersebut justru memunculkan sebuah

ide cemerlang pada diri Bapak Edy Antoro untuk menjual buah apel

langsung ke pembeli dengan konsep agrowisata yaitu memetik sendiri

di kebun. Dalam perkembangannya, perubahan fokus usaha tersebut

dinilai mampu memberikan peningkatan keuntungan, terbukti dengan

semakin meningkatnya pengunjung yang berwisata di perkebunan apel

Kusuma Agrowisata. Tahun 1990 Bapak Edy Antoro menambah 4

hektar areal kebun untuk ditanami apel dan jeruk.

Pada tahun 1992 mulai membangun cottage sebanyak 16 kamar.

Pada tahun selanjutnya tepatnya 1993 menambah kamar menjadi 66

kamar dan fasilitas lainnya diantaranya kolam renang, restoran, dan

ruang pertemuan. Tahun 1995 dibangun lagi hotel tiga lantai sehingga

menambah jumlah kamar menjadi 152. Pada tahun 1996 dibangun

rumah kaca yang bisa disebut green house sebagai tempat tanaman

hias dan menanam kopi jenis Arabica Kerdil Varietas Kartika 1 seluas

9 hektar dan berikutnya pada tahun 1997 membuka usaha estate dan

travel. Tahun 1998 sampai 2000 menambah jenis tanaman untuk

wisata agro yaitu strawberry dan membangun green house lagi untuk

sayur dan tanaman jenis hidroponik lainnya. Pada tahun itu pula

dibangun home industry dengan bahan utama buah apel.

Peletakan batu pertama pembangunan Hotel dilakukan pada

tanggal 20 Desember 1990 oleh Bapak Jakub Djoyo Subagio yang

merupakan ayah dari ibu Susana Siulanawati, pemilik dari Kusuma

Agrowisata Hotel, bersama suaminya Bapak Edy Antoro.

Pembangunan Hotel di lakukan secara bertahap dan selesai pada

tahun 1993. Peresmian sarana dan prasarana dilakukan dengan

mengadakan soft opening pada taggal 23 Januari 1993 oleh Bupati

Malang Bapak H. Abdul Hamid.

Jumlah kamar yang dioperasikan saat itu masih 84 unit. 2 tahun

kemudian terdapat penambahan kamar sejumlah 66 unit berikut

beberapa fasilitas antara lain : Lobby, Melati Restaurant, Anggrek

Page 13: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

6

Bulan Bar dan beberapa ruang pertemuan. Peresmian kamar dan

fasilitas baru ini diadakan dengan menggelar Grand Opening pada

tanggal 4 September 1995 dengan demikian jumlah kamar mencapai

150 unit bersama dengan sarana dan prasarana yang dimiliki oleh hotel

ini diharapkan dapat memberikan pelayanan kepada pengunjung

dengan baik dan memuaskan.

Kusuma Agrowisata Hotel termasuk dalam kategori Hotel Resort,

dimana hotel ini memiliki area yang sangat luas (17 ha), sejuk, nyaman

dengan alamnya yang indah dan tenang. Selain itu Kusuma Agrowisata

Hotel salah satunya Hotel di Jawa Timur yang menawarkan aspek

agrowisata dimana pengunjung dapat berekreasi dan memetik sendiri

buah dari pohonnya. Hal ini memberikan daya tarik dan citrarasa

tersendiri bagi pengunjungnya yang mayoritas warga perkotaan,

sehingga tidaklah mengherankan bila hotel ini dijadikan pilihan para

wisatawan untuk istirahat.

Selain memberikan kenyamanan untuk istirahat, Kusuma

Agrowisata Hotel juga mempertimbangkan perkembangan bisnis kota

Malang dan sekitarnya yang semakin pesat dan dinamis, sehingga

perlu pula menyediakan fasilitas untuk pertemuan / meeting yang

nyaman dan lengkap.

Seiring dengan perkembangan pariwisata dan industri perhotelan di

Indonesia memacu Kusuma Agrowisata Hotel untuk selalu berbenah

dan berinovasi demi meningkatkan mutu pelayanan sesuai dengan

Hotel Resort & Convention.

2. Visi dan Misi

Visi PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang

adalah:

1. Membangun PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu,

Malang menjadi perusahaan yang terpercaya , tangguh dan mampu

bersaing di pasar global.

Page 14: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

7

Misi PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang

adalah :

1. Memanfaatkan lahan yang dulunya tidak produktif menjadi

produktif dan menguntungkan.

2. Menyerap tenaga kerja sebanyak - banyaknya sehingga

membantu pemerintah dalam mengurangi jumlah pengangguran.

3. Mengangkat Citra Kota Batu menjadi kota wisata.

3. Tujuan

Setiap perusahaan dalam menjalankan kegiatannya tentu memiliki

tujuan yang ingin dicapai demikian pula dengan PT. Kusuma Satria

Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang yang memiliki 2 tujuan yaitu:

a. Tujuan jangka pendek

Tujuan jangka pendek PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya

Kota Batu, Malang antara lain :

1) Meningkatkan penjualan kamar dan produk hotel yang

lain.

2) Mempertahankan kelangsungan / eksistensi hotel

3) Mencapai maksimum profit.

4) Menciptakan hubungan baik yang berkesinambungan

antara hotel dengan konsumen.

b. Tujuan Jangka Panjang

Tujuan jangka panjang yang ingin dicapai oleh PT. Kusuma Satria

Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang adalah :

1) Mengadakan Renovasi

Renovasi yang dimaksud adalah perubahan hotel

beserta fasilitas yang ada dengan tujuan untuk

menyesuaikan kebutuhan tamu. Dengan adanya renovasi

ini diharapkan dapat mempertahankan dan meningkatkan

unjungan tamu ke PT. Kusuma Satria Dinasasri

Wisatajaya Kota Batu, Malang, dan dalam menghadapi

persaingan hotel berbintang di kota Batu.

Page 15: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

8

2) Go Internasional

Di era globalisasi seperti saat ini, persaingan dari

organisasi asing tak terelakan, maka peningkatan kualitas

produk pelayanan juga harus disesuaikan dengan standard

International, yaitu dengan mendapatkan sertifikat ISO

yang merupakan suatu jaminan terhadap suatu mutu atau

kualitas. Untuk mencapai hal tersebut tentulah tidak

mudah dan membutuhkan kerja keras untuk melakukan

peningkatan disegala bidang termasuk sumber daya

manusia sebagai pengelolanya.

4. Human Resource Division

Human Resource Division atau Divisi Sumber Daya Manusia

adalah divisi dalam suatu manajemen perusahaan yang bertugas untuk

merencanakan, menyiapkan, mengatur, serta mengembangkan sumber

daya atau kemampuan seluruh pekerja yang ada dalam suatu

perusahaan. Divisi ini bertanggung jawab penuh atas kelangsungan

proses rekruitmen atau pencarian tenaga kerja, melatih dan

mengembangkan potensi sumber daya, menentukan kebijakan bagi

para pekerja, serta dituntut penuh agar menjaga keseimbangan

peforma kerja untuk kelancaran operasional perusahaan.4

4 Muhammad Lailatul Qodri Z, Panduan Lengkap HRD & GA, (Jakarta: Raih Asa

Sukses, 2014) hlm: 92

Page 16: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

9

5. Struktur Organisasi

B. Pelaksanaan Selama Praktik Pengalaman Lapangan di PT. Kusuma

Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang.

Pelaksanaan Praktek Pengalaman Lapangan di PT. Kusuma Satria

Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang terdapat beberapa kegiatan yang

dilakukan setiap hari. Selama menjalankan praktek pengalaman di PT.

Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang banyak sekali

kegiatan kegiatan yang harus dilakukan, seperti mencetak kupon makan

karyawan dan casual yang dilakukan setiap hari untuk divisi hotel dan

wisata saja. Penginputan pengajuan Bahan Bakar Minyak yang diminta

karyawan entah untuk operasional wisata, pemotongan rumput guna

menjaga keindahan serta kebersihan, maupun untuk penunjang lainnya dan

juga merealisasikan Bahan Bakar Minyak jika sudah ada nota/kwitansi

dari Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum. Mengupdate data perjalanan

dinas karyawan sesuai dengan jam, tanggal, dan lokasi yang telah

Page 17: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

10

ditentukan. Hal ini dilakukan agar tau berapa biaya yang dibutuhkan oleh

karyawan itu sendiri.

Jika ada anak On the Job Training baru, harus di briefing terlebih

dahulu. Mengenalkan cara menggunakan kupon makan, tata cara absen

dipos satpam, kemudian diantarkan ke divisi yang akan ditempati. Sebagai

anak On the Job Training yang berdivisi di personalia/Human Resorce

Development maka waktu ada acara Corporate Social Responsibility

wajib ikut menyambut tamu dari panti asuhan Daarul Azhar. Membantu

mendampingi selama menginap di Kusuma Agrowisata dan mengantarkan

berkeliling Kusuma Agrowisata.

C. Permasalahan di Lapangan

Perencanaan strategis yang ditetapkan oleh PT. Kusuma Satria

Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang sebagai acuan dalam membentuk

perencanaan sumber daya manusia belum efektif. Banyaknya pengaruh

seperti budaya organisasi yang dapat menimbulkan konflik antar

karyawan. Ketidakcocokan pembagian tugas merupakan salah satu

pemicunya.

D. Tanggapan PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATAJAYA

Kota Batu, Malang.

Tanggapan dari lembaga dalam menyikapi masalah yang

terjadi, PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang

mempunyai perjanjian kerjasama dan code of conduct beserta perencanaan

strategis yang dapat dijadikan acuan oleh karyawan

Page 18: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

11

BAB III

PEMBAHASAN ANALISIS TERHADAP TEMUAN STUDI

A. Perencanaan Strategis Sumber Daya Manusia

Tujuan pengembangan rencana strategis adalah untuk menciptakan

keunggulan kompetitif, yaitu sekumpulan faktor yang membedakan

perusahaan dari para pesaingnya dan memberikannya posisi unik dipasar

sehingga menggungguli para pesaingnya.

Manajemen strategis adalah keputusan dan tindakan manajerial terkait

dengan kinerja jangka panjang organisasi. Manajemen strategis mencakup

semua fungsi dasar manajemen, yaitu mulai dari merencanakan,

mengorganisisr, melaksanakan, dan mengendalikan strategi.5 Manajemen

strategis, sebagai sebuah proses yang berkelanjutan, terdiri atas beberapa

langkah, yaitu:

1. Visi

Visi PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang,

yaitu:

a. Membangun Kusuma Agrowisata Group menjadi perusahaan yang

terpercaya, tangguh, dan mampu bersaing di pasar global.

2. Misi

Misi PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang,

yaitu:

a. Menghasilkan produk jasa yang dapat diterima dan memberikan

kepuasan konsumen.

b. Mendapatkan keuntungan untuk kelangsungan dan pengembangan

usaha serta kesejahteraan karyawan.6

3. Strategi

Perusahaan yang akan bersaing pada kompetisi global harus

memiliki keunggulan bersaing dibanding pesaingnya. Swierz dan

Spencer (1994) memberikan pengertian tentang keunggulan bersaing

5 Hery, Perencanaan Bisnis, (Jakarta: PT. Gramedia, 2018) hlm: 7

6 Kusuma Agrowisata, Perjanjian Kerja Sama dan Code of Conduct, (Batu : Kusuma

Agrowisata, 2019) hlm : 44

Page 19: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

12

yaitu suatu posisi unik yang dikembangkan suatu organisasi sebagai

upaya untuk mengalahkan pesaing. 7

Merupakan strategi Kusuma Agrowisata Group dalam menjalankan

dan mengembangkan usahanya, meningkatkan kualitas produknya

(barang dan jasa), serta dalam menjamin kepuasan para pelanggannya.

Strategi perusahaan ini akan menjadi panduan utama bagi setiap

Bagian dan Divisi dalam merealisasikan target-target bisnisnya yang

bermuara pada pencapaian Visi dan Misi Perusahaan.

a. Trilogi Strategi Kusuma Agrowisata Group

1) Meningkatkan kinerja setiap divisi untuk menghasilkan

keuntungan maksimal.

2) Menjalankan sistem koordinasi terpadu untuk menggerakkan

kerjasama saling menguntungkan antara Divisi.

3) Mengembangkan disertifikasi produk melalui penataan Sistem

Management Profesional dan Teknologi Modern agar lebih

kompetitif memasuki pasar global.

4. Kekuatan

Pilar kekuatan perusahaan merupakan keutamaan yang menjadi

kekuatan Kusuma Agrowisata Group dalam menjalankan usahanya dan

menjadi prinsip dasar dalam mengenmabngkan jaringan bisnisnya.

Pilar perusahaan ini menjadi acuan bagi seluruh pimpinan dan

karyawan dalam melaksanakan garis-garis kebijakan strategi

perusahaan, sesuai dengan karakter dan potensi yang dimiliki oleh

masing-masing divisi.

Rumusan : 4 Pilar Kekuatan Kusuma

a. Kesatuan Kusuma Agrowisata Group dengan alam dan lingkungan

usaha.

b. Sumber Daya Manusia yang berkualitas.

c. Sistem dan Prosedur yang efisien.

d. Disertifikasi Produk (Barang dan Jasa) yang dinamis dan

berkembang.

7 Swierz R.S dan B.A Spencer, HRM and Sustainable Competitive Advantage: Lesson

From Delta Air Lines, Human Resource Planning, 15 (2): 35

Page 20: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

13

Empat pilar tersebut mendukung tiang utama perusahaan, yaitu

profit (laba) yang menjamin kepastian kelangsungan usaha dan

kelangsungan kerja.8

5. Sasaran

Sasaran adalah atribut-atribut jangka panjang dan luas, yang berusha

dicapai oleh perusahaan. Sasaran cenderung bersifat umum dan

kadang-kadang bahkan abstrak. Manfaat utama dari penetapan sasaran

adalah untuk mengilhami dan memusatkan kegiatan-kegiatan

perusahaan pada berbagai tindakan yang penting dan sejalan dengan

keseluruhan misi organisasi9

Sasaran dan pelanggan PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota

Batu, Malang terdiri dari berbagai usia dan kalangan

a. Pelajar : Pelanggan waterpark, camping ground, paket edukasi dan

outbound.

b. Corporate dan Government : Pelanggan hotel, hall dan wisata petik

buah. Banyak perusahaan besar mengadakan event di Kusuma

Agro berkali-kali (Repeater) misalnya Cheil Jedang, Pertamina,

PJB (Pembangkit Listrik Jawa Bali), Syngenta Seeds dan

Petrokimia. Untuk Government juga sangat sering mengadakan

acara di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu,

Malang baik Dinas tingkat Kabupaten, Provinsi, maupun

Kementerian.

c. Untuk kalangan umum pelanggan PT. Kusuma Satria Dinasasri

Wisatajaya Kota Batu, Malang sangat banyak, dan mereka masuk

ke waterpark, De Tjangkul, menikmati wisata petik atau

mengadakan event wedding di Kusuma.

8Kusuma Agrowisata, Perjanjian Kerja Sama dan Code of Conduct, (Batu : Kusuma

Agrowisata, 2019) hlm : 44-45 9 Hery, Perencanaan Bisnis, (Jakarta: PT. Gramedia, 2018) hlm: 27

Page 21: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

14

B. Perencanaan Sumber Daya Manusia

Terry (2009:25) dalam Principles of management menyatakan:

Management is a district process consisting of planning, organizing,

actuating, and controlling, utilizing in each both science and art, and

followed in order to accomplish predetermined objectives. (Manajemen

adalah suatu proses nyata dari perencanaan, pengorganisasian,

pergerakan/pelaksanaan dan pengawasan, dengan memanfaatkan baik ilmu

maupun seni, agar dapat menyelesaikan tujuan yang telah ditetapkan

sebelumnya.10

Eric Vetter dalam Jackson & Schuler (1990) dan Schuler & Walker

(1990) mendefinisikan perencanaan sumber daya manusia (Human

Resource Planning) sebagai: proses di mana manajemen menetapkan

bagaimana organisasi seharusnya bergerak dari keadaan sumber daya

manusia sekarang ini menuju posisi sumber daya manusia yang diinginkan

di masa depan.11

Dari konsep tersebut, perencanaan sumber daya manusia

dipandang sebagai proses linier, dengan menggunakan data dan proses

masa lalu (shortterm) sebagai pedoman perencanaan di masa depan (long-

term). Melalui perencanaan sumber daya manusia ini manajemen berusaha

untuk mendapatkan orang yang tepat, dalam jumlah yang tepat, pada

tempat yang tepat dan pada saat yang tepat serta manajemen berusaha

untuk melakukan hal-hal yang menghasilkan kepuasan maksimum jangka

panjang baik bagi organisasi maupun individu.12

1. Uraian Jabatan (Job Descriptions)

Keban (2004:191) menyebutkan istilah kinerja merupakan

terjemahan dari permomance yang sering diartikan sebagai

penampilan, unjuk kerja, atau prestasi. Bernardin dan russel

10

George R. Terry, Azas-azas Manajement, (Bandung: Alumni, 2009), hlm: 25 11

Jackson & Schular, Human Resourcing Planning: Chalennes for

Industrial/Organizational Psychologist, American Psychologist, (1990) hlm: 5-19 12

Schular & Walker, Human Resource Strategy: Focusing on Issue and Action,

Organizational Dynamic, (1990) hlm: 223-239

Page 22: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

15

menyebutkan bahwa kinerja sering diartikan sebagai tingkat

pencapaian hasil.13

a. Jabatan : Chief Engineering

Departemen : Engineering

Atasan Langsung : General Manager

Uraian Pekerjaan :

1) Dibawah supervise dari General Manager, mengarahkan

dan mengerjakan tugas-tugas Engineering dalam

memelihara semua fasilitas dan berpartisipasi dalam semua

program keselamatan dan keamanan.

2) Bertanggung jawab terhadap pemeliharaan dan operasional

perlengkapan dan peralatan mekanikal maupun elektrikal

hotel.

b. Jabatan : Accounting Manager

Departemen : Accounting

Atasan Langsung : General Manager

Uraian Pekerjaan :

1) Bertanggung jawab terhadap aktivitas operasional

accounting dan semua pelaporan-pelaporan financial.

2) Bertanggung jawab terhadap seluruh proses penerimaan

dan pembayaran dana serta pengelolaan house bank.

3) Membuat laporan-laporan Profit and Loss, Balance Sheet

dan inventory.

c. Jabatan : Front Office Manager

Departemen : Front Office

Atasan Langsung : General Manager

Uraian Pekerjaan :

1) Mengelola semua aspek departemen termasuk, perencanaan,

penganggaran, kepegawaian sesuai dengan kebijakandan

prosedur.

13

Keban T. Yeremias, Kinerja Organisasi Publik, (Yogyakarta: Fisipol-UGM, 1998)

hlm: 191-192

Page 23: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

16

2) Mengawasi semua staff dan memastikan semua tugas tugas

front office diselesaikan dengan baik dan tepat .

3) Mengarahkan dan mengkoordinasikan kegiatan Front Desk,

Reservation, Guest Service, dan Telephone Operator .

4) Menyusun laporan bulanan dan anggaran untuk departemen

Front Office .

d. Jabatan : Food & Beverage Manager

Departemen : Food & Beverage

Atasan Langsung : General Manager

Uraian Pekerjaan :

1) Membantu General Manager mengelolah dan mengawasi

operasional Food & Beverage Department.

2) Bertanggung jawab merencanakan dan mengarahkan

operasional restoran dan banquet.

3) Ikut serta meningkatkan penjualan Food&Beverage Outlets

serta mengendalikan cost & expenses.

4) Memastikan terlaksananya standar layanan dan persiapan

layanan Food & Beverage secara efisin dan efektif.

e. Jabatan : Executive Housekeeper

Departemen : Housekeeping

Atasan Langsung : General Manager

Uraian Pekerjaan :

1) Mengelola dan mengawasi semua karyawan Housekeeping

dan semua aspek pekerjaan yang menjadikan hotel tetap

bersih, higienis, nyaman, rapi serta aman untuk staff dan

tamu.

2) Mengawasi seluruh aktifitas dan operasional Housekeeping

berserta semua aspek pengelolaannya.

Page 24: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

17

3) Merencanakan pekerjaan untuk Departemen Housekeeping

dan mendistribusikan tugas sesuai dengan jabatan masing –

masing. Memberikan tugas rutin dan tugas khusus untuk staf

housekeeping.

f. Jabatan : Human Resources Manager

Departemen : Human Resource Division

Atasan Langsung : General Manager

Uraian Pekerjaan

Menyusun kebijakan pengembangan sumber daya manusia,

kepegawaian / personalia serta hal-hal yang berkaitan dengan

peraturan perusahaan dan hubungan industrial.

g. Jabatan : Sales Manager

Departemen : Marketing

Atasan Langsung : General Manager

Uraian Pekerjaan :

Melakukan perencanaan, pengarahan, pengawasan aspek-aspek

operasional hotel dan tertibnya administrasi dan filling system

di sales department.

Mengoptimalkan penghasilan (revenue) melalui upaya

komunikasi pemasaran (marketing communication) yang

efektif dan efisien maupun aktivitas lain yang terkait.

Mengupayakan terbinanya hubungan baik dan harmonis

dengan tamu, relasi, pejabat dan semua pihak.

h. Jabatan : Sport & Leisure Manager

Departemen : Sport & Leisure

Atasan Langsung : General Manager

Uraian Pekerjaan :

c. Bertanggung jawab atas pengelolaan operasional Healt Club &

Spa untuk memberikan layanan yang terbaik kepada tamu

maupun member guna mencapai anggaran tahunan (annual

budget) dan mengedalikan untuk memenuhi dan melampaui

target pendapatan.

Page 25: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

18

C. Budaya Organisasi

Osborne dan Plastrik (2000:77), budaya organisasi merupakan

kerangka perilaku, emosi dan psikologi yang tertanam dalam dan dianut

bersama oleh para anggota dalam organisasi.14

Budaya organisasi adalah

sistem pengertian yang diterima secara bersama. Karakteristik utamanya

adalah inisiatif, individu, toleransi terhadap resiko, arah (directional),

integrasi, dukungan manajemen, kontrol, identitas, sistem imbalan,

toleran terhadap konflik dan pola komunikasi (Robbins, 1994:76). 15

Budaya Organisasi (BO) adalah dimensi dinamis dari organisasi

sebagai aspek perilaku manusia atau anggota organisasi. Di Indonesia

kajian Budaya Organisasi mulai dikenal dan mendapat perhatian serta

mulai dilakukan kajian yang mendalam pada tahun 80 90-an. Menjadi

penting kajian budaya organisasi ketika lingkungan strategis organisasi

mengalami perubahan dan interaksi organisasi semakin rumit sehingga

organisasi potensi benturan budaya tidak dapat dielakkan, bagaimana

mempertemukan budaya or-ganisasi yang sudah menjadi nilai yang

dipercaya dengan budaya baru yang membawa nilai-nilai baru sesuai

dengan perubahan dan tuntutan lingkungan. Organisasi yang da-pat

bertahan ditengah perubahan lingkungan dan ketatnya persaingan antar

organisasi menjadikan organisasi untuk menemukan dan membangun

karakter, sistem nilai atau budaya organisasi yang adaptif dan kuat.16

Salah satu langkah penting yang perlu dilakukan perusahaan dalam

mencapai visi dan misinya adalah dengan membentuk budaya perusahaan

yang merupakan karakter kerja yang dijiwai oleh seluruh pimpinan dan

karyawan, yang merupakan komitmen bersama dalam mencapai tujuan

perusahaan.

Budaya Perusahaan bukan tujuan, tetapi sarana menuju tujuan yang

mutlak harus dimiliki sebagai budaya kerja melalui proses pembentukan

karakter setiap pribadi sebagai bagian dari keluarga besar PT. Kusuma

14

Osborne dan Plastrik, Memangkas Birokrasi: Lima Strategi Menuju Pemerintah

Wirausaha, Edisi Terjemahan, (Jakarta: Penerbit PPM, 2000) hlm: 77 15

Robbins, Perilaku Organisasi, Konsep-Kontroversi-Aplikasi, Edisi Bahasa Indonesia,

(Jakarta: PT. Prenhalindo, 1994) hlm: 76 16

DR. Ismail Nurdin, Budaya Organisasi, (Malang:UB Press, 2012), hlm:25

Page 26: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

19

Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang. Budaya Perusahaan

merupakan budaya kerja yang menjadi tradisi dan mengikat setiap

karyawan dalam menjalankan aktivitas kerjanya. Budaya kerja tersebut

digali dari harapan yang telah diletakkan oleh pendiri perusahaan dan dari

nilai-nilai keunggulan yang selama ini berkembang sebagai faktor

kekuatan yang dimiliki perusahaan.

Sebagai perusahaan yang terus berkembang dan telah memiliki

pengalaman usaha lebih dari 26 tahun, sudah selayaknya sebagai

perusahaan besar nasional yang telah dewasa, PT. Kusuma Satria

Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang memiliki panduan budaya kerja

yang tersusun dalam rumusan Budaya Perusahaan PT. Kusuma Satria

Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang.

Berikut nilai-nilai positif yang digali dari harapan pendiri

perusahaan, pandangan dari segenap stakeholder – pimpinan & karyawan

keluarga besar PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu,

Malang yang pengusulannya disampaikan divisi dan bagian, serta saran

untuk terciptanya tradisi kerja yang sehat dan dinamis bagi perkembangan

perusahaan ke depan.

Rumusan :

Tabel 3.1

Nilai-Nilai Budaya Organisasi17

KUSUMA PASTI

K : Kerjasama P : Profesional

U : Usaha A : Amanah

S : Sinergi S : Semangat

U : Ulet T : Tanggung Jawab

M : Mandiri I : Integritas

A : Andalan

Sumber: Perjanjian Kerjasama dan Code of Conduct, 2020.

17

Kusuma Agrowisata, Perjanjian Kerjasama dan Code of Conduct, 2019. Hlm: 47, 2020.

Page 27: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

20

Nilai-nilai budaya perusahaan & butir-butirnya:

1. Kerjasama

a. Mengutamakan kerjasama antar karyawan, antar bagian, antar

divisi dan antar departemen dalam mencapai VISI dan MISI

perusahaan.

b. Memahami bahwa setiap karyawan adalah bagian penting dari

keseluruhan proses, sehingga setiap karyawan harus proaktif

menjalankan peran dan tugasnya, serta mengutamakan

kepentingan perusahaan.

c. Mengembangkan semangat Super Team, bukan Super Man.

d. Kerjasama yang dilaksanakan bersifat positif untuk kemajuan

Kusuma Agrowisata Group.

e. Menciptakan sistem kerja yang dinamis, fleksible dan efektif

dengan dasar-dasar Team Work yang kuat dan kepatuhan pada

System Operating Procedure (SOP).

2. Usaha

a. Dalam menjalankan usahanya, Kusuma Agrowisata Group

mendasarkan kepada Ketuhanan Yang Maha Esa dan peraturan

yang berlaku di Negara Republik Indonesia.

b. Perusahaan bersama seluruh karyawan menjalankan usahanya

untuk kemajuan perusahaan dan kesejahteraan bersama, serta

memberikan manfaat untuk masyarakat sekitar.

c. Setiap karyawan selalu berusaha memberikan hasil kerja yang

terbaik.

d. Setiap karyawan bertanggung jawab untuk ikut menjaga

kelangsungan usaha dan keamananKusuma Agrowisata Group.

e. Segala sesuatu yang bersifat mengganggu kelangsungan usaha

atau keamanan perusahaan, dapat dikategorikan sebagai

ancaman bersama, sehingga akan dihadapi secara bersama-

sama pimpinan dan seluruh karyawan Kusuma Agrowisata

Group.

Page 28: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

21

3. Sinergi

a. Dalam memaksimalkan usahanya, Kusuma Agrowisata Group

mengutamakan terciptanya sinergi usaha antar Divisi yang

saling menguntungkan bagi perkembangan bersama.

b. Memahami pentingnya keterkaitan satu bagian dengan bagian

yang lain, dan mengupayakan terjalinnya hubungan kerja yang

sehat & baik dengan seluruh rekan kerja (internal & eksternal

company partnership).

c. Setiap pimpinan dan karyawan senantiasa berusaha

menciptakan suasana kerja yang dinamis, harmonis, konsisten

sehingga setiap orang akan terpacu untuk terus meningkatkan

potensinya.

d. Tidak menutup diri, mudah bergaul dan mampu menyesuaikan

diri dengan berbagai type / karakter orang yang berbeda,

sehingga terbentuk Team Work yang kuat.

e. Saling sapa, saling senyum, saling setia, saling percaya, saling

mendukung/mensupport, saling melengkapi dan saling

membantu.

4. Ulet

a. Setiap karyawan bekerja dengan usaha yang maksimal, ulet,

tangguh, kreatif, inovatif, smart, dan pantang menyerah.

b. Setiap karyawan turut berperan aktif memberikan kontribusi

dalam mencapai hasil yang terbaik dengan suasana kompetisi

yang sehat.

c. Menjalankan sistem komunikasi yang transparan/terbuka dan

memberikan manfaat bagi terciptanya stabilitas kerja.

d. Bekerja dengan rajin, tekun, tertib, ikhlas, cerdas, cermat dan

taat pada perintah atasannya.

e. Fokus pada usaha memperkuat kepercayaan pelanggan,

memahami kebutuhan dan tahu cara memenuhi kepuasan

pelanggan melalui peningkatan kualitas produk, efektivitas

biaya dan pelayanan prima (Service Excellence).

Page 29: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

22

5. Mandiri

a. Bersikap mandiri, tidak tergantung dan tidak memberi beban

pada pihak lain.

b. Memiliki empati, peduli, cepat tanggap dan sigap menanggapi

perubahan situasi atau kesulitan orang lain.

c. Bersikap proaktif / tidak menunggu perintah atau membiarkan

keadaan memburuk, dan menjadi pemicu efektivitas kerja team.

d. Perhatian (care) pada hal-hal yang bisa dirubah, dan tidak

mengkawatirkan hal-hal yang tidak bisa dirubah.

e. Selalu mencari jalan keluar terhadap kendala yang dihadapi,

sehingga target bisa tercapai.

6. Andalan

a. Setiap karyawan dapat diandalkan dalam menjalankan fungsi

dan tugas tanggung jawabnya.

b. Memiliki loyalitas tinggi pada perusahaan, menempatkan

kepentingan bersama (team) diatas kepentingan pribadi

(individu), dengan pikiran yang positif mematuhi keputusan

Management.

c. Memikirkan dan berani mengajukan usulan/saran,

mengembangkan ide/gagasan dan melakukan tindak lanjut atas

gagasan tersebut atau menerapkan cara-cara baru yang lebih

baik.

d. Menggunakan wawasan lintas batas &melakukan terobosan

yang lebih baik untuk kemajuan Kusuma Agrowisata Group.

e. Rajin mengembangkan keunikan khusus Kusuma Agrowisata

Group sebagai potensi untuk menaikkan nilai jual produk divisi

atau gabungan divisi, sehingga dapat meningkatkan daya saing

dipasar Global

Page 30: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

23

7. Profesional

a. Memiliki sikap profesional, disiplin dan etos kerja yang baik.

b. Bekerja sesuai prosedur & peraturan yang berlaku, dengan

mendukung penerapan System Management modern yang

terukur dan dinamis.

c. Saling menghargai dan memahami orang lain, bersikap santun

dan beretika.

d. Menjalankan tugasnya dengan teliti dan hati-hati, tidak bekerja

secara ceroboh atau mengambil keputusan tanpa didukung

analisa yang cermat yang berakibat merugikan perusahaan.

e. Tidak senang membuang-buang waktu dengan membicarakan

hal-hal di luar pekerjaan, membicarakan orang lain (ngrumpi),

memfitnah atau menyalahkan orang lain untuk menutupi

kekurangannya sendiri, mengganggu orang lain yang sedang

bekerja, atau perbuatan lain yang kontra produktif.

8. Amanah

a. Menerima tugas dan jabatan sebagai amanah / kepercayaan

yang diberikan perusahaan, sehingga setiap tindakan dan

keputusan yang diambil harus dapat dipertanggung jawabkan.

b. Memahami dan mendukung pelaksanaan „policy & strategi’

PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu, Malang.

c. Mempergunakan biaya secara efektif, serta sarana & prasarana

kerja dengan hati-hati.

d. Bersikap terbuka menerima kritik & saran, serta mau

melakukan langkah-langkah perbaikan.

e. Bersikap arif bijaksana, sabar, tegar, tegas, setia, menjaga

perilaku yang baik dan mengasihi setiap orang tanpa membeda-

bedakan.

9. Semangat

a. Selalu memiliki semangat kerja yang tinggi, dapat memberikan

motivasi kepada setiap orang di sekitarnya melalui keteladanan

& konsistensi.

Page 31: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

24

b. Mampu menyesuaikan diri dengan semangat perbaikan &

perubahan kebijakan perusahaan.

c. Memiliki kemauan yang kuat untuk terus belajar

mengembangkan kemampuan dan potensi dirinya, serta

bersedia membagi ilmu pengetahuan & pengalamannya kepada

yang membutuhkan.

d. Berani menerima setiap penugasan sebagai tantangan dan

kesempatan baru, yang perlu dijawab dengan pembuktian hasil

yang terbaik.

e. Secara terus-menerus mengembangkan paradigma baru,

wawasan dan semangat baru, sehingga mampu memberikan

pengaruh yang baik kepada orang-orang yang ada di sekitarnya.

10. Tanggung Jawab

a. Setiap orang bertanggung jawab terhadap tercapainya target-

target kerja, keuntungan usaha dan tujuan perusahaan, serta

terciptanya lingkungan kerja yang nyaman dan kondusif.

b. Selalu menepati janji.

c. Berkomitmen & berdedikasi tinggi terhadap waktu dan hasil

kerja, menyelesaikan pekerjaan hingga tuntas.

d. Keseimbangan kewajiban & hak menjadi tanggung jawab

bersama.

e. Bersikap aktif dalam turut menjaga ketertiban, kebersihan,

keindahan dan keamanan di lingkungan perusahaan.

11. Integritas

a. Selalu bersikap jujur dan dapat dipercaya.

b. Menyampaikan laporan sesuai dengan keadaan sebenarnya,

tidak dikurangi atau ditambahi.

c. Tidak menggampangkan atau melanggar peraturan yang

berlaku.

d. Berusaha mengetahui, memahami dan mematuhi regulasi /

ketentuan yang ditetapkan perusahaan, serta membantu orang

lain untuk juga dapat menjalankannya.

Page 32: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

25

e. Tidak melakukan fraud atau perbuatan yang bertujuan mencari

keuntungan untuk diri sendiri atau orang lain atau

kelompoknya dengan merugikan Kusuma Agrowisata Group.18

18

Kusuma Agrowisata, Perjanjian Kerjasama dan Code of Conduct, 2019. Hlm: 48

Page 33: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

26

BAB IV

Penutup

A. Kesimpulan

Manajemen strategis adalah keputusan dan tindakan manajerial

terkait dengan kinerja jangka panjang organisasi. Manajemen strategis

mencakup semua fungsi dasar manajemen, yaitu mulai dari merencanakan,

mengorganisisr, melaksanakan, dan mengendalikan strategi.

Perencanaan sumber daya manusia ini manajemen berusaha untuk

mendapatkan orang yang tepat, dalam jumlah yang tepat, pada tempat

yang tepat dan pada saat yang tepat serta manajemen berusaha untuk

melakukan hal-hal yang menghasilkan kepuasan maksimum jangka

panjang baik bagi organisasi maupun individu.

Salah satu langkah penting yang perlu dilakukan perusahaan dalam

mencapai visi dan misinya adalah dengan membentuk budaya perusahaan

yang merupakan karakter kerja yang dijiwai oleh seluruh pimpinan dan

karyawan, yang merupakan komitmen bersama dalam mencapai tujuan

perusahaan.

B. Saran

1. Untuk Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Sebagai Pengelola Praktik

Pengalaman Lapangan dari IAIN Tulungagung dengan PT. Kusuma

Satria Dinasasri Wisatajaya (Kusuma Agrowisata) semoga terjalin

hubungan yang baik sehingga menguntungkan satu sama lain.

2. Untuk Lembaga Tempat Praktek PT. Kusuma Satria Dinasasri

Wisatajaya untuk lebih meningkatkan kesejahteraan karyawan.

3. Untuk Mahasiswa Praktik Pengalaman Lapangan selanjutnya, harus

lebih teliti dalam mengamati permasalahan yang ada di lembaga, serta

dapat dimanfaatkan sebagai pembelajaran untuk menjadi seorang

tenaga kerja yang profesional sebelum terjun ke dunia kerja yang

sesungguhnya.

Page 34: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

27

Daftar Pustaka

Endar, S. 1996. Metodologi Peneitian dalam Bidang Pariwisata. Jakarta:

Gramedia Pustaka Utama.

Hery. 2018. Perencanaan Bisnis. Jakarta: PT. Gramedia.

Kusuma Agrowisata. 2019. Perjanjian Kerja Sama dan Code of Conduct. Batu :

Kusuma Agrowisata.

Jackson, S.E. dan Schuler, R.S, 1990. Human Resource Planning: Challennes for

Industrial/Organizational Psychologist, American Psychologist, 45:223-

239.

Keputusan Menteri Pariwisata Pos dan Telekomunikasi Nomor Km

94/HK103/MPPT 1987.

Qodri, Muhammad Lailatul. 2014. Panduan Lengkap HRD & GA. Raih Asa

Sukses. Jakarta.

Nurdin, Ismail. 2012. Budaya Organisasi. Malang: UB Press.

Osborne, David dan Peter Plastrik. 2000. Memangkas Birokrasi: Lima strategi

menuju Pemerintahan Wira Usaha, Edisi Terjemahan. Penerbit PPM,

Jakarta.

Robbins, 1994. Perilaku Organisasi, Konsep-Kontroversi-Aplikasi, Edisi Bahasa

Indonesia, PT. Prenhalindo. Jakarta.

Schuler, R.S dan Walker, J.W, 1990. Human Resource Strategy: Focusing on

Issue and Action. Organizational Dynamic, Summer: 5-19.

Page 35: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

28

Swierz, S dan B.A Spencer. HRM and Sustainable Competitive Advantage:

Lesson From Delta Air Lines, Human Resource Planning, 15 (2).

Terry, George R. 2009. Azas-azas Management. Alumni. Bandung.

Yeremias, Keban T. 1998. Kinerja Organisasi Publik. Yogyakarta: Fisipol-UGM.

Yoeti, Oka A. 2008. Perencanaan dan Pengembangan Pariwisata. Cetak Kedua.

Jakarta: PT. Pradanya Paramitha.

Page 36: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

29

Lampiran-Lampiran

A. Pembukaan PPL bersama Dosen Pembimbing Lapangan Bu Sri Eka

Astutiningsih dan Dosen Pamong perwakilan dari HRD Bu Titik

Muliati.

B. Makan malam serta pembukaan sebagai bentuk CSR perusahaan

untuk Yayasan Panti Asuhan Daarul Azhar Karangploso, Malang.

C. Memandu Yayasan Panti Asuhan Daarul Azhar untuk berkeliling

Kusuma Agrowisata, terutama ke wisata Petik Apel, D’Tjangkul,

Waterpark, dan makan siang sebagai perwakilan dari HRD dan

Perusahaan.

Page 37: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

30

D. Penutupan acara CSR perusahaan, dan memberikan sedikit

bingkisan untuk Yayasan Panti Asuhan Daarul Azhar, Karangploso,

Malang.

E. Sekapur sirih dari Pak Edy Antoro selaku Direktur Utama Kusuma

Agrowisata Group.

F. Kunjungan Industri di Siiplah

G. Contoh kupon makan untuk karyawan yang harus dicetak setiap pagi

Page 38: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

31

BERITA ACARA DAN PRESENSI HARIAN INDIVIDU

Page 39: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

32

Page 40: LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN …blog.iain-tulungagung.ac.id/labfebi/wp-content/... · YESSY YUSTIKA SARI NIM. 12405173017 Dosen Pembimbing Lapangan Sri Eka Astutiningsih,S.E.,M.M.

33