LAPORAN AKHIR PRAKTEK AKUNTANSI PERSEDIAAN …repository.polimdo.ac.id/187/1/theresia Suawah.pdf ·...

LAPORAN AKHIRPRAKTEK AKUNTANSI PERSEDIAAN

PENERAPAN METODE PENCATATAN DANPENILAIAN PERSEDIAAN BARANG JADI

PADA CV. AKE ABADI AIRMADIDI

Oleh

THERESIA LAVENIA SUAWAH

NIM 12 004 033

KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

POLITEKNIK NEGERI MANADO

JURUSAN AKUNTANSI

PROGRAM STUDI D3 AKUNTANSI

2015




Oleh


NIM 12 004 033



JURUSAN AKUNTANSI


2015




Oleh


NIM 12 004 033



JURUSAN AKUNTANSI


2015

LAPORAN AKHIR PRAKTEKAKUNTANSI PERSEDIAAN

“PENERAPAN METODE PENCATATAN DANPENILAIAN PERSEDIAAN BARANG JADI

PADA CV. AKE ABADI AIRMADIDI”

Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratandalam menyelesaikan pendidikan diploma tiga pada

Program Studi Diploma III Akuntansi

Oleh

THERESIA L. SUAWAH

NIM 12 004 033



JURUSAN AKUNTANSI


2015






Oleh

THERESIA L. SUAWAH

NIM 12 004 033



JURUSAN AKUNTANSI


2015






Oleh

THERESIA L. SUAWAH

NIM 12 004 033



JURUSAN AKUNTANSI


2015

PERSETUJUAN PEMBIMBING

Laporan Akhir Praktek dengan Judul




Oleh

Nama : Theresia Lavenia SuawahNIM : 12 004 033Program Studi : D3 Akuntansi

Telah diperiksa dan disetujui untuk diseminarkan.

Manado, Agustus 2015

MENGETAHUIKetua

Jurusan Akuntansi

Susy A. Marentek, SE, MSANIP. 19631230 198903 2 001

Ketua Program StudiD3 Akuntansi

Barno Sungkowo, SE, MM. AkNIP. 19610818 199403 1 002

Pembimbing

Johanes H. Tene, SE. AkNIP. 19740623 200801 1 003

PENGESAHAN

Laporan Akhir Praktek dengan judul


“PENERAPAN METODE PENCATATAN DAN PENILAIANPERSEDIAAN BARANG JADI


Telah diseminarkan dihadapan Panitia Seminarpada hari …………………., tanggal……………… 2015, di Jurusan Akuntansi

Oleh :

Nama : Theresia L. SuawahNIM : 12 004 033Program Studi : Diploma III Akuntansi

Dan yang bersangkutan dinyatakan telahMEMENUHI SYARAT AKADEMIK

dalam mata kuliah tersebutPENILAI:

Ketua Penilai : Barno Sungkowo, SE, MM, Ak ..............................NIP. 19610818 199403 1 002

Anggota Penilai : Enos V. N Munaiseche, SE ..............................NIP. 19580715 199003 1 001

Dosen Pembimbing : Johanes H. Tene, SE. Ak ..............................NIP. 19740623 200801 1 003

MENGETAHUI

KETUA JURUSANAKUNTANSI

Susi Amelia Marentek, SE. MSANIP. 19631230 198903 2 001

KETUA PROGRAM STUDIDIPLOMA 3 AKUNTANSI

Barno Sungkowo, SE, MM. AkNIP. 19610818 199403 1 002

RIWAYAT HIDUP

NAMA : THERESIA LAVENIA SUAWAH

NIM : 12 004 033

LAHIR

TEMPAT : LEMBEAN

TANGGAL : 22 MARET 1995

NAMA ORANG TUA

AYAH : ROBERT SUAWAH

IBU : FIENCE BARDJO

RIWAYAT PENDIDIKAN

SD : 2000-2006

SMP : 2006-2009

SMA : 2009-2012

MOTTO: “Tetapi carilah dahulu Kerajaan Allah dan Kebenaran-Nya, maka

semuanya itu akan ditambahkan kepada-Mu.” (Matius 6:33)

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Theresia Lavenia Suawah

NIM : 12 004 033

Jurusan : Akuntansi

Program Studi : Diploma III

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Laporan Akhir Praktek yang

saya tulis ini benar-benar merupakan hasil karya saya sendiri, bukan

merupakan pengambilalihan tulisan atau pikiran orang lain yang saya akui

sebagai hasil tulisan atau pikiran saya sendiri.

Apabila dikemudia hari terbukti atau dapat dibuktikan Laporan Akhir

Praktek ini adalah hasil ciplakan, maka saya bersedia menerima sanksi atas

perbuatan tersebut.


Yang Membuat Pernyataan

Theresia L. Suawah

i

KATA PENGANTAR

Segala Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yesus Kristus,

karena berkat kasih karunia dan penyertaan-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan Laporan Akhir Praktek ini dengan judul “Penerapan Metode

Pencatatan dan penilaian Persediaan Barang Jadi Pada CV Ake Abadi”, yang

merupakan syarat untuk menyelesaikan pendidikan diploma III (D3) jurusan

Akuntansi di Politeknik Negeri Manado. Oleh sebab itu, penulis mengucapkan

terimakasih kepada:

1. Bpk. Ir. Jemmy Rangan, MT selaku Direktur Politeknik Negeri

Manado

2. Ibu. Susy A. Marentek, SE. MSA selaku Ketua Jurusan Akuntansi

3. Ibu. Ivolety M. Walukow, SE. M.Si selaku Sekretaris Jurusan

Akuntansi

4. Bpk. Barno Sungkowo, SE, MM.Ak selaku Kepala Program Studi D3

Akuntansi

5. Bpk. Jerry Lintong, SE, MAP selaku Kepala Program Studi D4

Akuntansi keuangan

6. Bpk. Alpindos Toweula, SE, MM.AK selaku Kepala Program Studi

Perpajakan

7. Ibu. Dra. Henny Ngongoloy selaku Dose Wali Penulis

8. Bpk. Johanes H. Tene, SE.Ak selaku Dosen Pembimbing

ii

9. Direktur dan Manager CV Ake Abadi yang memberikan kesempatan

bagi penulis untuk melakukan Praktek Kerja Lapangan

10. Bpk Winsy, Bpk Stevi, Bpk Darwin, ka hanny, Sdr. Daud, Sdr. Opan,

Sdr. Risky, Bpk. Wempy, om Ronald, om Chris, tnt Vin, dan semua

teman-teman di CV Ake Abadi yang selalu membantu dan

memberikan dorongan dan semangat kepada penulis.

11. Ibu. Pdt. Tinneke Waworuntu Sumolang S.Th yang telah memberikan

dorongan, motivasi dan doa kepada penulis

12. Teman-teman PELPRAP GPdI Pusat Airmadidi dan teman-teman

Pastori yang telah membantu dan memberi semangat selama penulis

menyelesaikan Laporan Akhir Praktek

13. Mama, Papa, Kakak, dan seluruh keluarga besar penulis yang

memberikan semangat dan selalu memenuhi semua yang penulis

butuhkan

14. My best friend Norisma Sajow yang selalu setia dalam suka duka, dan

yang selalu memberikan dorongan dalam menyelesaikan Laporan

Akhir Praktek

15. Teman-teman kampus yang selama kuliah telah saling memberikan

semangat bahkan sampai dalam Penulisan Laporan Akhir Praktek

Penulis berharap dengan adanya penulisan Laporan Akhir

Praktek ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Terima Kasih


Penulis

Theresia Lavenia Suawah

iii

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR …………………………………………………… i

DAFTAR ISI …………………………………………………………… iii

DAFTAR TABEL …………………………………………………… v

DAFTAR GAMBAR …………………………………………………… vii

DAFTAR LAMPIRAN …………………………………………………… viii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang …………………………………… 1

1.2 Tujuan Penulisan …………………………………… 4

1.3 Metode Analisa Data …………………………………… 4

1.4 Deskripsi Umum Entitas

1.4.1 Sejarah Singkat Entitas …………………… 5

1.4.2 Struktur Organisasi dan Job Desrkripsi…………. 8

1.4.3 Aktivitas Usaha Entitas …………………… 18

BAB II DESKRIPSI PENCATATAN DAN PENILAIAN

PERSEDIAAN BARANG JADI

iv

2.1 Landasan Teoritis

2.1.1 Pengertian …………………………………… 23

2.1.2 Deskripsi Persediaan Produk Jadi …………… 24

2.2 Hasil Laporan dan Pembahasan

2.2.1 Deskriptif Persediaan …………………………… 29

2.2.2 Pencatatan dan Penilaian Pers. Barang jadi……... 30

2.2.3 Penyajian persediaan …………………………… 39

2.3 Hasil Analisa/Evaluasi …………………………… 41

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan …………………………………………… 42

3.2 Saran …………………………………………………… 43

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………… 44

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN ……………………………

LAMPIRAN-LAMPIRAN ……………………………………………

LEMBAR KONSULTASI PEMBIMBING ……………………………...

v

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Laporan Laba/Rugi ……………………………………… 27

2.2 Neraca ……………………………………………… 28

2.3 Jenis-jenis kemasan AMDK ……………………………… 30

2.4 Perincian Biaya Bahan Baku per unit Kemasan 240 ml 31

2.5 Stock Gelas 2 Mei 2015 ……………………………… 31

2.6 Stock Gelas 4 Mei 2015 ……………………………… 32

2.7 Stock Gelas 5 Mei 2015 ……………………………… 32

2.8 Stock Gelas 6 Mei 2015 ……………………………… 32

2.9 Stock Gelas 7 Mei 2015 ……………………………… 32

2.10 Stock Gelas 8 Mei 2015 ……………………………… 33

2.11 Stock Gelas 9 Mei 2015 ……………………………… 33

2.12 Jurnal Penerimaan Hasil Produksi (Mutasi) ……………… 33

2.13 Jurnal Penjualan tanggal 2-9 Mei 2015 ……………… 34

2.14 Jurnal Retur Penjualan ……………………………… 34

vi

2.15 Buku Besar Persediaan Barang dagang 240 ml ……… 35

2.16 Buku Besar Penjualan ………………………………………. 35

2.17 Laporan Stock Produksi Kemasan 240 ml ………………. 36

2.18 Laporan Penjualan 240 ml (Mei 2015) ………………. 37

2.19 Tabel Persediaan akhir Stock Opname (Mei 2015) ………. 37

2.20 Penyesuaian Persediaan Akhir Mei 2015 ………………. 38

2.21 Harga Pokok Penjualan (bulan Mei 2015) ………………. 38

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1.1 Bagan Struktur Organisasi ……………………… 9

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1

Lampiran 2

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perusahaan merupakan suatu unit kegiatan tempat kerja sama faktor-

faktor produksi (alam, tenaga kerja, modal dan keahlian pengusaha) yang

menghasilkan barang atau jasa untuk memenuhi kebutuhan masyarakat atau

melayani kepentingan masyarakat, dengan tujuan memperoleh laba atau

keuntungan.

Perusahaan menurut operasinya terbagi menjadi tiga yaitu perusahaan

jasa, perusahaan dagang dan perusahaan industri (manufaktur). Semua

perusahaan mempunyai persediaan yang merupakan investasi terbesar dalam

aktiva lancar, baik pada perusahaan jasa, dagang maupun manufaktur.

Persediaan dalam pengertian akuntansi menunjukkan nilai suatu barang

yang diproduksi untuk dijual atau dikonsumsi. Metode akuntansi yang

digunakan untuk mencatat dan menilai persediaan sangat penting, karena akan

mempengaruhi terhadap nilai rupiah persediaan dan biaya barang yang dijual.

Tujuan utama perusahaan adalah untuk mendapatkan keuntungan atau

laba. Tujuan pokok akuntansi persediaan adalah untuk menentukan laba rugi

periodik yaitu melalui proses mempertemukan antara harga pokok barang

dijual dengan hasil penjualan dalam satu periode akuntansi dan menentukan

jumlah persediaan yang akan disajikan dalam neraca (Harnanto, 2002;223).

Dalam hal ini disamping adanya penggolongan persediaan sesuai dengan

jenisnya, juga sangat penting artinya penilaian terhadap persediaan itu sendiri.

2

Sesuai dengan PSAK No 14, persediaan harus diukur berdasarkan

biaya. Dengan demikian dalam menentukan persediaan, biaya harus ditentukan

terlebih dahulu.

Pencatatan persediaan barang jadi bertujuan untuk mengetahui mutasi

barang jadi dari ruang produksi ke gudang barang jadi, dan untuk mengetahui

pengeluaran barang jadi atau proses penjualan yang terjadi, serta untuk

mengetahui jumlah persediaan yang tersisa digudang barang jadi..

Penilaian persediaan barang jadi yang tersedia untuk dijual bertujuan

untuk mengetahui nilai persediaan barang yang tersedia untuk dijual dalam

periode tertentu dan dapat mengetahui besarnya harga pokok penjualan barang

jadi/siap dijual.

Dampak jika perusahaan tidak menerapkan perlakuan akuntansi, maka

akan berpengaruh terhadap laporan keuangan, yang memungkinkan

Perusahaan akan salah mengambil keputusan. Perusahaan CV Ake Abadi

melakukan Pencatatan persediaan dengan menggunakan metode Perpetual dan

juga menggunakan stock opname diakhir periode.

CV Ake Abadi merupakan salah satu perusahaan yang bergerak

dibidang produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK), dimana perusahaan

memproduksi air mineral langsung dari sumber mata air pegunungan yang

terlindungi, dengan menggunakan teknologi canggih. Dalam memanfaatkan

sumber daya air, perusahaan juga senantiasa tetap menjaga kelestarian

3

lingkungan agar sumber mata air yang dimanfaatkan tidak tercemar dari

kerusakan lingkungan.

Perusahaan CV Ake Abadi melakukan kebijakan Pencatatan

Persediaan, dimana CV Ake Abadi menerapkan sistem pencatatan Perpetual

dan diakhir periode/bulan melakukan Stock Opname. Sistem Perpetual yaitu

setiap perubahan dalam persediaan diikuti dengan pencatatan, sehingga

sewaktu-waktu dapat diketahui jumlah persediaan yang ada, serta akan

memudahkan penyusunan neraca dan laporan laba rugi jangka pendek, namun

CV Ake Abadi tetap melakukan inventarisasi atau stock opname di akhir

periode/bulan, berdasarkan pencatatan jumlah persediaan yang dilakukan

setiap hari.

Penilaian persediaan di CV Ake Abadi menggunakan metode FIFO

(masuk pertama keluar pertama), dimana Jumlah harga barang yang di

beli/masuk pertama ke ruang produksi adalah harga yang akan digunakan

dalam penjualan pertama. Perlu diketahui harga per-unit atau per-kemasan

yang masuk ke produksi sama nilainya, baik yang masuk pertama maupun

yang masuk terakhir, yang berbeda adalah berapa jumlah unit yang masuk ke

produksi. Jadi Harga Pokok Produk/Penjualan yang dikenakan pada setiap

kemasan/produk adalah sama, yang dihitung berdasarkan harga bahan baku

yang terdapat dalam satu unit kemasan. Tujuan penilaian terhadap persediaan

yaitu untuk menentukan besarnya laba yang diperoleh perusahaan dengan cara

4

membandingkan antara pendapatan yang diterima dengan biaya yang

dikeluarkan.

Dari uraian diatas, dapat disimpulkan bahwa pencatatan dan penilaian

Persediaan merupakan pendorong bertumbuhnya suatu perusahaan serta

bagaimana perlakuan akuntansi persediaan dalam pencatatan dan penilaiannya

yang memudahkan dalam pelaporannya di laporan keuangan.

Namun yang menjadi permasalahan adalah apabila dalam perusahaan

telah memperkirakan persediaan barang jadi sesuai dengan kuantitas

persediaan bahan baku per unit yang masuk, tetapi yang diharapkan tidak

sesuai dengan hasil yang diterima, hal ini disebabkan karena adanya kesalahan

penyajian jumlah barang dalam satu unit dari Pemasok. Maka akan

berpengaruh terhadap catatan atau laporan awal yang dibuat oleh pihak

perusahaan, sehingga laporan kuantitas bahan baku yang masuk perlu diubah,

bahkan laba yang diperoleh tidak sesuai dengan perkiraan.

Berdasarkan uraian tersebut, maka penulis berkeinginan mengetahui

bagaimana pihak perusahaan melakukan pencatatan dan penilaian terhadap

persediaan barang jadi di CV. Ake Abadi dan hendak membahas lebih lanjut

serta membuat laporan dengan judul “Penerapan Metode Pencatatan dan

Penilaian Persediaan Barang Jadi Pada CV. AKE ABADI”.

5

1.2 Tujuan Penulisan

Untuk mengetahui Penerapan Metode Pencatatan dan Penilaian

Persediaan Barang Jadi Kemasan 240 ml yang diterapkan pada CV. Ake

Abadi.

1.3 Metode Analisis Data

Metode yang dipakai dalam penulisan ini adalah Deskriptif dengan

tujuan mengungkap fakta, keadaan, fenomena dan keadaan yang terjadi saat

Praktek Kerja Lapangan terjadi dan menyuguhkan apa adanya. Metode

Deskriptif menafsirkan dan menuturkan data yang bersangkutan dengan situasi

yang sedang terjadi, perbedaan antar fakta, pengaruh terhadap suatu kondisi,

dan lain-lain.

6

1.4 Deskripsi Umum Entitas

1.4.1 Sejarah Singkat Entitas

Pada awalnya sumber mata air yang ada dilokasi CV Ake Abadi

merupakan tempat permandian umum warga Airmadidi bawah sekaligus

dijadikan pihak Gereja sebagai tempat pembaptisan jemaat Gereja,

sehingga oleh warga sekitar mata air tersebut sering disebut sebagai mata

air “Serani”.

Melihat perkembangan sekarang ini bahwa meningkatnya pasaran

air mineral maka lokasi sumber mata air yang merupakan tanah milik dari

Kel. Korouw-Dengah, dibeli oleh Vence Makarayung (Ko’ afen) dan

dibangun Pabrik yang berdiri luas lahan kurang lebih 4 Ha (Empat

Hectare).

Pada tahun 2002, seiring dengan garis kerja yang ada, jalur bisnis

dibidang produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang menjadi

portofolio perusahaan pada tanggal 2 Mei 2002, status hukum menjadi

CV (Comanditer Vennotshop) dengan nama “CV Ake Abadi”. Ini telah di

sahkan oleh Threesje Sembung, SH selaku Publik Notaris kantor Notaris,

dengan Direktur James Tumewu, SE dan diresmikan pada tanggal 5 Mei

2002.

Kegiatan produksi dimulai pada tanggal 5 Juli 2002, dengan

memproduksi air minum dalam kemasan yang diberi nama “AKE”.

7

Awalnya hanya ada 1 bangunan pabrik dengan 10 orang karyawan dan

masih menggunakan mesin manual. Namun sekarang mesin yang

digunakan merupakan mesin dengan teknologi canggih. Produk air

mineral “Ake” antara lain:

1. Kemasan Gallon 19 Liter

2. Kemasan Gelas Plastik 240 ml

3. Kemasan Botol Plastik 330 ml

4. Kemasan Botol plastik 600 ml

5. Kemasan Botol Plastik 1500 ml

6. Kemasan Syrup “Ake” dengan berbagai macam pilihan rasa

7. Minuman Berenergi “Banteng”

VISI CV AKE ABADI

“Menjadi Produsen AMDK yang produknya bermutu sesuai standar dan

diminati konsumen”

MISI CV AKE ABADI

“Mendukung penyediaan AMDK untuk terpenuhinya produk yang sehat

dan bermutu untuk kebutuhan konsumsi masyarakat sehari-hari dan

meningkatkan hasil usaha demi pengembangan usaha”.

8

KEBIJAKAN MUTU

“Mengutamkan kepuasan pelanggan dengan memproduksi AMDK Ake

sesuai persyaratan SN 01 - 3553 – 2006 dan menerapkan Sistem

Manajemen Mutu ISO 9001-2008 secara terus menerus”.

Seiring perkembangan zaman dan meningkatkan permintaan

konsumen, maka pada tahun 2005 pihak perusahaan mulai mendatangkan

mesin-mesin produksi yang canggih yang didatangkan langsung dari

Taiwan, Jerman, dan Cina. Selain itu dilakukan penambahan bangunan

yang terdiri dari Gudang Produksi Syrup, Gudang penyimpanan Bahan

Baku, Gudang Produksi air mineral, dan Gudang penyimpanan Barang

Jadi. Untuk mempermudah proses produksi, pabrik dibangun berdekatan

dengan sumber mata air yang terpilih, dimana mata air tersebut adalah

mata air Tinaan-Airmadidi.

Lokasi sumber mata air Ake senantiasa berada jauh dari

pemukiman penduduk. Faktor ini penting dilakukan untuk mencegah

rembesan limbah pemukiman disekitar sumber mata air. Kemudian

sumber mata air ini selalu dijaga dan dilindungi, karena sumber mata air

yang digunakan merupakan bahan baku utama produk Ake.

9

CV. Ake Abadi beralamat di Jalan Raya Tondano-Airmadidi,

Kelurahan Airmadidi Bawah, Lingkungan II, Kecamatan Airmadidi,

Kabupaten Minahasa Utara - Sulawesi Utara. Tlp. 0431-893477, Fax

0431-893832, kode Pos 95371.

1.4.2 Struktur Organisasi dan Job Deskripsi

A. Struktur Organisai

Dalam menjalankan perusahaan ini, CV. Ake Abadi mempunyai

struktur organisasi untuk membagi dan memperjelas tugas dari masing-

masing bagian yang menunjang jalannya aktivitas perusahaan dengan

teratur dan terarah.

10

Gambar 1.1 Bagan Struktur Organisasi

STRUKTUR ORGANISASI

CV. AKE ABADI

DIREKTUR

MANAJER

KABAGPERSONALIA &

UMUM

KABAGPRODUKSI

KABAGPEMBELIAN

KABAGPEMASARAN

KARYAWAN

SATPAM

PELAKSANAANPRODUKSI

LABORATURIUM

GUDANGBARANG JADI

TEKNISI

QUALITYCONTROL

BAGIANAKUNTANSI

GUDANGBAHAN BAKU

SALES

11

B. Job Deskripsi

1. Direktur

Tugas :

a. Memimpin dan mengkoordinasi jalannya perusahaan untuk

mencapai tujuan internal dan eksternal.

b. Mengevaluasi pekerjaan masing-masing bagian.

c. Menetapkan struktur organisasi.

d. Menentukan kebijakan perusahaan

e. Memberikan motivasi dan pengarahan yang teratur kepada para

kepala bagian dan level yang ada dibawahnya.

Tanggung jawab :

a. Bertanggung jawab terhadap semua ketetapan yang berlaku

diperusahaan.

b. Bertanggung jawab atas kelancaran jalannya perusahaan.

2. Manajer

Tugas :

a. Menetapkan dan menjamin sistem mutu dapat diterapkan dan

dijaga sesuai dengan persyaratan sistem Manajemen Mutu ISO

9001:2008.

12

b. Melaporkan pelaksanaan penerapan sistem mutu kepada direktur

jika ditemukan permasalahan atau kendala untuk ditinjau

kembali serta untuk peningkatan penerapan sistem mutu.

c. Bertindak sebagai penghubung dengan pihak luar dalam

masalah-masalah yang berkaitan dengan sistem manajemen

mutu CV. Ake Abadi.

Tanggung jawab :

a. Bertanggung jawab terhadap Direktur.

b. Bertanggung jawab terhadap pelaksanaan Sistem Manajemen

Mutu ISO 9001:2008.

3. Kepala Bagian Pemasaran

Tugas :

a. Membuat rencana kerja sales force

b. Membuat target penjualan, seluruh wilayah serta pembagian

wilayah daerah.

c. Menyusun strategi pemasaran sesuai kebijakan direktur.

d. Membuat budget operasional pemasaran.

Tanggung Jawab :

a. Bertanggung Jawab kepada direktur

b. Bertanggung jawab tentang pengiriman ke pelanggan.

13

4. Kepala Bagian Pembelian

Tugas :

a. Melaksanakan pengadaan bahan baku dan bahan penolong.

b. Menyeleksi usulan pengadaan bahan baku dan bahan penolong.

c. Melakukan stock opname (pengecekan sejumlah barang) di

perusahaan.

Tanggung jawab :

a. Bertanggung jawab kepada direktur.

b. Bertanggung jawab atas tugas pencatatan, pendataan dan

pengawasan proses, ketepatan, ketelitian dan kebenaran

transaksi-transaksi dalam pembayaran.

5. Kepala Bagian Produksi

Tugas :

a. Melakukan identifikasi terhadap bahan baku mulai dari

pengiriman, produksi selama proses sampai produk jadi.

b. Mengendalikan bahan baku air yang akan digunakan untuk

produksi, produk selama proses, produk jadi serta

mengendalikan mesin-mesin produksi.

c. Membuat daftar pengendalian mesin-mesin peralatan dan

lingkungan.

14

d. Membuat laporan harian stock produk jadi.

e. Melaksanakan dan menjaga kebersihan ruang produksi.

Tanggung jawab :

a. Bertanggung jawab penuh kepada direktur.

b. Bertanggung jawab atas kerusakan mesin/alat proses produksi.

c. Bertanggung jawab terhadap kebersihan ruang produksi.

6. Sales

Tugas :

a. Menjalin hubungan baik dengan pelanggan.

b. Mengkoordinasikan penyelesaian keluhan pelanggan.

c. Membuat laporan berkala pemasaran.

d. Memelihara pelanggan serta berusaha meningkatkan pasar

secara jujur, kompetitif dan disiplin.

Bertanggung jawab kepada Kepala Bagian Pemasaran.

7. Kepala Bagian Gudang Bahan Baku

Tugas :

a. Mengatur, menyimpan barang-barang yang ada di gudang bahan

baku.

15

b. Memberikan laporan secara tertulis baik harian maupun bulanan

atau tahunan terhadap mutasi barang-barang digudang bahan

baku.

c. Menempatkan barang-barang digudang bahan baku dengan

metode sistem FIFO.

d. Melaporkan temuan-temuan yang dianggap perlu kepada bagian

pembelian agar dapat dievaluasi lebih lanjut.

e. Membuat laporan harian stock bahan baku di gudang bahan

baku.

f. Melaksanakan dan menjaga kebersihan gudang bahan baku.

Tanggung jawab :

a. Bertanggung jawab kepada Kepala Bagian Pembelian.

b. Bertanggung jawab terhadap keluar masuknya barang di gudang

bahan baku.

c. Bertanggung jawab terhadap kebersihan gudang bahan baku.

8. Pelaksana Poduksi

Tugas :

a. Membuat laporan harian stock hasil produksi.

b. Melakukan sortir, pencucian dan pengisian untuk cup, galon dan

botol.

16

c. Memusnahkan produk yang tidak sesuai.

d. Menjaga kebersihan ruang produksi selama proses produksi

berlangsung.

e. Melakukan pengisian produk jadi ke galon, cup, dan botol.

Bertanggung jawab kepada Kepala Bagian Produksi.

9. Kepala Bagian Gudang Barang Jadi

Tugas :

a. Mengatur dan menyimpan produk jadi yang ada di gudang

produk jadi.

b. Memberikan laporan stock harian kepada bagian pemasaran.

c. Melaporkan temuan-temuan yang dianggap perlu kepada bagian

produksi agar dapat dievaluasi.

d. Membuat laporan harian stock produk di gudang barang jadi.

e. Melakukan dan menjaga kebersihan gudang bahan jadi.

Tanggung jawab :

a. Bertanggung jawab kepada Kepala Bagian Produksi.

b. Bertanggung jawab terhadap keluar masuknya barang digudang

barang jadi.

c. Bertanggung jawab terhadap kebersihan gudang barang jadi.

17

Klasifikasi karyawan CV. Ake Abadi berjumlah 200 orang, yang

terdiri dari 45 orang karyawan tetap dan 142 orang karyawan kontrak.

CV. Ake Abadi juga memiliki 13 orang buruh lepas yaitu sopir truk dan

pick up yang mengangkut barang ke distributor. Mayoritas karyawan

yang bekerja pada CV. Ake Abadi adalah laki-laki.

Tabel Klasifikasi karyawan berdasarkan tempat penugasan

NO. TEMPAT PENUGASAN JUMLAH

1 Kantor 5 Orang

2 Laboratorium Air Mineral 2 Orang

3 Laboratorium Syrup 2 Orang

4 Gudang Bahan Baku 2 Orang

5 Gudang Barang Jadi 2 Orang

6 Produksi Air Mineral 48 Orang

7 Produksi Syrup 8 Orang

8 Bengkel/Ruang Teknisi 5 Orang

Sumber : Data olahan, 2015

Tabel Klasifikasi karyawan berdasarkan Jabatan

NO. JABATAN JUMLAH

1 Manager 1 Orang

2 Bagian Personalia 1 Orang

3 Bagian Administrasi dan Umum 1 Orang

4 Bagian Administrasi Keuangan 1 Orang

18

5 Kepala Laboratorium Air Mineral 1 Orang

6 Petugas Laboratorium Air Mineral 1 Orang

7 Kepala Laboratorium Syrup 1 Orang

8 Petugas Laboratorium syrup 1 Orang

9 Kepala Gudang Bahan Baku 1 Orang

10 Petugas Gudang Bahan Baku 1 Orang

11 Kepala gudang Barang jadi 1 Orang

12 Petugas Gudang Barang Jadi 1 Orang

13 Foreman Air Mineral 4 Orang

14 Operator Mesin Produksi Air Mineral 13 Orang

15 Visual Mesin Produksi Air Mineral 7 Orang

16 Packing Air Mineral 44 Orang

17 Foreman Syrup 1 Orang

18 Operator Mesin Produksi Syrup 2 Orang

19 Visual Mesin Produksi Syrup 2 Orang

20 Packing Syrup 5 Orang

21 Kepala Teknisi 1 Orang

22 Teknisi 5 Orang

23 Security 2 Orang

24 OB (Office Boy) 1 Orang

25 Operator Mesin Forklift 1 Orang

Sumber : Data olahan, 2015

19

1.4.3 Aktivitas Usaha Entitas

1. Penjualan

Penjualan yang dilakukan di CV. AKE ABADI terdiri dari

penjualan kredit. Dimana alur penjualan produk AKE melalui beberapa

tahap yaitu:

a. Bagian Administrasi Umum menghubungi distributor untuk

menanyakan jumlah barang dan jenis barang yang dibutuhkan.

b. Bagian Penjualan akan membuat nota penjualan serta faktur

penjualan sesuai dengan permintaan dari distributor. Selanjutnya

bukti transaksi tersebut diberikan ke bagian gudang persediaan

barang jadi.

c. Kepala gudang persediaan barang jadi akan mengawasi dan

mencatat jumlah barang yang keluar sesuai dengan bukti

transaksi yang diberikan, setelah itu bukti transaksi

dikembalikan lagi kebagian administrasi umum.

2. Pembelian

Proses pengadaan atau pembelian bahan baku melalui pemesanan

yang dilakukan oleh pihak perusahaan kepada pihak pemasok bahan

baku yang ada di Surabaya dan Desa Tumaluntung-Minahasa Utara.

Dimana kepala gudang persediaan bahan baku membuat nota

permintaan barang dan diberikan kepada bagian administrasi.

20

Selanjutnya bagian administrasi membuat surat permintaan pengiriman

barang kepada pihak Supplier dan mengirimkannya.

3. Produksi

Sebagai Produsen Air Minum Dalam Kemasan, AKE menerapkan

proses produksi berteknologi tinggi yang diterapkan untuk menjaga

kualitas produknya. Berikut ini adalah proses produksi AKE dari bahan

dasar menjadi siap untuk dikonsumsi. Untuk produksi air mineral

melewati tahapan sebagai berikut:

a. Mata Air

Air yang menjadi bahan dasar AKE berasal dari mata air

alami yang hak pengelolaannya telah menjadi milik AKE.

Seluruh mata air tersebut senantiasa dijaga dan dipelihara agar

terhindar dari kerusakan dan pencemaran. Air dari mata air

tersebut dialirkan denga sistem pipa baja yang terbuat dari

stainless steel food grade, dengan standar khusus yang sesuai

digunakan untuk pengolahan makanan dan minuman.

b. Supply Tangki

Air dari mata air yang dialirkan melalui pipa-pipa baja,

kemudian ditampung dalam supply tangki atau tangki

penampungan, yang kemudian akan diproses ke tahap

berikutnya.

21

c. Water Treatment

Tahapan ini terbagi atas dua bagian yaitu, sand filter dan

karbon active, selanjutnya dilakukan proses filtrasi dengan

beberapa aturan.

d. Tangki Ozonisasi

Air yang telah melalui tahap penyaringan tersebut

kemudian melalui proses pemurnian dengan ozonisasi. Langkah

ini dilakukan agar air Ake bebas dari bakteri dan materi kimia

yang tidak diperlukan. Setelah melalui proses ozonisasi, air

disalurkan kedalam tangki penyimpanan menunggu proses

pengemasan.

e. Ultraviolet

Tahapan ini hanya diberlakukan untuk kemasan gelas

plastik 240 ml, sedangkan untuk kemasan galon dan botol tidak

melalui tahapan tersebut.

f. Finish Tank

Selanjutnya air akan melewati Finish Tank yang kemudian

masuk pada filter yaitu merupakan proses pengisian air dari

tangki penyimpanan, kemudian disalurkan ke sistem pengisian

kemasan.

22

g. Control Visual

Quality Control akan memeriksa setiap botol/gallon yang

telah melalui proses filling dan capping dengan cara control

visual.

h. Packing/Pengepakan

Setelah melalui proses control visual maka botol atau

gallon akan diberi label dan segel Ake. Sistem produksi yan in

line dari proses filling menjamin higienitas. Produk botol gallon

dan gelas yang kuantitas airnya tidak memenuhi standar atau

kemasannya ada yang bocor atau rusak, maka dikeluarkan dan

tidak dilanjutkan ke proses berikutnya.

i. Uji Laboratorium

Setelah melewati proses pengepakan, produk tidak

langsung dipasarkan, karena akan diambil sample dari produk

yang baru diproduksi untuk kemudian akan diuji kandungan

mikrobiologis fisika (Organoleptic) dan unsur kimianya oleh

para ahli yang bekerja di Laboratorium Ake untuk memastikan

bahwa air yang telah melewati beberapa proses tersebut layak

untuk dipasarkan dan dikonsumsi.

23

4. Penggajian dan Pengupahan

Sistem penggajian pada CV. Ake Abadi berdasarkan UMP (Upah

Minimum Provinsi). Untuk penggajian baik karyawan tetap atau

karyawan kontrak dilakukan di setiap awal bulan, dimana jumlah gaji

yang diberikan dilihat berdasarkan rekapitulasi kehadiran (Absen) dan

berdasarkan jam kerja dari pada karyawan. Pihak perusahaan memiliki

kebijakan tertentu dalam hal penggajian, seperti potongan atas

ketidakhadiran atau keterlambatan karyawan, selain itu juga pemberian

bonus apabila kuantitas produksi melebihi standar.

Sedangkan untuk sistem pengupahan yang diberikan kepada buruh

lepas merupakan upah mingguan, dihitung berdasarkan kuantitas

pengangkutan barang ke distributor.

24

BAB II

PENERAPAN METODE PENCATATAN DAN PENILAIAN PERSEDIAAN

BARANG JADI KEMASAN 240 ML PADA CV. AKE ABADI

2.1 Landasan Teoritis

2.1.1 Pengertian

a. Pengertian Akuntansi

Akuntansi adalah proses pencatatan, penggolongan,

peringkasan, pelaporan, dan menganalisa data keuangan suatu

organisasi (Haryono, 2005:5).

American Accounting Association dalam Soemarso, 2004

mendefinisikan akuntansi sebagai proses mengidentifikasi, mengukur

dan melaporkan informasi ekonomi, untuk memungkinkan adanya

penilaian, keputusan yang jelas dan tegas bagi mereka yang

menggunakan informasi tersebut. Definisi ini mengandung beberapa

pengertian yaitu:

a. Akuntansi merupakan proses yang terdiri dari identifikasi,

pengukuran, dan pelaporan informasi ekonomi.

b. Informasi ekonomi yang dihasilkan oleh akuntansi diharapkan

berguna dalam penelitian dan pengambilan keputusan mengenai

kesatuan usaha yang bersangkutan (Soemarso, 2004:3)

28

Contoh Laporan Keuangan Manufaktur:

Tabel 2.1 Laporan Laba/Rugi

Laporan Laba Rugi

Penjualan Rp. xxx

Retur dan pot. Penjualan Rp xxx

Penjualan Bersih Rp. xxx

Harga Pokok Penjualan

Persediaan barang jadi (Awal) Rp. xxx

Harga pokok produksi Rp. xxx+

Barang tersedia untuk dijual Rp. xxx

Persediaan barang jadi (Akhir) Rp. xxx-

Harga Pokok Penjualan Rp. xxx-

Laba Kotor Rp. xxx

Biaya-biaya Operasional

Biaya Penjualan Rp. xxx

Biaya Administrasi dan Umum

By. Perlengkapan Kantor Rp. xxx

By. Asuransi Rp. xxx

By. Listrik dan Telepon Rp. xxx

By. Peny. Bangunan Rp. xxx

By. Peny. Peralatan Kantor Rp. xxx

By. Lain-lain Rp. xxx+

Total By. Adm dan Umum Rp. xxx+

Total Biaya Operasional Rp. xxx-

Laba Usaha Rp. xxx

29

Tabel 2.2 Neraca

PT. XXX

NERACA

31 Desember 20XX

Aktiva PasivaAktiva Lancar:Kas Rp. xxxKas di Bank Rp. xxxPiutang Usaha Rp. xxxPersediaan Rp. xxxPerlengkapan Rp. xxxAsuransi di bayar dimuka Rp. xxxAktiva Tetap:Tanah dan Gedung Rp. xxxAkm. Penyusutan Gedung (Rp. xxx)Peralatan Mesin Rp. xxxAkm. Penyusutan Mesin (Rp.xxx)Peralatan Kantor Rp. xxxAkm. Peralatan Kantor (Rp.xxx)Peralatan Lain-lain Rp. xxxAkm. Peralatan Lain-lain (Rp.xxx)

Total Aktiva

KewajibanKewajiban Lancar:Utang Usaha Rp. xxxUtang Upah Karyawan Rp. xxx

Ekuitas PemilikModal Pemilik Rp. xxx

Total Passiva

30

2.2 Hasil Laporan dan Pembahasan

2.2.1 Deskriptif Persediaan

Setiap perusahaan baik yang bergerak dibidang perdagangan, jasa,

maupun manufaktur, persediaan merupakan aktiva perusahaan yang

menempati posisi yang cukup penting. Dalam laporan keuangan,

persediaan merupakan hal yang sangat penting karena baik laporan

Rugi/Laba maupun Neraca tidak akan dapat disusun tanpa mengetahui

nilai persediaan.


Persediaan dengan Metode gabungan, dimana CV Ake Abadi menerapkan

sistem pencatatan Perpetual dan diakhir bulan melakukan Stock Opname.

Sistem Perpetual yaitu setiap perubahan dalam persediaan diikuti dengan

pencatatan, sehingga sewaktu-waktu dapat diketahui jumlah persediaan

yang ada, serta akan memudahkan penyusunan neraca dan laporan laba

rugi jangka pendek, namun CV Ake Abadi tetap melakukan inventarisasi

atau stock opname di akhir periode/bulan, berdasarkan pencatatan jumlah

persediaan yang dilakukan setiap hari.

Penilaian persediaan di CV Ake Abadi menggunakan metode

FIFO (masuk pertama keluar pertama), dimana Jumlah harga barang yang

di beli/masuk pertama ke ruang produksi adalah harga yang akan

digunakan dalam penjualan pertama. Perlu diketahui harga per-unit atau

31

per-kemasan yang masuk ke produksi sama nilainya, baik yang masuk

pertama maupun yang masuk terakhir, yang berbeda adalah berapa jumlah

unit yang masuk ke produksi. Jadi Harga Pokok Produk/Penjualan yang

dikenakan pada setiap kemasan/produk adalah sama, yang dihitung

berdasarkan harga bahan baku yang terdapat dalam satu unit kemasan.

Tujuan penilaian terhadap persediaan yaitu untuk menentukan besarnya

laba yang diperoleh perusahaan dengan cara membandingkan antara

pendapatan yang diterima dengan biaya yang dikeluarkan.

Perusahaan CV. Ake Abadi mempunyai jenis-jenis produk air

minum dalam kemasan (Air Mineral), yaitu:

Tabel 2.3 Jenis-jenis Kemasan AMDK

NO. KEMASAN JUMLAH HARGA1. Gallon 1 Gallon Rp. 9.0002. Botol 1500 ml 12 Botol Rp. 30.0003. Botol 600 ml 24 Botol Rp. 30.0004. Gelas 240 ml 48 Gelas Rp. 16.000

Sumber: data olahan, 2015

Dari beberapa kemasan yang ada, penulis hanya melaporkan

khusus kemasan Gelas/Cup 240 ml.

2.2.2 Pencatatan dan Penilaian Persediaan Barang Jadi

Berikut dapat diketahui Harga pokok produk Kemasan 240 ml per-

kemasan atau per unit adalah Rp. 8.550 dengan perincian sebagai berikut:

32

Tabel 2.4 Perincian Biaya Bahan Baku dalam satu unit Kemasan 240 ml

NamaBarang

JumlahSatuan

barang per-unit

Harga perunit(Rp)

HargaSatuan

dalam unit(Rp)

Kebutuhanper

Kemasan

Total HargaPokok perkemasan

(Rp)Box/Karton 20 pcs 20.000 1.000 1 pcs 1.000

Cup 3.000 pcs 150.000 50 48 pcs 2.400Lid/Label 15.000 pcs 1.500.000 100 48 pcs 4.800Sedotan 1.000 pcs 200.000 200 1 pcs 200Layar 50 pcs 7.500 150 1 pcs 150

Jumlah 8.550

Sumber: Data olahan, 2015

1. Metode Perpetual

Berikut adalah pencatatan dan penilaian persediaan yang

dilakukan dengan metode perpetual terhadap persediaan barang jadi

Kemasan 240 ml, dan penulis hanya mengambil sample tanggal 2 s/d 9

Mei 2015.

Tabel 2.5 Stock Gelas 2 Mei 2015

KETERANGAN MASUK KELUAR SISA7.707

Produksi Shift 1 4.679 12.386Penjualan 6.720Reject Gudang 25Reject Jadi 24 5.665Produksi Shift 2 3.135 8.800


33



Produksi Shift 1 6.681 15.481Penjualan 3.750Reject Gudang 15Reject Jadi 14 11.730Produksi Shift 2 - 11.730












Produksi Shift 1 2.959 10.305Penjualan 9.620Reject Gudang 56Reject Jadi 54 683Produksi Shift 2 3.920 4.603

34






Tabel 2.11 Stock Gelas 9 mei 2015


Produksi Shift 1 2.841 9.115Penjualan 8.240Reject Gudang 105Reject Jadi 102 875Produksi Shift 2 3.280 4.152


a. Jurnal Khusus Metode Perpetual

Tabel 2.12 Jurnal Penerimaan Hasil Produksi (Mutasi)

Tgl. Keterangan Pers. Barang jadi (D)Pers. Barang dlm proses (K)

Mei

2

Penerimaan Hasil Produksi ke

Gudang

Rp. 125.024.000

4 Penerimaan Hasil Produksi ke

Gudang

Rp. 106.896.000


Gudang

Rp. 107.200.000

6 Penerimaan Hasil Produksi ke Rp. 103.824.000

35

Gudang


Gudang

Rp. 110.064.000


Gudang

Rp. 131.552.000


Gudang

Rp. 97.936.000

JUMLAH Rp. 782.496.000


Tabel 2.13 Jurnal Penjualan tanggal 2-9 Mei 2015

Tgl. Keterangan Unit Piutang (D)Penjualan (K)

HPP (D)Pers.

Brg.dagang (K)Mei

2Penjualan 6.720 Rp. 107.520.000 Rp. 57.456.000

4 Penjualan 3.750 Rp. 60.000.000 Rp. 32.062.500

5 Penjualan 8.210 Rp. 107.200.000 Rp. 70.195.500

6 Penjualan 9.360 Rp. 149.760.000 Rp. 80.028.000

7 Penjualan 9.620 Rp. 153.920.000 Rp. 82.251.000

8 Penjualan 6.550 Rp. 104.800.000 Rp. 56.002.500

9 Penjualan 8.240 Rp. 131.840.000 Rp. 70.452.000

JUMLAH 52.450 Rp. 839.200.000 Rp. 448.447.500


Tabel 2.14 Jurnal Retur Penjualan

Tgl. Keterangan Unit Penjualan (D)Piutang (K)

Persediaan (D)HPP (K)

Mei2

ReturPenjualan

1 Rp. 16.000 Rp. 8.550

36

4 ReturPenjualan

1 Rp. 16.000 Rp. 8.550

5 ReturPenjualan

1 Rp. 16.000 Rp. 8.550

6 ReturPenjualan

2 Rp. 32.000 Rp. 17.100

7 ReturPenjualan

2 Rp. 32.000 Rp. 17.100

8 ReturPenjualan

1 Rp. 16.000 Rp. 8.550

9 ReturPenjualan

3 Rp. 48.000 Rp. 25.650

JUMLAH 11 Rp. 176.000 Rp. 94.050


b. Buku Besar

Tabel 2.15 Buku Besar Persediaan Barang dagang 240 mlTgl Keterangan Ref Debet Kredit Saldo

Saldo Awal - - Rp. 123.312.0002 Persediaan Rp. 125.024.000 Rp. 248.336.0004 Persediaan Rp. 106.896.000 Rp. 355.232.0005 Persediaan Rp. 107.200.000 Rp. 462.432.0006 Persediaan Rp. 103.824.000 Rp. 566.256.0007 Persediaan Rp. 110.064.000 Rp. 676.320.0008 Persediaan Rp. 131.552.000 Rp. 807.872.0009 Persediaan Rp. 97.936.000 Rp. 905.808.000

Tabel 2.16 Buku Besar PenjualanTgl Keterangan Ref Debet Kredit Saldo

Saldo Awal - - -2 Penjualan kredit Rp. 107.520.000 Rp. 107.520.0004 Penjualan kredit Rp. 60.000.000 Rp. 167.520.0005 Penjualan kredit Rp. 131.360.000 Rp. 298.880.0006 Penjualan kredit Rp. 149.760.000 Rp. 448.640.0007 Penjualan kredit Rp. 153.920.000 Rp. 602.560.0008 Penjualan kredit Rp.104.800.000 Rp. 707.360.0009 Penjualan kredit Rp. 131.840.000 Rp. 839.200.000

Sumber: data olahan, 2015

37

2. Stock Opname

Pada CV. Ake Abadi, persediaan akhir ditentukan dengan

menggunakan Stock Opname berdasarkan Stock Produksi harian.

Berikut ini adalah Laporan Stock Produksi kemasan 240 ml, dan

penulis hanya akan mengambil Sample untuk bulan Mei 2015.

1. Stock Produksi Kemasan 240 ml

Tabel 2.17 Laporan Stock Produksi Kemasan 240 ml

Tanggal STOCK KEMASAN 240 ML

SHIFT I SHIFT II TOTAL

Stock Lalu 7.707 unit2 4.679 3.135 7.8134 6.681 - 6.6815 4.518 2.182 6.7006 4.159 2.330 6.4897 2.959 3.920 6.8798 4.237 3.985 8.2229 2.841 3.280 6.12111 2.798 3.918 6.71612 3.759 4.200 7.99513 4.039 4.140 817915 4.439 2.350 6.78918 4.919 1.948 6.86719 8.759 - 8.75920 8.318 2.036 10.35421 9.315 - 9.31522 7.078 1.898 8.97623 4.240 - 4.24025 8.079 2.200 10.27926 7.599 3.873 11.47227 6.798 4.380 11.17828 8.039 2.221 10.26029 5.841 1.569 7.41030 5.079 1.242 6.321

38

JUMLAH 129.173 54.807 183.980

2. Laporan Penjualan Kemasan 240 ml

Tabel 2.18 Laporan Penjualan 240 ml (Mei 2015)

NAMADISTRIBUTOR

UNIT JUMLAH(Rp. 16.000)

Harga PokokPenjualan

Toko Sun-17 20.255 Rp. 324.080.000 Rp. 173.180.250PD Champion 79.260 Rp. 1.268.160.000 Rp. 677.673.000PT. Asia Tenggara Murni 61.230 Rp. 979.680.000 Rp. 523.516.500UD Wijaya Gorontalo 4.450 Rp. 71.200.000 Rp. 38.047.500Toko Ayling Liwutung 6.200 Rp. 99.200.000 Rp. 53.010.000Toko Steven Liwutung 6.160 Rp. 98.560.000 Rp. 52.668.000TKO 2.100 Rp. 33.600.000 Rp. 17.955.000Tk. Maju Jaya Ternate - Rp. - Rp. -Bpk. Niko 265 Rp. 4.240.000 Rp. 2.265.750Ko’ Cae Morotai 1.200 Rp. 19.200.000 Rp. 10.260.000

JUMLAH 181.120 Rp.2.897.920.000 Rp.1.548.576.000Sumber: Data Olahan, 2015

3. Persediaan Akhir Metode FIFO

Persediaan akhir barang jadi selama bulan Mei 2015 dengan

menggunakan Stock Opname:

Tabel 2.19 Tabel Persediaan akhir berdasarkan Stock Opname (Mei2015)

KETERANGAN UNIT Rp.

Pers. Lalu 7.707 unit Rp. 123.312.000Produksi 183.980 unit Rp. 2.943.680.000

Total Persediaan 191.687 unit Rp. 3.066.992.000Sumbangan 34 unit Rp. 544.000Reject Gudang 37 unit Rp. 592.000Penjualan 181.120 unit Rp. 2.897.920.000

Pers. Akhir 10.496 unit Rp. 167.936.000

Sumber: Data Olahan, 2015

39

Tabel 2.20 Jurnal Penyesuaian Persediaan Akhir Mei 2015

Keterangan Debet Kredit

Persediaan

Ikhtisar L/R

Rp. 167.936.000

Rp. 167.936.000


Tabel 2.21 Harga Pokok Penjualan (bulan Mei 2015)

KETERANGAN UNIT Rp.

Pers. Awal brg jadi 7.707 unit Rp. 65.894.850Produksi 183.980 unit Rp. 1.573.029.000

Total Persediaan 191.687 unit Rp. 1.638.923.850Sumbangan 34 unit Rp. 290.700Reject Gudang 37 unit Rp. 316.350Persediaan akhir 10.496 unit Rp. 89.740.800

HPP 181.120 unit Rp. 1.548.576.000


2.2.3 Penyajian Persediaan

Tabel 2.22 Laporan Laba/Rugi

CV AKE ABADILABA RUGI

MEI 2015

Laporan Laba Rugi

Penjualan Rp. xxx

Retur dan pot. Penjualan Rp xxx

Penjualan Bersih Rp. xxx

Harga Pokok Penjualan

Persediaan barang jadi (Awal) Rp. xxx

40

Harga pokok produksi Rp. xxx+

Barang tersedia untuk dijual Rp. xxx

Persediaan barang jadi (Akhir) Rp. xxx-

Harga Pokok Penjualan Rp. xxx-

Laba Kotor Rp. xxx

Biaya-biaya Operasional

Biaya Penjualan Rp. xxx

Biaya Administrasi dan Umum

By. Perlengkapan Kantor Rp. xxx

By. Asuransi Rp. xxx

By. Listrik dan Telepon Rp. xxx

By. Peny. Bangunan Rp. xxx

By. Peny. Peralatan Kantor Rp. xxx

By. Lain-lain Rp. xxx+

Total By. Adm dan Umum Rp. xxx+

Total Biaya Operasional Rp. xxx-

Laba Usaha Rp. xxx

Persediaan disajikan pada neraca dalam kelompok aktiva lancar

sebesar harga pokok/harga perolehannya.

41

Tabel 2.23 Neraca

CV AKE ABADI

NERACA

31 Desember 20XX

Aktiva PasivaAktiva Lancar:Kas Rp. xxxKas di Bank Rp. xxxPiutang Usaha Rp. xxxPersediaan Rp. xxxPerlengkapan Rp. xxxAsuransi di bayar dimuka Rp. xxxAktiva Tetap:Tanah dan Gedung Rp. xxxAkm. Penyusutan Gedung (Rp. xxx)Peralatan Mesin Rp. xxxAkm. Penyusutan Mesin (Rp.xxx)Peralatan Kantor Rp. xxxAkm. Peralatan Kantor (Rp.xxx)Peralatan Lain-lain Rp. xxxAkm. Peralatan Lain-lain (Rp.xxx)

Total Aktiva

KewajibanKewajiban Lancar:Utang Usaha Rp. xxxUtang Upah Karyawan Rp. xxx

Ekuitas PemilikModal Pemilik Rp. xxx

Total Passiva

42

2.3 Hasil Analisa/Evaluasi

Analisis Penerapan Persediaan ini dalam Laporan Akhir Praktek

ini meliputi pencatatan dan penilaian persediaan, penyajian dan

pengungkapan persediaan dalam laporan keuangan. Anilisis Deskriptif

menunjukan bahwa kebijakan pencatatan, penilaian dan penyajian

persediaan sebagian besar telah sesuai dengan PSAK No. 14 tentang

persediaan. Namun yang menjadi kekurangan CV Ake Abadi

menggunakan program Microsoft Excel, sehingga jurnal tidak terlihat.

Menurut penulis sendiri, selain menggunakan program Microsoft

excel, sebaiknya perusahaan juga menggunakan program Komputer

Akuntansi (MYOB) sehingga jurnal dapat terlihat.

25

b. Pengertian Persediaan

Berdasarkan PSAK No.14 (2008) persediaan didefinisikan

sebagai aktiva yang tersedia untuk dijual dalam kegiatan usaha normal,

dalam proses produksi dan atau dalam perjalanan, atau dalam bentuk

bahan atau perlengkapan (supplies) untuk digunakan dalam proses atau

pemberian jasa.

Sedangkan, pengertian persediaan menurut Skousen, Stice

(2004:653) adalah sebagai berikut : “Kata persediaan ditujukan untuk

barang-barang yang tersedia untuk dijual dalam kegiatan bisnis normal,

dan dalam kasus perusahaan manufaktur, maka kata ini ditujukan untuk

proses produksi atau yang ditempatkan dalam kegiatan produksi“.

2.1.2 Deskripsi Persediaan Produk/Barang Jadi

Persediaan barang jadi merupakan salah satu asset dalam perusahaan

manufaktur, dimana cara perolehaanya dengan berproduksi. Maksudnya yaitu

mengubah bahan baku menjadi barang jadi yang siap untuk dijual. Dalam

proses produksi, perusahaan telah mengkorbankan berbagai biaya antara lain

biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik.

26

1. Pencatatan dan Penilaian Persediaan

a. Pencatatan Persediaan

Pencatatan persediaan barang dagangan dapat dilakukan

dengan 2 metode, yaitu:

1. Metode fisik (physical system) atau disebut juga metode periodik

(periodical system).

2. Metode mutasi persediaan (perpetual system).

Menggunakan metode fisik atau periodical system nilai

persediaan barang akan diketahui pada akhir periode dengan cara

melakukan pemeriksaan fisik terhadap jenis dan jumlah barang yang

tersedia pada tanggal tersebut. Nilai persediaan yang diperoleh

dengan cara penghitungan fisik tersebut dicatat sebagai persediaan akhir

pada akun persediaan barang dagangan.

Menggunakan metode mutasi atau perpetual system nilai

persediaan yang tersedia akan diketahui langsung dari akun persediaan

barang dagangan, karena setiap pembelian (barang masuk) dan

penjualan (barang keluar) langsung dicatat pada akun persediaan barang

dagangan.

27

b. Penilaian persediaan

Metode akuntansi yang digunakan untuk menilai persediaan

sangat penting, karena akan berpengaruh terhadap nilai rupiah

persediaan dan biaya barang yang dijual. Pemilihan metode akuntansi

persediaan di Indonesia mengacu pada Pernyataan Standart Akuntansi

Keuangan (PSAK) No. 14 (Revisi 2008) yang menyatakan bahwa

diberlakukannya dua metode akuntansi persediaan yaitu First In First

Out (FIFO), dan rata-rata tertimbang (weighted average).

Metode FIFO atau masuk pertama keluar pertama menganggap

bahwa barang yang terlebih dahulu dibeli akan dijual terlebih dahulu,

dengan demikian harga perolehan barang yang lebih dahulu dibeli

dianggap akan menjadi harga pokok penjualan lebih dahulu juga.

c. Penyajian Dan Pelaporan Persediaan

Persediaan disajikan dalam kelompok aset lancar pada neraca

berdasarkan harga perolehan terakhir jika persediaan diperoleh dengan

pembelian, sebesar biaya standar yang dikeluarkan jika persediaan

diproduksi sendiri dan sebesar nilai wajar jika diperoleh dengan cara

lain seperti donasi/rampasan.

43

BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

CV Ake Abadi merupakan satu perusahaan yang bergerak

dibidang produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK), dimana

perusahaan memproduksi air mineral langsung dari sumber mata air

pegunungan yang terlindungi, dengan menggunakan teknologi canggih.


Persediaan, dimana CV Ake Abadi menerapkan sistem pencatatan

Perpetual dan diakhir bulan melakukan Stock Opname. Sistem Perpetual

yaitu setiap perubahan dalam persediaan diikuti dengan pencatatan,

sehingga sewaktu-waktu dapat diketahui jumlah persediaan yang ada,

serta akan memudahkan penyusunan neraca dan laporan laba rugi jangka

pendek, namun CV Ake Abadi tetap melakukan inventarisasi atau stock

opname di akhir periode/bulan, berdasarkan pencatatan jumlah persediaan

yang dilakukan setiap hari.

Penilaian persediaan di CV Ake Abadi menggunakan metode

FIFO (masuk pertama keluar pertama), dimana Jumlah harga barang yang

di beli/masuk pertama ke ruang produksi adalah harga yang akan

digunakan dalam penjualan pertama.

44

Persediaan merupakan salah satu aktiva yang dimiliki perusahaan

yang digolongkan dalam aktiva lancer. Persediaan barang jadi di CV Ake

Abadi mempunyai peranan yang sangat penting, karena persediaan barang

jadi adalah persediaan yang siap untuk dijual, dan sebagai sumber

pendapatan perusahaan.

3.2 Saran

Berdasarkan hasil pembahasan, maka hal-hal yang ingin penulis

sarankan kepada pihak perusahaan adalah sebaiknya perusahaan

menggunakan program Komputer Akuntansi (MYOB) yang bisa

menampilkan jurnal terhadap pencatatan persediaan.

ix

DAFTAR PUSTAKA

Herry. 2008. Pengantar Akuntansi 2. Yogyakarta

Harnato. 2002. Akuntansi Persediaan. Jakarta

Ikatan Akuntansi Indonesia. 2002. PSAK No. 14. Jakarta

Skousen, Stice (2004:659)

www.google.com/ pengertian Persediaan

LAPORAN AKHIR PRAKTEK AKUNTANSI PERSEDIAAN …repository.polimdo.ac.id/187/1/theresia Suawah.pdf ·...

Documents

Transcript of LAPORAN AKHIR PRAKTEK AKUNTANSI PERSEDIAAN …repository.polimdo.ac.id/187/1/theresia Suawah.pdf ·...