69

LAMPIRAN

Wawancara yang dilakukan pada tanggal 7 Oktober 2017 dengan Ibu Riska

selaku Sales Executive Hotel Grand Edge, bertempat di Hotel Grand Edge

Semarang

Penulis : factor apa saja yang mempengaruhi keberhasilan suatu hotel ?

Ibu Riska : sebuah hotel dapat dikatakan berhasil itu tidak hanya dilihat

melalui banyaknya pengunjung, ya meskipun beberapa hotel

masih menganggap jika hotel nya penuh pengunjung itu akan

berhasil. Akan tetapi bias dilihat juga dari penjualan-penjualan

produk-produk yang ditawarkan hotel, ya khususnya meeting

package.

Penulis : kalau hotel Grand Edge menurut ibu sudah dikatakan berhasil ?

Ibu Riska : bisa dikatakan berhasil karena setiap tahunnya semenjak

berdirinya hotel pada tahun 2015 lalu, pendapatan hotel untuk

produk meeting package terus meningkat setiap tahunnya. Dan

tahun ini bisa diperkirakan semakin bertambah.

Wawancara yang dilakukan pada tanggal 11 Desember 2017 dengan Bapak

Christian Aris selaku Sales Executive Hotel Grand Edge, bertempat di Hotel

Grand Edge Semarang

Penulis : strategi apa yang membedakan dalam penjualan meeting

package Hotel Grand Edge Semarang sama hotel-hotel

lainnya ?

Bapak Aris : sebenernya hampir setiap hotel kalau jualin meeting

70

package hampir sama kaya melalui iklan mau itu di media

social ataupun lainnya, kalau punya kita kan ada billboard,

terus lewat email, kita dating langsung ke kantor-kantor,

kasih kupon yang kaya gitu-gitu hampir sama. Cuma kalau

kita itu pake pendekatan personal atau personal touch

kepada booker ataupun tamu. Soalnya kalau pake

pendekatan personal atau personal touch keuntungannya

banyak banget, booker tuh bisa loyal banget sama kita dan

kalaupun ada komplain itu gampang banget buat di tangani

nya. Itu yang bedain kita sama hotel-hotel lain.

Penulis : ada strategi lain yang digunakan selain yang bapak aris

katakan ? misalnya melalui promosi penjualan ?

Bapak Aris : oh tentunya ada, kita menggunakan kupon dan voucher

dalam melakukan penjualan. Nah biasanya kami ngasih

voucher ataupun kupon kepada para booker corporate

ataupun government , ya supaya mereka bisa loyal sama

kita. Kalau ga kasih voucher kamar ya kami kasih voucher

renang. Bahkan kami biasanya memberikan penawaran

kepada para booker jika mereka ingin mengadakan event

(menggunakan meeting package) di hotel, booker bakal di

kasih penawaran 20 orang yang datang gratis untuk 1

orang atau setiap mengadakan event table manner ya

pastinya kami bakal kasih voucher renang

Penulis : memperjelas masalah iklan, yang dimaksudkan disini

seperti apa ?

71

Bapak Aris : ya kami memakai iklan sebagai salah satu bentuk strategi

komunikasi pemasaran kami untuk menjual meeting

package, lewat iklan orang-orang yang menjadi target

penjualan kami bisa tau apa yang kami jual. Tapi bedanya

di sini sama hotel-hotel lain karena PR kami menggabung

dengan PR PT. Kekancan Mukti jadi kami yang merancang

PR yang buat bahkan terkadang PR yang masang

iklannya. Iklan meeting package dipasang melalui

beberapa media, ya misalnya billoard yang berada di

depan hotel itu, media social dan poster.

Wawancara yang dilakukan pada tanggal 18 Desember 2017 dengan Bapak

Christian Aris dan Ibu Riska selaku Sales Executive, beserta Bapak Joko

selaku Sales Manager Hotel Grand Edge, bertempat di Hotel Grand Edge

Semarang

Penulis : strategi apasaja yang dilakukan Departement Sales &

Marketing Hotel Grand Edge Semarang dalam menjualkan

meeting package ?

Bapak Aris : kita kalau promosi itu bisa lewat iklan, kita pasang di

billboard depan hotel. Tapi kalau di billboard kita gantian,

maksudnya per-event yang akan diselenggarakan apa.

Atau per 6 bulan sekali.

Ibu Riska : ga cuma itu, kita juga promosi lewat akun media social kita,

seperti facebook dan Instagram. Terus poster juga kita

pasang di lift hotel dan lift foodmall. Tujuannya agar tamu

ataupun pengunjung yang mengunjungi hotel atau

72

foodmall bisa mengetahui produk meeting package kita.

Kalau ada tamu atau pengunjung yang menanyakan

meeting package biasanya nanya ke reseptionis baru ke

kita (Departement Sales & Marketing). Kalau kita lagi sales

call biasanya di handle resepsionis.

Penulis : selain itu ?

Bapak Aris : kita juga melakukan penjualan langsung ke kantor-kantor

klien yang bakal kita tuju nantinya, perharinya kita

ditargetkan masing-masing Sales Executive 5 corporate

ataupun government yang harus kita kunjungi untuk

menawarkan meeting package. Memang terkadang kita ga

langsung mendapatkan lead (reservasi booking meeting

package), soalnya mereka belum pasti acaranya. Dan

biasanya tuh lead bakal datang itu sekitar seminggu atau

beberapa bulan kemudian setalah kita lakukan kunjungan

itu.

Ibu Riska : iya, jarang banget yang langsung masih lead ke kita. Tapi

terkadang kita bisa tahu nih bocoran event yang diberikan

booker. Nah kalau udah gitu kita gampang tinggal

mendatangi mereka lagi.

Bapak joko : nah dari kita mendatangi langsung ke kantor nya, biasanya

mereka minta di kirimkan penawaran melalui email (direct

marketing). Menggunakan email , kita juga sering

mengirimkan informasi-informasi mengenai event yang

sedang berlangsung ataupun yang akan berlangsung. Kita

73

nawarin meeting package kepada booker-booker melalui

email selain irit, pastinya bisa dilakukan dimana saja dan

kapan saja. Hitung-hitung menghemat biaya untuk

kegiatan promosi.

Penulis : tugas dan peran Departement Sales & Marketing Hotel

Grand Edge kan tak hanya menjualkan produk hotel,

adakah tugas dan peran lainnya ?

Bapak Joko : kemarin sudah di kasih tugas dan peran Departement

Sales & Marketing oleh HRD, nah kita ga akan melenceng

dari itu. Dan meskipun dalam penjualan meeting package

masuk kedalam kategori pendapatan departement operasi

minor, tapi pendapat dari meeting package dari tahun

ketahunnya terus meningkat bahkan bisa bersanding

dengan pendapatan dari hasil penjualan kamar.

Penulis : kalau tugas dan tanggung jawabnya ?

Bapak Joko : sesuai apa yang sudah diberikan oleh HRD itu, tapi

terkadang ada tugas dan tanggungjawab yang tidak

tertulis. Jadi kita spontanitas saja untuk membackup satu

sama lain. Ya misalnya yang terkadang kita sering gabung

dengan PR.

Penulis : selain strategi yang kegiatan promosi kaya iklan dan lain

itu apalagi ?

Ibu Riska : oh iya kita juga sesekali ikut kegiatan exhibition, ya

74

meskipun hasil yang didapatkan kadang kurang

memuaskan, karena target pasar di exhibition ini sangat

sedikit.

Bapak Aris : Travel Agent Workshop, kita juga pernah ikut tapi hanya

sesekali aja, alasannya ya sama target pasar di acara

tersebut sangat sedikit.

Bapak Joko : Beda lagi kalau ikut table top yang diselenggarakan whole

sale – whole sale besar. Table top sudah jadi agenda rutin

setiap tahunnya, ya minimal 5 kali ikut table top. Hasil yang

didapat dari table top bisa dibilang cukup besar karena

pengunjung yang datang pun banyak, akan tetapi seperti

sales call ataupun penjualan personal hasil yang

didapatkan juga jarang yang langsung membuat lead, tapi

beberapa minggu atau beberapa bulan kedepan baru

bermunculan lead.

Penulis : Adakah untuk kegiatan seperti ini yang dilakukan rutin

selain table top ?

Bapak Joko : Ada, ya itu kegiatan sales call atau penjualan personal.

Sales call dilakukan tiap hari. Sebelum semua anggota

Departement Sales & Marketing melakukan sales call,

biasanya diadakan briefing dulu dengan seluruh Sales

Executive untuk menentukan coorporate ataupun

government yang akan mereka tuju, terus para Sales

Executive akan melakukan telemarketing kepada booker

coorporate ataupun goverment yang mereka tuju untuk

75

membuat perjanjian jika mereka akan mengunjungi kantor

booker tersebut.

Penulis : Lalu langkah selanjutnya setelah melakukan sales call ?

Bapak Joko : langkah selanjutnya mengirimkan penawaran kepada

booker yang sudah di kunjungi. Jika booker sudah

membuat lead untuk melalukan event di Hotel Grand Edge

Semarang Sales Executive yang bertanggung jawab atas

event tersebut akan melakukan follow-up kepada para

booker hingga event berlangsung. Dan tahap event

diselenggarakan biasanya Sales Executive yang

bertanggung jawab atas event tersebut akan mendampingi

selama event tersebut berlangsung untuk melihat event

yang berjalan tersebut apakah ada kendala atau tidak. Dan

tahap sesudah pengadaan event para Sales Executive

akan melakukan pendekatan, begitupun sebaliknya. Oh iya

selain sales call juga kita ada new call, new call itu

kunjungan ke kantor yang belum pernah didatangi.

Sehingga hasil yang ingin dicapai dari new call ini yaitu

adanya ketertarikan booker untuk mencoba produk

meeting package yang ada di Hotel Grand Edge. Ga Cuma

itu langkah awalnya new call, ya supaya kantor yang baru

minimal mengetahui terlebih dahulu Hotel Grand Edge

Semarang dan produk-produk apasaja yang di jual khusus

nya produk meeting package ini.

76

Hari, tanggal Kegiatan

Jumat, 07 Desember 2017 Sharing tentang kegiatan-kegiatan yang

dilakukan Sales & Marketing Departement

Hotel Grand Edge Semarang

Mengamati kegiatan Telemarketing yang

dilakukan oleh Sales Executive Hotel Grand

Edge Semarang

Senin, 11 Desember 2017 Wawancara dengan Bapak Aris

Mengamati kegiatan Telemarketing yang

dilakukan oleh Sales Executive Hotel Grand

Edge Semarang

Berpartisipasi dalam penanganan event

(pemakaian meeting package) yang

berlangsung

Mengamati kegiatan yang dilakukan sebelum

Sales Executive melakukan kegiatan mereka

Mengamati alur penjualan melalui direct

marketing via email

Selasa, 12 Desember 2017 Mengikuti breafing sebelum melakukan

kegiatan pemasaran Sales Executive

Mengikuti kegiatan penjualan personal (sales

call) ke beberapa corporate

Daily Activity Selama Penulis Melakukan Observasi

Mulai Tanggal 7 Desember 2017 Hingga 18 Desember 2017

77

Rabu, 13 Desember 2017 Mengikuti breafing sebelum melakukan

kegiatan pemasaran Sales Executive

Membantu Sales Executive dalam menyortir

beberapa sales kit yang akan dibawa dalam

kegiatan sales call

Kamis, 14 Desember 2017 Membantu Sales Executive dalam menyortir

beberapa sales kit yang akan dibawa dalam

kegiatan sales call

Sharing dengan Sales Executive tentang

kegiatan yang telah mereka lakukan

Jumat, 15 Desember 2017 Membantu Sales Executive dalam menyortir

beberapa sales kit yang akan dibawa dalam

kegiatan sales call

Membantu mengirimkan Contract Rate

Corporate dan penawaran meeting package

via email (direct marketing)

Senin, 18 januari 2017 Wawancara dengan ketiga narasumber yaitu

Bapak joko selaku Sales Manager, Ibu riska

dan Bapak Aris selaku Sales Executive

Sharing tentang pekerjaan menjadi Sales

Executive

78

79

80

94% Originality 6% Similarity 250 Sources

Doc vs Internet + Library

Web sources: 189 sources found1. https://vianisilv.wordpress.com/2014/06/23/manajemen-pemasaran-tentang-komunikasi-dan-promos… 1.5%2. http://etd.repository.ugm.ac.id/index.php?mod=download&sub=DownloadFile&act=view&typ=html&… 0.81%3. http://vianflamers.blogspot.com/2012/11/teknik-dan-strategi-komunikasi-pemasaran.html 0.64%4. https://ti3602marketing.wordpress.com/2014/05/25/merancang-dan-mengelola-komunikasi-pemasa… 0.6%5. http://docplayer.info/341869-Bab-iii-metodologi-penelitian-a-definisi-konseptual-operasional-dan-pen… 0.51%6. http://fiarasya.blogspot.com/2014/12/merancang-dan-mengelola-komunikasi_56.html 0.46%7. https://koleksipengetahuan.wordpress.com/2010/03/page/16 0.44%8. https://koleksipengetahuan.wordpress.com/2010/03/12/page/4 0.44%9. https://mahdininovita.wordpress.com/2017/01/11/makalah-komunikasi-dan-promosi 0.43%10. https://mahdininovita.wordpress.com/author/mahdininovita 0.43%11. https://mahdininovita.wordpress.com/2017/01 0.43%12. https://id.123dok.com/document/ozl0x6lz-pengaruh-penerapan-e-spt-ppn-e-faktur-dan-sanksi-adm… 0.43%13. https://almiasari.wordpress.com/2014/01/20/contoh-skripsi-manajemen-pemasaran-bab-i-ii-iii 0.43%14. https://wahyusukmana14.wordpress.com/2014/01/18/gambaran-umum-singapura-dan-sejarah-ma… 0.38%15. http://docplayer.info/50362488-Bab-iv-hasil-penelitian-dan-pembahasan.html 0.38%16. https://vianisilv.wordpress.com/2016/03/08 0.36%17. https://id.123dok.com/document/rz33p38z-pengaruh-pemasaran-media-sosial-dan-iklan-online-ter… 0.36%18. http://terapibermainbagianakautisme.blogspot.com/2011/04/normal-0-false-false-false-en-us-x-non… 0.36%19. http://terapibermainbagianakautisme.blogspot.com 0.36%20. http://www.gunadarma.ac.id/library/articles/graduate/psychology/2008/Artikel_10503036.pdf 0.36%21. http://www.gunadarma.ac.id/library/articles/graduate/psychology/2009/Artikel_10502199.pdf 0.33%22. http://psilingkungan-mimiilmiyati.blogspot.com/2011/03/harga-diri-pada-masyarakat-yang-tiggal.ht… 0.33%23. http://e-journal.uajy.ac.id/6477/2/KOM103974.pdf 0.33%24. http://www.esaunggul.ac.id/article/komunikasi-pemasaran-sebagai-strategi-memperluas-pasar 0.33%25. http://fikom.weblog.esaunggul.ac.id/category/artikel-ilmiah/?gwqqepoahocezfrs 0.33%26. https://digilib.uns.ac.id/dokumen/download/30226/NjM2MjE=/Strategi-Penjualan-Meeting-Package… 0.3%27. https://akuntabilitasuinjkt.wordpress.com/category/vol-7-no-1-april-2014 0.28%28. http://e-journal.unipma.ac.id/index.php/assets/article/download/1183/992 0.28%29. http://www.repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/2727/1/NASRULDIN-FEB.PDF 0.28%30. http://docplayer.info/448297-Pengaruh-kualitas-produk-dan-personal-selling-terhadap-kepuasan-pe… 0.23%31. https://id.123dok.com/document/lzg3ej2q-implementasi-sistem-informasi-reservasi-hotel-online-se… 0.23%32. http://ejournal.upi.edu/index.php/thejournal/article/download/1947/1330 0.23%33. https://ikufirman.wordpress.com/2015/03/09/proposal-skripsi-pemanfaatan-laboratorium-komputer… 0.23%34. http://ejournal.unesa.ac.id/article/9182/41/article.pdf 0.23%35. http://docplayer.info/35520650-Bab-1-pendahuluan-disebut-wisata-mice-meeting-incentive-conferen… 0.21%36. http://ekonomyslam.blogspot.com/2010/01/pengaruh-persepsi-nasabah-tentang.html 0.2%37. https://www.slideshare.net/barnaz37/pengembangan-sindhumoyo-sebagai-wisata-alam-di-kabupat… 0.2%38. http://etd.repository.ugm.ac.id/index.php?mod=download&sub=DownloadFile&act=view&typ=htm… 0.17%39. http://pls213065-auliya.blogspot.com/2016/05/peran-disnakertrans-dalam-upaya.html 0.17%40. https://damasmart.files.wordpress.com/2012/08/jurnal-fix-damas.pdf 0.17%41. http://ariephazolangi.blogspot.com/2010/10/contoh-skripsi-reservasi-hotel-client.html 0.16%42. http://ejournal.psikologi.fisip-unmul.ac.id/site/wp-content/uploads/2013/10/jurnal%20shem%20(10… 0.16%43. http://eprints.walisongo.ac.id/1571/4/093111027_Bab3.pdf 0.16%44. https://kidalangsadhar.wordpress.com/2011/02/13/job-description-and-responsibility-fo-hk-and-fb-d… 0.15%

14.M1.0034 Wiwi NuraeniUploaded: 03/13/2018Checked: 03/13/2018

SimilaritySimilarity from a chosen sourcePossible character replacementabc

CitationReferences