Lampiran 1. Lembar persetujuan komisi etik tentang pelaksanaan ...

Lampiran 1. Lembar persetujuan komisi etik tentang pelaksanaan penelitian bidang kesehatan

Universitas Sumatera UtaraUniversitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Lembar izin melakukan rekrutmen relawan di RSUD Arifin Ahmad Pekanbaru


Lampiran 3. Lembar izin melakukan rekutmen relawan di RSUD Petala Bumi Pekanbaru


Lampiran 4. Lembar keterangan selesai melaksanakan penelitian di RSUD Arifin Ahmad Pekanbaru


Lampiran 5. Surat izin identifikasi/Analisis Sampel Penelitian di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS/RISPA)


Lampiran 6. Lembar penjelasan kepada calon relawan

LEMBAR PENJELASAN KEPADA CALON RELAWAN

Pertama-tama kami mengucapkan terimakasih karena Ibu/Bapak sudi

membaca lembar Penjelasan ini yang berisi penjelasan maksud, tujuan, manfaat

dan prosedur kerja penelitian. Penelitian ini dilaksanakan dibawah pengawasan

dokter spesialis anak dari Rumah Sakit Umum Daerah Arifin Ahmad Pekanbaru

yang telah berpengalaman.

Kami sangat mengharapkan partisipasi Bapak/Ibu sekalian dalam

penelitian ini. Untuk itu agar tercapai kesamaan pandangan, kami akan

memberikan keterangan-keterangan yang diperlukan selengkap mungkin.

Pertanyaan dan hal lain yang belum jelas mohon sebaiknya langsung diajukan

kepada Peneliti. Setelah bapak dan ibu mendengar dan membaca penjelasan yang

kami berikan, maka Bapak dan Ibu boleh memutuskan bersedia atau tidak

bersedia mengikuti penelitian ini, yang nantinya melibatkan ibu dan bayi terpilih

sebagai relawan penelitian.

Latar belakang : Minyak Kelapa Virgin (Virgin Coconut Oil/VCO), atau

yang sering dikenal dengan sebutan Minyak Kelapa Murni memiliki banyak

manfaat, diantaranya meningkatkan kualitas serta volume sekresi Air Susu Ibu

(ASI), karena mengandung asam lemak rantai sedang dalam jumlah yang besar.

Selain itu dari beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa VCO aman

dikonsumsi oleh wanita hamil dan menyusui Konsumsi VCO atau produk-produk

kelapa (seperti santan, kelapa parut dan minyak kelapa) oleh wanita hamil dan


menyusui memberikan manfaat bagi kesehatan diantaranya melancarkan

persalinan, melancarkan sekresi ASI, serta ASI yang dihasilkan kaya akan asam-

asam lemak rantai sedang yang sangat baik untuk melindungi bayi dari serangan

infeksi mikroba.

VCO aman dikonsumsi oleh anak-anak bahkan balita. VCO mengandung

asam laurat yang setara dengan kandungan asam laurat di dalam ASI. Fungsi asam

laurat sangat banyak, terutama sebagai benteng pertahanan terhadap serangan

mikroba, sehingga anak-anak tidak mudah terserang penyakit.

Tujuan dan Manfaat : Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan

Mempelajari volume, komposisi ASI serta pertumbuhan bayi pada kelompok ibu-

ibu yang mengkonsumsi VCO dibandingkan dengan kelompok ibu-ibu yang tidak

mengkonsumsi VCO sebagai pembanding.

Dengan melakukan penelitian ini diharapkan akan diperoleh manfaat sebagai

berikut :

1. Diperoleh informasi mengenai manfaat VCO dalam meningkatkan

kualitas, kuantitas produksi ASI dan memacu pertumbuhan bayi.

2. Menjadi landasan pendorong para Ibu untuk menyusui bayi sedini

mungkin.

3. Hasil penelitian akan memberikan dorongan dan pilihan bagi para Ibu

untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas ASInya.

Penatalaksaan Penelitian: Penelitian ditujukan kepada ibu-ibu menyusui (0-1

bulan). Sesuai kriteria yang ditetapkan dalam penelitian, ibu-ibu akan

dikelompokkan menjadi 2 kelompok, yaitu kelompok ‘kontrol (A)’, dan kelompok

‘VCO’ (B)’.


Pada prinsipnya, pemeriksaan pada ibu adalah pengambilan sampel ASI

yang terinci pada penjelasan dibawah ini. Langkah pertama ibu dan bayi akan

diperiksa kesehatannya melalui pemeriksaan klinik serta dipersilahkan mengisi

lembar kuesioner. Kedua, dilakukan pengukuran volume ASI yang disekresikan

dalam durasi 4 jam, dengan jalan menimbang bayi sebelum dan sesudah

menyusui, dan menimbang volume ASI sisa (apabila ada) yang telah ditampung

dalam gelas/wadah (WHO, 1985). Ketiga, diambil sebanyak 10 ml sampel ASI

untuk diteliti komposisinya dan dibawa sampel ke Laboratorium Pangan dan

Bahan Berbahaya BBPOM Pekanbaru. Keempat, dilakukan pengukuran fisik bayi

meliputi: berat badan, panjang badan dan lingkar kepala sebagai pengamatan

pertumbuhan fisik bayi. Kunjungan ke rumah para relawan ini dilakukan langsung

oleh peneliti sendiri dan dibantu oleh tenaga medis Rumah Sakit Umum Arifin

Ahmad dan UPT. Rumah sakit Petala Bumi Pekanbaru.

Pada hari ke-1 sampai ke-7, semua ibu dipersilahkan mengkonsumsi menu

harian seperti biasa tanpa tambahan VCO dan akan dilakukan pengambilan dan

pengukuran sampel ASI. Hari ke-8 sampai ke-28 bagi ibu kelompok B, selama

menyusui akan mengkonsumsi VCO sebanyak tiga kali sehari satu sendok makan

(15 ml), sedangkan ibu kelompok A mengkonsumsi menu harian seperti biasa.

Pengumpulan volume ASI dengan durasi 4 jam dilakukan tiap minggu sesuai

metode diatas dan sekalian pengambilan sampel ASI. Pada hari ke-29 sampai ke-

35 semua ibu dipersilakan mengkonsumsi menu harian seperti biasa tanpa

tambahan VCO dan akan dilakukan pengumpulan dan pengukuran sampel ASI.

Selama penelitian berlangsung, ibu dan bayi akan dipantau kesehatannya. Peneliti

akan melakukan kunjungan kerumah-rumah untuk mencatat menu harian ibu.


Partisipasi ibu dengan penuh kesadaran untuk mendukung penelitian ini

sungguh sangat kami hargai. Untuk informasi mengenai penelitin ini bapak/ibu

dapat menghubungi peneliti dengan alamat : JL. Duyung Gg. Ombak No. 18

Kelurahan Tangkerang barat-Kecamatan Marpoyan Damai. Pekanbaru atau bisa

menghubungi nomor Rina Astuti : 0813 6127 2444.


Lampiran 7. Format surat pernyataan kesediaan menjadi relawan

SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN

(INFORMED CONSENT)

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama Ibu :....................................................................................

Umur :....................................................................................

Pekerjaan :………………………………………………………

Alamat :………………………………………………………

Nama Pendamping :………………………………………………………

Tempat & Tanggal ………………………………………………………

Setelah mempelajari dan mendapat penjelasan yang sejelas-jelasnya mengenai

penelitian dengan judul “PENGARUH PEMBERIAN MINYAK KELAPA

VIRGIN SEKRESI AIR SUSU IBU dan PEMERIKSAAN ASAM LEMAK

RANTAI SEDANG”, dan setelah dan menyadari sepenuhnya resiko yang

mungkin terjadi, dengan ini saya menyatakan bahwa saya bersedia dengan

sukarela menjadi relawan penelitian tersebut dan patuh akan ketentuan-ketentuan

yang dibuat peneliti. Jika sewaktu-waktu ingin berhenti, saya berhak untuk tidak

melanjutkan mengikuti penelitian ini tanpa ada sanksi apapun.

Yang menyatakan Peneliti

( ) (Rina Astuti, S.Farm.,Apt.)


Lampiran 8. Format lembar wawancara rekruitmen relawan

WAWANCARA REKRUITMEN RELAWAN

Kode : …………………………………..

Tempat/Lokasi Wawancara : …………………………………..

Hari, tgl. Wawancara : …………………………………..

Pewawancara : …………………………………..

A. IDENTITAS ORANG TUA

IBU

1. Nama Ibu : ………………………………………...

2. Umur/tgl.lahir : …………………………………………

3. Berat & Tinggi : ………………kg……………….….cm

4. Alamat : …………………………………………

5. Pekerjaan : …………………………………………

6. Pendidikan : …………………………………………

7. Menikah : ………………………….… tgl/bln/thn)

8. Jumlah Anak yang Pernah Dilahirkan : ……… (baik yang hidup/meninggal)

9. Yang Terakhir Lahir, Anak ke- : 1 / 2 / 3 / 4 / 5 (lingkari yang benar)

10. Apakah saat ini Ibu sudah menyusui bayi? : Ya, sudah / Belum (lingkari yang benar)

11. Jika saat ini ibu menyusui bayi, sudah berapa lama? : ………………mg..…………….…..hari

12. Makanan Tambahan/Pengganti ASI a. Ya, Diberikan b. Belum/Tidak diberikan (lingkari yang benar)

13. Jika ya, jenis/macam makanan tambahan apa yang diberikan, berapa banyak :


………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Contoh : susu formula bayi, air tajin, buah, sayur, nasi tim, dll.

14. “KB” (Keluarga Berencana) (lingkari yang benar) a. Tidak “KB” b. Belum rencana “KB”, kapan “KB” ?

……………………………………….. c. Ya, “KB”

AYAH

1. Nama :……………………………………….. 2. Umur :……………………………………….. 3. Alamat :……………………………………….. 4. Pekerjaan :……………………………………….. 5. Pendidikan :……………………………………….. B. IDENTITAS BAYI 1. Nama Bayi :……………………………………….. 2. Tanggal lahir :……………………………………….. 3. Umur :….…hari………..minggu…….…bln 4. Jenis kelamin :……………………………………….. 5. Berat lahir :……………………………….…gram 6. Panjang :…………………………………….cm 7. Lahir :tunggal/kembar (lingkari yang benar) 8. Proses kelahiran : (lingkari yang benar) a. Lahir spontan, segera menangis b. Operasi sesar anastesi umum c. Operasi sesar anastesi regional 9. Umur kehamilan :………………..mg……………….hari 10. Jarak dengan kelahiran sebelumnya : …………………th ………..………bln


Lampiran 9. Data profil relawan

no Ibu Bayi Proses

persalinan Anak

ke- Tanggal

Lahir Jenis

Kelamin usia (th) BB (kg) TB (cm) IMT BB (gram) PB (cm) LK (cm) 1 26 69 155 28.72 3500 50 30 Normal 1 1/4/2014 laki-laki 2 25 65 160 25.39 3200 49 31 Normal 1 1/4/2014 laki-laki 3 27 58 155 24.14 2800 46 31 Normal 1 3/4/2014 laki-laki 4 27 58 159 22.94 3960 52 33 s.c 2 1/4/2014 Laki-laki 5 23 54 156 22.18 3640 50 32 Normal 1 1/4/2014 perempuan 6 21 53 154 22.34 2700 49 31 Normal 2 3/4/2014 Laki-laki 7 32 68 162 25.91 3900 49 34 Normal 3 2/4/2014 perempuan 8 31 55 150 24.44 3400 51 31 Normal 2 2/4/2014 perempuan 9 31 58 155 24.14 3200 51 33 Normal 1 1/4/2014 laki-laki 10 28 55 153 23.49 2900 50 31 Normal 1 2/4/2014 perempuan 11 29 55 165 20.20 3700 49 33 Normal 1 2/4/2014 laki-laki 12 32 52 155 21.64 2800 48 33 Normal 1 3/4/2014 perempuan 13 30 64 155 26.63 2600 48 32 Normal 2 2/4/2014 laki-laki 14 28 56 155 23.30 3600 51 32 s.c 2 2/4/2014 laki-laki 15 30 49 158 19.62 3400 50 34 Normal 3 3/4/2014 perempuan 16 28 62 158 24.83 2900 49 30 Normal 1 2/4/2014 Laki-laki 17 27 52 156 21.36 3130 50 33 Normal 2 1/4/2014 laki-laki 18 26 56 158 22.43 3210 51 33 Normal 1 2/4/2014 perempuan 19 20 60 150 26.66 3100 51 33 s.c 1 3/4/2014 perempuan 20 21 60 155 24.97 2700 48 33 Normal 1 3/4/2014 Laki-laki


Lampiran 10. Format lembar pengumpulan sampel ASI

SAMPEL AIR SUSU IBU

1. Pengambilan sampel ASI : (pilih salah satu)

a. Kedua buah payudara

b. Salah satu payudara : kanan/kiri

2. Lamanya pengambilan :……………………menit

Metode pengambilan : (pilih salah satu)

a. Pompa elektrik

b. Pompa manual

c. Manual

d. Lainnya : ………………………...…..

3. Jenis tempat yang dipakai untuk mengambil sampel (pilih salah satu)

a. Kaca / glass

b. Pyrex

c. Plastik

4. Volume ASI diperoleh : …………………………ml

5. Jangka waktu penyimpanan sampel setelah dikoleksi

(+4oC) : ……………………..….jam

(bila secepat mungkin setelah dikoleksi, tulis angka “0” (nol).

6. Jangka waktu penyimpanan sampel dalam pendingin (-20oC) : …..…jam.


Lampiran 11. Format data pengukuran volume ASI

Nama Bayi: ……………………..

VOLUME SEKRESI ASI

Tgl Berat bayi sebelum

menyusui

Berat bayi sesudah

menyusui

Selisih (g)

Volume ASI diminum bayi (ml)

Volume ASI sisa

(ml)

Volume ASI

Perhitungan : Volume ASI diminum bayi (ml) = Selisih (g) : 1,030 (konstanta) Volume ASI (ml) = Volume ASI diminum bayi (ml) + Volume ASI sisa (ml)


Lampiran 12. Data volume ASI kelompok A dan B

Kode

Volume ASI (mL)

I

II

III

IV

V

A.1 104.67 92.81 106.8 97.38 94.38 A.2 110.38 114.21 102.09 104.23 106.42 A.3 112.67 95.96 94.68 98.39 96.68 A.4 99.37 103.53 105.38 93.52 106.1 A.5 111.96 110.09 94.38 105.21 102.21 A.6 103.31 108.59 96.1 94.96 100.18 A.7 105.67 106.38 95.39 90.38 94.38 A.8 115.37 109.66 100.38 104.1 106.21 A.9 91.37 108.67 113.37 98.38 98.68 A.10 98.26 102.67 110.52 98.27 96.18 B.1 94.37 112.38 125.67 116.34 106.21 B.2 110.38 119.46 123.42 113.08 102.21 B.3 104.38 116.37 121.5 119.25 106.42 B.4 93.37 118.08 115.08 124.26 115.08 B.5 110.37 109.08 123.5 122.5 98.68 B.6 110.37 118.03 115.47 122.08 106.38 B.7 105.66 117.38 122.36 116.59 113.23 B.8 98.37 112.69 121.37 105.25 99.16 B.9 106.67 115.37 120.34 122.12 101.34 B.10 93.08 128.08 130.23 118.32 112.46


Lampiran 13. Bagan alir analisis asam lemak

Ditambah 2,5 mL Na metanolik 0,5N

dipanaskan pada suhu 100oC selama 5 menit didinginkan sampai suhu 20oC ditambah 2 mL BF3, tabung ditutup dipanaskan pada 100oC selama 10 menit didinginkan sampai suhu 20oC ditambah 2 mL Isooktan dan dikocok 1 menit ditambahkan 5 mL NaCl jenuh, terbentuk dua lapisan dipisah dua lapisan yang terbentuk

di ekstraksi lagi dengan 5 mL Isooktan dipisahkan dua lapisan yang terbentuk

disatukan dengan lapisan isooktan I

diambil 1µL untuk diinjeksikan ke alat Kromatografi Gas

250 mg sampel ASI

Lapisan Isooktan I Lapisan Air

Lapisan Isooktan II Lapisan Air

Lapisan Isooktan


Lampiran 14. Kondisi alat Kromatografi gas Kondisi alat kromatografi gas sebagai berikut:

1. Jenis Kromatografi gas : Shimadzu, GC-14B 2. Jenis detektor : FID (Flame ionization Detector) 3. Jenis kolom : Kapiler DB-23 4. Kondisi operasi alat Kromatografi gas

a. Suhu detector : 120 oC b. Suhu injector : 120 oC c. Gas pembawa : Helium

5. Temperatur kolom terprogram a. Suhu pertama : 90 oC dipertahankan selama 5

menit, naik 7oC/menit b. Suhu kedua : 208 oC dipertahankan selama 6

menit 6. Slip : 40 menit/ 5 mL 7. Waktu retensi : 27,86 menit 8. Volume injeksi : 1 µL 9. Kecepatan alir : 1,04 mL/menit


Lampiran 15. Karakteristik kromatogram standart asam lemak minggu pertama


Lampiran 16. Karakteristik kromatogram ASI minggu pertama A.1 (suntikan I)

(suntikan II)


A.2 (suntikan I)

(suntikan II)


A.3 (suntikan I)


(suntikan II)

A.4 (suntikan I)

(suntikan II)


A.5 (suntikan I)


(suntikan II)

A.6 (suntikan I)


(suntikan II)

A.7 (suntikan I)


(suntikan II)

A.8 (suntikan I)


(suntikan II)

A.9 (suntikan I)


(suntikan II)

A.10 (suntikan I)


(suntikan II)

B.1 (suntikan I)


(suntikan II)

B.2 (suntikan I)


(suntikan II)

B.3 (suntikan I)


(suntikan II)

B.4 (suntikan I)


(suntikan II)

B.5 (suntikan I)


(suntikan II)

B.6 (suntikan I)


(suntikan II)

B.7 (suntikan I)


(suntikan II)

B.8 (suntikan I)


(suntikan II)

B.9 (suntikan I)


(suntikan II)

B.10 (suntikan I)


(suntikan II)

Lampiran 17. Karakteristik kromatogram standart asam lemak minggu kedua


Lampiran 18. Karakteristik kromatogram ASI minggu kedua


A.1 (suntikan I)

(suntikan II)

A.2 (suntikan I)


(suntikan II)

A.3 (suntikan I)


(suntikan II)

A.4 (suntikan I)


(suntikan II)

A.5 (suntikan I)


(suntikan II)

A.6 (suntikan I)


(suntikan II)

A.7 (suntikan I)


(suntikan II)

A.8 (suntikan I)


(suntikan II)


A.9 (suntikan I)

(suntikan II)


A.10 (suntikan I)

(suntikan II)


B.1 (suntikan I)

(suntikan II)


B.2 (suntikan I)

(suntikan II)


B.3 (suntikan I)

(suntikan II)


B.4 (suntikan I)

(suntikan II)


B.5 (suntikan I)

(suntikan II)


B.6 (suntikan I)


(suntikan II)

B.7 (suntikan I)


(suntikan II)

B.8 (suntikan I)


(suntikan II)

B.9 (suntikan I)


(suntikan II)

B.10 (suntikan I)


(suntikan II)

Lampiran 19. Karakteristik kromatogram standar asam lemak minggu ketiga


Lampiran 20. Karakteristik kromatogram ASI minggu ketiga


A.1(suntikan I)

(suntikan II)

A.2 (suntikan I)


(suntikan II)


A.3 (suntikan I)

(suntikan II)


A.4 (suntikan I)

(suntikan II)


A.5 (suntikan I)

(suntikan II)


A.6 (suntikan I)

(suntikan II)


A.7 (suntikan I)

(suntikan II)


A.8 (suntikan I)

(suntikan II)


A.9 (suntikan I)

(suntikan II)


A.10 (suntikan I)

(suntikan II)


B.1 (suntikan I)

(suntikan II)


B.2 (suntikan I)

(suntikan II)


B.3 (suntikan I)


(suntikan II)

B.4 (suntikan I)


(suntikan II)

B.5 (suntikan I)


(suntikan II)

B.6 (suntikan I)


(suntikan II)


B.7 (suntikan I)

(suntikan II)


B.8 (suntikan I)

(suntikan II)


B.9 (suntikan I)

(suntikan II)


B.10 (suntikan I)

(suntikan II)


Lampiran 21. Karakteristik kromatogram standar asam lemak minggu IV


Lampiran 22. Karakteristik kromatogram ASI minggu IV

A.1 (suntikan I)

(suntikan II)


A.2 (suntikan I)

(suntikan II)


A.3 (suntikan I)

(suntikan II)


A.4 (suntikan I)

(suntikan II)


A.5 (suntikan I)

(suntikan II)


A.6 (suntikan I)

(suntikan II)


A.7 (suntikan I)

(suntikan II)


A.8 (suntikan I)

(suntikan II)


A.9 (suntikan I)

(suntikan II)


A.10 (suntikan I)

(suntikan II)


B.1 (suntikan I)

(suntikan II)


B.2 (suntikan I)

(suntikan II)


B.3 (suntikan I)

(suntikan II)


B.4 (suntikan I)

(suntikan II)


B.5 (suntikan I)

(suntikan II)


B.6 (suntikan I)

(suntikan II)


B.7 (suntikan I)

(suntikan II)


B.8 (suntikan I)

(suntikan II)


B.9 (suntikan I)

(suntikan II)


B.10 (suntikan I)

(suntikan II)


Lampiran 23. Karakteristik kromatogram standar asam lemak minggu V


Lampiran 24. Karakteristik kromatogram ASI minggu V

A.1 (suntikan I)

(suntikan II)


A.2 (suntikan I)

(suntikan II)


A.3 (suntikan I)

(suntikan II)


A.4 (suntikan I)

(suntikan II)


A.5 (suntikan I)

(suntikan II)


A.6 (suntikan I)

(suntikan II)


A.7 (suntikan I)

(suntikan II)


A.8 (suntikan I)

(suntikan II)


A.9 (suntikan I)

(suntikan II)


A.10 (suntikan I)

(suntikan II)


B.1 (suntikan I)

(suntikan II)


B.2 (suntikan I)

(suntikan II)


B.3 (suntikan I)

(suntikan II)


B.4 (suntikan I)

(suntikan II)


B.5 (suntikan I)

(suntikan II)


B.6 (suntikan I)

(suntikan II)


B.7 (suntikan I)

(suntikan II)


B.8 (suntikan I)

(suntikan II)


B.9 (suntikan I)

(suntikan II)


B.10 (suntikan I)

(suntikan II)


Lampiran 25. Data hasil pengukuran komposisi asam lemak rantai sedang kelompok A dan B

No Kandungan Asam Lemak Rantai Sedang

Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4 Minggu 5

Asam Kaprilat Asam Kaprat Asam Laurat Asam Kaprilat Asam Kaprat Asam Laurat Asam Kaprilat Asam Kaprat Asam Laurat Asam Kaprilat Asam Kaprat Asam Laurat Asam Kaprilat Asam Kaprat Asam Laurat

A.1 0.000 1.255 4.698 0.258 1.390 4.427 0.202 1.255 5.876 0.183 1.375 6.496 0.203 1.224 6.235

A.2 0.189 1.244 4.664 0.095 0.944 5.436 0.171 1.262 6.813 0.186 1.503 7.180 0.204 1.399 5.964

A.3 0.177 1.121 3.566 0.082 0.812 4.997 0.120 0.949 5.371 0.164 1.084 5.348 0.178 1.167 5.452

A.4 0.172 1.172 4.748 0.197 1.402 6.024 0.184 1.493 6.350 0.167 1.113 6.209 0.259 1.681 7.138

A.5 0.000 0.371 2.887 0.162 1.072 4.662 0.146 0.982 5.876 0.144 1.130 6.263 0.224 1.544 7.135

A.6 0.157 0.997 4.929 0.132 0.994 5.314 0.267 1.645 6.406 0.174 1.128 6.965 0.127 1.038 7.196

A.7 0.000 0.107 1.530 0.000 0.206 1.807 0.136 0.752 2.393 0.159 1.529 5.750 0.156 1.290 5.814

A.8 0.141 0.713 2.628 0.072 0.664 3.412 0.152 1.294 5.603 0.215 1.453 6.147 0.236 1.477 6.405

A.9 0.138 0.814 2.512 0.134 0.948 3.916 0.205 1.279 5.568 0.154 1.115 6.904 0.198 1.365 7.018

A.10 0.234 1.428 4.582 0.156 1.250 5.842 0.131 1.100 5.614 0.190 1.352 6.135 0.103 0.982 6.604

rata-rata 0.121 0.922 3.674 0.129 0.968 4.584 0.172 1.201 5.587 0.174 1.278 6.340 0.189 1.317 6.496

B.1 0.139 0.861 3.046 0.217 1.179 7.224 0.201 1.390 9.047 0.190 1.349 9.393 0.272 1.701 8.016

B.2 0.000 0.370 2.725 0.223 1.357 7.750 0.166 1.057 8.464 0.323 2.088 13.041 0.290 1.786 8.105

B.3 0.137 0.956 3.793 0.144 1.433 7.794 0.277 1.917 10.033 0.300 2.038 13.465 0.174 1.316 8.413

B.4 0.123 0.719 2.783 0.269 1.098 5.993 0.275 1.757 8.351 0.314 1.962 11.631 0.165 1.183 7.484

B.5 0.183 1.235 6.667 0.171 1.701 10.474 0.315 2.130 14.047 0.382 2.943 16.452 0.184 1.342 7.875

B.6 0.000 0.081 1.530 0.242 1.319 5.669 0.237 1.478 7.773 0.246 1.564 11.242 0.239 1.472 7.914

B.7 0.320 1.046 3.355 0.258 1.712 7.713 0.277 1.917 10.033 0.244 1.379 14.679 0.256 1.655 8.289

B.8 0.183 1.290 4.899 0.282 1.537 8.271 0.204 1.375 9.375 0.269 2.726 15.698 0.235 1.823 9.339

B.9 0.176 0.997 4.428 0.188 1.611 8.517 0.283 1.850 9.356 0.227 1.711 11.346 0.219 1.509 7.608

B.10 0.000 0.377 2.684 0.000 1.251 6.243 0.196 1.420 8.613 0.292 2.054 10.033 0.176 1.061 8.274

rata-rata 0.126 0.793 3.591 0.199 1.420 7.565 0.243 1.629 9.509 0.279 1.981 12.698 0.221 1.485 8.132


Lampiran 26. Format data pengukuran antropometri bayi

DATA ANTROPOMETRI BAYI

Tanggal

Bayi

BB (g) PB (cm) LK (cm)

Ket : BB = Berat Badan; PB = Panjang Badan; LK = Lingkar Kepala.


Lampiran 27. Data hasil pengukuran antropometri bayi kelompok A dan B

ibu kode

minggu 0 minggu I minggu II minggu III minggu IV minggu V BB

(gram) PB

(cm) LK

(cm) BB

(gram) PB

(cm) LK

(cm) BB

(gram) PB

(cm) LK

(cm) BB

(gram) PB

(cm) LK

(cm) BB

(gram) PB

(cm) LK

(cm) BB

(gram) PB

(cm) LK

(cm) A.1 3500 50 29 3720 52 31 4010 52 32 4270 53 33 4440 53 33 4680 54 33 A.2 3200 49 30 3430 51 31 3600 52 33 3740 52.5 33 3900 53 34 4130 54 35 A.3 2800 46 29 2910 48 30 3100 48 32 3250 50 33 3490 51 34 3700 52 34 A.4 3960 52 32 4170 53 33 4340 54 34 4490 54 34 4720 55.5 35 4930 57 36 A.5 3640 50 31 3810 52 32 4140 53 35 4350 53 35 4600 54 36 4740 55 36 A.6 2700 49 29 2860 51 31 3040 52 32 3220 52 32 3430 53 33 3510 55 34 A.7 3900 49 34 4000 51 36 4150 52.5 36 4350 54 37 4550 55 37 4690 55 37 A.8 3400 51 31 3560 52 31 3700 53 32 3900 53 32 4120 54 34 4270 55 34 A.9 3200 51 32 3390 52 34 3620 53 35 3820 53 35 4110 54 35 4320 54 35

A.10 2900 50 30 3160 51 31 3310 52 32 3580 52 33 3800 53 34 4040 54 34 B.1 3700 49 33 3880 51 34 4100 53 35 4420 55 36.5 4640 57 37 4830 58 37 B.2 2800 47 32 2900 48 33 3100 49 34 3250 50 35 3410 52 37 3560 54 38 B.3 2600 47 31 2950 49 32 3500 51 34 3800 52 35 4060 54 36 4190 55 37 B.4 3600 51 31 3800 52 32 4100 53 34 4350 53 36 4600 54 38 4820 54 38 B.5 3400 50 34 3650 50 35 3890 51 35 4120 52 36.5 4360 55 37 4510 55 38 B.6 2900 49 29 3230 50 30 3440 52 32 3810 55 34 4160 57 37 4320 57 37 B.7 3130 50 33 3370 51 34 3640 52 35 3890 54 35 4330 57 37 4500 57 37 B.8 3210 51 33 3440 52 34 3670 52 35 3910 54 36 4230 56 37 4390 57 37 B.9 3100 51 30 3440 52 31 3720 53 33 4100 54 34 4310 56 36 4530 58 36.5

B.10 2700 48 32 3020 49 34 3400 51 35.5 3730 53 36 4150 55 37 4310 56 37 Keterangan : BB; berat badan, PB; panjang badan, LK; lingkar kepala


Lampiran 28. Contoh Pengisian Data Menu Harian

Kode Ibu : A1 DIETARY RECALL

Tanggal : 1/4/2014

Makanan 24 Jam

Waktu Menu Bahan Jumlah

Berat URT Satuan

Pagi

Nasi Beras giling masak nasi 150,00 1,00 Gls

Telur dadar

Telur ayam

Minyak kelapa sawit

Bawang merah

50,00

5,00

6,50

1,00

1,00

1,00

Btr

sdt

siung

Ikan kembung

goreng

Ikan kembung

Minyak kelapa sawit

100,00

10,00

0,75

2,00

Ptg sdg

sdt

Snack :

Susu Tepung susu skim 10,00 2,00 Sdm

Siang


Telur mata sapi

sambal

Telur ayam

Cabe merah segar

Bawang merah

Bawang putih

Minyak kelapa sawit

50,00

8,00

5,00

5,00

5,00

1,00

3,00

1,00

1,00

1,00

Btr

bh

siung

suing

sdt

Tempe Kacang kedelai tempe pasar

Minyak kelapa sawit

60

5,00

0,50

2,00

Ptg sdg

Sdt

Sayur bayam rebus Bayam

Bawang merah

100

5,00

1,00

1,00

Gls

Suing


Bawang putih 5,00 1,00 Suing

-

Snack:

Pisang Pisang ambon 50,00 1,00 Bh kecil

Malam


Ikan sambal

Ikan kembung

Cabe merah segar

Bawang merah

Bawang putih

Minyak kelapa sawit

120,00

8,00

5,00

5,00

5,00

1,00

3,00

1,00

1,00

1,00

Ptg sdg

bh

Suing

Suing

Sdt

kacang panjang

rebus Kacang panjang 55 0,75 Gls

Lampiran 29. Hasil kajian gizi


Lampiran 29. Lanjutan


Lampiran 30. Data Tingkat Konsumsi Zat Gizi Harian Kode

relawan Energi

(%) Protein

(%) Lemak

(%) Kalsium

(%) Fosfor

(%) Besi (%)

Vit. A (%)

Vit. C (%)

A1 58 96 66 37 95 28 119 233

A2 59 103 43 37 64 33 102 337

A3 87 192 116 149 135 80 201 351

A4 70 183 103 199 159 65 72 101

A5 59 77 61 55 96 34 114 288

A6 59 68 62 45 92 30 112 289

A7 73 170 96 204 168 69 91 89

A8 69 107 66 43 72 35 104 340

A9 94 256 96 148 223 74 24 169

A10 48 101 26 159 47 81 171 159

B1 54 88 59 45 83 33 123 365

B2 78 265 95 302 209 93 328 298

B3 111 210 133 259 200 91 307 126

B4 78 169 94 146 120 69 131 157

B5 78 157 92 141 109 81 206 131

B6 72 162 90 106 110 74 157 275

B7 107 263 124 264 203 76 239 165

B8 60 94 68 69 98 42 122 341

B9 59 89 63 53 91 34 114 332

B10 79 237 95 149 145 60 38 100


Lampiran 31. Analisa Independent T-Test Profil Relawan i) Ibu

Group Statistics

Kelompok N Mean Std. Deviation Std. Error Mean

Usia A 10 27.10 3.573 1.130 B 10 27.10 3.872 1.224

Berat badan A 10 59.3000 5.88878 1.86220 B 10 56.6000 4.83506 1.52898

Tinggi badan A 10 155.6000 3.74759 1.18509 B 10 156.5000 3.80789 1.20416

IMB A 10 24.4686 1.95750 .61902 B 10 23.1699 2.53383 .80127

Independent Samples Test

Levene's Test for Equality of Variances t-test for Equality of Means

F Sig. T Df Sig. (2-tailed)

Mean Difference Std. Error Difference

95% Confidence Interval of the Difference

Lower Upper

Usia Equal variances assumed .025 .877 .000 18 1.000 .000 1.666 -3.500 3.500 Equal variances not assumed .000 17.885 1.000 .000 1.666 -3.502 3.502

Berat badan Equal variances assumed .534 .474 1.121 18 .277 2.70000 2.40947 -2.36211 7.76211 Equal variances not assumed 1.121 17.343 .278 2.70000 2.40947 -2.37589 7.77589

Tinggi badan Equal variances assumed .089 .769 -.533 18 .601 -.90000 1.68951 -4.44953 2.64953 Equal variances not assumed -.533 17.995 .601 -.90000 1.68951 -4.44959 2.64959

IMB Equal variances assumed 1.501 .236 1.283 18 .216 1.29871 1.01253 -.82853 3.42595 Equal variances not assumed 1.283 16.921 .217 1.29871 1.01253 -.83829 3.43572


Lampiran 31. Lanjutan ii) Bayi

Group Statistics


Berat badan lahir A 10 3320.0000 440.60564 139.33174 B 10 3114.0000 372.83300 117.90015

Panjang badan lahir A 10 49.7000 1.63639 .51747 B 10 49.3000 1.56702 .49554

Lingkar kepala lahir A 10 30.7000 1.63639 .51747 B 10 31.8000 1.54919 .48990

Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances t-test for Equality of Means

F Sig. t Df Sig. (2-tailed) Mean Difference

Std. Error

Difference

95% Confidence Interval of the

Difference

Lower Upper

Beratbadan Equal variances assumed .640 .434 .753 18 .461 133.00000 176.69339 -238.21905 504.21905

Equal variances not assumed .753 17.046 .462 133.00000 176.69339 -239.71385 505.71385

Panjangbadan Equal variances assumed .675 .422 1.454 18 .163 .90000 .61914 -.40076 2.20076

Equal variances not assumed 1.454 17.920 .163 .90000 .61914 -.40118 2.20118

Lingkarkepala Equal variances assumed .036 .851 -1.174 18 .256 -.90000 .76667 -2.51071 .71071

Equal variances not assumed -1.174 17.681 .256 -.90000 .76667 -2.51279 .71279


Lampiran 32. Analisa Independent T-Test Pengukuran Volume Air Susu Ibu (ASI) i) Minggu I T-Test

Group Statistics

Kelompok N Mean Std. Deviation Std. Error Mean Volume_ASI A 10 105.3030 7.52144 2.37849

B 10 102.7020 7.23968 2.28939


Levene's Test for

Equality of Variances t-test for Equality of Means

F Sig. t Df

Sig. (2-

tailed) Mean

Difference Std. Error Difference


Difference Lower Upper Volume_ASI Equal variances

assumed .067 .798 .788 18 .441 2.60100 3.30129 -4.33475 9.53675

Equal variances not assumed .788 17.974 .441 2.60100 3.30129 -

4.33547 9.53747


Lampiran 32. Lanjutan ii) Minggu II T-Test

Group Statistics


B 10 116.6920 5.12013 1.61913


Levene's Test for


F Sig. t Df

Sig. (2-

tailed) Mean




assumed 1.086 .311 -4.309 18 .000 -11.43500 2.65392 -17.01069

-5.85931

Equal variances not assumed -4.309 16.896 .000 -11.43500 2.65392 -

17.03691 -

5.83309


Lampiran 32. Lanjutan iii) Minggu III T-Test

Group Statistics


B 10 121.8940 4.46487 1.41191


Levene's Test for


F Sig. t Df

Sig. (2-

tailed) Mean




assumed 3.291 .086 -7.686 18 .000 -19.98500 2.60010 -25.44760

-14.52240


25.51425 -

14.45575


Lampiran 32. Lanjutan iv) Minggu IV T-Test

Group Statistics


Volume_ASI A 10 98.4820 4.87413 1.54133

B 10 117.9790 5.63946 1.78335


Levene's Test for


F Sig. t Df

Sig. (2-

tailed) Mean




assumed .119 .734 -8.272 18 .000 -19.49700 2.35713 -24.44915

-14.54485


24.45660 -

14.53740


Lampiran 32. Lanjutan v) Minggu V

T-Test

Group Statistics


Volume_ASI A 10 100.1420 4.85605 1.53562

B 10 106.1170 5.89846 1.86526


Levene's Test for


F Sig. t Df

Sig. (2-

tailed) Mean




assumed .176 .680 -2.473 18 .024 -5.97500 2.41605 -11.05094

-.89906


11.06439 -

.88561


Lampiran 33. Analisa Independent T-Test Pengukuran Komposisi Asam Lemak Air Susu Ibu (ASI) i) Minggu I

Group Statistics

Kelompok N Mean Std. Deviation Std. Error Mean Laurat A 10 3.6744 1.21352 .38375

B 10 3.5910 1.44299 .45631 Kaprat A 10 .9222 .42184 .13340

B 10 .7932 .40050 .12665 Kaprilat A 10 .1208 .08758 .02770

B 10 .1261 .10250 .03241

Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances t-test for Equality of Means

F Sig. T Df Sig. (2-tailed) Mean Difference Std. Error Difference 95% Confidence Interval of the Difference

Lower Upper

Laurat Equal variances assumed .012 .915 .140 18 .890 .08340 .59623 -1.16922 1.33602

Equal variances not assumed .140 17.486 .890 .08340 .59623 -1.17187 1.33867

Kaprat Equal variances assumed .014 .907 .701 18 .492 .12900 .18394 -.25745 .51545

Equal variances not assumed .701 17.952 .492 .12900 .18394 -.25752 .51552

Kaprilat Equal variances assumed .025 .877 -.124 18 .902 -.00530 .04264 -.09487 .08427

Equal variances not assumed -.124 17.572 .902 -.00530 .04264 -.09503 .08443


Lampiran 33. Lanjutan ii) Minggu II Group Statistics

Kelompok Perlakuan N Mean Std. Deviation Std. Error Mean Laurat A Kontrol 10 4.5837 1.27575 .40343

B VCO 10 7.5648 1.41050 .44604 Kaprat A Kontrol 10 .9682 .35836 .11332

B VCO 10 1.4198 .21578 .06824 Kaprilat A Kontrol 10 3.0615 .03662 .01158

B VCO 10 3.1098 .02371 .00750 Independent Samples Test



Lower Upper Laurat Equal variances assumed .036 .852 -4.957 18 .000 -2.98110 .60142 -4.24463 -1.71757 Equal variances not assumed -4.957 17.822 .000 -2.98110 .60142 -4.24554 -1.71666 Kaprat Equal variances assumed .814 .379 -3.414 18 .003 -.45160 .13228 -.72952 -.17368

Equal variances not assumed -3.414 14.768 .004 -.45160 .13228 -.73394 -.16926

Kaprilat Equal variances assumed 1.806 .196 -3.501 18 .003 -.04830 .01380 -.07728 -.01932



Lampiran 33. Lanjutan iii) Minggu III

Group Statistics

Kelompok Perlakuan N Mean Std. Deviation Std. Error Mean Laurat A Kontrol 10 5.5870 1.20981 .38257

B VCO 10 9.5092 1.75268 .55425 Kaprat A Kontrol 10 1.2011 .26395 .08347

B VCO 10 1.6291 .33290 .10527 Kaprilat A Kontrol 10 .1714 .04461 .01411

B VCO 10 .2431 .04897 .01548 Independent Samples Test


F Sig. T Df Sig. (2-tailed) Mean Difference Std. Error Difference 95% Confidence Interval of the

Difference

Lower Upper Laurat Equal variances assumed .708 .411 -5.824 18 .000 -3.92220 .67346 -5.33709 -2.50731

Equal variances not assumed -5.824 15.990 .000 -3.92220 .67346 -5.34995 -2.49445

Kaprat Equal variances assumed 1.491 .238 -3.186 18 .005 -.42800 .13435 -.71026 -.14574 Equal variances not assumed -3.186 17.111 .005 -.42800 .13435 -.71131 -.14469

Kaprilat Equal variances assumed .567 .461 -3.423 18 .003 -.07170 .02095 -.11571 -.02769 Equal variances not assumed -3.423 17.846 .003 -.07170 .02095 -.11574 -.02766


Lampiran 33. Lanjutan iv) Minggu IV

Group Statistics

Kelompok Perlakuan N Mean Std. Deviation Std. Error Mean

Laurat A Kontrol 10 6.3397 .56502 .17867

B VCO 10 12.6980 2.37661 .75155

Kaprat A Kontrol 10 1.2782 .18104 .05725

B VCO 10 1.9814 .52804 .16698

Kaprilat A Kontrol 10 .7062 .08631 .02729

B VCO 10 1.1361 .30243 .09564




Lower Upper

Laurat Equal variances assumed 16.211 .001 -8.231 18 .000 -6.35830 .77250 -7.98125 -4.73535


Kaprat Equal variances assumed 4.408 .050 -3.984 18 .001 -.70320 .17652 -1.07406 -.33234

Equal variances not assumed -3.984 11.087 .002 -.70320 .17652 -1.09135 -.31505

Kaprilat Equal variances assumed 6.671 .019 -4.323 18 .000 -.42990 .09946 -.63885 -.22095



Lampiran 33. Lanjutan v) Minggu V

Group Statistics

Kelompok Perlakuan N Mean Std. Deviation Std. Error Mean Laurat A Kontrol 10 6.4961 .62442 .19746

B VCO 10 8.1317 .51671 .16340 Kaprat A Kontrol 10 1.3167 .22126 .06997

B VCO 10 1.4848 .25844 .08173 Kaprilat A Kontrol 10 .1888 .04863 .01538

B VCO 10 .2210 .04453 .01408 Independent Samples Test



Lower Upper

Laurat Equal variances assumed 1.276 .273 -6.382 18 .000 -1.63560 .25630 -2.17406 -1.09714


Kaprat Equal variances assumed .349 .562 -1.562 18 .136 -.16810 .10759 -.39413 .05793

Equal variances not assumed -1.562 17.582 .136 -.16810 .10759 -.39452 .05832

Kaprilat Equal variances assumed .006 .939 -1.544 18 .140 -.03220 .02085 -.07601 .01161

Equal variances not assumed -1.544 17.862 .140 -.03220 .02085 -.07603 .01163


Lampiran 34. Analisa Independent T-Test Pengukuran Antropometri Bayi i) Minggu I

Group Statistics


Beratbadanlahir

A 10

105.3030 7.52144 2.37849

B 10

102.7020 7.23968 2.28939

Panjangbadanlahir

A 10

3501.0000 439.35432 138.93604

B 10

3368.0000 345.21491 109.16654

Lingkarkepalalahir

A 10

51.3000 1.33749 .42295

B 10

50.4000 1.42984 .45216




Std. Error

Difference


Difference

Lower Upper

Beratbadan Equal variances assumed .640 .434 .753 18 .461 133.00000 176.69339 -238.21905 504.21905


Panjangbadan Equal variances assumed .675 .422 1.454 18 .163 .90000 .61914 -.40076 2.20076

Equal variances not assumed 1.454 17.920 .163 .90000 .61914 -.40118 2.20118

Lingkarkepala Equal variances assumed .036 .851 -1.174 18 .256 -.90000 .76667 -2.51071 .71071



Lampiran 34. Lanjutan ii) minggu II

Group Statistics


Beratbadanlahir

A 10

3701.0000 455.32528 143.98650

B 10

3656.0000 316.09422 99.95777

Panjangbadanlahir

A 10

52.1500 1.59948 .50580

B 10

51.7000 1.25167 .39581

Lingkarkepalalahir

A 10

33.3000 1.56702 .49554

B 10

34.2500 1.08653 .34359




Std. Error

Difference


Difference

Lower Upper

Beratbadan Equal variances assumed 1.732 .205 .257 18 .800 45.00000 175.28168 -323.25314 413.25314


Panjangbadan Equal variances assumed .000 .983 .701 18 .492 .45000 .64226 -.89934 1.79934

Equal variances not assumed .701 17.017 .493 .45000 .64226 -.90495 1.80495

Lingkarkepala Equal variances assumed 3.342 .084 -1.575 18 .133 -.95000 .60300 -2.21686 .31686



Lampiran 34. Lanjutan iii) bayi minggu III

Group Statistics


Beratbadanlahir

A 10

10 3897.0000 460.58055

B 10

10 3938.0000 336.08200

Panjangbadanlahir

A 10

10 52.6500 1.15590

B 10

10 53.2000 1.54919

Lingkarkepalalahir

A 10

10 33.7000 1.56702

B 10

10 35.4000 .93690




Std. Error

Difference


Difference

Lower Upper

Beratbadan Equal variances assumed 1.612 .220 -.227 18 .823 -41.00000 180.30129 -419.79896 337.79896

Equal variances not assumed -.227 16.467 .823 -41.00000 180.30129 -422.34231 340.34231

Panjangbadan Equal variances assumed 1.040 .321 -.900 18 .380 -.55000 .61124 -1.83416 .73416

Equal variances not assumed -.900 16.650 .381 -.55000 .61124 -1.84167 .74167

Lingkarkepala Equal variances assumed 2.119 .163 -2.944 18 .009 -1.70000 .57735 -2.91297 -.48703

Equal variances not assumed -2.944 14.705 .010 -1.70000 .57735 -2.93274 -.46726


Lampiran 34. Lanjutan iv) minggu IV

Group Statistics


Beratbadanlahir

A 10

4116.0000 459.64237 145.35168

B 10

4225.0000 341.67073 108.04577

Panjangbadanlahir

A 10

53.5500 1.25720 .39756

B 10

55.3000 1.63639 .51747

Lingkarkepalalahir

A 10

34.5000 1.26930 .40139

B 10

36.9000 .56765 .17951




Std. Error

Difference


Difference

Lower Upper



Panjangbadan Equal variances assumed .889 .358 -2.682 18 .015 -1.75000 .65256 -3.12098 -.37902


Lingkarkepala Equal variances assumed 6.039 .024 -5.458 18 .000 -2.40000 .43970 -3.32377 -1.47623



Lampiran 34. Lanjutan v) minggu V

Group Statistics


Beratbadanlahir

A 10

4301.0000 467.72380 147.90725

B 10

4396.0000 359.69740 113.74631

Panjangbadanlahir

A 10

54.5000 1.26930 .40139

B 10

56.1000 1.52388 .48189

Lingkarkepalalahir

A 10

34.8000 1.22927 .38873

B 10

37.2500 .54006 .17078




Std. Error

Difference


Difference

Lower Upper



Panjangbadan Equal variances assumed 1.385 .255 -2.551 18 .020 -1.60000 .62716 -2.91762 -.28238


Lingkarkepala Equal variances assumed 6.482 .020 -5.770 18 .000 -2.45000 .42459 -3.34203 -1.55797



Lampiran 35. Analisa Independent T-Test Tingkat Konsumsi Gizi Harian

Group Statistics kelompok penelitian N Mean Std. Deviation Std. Error Mean

energi kelompok A 10 67.2000 14.52813 4.59420

kelompok B 10 77.6000 18.93380 5.98739

protein kelompok A 10 139.0000 59.70297 18.87974 kelompok B 10 173.4000 69.07516 21.84348

lemak kelompok A 10 71.5000 29.69568 9.39060 kelompok B 10 91.3000 24.11109 7.62459

kalsium kelompok A 10 109.9000 68.06117 21.52283 kelompok B 10 153.4000 92.43280 29.22982

phosfor kelompok A 10 117.6000 54.49811 17.23382 kelompok B 10 136.8000 49.35990 15.60897

besi kelompok A 10 53.7000 21.73604 6.87354 kelompok B 10 65.3000 22.29125 7.04911

vitaminB kelompok A 10 209.8000 127.56158 40.33851 kelompok B 10 229.0000 102.55622 32.43112

vitaminA kelompok A 10 100.6000 57.21732 18.09371

kelompok B 10 176.5000 91.97252 29.08426


Lampiran 35. Lanjutan Independent Samples Test

Levene's Test for


F Sig. t df Sig. (2-tailed)

Mean Difference

Std. Error Difference

95% Confidence Interval of the Difference

Lower Upper

energi Equal variances assumed .120 .733 -1.378 18 .185 -10.40000 7.54689 -26.25543 5.45543

Equal variances not assumed -1.378 16.870 .186 -10.40000 7.54689 -26.33191 5.53191

protein Equal variances assumed .247 .625 -1.191 18 .249 -34.40000 28.87182 -95.05745 26.25745


lemak Equal variances assumed 1.420 .249 -1.637 18 .119 -19.80000 12.09619 -45.21315 5.61315


kalsium Equal variances assumed .407 .531 -1.198 18 .246 -43.50000 36.29896 -119.76128 32.76128


phosfor Equal variances assumed .015 .903 -.826 18 .420 -19.20000 23.25176 -68.05014 29.65014


besi Equal variances assumed .193 .666 -1.178 18 .254 -11.60000 9.84559 -32.28481 9.08481


vitaminB Equal variances assumed .953 .342 -.371 18 .715 -19.20000 51.75880 -127.94120 89.54120


vitaminA Equal variances assumed 3.231 .089 -2.216 18 .040 -75.90000 34.25313 -147.86315 -3.93685

Equal variances not assumed -2.216 15.059 .043 -75.90000 34.25313 -148.88395 -2.91605


Lampiran 36. Gambar perekrutan, kunjungan kerumah dan pengukuran antropometri bayi relawan


Lampiran 37. Gambar Pengemasan Sampel

(a)

(b)

(c)

Keterangan Gambar : (a) Pengemasan sampel air susu ibu; (b) peletakan sampel pada wadah cooler box; (c) peletakan es kering (dry ice) sampai menutupi sampel.


Lampiran 38.Instrumen kromatografi gas

Seperangkat kromatografi gas Shimadzu GC-14B dan komputer


Lampiran 39. Gambar perangkat pendukung penelitian lainnya

Neraca Analitik (Sartorius) Penangas Air (Memmert)

Oven (Memmert)

Vortex (Fisher Scientific)


Lampiran 40.Sertifikat analisis standar FAME


Lampiran 1. Lembar persetujuan komisi etik tentang pelaksanaan ...

Documents

Transcript of Lampiran 1. Lembar persetujuan komisi etik tentang pelaksanaan ...