Kuliah Umum Penutupan Semester Genap 2013/2014 Bagi...
Transcript of Kuliah Umum Penutupan Semester Genap 2013/2014 Bagi...
1
Kuliah Umum Penutupan Semester Genap 2013/2014 Bagi Mahasiswa Fakultas Pertanian Angkatan 2012
Malang, 10 Juni 2014
2
Struktur Penyajian:
2 Profil Lulusan Agribisnis
3 Kompetensi PS Agribisnis
4 KKNI & Learning Outcome
6 Magang & Skripsi
5 Struktur Kurikulum
1 Visi, Misi dan Tujuan PS Agribisnis
7 Bidang Laboratorium
3
1.VISI, MISI & TUJUAN PS AGRIBISNIS
4
5
6
7
8
2. PROFIL LULUSAN PS AGRIBISNIS
9
Profil Lulusan
Manajer
Praktisi atau
operator,
Praktisi atau
operator
Akademisi peneliti,
Wirausaha
Fasilitator
10
11
12
3. KOMPETENSI PS AGRIBISNIS
13
1.
2.
3.
4.
14
5.
6.
7.
15
8.
9.
10.
16
1.
2.
3.
17
18
19
4. Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia
(KKNI) &
Capaian Pembelajaran (Learning Outcome)
20
(Slide Diadabtasi Dari Tim KBK Dikti & Tim Indonesian Qualification Framework
Dirjen Dikti)
4.a.
Perubahan Paradigma Pendidikan tinggi & KKNI
21
ADA PERUBAHAN
ORIENTASI KURIKULUM
BERBASIS
PADA ISI
KEILMUAN
ADANYA
KONSORSIUM
SAINS,TEKNOLOGI ,
SENI
KONSEP UNESCO
( 4 PILAR PENDIDIKAN )
learning to know
learning to do
learning to be
learning to live together
Life long learning
BERBASIS
PADA
KEBUDAYAAN
22
PENILAIAN OLEH
PERGURUAN TINGGI
SENDIRI
PENILAIAN DILAKUKAN
JUGA OLEH MASYARAKAT
PEMANGKU KEPENTINGAN
KOMPETENSI SESEORANG UNTUK DAPAT MELAKUKAN TINDAKAN CERDAS, PENUH
TANGGUNG JAWAB SEBAGAI SYARAT UNTUK DIANGGAP MAMPU OLEH
MASYARAKAT DALAM MELAKSANAKAN TUGAS-
TUGAS DI BIDANG PEKERJAAN TERTENTU
KEMAMPUAN
MINIMAL PENGUASAAN
PENGETAHUAN, KETRAMPILAN DAN
SIKAP SESUAI
SASARAN
KURIKULUM PROGRAM STUDINYA
23
PERATURAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 8 TAHUN 2012
TENTANG KERANGKA KUALIFIKASI NASIONAL
INDONESIA Tertanggal 17 Januari 2012
Diolah dari: Tim IQF (Indonesian Qualification Framework)
Direktorat Akademik
4.b.
KKNI
24
GATS & AFTA, UU SISDIKNAS, REGIONAL CONVENTIONS
KESIAPAN INDONESIA MENERIMA INFLUX TENAGA KERJA ASING DLM BERBAGAI JENJANG PEKERJAAN DI
INDUSTRI/PERUSAHAN
REKOGNISI KUALIFIKASI SDM INDONESIA MENINGKATKAN
REKOGNISI dan PENYETARAAN KUALIFIKASI DI DN & LN
KERANGKA KUALIFIKASI NASIONAL INDONESIA
26
27
DIKDASMENUM
FORMAL & NON FORMAL (2003)
KOMPETENSI DI INDUSTRI (SKILLS
TOWARD 2020)
2003
DEPDIKNAS DEPNAKERTRAN
S
KKNI
9
8
7
6
5
4
3
2
1
1
2
3
4
5
7
8
9
6
Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI), adalah penjenjangan capaian pembelajaran yang menyetarakan, luaran bidang pendidikan formal, nonformal, informal, atau pengalaman kerja dalam rangka pengakuan kompetensi kerja sesuai dengan struktur pekerjaan di berbagai sektor
Jenjang kualifikasi adalah tingkat capaian pembelajaran yang disepakati secara nasional, disusun berdasarkan ukuran hasil pendidikan dan/atau pelatihan yang diperoleh melalui pendidikan formal, nonformal, informal, atau pengalaman kerja
KKNI merupakan perwujudan mutu dan jati diri Bangsa Indonesia terkait dengan sistem pendidikan dan pelatihan nasional yang dimiliki Indonesia
KKNI terdiri dari 9 (sembilan) jenjang kualifikasi, dimulai dari Kualifikasi – 1 sebagai kualifikasi terendah dan Kualifikasi – 9 sebagai kualifikasi tertinggi
29
4.c.
Rumusan Kualifikasi Level 6
KKNI & Scientific Vision FP
30
Rumusan Kualifikasi
Level 6 KKNI
31
32
Jenjang Kualifikasi
Uraian
Deskripsi umum
a. Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa.
b. Memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik di dlm menyelesaikan tugasnya.
c. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air serta mendukung perda-maian dunia
LAMPIRAN
PERATURAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 8
TAHUN 2012 TANGGAL 17 Januari 2012
33
Jenjang Kualifikasi
Uraian
Deskripsi Umum
d. Mampu bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya.
e. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, kepercayaan, dan agama serta pendapat/ temuan original orang lain.
LAMPIRAN
PERATURAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 8
TAHUN 2012 TANGGAL 17 Januari 2012
34
Jenjang Kualifikasi
Uraian
Deskripsi umum
f. Menjunjung tinggi penegakan hukum serta memiliki semangat untuk mendahulukan kepentingan bangsa serta masyarakat luas
LAMPIRAN
PERATURAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 8
TAHUN 2012 TANGGAL 17 Januari 2012
35
Jenjang Kualifikasi
Uraian
6 a. Mampu mengaplikasikan bidang keahliannya dan memanfaatkan ilmu pengetahuan, teknologi, dan/atau seni pada bidangnya dalam penyelesaian masalah serta mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi.
LAMPIRAN
PERATURAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 8
TAHUN 2012 TANGGAL 17 Januari 2012
36
LAMPIRAN
PERATURAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 8
TAHUN 2012 TANGGAL 17 Januari 2012
Jenjang Kualifikasi
Uraian
6 b. Menguasai konsep teoritis bidang pengetahuan tertentu secara umum dan konsep teoritis bagian khusus dalam bidang pengetahuan tersebut secara mendalam, serta mampu memformulasikan penyelesaian masalah prosedural.
37
Jenjang Kualifikasi
Uraian
6 c. Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis informasi dan data, dan mampu memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi secara mandiri & kelompok.
LAMPIRAN
PERATURAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 8
TAHUN 2012 TANGGAL 17 Januari 2012
38
LAMPIRAN PERATURAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 8 TAHUN 2012 TANGGAL 17 Januari 2012
Jenjang Kualifikasi
Uraian
6 d. Bertanggung jawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja organisasi.
39
4.d. Learning outcome
(Tk. Nasional)
Diadaptasi dari: Pedomen Penyusunan Capaian Pembelajaran PS di PT Sesuai dg KKNI (Tim Penyusun KKNI-KPT DIKTI, 2013) Yg disampaikan pd pertemuan Dekan Pokja FKPTPI tgl 30 Agustus 2013 di Gd D Kantor DIKTI Senayan Jakarta)
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
4.e. Learning outcome
PS Agribisnis FP UB
DESKRIPSI CAPAIAN PEMBELAJARAN SARJANA PS AGRINISNIS DIDASARKAN PADA UNSUR YANG TERDAPAT PADA KKNI dan SNPT serta UNESCO
(Hasil Lokakarya Evaluasi & Pengembangan Kurikulum November 2013 – Februari 2014)
50
TO DO: (Ketrampilan Kerja Khusus)
1. mampu mengaplikasikan bisnis pertanian berlanjut untuk
memecahkan masalah sosial ekonomi pangan.
2. mampu merancang bisnis pertanian tropis berlanjut secara
efisien.
3. mampu mengaplikasikan konsep-konsep agribisnis untuk
pemberdayaan masyarakat.
4. mampu menganalisis kondisi sosial ekonomi pertanian
untuk pengembangan bisnis pertanian tropis berlanjut.
5. mampu mengaplikasikan bisnis pertanian berlanjut untuk
memecahkan masalah sosial ekonomi, agroforestry,
bioenergi dan ekologi
6. mampu menganalisis kondisi lingkungan untuk
pengembangan bisnis pertanian tropis berlanjut.
7. mampu menerapkan analisis kuantitatif dan kualitatif
dalam menyelesaikan permasalahan potensi dan prospek
bisnis pertanian tropis berlanjut.
51
Learning to be
1. Mampu merencanakan dan mengevaluasi untuk
memecahkan permasalahan ketahanan pangan,
agroforestry, bioenergi dan ekologi yang adaptif
terhadap perubahan global;
2. Mampu memanage secara profesional dan
mengambil kebijakan untuk pengembangan bisnis
pertanian tropis berlanjut;
3. Mampu mengambil keputusan berdasarkan
pemikiran logis, kritis, sistematis dan analisis
dalam melakukan supervisi dan evaluasi terhadap
kegiatan bisnis pertanian tropis berlanjut;
4. Mampu mengambil keputusan secara mandiri,
berkomunikasi dan berbasis teknologi informasi
52
Learning to live together (unsur ke-2 KKNI:
Kewenangan & Tanggung Jawab)
1. mampu mengkomunikasikan kebijakan dan bisnis
pertanian tropis berlanjut:
2. mampu memberdayakan masyarakat dalam
bisnis pertanian tropis berlanjut untuk
kesejahteraan masyarakat;
3. mampu disiminasikan menerapkan ilmu
pengetahuan:
4. Beretika, berakhlak mulia dan berjiwa nasional.
53
Penguasaan Pengetahuan (unsur ke-4
KKNI):
1. Mengetahui dan memahami manajemen
agribisnis pertanian tropis berlanjut
2. Memahami konsep-konsep bisnis,
kebijakan dan pemberdayaan masyarakat
pertanian tropis berlanjut
3. Mengetahui dan memahami teknologi
pertanian tropis berlanjut
54
55
SEM 8 Skripsi
6 6
SEM 7 Magang Kerja 2/1/2012
4 4
SEM 6PILIHAN DARI
PS LAINMetode Penelitian
Manajemen
produksi & operasi
dlm Perusahaan
agribisnis
Metode
Kuantitatif
PILIHAN DARI
PS LAIN
PILIHAN DARI
PS LAIN
21 3 4 6 4 2 2
SEM 5PILIHAN DARI
PS LAIN
Survei Tanah &
Evaluasi Lahan
Pemberdayaan
Masyarakat
Dalam agribisnis
Pertanian
BerlanjutKewirausahaan Etika Profesi
24 3 4 6 6 3 2
SEM 4 Ekonomi Makro
Ekonomi
Pembangunan
Pertanian
Rancangan
Usaha Agribisnis
Kewarganega-
raanAgama
Ekonomi
Produksi
PILIHAN DARI
PS LAIN
24 3 3 6 3 3 3 3
SEM 3Perilaku
Konsumen
Pemasaran Hasil
PertanianUsahatani
Komunikasi
Agribisnis
Manajemen
Keuangan
Teknologi
Produksi
Tanaman
24 3 3 6 3 3 6
SEM 2Dasar Budidaya
Tanaman
Teknologi
Penanganan &
Pengolahan Hasil
Pertanian
Ekonomi Mikro Dasar
Komunikasi
Dasar
Perlindungan
Tanaman
Dasar Ilmu TanahManajemen
Agribisnis
23 4 4 3 3 3 3 3
SEM 1Bhs Indonesia &
Penulisan IlmiahBhs Inggris
Pengantar
Ekonomi Pertanian
Sosiologi
Pertanian
Matematika
EkonomiEkologi Pertanian
18 3 3 3 3 3 3
144
KURIKULUM PROGRAM SARJANA (S1) PROGRAMSTUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA TAHUN AJARAN 2010/2011
• Parsial (satu laboratorium)
• Integrasi antar laboratorium dalam satu jurusan
• Integrasi antar laboratorium di luar jurusan (sosek, budidaya, tanah, & HPT)
Klasifikasi Matakuliah berdasarkan sumber bahan ajar
Yang mana sajakah?
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY
HUMANITIES & SOCIAL SCIENCES
AGRICULTURE & NATURAL RESOURCES
MANAGEMENT AGRIBUSINEES
Mengintegrasikan kegiatan mini proposal skripsi, kegiatan magang kerja dan tugas akhir sebagai strategi percepatan kelulusan
58
Pengertian Magang Kerja dan Skripsi
• Magang Kerja merupakan kegiatan praktek akademik bagi mahasiswa sehingga diharapkan mahasiswa memperoleh pengalaman praktek mandiri yang nantinya akan berguna untuk pengembangan profesinya sebelum menyusun tugas akhir.
6.a.
MAGANG KERJA
Pengertian Magang Kerja dan Skripsi
• Tujuan kegiatan magang kerja yaitu untuk menerapkan, membandingkan dan menelaah ilmu pengetahuan yang didapat selama perkuliahan serta dilatih menyesuaikan diri dengan kondisi di lapangan.
Keterkaitan Magang Kerja dan Skripsi
REGULASI DAN POLICY
• Berdasarkan Peraturan Rektor UB No. 208/PER/2010 tentang Kurikulum Institusional Universitas Brawijaya, magang kerja adalah salah satu kompetensi institusi UB yang pelaksanaan kegiatannya tidak boleh mengganggu perkuliahan.
KETENTUAN MAGANG KERJA
– Magang kerja adalah salah satu bentuk kompetensi institusi yang wajib dilakukan oleh setiap mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya.
– Beban Magang Kerja adalah 4 sks,
KETENTUAN MAGANG KERJA
– Kegiatan Magang Kerja harus di program dalam Kartu Rencana Studi (KRS) setelah mahasiswa menyelesaikan/ menempuh seluruh matakuliah wajib program studi.
– Kegiatan magang kerja boleh di programkan bersama skripsi, namun tidak boleh dilakukan setelah skripsi.
KETENTUAN MAGANG KERJA
–Pelaksanaan Magang Kerja tidak boleh
mengganggu kuliah, untuk itu diharapkan pelaksanaannya tidak memprogram matakuliah.
–Mahasiswa yang akan melaksanakan Magang Kerja diwajibkan membuat proposal secara individu.
SASARAN KOMPETENSI MAGANG KERJA
– Mampu merencanakan, melaksanakan, mengevaluasi dan mengorganisasi (mengelola) sistem dan usaha agribisnis secara berkelanjutan berdasarkan etika bisnis.
– Mampu mengimplementasikan (menerapkan) dan mengembangkan agribinis berbasis pertanian berkelanjutan serta berkomunikasi dan menjalin kerjasama secara efektif.
SASARAN KOMPETENSI MAGANG KERJA
– Mampu mengidentifikasi permasalahan, memfasilitasi, memediasi dan mengembangkan kapasitas masyarakat agribisnis dalam sistem sosial, ekonomi dan nilai-nilai budaya lokal.
– Mampu belajar sepanjang hayat, dan mampu berpikir analitik untuk mengidentifikasi, merumuskan masalah dan akar masalah serta mencari solusi berbasis ilmiah dalam sistem agribisnis yang berkelanjutan.
TUJUAN MAGANG KERJA
– Melatih mahasiswa di lapangan untuk aspek pertanian, perkebunan atau lingkungan yang tidak tercakup dalam proses perkuliahan
– Memberikan kesempatan mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman kerja yang relevan dengan profesi
– Memberikan pengalaman bekerja mahasiswa di lingkungan profesional
– Memberikan keterampilan tambahan yang dimungkinkan berguna untuk kerja di masa depan
69
6.b.
SKRIPSI
LANDASAN HUKUM:
SK MENDIKNAS RI No. 232/U/2000 pasal 2 ayat 1;
SK MENDIKNAS RI No. 045/U/2002;
SK MENDIKNAS RI No. 080/U/2002
SK Rektor UB No. 223/PER/2010
SNPT Peraturan Menteri tentang SN Dikti
70
Laboratorium ekonomi pertanian
Laboratorium komunikasi dan pemberdayaan masyarakat
Laboratorium manajemen dan analisis agribisnis
71
RESOURCES &
AGRICULTURAL
ECONOM
ICS
AGRICULTURE &
NATURAL
RESOURCES
HUM
ANITIES &
SOCIAL S
CIENCES
MANAGEM
ENT
AGRIBUSINEES
Contoh Judul Tugas Akhir
A. Rumpun Ekonomi Pertanian
Penentuan Sektor Kunci Pengembangan Pertanian
Indonesia Pendekatan Input-Output Nasional 2005
Analisis Kelayakan Finansial Dan Penyerapan
Tenaga Kerja Pd Beberapa Pola Agroforestry Di
Desa Putukrejo Kec. Kalipare Kab. Malang
Analisis Kemitraan Benih Padi PT Sang Hyang Seri
Berdasarkan Pendekatan Biaya Transaksi (Studi
Kasus Di Desa Waris Kec. Pandaan Kab. Pasuruan
Wilayah Kerja Regional III Cabang Pasuruan)
A. Rumpun Ekonomi Pertanian (Lanjutan)
Analisis Nilai Tambah Agroindustri Krupuk Singkong
Di ….., Kecamatan ……. Kabupaten ………..
Analisis Usahatani dan Pemasaran Kacang Tanah
(Arachiz hypogaea) (Studi Kasus di Desa
Karangwidoro Kec. Dau Kab. Malang)
Analisis Produktivitas Faktor Produksi pada Pabrik
Gula (Studi Kasus di PTPG Rejo Agung Baru
Madiun)
Struktur Perilaku dan Kinerja Pemasaran Kunyit
Putih (Curcuma zedaaria) Instan (Studi Kasus di
Malang Raya – Jawa Timur)
Analisis Permintaan, Penawaran, Impor dan Harga
Kedelai di Jawa Timur
Peramalan Komsumsi Jagung di Indonesia tahun
2003 – 2018
Peramalan Konsumsi Kedelai Di Indonesia Tahun
2004 – 2013)
Analisis Keunggulan dan Kompetitif Usahatani
Jagung di Desa Janti, Kec. Papar, Kab. Kediri
Efisiensi Pemasaran Bunga Krisan
(Chreysantheanum) sbg Bunga Potong di Ds.
Bumiaji, Kec. Bumiaji, Batu
Analisis Struktur Perilaku Dan Kinerja Pasar
Agroindustri Keripik Kentang Di Kota Batu
A. Rumpun Ekonomi Pertanian (Lanjutan)
Strategi Pemasaran Tanaman Hias Anggrek di CV.
Orchid Kodya Batu
Perencanaan Dan Pengendalian Persediaan
Tembakau Ekspor Pd PT Jenggawah Jaya Kab.
Jember
Anaisis Sikap dan Faktor Norma Subyektif yg
Mempengaruhi Petani dlm mMengambil Keputusan
Pembelian Pupuk Organik Kemasan
Analisis Kepuasan Konsumen thd Atribut² Wisata pd
Kusuma Agrowisata di Kota Batu
B. Rumpun Manajemen Agribisnis
Strategi Pengembangan Perusahaan Perkebunan
Kopi PT. Margosuko
Pengaruh Biaya Bauran Promosi thd Volume
Penjualan
Tingkat Kepuasan dan Persepsi Konsumen
Terhadap Atribut Wisata Kebun Raya Purwodadi,
Kab. Pasuruan
Strategi Pemenuhan Kebutuhan Teb u (Saccarum
afficarum) sbg Bahan Baku Utama Produk Gula pd
PTPN X (Persero) PG. Modjopanggung
Tulungagung, Jawa Timur)
B. Rumpun Manajemen Agribis (Lanjutan)
Pemberdayaan Kelompok Tani Melalui
Pemberdayaan Petani Kedeloai Hitam (Glycine
soja) Dalam Usaha Meningkatkan Pendapatan
Keluarga.
Eksistensi Kelompok Afinitas Dalam Program
Pengembangan Partisipatory Lahan Kering Terpadu
Di Desa Winong .
Partisipasi Petani Dalam Pelaksanaan Sekolah
Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT)
Dan Dampak Terhadap Produktivitas Dan
Pendapatan Usahatani Padi.
C. Rumpun Komunikasi & Pemberdayaan
Hubungan Antara Persepsi Dengan Respon,
Produktivitas Dan Pendapatan Usahatani Padi
Metode SRI (System Of Rice Intensification).
Hubungan Persepsi Petani Terhadap Efektivitas
Pembelajaran Sl-PTT (Sekolah Lapang –
Pengelolaan Tanaman Terpadu).
Peran Petugas Penyuluh Lapangan Terhadap
Dinamika Kelompok Tani “ Lestari “ Dalam
Usahatani Padi
Lanjutan……. Rumpun Komunikasi &
Pemberdayaan
80
TERIMAKASIH