Kuliah 3 dda materi 2

11

DASAR-DASAR DASAR-DASAR AGRONOMIAGRONOMIKetika Kata dan Gambar BicaraKetika Kata dan Gambar Bicara

Rangkuman informasi dari berbagai Rangkuman informasi dari berbagai sumber inspirasisumber inspirasi

Kuliah 3 : Asal Usul dan Klasifikasi Kuliah 3 : Asal Usul dan Klasifikasi TanamanTanaman

Dr.nat.techn. Syafruddin, S.P., M.P. Dr.nat.techn. Syafruddin, S.P., M.P.

22

Info Siang IniInfo Siang Ini

Sesaat lagi anda akan mengikuti KUIS Sesaat lagi anda akan mengikuti KUIS Dasar-Dasar Agronomi. Dasar-Dasar Agronomi.

Keluarkan kertas selembar, tulis nama, nim, Keluarkan kertas selembar, tulis nama, nim, kelas, kelompok soal dan no HP anda kelas, kelompok soal dan no HP anda dengan jelas!dengan jelas!

TIDAK dibenarkan untuk diskusi atau TIDAK dibenarkan untuk diskusi atau bekerja sama ketika kuis berlansungbekerja sama ketika kuis berlansung!!

33

Kuis – 15 menitKuis – 15 menit

Kelompok AKelompok A1. Sebutkan point tentang berburu dan menetap! (P 7) 1. Sebutkan point tentang berburu dan menetap! (P 7)

2. Sebutkan point tentang pertanian di Indonesia! (P 21) 2. Sebutkan point tentang pertanian di Indonesia! (P 21)

3. Sebutkan tentang corak usaha tani komersial! (P. 31) 3. Sebutkan tentang corak usaha tani komersial! (P. 31)

Kelompok BKelompok B1. Sebutkan tentang point perkembangan pertanian! (P.5)1. Sebutkan tentang point perkembangan pertanian! (P.5)

2. Sebutkan tentang peranan agronomi! (P.27)2. Sebutkan tentang peranan agronomi! (P.27)

3. Sebutkan ciri usaha tani subsistem! (P 31)3. Sebutkan ciri usaha tani subsistem! (P 31)

44

KULIAH 3 KULIAH 3

ASAL-USUL DAN KLASIFIKASI ASAL-USUL DAN KLASIFIKASI TANAMANTANAMAN

Dr. nat. techn. Syafruddin, S.P., Dr. nat. techn. Syafruddin, S.P., M.P.M.P.

55

A basket filled with organic A basket filled with organic

potatoespotatoes – – Apakah sama pusat Apakah sama pusat asal dan produksinya?asal dan produksinya?

66

A branch of organic lemons – Asal A branch of organic lemons – Asal dan pengembangan produksi bisa dan pengembangan produksi bisa

berbeda!berbeda!

77

A branch of ripe organic tomatoes, A branch of ripe organic tomatoes, populer di Spanyol, bagaimana populer di Spanyol, bagaimana

asalnya …asalnya …

88

Organically grown zucchini – Organically grown zucchini –

populer di Eropapopuler di Eropa

99

A field of organic lettuce – A field of organic lettuce – tidak sama pusat asal dan tidak sama pusat asal dan

produksi!produksi!

1010

Organically grown broccoli – lebih Organically grown broccoli – lebih

berkembang di zona sub-tropisberkembang di zona sub-tropis

1111

An organic pepper plant – sub An organic pepper plant – sub tropis, di daerah tropis produksinya tropis, di daerah tropis produksinya

menurunmenurun

1212

DAERAH ASAL TANAMAN DAERAH ASAL TANAMAN AGRONOMIAGRONOMI

Tanaman agronomi: mempunyai Tanaman agronomi: mempunyai manfaat secara ekonomi, sebagai manfaat secara ekonomi, sebagai sumber pangan, sandang dan papan sumber pangan, sandang dan papan serta sumber pendapatan.serta sumber pendapatan.

Jenis tanaman yang mempunyai nilai Jenis tanaman yang mempunyai nilai ekonomi 10 000 – 2 0000, tapi hanya 1 ekonomi 10 000 – 2 0000, tapi hanya 1 -2% (100 – 200) yang intensif dan -2% (100 – 200) yang intensif dan menguntungkan.menguntungkan.

1313

TANAMAN ASALTANAMAN ASAL

Apa yang dikembangkan pertama di Apa yang dikembangkan pertama di daerah tersebut.daerah tersebut.

Penghasil karbohidrat sebagai sumber Penghasil karbohidrat sebagai sumber pangan utama manusia, yaitu serealia, pangan utama manusia, yaitu serealia, ubi-ubian, kelapa, kacangan juga ubi-ubian, kelapa, kacangan juga pisang makanan utama seperti di pisang makanan utama seperti di Uganda.Uganda.

1414

PANGAN UTAMA PANGAN UTAMA

Serealia: gandum, padi, jagung, Serealia: gandum, padi, jagung, sorgum, barley dan tebu.sorgum, barley dan tebu.

Umbi-umbian: singkong, ubi jalar, Umbi-umbian: singkong, ubi jalar, kentang.kentang.

Kekacangan: kedelai, kacang tanah, Kekacangan: kedelai, kacang tanah, buncis.buncis.

1515

Penyebaran dan Pusat ProduksiPenyebaran dan Pusat Produksi

Tanaman dibawa manusia Tanaman dibawa manusia (pengembaraan), sehingga introduksi ke (pengembaraan), sehingga introduksi ke tempat baru (penyebaran).tempat baru (penyebaran).

Di tempat baru menjadi pusat produksi, Di tempat baru menjadi pusat produksi, bila ekologi setempat cocok untuk bila ekologi setempat cocok untuk tanaman tsb.tanaman tsb.

Kerabat liar tanaman agronomi Kerabat liar tanaman agronomi ditemukan pada tempat tertentu di dunia.ditemukan pada tempat tertentu di dunia.

1616

Kerabat liar/daerah pusat asal Kerabat liar/daerah pusat asal tanaman beberapa tanamantanaman beberapa tanaman

Pisang (Pisang (MusaMusa sp) di Indonesia sp) di Indonesia Jagung (Jagung (ZeaZea sp) di Meksiko sp) di Meksiko Padi (Padi (OryzaOryza sp) di India sp) di India Gandum (Gandum (TriticumTriticum di Irak- Iran) di Irak- Iran) Kedelai, jeruk dan teh dari CinaKedelai, jeruk dan teh dari Cina

1717

PETA ASAL TANAMAN AGRONOMIPETA ASAL TANAMAN AGRONOMI

Ahli botani Rusia N.I. Vavilov (1920 – Ahli botani Rusia N.I. Vavilov (1920 – 1940), mengoleksi ribuan tanaman 1940), mengoleksi ribuan tanaman dari seluruh dunia.dari seluruh dunia.

8 daerah pusat asal yang utama untuk 8 daerah pusat asal yang utama untuk kerabat liar tanaman di dunia.kerabat liar tanaman di dunia.

Distribusi jenis tanaman di dunia tidak Distribusi jenis tanaman di dunia tidak merata.merata.

1818

DAERAH DISTRIBUSI…DAERAH DISTRIBUSI…

Daerah mempunyai banyak jenis Daerah mempunyai banyak jenis tanaman (Cina Selatan, Asia tanaman (Cina Selatan, Asia Tenggara, Amerika Tengah, Amerika Tenggara, Amerika Tengah, Amerika Selatan).Selatan).

Daerah mempunyai sedikit jenis Daerah mempunyai sedikit jenis tanaman (Siberia, Eropa Utara dan tanaman (Siberia, Eropa Utara dan Amerika Utara)Amerika Utara)

1919

PUSAT ASAL TANAMAN (8)PUSAT ASAL TANAMAN (8)

1.1. CinaCina 2. India (2a. Indo-Malaya)2. India (2a. Indo-Malaya) 3. Asia Tengah3. Asia Tengah 4. Timur Dekat(Timur Tengah)4. Timur Dekat(Timur Tengah) 5. Mediterania5. Mediterania 6. Abysinia6. Abysinia 7. Mexico Selatan dan Amerika Tengah7. Mexico Selatan dan Amerika Tengah 8. Amerika Selatan (8a.Chili, 8b.Brazilia–8. Amerika Selatan (8a.Chili, 8b.Brazilia–

Paraguay)Paraguay)

2020

PUSAT ASAL TANAMANPUSAT ASAL TANAMAN

TANAMAN AGRONOMI BERASAL DARI:TANAMAN AGRONOMI BERASAL DARI:1.1. Cina: sawi, aprikot, peach, jeruk, Cina: sawi, aprikot, peach, jeruk,

wijen, teh wijen, teh 2. India: padi, terong, lobak, keladi, 2. India: padi, terong, lobak, keladi,

mentimun, kapas, yute, lada, jeruk mentimun, kapas, yute, lada, jeruk besar, pisang, kelapa, tebubesar, pisang, kelapa, tebu

3. Asia Tengah: gandum, rye, buncis, 3. Asia Tengah: gandum, rye, buncis, wijen, rami, wortel, lobak, pear, apel, wijen, rami, wortel, lobak, pear, apel, walnutwalnut

2121

PUSAT ASAL….PUSAT ASAL….

4.4. Timur Tengah: gandum, barley, rye, Timur Tengah: gandum, barley, rye, oat, buncis, alfafa, wijen, blewah, oat, buncis, alfafa, wijen, blewah, almond, anggur, apricotalmond, anggur, apricot

5. Mediterania: gandum, oat, kubis, 5. Mediterania: gandum, oat, kubis, zaitun, seladazaitun, selada

6. Abysinia: gandum, barley, buncis, 6. Abysinia: gandum, barley, buncis, wijen, jarak, kopi, sorgumwijen, jarak, kopi, sorgum

2222

AlmondsAlmonds

2323

PUSAT ASAL..PUSAT ASAL..

7. Mexico Selatan dan Amerika Tengah: 7. Mexico Selatan dan Amerika Tengah: jagung, buncis, cabe besar, kapas, jagung, buncis, cabe besar, kapas, sisal, labu-labuan. sisal, labu-labuan.

8. Amerika Selatan: ubi jalar, kentang, 8. Amerika Selatan: ubi jalar, kentang, tomat, kapas, pepaya, tembakau, ubi tomat, kapas, pepaya, tembakau, ubi kayu, kacang tanah, kakao, karet, kayu, kacang tanah, kakao, karet, nenas. nenas.

2424

SisalSisal

2525

A branch of juicy organic apples – A branch of juicy organic apples – Pusat asal dan produksi sama atau Pusat asal dan produksi sama atau

berbeda!berbeda!

2626

Organic apples growing in the Organic apples growing in the country side – iklim dan teknologi country side – iklim dan teknologi

menentukan!menentukan!

2727

A field of fresh organic basil – A field of fresh organic basil –

tanaman apa ini tanaman apa ini

2828

Hands holding organic jalapenos – Hands holding organic jalapenos –

cabai terkenal di semua benua!cabai terkenal di semua benua!

2929

A farmer's house next to a A farmer's house next to a vineyard – kebun anggur di daerah vineyard – kebun anggur di daerah

sub-tropissub-tropis

3030

An organic watermelon growing in a field – An organic watermelon growing in a field – dapat tumbuh dan harus terpenuhi kaidah dapat tumbuh dan harus terpenuhi kaidah agroekologi dan teknologi untuk agroekologi dan teknologi untuk pengembangannyapengembangannya

3131

Organically grown pumpkins, Organically grown pumpkins,

populer di Asia dan Eropapopuler di Asia dan Eropa

3232

Organic kiwi growing on a vine, Organic kiwi growing on a vine,

maskot Selandia Barumaskot Selandia Baru

3333

A branch of organic oranges, dimana A branch of organic oranges, dimana daerah asal dan dimana daerah pusat daerah asal dan dimana daerah pusat produksi!produksi!

3434

Organically grown grapes – pusat Organically grown grapes – pusat

produksi utama daerah sub-tropisproduksi utama daerah sub-tropis

3535

KEANEKARAGAMAN GENETIKKEANEKARAGAMAN GENETIK

Keragaman genetik yang tinggi terjadi Keragaman genetik yang tinggi terjadi di daerah yang mempunyai di daerah yang mempunyai keragaman lingkungan yang tinggi keragaman lingkungan yang tinggi (pegunungan).(pegunungan).

Bentuk-bentuk berbeda dari tanaman Bentuk-bentuk berbeda dari tanaman terjadi akibat tanggapnya terhadap terjadi akibat tanggapnya terhadap lingkungan yang beragam dan terjadi lingkungan yang beragam dan terjadi persilangan alami.persilangan alami.

3636

KEANEKARAGAMAN…KEANEKARAGAMAN…

Penyimpangan dari hasil persilangan Penyimpangan dari hasil persilangan dapat menghasilkan keanekaragaman dapat menghasilkan keanekaragaman genetik. genetik.

Seleksi dan introduksi ke tempat baru Seleksi dan introduksi ke tempat baru (beda dengan daerah asal), (beda dengan daerah asal), menyebabkan perkembangan menyebabkan perkembangan keragaman lebih lanjut.keragaman lebih lanjut.

Di tempat baru tanaman mempunyai Di tempat baru tanaman mempunyai tanggap positif terhadap lingkungan/ tanggap positif terhadap lingkungan/ beradaptasiberadaptasi

3737

PenjelasanPenjelasan

Mutasi: hasil penggantian/perpindahan Mutasi: hasil penggantian/perpindahan gen.gen.

Adaptasi buruk dari mutant membawa ke Adaptasi buruk dari mutant membawa ke kepunahan.kepunahan.

Adaptasi baik mengakibatkan kehilangan Adaptasi baik mengakibatkan kehilangan tipe nenek moyangnya (sumber asal tipe nenek moyangnya (sumber asal utama). utama).

Cultigen: karena evolusi, bentuk asal Cultigen: karena evolusi, bentuk asal banyak tanaman pertanian tak dikenal banyak tanaman pertanian tak dikenal lagi (misal kubis dan jagung).lagi (misal kubis dan jagung).

3838

PUSAT PRODUKSIPUSAT PRODUKSI

Bentuk-bentuk mutasi , Bentuk-bentuk mutasi , mengakibatkan tidak ditemukan mengakibatkan tidak ditemukan tanaman liar.tanaman liar.

Akibat seleksi, penjinakan/budidaya, Akibat seleksi, penjinakan/budidaya, introduksi tanaman ke daerah baru, introduksi tanaman ke daerah baru, pada lingkungan yang lebih kondusif, pada lingkungan yang lebih kondusif, tanaman berkembang pesat.tanaman berkembang pesat.

Tanaman agronomi berpindah dari Tanaman agronomi berpindah dari pusat asal usulnya.pusat asal usulnya.

3939


Gandum dari Timur Tengah Gandum dari Timur Tengah berkembang di Amerika Serikatberkembang di Amerika Serikat

Amerika Serikat merupakan pusat Amerika Serikat merupakan pusat produksi tanaman gandum.produksi tanaman gandum.

Padi dari India berkembang di Asia Padi dari India berkembang di Asia Tenggara.Tenggara.

Ubi kayu banyak diusahakan sama Ubi kayu banyak diusahakan sama dengan asalnya yaitu dari Brazil. dengan asalnya yaitu dari Brazil.

4040


Amerika serikat dan Cina pusat Amerika serikat dan Cina pusat produksi beberapa tanaman produksi beberapa tanaman hortikultura.hortikultura.

Asia Tenggara pusat produksi Asia Tenggara pusat produksi beberapa tanaman perkebunan/ beberapa tanaman perkebunan/ industri: kelapa, kelapa sawit, karet.industri: kelapa, kelapa sawit, karet.

Brazil penghasil kopi terbesar di Brazil penghasil kopi terbesar di dunia.dunia.

4141

PUSAT TANAMAN AGRONOMIPUSAT TANAMAN AGRONOMI

Van RoyenVan Royen, , membagi 8 pusat tanaman agronomi:membagi 8 pusat tanaman agronomi:1. Amerika Serikat dan Kanada1. Amerika Serikat dan Kanada2. Argentina Utara da Brazil Selatan2. Argentina Utara da Brazil Selatan3. Afrika Selatan3. Afrika Selatan4. Afrika Utara4. Afrika Utara5. Eropa Barat dan Tengah5. Eropa Barat dan Tengah6. India6. India7. Australia dan Selandia Baru7. Australia dan Selandia Baru8. Daerah Asia- Rusia8. Daerah Asia- Rusia

4242

PUSAT PRODUKSI (Van Royen)PUSAT PRODUKSI (Van Royen)

1.Amerika Serikat dan Canada: kapas, 1.Amerika Serikat dan Canada: kapas, gandum, jagung, padi, tembakau, gandum, jagung, padi, tembakau, biji-bijian.biji-bijian.

2. Argentina Utara dan Brazil Selatan: 2. Argentina Utara dan Brazil Selatan: jagung, kekacangan, gandum, jagung, kekacangan, gandum, kentang, gula, buncis, kapas, kakao, kentang, gula, buncis, kapas, kakao, tembakau.tembakau.

4343

PUSAT PRODUKSI..PUSAT PRODUKSI..

3.3. Afrika Selatan: jagung, gandum, Afrika Selatan: jagung, gandum, sorgum, kapas, gula, kekacangan, sorgum, kapas, gula, kekacangan, rami.rami.

4. Afrika Utara: hasil kurang berarti.4. Afrika Utara: hasil kurang berarti.5. Eropa Barat dan Tengah: pakan 5. Eropa Barat dan Tengah: pakan

ternak (jerami dan rerumputan), ternak (jerami dan rerumputan), industri dan pangan. Bagian Selatan: industri dan pangan. Bagian Selatan: bit gula, gandum, jawawut, kentang bit gula, gandum, jawawut, kentang putih dan jagung.putih dan jagung.

4444

PUSAT PRODUKSI (Van Royen)PUSAT PRODUKSI (Van Royen)

6. India: padi, sorgum, jawawut, 6. India: padi, sorgum, jawawut, gandum, buah-buahan, jagung, gandum, buah-buahan, jagung, kekacangan dan gula.kekacangan dan gula.

7. Australia dan Selandia Baru: gandum, 7. Australia dan Selandia Baru: gandum, buah-buahan (apel, aprikot, anggur buah-buahan (apel, aprikot, anggur dan jenis palem).dan jenis palem).

8. Asia - Rusia: serealia (gandum, 8. Asia - Rusia: serealia (gandum, barley), kekacangan, kentang, rami.barley), kekacangan, kentang, rami.

4545

PENGELOMPOKAN TANAMANPENGELOMPOKAN TANAMAN

Pengelompokan: bentuk, kegunaan/sifat-Pengelompokan: bentuk, kegunaan/sifat-sifat.sifat.

Pengelompokan: deskripsi dan botani.Pengelompokan: deskripsi dan botani. Tumbuhan digolongkan pada unit-unit Tumbuhan digolongkan pada unit-unit

tersendiri yang tercirikan disebut tersendiri yang tercirikan disebut TaxaTaxa ((taxontaxon=tunggal).=tunggal).

TaxaTaxa berdekatan dalam satu sub unit dari berdekatan dalam satu sub unit dari species yang sama, yang berjauhan, mudah species yang sama, yang berjauhan, mudah dibedakan termasuk tingkatan lebih tinggi.dibedakan termasuk tingkatan lebih tinggi.

4646

Lanjutan …Lanjutan …

Menurut kegunaan terhadap manusia,Menurut kegunaan terhadap manusia,Pangan, bahan bakar, kayu bangunan, Pangan, bahan bakar, kayu bangunan, makanan ternak. makanan ternak.

Menurut tumbuhnya,Menurut tumbuhnya,Laut, air tawar, tanah rawa, Laut, air tawar, tanah rawa, pegunungan, sawah, darat, hutan,pegunungan, sawah, darat, hutan, stepa.stepa.

4747

PENGELOMPOKAN SEDERHANAPENGELOMPOKAN SEDERHANA

Menurut wujud umum dan perawakan,Menurut wujud umum dan perawakan, Herba berdaun, semak, belukar, Herba berdaun, semak, belukar,

perdu, vines dan pohon-pohon.perdu, vines dan pohon-pohon.

Menurut wujud dan kegunaan,Menurut wujud dan kegunaan, Sayuran, buah-buahan, umbi-umbian Sayuran, buah-buahan, umbi-umbian

dan kacang-kacangan.dan kacang-kacangan.

4848

PENAMAANPENAMAAN

Identifikasi tanaman merupakan proses Identifikasi tanaman merupakan proses evolusi.evolusi.

Nama secara Internasional dengan bahasa Nama secara Internasional dengan bahasa latin.latin.

Sistem pemberian nama binomial, 2 ciri, Sistem pemberian nama binomial, 2 ciri, nama genera dan species.nama genera dan species.

Pengarang nama tanaman ditulis Pengarang nama tanaman ditulis dibelakang.dibelakang.

Sebelum binomial Sistem polinomial, yang Sebelum binomial Sistem polinomial, yang panjang dan banyakpanjang dan banyak kata-kata.kata-kata.

4949

KLASIFIKASI DESKRIPTIFKLASIFIKASI DESKRIPTIF

Menurut umur tanaman menyelesaikan Menurut umur tanaman menyelesaikan daur hidupnya, daur hidupnya, Tanaman semusim, dwi Tanaman semusim, dwi tahun dan tahunan.tahun dan tahunan.

Menurut struktur dan bentuknya, Menurut struktur dan bentuknya, Tanaman terna, pohon, merambat, perdu Tanaman terna, pohon, merambat, perdu dan semak.dan semak.

Menurut sifat daun,Menurut sifat daun, Decideous, evergreen.Decideous, evergreen.

5050


Menurut adaptasi dengan iklim, Menurut adaptasi dengan iklim, Tanaman daerah tropis, daerah Tanaman daerah tropis, daerah sedang (temperate), daerah kutub.sedang (temperate), daerah kutub.

Menurut kegunaannya,Menurut kegunaannya,

Tanaman crops, tanaman hias Tanaman crops, tanaman hias (ornamentals), tanaman pakan ternak (ornamentals), tanaman pakan ternak (forages).(forages).

5151


Menurut bagian yang dapat dimakan, Menurut bagian yang dapat dimakan, Buah-buahan, sayur-sayuran, umbi-Buah-buahan, sayur-sayuran, umbi-umbian, akar-akaran dan biji-bijian, umbian, akar-akaran dan biji-bijian, buni, umbi lapis dan corm.buni, umbi lapis dan corm.

Menurut bagian dimakan didasarkan Menurut bagian dimakan didasarkan tradisi bukan botani.tradisi bukan botani.

5252

KLASIFIKASI BOTANI/MODERNKLASIFIKASI BOTANI/MODERN

Morfologi dan struktur bunga Morfologi dan struktur bunga (berumah satu dan dua), Linnaeus, (berumah satu dan dua), Linnaeus, kingdom, devisi, kelas, ordo, famili, kingdom, devisi, kelas, ordo, famili, genus, spesies, varietas. genus, spesies, varietas.

Kingdom, devisi, kelas, ordo, famili, Kingdom, devisi, kelas, ordo, famili, disebut taxa mayor.disebut taxa mayor.

Genus, spesies, varietas, disebut taxa Genus, spesies, varietas, disebut taxa minor.minor.

Lebih 300 famili.Lebih 300 famili.

5353

KLASIFIKASI BOTANI ..KLASIFIKASI BOTANI ..

Menurut morfologi dan Struktur Menurut morfologi dan Struktur bunga, karena struktur bunga relatif bunga, karena struktur bunga relatif konstan, kurang mengalami variasi konstan, kurang mengalami variasi lingkungan dibanding struktur lingkungan dibanding struktur vegetatif.vegetatif.

Ordo: berakhiran ales.Ordo: berakhiran ales. Famili : berakhiran aceae, asee-ee Famili : berakhiran aceae, asee-ee

atau hanya ee.atau hanya ee.

5454

Contoh: Tanaman PADIContoh: Tanaman PADI

Kingdom – tanaman (bukan hewan)Kingdom – tanaman (bukan hewan) Divisi (phylum)- Divisi (phylum)- SpermatophytaSpermatophyta (biji) (biji) Class- Class- AngiospermaeAngiospermae (biji dlm buah) (biji dlm buah) Subclass-Subclass-MonocotyledonaeMonocotyledonae (keping 1) (keping 1) Order- Order- Graminales Graminales (famili rumputan)(famili rumputan) Famili-Famili-Graminae/GraminaceaeGraminae/Graminaceae (rumput) (rumput) Genus- Genus- Oryza Oryza (padi-padian)(padi-padian) Spesies- Spesies- sativasativa (padi) (padi)

5555

FAMILI TUMBUHAN TERBESARFAMILI TUMBUHAN TERBESAR

GraminaeGraminae: (rumput): biji-bijian.: (rumput): biji-bijian. LeguminosaeLeguminosae: kacang-kacangan: kacang-kacangan SolanaceaeSolanaceae: tembakau, kentang, tomat, : tembakau, kentang, tomat,

cabe.cabe. RosaceaeRosaceae: apel, pear, strawberi.: apel, pear, strawberi. CruciferaeCruciferae: (sawi-sawian) kubis, lobaK, : (sawi-sawian) kubis, lobaK,

kembang kol, brokoli.kembang kol, brokoli. CompositaeCompositae: aster, bunga matahari.: aster, bunga matahari.

5656

MalvaceaeMalvaceae: kapas, kembang : kapas, kembang sepatu, mawarsepatu, mawar

LiliaceaeLiliaceae: lili, tulip, bawang-bawangan.: lili, tulip, bawang-bawangan. RutaceaeRutaceae: tanaman sitrus: jeruk.: tanaman sitrus: jeruk. OrchidaceaeOrchidaceae: anggrek.: anggrek. UmbeliferaeUmbeliferae: wortel, seledri.: wortel, seledri. ChenopodiaceaeChenopodiaceae :palem, kelapa, :palem, kelapa,

kurma.kurma. ConvolvulaceaeConvolvulaceae: membelit, ubi jalar.: membelit, ubi jalar.

5757

KLASIFIKASI FISIOLOGISKLASIFIKASI FISIOLOGIS

Berdasar hasil pertama penambatan Berdasar hasil pertama penambatan COCO22 dibedakan: dibedakan: tanaman Ctanaman C33, C, C44 dan dan

CAM. CAM. Tanggapnya terhadap lama Tanggapnya terhadap lama

penyinaran, dibedakan: penyinaran, dibedakan: tanaman hari tanaman hari panjang, tanaman hari pendek dan panjang, tanaman hari pendek dan tanaman netral.tanaman netral.

5858

Penjelasan….Penjelasan….

Tanaman semusim/setahunTanaman semusim/setahun: melengkapi : melengkapi lingkaran hidupnya dalam satu musim lingkaran hidupnya dalam satu musim tumbuh: kedelai, buncis, serealia.tumbuh: kedelai, buncis, serealia.

Tanaman dwi tahunanTanaman dwi tahunan: dua musim/ tahun : dua musim/ tahun untuk melengkapi lingkaran hidupnya; untuk melengkapi lingkaran hidupnya; tahun pertama menumpuk cadangan tahun pertama menumpuk cadangan pangan, tahun kedua bunga dan biji: wortel, pangan, tahun kedua bunga dan biji: wortel, bawang.bawang.

Tanaman tahunanTanaman tahunan: terus tumbuh tak : terus tumbuh tak terbatas: kelapa, karet, coklat.terbatas: kelapa, karet, coklat.

5959

Penjelasan…Penjelasan…

TernaTerna: (herbaceous), lunak dan : (herbaceous), lunak dan sukulen, sedikit jaringan sekunder. sukulen, sedikit jaringan sekunder.

Berkayu (woodly)Berkayu (woodly): membentuk batang : membentuk batang sekunder, dan banyak xylem. sekunder, dan banyak xylem.

HerbaHerba (rempah-rempah): suatu (rempah-rempah): suatu spesies kecil beraroma.spesies kecil beraroma.

VinesVines: tanaman merambat yang tak : tanaman merambat yang tak cukup berkayu.cukup berkayu.

6060

Penjelasan…Penjelasan…

LianaLiana: vines yang agak berkayu : vines yang agak berkayu (anggur, bugenvil).(anggur, bugenvil).

PerduPerdu (shrubs): tanaman berkayu (shrubs): tanaman berkayu yang pendek dengan batang kaku, yang pendek dengan batang kaku, tumbuh tegak.tumbuh tegak.

SemakSemak: perdu yang memiliki beberapa : perdu yang memiliki beberapa batang yang sama ukuran.batang yang sama ukuran.

PohonPohon: tanaman berkayu banyak, : tanaman berkayu banyak, batang tunggal, tumbuh tinggi. batang tunggal, tumbuh tinggi.

6161

Penjelasan..Penjelasan..

DeciduousDeciduous: tanaman yang menggu-: tanaman yang menggu-gurkan daun untuk beberapa waktugurkan daun untuk beberapa waktu

EvergreenEvergreen: tanaman yang memperta-: tanaman yang memperta-hankan daun hijau sepanjang tahun hankan daun hijau sepanjang tahun (cemara, rhododendron).(cemara, rhododendron).

Tanaman tropikTanaman tropik: menggugurkan daun : menggugurkan daun sekali setahun karena perubahan iklim sekali setahun karena perubahan iklim (karet, jati, mahoni).(karet, jati, mahoni).

6262

Penjelasan.Penjelasan.

Tanaman beriklim sedangTanaman beriklim sedang: tumbuh : tumbuh dimana ada musim winter yang nyata.dimana ada musim winter yang nyata.

Tanaman C3, hasil pertama dari fiksasi Tanaman C3, hasil pertama dari fiksasi COCO2, 2, asam fosfogliserat (PGA), senyawa asam fosfogliserat (PGA), senyawa 3 gugus C, contoh; gandum, 3 gugus C, contoh; gandum, kedelai,kentang, tembakau, gula bit.kedelai,kentang, tembakau, gula bit.

Tanaman C4, hasil fiksasi COTanaman C4, hasil fiksasi CO22, asam , asam oksaloasetat (AOA), jagung, tebu, oksaloasetat (AOA), jagung, tebu, sorgum, rumput-rumputan savana.sorgum, rumput-rumputan savana.

6363

PenjelasanPenjelasan

Tanaman CAM: sama dengan C4 tapi Tanaman CAM: sama dengan C4 tapi malam hari, kaktus, anggrek, nenas.malam hari, kaktus, anggrek, nenas.

Tanaman hari panjang: tanaman yang Tanaman hari panjang: tanaman yang berproduksi normal bila panjang hari berproduksi normal bila panjang hari 12 -14 jam, gandum, kentang.12 -14 jam, gandum, kentang.

Tanaman hari pendek, kurang 12 jam, Tanaman hari pendek, kurang 12 jam, kedelai, krisantimum. kedelai, krisantimum.

Tanaman netral, tidak dipengaruhi Tanaman netral, tidak dipengaruhi panjang hari, tanm daerah tropik.panjang hari, tanm daerah tropik.

6464

Istilah-istilahIstilah-istilah

Spesies, sub spesies/varietas (identifikasi Spesies, sub spesies/varietas (identifikasi tambahan) dg bahasa Latin.tambahan) dg bahasa Latin.

Varietas: dalam suatu spesies mempunyai Varietas: dalam suatu spesies mempunyai penampilan/sifat beda. penampilan/sifat beda.

Cultivar/klon (nama daerah), tidak bahasa Cultivar/klon (nama daerah), tidak bahasa Latin, disingkat Latin, disingkat cv.cv.

Nama Latin dicetak miring/ ditulis dengan Nama Latin dicetak miring/ ditulis dengan digaris bawahi.digaris bawahi.

6565

ISTILAH-ISTILAHISTILAH-ISTILAH

Cultivar (cultivated variety): nama varietas Cultivar (cultivated variety): nama varietas yang umum digunakan untuk menunjukkan yang umum digunakan untuk menunjukkan spesies tanaman budidaya yang berbeda dari spesies tanaman budidaya yang berbeda dari yang lainnya dalam satu atau lebih sifat. yang lainnya dalam satu atau lebih sifat. Contoh: Wilis, Galunggung (kedelai), Contoh: Wilis, Galunggung (kedelai), Oryza Oryza sativa cvsativa cv Bengawan Bengawan

Nama cultivar dalam bentuk kata, kombinasi Nama cultivar dalam bentuk kata, kombinasi kata dengan nomor, bisa nama negara, nama kata dengan nomor, bisa nama negara, nama perusahaan, dll (IR 36, IPB 4, Pioneer brand perusahaan, dll (IR 36, IPB 4, Pioneer brand 511A)511A)

6666


Cultivar, dikalangan kehutanan, cara Cultivar, dikalangan kehutanan, cara pembiakan: pembiakan: klon, sport, apomiksisklon, sport, apomiksis..

KlonKlon: hasil dari suatu individu : hasil dari suatu individu tunggal, secara tak kawin (kentang, tunggal, secara tak kawin (kentang, karet, buah-buahan).karet, buah-buahan).

SportSport: varietas klon hasil mutasi : varietas klon hasil mutasi (kulitpigmen merah pada kulit apel).(kulitpigmen merah pada kulit apel).

6767


ApomiksisApomiksis: pembiakan secara klon : pembiakan secara klon dengan biji yang tidak terbentuk dengan biji yang tidak terbentuk secara kawin, dan identik dengan secara kawin, dan identik dengan induk betinanya.induk betinanya.

Varietas menyerbuk terbuka: di alam.Varietas menyerbuk terbuka: di alam. Varietas hibridVarietas hibrid: kombinasi tertentu : kombinasi tertentu

dari galur inbred. dari galur inbred. Klasifikasi menjadi suatu bidang studi Klasifikasi menjadi suatu bidang studi

yang paling luas dan dinamik.yang paling luas dan dinamik.

6868

Boxes filled with organic apples Boxes filled with organic apples

and bananasand bananas – – pusat produksi pusat produksi berbedaberbeda

6969

A branch of organic pears – A branch of organic pears – pusat produksi utama daerah pusat produksi utama daerah

sub-tropissub-tropis

7070

Close up of plums – subtropis, Close up of plums – subtropis,

EropaEropa

7171

A branch of organic eggplants – A branch of organic eggplants –

bisa pada kondisi apapunbisa pada kondisi apapun

7272

Organically grown cucumbers – Organically grown cucumbers – dapat dikembangkan di tropis dan dapat dikembangkan di tropis dan subtropissubtropis

7373

Vegetable assortment – pusat Vegetable assortment – pusat produksi diambil alih oleh negara produksi diambil alih oleh negara

yang punya teknologi tinggiyang punya teknologi tinggi

7474

Basket of organic products – Basket of organic products – penyebaran pusat produksi meratapenyebaran pusat produksi merata

7575

Terima kasih Kehadiran dan Terima kasih Kehadiran dan PerhatiannyaPerhatiannya

Kuliah 3 dda materi 2

Documents

Transcript of Kuliah 3 dda materi 2