8/7/2019 KUESTIONER_Kelayakan Industri Tepung Ikan - Aspek Pemasaran

1/2

Moh. Isfadjar Djaka Mulya Teknik Industri UTY

KUESTIONERPENELITIAN

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS TEKNOLOGI YOGYAKARTA

KUESIONER STUDI KELAYAKAN

INDUSTRI TEPUNG IKAN UNTUK ANALISIS ASPEK PEMASARAN(Study Kasus Kab. Kulon Progo, Bantul, dan Gunung Kidul)

Yogyakarta, 28 Januari 2011

Kepada Yth, Bapak/Ibu,

Assalamualaikum Wr. Wb.

Kuesioner ini dilakukan sebagai studi awal untuk menganalisa aspek pemasaran pada kelayakan

indutri tepung ikan di Provinsi DI Yogyakarta, dalam rangka pemerolehan informasi mendasar mengenai

prospek dan perkembangan kebutuhan tepung ikan sebagai pakan ikan budidaya/ternakdan makanan

konsentrat dimana penyebaran kuestioner ini dibatasi hanya kepada pelaku usaha peternakan dan

budidaya. Jawaban kuestioner ini tidak dinilai benar atau salah, tetapi sebagai bahan pertimbangan

peneliti yang selanjutnya akan di analisis, ditiap Kecamatan yang telah diteliti lebih awal, yaitu

Kecamatan Tanjungsari (Gunung Kidul), Temon (Kulon Progo), dan Kretek (Bantul).Pada kuestioner ini

identitas responden akan dijaga kerahasiaannya.

SPESIFIKASI RESPONDEN(1)Nama :

(2)Pekerjaan anda :Petani Wiraswasta Pekerja Paruh WaktuNelayan/nelayan musiman Pensiunan Lainnya

(3)Nama tempat usaha Anda :

(4)Alamat tempat usaha Anda : *(mohon dituliskan dengan lengkap)

(5)Sebutkan jenis usaha anda :Ternak ayam layer/broiler Ternak bebek petelur/potong

Budidaya udang Makanan olahan dengan tepung

Budidaya ikan laut/tawar Lainnya *(sebutkan)

(6)Berapakah penghasilan rata-rata usaha anda per bulan :< Rp. 1 juta Rp 5 juta - Rp 8 juta

Rp 1 juta - Rp 2,5 juta Rp 8 juta

Rp 2,5 juta - Rp 5 juta

PERTANYAAN MENGENAI TEPUNG IKAN (FISH MEAL)

(1)Tahukan anda tentang tepung ikan (fish meal)?Ya Tidak

(2)Jika Ya, dari manakah anda mengetahui tentang tepung ikan ?Rekan kerja/mitra usaha

Kerabat/teman

Angen distributor pabrikan

Majalah/forum komunitas,*(mohon sebutkan)

Dinas Pemda/instansi pemerintah,*(mohon sebutkan)

8/7/2019 KUESTIONER_Kelayakan Industri Tepung Ikan - Aspek Pemasaran

2/2

Moh. Isfadjar Djaka Mulya Teknik Industri UTY

KUESTIONERPENELITIAN

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS TEKNOLOGI YOGYAKARTA

(3)Apa yang paling anda ketahui tentang tepung ikan?

Bahan pakan utama ikan/ternak

Bahan campuran untuk pakan ikan/ternak

Salah satu bahan makanan konsentrat

Produk ikan awetan dalam bentuk kering berupa tepung

Produk ikan awetan kaya akan asam amino esensial dan protein tinggi

PENGGUNAAN TEPUNG IKAN (FISH MEAL)

(1)Menurut anda apakah penggunaan tepung ikan di perlukan untuk pakan ikan/ternak ataupunpengolahan untuk makanan konsentrat ?

Ya Tidak terlalu Tidak tahu

(2)Apakah anda menggunakan tepung ikan sebagai pakan ikan/ternak dan pengolaha makanan padausaha anda?

Ya Belum

(3)Jika Ya, dimanakah Anda biasa membeli/memperoleh produk tepung ikan?Membuat sendiriToko penjual pakan hewan

Agen distributor pabrikan

Kontak langsung dengan produsen/mitra usaha

(4)Jika Tidak, apakah Anda bersedia untuk menggunakan produk tepung ikan pada usaha Anda?Bersedia Tidak Bersedia Pikir-pikir

(5)Dalam memilih produk apakah yang paling utama Anda pertimbangkan dalam membeli produktepung ikan?

Harga yang paling murah

Kualitas dalam kandungan produk tepung ikan

Pelayanan dalam kecepatan pengiriman dari agen/mitra usaha

Kualitas kandungan produk dan efesiensi pelayanan produsen

(6)Berapakah harga produk tepung ikan yang biasa Anda peroleh(per 1 kilogram)? Rp 9.300 Rp 15.000 - Rp 20.000Rp. 9.300 - Rp 15.000 Rp 20.000

(7)Berapakah kebutuhan tepung ikan yang biasa Anda gunakan dalam menunjang usaha Anda(kg/bulan)?

10 kg 40 kg - 80 kg 120- 150 kg

10-40 kg 80 kg - 120 kg 150 kg

(8)Apakah jenis pakanlain yang anda formulasikandengan produk tepung ikan?Dedak/dedak gandum Silase Ikan Tepung Kedelai

Tepung terigu Tepung Bekicot Jagung

Tepung rebon dan benawa Tepung kepala udang Lainnya