Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm...

224
Konsep tumbuhan Dalam a l - Q u r a n Dr. Suhirman, S.Pd., M.Si Seri Integrasi al-Qur’an & Sains LP2M uin mataram

Transcript of Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm...

Page 1: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

ii

Konsep tumbuhan Dalam

al-Qur’an

Dr. Suhirman, S.Pd., M.Si

LP2M

UIN Mataram

Seri Integrasi al-Qur’an & Sains

LP2M uin mataram

Page 2: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

iii

Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an @ Dr. Suhirman, S.Pd., M.Si. Penulis : Dr. Suhirman, S.Pd., M.Si. Editor : Moh. Asyiq Amrulloh Layout : Sanabil Creative Desain Cover : Sanabil Creative All rights reserved Hak cipta dilindungi undang-undang Dilarang memperbanyak sebagian atau keseluruhan isi buju dengan media cetak, elektronik, atau media oline tanpa izin dari pemegang hak cipta ISBN 978-623-7090-71-7 Cetakan 1 November 2019 Penerbit: Pusat Penelitian dan Publikasi Ilmiah LP2M Universitas Islam Negeri (UIN) Mataram Jln. Pendidikan No. 35 Mataram, Nusa Tenggara Barat telp. 0370-621298, Fax: 625337 625337 Sanabil Jln. Kerajinan 1 Blok C/13 Puri Bunga Amanah Mataram Telp. 0370-7505946/Mobile 0878 5042 5281 Email: [email protected]

Page 3: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

iiiiii

PENGANTAR PENULIS

Buku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan

Sains ini berisi tentang uraian materi-materi yang berkaitan dengan

bidang biologi dasar, di antaranya adalah uraian tentang materi kehidupan

yang mengupas jaringan dan organ tumbuh-tumbuhan, reproduksi

tumbuh-tumbuhan, pertumbuhan dan perkembangan, genetika, dan

keanekaragaman hayati.

Dalam kesempatan ini, penulis tidak lupa mengucapkan terima

kasih kepada berbagai pihak, terutama Bapak Rektor Universitas Islam

Negeri (UIN) Mataram yang telah memberikan motivasi dan semangat

dalam menghasilkan karya tulis. Ucapan terima kasih kepada Ketua

Lembaga Pengabdian dan Penelitian Mataram (LP2M) UIN Mataram

beserta seluruh Ketua Pusat Penelitian dan Publikasi Ilmiah yang telah

memberikan kesempatan untuk menuangkan gagasan penulisan buku ini.

Terima kasih juga penulis sampaikan pada editor, Moh. Asyiq Amrulloh

yang telah memberikan masukan dan koreksi yang sungguh berarti dalam

menyempurnakan tulisan ini. Khusus kepada saudara Dr. Yusuf, M.Pd.

penulis sampaikan apresiasi yang turut serta memberikan kontribusi yang

konstruktif dalam proses penyusunannya.

Semoga Allah swt. membalas dengan pahala kepada semua pihak

yang telah membantu terselesainya penulisan buku ini.

Selamat membaca

Mataram, Agustus 2019

Penulis iii

Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an @ Dr. Suhirman, S.Pd., M.Si. Penulis : Dr. Suhirman, S.Pd., M.Si. Editor : Moh. Asyiq Amrulloh Layout : Sanabil Creative Desain Cover : Sanabil Creative All rights reserved Hak cipta dilindungi undang-undang Dilarang memperbanyak sebagian atau keseluruhan isi buju dengan media cetak, elektronik, atau media oline tanpa izin dari pemegang hak cipta ISBN 978-623-7090-71-7 Cetakan 1 November 2019 Penerbit: Pusat Penelitian dan Publikasi Ilmiah LP2M Universitas Islam Negeri (UIN) Mataram Jln. Pendidikan No. 35 Mataram, Nusa Tenggara Barat telp. 0370-621298, Fax: 625337 625337 Sanabil Jln. Kerajinan 1 Blok C/13 Puri Bunga Amanah Mataram Telp. 0370-7505946/Mobile 0878 5042 5281 Email: [email protected]

Page 4: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi
Page 5: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

vii

DAFTAR ISI

Halaman Judul ……………………………………………......... i

Pengatar Penulis ............................................................................ ii

Daftar Isi ……………………………………………………… iii

BAB I JARANGAN DAN ORGAN TUMBUHAN

A. Pendahuluan .................................................................. 1

B. Pembagian Jaringan Tumbuhan …………………………. 2

C. Macam-Macam Jaringan Tumbuhan ………………….. 4

D. Organ Tumbuh-Tumbuhan ……………………………. 21

BAB II REPRODUKSI TUMBUHAN

A. Pendahuluan .................................................................. 47

B. Reproduksi Vegetatif (Aseksual)`……………………… 48

C. Reproduksi Generatif (Seksual) ………………………. 58

BAB III PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN

A. Pendahuluan ................................................................ 79

B. Pengertian Pertumbuhan dan Perkembangan 80

C. Tahapan Pertumbuhan dan Perkembangan ……………. 83

D. Faktor Pertumbuhan dan Perkembangan …………….... 97

E. Vitamin Pertumbuhan dan Perkembangan .................... 102

BAB IV GENETIKA I

A. Pendahuluan ................................................................. 104

B. Sejarah Genetika ........................................................... 105

C. Gen dan Kromosom ...................................................... 109

Page 6: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

viiii

D. Pewarisan Sifat .............................................................. 128

E. Aspek-Aspek dalam Pewarisan Sifat ............................. 131

F. Manfaat Pewarisan Sifat ................................................ 140

BAB V GENETIKA II

A. Pendahuluan ................................................................. 143

B. Penyelarasan Ekspresi Gen ............................................ 144 151

C. Genetika Molekuler ………………………................. 153

D. Sintesis Protein .............................................................. 159

BAB VI KEANEKARAGAMAN HAYATI

A. Pendahuluan ................................................................ 161

B. Konsep Keanekaragaman Hayati …………................. 162

C. Tingkat Keanekaragaman Hayati …………….............. 169

D. Manfaat Keanekaragaman Hayati ................................. 190

E. Keanekaragaman Hayati di Indonesia ........................... 295

F. Nilai Keanekaragaman Hayati ...................................... 204

G. Faktor Penyebab Hilangnya Keanekaragaman Hayati..... 206

DAFTAR PUSTAKA

Page 7: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

vii

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Macam-macam Jarimgam Kolenkim .......................... 13 Tabel 1.2 Perbedaan Tumbuhan Monokotil dan Dikotil ................ 36 Tabel 2.1 Perbedaan Gymnospermae dengan Angiospermae ......... 76 Tabel 2.2 Perbedaan Gymnospermae dengan Angiospermae ......... 77 Tabel 3.1 Perbedaan Pertumbuhan dan Perkembangan ................. 82 Tabel 4.1 Perbedaan ADN dan ARN .............................................. 112 Tabel 6.1 Persebaran Fauna di Dunia ............................................ 196

iii

D. Pewarisan Sifat .............................................................. 128

E. Aspek-Aspek dalam Pewarisan Sifat ............................. 131

F. Manfaat Pewarisan Sifat ................................................ 140

BAB V GENETIKA II

A. Pendahuluan ................................................................. 143

B. Penyelarasan Ekspresi Gen ............................................ 144 151

C. Genetika Molekuler ………………………................. 153

D. Sintesis Protein .............................................................. 159

BAB VI KEANEKARAGAMAN HAYATI

A. Pendahuluan ................................................................ 161

B. Konsep Keanekaragaman Hayati …………................. 162

C. Tingkat Keanekaragaman Hayati …………….............. 169

D. Manfaat Keanekaragaman Hayati ................................. 190

E. Keanekaragaman Hayati di Indonesia ........................... 295

F. Nilai Keanekaragaman Hayati ...................................... 204

G. Faktor Penyebab Hilangnya Keanekaragaman Hayati..... 206

DAFTAR PUSTAKA

Page 8: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

viii

Page 9: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

ix

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1. Macam-macam Jaringan Somatis ............................ 2 Gambar 1.2. Skema Pembagian Jenis-jenis Jaringan Tumbuhan ... 3 Gambar 1.3. Jaringan Epitel .......................................................... 4 Gambar 1.4. Letak Stomata pada Jaringan Epidermis ................... 5 Gambar 1.5. Jaringan Epidermis Daun ......................................... 5 Gambar 1.6. Jaringan Epidermis dan Modifikasinya ..................... 6 Gambar 1.7. Struktur Jaringan Parenkim ..................................... 7 Gambar 1.8. Struktur Jaringan Parenkim ...................................... 9 Gambar 1.9. Jaringan Kolenkim dan Sklerenkim ............................ 11 Gambar 1.10. Bentuk Sel Sklereid .............................................. 14 Gambar 1.11. Jaringan Pembuluh ................................................ 15 Gambar 1.12. Jaringan Floem ....................................................... 16 Gambar 1.13. Jaringan Floem dan Bagiannya ............................... 16 Gambar 1.14. Jaringan Xilem ........................................................ 17 Gambar 1.15. Bagian Jaringan Xilem dan Floem .......................... 18 Gambar 1.16. Lenticel dan Felogen ............................................... 19 Gamba 1.17. Jaringan Meristem Apikal, Interkalar, dan Lateral ..... 20 Gambar 1.18. Jaringan Primer dan Sekunder ................................ 21 Gambar 1.19. Organ Tumbuh-Tumbuhan ...................................... 22 Gambar 1.20. Morfologi Akar ...................................................... 25 Gambar 1.21. Anatomi Akar ......................................................... 27 Gambar 1.22. Jenis Akar .............................................................. 28 Gambar 1.23. Jenis Akar Monokotil dan Dikotil ........................... 29 Gambar 1.24. Jenis Akar-Akar Khusus ......................................... 30 Gambar 1.25. Morfologi Batang Monokotil dan Dikotil ................ 32 Gambar 1.26. Batang Tumbuhan Herba ........................................ 33 Gambar 1.27. Batang Tumbuhan Berkayu ..................................... 33 Gambar 1.28. Lapisan Kortek pada Monokotil dan Dikotil ........... 34 Gambar 1.29. Penampang Melintang Dikotil dan Monokotil ........ 35 Gambar 1.30. Penampang Melintang Stele ..................................... 36 Gambar 1.31. Fungsi Akar pada Tumbuhan ................................. 38 Gambar 1.32. Tumbuhan dengan Batang Tidak Tampak ................ 38 Gambar 1.33. Contoh Batang Basah ............................................. 39

Page 10: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

xix

Gambar 1.34. Morfologi Daun ...................................................... 40 Gambar 1.35. Defisiensi pada Daun .............................................. 41 Gambar 1.36. Morfologi Daun Lengkap ....................................... 42 Gambar 1.37. Daun Lengkap dan Tidak Lengkap ......................... 43 Gambar 1.38. Bagian-Bagian Bunga ............................................ 45 Gambar 1.39. Bunga Tidak Sempurna ......................................... 46 Gambar 2.1. Spora pada Tumbuhan ............................................... 49 Gambar 2.2. Reproduksi Fragmentasi ............................................ 49 Gambar 2.3. P erbanyakan Spesies melalui Stolon ........................ 50 Gambar 2.4. Umbi yang Menghasilkan Spesies ........................... 50 Gambar 2.5. Umbi Lapis (bulbus) ................................................. 51 Gambar 2.6. Rhizoma atau Rimpang ............................................ 51 Gambar 2.7. Tunas pada Tumbuhan ............................................. 52 Gambar 2.8. Daun Cocor Bebek .................................................. 53 Gambar 2.9. Stek pada Tumbuhan ................................................. 54 Gambar 2.10. Mencangkok pada Tumbuhan ............................... 55 Gambar 2.11. Menempel pada Tumbuhan .................................... 55 Gambar 2.12. Okulasi pada Tumbuhan ......................................... 56 Gambar 2.13. Menyambung pada Tumbuhan ............................... 57 Gambar 2.14. Teknik Kultur Jaringan .......................................... 58 Gambar 2.15. Proses Pembentukan Sel Kalamin .......................... 62 Gambar 2.16. Pembentukan Gametofit Jantan & Betina ............... 63 Gambar 2.17. Proses Fertilisasi pada Angiospermae ................... 73 Gambar 2.18. Pembuahan Ganda pada Angiospermae ................... 74 Gambar 2.19. Proses Pembuahan pada Gymnospermae ................ 75 Gambar 3.1. Perkembangan Bakal Biji dan Buah ......................... 86 Gambar 3.2. Struktur Biji pada Tumbuhan ................................... 86 Gambar 3.3. Mekanisme Perkecambahan Epigeal .......................... 91 Gambar 3.4. Mekanisme Perkecambahan Hipogeal ..................... 92 Gambar 3.4. Pertumbuhan Akar Tumbuhan ................................... 93 Gambar 3.5. Pertumbuhan Batang Tumbuhan ............................... 95 Gambar 4.1. Sebuah kromosom ................................................... 116 Gambar 4.2. Bagian-bagian kromosom .......................................... 117 Gambar 4.3. Bentuk-bentuk kromosom ......................................... 119 Gambar 4.4. Tipe Kromosom ......................................................... 125 Gambar 4.5. Persilangan Monohibrid ............................................ 131

Page 11: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

xiix

Gambar 1.34. Morfologi Daun ...................................................... 40 Gambar 1.35. Defisiensi pada Daun .............................................. 41 Gambar 1.36. Morfologi Daun Lengkap ....................................... 42 Gambar 1.37. Daun Lengkap dan Tidak Lengkap ......................... 43 Gambar 1.38. Bagian-Bagian Bunga ............................................ 45 Gambar 1.39. Bunga Tidak Sempurna ......................................... 46 Gambar 2.1. Spora pada Tumbuhan ............................................... 49 Gambar 2.2. Reproduksi Fragmentasi ............................................ 49 Gambar 2.3. P erbanyakan Spesies melalui Stolon ........................ 50 Gambar 2.4. Umbi yang Menghasilkan Spesies ........................... 50 Gambar 2.5. Umbi Lapis (bulbus) ................................................. 51 Gambar 2.6. Rhizoma atau Rimpang ............................................ 51 Gambar 2.7. Tunas pada Tumbuhan ............................................. 52 Gambar 2.8. Daun Cocor Bebek .................................................. 53 Gambar 2.9. Stek pada Tumbuhan ................................................. 54 Gambar 2.10. Mencangkok pada Tumbuhan ............................... 55 Gambar 2.11. Menempel pada Tumbuhan .................................... 55 Gambar 2.12. Okulasi pada Tumbuhan ......................................... 56 Gambar 2.13. Menyambung pada Tumbuhan ............................... 57 Gambar 2.14. Teknik Kultur Jaringan .......................................... 58 Gambar 2.15. Proses Pembentukan Sel Kalamin .......................... 62 Gambar 2.16. Pembentukan Gametofit Jantan & Betina ............... 63 Gambar 2.17. Proses Fertilisasi pada Angiospermae ................... 73 Gambar 2.18. Pembuahan Ganda pada Angiospermae ................... 74 Gambar 2.19. Proses Pembuahan pada Gymnospermae ................ 75 Gambar 3.1. Perkembangan Bakal Biji dan Buah ......................... 86 Gambar 3.2. Struktur Biji pada Tumbuhan ................................... 86 Gambar 3.3. Mekanisme Perkecambahan Epigeal .......................... 91 Gambar 3.4. Mekanisme Perkecambahan Hipogeal ..................... 92 Gambar 3.4. Pertumbuhan Akar Tumbuhan ................................... 93 Gambar 3.5. Pertumbuhan Batang Tumbuhan ............................... 95 Gambar 4.1. Sebuah kromosom ................................................... 116 Gambar 4.2. Bagian-bagian kromosom .......................................... 117 Gambar 4.3. Bentuk-bentuk kromosom ......................................... 119 Gambar 4.4. Tipe Kromosom ......................................................... 125 Gambar 4.5. Persilangan Monohibrid ............................................ 131

x

Gambar 4.6. Persilangan Dihibrid .................................................. 137 Gambar 5.1. Struktur sebuah gen ................................................... 145 Gambar 5.2. Proses Penyeleksian mRNA ...................................... 147 Gambar 5.3. Proses Transkripsi, Translasi DNA, RNA, Protein ..... 148 Gambar 5.4. Susunan DNA dan RNA ........................................... 151 Gambar 5.5. Struktur Molekul Karbohidrat .................................... 154 Gambar 5.6. Struktur Lemak .......................................................... 155 Gambar 5.7. Struktur Dasar Protein ............................................... 156 Gambar 5.8. Struktur Nukleotida .................................................... 156 Gambar 5.9. Anatomi Organela Ribosom ...................................... 158 Gambar 6.1. Keanekaragaman Hayati Tingkat Gen ....................... 172 Gambar 6.2. Keanekaragaman Hayati Tingkat Spesies .................. 175 Gambar 6.3. Keanekaragaman Hayati Tingkat Ekosistem ............. 178 Gambar 6.4. Bioma Gurun ............................................................ 179 Gambar 6.5. Bioma Padang Rumput ............................................. 180 Gambar 6.6. Bioma Hutan Hujan Tropis ..................................... 181 Gambar 6.7. Bioma Hutan Hujan Tropis ....................................... 182 Gambar 6.8. Bioma Terumbu Karang ............................................ 186 Gambar 6.9. Persebaran Flora di Indonesia ................................... 195 Gambar 6.10. Penyebaran Fauna di Indonesia ............................... 198

Page 12: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

xii1

BAB I

JARINGAN DAN ORGAN TUMBUHAN

A. Pendahuluan

Sebagai salah satu jenis makhluk hidup, tumbuh-tumbuhan dapat

melakukan berbagai mekanisme dan proses kehidupan. Struktur tubuh

tumbuh-tumbuhan tingkat tinggi umumnya terdiri atas tiga komponen

atau organ utama yaitu akar, batang dan daun. Tiap-tiap organ tumbuhan

memiliki struktur dan fungsi berbeda-beda.1

Organ tubuh tumbuhan tersebut tersusun oleh berbagai jaringan.

Jaringan disusun oleh beberapa sel yang memiliki bentuk, struktur, serta

fungsi yang sama. Berdasarkan kemampuan sel melakukan pembelahan,

jaringan tumbuhan digolongkan menjadi dua, yaitu meristem dan

permanen. Setiap jaringan memiliki struktur dan fungsi yang berbeda-

beda.

Ilmu yang mempelajari tentang jaringan pada makhluk hidup

dikenal sebagai histologi, yang berasal dari kata histo bermakna

jaringan, dan logos berarti ilmu/kajian/telaah. Jadi, jaringan merupakan

ilmu atau kajian yang mempelajari dan mengkaji tentang jaringan yang

menyusun tubuh makhluk hidup.

Jaringan-jaringan menyusun diri membentuk suatu pola dan

sistem yang jelas ke seluruh bagian tumbuhan. Misalnya, jaringan

yang berfungsi mengangkut air dan makanan akan membentuk suatu

1 Benny Nur Fitriani.Biologi, (Karanganyar: Penerbit Pratama Mitra Aksara, 2006), 18.

Page 13: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

11

BAB I

JARINGAN DAN ORGAN TUMBUHAN

A. Pendahuluan

Sebagai salah satu jenis makhluk hidup, tumbuh-tumbuhan dapat

melakukan berbagai mekanisme dan proses kehidupan. Struktur tubuh

tumbuh-tumbuhan tingkat tinggi umumnya terdiri atas tiga komponen

atau organ utama yaitu akar, batang dan daun. Tiap-tiap organ tumbuhan

memiliki struktur dan fungsi berbeda-beda.1

Organ tubuh tumbuhan tersebut tersusun oleh berbagai jaringan.

Jaringan disusun oleh beberapa sel yang memiliki bentuk, struktur, serta

fungsi yang sama. Berdasarkan kemampuan sel melakukan pembelahan,

jaringan tumbuhan digolongkan menjadi dua, yaitu meristem dan

permanen. Setiap jaringan memiliki struktur dan fungsi yang berbeda-

beda.

Ilmu yang mempelajari tentang jaringan pada makhluk hidup

dikenal sebagai histologi, yang berasal dari kata histo bermakna

jaringan, dan logos berarti ilmu/kajian/telaah. Jadi, jaringan merupakan

ilmu atau kajian yang mempelajari dan mengkaji tentang jaringan yang

menyusun tubuh makhluk hidup.

Jaringan-jaringan menyusun diri membentuk suatu pola dan

sistem yang jelas ke seluruh bagian tumbuhan. Misalnya, jaringan

yang berfungsi mengangkut air dan makanan akan membentuk suatu

1 Benny Nur Fitriani.Biologi, (Karanganyar: Penerbit Pratama Mitra Aksara, 2006), 18.

Page 14: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

22

sistem pembuluh pengangkutan yang terdapat pada organ akar, batang,

dan daun.2

B. Pembagian Jaringan Tumbuhan

Secara garis besar tumbuh-tumbuhan mempunyai dua macam

jaringan, yaitu jaringan somatif dan gerninatif. Jaringan somatis disebut

juga sebagai jaringan tubuh. Jaringan somatis terdiri atas 5 (lima)

macam yaitu jaringan epitel; jaringan pengikat; jaringan pelindung

(kolenkim dan sklerenkim); jaringan pengangkut (xylem dan floem);

dan jaringan meristem. Jaringan gerninatif merupakan jaringan yang

menghasilkan gamet dan benih pada bunga atau kotak spora.

Gambar 1.1. Macam-Macam Jaringan Somatis Tumbuhan

2 Neil A. Campbell, Jane B. Reece, Lawrence G. Mitchell. 2005. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1. Terjemahan: Rahayu Lestari, (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2002), 287.

Page 15: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

32

sistem pembuluh pengangkutan yang terdapat pada organ akar, batang,

dan daun.2

B. Pembagian Jaringan Tumbuhan

Secara garis besar tumbuh-tumbuhan mempunyai dua macam

jaringan, yaitu jaringan somatif dan gerninatif. Jaringan somatis disebut

juga sebagai jaringan tubuh. Jaringan somatis terdiri atas 5 (lima)

macam yaitu jaringan epitel; jaringan pengikat; jaringan pelindung

(kolenkim dan sklerenkim); jaringan pengangkut (xylem dan floem);

dan jaringan meristem. Jaringan gerninatif merupakan jaringan yang

menghasilkan gamet dan benih pada bunga atau kotak spora.

Gambar 1.1. Macam-Macam Jaringan Somatis Tumbuhan

2 Neil A. Campbell, Jane B. Reece, Lawrence G. Mitchell. 2005. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1. Terjemahan: Rahayu Lestari, (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2002), 287.

3

Jaringan epitel, jaringan pengikat, jaringan penunjang, dan

jaringan pembuluh dikenal sebagai jaringan permanen, sedangkan

jaringan meristem disebut sebagai jaringan dasar.

Berbeda dengan hewan, tumbuh-tumbuhan tidak memiliki

jaringan otot dan saraf (neuron). Mekanisme dan aktivitas gerakannya

dilakukan melalui perubahan turgor antarasel yang saling berdekatan.

Umpamanya, manakala air ke luar dari sel, terjadi penurunan tekanan

turgor, akibatnya keadaan sel menjadi lemah dan cenderung lebih

elastis/lentur. Namun, ketika air masuk ke dalam sel, tekanan turgor

menjadi naik, akibatnya kondisi sel menjadi lebih kuat dan kaku.

Gambar 1.2. Skema Pembagian Jenis-jenis Jaringan Tumbuhan

Di beberapa bagian tumbuhan seperti, tangkai, terdapat

kelompok sel yang mudah mengalami perubahan turgor. Dalam hal

merespons berbagai rangsangan dan perubahan kondisi fisik dan

Page 16: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

44

kimiawi lingkungan, dilakukan oleh hormon yang terdapat pada

tumbuh-tumbuhan. Dengan demikian, penyampaian impuls dan

rangsangan bergerak sangat lambat dan berlangsung secara perlahan-

lahan.

C. Macam-Macam Jaringan Tumbuhan

1. Jaringan Epitel

Jaringan epitel umumnya menyelubungi dan melindungi tubuh

sebelah luar dan dalam. Epitel yang menyelubungi bagian luar

tubuh disebut epidermis (kulit luar), sedangkan yang menyelubungi

bagian dalam dikenal dengan endodermis (kulit dalam). Posisi

epidermis terletak di luar korteks, dan endodermis terdapat di

bagian dalam korteks. Struktur sel jaringan epitel mula-mula

berbentuk kubus, tetapi akibat dari tekanan sel-sel lain dan

pengaruh lingkungan yang lain sehingga bentuknya menjadi

memanjang dan gepeng.

Gambar 1.3. Jaringan Epitel

5

Sel epidermis dilapisi oleh kutikula. Kutikula mengandung

kutin (suatu bahan organis turunan lemak). Fungsi kutikulaadalah:

sebagai pelindung jaringan tubuh lainnya danmeminimalisir

terjadinya penguapan. Di daun terdapat sel epidermis yang

mengandung kloroplast, yang mengalami perubahan bentuk

menjadi lebih oval.

Gambar 1.4. Letak Stomata pada Jaringan Epidermis

Sel epidermis yang berubah bentuk dikenal sebagai sel

penutup. Celah antara sepasang sel penutup disebut stoma atau

mulut daun (jamak: stomata). Stomata berfungsi sebagai pintu

keluar-masuk gas fotosintesa dan pernafasan (O2, CO2, H2O).

Gambar 1.5.Jaringan Epidermis Daun

Page 17: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

55

Sel epidermis dilapisi oleh kutikula. Kutikula mengandung

kutin (suatu bahan organis turunan lemak). Fungsi kutikulaadalah:

sebagai pelindung jaringan tubuh lainnya danmeminimalisir

terjadinya penguapan. Di daun terdapat sel epidermis yang

mengandung kloroplast, yang mengalami perubahan bentuk

menjadi lebih oval.

Gambar 1.4. Letak Stomata pada Jaringan Epidermis

Sel epidermis yang berubah bentuk dikenal sebagai sel

penutup. Celah antara sepasang sel penutup disebut stoma atau

mulut daun (jamak: stomata). Stomata berfungsi sebagai pintu

keluar-masuk gas fotosintesa dan pernafasan (O2, CO2, H2O).

Gambar 1.5.Jaringan Epidermis Daun

Page 18: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

66

Daerah ujung akar sel epidermis tidak mengandung

kloroplast, sel-selnya tersusun sangat rapat dan berubah bentuk

seperti benang, menembus menuju partikel tanah, disebut bulu akar.

Sehelai bulu akar tersusun atas sebuah sel epidermis.

Jika jaringan epidermis terkelupas atau robek, akan

digantikan oleh sel yang dikenal dengan sel gabus. Sel gabus

dihasilkan oleh jaringan epitel khusus, disebut jaringan gabus atau

felem (phellem). Sel gabus mempunyai dinding yang mengandung

suberin (zat gabus), suatu turunan dari lemak. Keberadaan sel gabus

sangat vital sebagai proteksi terhadap berbagai tekanan dan

pengaruh fisik lingkungan.

Jaringan epidermis berbentuk seperti balok dan tersusun

rapat kecuali pada daerah stomata, yakni daerah tempat keluar

masuknya berbagai gas (gutatoda/hidatoda/emisarium), dan pintu

keluar menetes air. Seringkali terdapat lapisan lilin (kutikula) yang

memungkinkan terjadinya modifikasi menjadi duri atau rambut.

Gambar 1.6. Jaringan Epidermis dan Modifikasinya

Page 19: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

76

Daerah ujung akar sel epidermis tidak mengandung

kloroplast, sel-selnya tersusun sangat rapat dan berubah bentuk

seperti benang, menembus menuju partikel tanah, disebut bulu akar.

Sehelai bulu akar tersusun atas sebuah sel epidermis.

Jika jaringan epidermis terkelupas atau robek, akan

digantikan oleh sel yang dikenal dengan sel gabus. Sel gabus

dihasilkan oleh jaringan epitel khusus, disebut jaringan gabus atau

felem (phellem). Sel gabus mempunyai dinding yang mengandung

suberin (zat gabus), suatu turunan dari lemak. Keberadaan sel gabus

sangat vital sebagai proteksi terhadap berbagai tekanan dan

pengaruh fisik lingkungan.

Jaringan epidermis berbentuk seperti balok dan tersusun

rapat kecuali pada daerah stomata, yakni daerah tempat keluar

masuknya berbagai gas (gutatoda/hidatoda/emisarium), dan pintu

keluar menetes air. Seringkali terdapat lapisan lilin (kutikula) yang

memungkinkan terjadinya modifikasi menjadi duri atau rambut.

Gambar 1.6. Jaringan Epidermis dan Modifikasinya

7

Jaringan endodermis umumnya ditemukan di bagian akar

dan kadang-kadang dapat dijumpai pada batang, tetapi tidak pernah

ditemukan pada bagian daun. Endodermis terdiri atas lapisan sel

epitel yang membentuk penebalan dinding sekunder dan

menghasilkan tonjolan yang disebut cincin kaspari (turunan lemak).

Penebalan dinding sekunder menghasilkan tonjolan yang disebut

cincin kaspari. Fungsi cincin kaspari sebagai barier rembesan

cairanyang berasal dari korteks menuju ke silinder pusat (stele).

Keberadaan silinder pusat pada daerah akar sangat penting karena

mengandung jaringan pembuluh dan penunjang.

2. Jaringan Pengikat

Jaringan pengikat terdiri atas sel-sel parenkim

(parenchyma), dengan ciri-ciri ukuran vakuolanya lebih besar;

tekanan turgor yang tinggi; dan celah interseluler banyak dan

ukuran dinding selnya yang tipis. Posisi jaringan parenkim sering

dijumpai di antara berbagai jaringan dan lapisan sel. Parenkim

sebagai tempat deposit produk dari proses metabolisme tubuh.

Gambar 1.7. Struktur Jaringan Parenkim

Page 20: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

88

Di beberapa bagian tumbuhan, sel parenkim mengandung

banyak kloroplast terutama pada daun, tangkai daun, ranting

tumbuh-tumbuan, dan batang pohon perdu, yang menyebabkan

bagian tumbuhan tersebut berwarna hijau. Sel parenkim yang

mengandung kloroplast disebut klorenkim (chlorenchyma).

Sebagaimana yang telah digambarkan dalam surah Qs. Ya’sin (36):

80 sebagai berikut.

Artinya: Yaitu Tuhan yang menjadikan untukmu api dari

kayu yang hijau, Maka tiba-tiba kamu nyalakan (api) dari

kayu itu".

Sebelum para ahli mengetahui bahwa daun mengandung

banyak kloroplas, Allah swt. telah menerangkan dalam al-Qur’an.

Ayat di atas merujuk pada beberapa bagian tumbuhan, sel parenkim

mengandung banyak kloroplas terutama pada daun, tangkai daun,

ranting tumbuh-tumbuhan, dan batang pohon perdu, yang

menyebabkan bagian tumbuhan tersebut berwarna hijau.

Macam-macam jaringan parenkim berdasarkan bentuknya

adalah sebagai berikut:

a. Parenkim palisade merupakan jenis parenkim penyusun

mesofil. Ciri-cirinya adalah bentuk selnya agak panjang dan

sangat kaya menyimpan klorofil.

Page 21: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

98

Di beberapa bagian tumbuhan, sel parenkim mengandung

banyak kloroplast terutama pada daun, tangkai daun, ranting

tumbuh-tumbuan, dan batang pohon perdu, yang menyebabkan

bagian tumbuhan tersebut berwarna hijau. Sel parenkim yang

mengandung kloroplast disebut klorenkim (chlorenchyma).

Sebagaimana yang telah digambarkan dalam surah Qs. Ya’sin (36):

80 sebagai berikut.

Artinya: Yaitu Tuhan yang menjadikan untukmu api dari

kayu yang hijau, Maka tiba-tiba kamu nyalakan (api) dari

kayu itu".

Sebelum para ahli mengetahui bahwa daun mengandung

banyak kloroplas, Allah swt. telah menerangkan dalam al-Qur’an.

Ayat di atas merujuk pada beberapa bagian tumbuhan, sel parenkim

mengandung banyak kloroplas terutama pada daun, tangkai daun,

ranting tumbuh-tumbuhan, dan batang pohon perdu, yang

menyebabkan bagian tumbuhan tersebut berwarna hijau.

Macam-macam jaringan parenkim berdasarkan bentuknya

adalah sebagai berikut:

a. Parenkim palisade merupakan jenis parenkim penyusun

mesofil. Ciri-cirinya adalah bentuk selnya agak panjang dan

sangat kaya menyimpan klorofil.

9

b. Parenkim bunga karang (spon) merupakan jenis parenkim yang

terdapat pada daun. Ciri-cirinya bentuk dan ukurannya

bervariasi dan memiliki ruang antar sel yang lebih lebar.

c. Parenkim bintang (aktinenkim) mempunyai ciri-ciri berbentuk

seperti bintang dan setiap ujungnya saling sambung

menyambung.

d. Parenkim lipatan memiliki ciri-ciri dinding selnya melipat ke

arah dalam dan mengandung kloroplast yang sangat banyak.

Gambar 1.8.Struktur Jaringan Parenkim

Klorenkim membentuk daging daun (mesofil). Mesofil

berperan dalam proses fotosintesis. Bagian mesofil sebelah atas

daun disebut palisade, berbentuk berjejer seperti pagar dan

bersusun rapat, kaya kloroplast. Karena itu, warna daun sebelah atas

lebih pekat hijaunya daripada sebelah bawah. Sebagaimana yang

telah diterangkan dalam Qs. Al-An’am (6): 99 sebagai berikut.

Page 22: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1010

Artinya: “Dan dialah yang menurunkan air hujan dari langit,

lalu kami tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-

tumbuhan Maka kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu

tanaman yang menghijau”.

Pada potongan ayat ini merujuk pada penjelasan dalam ilmu

biologi yaitu tumbuhan memiliki parenkim berdasarkan bentuknya.

Ayat ini menjelaskan jenis parenkim palisade, yaitu parenkim yang

menyusun mesofil dengan ciri sel agak panjang dan menyimpan

banyak klorofil. Seperti yang diketahui klorofil adalah zat hijau

daun yang menyebabkan warna hijau pada tanaman. Sesuailah ilmu

biologi dalam dalil al-Qur’an.

Mesofil sebelah bawah memiliki sel berbentuk bulat

lonjong dan tak beraturan serta banyak mempunyai ruang

interseluler. Bagian atau lapisan ini disebut spons atau bunga

karang yang mengandung kloroplast lebih sedikit dibandingkan

dengan palisade. Fungsi spons adalah menyimpan dan menyalurkan

gas fotosintesa dari dan ke stomata. Letak stomata umumnya pada

epidermis daun bagian bawah.

3. Jaringan Penunjang

Jaringan penunjang atau penyokong atau penguat

merupakan jaringan yang berperan dalam menunjang bentuk

tumbuhan agar berdiri kuat dan kokoh. Jaringan penunjang terdiri

atas 2 (dua) macam: kolenkim dan sklerenkim.

11

Gambar 1.9. Jaringan Kolenkim dan Sklerenkim

Jaringan kolenkim merupakan jaringan hidup yang khusus

menunjang organ-organ muda pada tumbuhan muda dan basah,

bahkan menunjang organ yang telah dewasa. Sebagaimana yang

digambarkan dalam Qs. al-Fath (48): 29 sebagai berikut.

Artinya: "Yaitu seperti tanaman yang mengeluarkan

tunasnya maka tunas itu menjadikan tanaman itu kuat lalu

menjadi besarlah dia dan tegak lurus di atas pokoknya;

tanaman itu menyenangkan hati penanam-penanamnya...

Ayat di atas berkaitan dengan jaringan penunjang atau

penguat yang sangat berperan pada tanaman. Jaringan penguat ini

merupakan jaringan pada tumbuh-tumbuhan yang berfungsi agar

tumbuhan tetap berdiri tegak dan kokoh sehingga berbagai organ

tumbuh-tumbuhan seperti daun, bunga, buah, biji, dan ranting

mendapatkan topangan untuk tetap berada pada posisi tegak.

Page 23: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1111

Gambar 1.9. Jaringan Kolenkim dan Sklerenkim

Jaringan kolenkim merupakan jaringan hidup yang khusus

menunjang organ-organ muda pada tumbuhan muda dan basah,

bahkan menunjang organ yang telah dewasa. Sebagaimana yang

digambarkan dalam Qs. al-Fath (48): 29 sebagai berikut.

Artinya: "Yaitu seperti tanaman yang mengeluarkan

tunasnya maka tunas itu menjadikan tanaman itu kuat lalu

menjadi besarlah dia dan tegak lurus di atas pokoknya;

tanaman itu menyenangkan hati penanam-penanamnya...

Ayat di atas berkaitan dengan jaringan penunjang atau

penguat yang sangat berperan pada tanaman. Jaringan penguat ini

merupakan jaringan pada tumbuh-tumbuhan yang berfungsi agar

tumbuhan tetap berdiri tegak dan kokoh sehingga berbagai organ

tumbuh-tumbuhan seperti daun, bunga, buah, biji, dan ranting

mendapatkan topangan untuk tetap berada pada posisi tegak.

Page 24: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1212

Karakteristiknya tersusun atas sel-sel yang berprotoplas

hidup dengan penebalan dinding sel selulosa, hemiselulosa dan

pektin (dengan kadar yang cukup tinggi), sel-sel bersifat elatis

(dapat berkembang dan menyesuaikan dengan pertumbuhan

memanjang organ), tetapi dapat mengalami perengangan secara

permanen, mengandung kloroplast, dan bersifat meristimatik.

Berfungsi sebagai penyokong pada bagian tumbuhan muda yang

sedang tumbuh dan tumbuhan herba. Letaknya pada bagian tepi

batang dan bagian tulang daun atau di sekeliling jaringan

pembuluh.

Pada tumbuhan yang sudah tua dinding sel kolenkim

mengeras atau berlignin serta berubah menjadi sel sklerenkim. Ciri-

ciri sklerenkim di antaranya adalah mempunyai dinding selnya

yang tebal dan kuat pada dinding sekunder yang tersusun dari

selulosa dan merata di seluruh permukaan dinding serta sel-selnya

telah mengalami spesialisasi.

Jaringan sklerenkim merupakan jaringan yang terdiri atas

sel-sel mati dan dinding selnya mengalami penebalan dinding

merata dari zat kayu atau zat lignin. Menyokong organ tubuh

tumbuhan yang sudah dewasa, letaknya lebih dalam dari jaringan

kolenkim dan disusun oleh serat dan sel batu (sklereid) dan

bentuknya serabut.

Page 25: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1312

Karakteristiknya tersusun atas sel-sel yang berprotoplas

hidup dengan penebalan dinding sel selulosa, hemiselulosa dan

pektin (dengan kadar yang cukup tinggi), sel-sel bersifat elatis

(dapat berkembang dan menyesuaikan dengan pertumbuhan

memanjang organ), tetapi dapat mengalami perengangan secara

permanen, mengandung kloroplast, dan bersifat meristimatik.

Berfungsi sebagai penyokong pada bagian tumbuhan muda yang

sedang tumbuh dan tumbuhan herba. Letaknya pada bagian tepi

batang dan bagian tulang daun atau di sekeliling jaringan

pembuluh.

Pada tumbuhan yang sudah tua dinding sel kolenkim

mengeras atau berlignin serta berubah menjadi sel sklerenkim. Ciri-

ciri sklerenkim di antaranya adalah mempunyai dinding selnya

yang tebal dan kuat pada dinding sekunder yang tersusun dari

selulosa dan merata di seluruh permukaan dinding serta sel-selnya

telah mengalami spesialisasi.

Jaringan sklerenkim merupakan jaringan yang terdiri atas

sel-sel mati dan dinding selnya mengalami penebalan dinding

merata dari zat kayu atau zat lignin. Menyokong organ tubuh

tumbuhan yang sudah dewasa, letaknya lebih dalam dari jaringan

kolenkim dan disusun oleh serat dan sel batu (sklereid) dan

bentuknya serabut.

13

Tabel 1.1

Macam-Macam Jaringan Kolenkim

No. Macam-Macam Kolenkim

Keterangan

1. Kolenkim sudut (angular) Bagian sudut mengalami penebalan dan memanjang mengikuti sumbu sel.

2. Kolenkim papan (lamellar)

Dinding sel tangensial mengalami penebalan. Akibatnya, dengan irisan melintang nampak seperti papan yang berderet.

3. Kolenkim lakuna (tubular)

Dinding ruang sel mengalami penebalan dan terdapat pada kolenkim yang memiliki ruang natar sel.

4. Kolenkim cincing (ring) Penebalan terjadi pada dinding sel yang setiap sudutnya bersambungan dan penampang lintang lumen sel berbentuk lingkaran.

Berdasarkan bentuknya jaringan sklerenkim dibagi menjadi

2 (dua) jenis: serat (fiber) dan sel batu (sklereid).

a. Serat sklerenkim (fiber) berbentuk untaian atau lingkaran.

Contoh serat manila untuk bahan dasar kain, serat rami untuk

bahan dasar goni

b. Sel-sel batu (sklereid) terdapat dalam semua bagian tumbuhan,

utamanya di kulit kayu, pembuluh tapis, buah/biji. Contoh:

tempurung kelapa dan buah pir.

Page 26: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1414

Serat atau fiber memiliki bentuk seperti gelondong dan

meruncing pada bagian ujung. Sel batu atau sklereid mempunyai

bentuk bulat atau lonjong, dinding selnya cukup tebal dan terdapat

saluran noktahyang bercabang. Noktah merupakan dinding sel yang

sangat tipis, tediri atas dinding primer saja. Sklerenkim terletak

pada silinder pusat (stele).

Gambar 1.10.Bentuk Sel Sklereid

Sklereid merupakan sel tumbuhan yang telah mati

berbentuk bulat. Dindingnya keras dan tahan terhadap berbagai

tekanan. Sklereid berkembang dari sel parenkim dan dapat

ditemukan dalam pola kelompok kecil atau tunggal di antara sel-sel

lain.

Sklereid dikenal juga sebagai sclerotic cells atau sel-sel

sklerotik, yakni ketika ditemukan sel-selnya pada jaringan-jaringan

yang lunak. Disebut sebagai sel batu (stone cells), jika sklereid tidak

mengalami percabangan, berbentuk biasa-biasa saja serta dapat

dijumpai dalam keadaan berkelompok.

Page 27: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1514

Serat atau fiber memiliki bentuk seperti gelondong dan

meruncing pada bagian ujung. Sel batu atau sklereid mempunyai

bentuk bulat atau lonjong, dinding selnya cukup tebal dan terdapat

saluran noktahyang bercabang. Noktah merupakan dinding sel yang

sangat tipis, tediri atas dinding primer saja. Sklerenkim terletak

pada silinder pusat (stele).

Gambar 1.10.Bentuk Sel Sklereid

Sklereid merupakan sel tumbuhan yang telah mati

berbentuk bulat. Dindingnya keras dan tahan terhadap berbagai

tekanan. Sklereid berkembang dari sel parenkim dan dapat

ditemukan dalam pola kelompok kecil atau tunggal di antara sel-sel

lain.

Sklereid dikenal juga sebagai sclerotic cells atau sel-sel

sklerotik, yakni ketika ditemukan sel-selnya pada jaringan-jaringan

yang lunak. Disebut sebagai sel batu (stone cells), jika sklereid tidak

mengalami percabangan, berbentuk biasa-biasa saja serta dapat

dijumpai dalam keadaan berkelompok.

15

4. Jaringan Pembuluh

Jaringan pembuluh berupa berkas pengangkut baik xilem

maupum floem. Pada daun jaringan pembuluh terdapat pada tulang

daun dan memiliki susunan seperti yang terdapat pada batangnya.

Semakin dekat dengan ujung tulang daun dan cabang tulang daun

susunan berkas pengangkut semakin mirip dengan pada batangnya.

Pada umumnya jaringan pembuluh berfungsi sebagai pengangkut

garam mineral, bahan makanan, air, dan cairan lainnya hasil proses

metabolisme.

Gambar 1.11. Jaingan Pembuluh

Berdasarkan cara pengangkutannya jaringan pembuluh

terdiri atas 2 (dua) jenis: pembuluh tapis (floem) dan pembuluh

kayu (xilem).

a. Jaringan floem berfungsi mengangkut bahan-bahan organik

hasil fotosintesis dengan ciri-ciri selnya tidak berinti, terletak

pada sitoplasma. Dinding sel berpori-pori halus (pit). Pada

dinding yang melintang poros akar-batang yang memiliki pori-

Page 28: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1616

pori halus yang jumlahnya paling banyak. Di daerah itu

dindingnya disebut keping tapis. Keping tapis yang berpori

halus tersebar di seluruh permukaan, tetapi terdapat juga

bentuk keping tapis yang bertumpuk-tumpuk.

Gambar 1.12. Jaringan Floem

Sel floem umumnya memiliki sel pengiring atau sel penyerta

yang letaknya bersebelahan. Sel penyerta memiliki inti dan

sitoplasma, serta dinding selnya tidak berpori-pori, bentuknya

pipih dan letaknya sangat berdekatan dengan sel floem. Ukuran

sel penyerta lebih kecil dari pada sel floem dan fungsinya

adalah menyuplai makan sekaligus memelihara sel floem.

Gambar 1.13. Jaringan Floem dan Bagiannya

Page 29: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1716

pori halus yang jumlahnya paling banyak. Di daerah itu

dindingnya disebut keping tapis. Keping tapis yang berpori

halus tersebar di seluruh permukaan, tetapi terdapat juga

bentuk keping tapis yang bertumpuk-tumpuk.

Gambar 1.12. Jaringan Floem

Sel floem umumnya memiliki sel pengiring atau sel penyerta

yang letaknya bersebelahan. Sel penyerta memiliki inti dan

sitoplasma, serta dinding selnya tidak berpori-pori, bentuknya

pipih dan letaknya sangat berdekatan dengan sel floem. Ukuran

sel penyerta lebih kecil dari pada sel floem dan fungsinya

adalah menyuplai makan sekaligus memelihara sel floem.

Gambar 1.13. Jaringan Floem dan Bagiannya

17

b. Jaringan xylem berfungsi mengangkut zat-zat mineral dan air

dengan ciri-ciri dinding selnya berukuran tebal karena tersusun

dari selulosa dan lignin (selulosa dan lignin derivat

karbohidrat). Perbandingan persentase antara selulosa dan

lignin yang menyusun dinding selnya sekitar 70 : 30. Jaringan

xilem menyusun bagian kayu tubuh tumbuhan sejak dari akar

sampai daun. Oleh karena itu disebut jaringan pembuluh kayu.

Gambar 1.14. Jaringan Xilem

Dinding sel xilem memiliki pori-pori halus, dan pada bagian

yang melintang terhadap poros akar-batang sehingga

dindingnya berpori lebih besar. Jaringan xilem ditemukan pada

silinder pusat, sebelah kedalam floem dan susunannya

berselang-seling dengan floem. Jaringan xilem dibagi menjadi

dua jenis, yakni trakea dan trakeid.

Trakea merupakan sel-sel yang tersusun memanjang dengan

ujung berlubang dan bersambungan pada ujung dan

pangkalnya. Lubang trakea dikenal sebagai lubang perforasi.

Trakeid merupakan sel panjang dengan ujung yang runcing

Page 30: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1818

tidak terdapat lubang sehingga pengangkutan berlangsung

melalui pasangan noktah pada dua ujung trakeid yang saling

tindih.

Gambar 1.15.Bagian Jaringan Xilem dan Floem

Trakhea memiliki fungsi untuk mengangkut air, zat-zat dan

mineral dari akar kedaun, bunga, buah maupun tempat-tempat

lain. Ciri-ciri trakhea adalah memiliki pori-pori yang kecil,

banyak mangandung lobang halus (pit). Kedua jenis xilem

dapat dibedakan berdasarkan ukurannya, melalui ukuran

diameternya, yakni trakhea besar dan trakheid kecil.

5. Jaringan Meristem

Jaringan meristem adalah jaringan pada tumbuh-tumbuhan

yang selalu mengalami deferensiasi atau pembelahan secara terus-

menerus dan berkelanjutan. Menurut Wildan Yatim, sel-sel yang

bersifat muda ini disebut meristem, dan kata sifatnya yang mampu

bermitosis dan pluripotent itu disebut merismatis.3

3 Wildan Yatim, Biologi Modern, (Bandung: Penerbit Tarsito, 2006), 68.

Page 31: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

1918

tidak terdapat lubang sehingga pengangkutan berlangsung

melalui pasangan noktah pada dua ujung trakeid yang saling

tindih.

Gambar 1.15.Bagian Jaringan Xilem dan Floem

Trakhea memiliki fungsi untuk mengangkut air, zat-zat dan

mineral dari akar kedaun, bunga, buah maupun tempat-tempat

lain. Ciri-ciri trakhea adalah memiliki pori-pori yang kecil,

banyak mangandung lobang halus (pit). Kedua jenis xilem

dapat dibedakan berdasarkan ukurannya, melalui ukuran

diameternya, yakni trakhea besar dan trakheid kecil.

5. Jaringan Meristem

Jaringan meristem adalah jaringan pada tumbuh-tumbuhan

yang selalu mengalami deferensiasi atau pembelahan secara terus-

menerus dan berkelanjutan. Menurut Wildan Yatim, sel-sel yang

bersifat muda ini disebut meristem, dan kata sifatnya yang mampu

bermitosis dan pluripotent itu disebut merismatis.3

3 Wildan Yatim, Biologi Modern, (Bandung: Penerbit Tarsito, 2006), 68.

19

Jaringan meristem (dasar) termasuk jaringan muda yang

senantiasa melakukan pembelahan. Letak jaringan meristem di

ujung akar dan batang yang menyebabkan pertumbuhan primer

(memanjang) serta pada kambium yang menyebabkan pertumbuhan

sekunder (membesar).

Sel meristem yang terdapat di ujung akar dan batang sangat

berperan untuk menambah pertumbuhan tinggi atau panjang pohon.

Lapisan kambium berperan menambah diameter dan volume batang

pohon. Di bawah jaringan epidermis terdapat jaringan gabus yang

berperan mengganti jaringan epidermis ketika jaringan epidermis

rusak atau lepas ketika batang pohon sudah menua. Jaringan

meristem gabus di bawah epidermis disebut felogen (phellogen).

Gambar 1.16. Lenticel dan Felogen

Berdasarkan posisinya dalam tubuh tumbuhan, meristem

dibedakan menjadi tiga, sebagai berikut.

Page 32: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2020

a. Meristem apikal (ujung) merupakan jaringan muda yang

terdapat di ujung pucuk utama dan pucuk lateral serta ujung

akar.

b. Meristem interkalar merupakan jaringan muda yang terlatak di

antara bagian organ-organ tumbuhan (jaringan dewasa),

contohnya meristem pada pangkal ruas tumbuhan anggota suku

atau famili rumput-rumputan.

c. Meristem lateral (samping) adalah jaringan muda yang terletak

di tepi organ-organ tumbuhan atau sejajar dengan permukaan

organ tempat ditemukannya. Contohnya: kambium dan

kambium gabus (felogen).

Gamba 1.17. Jaringan Meristem Apikal, Interkalar, dan

Lateral Berdasarkan asal terjadinya dalam tumbuh tumbuhan,

meristem dibedakan menjadi dua, sebagai berikut.

Page 33: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2120

a. Meristem apikal (ujung) merupakan jaringan muda yang

terdapat di ujung pucuk utama dan pucuk lateral serta ujung

akar.

b. Meristem interkalar merupakan jaringan muda yang terlatak di

antara bagian organ-organ tumbuhan (jaringan dewasa),

contohnya meristem pada pangkal ruas tumbuhan anggota suku

atau famili rumput-rumputan.

c. Meristem lateral (samping) adalah jaringan muda yang terletak

di tepi organ-organ tumbuhan atau sejajar dengan permukaan

organ tempat ditemukannya. Contohnya: kambium dan

kambium gabus (felogen).

Gamba 1.17. Jaringan Meristem Apikal, Interkalar, dan

Lateral Berdasarkan asal terjadinya dalam tumbuh tumbuhan,

meristem dibedakan menjadi dua, sebagai berikut.

21

a. Jaringan primer adalah jaringan muda yang berkembang

langsung dari sel-sel embrionik yang sedang aktif membelah

(contoh: meristem apikal pada ujung akar, batang tumbuhan

dewasa). Mekanisme jaringan meristem primer

mengakibatkan batang dan akar bertambang panjang. Oleh

karena itu, pertumbuhan jaringan meristem primer disebut

pertumbuhan primer.

b. Jaringan sekunder adalah jaringan yang berkembang dari

jaringan dewasa yang sudah mengalami perubahan sifat

meristematik (contohnya: kambium dan felogen atau kambium

gabus yang terletak di tepi organ-organ tumbuhan).

Mekanisme jaringan meristem ini menyebabkan terjadinya

pertambahan diameter dan volume tubuh tumbuhan.

Gambar 1.18. Jaringan Primer dan Sekunder

D. Organ Tumbuh-Tumbuhan

Struktur organ penting yang terdapat pada tumbuh-tumbuhan

tingkat tinggi umumnya terdiri atas tiga komponen atau organ utama,

Page 34: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2222

yaitu akar, batang, dan daun.4 Tiap-tiap organ tumbuhan memiliki

struktur dan fungsi berbeda-beda untuk keberlanjutan serta

kelangsungan kehidupan tumbuh-tumbuhan tersebut.5

Gambar 1.19. Organ Tumbuh-Tumbuhan

1. Akar tumbuhan (radix)

Akar merupakan bagian penting dari tumbuhan dan

mempengaruhi proses pertumbuhan dan kehidupannya. Akar

adalah bagian tumbuhan yang terletak di dalam tanah, berwarna

putih, dan struktur ujungnya runcing yang memudahkan menembus

lapisan tanah dan bebatuan. Akar berasal dari akar lembaga (radix)

yang terdapat di dalam biji tumbuhan. Akar berkembang dari

meristem apikal ujung akar yang diselubungi oleh tudung akar

(kaliptra).

Fungsi tudung akar adalah melindungi ujung akar sewaktu

menembus tanah dari kerusakan secara mekanik maupun kimiawi.

4 Nail. A. Campbell, J.B. Reece, & L. G. Mitchell. 2005. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2002), 287. 5 Benny Nur Fitriani. Biologi, (Karanganyar: Penerbit Pratama Mitra Aksara, 2006), 18.

Page 35: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2322

yaitu akar, batang, dan daun.4 Tiap-tiap organ tumbuhan memiliki

struktur dan fungsi berbeda-beda untuk keberlanjutan serta

kelangsungan kehidupan tumbuh-tumbuhan tersebut.5

Gambar 1.19. Organ Tumbuh-Tumbuhan

1. Akar tumbuhan (radix)

Akar merupakan bagian penting dari tumbuhan dan

mempengaruhi proses pertumbuhan dan kehidupannya. Akar

adalah bagian tumbuhan yang terletak di dalam tanah, berwarna

putih, dan struktur ujungnya runcing yang memudahkan menembus

lapisan tanah dan bebatuan. Akar berasal dari akar lembaga (radix)

yang terdapat di dalam biji tumbuhan. Akar berkembang dari

meristem apikal ujung akar yang diselubungi oleh tudung akar

(kaliptra).

Fungsi tudung akar adalah melindungi ujung akar sewaktu

menembus tanah dari kerusakan secara mekanik maupun kimiawi.

4 Nail. A. Campbell, J.B. Reece, & L. G. Mitchell. 2005. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2002), 287. 5 Benny Nur Fitriani. Biologi, (Karanganyar: Penerbit Pratama Mitra Aksara, 2006), 18.

23

Akar mulai berkembang saat munculnya plantula (tanaman kecil)

dari dalam biji, yang merupakan hasil pertumbuhan dan

perkembangan embrio. Proses ini disebut perkecambahan. Tahap

perkecambahan dimulai saat biji melakukan imbibisi atau

penyerapan air hingga ukurannya bertambah besar dan menjadi

lunak. Pada saat berkecambah, bagian plumulae pada embrio

tumbuh dan berkembang menjadi daun, sedangkan radikula inilah

yang tumbuh dan berkembang menjadi akar.

Akar menjadi pintu masuknya berbagai mineral dan zat-zat

hara. Sebagaimana yang telah digambarkan dalam Qs. Ibrahim

(14): 24 sebagai berikut.

Artinya: “Tidakkah kamu perhatikan bagaimana Allah

Telah membuat perumpamaan kalimat yang baik seperti

pohon yang baik, akarnya teguh dan cabangnya (menjulang)

ke langit”.

Kalimat yang baik ialah kalimat tauhid, segala ucapan yang

menyeru kepada kebajikan dan mencegah dari kemungkaran serta

perbuatan yang baik. Kalimat tauhid adalah laa ilaa ha illallaah.

Pohon yang baik itu memiliki akar yang teguh dan sangat kuat serta

dapat bekerja untuk menarik unsur hara yang melimpah di tanah

sehingga pohon akan semakin besar, kemudian memiliki batang

Page 36: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2424

yang banyak cabangnya sehingga banyak juga buah yang terdapat

pada pohon tersebut. Hal ini telah diterangkan dalam Qs. Ibrahim

(14): 26 sebagai berikut.

Artinya: “Dan perumpamaan kalimat yang buruk seperti

pohon yang buruk, yang Telah dicabut dengan akar-akarnya

dari permukaan bumi; tidak dapat tetap (tegak) sedikitpun”.

Ayat 26 tersebut di atas menjelaskan bahwa akar adalah

sebagai tempat batang yang terbenam di dalam tanah, semakin

tinggi dan besar diameter sebuah pohon semakin banyak dan juat

akarnya. Akar juga menjadi pintu masuknya berbagai unsur dan zat

hara yang dibutuhkan oleh tumbuhan.

Jika pohon tersebut tumbuh dengan subur maka organ-organ

pada tumbuhan itu akan semakin banyak dan juga pertumbuhannya

baik. Buah-buahan di dunia memiliki musimnya masing-masing.

Struktur akar tumbuh-tumbuhan dapat diamati secara

morfologi dan anatomi sebagai berikut.

a. Morfologi Akar

Panjang dan pendeknya akar tumbuhan dipengaruhi oleh

beberapa faktor eksternal seperti porositas tanah, ketersedian

air dan unsur mineral dalam tanah, dan tingkat kelembaban

tanah. Struktur luar akar tumbuhan terdiri atas batang dan ujung

akar, tudung akar, serta rambut akar.

25

Ujung akar tersusun atas jaringan meristem yang

dinding sel-selnya relatif lebih tipis, tetapi aktif melakukan

pembelahan.

Gambar 1.20. Morfologi Akar

Tudung akar atau kaliptra terdapat pada bagian ujung

akar. Fungsi kaliptra adalah melindungi ujung akar dari

pengaruh kerusakan secara mekanis maupun kimiawi.6

Rambut dan bulu akar memiliki bentuk seperti serabut-

serabut halus.Rambut akar terbentuk dari perluasan permukaan

sel-sel epidermis akar yang berfungsi memperluas ruang

penyerapan.Rambut akar jumlahnya relatif banyak dan

bentuknya pendek-pendek. Umumnya tumbuh di bagian ujung

akar.

6Ibid. Benny Nur Fitriani. Biologi, 42.

Page 37: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2525

Ujung akar tersusun atas jaringan meristem yang

dinding sel-selnya relatif lebih tipis, tetapi aktif melakukan

pembelahan.

Gambar 1.20. Morfologi Akar

Tudung akar atau kaliptra terdapat pada bagian ujung

akar. Fungsi kaliptra adalah melindungi ujung akar dari

pengaruh kerusakan secara mekanis maupun kimiawi.6

Rambut dan bulu akar memiliki bentuk seperti serabut-

serabut halus.Rambut akar terbentuk dari perluasan permukaan

sel-sel epidermis akar yang berfungsi memperluas ruang

penyerapan.Rambut akar jumlahnya relatif banyak dan

bentuknya pendek-pendek. Umumnya tumbuh di bagian ujung

akar.

6Ibid. Benny Nur Fitriani. Biologi, 42.

Page 38: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2626

b. Anatomi Akar

Anatomi akar pada tumbuh-tumbuhan terdiri atas

epidermis, korteks, endodermis, dan stele (silinder pusat).

1) Epidermis (kulit/lapisan luar akar) mempunyai ciri-ciri

antara lain, jaringan epidermis akar antara lain tersusun

atas satu lapis sel; sel-sel yang menyusun epidermis sangat

rapat; dan dinding selnya relatif tipis. Air dan garam-

garam mineral yang terlarut masuk pertama kali melalui

rambut-rambut akar atau melalui dinding sel. Rambut akar

terbentuk dari penonjolan epidermis yang arahnya ke luar.

Melalui rambut-rambut akar tersebut permukaan dinding

sel semakin bertambah luas sehingga proses penyerapan

air dan garam-garam mineral menjadi lebih efisien.

Jaringan epidermis pada rambut akar tidak mengandung

kutikula. Pada tanaman anggrek terdapat akar yang disebut

akar gantung (akar udara). Akar udara ini dapat

berkembang menjadi velamen, yaitu jaringan yang hanya

terdiri atas beberapa lapis sel.

2) Korteks merupakan lapisan awal yang tersusun atas

dinding sel yang tipis. Korteks umumnya berfungsi

sebagai tempat menyimpan cadangan makanan. Di dalam

koteks terdapat ruang antarsel yang berperan untuk

pertukaran gas.

27

3) Endodermis akar terbentuk dari selapis sel yang tebal.

Sebagian besar sel-sel endodermis memiliki pita

kaspari yang mengandung zat suberin atau zat

lignin. Fungsi endodermis adalah mengatur jalannya

larutan yang diserap ke silinder pusat.

4) Stele (silinder pusat) terbagai menjadi tiga jaringan, yakni

perikambium (perisikel), xilem (pembuluh kayu), dan

floem (pembuluh tapis). Perikambium merupakan lapisan

terluar dari stele yang berperan dalam pertumbuhan

sekunder dan pertumbuhan akar ke samping. Di dalam

perikambium terdapat xilem dan floem yang merupakan

jaringan pengangkut. Namun, khusus pada tumbuhan

dikotil terdapat jaringan empulur.

Gambar 1.21. Anatomi Akar

Page 39: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2727

3) Endodermis akar terbentuk dari selapis sel yang tebal.

Sebagian besar sel-sel endodermis memiliki pita

kaspari yang mengandung zat suberin atau zat

lignin. Fungsi endodermis adalah mengatur jalannya

larutan yang diserap ke silinder pusat.

4) Stele (silinder pusat) terbagai menjadi tiga jaringan, yakni

perikambium (perisikel), xilem (pembuluh kayu), dan

floem (pembuluh tapis). Perikambium merupakan lapisan

terluar dari stele yang berperan dalam pertumbuhan

sekunder dan pertumbuhan akar ke samping. Di dalam

perikambium terdapat xilem dan floem yang merupakan

jaringan pengangkut. Namun, khusus pada tumbuhan

dikotil terdapat jaringan empulur.

Gambar 1.21. Anatomi Akar

Page 40: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2828

c. Jenis-Jenis Akar

Umumnya jenis akar pada tumbuh-tumbuhan terdiri

atas akar tunggang dan akar serabut.

1) Akar tunggang memiliki ukuran akar yang bervariasi

termasuk kehadiran akar pokok (akar induk), umumnya

berbentuk lurus dan ujungnya runcing agar mudah

menembus dan menyebar untuk mendapatkan mineral dan

air yang terdapat di tanah. Percabangan jenis akar ini relatif

lebih sedikit dan terdapat pada tumbuhan biji berkeping

dua (dikotil).

Gambar 1.22. Jenis Akar

2) Akar serabut tidak mempunyai akar induk (pokok).

Ukuran akarnya relatif hampir sama. Akar serabut

memiliki jumlah cabang yang relatif lebih banyak

dibandingkan dengan akar tunggang, tetapi ukurannya

relatif hampir sama. Akar serabut terdapat pada tumbuhan

berkeping satu (monokotil).

29

Gambar 1.23. Jenis Akar Monokotil dan Dikotil

Selain kedua jenis akar, akar tunggang dan akar

serabut, pada tumbuh-tumbuhan terdapat juga jenis akar

khusus, sebagai berikut.

1) Akar gantung ini dijumpai pada tumbuhan tertentu yang

tumbuh dari batang,dan keadaannya menggantung di

udara, memanjang ke arah tanah (bergerak sesuai dengan

arah gaya gravitasi bumi).

2) Akar perekat atau akar tempel merupakan jenis akar yang

muncul pada tumbuhan yang berperan agar tumbuhan

mampu menempel pada berbagai benda atau objek seperti:

kayu, tembok, bahkan pada tumbuhan lain serta mampu

bergerak ketempat yang lebih tinggi.

3) Akar tunjang lahir dari bagian bawah dari akar yang

berfungsi untuk menunjang batang agar posisi batang tetap

berdiri tegak.

4) Akar napas biasanya terdapat pada tumbuhan yang sering

tergenang air, muncul dari permukaan tanah berlumpur

Page 41: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

2929

Gambar 1.23. Jenis Akar Monokotil dan Dikotil

Selain kedua jenis akar, akar tunggang dan akar

serabut, pada tumbuh-tumbuhan terdapat juga jenis akar

khusus, sebagai berikut.

1) Akar gantung ini dijumpai pada tumbuhan tertentu yang

tumbuh dari batang,dan keadaannya menggantung di

udara, memanjang ke arah tanah (bergerak sesuai dengan

arah gaya gravitasi bumi).

2) Akar perekat atau akar tempel merupakan jenis akar yang

muncul pada tumbuhan yang berperan agar tumbuhan

mampu menempel pada berbagai benda atau objek seperti:

kayu, tembok, bahkan pada tumbuhan lain serta mampu

bergerak ketempat yang lebih tinggi.

3) Akar tunjang lahir dari bagian bawah dari akar yang

berfungsi untuk menunjang batang agar posisi batang tetap

berdiri tegak.

4) Akar napas biasanya terdapat pada tumbuhan yang sering

tergenang air, muncul dari permukaan tanah berlumpur

Page 42: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3030

atau air serta tumbuh tegak lurus keatas. Akar napas

berfungsi sebagai pintu masuknya udara.

Gambar 1.24. Jenis Akar-Akar Khusus

d. Fungsi Akar

Adapun fungsi akar secara umum pada tumbuh-

tumbuan sebagai berikut.

1) Menyerap zat-zat hara, mineral, dan air. Tumbuhan

membutuhkan air dan unsur-unsur hara untuk menjalankan

proses metabolisme. Untuk memenuhi kebutuhannya, akar

tumbuhan menyerap berbagai mineral dan air yang

terdapat di dalam tanah. Akar tumbuhan bergerak ke

segala arah untuk menemukan dan memperoleh bahan

makanan tersebut.

2) Pondasi batang tumbuhan. Akar yang tertanam ke dalam

tanah bagaikan kumpulan material yang berfungsi sebagai

penahan dan penegak batang tumbuhan agar tetap berdiri

kokoh, sehingga batang pohon mampu bertahan dari

31

hempasan angin, hujan deras, dan faktor-faktor lingkungan

fisik lainnya.

3) Menyimpan cadangan makanan. Akar pada tumbuhan

tertentu, seperti berbagai jenis tanaman ubi dan

bengkoang, dapat digunakan sebagai tempat menyimpan

makanan cadangan. Makanan cadangan ini dimanfaatkan

ketika tumbuhan kesulitan menemukan sumber makanan

lain. Ukuran akar tumbuhan akan terus bertambah besar

seiring umur dan jumlah makanan yang tersimpan.

4) Alat pernapasan (respirasi). Akar tumbuhan yang

tersimpan di dalam tanah dapat menyerap udara melalui

pori-pori tanah. Melalui pori-pori tanah tersebut akar

tumbuhan menyerap udara dari dalam tanah.

5) Alat perkembangbiakan vegetatif. Akar pada tumbuhan

tertentu dapat digunakan sebagai alat perkembangbiakan

secara vegetatif yang membentuk rhizome pada tanaman

jahe, tunas pada tanaman pisang, geragih pada tanaman

strawberry.

2. Batang Tumbuhan (Caulis)

Batang tumbuhan (caulis) merupakan bagian tumbuhan

yang menopang ranting, daun, bunga, dan buah. Batang juga

menyalurkan air dan unsur-unsur hara (mineral). Struktur batang

dapat dipelajari dan diamati dari aspek morfologi dan anatomi.

Page 43: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3131

hempasan angin, hujan deras, dan faktor-faktor lingkungan

fisik lainnya.

3) Menyimpan cadangan makanan. Akar pada tumbuhan

tertentu, seperti berbagai jenis tanaman ubi dan

bengkoang, dapat digunakan sebagai tempat menyimpan

makanan cadangan. Makanan cadangan ini dimanfaatkan

ketika tumbuhan kesulitan menemukan sumber makanan

lain. Ukuran akar tumbuhan akan terus bertambah besar

seiring umur dan jumlah makanan yang tersimpan.

4) Alat pernapasan (respirasi). Akar tumbuhan yang

tersimpan di dalam tanah dapat menyerap udara melalui

pori-pori tanah. Melalui pori-pori tanah tersebut akar

tumbuhan menyerap udara dari dalam tanah.

5) Alat perkembangbiakan vegetatif. Akar pada tumbuhan

tertentu dapat digunakan sebagai alat perkembangbiakan

secara vegetatif yang membentuk rhizome pada tanaman

jahe, tunas pada tanaman pisang, geragih pada tanaman

strawberry.

2. Batang Tumbuhan (Caulis)

Batang tumbuhan (caulis) merupakan bagian tumbuhan

yang menopang ranting, daun, bunga, dan buah. Batang juga

menyalurkan air dan unsur-unsur hara (mineral). Struktur batang

dapat dipelajari dan diamati dari aspek morfologi dan anatomi.

Page 44: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3232

a. Morfologi Batang

Struktur luar (morfologi) batang setiap tumbuhan

sangat bervariasi. Variasinya dapat diamati dari segi ukuran

batang, seperti tinggi-rendahnya batang; dan besar-kecilnya

lingkar batang tumbuhan. Keadaan morfologi tumbuhan

tersebut sangat dipengaruhi oleh faktor genetis dan lingkungan,

seperti suhu, kelembaban, tekstur tanah, cahaya, angin, dan

kesuburan tanah. Dengan demikian, ukuran batang tumbuhan

dengan spesies dan varietas yang sama memungkinkan

terbentuknya struktur morfologi yang berbeda-beda.

Gambar 1.25. Morfologi Batang Monokotil dan Dikotil

Berdasarkan susunan batang pada tumbuhan tingkat

tinggi dikelompokan menjadi tumbuhan herba (tumbuhan

lunak) dan tumbuhan berkayu (tumbuhan keras).

1) Tumbuhan herba, berbatang lunak, berwarna hijau,

mengandung jaringan kayu yang rendah, bahkan tidak

memiliki jaringan kayu. Ukuran batangnya kecil dan usia

tumbuhan relatif singkat. Contohnya adalah tanaman

Page 45: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3332

a. Morfologi Batang

Struktur luar (morfologi) batang setiap tumbuhan

sangat bervariasi. Variasinya dapat diamati dari segi ukuran

batang, seperti tinggi-rendahnya batang; dan besar-kecilnya

lingkar batang tumbuhan. Keadaan morfologi tumbuhan

tersebut sangat dipengaruhi oleh faktor genetis dan lingkungan,

seperti suhu, kelembaban, tekstur tanah, cahaya, angin, dan

kesuburan tanah. Dengan demikian, ukuran batang tumbuhan

dengan spesies dan varietas yang sama memungkinkan

terbentuknya struktur morfologi yang berbeda-beda.

Gambar 1.25. Morfologi Batang Monokotil dan Dikotil

Berdasarkan susunan batang pada tumbuhan tingkat

tinggi dikelompokan menjadi tumbuhan herba (tumbuhan

lunak) dan tumbuhan berkayu (tumbuhan keras).

1) Tumbuhan herba, berbatang lunak, berwarna hijau,

mengandung jaringan kayu yang rendah, bahkan tidak

memiliki jaringan kayu. Ukuran batangnya kecil dan usia

tumbuhan relatif singkat. Contohnya adalah tanaman

33

kedelai, padi, semangka, mentimun, jagung, kangkung,

bunga matahari, bayam, saladri, dan kacang-kacangan.

Gambar 1.26. Batang Tumbuhan Herba

2) Tumbuhan berkayu, umumnya berbatang keras dan kaku

serta berusia relatif lebih panjang. Secara morfologis

batangnya mempunyai diameter besar dan ukuran batang

yang tinggi. Contohnya: tumbuhan mangga, jambu,

ketapang, durian, dan kamboja.

Gambar 1.27. Batang Tumbuhan Berkayu

Page 46: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3434

b. Anatomi Batang

Jika ditinjau dari aspek anatomi atau struktur dalam

pada tumbuhan, terdapat perbedaan anatomi batang antara

tumbuhan herba dan tumbuhan berkayu.

1) Pada batang tumbuhan herba dapat berlangsung proses

fotosintesis. Hal ini disebabkan oleh sel-sel korteks yang

terletak di bawah epidermis mengandung klorofil. Secara

morfologi dan anatomi batang tumbuhan herba tidak

mempunyai jaringan kayu, tidak mengandung gabus,

tetapi terdapat stomata dan jaringan penyokong. Penting

untuk diingat bahwa jaringan penyokong terdiri dari

jaringan kolenkim dan sklerenkim yang berperan agar

batang tumbuhan herba tetap dapat berdiri tegak sekaligus

sebagai penyangga daun-daun.

2) Pada batang tumbuhan berkayu terdapat lapisan epidermis,

korteks dan stele.

Gambar 1.28. Lapisan Kortek pada Monokotil dan

Dikotil

Page 47: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3534

b. Anatomi Batang

Jika ditinjau dari aspek anatomi atau struktur dalam

pada tumbuhan, terdapat perbedaan anatomi batang antara

tumbuhan herba dan tumbuhan berkayu.

1) Pada batang tumbuhan herba dapat berlangsung proses

fotosintesis. Hal ini disebabkan oleh sel-sel korteks yang

terletak di bawah epidermis mengandung klorofil. Secara

morfologi dan anatomi batang tumbuhan herba tidak

mempunyai jaringan kayu, tidak mengandung gabus,

tetapi terdapat stomata dan jaringan penyokong. Penting

untuk diingat bahwa jaringan penyokong terdiri dari

jaringan kolenkim dan sklerenkim yang berperan agar

batang tumbuhan herba tetap dapat berdiri tegak sekaligus

sebagai penyangga daun-daun.

2) Pada batang tumbuhan berkayu terdapat lapisan epidermis,

korteks dan stele.

Gambar 1.28. Lapisan Kortek pada Monokotil dan

Dikotil

35

a) Lapisan edpidermis batang berfungsi sebagai

pelindung yang tersusun atas satu lapisan sel, tidak

berongga dan tersusun rapat. Ukuran dinding sel

epidermis cukup tebal karena dilapisi kutikula.

b) Korteks batang tumbuhan tersusun dari jaringan

parenkim dengan ciri-ciri terdiri atas beberapa lapisan

sel, dinding selnya tipis, ukuran vakuolanya besar.

Korteks juga mengandung rongga-rongga antarsel

yang berfungsi sebagai sebagai pintu atau media

pertukaran udara. Lapisan dalam korteks yang

memiliki struktur dan susunan unik dan mengandung

butir-butir pati disebut floeterma. Fungsi korteks

secara umum adalah sebagai tempat penyimpanan

cadangan makanan.

Gambar 1.29. Penampang Melintang Dikotil dan Monokotil

c) Stele (silinder pusat), terletak paling dalam pada

batang. Pada stele terdapat jaringan xilem yang

posisinya lebih dalam daripada floem yang letaknya di

luar. Tumbuhan yang tergolong dikotil mengandung

Page 48: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3636

kambium yang terdapat di antara xilem dan floem,

sedangkan pada tumbuhan monokotil tidak

mempunyai kambium.

Gambar 1.30. Penampang Melintang Stele

Tabel 1.2 Perbedaan Tumbuhan Monokotil dan Dikotil

No. Tumbuhan Monokotil Tumbuhan Dikotil 1. Batang pohonnya tidak

bercabang dan lurus. Batang pohonnya bercabang-cabang.

2. Tumbuhan monokotil tidak mengandung cambium.

Tumbuhan dikotil mempunyai kambium yang memperbesar batang tumbuhan.

3. Posisi pembuluh angkut tumbuhan monokotil tidak beraturan dan cenderung menyebar.

Posisi pembuluh angkut tumbuhan dikotil beraturan membentuk lingkaran.

c. Fungsi Batang

Batang pada tumbuh-tumbuhan umumnya memiliki beberapa

fungsi yang sangat penting sebagai berikut:

Page 49: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3736

kambium yang terdapat di antara xilem dan floem,

sedangkan pada tumbuhan monokotil tidak

mempunyai kambium.

Gambar 1.30. Penampang Melintang Stele

Tabel 1.2 Perbedaan Tumbuhan Monokotil dan Dikotil

No. Tumbuhan Monokotil Tumbuhan Dikotil 1. Batang pohonnya tidak

bercabang dan lurus. Batang pohonnya bercabang-cabang.

2. Tumbuhan monokotil tidak mengandung cambium.

Tumbuhan dikotil mempunyai kambium yang memperbesar batang tumbuhan.

3. Posisi pembuluh angkut tumbuhan monokotil tidak beraturan dan cenderung menyebar.

Posisi pembuluh angkut tumbuhan dikotil beraturan membentuk lingkaran.

c. Fungsi Batang

Batang pada tumbuh-tumbuhan umumnya memiliki beberapa

fungsi yang sangat penting sebagai berikut:

37

1) Penopang

Fungsi ini sebagai penompang pada tumbuhan sangat penting

untuk menjaga agar tumbuhan tetap berdiri tegak sehingga

mampu menyangga daun, bunga, dan buah. Tumbuhan akan

terus tumbuh dan membesar seiring dengan usianya, tumbuh

makin tinggi dan makin Panjang, sehingga dibutuhkan

penopang yang sangat kuat dan kokoh.

2) Pengangkut

Fungsi batang tumbuhan sebagai pengangkut adalah alat atau

media untuk mengirimkan dan mengangkut berbagai bahan

mineral dan air dari akar ke daun. Batang juga memiliki

peranan untuk mendistribusikan zat-zat makanan dari daun

menuju ke seluruh bagian tumbuhan.

3) Penyimpan

Batang tumbuhan juga berfungsi sebagai penyimpan cadangan

makanan, baik dalam bentuk padat maupun berwujud cairan.

Seperti yang terdapat pada beberapa jenis tumbuhan. Misalnya,

tumbuhan sagu, batangnya dapat menyimpan cadangan

makanan dalam bentuk padat. Tumbuhan tebudapat

menyimpan air dalam wujud cairan.

4) Alat Perkembangbiakan

Batang tumbuhan dapat dijadikan sebagai alat

perkembangbiakan khususnya perkembangbiakan vegetatif,

Page 50: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3838

baik secara alami maupun buatan, seperti stek, mencangkon,

merunduk, menyambung dan menempel.

Gambar 1.31. Fungsi Akar pada Tumbuhan

d. Jenis-Jenis Batang

Berdasarkan penampakannya batang tumbuhan dibagi menjadi

batang yang tidak tampak dan batang yang tampak.

1) Tumbuhan dengan batang yang tidak tampak (planta acaulis)

mempunyai ciri-ciri batang sangat pendek sehingga sangat sulit

diidentifikasi (tidak kelihatan) dan daunnya tumbuh pada

bagian ujung atas akar serta berjejer rapat satu dengan lainnya.

Contohnya tumbuhan lobak dan sawi putih (Napa cabbage)

Gambar 1.32. Tumbuhan dengan Batang Tidak Tampak

Page 51: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

3938

baik secara alami maupun buatan, seperti stek, mencangkon,

merunduk, menyambung dan menempel.

Gambar 1.31. Fungsi Akar pada Tumbuhan

d. Jenis-Jenis Batang

Berdasarkan penampakannya batang tumbuhan dibagi menjadi

batang yang tidak tampak dan batang yang tampak.

1) Tumbuhan dengan batang yang tidak tampak (planta acaulis)

mempunyai ciri-ciri batang sangat pendek sehingga sangat sulit

diidentifikasi (tidak kelihatan) dan daunnya tumbuh pada

bagian ujung atas akar serta berjejer rapat satu dengan lainnya.

Contohnya tumbuhan lobak dan sawi putih (Napa cabbage)

Gambar 1.32. Tumbuhan dengan Batang Tidak Tampak

39

2) Tumbuhan yang memiliki batang yang jelas (tampak) terbagi

menjadi 3 (tiga) bagian sebagai berikut.

a) Batang berkayu (lignosus) mempunyai morfologi

batangnya keras, sebab sebagian besar tersusun atas kayu.

Batang berkayu mempunyai kambium, pertumbuhan

kambiumnya melebar ke arah luar dan dalam.

Pertumbuhan kambium yang mengarah ke dalam

membentuk kayu dan yang pertumbuhannya menuju luar

menghasilkan kulit kayu. Contohnya: pada semua jenis

pohon(arbores) dan semak-semak (frutices).

b) Batang rumput (calmus) memiliki batang yang lunak,

terdapat ruas-ruas dan berongga. Batangnya gampang

patah dan ukurannya relatif kecil. Contohnya: padi (Oryza

sativa L) dan umumnya rumput (gramineae).

c) Batang basah (herbacaeus) mempunyai batang yang lunak

dan mengandung banyak cairan. Contohnya: tumbuhan

bayam (Amaranthus spinosus L).

Gambar 1.33. Contoh Batang Basah

Page 52: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4040

3. Daun (Folium)

Daun (folium) merupakan salah satu organ tumbuhan yang

penting yang umumnya menempel pada batang dan tidak sangat

jarang ditemukan pada bagian lain dari tumbuhan.

Gambar 1.34. Morfologi Daun

Terdapat beberapa fungsi daun yang penting pada tumbuhan

sebagai berikut.

a. resorbsi (penyerapan) sebagai alat untuk mengambil zat-zat

makanan;

b. asimilasi (fotosintesis) sebagai tempat mengolah (dapur)

bahan-bahan makanan;

c. transpirasi (penguapan) salah satu bagian utama dari tumbuhan

yang berfungsi penguapan air;

d. respirasi (pernapasan) melalui daun tumbuhan dapat

melakukan kegiatan pernapasan;

Dari penjelasan di atas bahwa merujuk pada ayat al-Qur’an

daun difungsikan untuk melakukan resorbsi sebagai media untuk

tempat keluar masuknya gas CO2 dan O2 serta pengambilan bahan-

41

baham organik hasil fotosintesis; dan pengambilan zat makanan

yang dilakukan pada daun, kemudian dimanfaatkan oleh binatang

ternak sebagai bahan makanan. Contohnya pada kambing yang

memakan daun sebagai bahan makanan.

Artinya: “Dia-lah, yang Telah menurunkan air hujan dari

langit untuk kamu, sebahagiannya menjadi minuman dan

sebahagiannya (menyuburkan) tumbuh-tumbuhan, yang

pada (tempat tumbuhnya) kamu menggembalakan

ternakmu”.

Berdasarkan jumlahnya, daun dibagi menjadi daun lengkap dan

tidak lengkap.

Gambar 1.35. Defisiensi pada Daun

a. Daun lengkap terdiri atas

1) pelepah daun (vagina) yang merupakan bagian daun yang

menempel langsung pada batang, yang berfungsi sebagai

pelindung kuncup yang masih muda;

Page 53: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4141

baham organik hasil fotosintesis; dan pengambilan zat makanan

yang dilakukan pada daun, kemudian dimanfaatkan oleh binatang

ternak sebagai bahan makanan. Contohnya pada kambing yang

memakan daun sebagai bahan makanan.

Artinya: “Dia-lah, yang Telah menurunkan air hujan dari

langit untuk kamu, sebahagiannya menjadi minuman dan

sebahagiannya (menyuburkan) tumbuh-tumbuhan, yang

pada (tempat tumbuhnya) kamu menggembalakan

ternakmu”.

Berdasarkan jumlahnya, daun dibagi menjadi daun lengkap dan

tidak lengkap.

Gambar 1.35. Defisiensi pada Daun

a. Daun lengkap terdiri atas

1) pelepah daun (vagina) yang merupakan bagian daun yang

menempel langsung pada batang, yang berfungsi sebagai

pelindung kuncup yang masih muda;

Page 54: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4242

2) tangkai daun (petiolus) yang merupakan bagian daun yang

menyokong helai daun dan berperan menempatkan helaian

daun agar memperoleh sinar matahari secara langsung;

3) ujung daun (apex folium) yang memiliki ciri-ciri yang

bervariasi ada yang runcing, tumpul, membulat, rompang,

terbelah.

4) pangkal daun (basis folium) yang mempunyai ciri-ciri

beragam pada berbagai jenis tumbuhan, seperti runcing,

tumpul, membulat, rompang, rata, dan berlekuk;

5) susunan tulang daun nampak ada yang menyirip, menjari,

melengkung, sejajar, atau lurus;

6) tepi daun (margo folium), dengan ciri-ciri bertepi rata,

bergerigi, bergerigi ganda, bergiri, beringgit, dan berombak;

7) daun majemuk terdiri atas ibu tangkai daun, tangkai anak

daun, dan anak daun; dan

8) helaian daun (lamina) yang merupakan bagian daun lengkap

dengan ukuran yang cukup lebar.

Gambar 1.36. Morfologi Daun Lengkap

Page 55: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4342

2) tangkai daun (petiolus) yang merupakan bagian daun yang

menyokong helai daun dan berperan menempatkan helaian

daun agar memperoleh sinar matahari secara langsung;

3) ujung daun (apex folium) yang memiliki ciri-ciri yang

bervariasi ada yang runcing, tumpul, membulat, rompang,

terbelah.

4) pangkal daun (basis folium) yang mempunyai ciri-ciri

beragam pada berbagai jenis tumbuhan, seperti runcing,

tumpul, membulat, rompang, rata, dan berlekuk;

5) susunan tulang daun nampak ada yang menyirip, menjari,

melengkung, sejajar, atau lurus;

6) tepi daun (margo folium), dengan ciri-ciri bertepi rata,

bergerigi, bergerigi ganda, bergiri, beringgit, dan berombak;

7) daun majemuk terdiri atas ibu tangkai daun, tangkai anak

daun, dan anak daun; dan

8) helaian daun (lamina) yang merupakan bagian daun lengkap

dengan ukuran yang cukup lebar.

Gambar 1.36. Morfologi Daun Lengkap

43

b. Daun tidak lengkap pada umumnya hanya dilengkapi dengan

daun bertangkai, berupih, berpelepah, daun duduk, dan daun

memeluk batang.

Gambar 1.37. Daun Lengkap dan Tidak Lengkap

4. Bunga (Flos)

Bunga (flos) merupakan organ pada tumbuhan yang penting

sebab terletak organ reproduksi atau alat perkembangbiakan. Setiap

jenis bunga mempunyai struktur dasar yang sama karena

terbentuknya bunga akibat ujung cabang yang mengalami

modifikasi. Pada berbagai tumbuh-tumbuhan menghasilkan warna

bunga yang beraneka ragam untuk menarik perhatian kumbang.

Jika diperhatikan dan diamati secara teliti, bunga yang

lengkap memiliki bagian-bagian berturut-turut adalah kelopak

bunga, mahkota bunga, benang sari dan, dan putik. Sebagaimana

yang telah diterangkan dalam Qs. Ya’sin (36): 36 sebagai berikut.

Page 56: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4444

Artinya: “Maha Suci Tuhan yang Telah menciptakan

pasangan-pasangan semuanya, baik dari apa yang

ditumbuhkan oleh bumi dan dari diri mereka maupun dari

apa yang tidak mereka ketahui”.

Seperti yang sudah dijelaskan dalam ayat di atas bahwa

semua makhluk yang tercipta di dunia diciptakan berpasang-

pasangan, sama halnya dengan tumbuhan yang memiliki jenis

kelamin jantan dan jenis kelamin betina. Diciptakan untuk

melakukan perkawinan untuk menghasilkan embrio atau calon

tumbuhan yang baru.

Adapun bagian-bagian bunga berturut-turut adalah kelopak

bunga, benang sari, dan putik.

a. Kelopak bunga (calix) termasuk organ bunga yang terletak

paling luar. Kelopak bunga ini umumnya memiliki warna hijau

dan berfungsi sebagai pelindung kuncup bunga.

b. Benang sari (stamen) adalah organ reproduksi pada tumbuhan

yang menghasilkan sel kelamin jantan. Benang sari umumnya

terletak disekitar putik. Bagian-bagian yang dimiliki benang

sari adalah tangkai sari (filamen), kotak sari (antera), dan

serbuk sari (polen).

c. Putik (pistillum) merupakan putik salah satu alat reproduksi

betina pada tumbuhan yang menghasilkan sel telur. Umumnya

terletak di bagian tengah bunga. Kelengkapan yang dimiliki

putik antara lain: kepala putik (stigma), tangkai putik (stilus),

45

dan bakal buah (ovarium). Di dalam ovarium terdapat bakal biji

(ovulum) dan di dalam ovulum terdapat sel telur.

Gambar 1.38. Bagian-Bagian Bunga

Berdasarkan kelengkapan bagian-bagian bunganya

tumbuh-tumbuhan dibagi menjadi dua macam sebagai berikut.7

a. Bunga dikatakan lengkap apabila memiliki 4 (empat) bagian

dari bunga, seperti kelopak bunga, mahkota bunga, benang sari,

dan putik. Contohnya: bunga bakung dan bunga sepatu.

b. Bunga dikatakan tidak lengkap jika tidak mempunyai salah

satu atau lebih dari bagian-bagian bunga tersebut. Misalnya

bunga yang tidak memiliki putik disebut bunga jantan, bunga

yang tidak memiliki benang sari adalah bunga betina dan bunga

yang memiliki putik dan benang sari secara bersama-sama

dalam satu bunga disebut bunga hermafrodit. Contohnya bunga

kamboja dan bunga kelapa.

7 Neil A. Campbell. Jan B. Reece. Lawrence G.Mitchell, Biologi. Edisi Kedelapan, Jilid I, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga,2002), 200.

Page 57: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4545

dan bakal buah (ovarium). Di dalam ovarium terdapat bakal biji

(ovulum) dan di dalam ovulum terdapat sel telur.

Gambar 1.38. Bagian-Bagian Bunga

Berdasarkan kelengkapan bagian-bagian bunganya

tumbuh-tumbuhan dibagi menjadi dua macam sebagai berikut.7

a. Bunga dikatakan lengkap apabila memiliki 4 (empat) bagian

dari bunga, seperti kelopak bunga, mahkota bunga, benang sari,

dan putik. Contohnya: bunga bakung dan bunga sepatu.

b. Bunga dikatakan tidak lengkap jika tidak mempunyai salah

satu atau lebih dari bagian-bagian bunga tersebut. Misalnya

bunga yang tidak memiliki putik disebut bunga jantan, bunga

yang tidak memiliki benang sari adalah bunga betina dan bunga

yang memiliki putik dan benang sari secara bersama-sama

dalam satu bunga disebut bunga hermafrodit. Contohnya bunga

kamboja dan bunga kelapa.

7 Neil A. Campbell. Jan B. Reece. Lawrence G.Mitchell, Biologi. Edisi Kedelapan, Jilid I, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga,2002), 200.

Page 58: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4646

Berdasarkan kelengkapan alat kelamin, bunga tumbuhan

dibagi menjadi dua macam sebagai berikut.8

a. Bunga tidak sempurna jika bunga tersebut hanya

mempunyai benang sari saja atau memiliki putik saja

sehingga sering dikenal sebagai bunga berkelamin tunggal.

Contohnya: bunga salak, bunga jagung, bunga kelapa, dan

bunga pinus.

Gambar 1.39. Bunga Tidak Sempurna

b. Bunga yang sempurna jika bunga tersebut mempunyai alat

kelamin putik dan benang sari secara bersama-sama dalam

satu bunga, sehingga keadaan bunga seperti itu dikatakan

bunga hermafrodit. Contohnya: bunga sepatu, bunga kapas,

bunga bakung, dan bunga mangga.

8Ibid, Neil A. Campbell. Jan B. Reece. Lawrence G. Mitchell, Biologi, 201.

Page 59: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4746

Berdasarkan kelengkapan alat kelamin, bunga tumbuhan

dibagi menjadi dua macam sebagai berikut.8

a. Bunga tidak sempurna jika bunga tersebut hanya

mempunyai benang sari saja atau memiliki putik saja

sehingga sering dikenal sebagai bunga berkelamin tunggal.

Contohnya: bunga salak, bunga jagung, bunga kelapa, dan

bunga pinus.

Gambar 1.39. Bunga Tidak Sempurna

b. Bunga yang sempurna jika bunga tersebut mempunyai alat

kelamin putik dan benang sari secara bersama-sama dalam

satu bunga, sehingga keadaan bunga seperti itu dikatakan

bunga hermafrodit. Contohnya: bunga sepatu, bunga kapas,

bunga bakung, dan bunga mangga.

8Ibid, Neil A. Campbell. Jan B. Reece. Lawrence G. Mitchell, Biologi, 201.

47

BAB II

REPRODUKSI TUMBUHAN

A. Pendahuluan

Seperti halnya makhluk hidup, tumbuhan memiliki kemampuan

melakukan perkembangbiakan atau reproduksi. Seluruh organisme

merupakan hasil reproduksi dari makhluk hidup yang sudah ada

sebelumnya. Kemampuan reproduksi merupakan salah satu ciri penting

yang dimiliki oleh tumbuhan, di samping mempunyai ciri-ciri lain,

seperti respirasi, ekskresi, dan iritabilitas. Tujuan utama reproduksi

adalah memperbanyak keturunan sekaligus menghindari kepunahan

spesies, dan jenis varietasnya.

Tumbuhan melakukan reproduksi atau perkembangbiakan

melalui dua cara, yakni generatif dan vegetatif. Cara generatif

memungkinkan tumbuhan melakukan reproduksi melalui proses

perkawinan antara gamet jantan dan gamet betina. Kebutuhan berbagi

materi genetik adalah pertemuan sel kelamin jantan yang dihasilkan

benang sari dan sel kelamin betina yang diproduksi oleh putik.

Pertemuan kedua sel kelamin tersebut menghasilkan buah yang berbiji

dua yang disebut dikotil.

Perkembangbiakan melalui vegetatif dapat terjadi dari sel

jaringan nukleus, atau dari bagian khusus dari tumbuhan tertentu,

seperti: umbi, rizoma, runner, dan anakan. Bahkan terdapat beberapa

tumbuhan yang melakukan reproduksi dengan generatif dan vegetatif.

Akan tetapi, perkembangbiakan yang dilakukan oleh tumbuhan tersebut,

Page 60: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4848

baik secara generatif maupun vegetatif mempunyai keuntungan dan

kelemahan masing-masing.

Reproduksi yang terjadi pada tumbuh-tumbuhan dapat

dibedakan menjadi perkembangbiakan secara vegetatif (aseksual)dan

generatif (seksual).

B. Reproduksi Vegetatif (Aseksual)

Reproduksi vegetatif merupakan cara perbanyakan spesies atau

jenis makhluk hidup tanpa terjadinya peleburan 2 gamet (tanpa

pertemuan sel kelamin jantan dan betina) sehingga, satu induk dapat

berkembangbiak menghasilkan keturunan yang mempunyai sifat identik

dengan induknya.

Perkembangbiakan vegetatif alami meliputi pembentukan tunas,

batang tebu, batang singkong, dan daun cocor bebek.9

1. Reproduksi Vegetatif Alami

Reproduksi vegetatif alami adalah cara perbanyakan diri

tanpa pengaruh dan keterlibatan kreativitas manusia.10 Reproduksi

vegetatif dapat terjadi secara alami dan dapat dilakukan melalui

buatan (artifisial). Reproduksi vegetatif secara alami terjadi melalui

spora, fragmentasi, stolon, rizoma, tunas, umbi lapis, umbi kentang,

dan daun.

9 John W. Kimball., Biologi. Jilid 2, Edisi kelima (Jakarta: Penerbit Erlangga 2000), 23. 10 Budi Purwanto, Eksplorasi Ilmu Alam, ( Surabaya: Serangkai Pustaka Mandiri, 2008), 14.

Page 61: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

4948

baik secara generatif maupun vegetatif mempunyai keuntungan dan

kelemahan masing-masing.

Reproduksi yang terjadi pada tumbuh-tumbuhan dapat

dibedakan menjadi perkembangbiakan secara vegetatif (aseksual)dan

generatif (seksual).

B. Reproduksi Vegetatif (Aseksual)

Reproduksi vegetatif merupakan cara perbanyakan spesies atau

jenis makhluk hidup tanpa terjadinya peleburan 2 gamet (tanpa

pertemuan sel kelamin jantan dan betina) sehingga, satu induk dapat

berkembangbiak menghasilkan keturunan yang mempunyai sifat identik

dengan induknya.

Perkembangbiakan vegetatif alami meliputi pembentukan tunas,

batang tebu, batang singkong, dan daun cocor bebek.9

1. Reproduksi Vegetatif Alami

Reproduksi vegetatif alami adalah cara perbanyakan diri

tanpa pengaruh dan keterlibatan kreativitas manusia.10 Reproduksi

vegetatif dapat terjadi secara alami dan dapat dilakukan melalui

buatan (artifisial). Reproduksi vegetatif secara alami terjadi melalui

spora, fragmentasi, stolon, rizoma, tunas, umbi lapis, umbi kentang,

dan daun.

9 John W. Kimball., Biologi. Jilid 2, Edisi kelima (Jakarta: Penerbit Erlangga 2000), 23. 10 Budi Purwanto, Eksplorasi Ilmu Alam, ( Surabaya: Serangkai Pustaka Mandiri, 2008), 14.

49

a. Spora, umumnya reproduksi melalui spora terjadi pada

tumbuhan paku. Spora pada tumbuhan paku dihasilkan oleh

daun fertile (sporofil). Sporofil dapat diamati pada permukaan

bawah daun atau pada tepi daun. Contohnya pada tumbuhan

paku.

Gambar 2.1. Spora pada Tumbuhan

b. Fragmentasi merupakan cara perbanyakan spesies atau jenis

yang dilakukan dengan cara memotong atau memisahkan diri

dari koloni induknya, selanjutnya tumbuh menjadi individu

baru. Contohnya pada tumbuhan ganggang hijau, alga, dan

jamur.

Gambar 2.2. Reproduksi Fragmentasi

Page 62: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5050

c. Stolon (geragih) adalah batang yang merambat atau menjalar di

permukaan tanah. Jika batang yang menjalar tersebut tertimbun

tanah, bagian ruas-ruas stolon yang menempel pada permukaan

tanah akan membentuk akar dan tumbuh tunas baru. Contohnya

stroberi (arbei) dan daun kaki kuda (Centela asiatica).

Gambar 2.3. Perbanyakan Spesies melalui Stolon

d. Umbi batang adalah batang yang tertimbun di dalam tanah

digunakan untuk menyimpan cadangan makanan, selanjutnya

mengelembung dan membengkak menjadi semakin besar dan

berisi. Pada umbi batang terdapat kuncup (mata tunas).

Tumbuhan baru terbentuk dari matatunasyang terdapat pada

umbi. Artinya, umbi dapat menghasilkan individu baru apabila

ditanam. Contoh: ubi jalar, dan kentang.

Gambar 2.4. Umbi yang Menghasilkan Spesies

Page 63: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5150

c. Stolon (geragih) adalah batang yang merambat atau menjalar di

permukaan tanah. Jika batang yang menjalar tersebut tertimbun

tanah, bagian ruas-ruas stolon yang menempel pada permukaan

tanah akan membentuk akar dan tumbuh tunas baru. Contohnya

stroberi (arbei) dan daun kaki kuda (Centela asiatica).

Gambar 2.3. Perbanyakan Spesies melalui Stolon

d. Umbi batang adalah batang yang tertimbun di dalam tanah

digunakan untuk menyimpan cadangan makanan, selanjutnya

mengelembung dan membengkak menjadi semakin besar dan

berisi. Pada umbi batang terdapat kuncup (mata tunas).

Tumbuhan baru terbentuk dari matatunasyang terdapat pada

umbi. Artinya, umbi dapat menghasilkan individu baru apabila

ditanam. Contoh: ubi jalar, dan kentang.

Gambar 2.4. Umbi yang Menghasilkan Spesies

51

e. Umbi lapis (bulbus) merupakan batang berukuran pendek,

tumbuh di bawah tanah yang dikelilingi oleh berlapis-lapis

daun tebal. Di tengah umbi yang berlapis-lapis menghasilkan

tunas. Tunas umbi lapis yang tumbuh ke arah lateral yang

disebut siung. Jika siung dipisahkan dari induknya dan

ditanam, siung tersebut tumbuh menjadi tumbuhan baru.

Contohnya bawang merah (Allium cepa).

Gambar 2.5. Umbi Lapis (bulbus)

f. Rhizoma (rimpang, akar tinggal) umumnya tumbuh

menjalar secara horizontal di dalam tanah menyerupai akar.

Rizoma menghubungkan tumbuhan satu dengan tumbuhan

lainnya. Contohnya kunyit, temulawak, jahe, lengkuas, dan

alang-alang.

Gambar 2.6. Rhizoma atau Rimpang

Page 64: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5252

g. Tunas merupakan bagian tumbuhan yang berkembang biak

dengan menghasilkan tunas. Tunas juga merupakan bagian

yang mempunyai bakal tunas yang dapat tumbuh menjadi

individu baru. Perkembangan tunas menjadi individu baru

dipengaruhi oleh suhu, pH, kelembaban, dan cadangan

makanan. Contoh: tanaman pisang, bambu, dan kelapa (Coccus

nucifera).

Gambar 2.7. Tunas pada Tumbuhan

h. Daun, pada beberapa tumbuhan tertentu, berfungsi sebagai alat

perkembangbiakan. Organ daun pada bagian pinggirnya

tersusun oleh jaringan meristem yang dapat tumbuh

membentuk tunas dan individu baru. Perkembangbiakan

seperti ini dinamakan juga perkembangbiakan melalui tunas

advintif.11 Contohnya cocor bebek.

11John W. Kimball. Biologi. Jilid 2, Edisi kelima (Jakarta: Penerbit Erlangga 2000), Jilid 3, 14.

53

Gambar 2.8. Daun Cocor Bebek

2. Reproduksi Vegetatif Buatan (Artifisial) Perkembangbiakan secara vegetatif buatan adalah cara

perbanyakan spesies dan jenis tumbuhan yang sengaja dilakukan

oleh manusia.

Reproduksi vegetatif secara buatan bertujuan untuk

mendapatkan individu baru dalam waktu yang reltif singkat dan

cepat serta tidak dipengaruhi oleh faktor cuaca dan iklim. Di

samping itu juga, untuk memperoleh individu baru yang

mempunyai sifat yang identik dengan induknya. Perbanyakan

vegetatif secara buatan dapat dilakukan melalui stek, cangkok,

okulasi, menyambung, dan merunduk serta kultur jaringan. 12

1. Stek

Stek adalah perkembangbiakan yang dilakukan dengan cara

menanam potongan atau bagian tertentu dari tumbuhan. Stek

salah satu upaya perbanyakan individu baru yang paling

12 Adi Suroso Yudianto, Morfologi Tumbuhan (Bandung: Penerbit Tarsito, 1992), 67-68.

Page 65: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5353

Gambar 2.8. Daun Cocor Bebek

2. Reproduksi Vegetatif Buatan (Artifisial) Perkembangbiakan secara vegetatif buatan adalah cara

perbanyakan spesies dan jenis tumbuhan yang sengaja dilakukan

oleh manusia.

Reproduksi vegetatif secara buatan bertujuan untuk

mendapatkan individu baru dalam waktu yang reltif singkat dan

cepat serta tidak dipengaruhi oleh faktor cuaca dan iklim. Di

samping itu juga, untuk memperoleh individu baru yang

mempunyai sifat yang identik dengan induknya. Perbanyakan

vegetatif secara buatan dapat dilakukan melalui stek, cangkok,

okulasi, menyambung, dan merunduk serta kultur jaringan. 12

1. Stek

Stek adalah perkembangbiakan yang dilakukan dengan cara

menanam potongan atau bagian tertentu dari tumbuhan. Stek

salah satu upaya perbanyakan individu baru yang paling

12 Adi Suroso Yudianto, Morfologi Tumbuhan (Bandung: Penerbit Tarsito, 1992), 67-68.

Page 66: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5454

banyak dilakukan oleh masyarakat. Stek menumbuhkan akar

dan daun sehingga menghasilkan individu baru.

Perbanyakan melalui stek meliputi stek batang, daun, akar,

pucuk, dan umbi.

Gambar 2.9. Stek pada Tumbuhan

Contoh tanaman yang umum distek adalah ketela pohon

(Manihotsp), beluntas (Pluchea indica), ubi kayu (Manihot

utilissima), dan tanaman dahlia (Variabilis sp).

2. Mencangkok

Mencangkok merupakan salah satu upaya perbanyakan

individu baru dengan tujuan untuk menghasilkan keturunan

yang identik seperti induknya dan cepat berreproduksi

(berbuah). Cara mencangkok dimulai dengan mengelupas

sebagian kulit dan kambium secara melingkar pada cabang

batang tumbuhan, selanjutnya diisi tanah dan dibalut dengan

sabut atau plastik.Setelah akar mulai tumbuh dan

memanjang, batang pohon dipotong disekitar selanjutnya

siap ditanam. Contoh tanaman yang dicangkok adalah

mangga (Mangifera indica), jeruk (Citrus sp), jambu

55

(Psidium sp), asam (Tamarindus indica), sawo kecik

(Manilkara indica), dan rambutan (Nephelium lappaceum).

Gambar 2.10. Mencangkok pada Tumbuhan

3. Menempel (Okulasi)

Okulasi atau menempel merupakan salah satu usaha yang

dilakukan dengan menggabungkan mata tunas suatu

tumbuhan pada batang tumbuhan lain. Okulasi bertujuan

untuk memperoleh individu baru yang memiliki sifat

berbeda dalam satu pohon.

Gambar 2.11. Menempel pada Tumbuhan

Misalnya tumbuhan yang menghasilkan buah dengan rasa

pahit, berukuran besar, buahnya jarang, rentan terserang

penyakit digabungkan dengan tumbuhan lain (berbeda

varietas) dengan ciri-ciri genotif rasa buahnya manis,

ukuran buah kecil, buahnya banyak, tahan terhadap berbagai

Page 67: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5555

(Psidium sp), asam (Tamarindus indica), sawo kecik

(Manilkara indica), dan rambutan (Nephelium lappaceum).

Gambar 2.10. Mencangkok pada Tumbuhan

3. Menempel (Okulasi)

Okulasi atau menempel merupakan salah satu usaha yang

dilakukan dengan menggabungkan mata tunas suatu

tumbuhan pada batang tumbuhan lain. Okulasi bertujuan

untuk memperoleh individu baru yang memiliki sifat

berbeda dalam satu pohon.

Gambar 2.11. Menempel pada Tumbuhan

Misalnya tumbuhan yang menghasilkan buah dengan rasa

pahit, berukuran besar, buahnya jarang, rentan terserang

penyakit digabungkan dengan tumbuhan lain (berbeda

varietas) dengan ciri-ciri genotif rasa buahnya manis,

ukuran buah kecil, buahnya banyak, tahan terhadap berbagai

Page 68: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5656

penyakit. Tumbuhan yang kedua ini diokulasi pada

tumbuhan yang pertama (tumbuhan dasar).Contohnya

tumbuhan yang potensi diokulasi adalah mangga

(Mangifera indica), jeruk (Citrus sp), dan jambu (Psidium

sp).

4. Merunduk Merunduk merupakan upaya perbanyakan individu baru

dengan cara merundukkan atau melengkungkan cabang

batang tumbuhan, kemudian dilakukan penimbunan dengan

tanah. Bagian tumbuhan yang dirundukkan (ditimbun)

dikelupas terlebih dahulu.

Gambar 2.12. Okulasi pada Tumbuhan

Selanjutnya, ujung tumbuhan dibiarkan terbuka (terlihat) di

permukaan tanah. Pada bagian yang ditimbun tumbuh akar

dan tunas. Contohnya pada tumbuhan alamanda (Alamanda

cathartica), tebu (Saccharum officinarum), dan apel.

5. Menyambung (Mengeten)

Menyambung merupakan salah satu upaya perbanyakan

individu baru dengan cara menyambung dua batang

Page 69: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5756

penyakit. Tumbuhan yang kedua ini diokulasi pada

tumbuhan yang pertama (tumbuhan dasar).Contohnya

tumbuhan yang potensi diokulasi adalah mangga

(Mangifera indica), jeruk (Citrus sp), dan jambu (Psidium

sp).

4. Merunduk Merunduk merupakan upaya perbanyakan individu baru

dengan cara merundukkan atau melengkungkan cabang

batang tumbuhan, kemudian dilakukan penimbunan dengan

tanah. Bagian tumbuhan yang dirundukkan (ditimbun)

dikelupas terlebih dahulu.

Gambar 2.12. Okulasi pada Tumbuhan

Selanjutnya, ujung tumbuhan dibiarkan terbuka (terlihat) di

permukaan tanah. Pada bagian yang ditimbun tumbuh akar

dan tunas. Contohnya pada tumbuhan alamanda (Alamanda

cathartica), tebu (Saccharum officinarum), dan apel.

5. Menyambung (Mengeten)

Menyambung merupakan salah satu upaya perbanyakan

individu baru dengan cara menyambung dua batang

57

tumbuhan yang masih tergolong satu famili, satu genus, dan

satu spesies.

Menyambung bertujuan untuk memadukan dua sifat unggul

dari individu yang yang berbeda. Contoh tumbuhan yang

bisa disambung adalah tumbuhan yang satu famili, seperti

tomat dengan terong.

Gambar 2.13. Menyambung pada Tumbuhan

Teknik menyambung terlebih dahulu memindahkan ujung

ranting, ujung batang, atau ujung cabang secara keseluruhan

(tanaman atas) kepada tanaman dasar. Lalu tepat pada

sambungannya diikat dengan tali. Contohnya tanaman karet

(Hevea braziliensis), dan mangga, jeruk, durian, manggis,

dan apel.

6. Teknik Kultur Jaringan

Teknik kultur jaringan merupakan usaha yang dilakukan

secara artifisial pada tanaman dengan penerapan sifat

totipotensi tanaman tersebut. Totipotensi adalah

kemampuan sel tanaman yang masih dalam proses

pertumbuhan untuk mendapatkan individu baru. Teknik

kultur jaringan dihasilkan bibit tanaman dalam jumlah yang

Page 70: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5858

banyak pada waktu yang bersamaan. Contoh tanaman yang

telah dikembangbiakan melalui teknik kultur jaringan antara

lain anggrek dan wortel. 13

Gambar 2.14. Teknik Kultur Jaringan

C. Reproduksi Generatif (Seksual)

Dalam dunia tumbuh-tumbuhan herarki tertinggi disebut

kingdom plante yang terbagi menjadi 3 divisi, yakni bryophyta

(tumbuhan lumut), pteridophyta (tumbuhan paku), dan spermatophyta

(tumbuhan biji).

Divisi bryophyta dikelompokkan menjadi 3 kelas, yakni

hepaticopsida (lumut hati), anthocerotopsida (lumut tanduk), dan

bryopsida (lumut daun).

Divisi pteridophyta dibagi menjadi 4 kelas, yakni psilopsida

(paku purba), lycopsida (paku kawat), spenopsida (paku ekor kuda), dan

pteropsida (paku sejati).

Divisi spermatophyta digolongkan menjadi 2 sub divisi, yakni

sub divisi gymnospermae (tumbuhan biji terbuka) dan sub divisi

13 Gembong Tjitrosoepomo. Biologi, (Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada Press, 2011), 120.

59

angiospermae (tumbuhan biji tertutup). Sub divisi gymnospermae

terbagi menjadi 4 kelas yakni kelas cycadinae, ginkgonae, coniferinae,

dan gnetinae.

Sub divisi angiospermae dibagi menjadi 2 kelas yakni

monocotyledonae (berkeping satu) dan dicotyledonae (berkeping dua).

Kelas monokotiledonae mempunyai 5 marga, yakni graminae (rumput),

palmae (pinang), zingeberaceae (jahe), bromeliaceae (nanas), dan

orchidaceae (anggrek). Kelas Dikotiledonae memiliki 7 marga, yakni

euphorbiaceae (getah-getahan), leguminoceae (polongan), solanaceae

(terongan), rutaceae (jeruk), malpaceae (kapas), mirtaceae (jambu), dan

kompositae.

Perkembangbiakan secara generatif merupakan cara

perbanyakan individu baru melalui proses peleburan gamet jantan dan

gamet betina. Proses pertemuan kedua gamet tersebut dikenal sebagai

tahap pembuahan.

Perkembangbiakan generatif terjadi pada spermatophyta

(tumbuhan berbiji), baik gimnospermae (berbiji terbuka) maupun

angiospermae (berbiji tertutup). Contoh cara perkembangbiakan

tumbuhan secara generatif adalah konyugasi, isogami, dan anisogami.14

1. Konyugasi merupakan peristiwa perpindahan bahan genetik dari

suatu individu ke individu yang lainnya. Mekanisme transfer bahan

gentik ini terjadi pada bakteri dan beberapa protozoa. Penyatuan

gamet terjadi pada salah satu individu. Secara morfologi tidak

14 Wahluyo, Reproduksi Tumbuhan (Jember: Penerbit Universitas Jember, 2010), 94.

Page 71: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

5959

angiospermae (tumbuhan biji tertutup). Sub divisi gymnospermae

terbagi menjadi 4 kelas yakni kelas cycadinae, ginkgonae, coniferinae,

dan gnetinae.

Sub divisi angiospermae dibagi menjadi 2 kelas yakni

monocotyledonae (berkeping satu) dan dicotyledonae (berkeping dua).

Kelas monokotiledonae mempunyai 5 marga, yakni graminae (rumput),

palmae (pinang), zingeberaceae (jahe), bromeliaceae (nanas), dan

orchidaceae (anggrek). Kelas Dikotiledonae memiliki 7 marga, yakni

euphorbiaceae (getah-getahan), leguminoceae (polongan), solanaceae

(terongan), rutaceae (jeruk), malpaceae (kapas), mirtaceae (jambu), dan

kompositae.

Perkembangbiakan secara generatif merupakan cara

perbanyakan individu baru melalui proses peleburan gamet jantan dan

gamet betina. Proses pertemuan kedua gamet tersebut dikenal sebagai

tahap pembuahan.

Perkembangbiakan generatif terjadi pada spermatophyta

(tumbuhan berbiji), baik gimnospermae (berbiji terbuka) maupun

angiospermae (berbiji tertutup). Contoh cara perkembangbiakan

tumbuhan secara generatif adalah konyugasi, isogami, dan anisogami.14

1. Konyugasi merupakan peristiwa perpindahan bahan genetik dari

suatu individu ke individu yang lainnya. Mekanisme transfer bahan

gentik ini terjadi pada bakteri dan beberapa protozoa. Penyatuan

gamet terjadi pada salah satu individu. Secara morfologi tidak

14 Wahluyo, Reproduksi Tumbuhan (Jember: Penerbit Universitas Jember, 2010), 94.

Page 72: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6060

diketahui jenis kelaminnya; oleh karena itu, individu yang terlibat

disebut sebagai invividu positif dan negatif.

2. Isogami adalah peristiwa pertemuan dua buah gamet yang sama

secara morfologis, namun tidak mengalami deferensiasi menjadi

makro dan mikro gamet.

3. Anisogami adalah peristiwa peleburan gamet-gamet yang berbeda

berdasarkan ukuran.

Reproduksi generatif terjadi pada spermatophyta (tumbuhan

berbiji), baik gimnospermae (berbiji terbuka), maupun angiospermae

(berbiji tertutup). Sebagaimana yang telah digambarkan dalam Qs. al-

Haj (22): 5 sebagai berikut.

Artinya: “Kemudian apabila Telah kami turunkan air di atasnya,

hiduplah bumi itu dan suburlah dan menumbuhkan berbagai

macam tumbuh-tumbuhan yang indah”.

Kemudian diterangkan dalam surah Qs. Yasin (36): 36 sebagai

berikut.

Artinya: “Maha Suci Tuhan yang Telah menciptakan pasangan-

pasangan semuanya, baik dari apa yang ditumbuhkan oleh bumi

61

dan dari diri mereka maupun dari apa yang tidak mereka

ketahui”.

Dalam surat Yasin ayat 36 di atas bahwasanya seluruh makhluk

hidup di bumi ini diciptakan berpasang pasangan; demikian pula dengan

tumbuh-tumbuhan terutama yang termasuk angiospermae dan

gymnospermae yang memiliki gamet, yaitu gamet jantan (benang sari)

dan gamet betina (putik).

Dengan dua alat kelamin tersebut tumbuhan dapat

melangsungkan reproduksi. Jelaslah dalam potongan ayat tersebut,

Allah telah menciptakan tumbuhan secara berpasang-pasangan untuk

melakukan proses reproduksi.

Umumnya buah merupakan hasil proses reproduksi tumbuh-

tumbuhan tingkat tinggi yang mempunyai sistem kompleks. Fase yang

mendahului buah adalah putik yang merupakan alat kelamin betina dan

benang sari yang merupakan alat kelamin jantan. Setelah terjadi

pembuahan, putik tadi berkembang menjadi buah dan setelah matang

menjadi biji. Setiap buah pasti mengandung unsur jantan dan betina.

Page 73: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6161

dan dari diri mereka maupun dari apa yang tidak mereka

ketahui”.

Dalam surat Yasin ayat 36 di atas bahwasanya seluruh makhluk

hidup di bumi ini diciptakan berpasang pasangan; demikian pula dengan

tumbuh-tumbuhan terutama yang termasuk angiospermae dan

gymnospermae yang memiliki gamet, yaitu gamet jantan (benang sari)

dan gamet betina (putik).

Dengan dua alat kelamin tersebut tumbuhan dapat

melangsungkan reproduksi. Jelaslah dalam potongan ayat tersebut,

Allah telah menciptakan tumbuhan secara berpasang-pasangan untuk

melakukan proses reproduksi.

Umumnya buah merupakan hasil proses reproduksi tumbuh-

tumbuhan tingkat tinggi yang mempunyai sistem kompleks. Fase yang

mendahului buah adalah putik yang merupakan alat kelamin betina dan

benang sari yang merupakan alat kelamin jantan. Setelah terjadi

pembuahan, putik tadi berkembang menjadi buah dan setelah matang

menjadi biji. Setiap buah pasti mengandung unsur jantan dan betina.

Page 74: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6262

Gambar 2.15. Proses Pembentukan Sel Kalamin

1. Alat Perkembangbiakan

Alat perkembangbiakan tumbuhan biji adalah benang sari

(stamen) dan putik (pistil).

a. Putik (pistil) merupakan alat perkembangbiakan betina yang

menghasilkan ovum (sel telur). Bagian-bagian putik terdiri atas

(a) kepala putik (stigma); berperan sebagai tempat peristiwa

penyerbukan yang dilengkapi dengan rambut-rambut yang

sangat halus serta mengelurkan lendir yang dapat membantu 63

menangkap serbuk sari; (b) tangkai putik berperan dalam

menopang kepala putik; dan (c) bakal buah terletak didasar

bunga (Reseptakulum) dan mengandung satu atau lebih bakal

biji (ovulum).

b. Benang sari (staman) merupakan alat kelamin jantan yang

dapat menghasilkan sel kelamin jantan, yakni sel sperma

(spermatozoid).

Gambar 2.16. Pembentukan Gametofit Jantan & Betina

2. Alat Perhiasan Bunga

a. Mahkota bunga mempunyai beberapa fungsi antara lain:

sebagai alat penarik bagi hewan yang melakukan penyerbukan,

melindungi benang sari dan putik.

b. Kelopak bunga berfungsinya sebagai pelindung bunga yang

masih muda (kuncup) dan membantu menarik hewan dalam

proses penyerbukan.

Page 75: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6363

menangkap serbuk sari; (b) tangkai putik berperan dalam

menopang kepala putik; dan (c) bakal buah terletak didasar

bunga (Reseptakulum) dan mengandung satu atau lebih bakal

biji (ovulum).

b. Benang sari (staman) merupakan alat kelamin jantan yang

dapat menghasilkan sel kelamin jantan, yakni sel sperma

(spermatozoid).

Gambar 2.16. Pembentukan Gametofit Jantan & Betina

2. Alat Perhiasan Bunga

a. Mahkota bunga mempunyai beberapa fungsi antara lain:

sebagai alat penarik bagi hewan yang melakukan penyerbukan,

melindungi benang sari dan putik.

b. Kelopak bunga berfungsinya sebagai pelindung bunga yang

masih muda (kuncup) dan membantu menarik hewan dalam

proses penyerbukan.

Page 76: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6464

c. Penyerbukan (polinasi) adalah peristiwa melekatnya benang

sari di kepala putik (angiospermae), bertemunya serbuk sari

pada bakal biji (gymnospermae).

3. Macam-Macam Penyerbukan

Penyerbukan (polonasi) adalah peristiwa jatuhnya atau

melekatnya serbuk sari pada kepala putik. Berdasarkan asal serbuk

sari terdapat beberapa jenis penyerbukan sebagai berikut.

a. Autogami (penyerbukan sendiri) merupakan peristiwa

penyerbukan yang dilakukan serbuk sari ke kepala putik yang

berasal dari bunga yang sama dan terjadi pada bunga

sempurna.Misalnya bunga jambu dan mangga.

b. Protandri adalah keadaan serbuk sari yang matang terlebih

dahulu dibandingkan dengan putik. Misalnya pada bawang

merah (Alliumcepa) dan jagung (Zea mays).

c. Protogini adalah keadaan putik yang matang terlebih dahuluu

dibandingkan dengan serbuk sari. Misalnya pada bunga kol

(Brassica sp) dan bunga coklat (Theobroma cacao). Serbuk

sari tidak dapat sampai di kepala putik.

d. Kleistogami ialah peristiwa autogami yang disebabkan oleh

bunga belum mekar. Contohnya: kacang tanah.

e. Geitonogami (penyerbukan tetangga) merupakan proses

penyerbukan oleh serbuk sari yang berasal dari bunga yang

berbeda, tetapi masih dalam satu jenis tumbuhan. Misalnya

bunga jeruk dan rambutan.

65

f. Alogami atau xenogami (penyerbukan silang) merupakan

proses penyerbukan ketika serbuk sari menempel ke kepala

putik bunga tumbuhan lain yang masih dalam satu

spesies/jenis. Misalnya bunga tanaman padi dan jagung.

g. Bastar (hibridogami) merupakan proses penyerbukan serbuk

sari yang menempel ke putik yang berasal dari bunga dengan

jenis yang berlainan varietasnya.Bastar bertujuan untuk

menyatukan sifat-sifat yang diharapkan dari kedua jenis

tumbuhan.15

Bastar atau hibridogami terdiri atas

1) bastar antarkulvitar (antarvarietas), contohnya antara

mangga golek dan mangga gadung;

2) bastar antar spesies (antarjenis), contohnya antara mangga

dan mangga kweni;

3) bastar antarmarga (antargenus), contohnya antara cabai

dan terong.

Beberapa jenis tumbuhan tidak memungkinkan

melakukan penyerbukan secara autogami. Hal ini disebabkan

oleh keadaan tumbuhan itu sendiri.

1) berumah dua (dioseus) adalah suatu keadaan tumbuhan

yang hanya memiliki satu alat kelamin saja, alat kelamin

jantan dan betina terdapat pada tumbuhan yang berbeda.

Misalnya tumbuhan salak dan melinjo.

15 Ibid, Wahluyo, Reproduksi Tumbuhan. 87-88

Page 77: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6565

f. Alogami atau xenogami (penyerbukan silang) merupakan

proses penyerbukan ketika serbuk sari menempel ke kepala

putik bunga tumbuhan lain yang masih dalam satu

spesies/jenis. Misalnya bunga tanaman padi dan jagung.

g. Bastar (hibridogami) merupakan proses penyerbukan serbuk

sari yang menempel ke putik yang berasal dari bunga dengan

jenis yang berlainan varietasnya.Bastar bertujuan untuk

menyatukan sifat-sifat yang diharapkan dari kedua jenis

tumbuhan.15

Bastar atau hibridogami terdiri atas

1) bastar antarkulvitar (antarvarietas), contohnya antara

mangga golek dan mangga gadung;

2) bastar antar spesies (antarjenis), contohnya antara mangga

dan mangga kweni;

3) bastar antarmarga (antargenus), contohnya antara cabai

dan terong.

Beberapa jenis tumbuhan tidak memungkinkan

melakukan penyerbukan secara autogami. Hal ini disebabkan

oleh keadaan tumbuhan itu sendiri.

1) berumah dua (dioseus) adalah suatu keadaan tumbuhan

yang hanya memiliki satu alat kelamin saja, alat kelamin

jantan dan betina terdapat pada tumbuhan yang berbeda.

Misalnya tumbuhan salak dan melinjo.

15 Ibid, Wahluyo, Reproduksi Tumbuhan. 87-88

Page 78: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6666

2) Dikogami merupakan suatu keadaan antara benang sari

dan putik dalam satu bunga tidak masak secara

bersamaan. Dikogami dibedakan menjadi dua macam

sebagai berikut.

a) Protandri adalah suatu keadaan jika benang sari pada

satu bunga mengalami masak lebih dahulu daripada

putik. Contohnya: bunga jagung dan bunga seledri.

b) Protogini adalah suatu keadaan jika putik pada satu

bunga mengalami masak lebih dahulu daripada

benang sari. Contohnya: bunga cokelat dan bunga

alpukat.

3) Herkogami adalah suatu keadaan serbuk sari terhambat

bertemu dengan kepala putik. Hal ini dipengaruhi oleh

morfologi bunga yang menghalangi jatuhnya serbuk sari

ke kepala putik. Agar penyerbukan dapat berlangsung

diperlukan bantuan faktor luar, misalnya penyerbukan

dilakukan melalui bantuan hewan atau campur tangan

manusia. Contohnya: bunga anggrek dan bunga vanili.

4) Heterostili adalah keadaan suatu bunga benang sari dan

tangkai putik memiliki ukuran panjang yang berbeda.

Contohnya kopi dan kina.16

Faktor-faktor yang membantu proses penyerbukan

dibagi menjadi tga jenis sebagai berikut.

16 Ibid, Wahluyo, Reproduksi Tumbuhan, 92.

67

1) Anemogami merupakan penyerbukan yang terjadi

melalui peristiwa dengan bantuan angin. Sebagaimana

yang diterangkan dalam Qs. al-hijr (15): 22 sebagai

berikut.

Artinya: “Dan kami telah meniupkan angin untuk

mengawinkan (tumbuh-tumbuhan) dan kami

turunkan hujan dari langit, lalu kami beri minum

kamu dengan air itu, dan sekali-kali bukanlah kamu

yang menyimpannya”.

Ayat di atas merujuk pada proses perkembangbiakan

generatif pada tumbuhan, yaitu proses perbanyakan

spesies atau jenis makhluk hidup dengan melibatkan

peleburan dua gamet sel kelamin jantan dan betina.

Perkembangan ini bisa berlangsung dengan bantuan

angin yang membawa serbuk sari kemudian jatuh pada

putik. Satu induk dapat berkembangbiak menghasilkan

keturunan yang mempunyai sifat identik dengan

induknya.

Pada surah Qs. al-Hijr (15): 33 tersebut secara

gamblang diterangkan bahwa angin sangat berperan

dalam proses penyerbukan. Proses terjadinya

penyerbukan yang dialami tumbuh-tumbuhan melalui

Page 79: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6766

2) Dikogami merupakan suatu keadaan antara benang sari

dan putik dalam satu bunga tidak masak secara

bersamaan. Dikogami dibedakan menjadi dua macam

sebagai berikut.

a) Protandri adalah suatu keadaan jika benang sari pada

satu bunga mengalami masak lebih dahulu daripada

putik. Contohnya: bunga jagung dan bunga seledri.

b) Protogini adalah suatu keadaan jika putik pada satu

bunga mengalami masak lebih dahulu daripada

benang sari. Contohnya: bunga cokelat dan bunga

alpukat.

3) Herkogami adalah suatu keadaan serbuk sari terhambat

bertemu dengan kepala putik. Hal ini dipengaruhi oleh

morfologi bunga yang menghalangi jatuhnya serbuk sari

ke kepala putik. Agar penyerbukan dapat berlangsung

diperlukan bantuan faktor luar, misalnya penyerbukan

dilakukan melalui bantuan hewan atau campur tangan

manusia. Contohnya: bunga anggrek dan bunga vanili.

4) Heterostili adalah keadaan suatu bunga benang sari dan

tangkai putik memiliki ukuran panjang yang berbeda.

Contohnya kopi dan kina.16

Faktor-faktor yang membantu proses penyerbukan

dibagi menjadi tga jenis sebagai berikut.

16 Ibid, Wahluyo, Reproduksi Tumbuhan, 92.

67

1) Anemogami merupakan penyerbukan yang terjadi

melalui peristiwa dengan bantuan angin. Sebagaimana

yang diterangkan dalam Qs. al-hijr (15): 22 sebagai

berikut.

Artinya: “Dan kami telah meniupkan angin untuk

mengawinkan (tumbuh-tumbuhan) dan kami

turunkan hujan dari langit, lalu kami beri minum

kamu dengan air itu, dan sekali-kali bukanlah kamu

yang menyimpannya”.

Ayat di atas merujuk pada proses perkembangbiakan

generatif pada tumbuhan, yaitu proses perbanyakan

spesies atau jenis makhluk hidup dengan melibatkan

peleburan dua gamet sel kelamin jantan dan betina.

Perkembangan ini bisa berlangsung dengan bantuan

angin yang membawa serbuk sari kemudian jatuh pada

putik. Satu induk dapat berkembangbiak menghasilkan

keturunan yang mempunyai sifat identik dengan

induknya.

Pada surah Qs. al-Hijr (15): 33 tersebut secara

gamblang diterangkan bahwa angin sangat berperan

dalam proses penyerbukan. Proses terjadinya

penyerbukan yang dialami tumbuh-tumbuhan melalui

Page 80: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6868

angin, karena gerakan udara yang membawa serbuk sari

hingga bertemu dengan kepala putik.

Proses penyerbukan melalui angin dikenal dengan

nama anemogami. Ciri-cirinya adalah serbuk sari pada

bunga jumlahnya banyak, ukurannya relatif kecil

sehingga mudah diterbangkan oleh angin.

Ciri-ciri alat perkembangbiakan pada bunga yang

efektif penyerbukannya dilakukan oleh angin sebagai

berikut.

a) serbuk sari pada suatu bunga, jumlahnya banyak,

ukurannya relatif kecil, mudah diterbangkan

(ringan), dalam keadaan kering, dan permukaannya

halus;

b) kepala sari gampang bergerak, tidak mempunyai

mahkota bunga (jika memiliki mahkota bunga

bentuknya kecil);

c) ukuran kepala putik relatif besar;

d) ukuran tangkai serbuk sari panjang;

e) bunga tidak menghasilkan kelenjar madu dan tidak

menebarkan bau;

f) posisi putik di tengah, bentuknya menyerupai

spiral;

g) bunga umumnya berwarna hijau. Contohnya

Gramineae (rumput), Oryza sativa (padi),

69

Saccharum officinarum (tebu), dan Imperata

cylindrica (alang-alang).

2) Hidrogami

Hidrogami adalah peristiwa penyerbukan melalui

bantuan air. Umumnya tumbuhan yang melakukan

penyerbukan dengan perantara air adalah tumbuhan

yang habitatnya pada ekosistem perairan. Contohnya

tanaman hidrila (Hydrilla verticilata). Sebagaimana

yang digambarkan dalam Qs. an-Nahl (16):10 sebagai

berikut.

Artinya: “Dia-lah, yang Telah menurunkan air hujan

dari langit untuk kamu, sebahagiannya menjadi

minuman dan sebahagiannya (menyuburkan)

tumbuh-tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya)

kamu menggembalakan ternakmu”.

Maksud ayat diatas adalah air berperan sangat penting

dalam proses perkembangbiakan karena tanpa adanya

air tumbuhan tersebut tidak dapat hidup dan tidak dapat

memperbanyak diri atau tidak dapat berkembangbiak.

3) Zodiogami

Zodiogami merupakaan peristiwa penyerbukan melalui

bantuan binatang atau hewan.

Page 81: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

6969

Saccharum officinarum (tebu), dan Imperata

cylindrica (alang-alang).

2) Hidrogami

Hidrogami adalah peristiwa penyerbukan melalui

bantuan air. Umumnya tumbuhan yang melakukan

penyerbukan dengan perantara air adalah tumbuhan

yang habitatnya pada ekosistem perairan. Contohnya

tanaman hidrila (Hydrilla verticilata). Sebagaimana

yang digambarkan dalam Qs. an-Nahl (16):10 sebagai

berikut.

Artinya: “Dia-lah, yang Telah menurunkan air hujan

dari langit untuk kamu, sebahagiannya menjadi

minuman dan sebahagiannya (menyuburkan)

tumbuh-tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya)

kamu menggembalakan ternakmu”.

Maksud ayat diatas adalah air berperan sangat penting

dalam proses perkembangbiakan karena tanpa adanya

air tumbuhan tersebut tidak dapat hidup dan tidak dapat

memperbanyak diri atau tidak dapat berkembangbiak.

3) Zodiogami

Zodiogami merupakaan peristiwa penyerbukan melalui

bantuan binatang atau hewan.

Page 82: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7070

Penyerbukan melalui zodiogami dilakukan oleh

berbagai jenis binatang atau hewannya.

a) Entomogami adalah proses penyerbukan yang

dilakukan oleh hewan jenis serangga. Ketika

serangga mengisap madu, pada tubuhnya

menempel serbuk sari. Apabila serangga tersebut

pindah ke bunga lain atau menyentuh kepala putik

bunga yang sama, serbuk sari akan tertinggal di

kepala putik sehingga terjadi penyerbukan.

Ciri-cirinya bunga yang penyerbukannya

dilakukan oleh serangga adalah mengeluarkan bau

khas, warna mahkota bunga kontras, mengeluarkan

kelenjar madu, benang sari terletak di dalam bunga,

kepala sari terletak di dasar bunga, ukuran serbuk

sari lebih besar daripada putik.

b) Ornitogami adalah proses penyerbukan yang

dilakukan oleh hewan golongan aves terutama jenis

burung. Ciri-ciri bunga yang penyerbukannya

dilakukan oleh burung adalah bunganya

mengandung madu dan air, mahkota bunga

berwarna merah sebab burung lebih sensitif

terhadap warna merah dibandingkan dengan

warna-warna yang lain.

71

c) Kiropterogami adalah proses penyerbukan yang

dilakukan oleh binatang kelelawar. Ciri-ciri bunga

yang disukai oleh kelelawar adalah umumnya

bunga mekar di waktu malam hari, bunganya

berukuran besar, warna bunganya cerah, dan posisi

bunganya terbuka.

d) Malakogami adalah proses penyerbukan dengan

bantuan hewan siput.

4. Pembuahan

Tumbuhan berbiji (spermatophyta) berasal dari kata

yunani yakni sperma artinya biji dan phyton artinya tumbuhan.

Jadi spermatophyta merupakan kelompok tumbuhan yang

memiliki karakteristik tertentu, yakni terdapat suatu organ

berupa biji. Biji merupakan bagian dari tumbuhan yang berasal

dari bakal biji dan mengandung calon individu baru berupa

lembaga. Lembaga akan terbentuk pasca terjadi penyerbukan

yang diikuti oleh pembuahan. Sebagaimana yang digambarkan

dalam Qs. ar-Ra’d (13): 3 sebagai berikut.

Artinya: “Dan Dia-lah Tuhan yang membentangkan

bumi dan menjadikan gunung-gunung dan sungai-

sungai padanya. dan menjadikan padanya semua

Page 83: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7171

c) Kiropterogami adalah proses penyerbukan yang

dilakukan oleh binatang kelelawar. Ciri-ciri bunga

yang disukai oleh kelelawar adalah umumnya

bunga mekar di waktu malam hari, bunganya

berukuran besar, warna bunganya cerah, dan posisi

bunganya terbuka.

d) Malakogami adalah proses penyerbukan dengan

bantuan hewan siput.

4. Pembuahan

Tumbuhan berbiji (spermatophyta) berasal dari kata

yunani yakni sperma artinya biji dan phyton artinya tumbuhan.

Jadi spermatophyta merupakan kelompok tumbuhan yang

memiliki karakteristik tertentu, yakni terdapat suatu organ

berupa biji. Biji merupakan bagian dari tumbuhan yang berasal

dari bakal biji dan mengandung calon individu baru berupa

lembaga. Lembaga akan terbentuk pasca terjadi penyerbukan

yang diikuti oleh pembuahan. Sebagaimana yang digambarkan

dalam Qs. ar-Ra’d (13): 3 sebagai berikut.

Artinya: “Dan Dia-lah Tuhan yang membentangkan

bumi dan menjadikan gunung-gunung dan sungai-

sungai padanya. dan menjadikan padanya semua

Page 84: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7272

buah-buahan berpasang-pasangan, Allah

menutupkan malam kepada siang. Sesungguhnya

pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda

(kebesaran Allah) bagi kaum yang memikirkan”.

Spermatophyta merupakan kelompok tumbuhan yang

memiliki karakteristik tertentu, yakni terdapat suatu organ

berupa biji. Biji merupakan bagian dari tumbuhan yang

berasal dari bakal biji dan mengandung calon individu baru

berupa lembaga. Dalam ayat tersebut sudah dijelaskan

bahwa pada setiap tumbuhan yang ada di muka bumi

terutama yang memiliki kemampuan untuk menghasilkan

buah sudah ditetapkan oleh Allah swt. Yang tidak lain hanya

untuk memenuhi bahan makanan bagi seluruh makhluk

hidup.

Adapun ciri-ciri dari spermatophyta antara lain adalah:

a. memiliki ketinggian dan bentuk batang yang bervariasi;

b. cara hidupnya fotoautotrof;

c. tempat hidupnya sebagian besar di daratan;

d. memiliki pembuluh xilem dan floem;

e. menghasilkan biji sebagai alat reproduksi secara

generatif;

f. termasuk tumbuhan kormus dengan 3 organ utama yakni

akar, batang dan daun sejati;

g. alat kelaminnya terpisah antara jantan dan betina;

73

h. sporofit merupakan tumbuhan utama, sedangkan

gametofitnya mengalami reduksi; dan

i. kandung lembaga (kantong embrio) terbenam di dalam

ovula dan akan berubah menjadi biji seiring terjadinya

fertilisasi.

Pembuahan atau fertilisasi adalah peristiwa peleburan gemet

jantan (sel sperma) dengan gamet betina (sel telur).

Gambar 2.17. Proses Fertilisasi pada Angiospermae

Pada tumbuhan, berbiji (spermatophyta) terdapat dua

jenis fertilisasi, yaitu pembuahan tunggal dan pembuahan

ganda. Pembuahan tunggal adalah peristiwa peleburan inti

sperma dengan inti sel telur yang hanya terjadi sekali.

Pembuahan tunggal umumnya terjadi tumbuhan

gymnospermae. Pembuahan ganda adalah pembuahan yang

menyebabkan terjadinya dua kali peleburan inti sperma.

Peleburan inti sperma dengan ovum menghasilkan zygot

Page 85: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7373

h. sporofit merupakan tumbuhan utama, sedangkan

gametofitnya mengalami reduksi; dan

i. kandung lembaga (kantong embrio) terbenam di dalam

ovula dan akan berubah menjadi biji seiring terjadinya

fertilisasi.

Pembuahan atau fertilisasi adalah peristiwa peleburan gemet

jantan (sel sperma) dengan gamet betina (sel telur).

Gambar 2.17. Proses Fertilisasi pada Angiospermae

Pada tumbuhan, berbiji (spermatophyta) terdapat dua

jenis fertilisasi, yaitu pembuahan tunggal dan pembuahan

ganda. Pembuahan tunggal adalah peristiwa peleburan inti

sperma dengan inti sel telur yang hanya terjadi sekali.

Pembuahan tunggal umumnya terjadi tumbuhan

gymnospermae. Pembuahan ganda adalah pembuahan yang

menyebabkan terjadinya dua kali peleburan inti sperma.

Peleburan inti sperma dengan ovum menghasilkan zygot

Page 86: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7474

yang akan tumbuh menjadi embrio. Peleburan inti sperma

dengan kandung lembaga sekunder menghasilkan

endosperm (untuk cadangan makanan).

Gambar 2.18. Pembuahan Ganda pada Angiospermae

Berikut ini ciri-ciri umum tumbuhan gymnospermae

(tumbuhan biji terbuka).

a. tidak mempunyai bunga sejati;

b. tidak memiliki mahkota bunga;

c. bakal biji terdapat di luar permukaan dan tidak dilindungi

oleh daun buah;

d. termasuk tumbuhan heterospora, yakni menghasilkan

dua jenis spora yang berbeda (megaspora membentuk

gamet betina dan mikrospora menghasilkan serbuk sari.

e. batang umumnya berkembium atau berkayu;

f. akar tunggang berkambium;

g. daun umumnya tebal dan kaku;

Page 87: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7574

yang akan tumbuh menjadi embrio. Peleburan inti sperma

dengan kandung lembaga sekunder menghasilkan

endosperm (untuk cadangan makanan).

Gambar 2.18. Pembuahan Ganda pada Angiospermae

Berikut ini ciri-ciri umum tumbuhan gymnospermae

(tumbuhan biji terbuka).

a. tidak mempunyai bunga sejati;

b. tidak memiliki mahkota bunga;

c. bakal biji terdapat di luar permukaan dan tidak dilindungi

oleh daun buah;

d. termasuk tumbuhan heterospora, yakni menghasilkan

dua jenis spora yang berbeda (megaspora membentuk

gamet betina dan mikrospora menghasilkan serbuk sari.

e. batang umumnya berkembium atau berkayu;

f. akar tunggang berkambium;

g. daun umumnya tebal dan kaku;

75

h. terjadi pembuahan tunggal;

i. alat reproduksinya disebut strobilus;

Gambar 2.19. Proses Pembuahan pada Gymnospermae

Ciri-ciri umum tumbuhan angiospermae adalah

sebagai berikut.

a. memiliki bunga yang sesugguhnya;

b. bentuk daunnya lebar dan pipih dengan susunan yang

bervariasi;

c. bakal biji atau bijinya tidak terlihat, sebab dibungkus dan

dilindungi olehdaging buah yakni putik;

d. peristiwa terjadinya penyerbukan dan pembuahan

membutuhkan waktu yang relatif singkat;

e. terjadi pembuahan ganda;

f. penyerbukannya dilakukan oleh serangga atau burung

karena memiliki kelenjar nektar;

Page 88: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7676

g. dikelompokan menjadi dua sub divisi, yakni monokotil

dan dikotil;

h. batang berkambium atau tidak;

i. akar tunggang atau serabut;

j. daun pipih dan tulang daun bervariasi;

k. terjadi pembuahan ganda;

l. alat reproduksi dikenal dengan bunga;

Perbedaan ciri-ciri antara gymnospermae dengan angiospermae

ditinjau dari bagian utama dari tumbuhan sebagai berikut.

Tabel 2.1 Perbedaan Gymnospermae dengan Angiospermae Berdasarkan Bagian

Utama Tumbuhan

Ciri-ciri

Gymnospermae Angiospermae

Biji Tidak dilindungi daging buah.

Dilindungi daging buah.

Akar Sistem akar tunggang. Sistem akar tunggang dan serabut.

Batang Tegak lurus, bercabang-cabang, besar, dan berkambium.

Beranekaragam Bercabang-cabang (dikotil) Tidak berkambium (monokotil).

Daun Berbentuk jarum Jarang lebar dan sedikit yang majemuk.

Didominasi daun dengan daun lebar, tunggal atau majemuk dengan komposisi bervariasi.

Bunga Sesungguhny tidak ada bunga sporofilnya terpisah-pisah.

Memiliki bunga sejati tersusun dari sporofil dan bagian-bagian lainnya Makrosporofil (daun buah) membentuk badan yang

77

Menghasilkan Strobilus atau bunga palsu baik jantan maupun betina. Makrosporofil (daun buah) dengan bakal biji (makrosporangium) yang nampak menempel.

dikenal sebagai putik dengan bakal biji di dalamnya

Perbedaan antara gymnospermae dengan angiospermae di tinjau

dari keberadaan reproduksi pada tumbuhan, adalah:

Tabel 2.2 Perbedaan Gymnospermae dan Angiospermae

Berdasarkan Alat Reproduksi

Ciri-ciri Gymnospermae angiospermae Seksualitas Uniseksualitas,

monoesi, dan diosi. Uniseksual, biseksual, monoesi, dan diosi

Sel kelamin jantan Berupa sel spermatozoid yang masih bergerak atif,

Berupa inti sperma (inti generatif) yang tidak bergerak aktif,

Perbanyakan vegetatif Dengan tunas batang, Dengan umbi, rhizoma, stolon, tunas, adventif, stek, dan cangkok.

Penyerbukan Bantuan angin Sampainya serbuk sari ke mikropil.

Angin, air, serangga Smapainya serbuk sari jatuh ke kepala putik.

Waktu penyerbukan Lama. Relatif cepat. Organ reproduksi Berupa strobilus Memiliki perhiasan

bunga. Bakal biji Terbuka (tidak

dilindungi karpel). Tertutup (dilindungi karpel).

Page 89: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7777

Menghasilkan Strobilus atau bunga palsu baik jantan maupun betina. Makrosporofil (daun buah) dengan bakal biji (makrosporangium) yang nampak menempel.

dikenal sebagai putik dengan bakal biji di dalamnya

Perbedaan antara gymnospermae dengan angiospermae di tinjau

dari keberadaan reproduksi pada tumbuhan, adalah:

Tabel 2.2 Perbedaan Gymnospermae dan Angiospermae

Berdasarkan Alat Reproduksi

Ciri-ciri Gymnospermae angiospermae Seksualitas Uniseksualitas,

monoesi, dan diosi. Uniseksual, biseksual, monoesi, dan diosi

Sel kelamin jantan Berupa sel spermatozoid yang masih bergerak atif,

Berupa inti sperma (inti generatif) yang tidak bergerak aktif,

Perbanyakan vegetatif Dengan tunas batang, Dengan umbi, rhizoma, stolon, tunas, adventif, stek, dan cangkok.

Penyerbukan Bantuan angin Sampainya serbuk sari ke mikropil.

Angin, air, serangga Smapainya serbuk sari jatuh ke kepala putik.

Waktu penyerbukan Lama. Relatif cepat. Organ reproduksi Berupa strobilus Memiliki perhiasan

bunga. Bakal biji Terbuka (tidak

dilindungi karpel). Tertutup (dilindungi karpel).

Page 90: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7878

Ovum Dihasilkan dalam arkegonium.

Hasil perkembangan megaspora.

Endosperm Dihasilkan sebelum fertilisasi. Tidak melibatkan gamet jantan Bersifat haploid.

Terbentuk setelah fertilisasi. Melibatkan gamet jantan Bersifat triploid.

Pembuahan embrio Tunggal. Ganda.

79

BAB III

PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN

A. Pendahuluan

Salah satu ciri makhluk hidup adalah tumbuh dan berkembang.

Hal tersebut terjadi karena adanya proses pertumbuhan dan

perkembangan. Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses

pertambahan ukuran, volume, dan jumlah sel pada suatu organisme.

Pertumbuhan bersifat tidak dapat kembali seperti bentuk semula

(irreversible). Pertumbuhan juga dapat dikatakan sebagai proses

fisiologis pada makhluk hidup sebagai akibat terjadinya pembelahan,

perbesaran dan perbanyakan sel sehingga makhluk hidup dapat

mengalami perubahan bentuk maupun ukuran. Sedangkan,

perkembangan menekankan pada proses untuk mencapai kematangan

atau kedewasaan fungsi dari suatu organisme.

Walaupun berbeda dari segi pengertian, tetapi kedua istilah

tersebut sulit dipisahkan karena pertumbuhan dan perkembangan

merupakan prosesyang berjalan secara simultan atau pada waktu yang

bersamaan dan saling terkait.

Perbedaan antara pertumbuhan dan perkembangan terletak pada

faktor kuantitatif dan kualitatif. Pertumbuhan dapat diukur secara

kuantitatif karena mudah diamati, yaitu tejadi perubahan jumlah dan

ukuran. Sebaliknya, perkembangan hanya dapat dinyatakan secara

kualitatif karena terjadi perubahan fungsional dalam tubuh suatu

organisme sehingga tidak dapat diamati.

Page 91: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

7979

BAB III

PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN

A. Pendahuluan

Salah satu ciri makhluk hidup adalah tumbuh dan berkembang.

Hal tersebut terjadi karena adanya proses pertumbuhan dan

perkembangan. Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses

pertambahan ukuran, volume, dan jumlah sel pada suatu organisme.

Pertumbuhan bersifat tidak dapat kembali seperti bentuk semula

(irreversible). Pertumbuhan juga dapat dikatakan sebagai proses

fisiologis pada makhluk hidup sebagai akibat terjadinya pembelahan,

perbesaran dan perbanyakan sel sehingga makhluk hidup dapat

mengalami perubahan bentuk maupun ukuran. Sedangkan,

perkembangan menekankan pada proses untuk mencapai kematangan

atau kedewasaan fungsi dari suatu organisme.

Walaupun berbeda dari segi pengertian, tetapi kedua istilah

tersebut sulit dipisahkan karena pertumbuhan dan perkembangan

merupakan prosesyang berjalan secara simultan atau pada waktu yang

bersamaan dan saling terkait.

Perbedaan antara pertumbuhan dan perkembangan terletak pada

faktor kuantitatif dan kualitatif. Pertumbuhan dapat diukur secara

kuantitatif karena mudah diamati, yaitu tejadi perubahan jumlah dan

ukuran. Sebaliknya, perkembangan hanya dapat dinyatakan secara

kualitatif karena terjadi perubahan fungsional dalam tubuh suatu

organisme sehingga tidak dapat diamati.

Page 92: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8080

Pertumbuhan selalu menunjukkan suatu pertambahan ukuran

dan volume untuk mencapai ukuran tertentu. Pertumbuhan dapat diukur

sebagai pertambahan panjang, lebar, atau luas, tetapi dapat pula diukur

berdasarkan pertambahan volume, masa atau berat. Perkembangan

menyangkut perubahan kualitas menuju kedewasaan. Proses

pertumbuhan dan perkembangan dipengaruhi oleh beberapa faktor,

yaitu faktor internal dan eksternal. Karena faktor yang mempengaruhi

pertumbuhan dan perkembangan sangat banyak dan berbeda-beda,

keadaan yang terjadi pada tumbuhan sangat berlainan.

B. Pengertian Pertumbuhan dan Perkembangan

Pertumbuhan merupakan proses pertambahan volume, jumlah,

dan ukuran sel yang bersifat irreversible (tidak dapat kembali ke bentuk

semula). Pertumbuhan pada tumbuhan terjadi karena peristiwa

pembelahan secara mitosis dan pembesaran sel. Peristiwa pertumbuhan

dapat diukur dan dinyatakan secara kuantitatif dengan angka, grafik dan

sebagainya.17

Perkembangan merupakan proses menuju ke tingkat

kedewasaan atau tingkat kematangan suatu organ tumbuhan dan tidak

dapat diukur secara kuantitatif, namun hasilnya dapat diamati. Jadi,

pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua peristiwa yang

berjalan secara bersamaan atau terjadi proses secara simultan.

17 Suwarno. Biologi. (Jakarta: PusatPerbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, 2009), 3-4.

81

Sebagaimana yang digambarkan dalam Qs. al-Furqon (25): 2

sebagai berikut.

Artinya: “Yang kepunyaan-Nya-lah kerajaan langit dan bumi,

dan dia tidak mempunyai anak, dan tidak ada sekutu baginya

dalam kekuasaan(Nya), dan dia Telah menciptakan segala

sesuatu, dan dia menetapkan ukuran-ukurannya dengan serapi-

rapinya”.

Berdasarkan ayat di atas, pertumbuhan merupakan proses

penambahan volume yang bersifat irreversible (tidak dapat kembali),

sama halnya dengan perkembangan juga yang merupakan berubahan

sel-sel secara khusus menunjukkan struktur dan fungsi tertentu. Karena

segala sesuatu telah ditentukan oleh Allah swt dan segala sesuatu yang

dijadikan Tuhan diberi-Nya perlengkapan-perlengkapan dan persiapan-

persiapan, sesuai dengan naluri, sifat-sifat dan fungsinya masing-masing

dalam hidup.

Ciri-ciri pertumbuhan yang nampak pada tumbuhan adalah

1. mengalami perubahan dari aspek ukuran dan perubahan fisik secara

keseluruhan;

2. terjadinya peningkatan jumlah sel yang semakin banyak;

3. mengalami pertambahan jumlah individu;

4. dinyatakan dengan ukuran berat, lebar, dan panjang.

Page 93: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8181

Sebagaimana yang digambarkan dalam Qs. al-Furqon (25): 2

sebagai berikut.

Artinya: “Yang kepunyaan-Nya-lah kerajaan langit dan bumi,

dan dia tidak mempunyai anak, dan tidak ada sekutu baginya

dalam kekuasaan(Nya), dan dia Telah menciptakan segala

sesuatu, dan dia menetapkan ukuran-ukurannya dengan serapi-

rapinya”.

Berdasarkan ayat di atas, pertumbuhan merupakan proses

penambahan volume yang bersifat irreversible (tidak dapat kembali),

sama halnya dengan perkembangan juga yang merupakan berubahan

sel-sel secara khusus menunjukkan struktur dan fungsi tertentu. Karena

segala sesuatu telah ditentukan oleh Allah swt dan segala sesuatu yang

dijadikan Tuhan diberi-Nya perlengkapan-perlengkapan dan persiapan-

persiapan, sesuai dengan naluri, sifat-sifat dan fungsinya masing-masing

dalam hidup.

Ciri-ciri pertumbuhan yang nampak pada tumbuhan adalah

1. mengalami perubahan dari aspek ukuran dan perubahan fisik secara

keseluruhan;

2. terjadinya peningkatan jumlah sel yang semakin banyak;

3. mengalami pertambahan jumlah individu;

4. dinyatakan dengan ukuran berat, lebar, dan panjang.

Page 94: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8282

Perkembangan adalah perubahan sel-sel secara khusus yang

menunjukkan struktur dan fungsi tertentu. Oleh karena itu,

perkembangan tidak dapat dinyatakan secara kuantitatif, tetapi

berdasarkan tingkat kedewasaan. Selama tumbuhan masih mampu

untuk bertahan hidup, tumbuhan dapat tumbuh tidak terbatas karena

tumbuhan memiliki jaringan embrionik yang selalu tersedia.18

Terdapat empat ciri-ciri perkembangan pada tumbuhan adalah

1. tumbuhan mengalami proses pendewasaan;

2. secara kualitas terjadi peningkatan pada setiap individu;

3. tidak dapat diukur secara kuantitatif, seperti ukuran panjang, ukuran

berat maupun jumlah; dan

4. terjadi secara berkelanjutan dan berkesinambungan sampai

tumbuhan tersebut tidak mampu lagi bertahan hidup.

Tabel 3.1

Perbedaan Pertumbuhan dan Perkembangan

Pertumbuhan Perkembangan Dinyatakan secara kuantitatif karena mudah diamati. Terdapat perubahan jumlah dan ukuran sehingga ditampilkan dengan angka dan grafik.

Dinyatakan secara kualitatif karena terjadi perubahan menuju tingkat kematangan atau kedewasaan suatu organisme

18 Neil A. Campbell, Jane B. Reece. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1. Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2004), 288.

83

C. Tahapan Pertumbuhandan Perkembangan

Proses perkembangan suatu tumbuhan terjadi melalui tiga

tahapan, yakni pembelahan sel (cleavage), morfogenesis, dan

diferensiasi seluler.

1. Pembelahan Sel

Tahap pertama pembelahan sel merupakan tahap duplikasi sel

untuk perbanyakan dan menjadi salah satu faktor utama tahap

perkembangan. Pembelahan sel adalah hasil peleburan sel kelamin

jantan (sel sperma) dengan sel kelamin betina (ovum), membetuk

zigot (pada bakal biji). Zigot yang terdapat di dalam biji tumbuhan

mengalami pembelahan secara mitosis menghasilkan jaringan

embrional, kotiledon, akar, batang, daun, dan seterusnya.

2. Morfogenesis

Tahap kedua morfogenesis merupakan perkembangan bentuk

dan menghasilkan embrio yang terletak di dalam biji, yang ditandai

dengan membentuk kotiledon, akardan tunas rudimeter. Setelah

berkecambah, akar dan tunas rudimeter berkembang

membentuk sistem akar dan tunas tumbuhan. Proses ini yang disebut

morfogenesis.

3. Diferensiasi Seluler

Differensiasi sel melibatkan proses biokimia dan morfologi,

seperti embrio yang berkembang dan memiliki struktur dan fungsi

khusus saat dewasa. Pada tahap ini, jaringan embrional terus

Page 95: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8383

C. Tahapan Pertumbuhandan Perkembangan

Proses perkembangan suatu tumbuhan terjadi melalui tiga

tahapan, yakni pembelahan sel (cleavage), morfogenesis, dan

diferensiasi seluler.

1. Pembelahan Sel

Tahap pertama pembelahan sel merupakan tahap duplikasi sel

untuk perbanyakan dan menjadi salah satu faktor utama tahap

perkembangan. Pembelahan sel adalah hasil peleburan sel kelamin

jantan (sel sperma) dengan sel kelamin betina (ovum), membetuk

zigot (pada bakal biji). Zigot yang terdapat di dalam biji tumbuhan

mengalami pembelahan secara mitosis menghasilkan jaringan

embrional, kotiledon, akar, batang, daun, dan seterusnya.

2. Morfogenesis

Tahap kedua morfogenesis merupakan perkembangan bentuk

dan menghasilkan embrio yang terletak di dalam biji, yang ditandai

dengan membentuk kotiledon, akardan tunas rudimeter. Setelah

berkecambah, akar dan tunas rudimeter berkembang

membentuk sistem akar dan tunas tumbuhan. Proses ini yang disebut

morfogenesis.

3. Diferensiasi Seluler

Differensiasi sel melibatkan proses biokimia dan morfologi,

seperti embrio yang berkembang dan memiliki struktur dan fungsi

khusus saat dewasa. Pada tahap ini, jaringan embrional terus

Page 96: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8484

mengalami perkembangan yang menghasilkan morfologi dan

struktur tumbuhan yang sempurna serta memiliki fungsi tertentu.

Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan terjadi

melalui beberapa tahapan. Dimulai perkecambahan biji, berkembang

menjadi kecambah, berkembang terus menjadi tumbuhan kecil sampai

dewasa dengan sempurna. Tumbuhan tersebut terus membesar hingga

masa tertentu menghasilkan bunga, buah dan biji.

Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan-tumbuhan

dibagi menjadi perkembangan bakal biji, bakal buah, perkecambahan,

dan pertumbuhan.

1. Perkembangan bakal Biji dan Buah

Perkembangan bakal biji dan buah dimulai dengan

pembuahan ganda yang terjadi pada kantong embrio tempat

sperma membuahi ovum dan IKL (Inti Kandung Lembaga)

sekunder dan menghasilkan zigot dan endosperma. Endosperma

yang monokotil kemudian berpindah serta melekat pada kotiledon

yang dikotil dan embrio berkembang di mana zigot berkembang

secara mitosis menjadi sel basal dan terminal. Setelah proses

tersebut, bakal biji akan berkembang menjadi biji dan bakal buah

menjadi buah, sebagaimana yang diterangkan dalam Qs. al-An’am

(6): 99 sebagai berikut.

85

Artinya: “Dan dialah yang menurunkan air hujan dari langit,

lalu kami tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-

tumbuhan Maka kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu

tanaman yang menghijau. kami keluarkan dari tanaman

yang menghijau itu butir yang banyak; dan dari mayang

korma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-

kebun anggur, dan (Kami keluarkan pula) zaitun dan delima

yang serupa dan yang tidak serupa. perhatikanlah buahnya

di waktu pohonnya berbuah dan (perhatikan pulalah)

kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada

tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang

beriman”.

Dalam Qs. al-An’am (6): 99 di atas, merujuk pada proses

pembuahan pada tumbuhan dimana pembuahan ini terjadi

melalui proses reproduksi atau peleburan antara gamet jantan

dan betina, dengan alat reproduksi jantan menggunakan benang

sari dan betina menggunakan putik. Melalui proses tersebut

terbentuklah bakal buah kemudian menjadi buah dan pada

waktunya buah tersebut akan mengalami kematangan. Jelaslah

potongan ayat tersebut dengan proses pembentukan buah pada

tumbuhan

Page 97: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8585

Artinya: “Dan dialah yang menurunkan air hujan dari langit,

lalu kami tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-

tumbuhan Maka kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu

tanaman yang menghijau. kami keluarkan dari tanaman

yang menghijau itu butir yang banyak; dan dari mayang

korma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-

kebun anggur, dan (Kami keluarkan pula) zaitun dan delima

yang serupa dan yang tidak serupa. perhatikanlah buahnya

di waktu pohonnya berbuah dan (perhatikan pulalah)

kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada

tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang

beriman”.

Dalam Qs. al-An’am (6): 99 di atas, merujuk pada proses

pembuahan pada tumbuhan dimana pembuahan ini terjadi

melalui proses reproduksi atau peleburan antara gamet jantan

dan betina, dengan alat reproduksi jantan menggunakan benang

sari dan betina menggunakan putik. Melalui proses tersebut

terbentuklah bakal buah kemudian menjadi buah dan pada

waktunya buah tersebut akan mengalami kematangan. Jelaslah

potongan ayat tersebut dengan proses pembentukan buah pada

tumbuhan

Page 98: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8686

Gambar 3.1. Perkembangan Bakal Biji dan Buah

Stuktur biji pada tahap ini sudah matang seperti yang ada pada

gambar di bawah.

Gambar 3.2. Struktur Biji pada Tumbuhan

Embrio merupakan kuncup embrionik yang memanjang dan

melekat pada kotiledon.Hipokotil bagian bawah pangkal dan melekat

pada kotiledon. Epikotil bagian atas pangkal, ujung dari epikotil

disebut plumula dan memiliki sepasang daun.Radikula merupakan

bagian ujung paling bawah.

87

a. Perkecambahan

Peristiwa perkecambahan diawali dengan berakhirnya masa

dormansi yang diikuti dengan peristiwa imbibisi sebab masuknya air

akan menginduksi enzim yang berperan sebagai biokatalisator.

Selanjutnya, perkecambahan mulai berlanjut, jika tumbuhan telah

menghasilkan daun, proses fotosintesis akan berlangsung. Energi yang

dihasilkan dari fotosintesis akan digunakan untuk pertumbuhan dan

berkembang.

Sebuah biji dapat berkecambah sebab memiliki embrio.

Bagian-bagian embrio terdiri atas tiga bagian, yakni akar lembaga

(radikula), daun kembaga (kotiledon) dan batang lembaga (kaulikalis).

Terdapat tiga ciri-ciri akar lembaga (radikula) sebagai berikut.

1) tumbuh menjadi akar;

2) tumbuh menembus kulit biji; dan

3) pada tanaman gramineae diselubungi oleh koleoriza

(selaput akar lembaga).

Terdapat 2 ciri-ciri daun lembaga (kotiledon) sebagai berikut.

1) tumbuh menjadi daun pertama dan

2) mempunyai beberapa fungsi diantaranya adalah sebagai

tempat penimbunan makanan, untuk fotosintesis dan

sebagai alat pengisap makanan untuk embrio.

Page 99: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8787

a. Perkecambahan

Peristiwa perkecambahan diawali dengan berakhirnya masa

dormansi yang diikuti dengan peristiwa imbibisi sebab masuknya air

akan menginduksi enzim yang berperan sebagai biokatalisator.

Selanjutnya, perkecambahan mulai berlanjut, jika tumbuhan telah

menghasilkan daun, proses fotosintesis akan berlangsung. Energi yang

dihasilkan dari fotosintesis akan digunakan untuk pertumbuhan dan

berkembang.

Sebuah biji dapat berkecambah sebab memiliki embrio.

Bagian-bagian embrio terdiri atas tiga bagian, yakni akar lembaga

(radikula), daun kembaga (kotiledon) dan batang lembaga (kaulikalis).

Terdapat tiga ciri-ciri akar lembaga (radikula) sebagai berikut.

1) tumbuh menjadi akar;

2) tumbuh menembus kulit biji; dan

3) pada tanaman gramineae diselubungi oleh koleoriza

(selaput akar lembaga).

Terdapat 2 ciri-ciri daun lembaga (kotiledon) sebagai berikut.

1) tumbuh menjadi daun pertama dan

2) mempunyai beberapa fungsi diantaranya adalah sebagai

tempat penimbunan makanan, untuk fotosintesis dan

sebagai alat pengisap makanan untuk embrio.

Page 100: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8888

Terdapat 2 ciri-ciri batang lembaga (kaulikalis) sebagai

berikut.

1) tumbuh sebagai epikotil, yakni ruas batang di atas daun

lembaga akan tumbuh menjadi batang dan

2) tumbuh sebagai hipokotil artinya ruas batang di bawah

daun lembaga akan tumbuh menjadi akar.

Proses perkecambahan pada biji dapat terbentuk melalui dua

tahap, yakni proses fisika dan kimiawi.

1) Proses Ffisika

Perkecambahan melalui proses fisika berlangsung ketika biji

menyerap air. Proses ini dikenal dengan peristiwa imbibisi.

Penyerapan air terjadi sebagai akibat adanya mobilitas air dari

potensial tinggi (lingkungan) menuju potensial rendah (biji

kering).

2) Proses Kimiawi

Perkecambahan melalui proses kimia berlangsung pada saat air

masuk ke dalam biji dan enzim dalam biji diaktifkan. Dengan

masuknya air, biji akan berkembang dan kulit bijinya pecah. Air

memiliki peranan untuk mengaktifkan embrio agar mengeluarkan

hormon giberelin (GA) yang mendorong aleuron (lapisan tipis

bagian luar endosperma) yang menyebabkan sintesis dan

pengeluaran enzim.

Menurut Neni, enzim yang dikeluarkan ini bekerja dengan

menghidrolisis cadangan makanan yang terdapat dalam kotiledon

89

dan endosperma. Proses ini menghasilkan molekul yang larut

dalam air. Contohnya, enzim amylase yang menghidrolisis pati

dalam endosperma dan menghasilkan gula. Gula serta zat-zat hasil

lainnya kemudian diserap dari endosperma ke kotiledon selama

pertumbuhan embrio menjadi bibit tanaman.19

Penjelasan di atas telah digambarkan dalam Qs. al-Fath (48): 29

sebagai berikut.

Artinya: “Seperti tanaman yang mengeluarkan tunasnya

Maka tunas itu menjadikan tanaman itu kuat lalu menjadi

besarlah dia dan tegak lurus di atas pokoknya; tanaman itu

menyenangkan hati penanam-penanamnya”.

Ayat ini sesuai dengan konsep perkecambahan pada tumbuhan,

yang dimulai dengan proses fisika, yaitu penyerapan air oleh biji

atau imbibisi dilanjutkan dengan proses kimiawi yaitu dengan

masuknya air pada biji aktiflah enzim-enzim pada biji sehingga

biji pecah dan muculah yaang dinamakan dengan tunas sebagai

awal dari tumbuhan yang lama kelamaan akan tumbuh

memanjang dan membesar.

19 Neni Uswatun H. Biologi Perkecambahan. (Bandung: Penerbit Erlangga, 2012 ), 34.

Page 101: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

8989

dan endosperma. Proses ini menghasilkan molekul yang larut

dalam air. Contohnya, enzim amylase yang menghidrolisis pati

dalam endosperma dan menghasilkan gula. Gula serta zat-zat hasil

lainnya kemudian diserap dari endosperma ke kotiledon selama

pertumbuhan embrio menjadi bibit tanaman.19

Penjelasan di atas telah digambarkan dalam Qs. al-Fath (48): 29

sebagai berikut.

Artinya: “Seperti tanaman yang mengeluarkan tunasnya

Maka tunas itu menjadikan tanaman itu kuat lalu menjadi

besarlah dia dan tegak lurus di atas pokoknya; tanaman itu

menyenangkan hati penanam-penanamnya”.

Ayat ini sesuai dengan konsep perkecambahan pada tumbuhan,

yang dimulai dengan proses fisika, yaitu penyerapan air oleh biji

atau imbibisi dilanjutkan dengan proses kimiawi yaitu dengan

masuknya air pada biji aktiflah enzim-enzim pada biji sehingga

biji pecah dan muculah yaang dinamakan dengan tunas sebagai

awal dari tumbuhan yang lama kelamaan akan tumbuh

memanjang dan membesar.

19 Neni Uswatun H. Biologi Perkecambahan. (Bandung: Penerbit Erlangga, 2012 ), 34.

Page 102: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9090

Proses perkecambahan diawali melalui proses penyerapan air

yang dilakukan oleh biji, sehingga biji menjadi lunak (imbibisi).

Kemudian terjadi peristiwa reaksi kimia di dalam biji yang

menghasilkan enzim. Energi yang dihasilkan melalui proses kimiawi

inilah yang digunakan oleh biji untuk perkecambahan. Sebagaimana

yang digambarkan dalam Qs. an-Naba (78): 14-16 sebagai berikut.

Artinya: “Dan kami turunkan dari awan air yang banyak

tercurah. Supaya kami tumbuhkan dengan air itu biji-bijian

dan tumbuh-tumbuhan. Dan kebun-kebun yang lebat”.

Proses pertumbuhan dimulai dari jatunya air ke bumi yang

menumbuhakan berbagai biji-bijian melalui proses imbibisi atau

penyerapan air yang menghasilkan enzim melalui rekasi kimiawi.

Tumbuhan mengalami proses pertumbuhan yang sangat rumit.

Mulai dari berkecambah dengan melakukan penyerapan air dari dalam

tanah tumbuhan pun memulai perkembangannya. Biji yang tadinya

tumbuh menjadi kecambah kulitnya pun mulai robek karena

perkembangannya. Selanjutnya tumbuhan mulai mengeluarkan akar

dan menembus kedalam tanah untuk mencari makanan dan masih

panjang lagi perjalanan tumbuhan menjalani proses pertumbuhannya.

Semua proses pertumbuhan, mulai dari permukaan yang

mendapatkan siraman air, pergerakan, perkembangan, dan

pertumbuhan yang dialami oleh tanaman mulai sejak awal sampai

dengan proses selanjutnya sebenarnya telah terangkum dalam kata di 91

dalam al-Qur’an, seperti dalam kalimat ihtazzat yang berarti

“bergerak”, wa robat yang memiliki arti “bertambah atau

berkembang”, serta wa anbatat yang artinya “menumbuhkan”. Kata-

kata yang telah disebutkan dalam al-Qur’an ini sangatlah sesuai

dengan apa yang telah dikemukakan dalam penelitian-penelitian ilmu

pengetahuan modern.

Perkecambahan merupakan peristiwa tumbuhnya tumbuhan

yang berukuran kecil (plantula) yang berasal dari dalam biji.

1. Macam-macam Perkecambahan

Perkecambahan pada tumbuhan dapat dibedakan menjadi

dua macam sebagai berikut.

a. Perkecambahan Epigeal

Perkecambahan jenis epigeal terjadi melalui mekanisme

apabila terjadi pembentangan ruas batang bawah daun lembaga

(hipokotil) sehingga menyebabkan hipokotil dan kotiledon

menjauhi permukaan tanah (bergerak keatas). Misalnya

perkecambahan yang terjadi pada tanaman kacang hijau

(Phaseolus radiates).

Gambar 3.3. Mekanisme Perkecambahan Epigeal

Page 103: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9191

dalam al-Qur’an, seperti dalam kalimat ihtazzat yang berarti

“bergerak”, wa robat yang memiliki arti “bertambah atau

berkembang”, serta wa anbatat yang artinya “menumbuhkan”. Kata-

kata yang telah disebutkan dalam al-Qur’an ini sangatlah sesuai

dengan apa yang telah dikemukakan dalam penelitian-penelitian ilmu

pengetahuan modern.

Perkecambahan merupakan peristiwa tumbuhnya tumbuhan

yang berukuran kecil (plantula) yang berasal dari dalam biji.

1. Macam-macam Perkecambahan

Perkecambahan pada tumbuhan dapat dibedakan menjadi

dua macam sebagai berikut.

a. Perkecambahan Epigeal

Perkecambahan jenis epigeal terjadi melalui mekanisme

apabila terjadi pembentangan ruas batang bawah daun lembaga

(hipokotil) sehingga menyebabkan hipokotil dan kotiledon

menjauhi permukaan tanah (bergerak keatas). Misalnya

perkecambahan yang terjadi pada tanaman kacang hijau

(Phaseolus radiates).

Gambar 3.3. Mekanisme Perkecambahan Epigeal

Page 104: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9292

b. Perkecambahan Hipogeal

Berbeda dengan perkecambahan tipe epigeal, hipogeal

merupakan perkecambahan yang terjadi di bawah permukaan

tanah. Perkecambahan terbentuk melalui mekanisme

pembentangan ruas batang atas (epikotil), yang menyebabkan

daun lembaga bergerak ke atas tanah, sedangkan hipokotil tetap

terbenam di dalam tanah. Perkecambahan hipokotil dapat

ditemukan pada tanaman biji kacang kapri (Pisum sativum).

Gambar 3.4. Mekanisme Perkecambahan Hipogeal

2. Pertumbuhan

Pertumbuhan pada tanaman dibedakan atas pertumbuhan

pada akar, batang, dan daun.

a. Akar

Akar (root) adalah organ multiseluler yang

menambatkan tumbuhan vaskuler ke dalam tanah,

mengabsorpsi mineral air, dan seringkali menyimpan

93

karbohidrat.20 Pertumbuhan pada akar terjadi pada 3

tempat yang berbeda, yaitu tudung akar (kaliptra), daerah

meristem, dan daerah pemanjangan, dan daerah

diferensiasi.

Tudung akar adalah daerah paling ujung akar. Fungsi

tudung akar adalah untuk mengekresikan cairan

polisakarida untuk melumasi tanah yang ada disekitar titik

pertumbuhan akar tanaman. Cairan polisakarida ini

membuat tanah di sekitar titik pertumbuhan menjadi lunak

sehingga mudah ditembus akar yang bertumbuh. Selain itu

tudung akar juga melindungi daerah meristem akar.

Gambar 3.4. Pertumbuhan Akar Tumbuhan

Letak daerah meristem di belakang tudung akar. Pada

daerah ini banyak terdapat sel meristem apikal dan

derivate. Meristem apikal merupakan pusat pembelahan

20 Neil A. Campbell, Jane B. Reece, Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A. Wasserman, Peter V. Minorsky, dan Robert B. Jackson. Biologi, Jilid 2, Terjemahan: Tyas Wulandari, (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2008), 316 .

Page 105: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9393

karbohidrat.20 Pertumbuhan pada akar terjadi pada 3

tempat yang berbeda, yaitu tudung akar (kaliptra), daerah

meristem, dan daerah pemanjangan, dan daerah

diferensiasi.

Tudung akar adalah daerah paling ujung akar. Fungsi

tudung akar adalah untuk mengekresikan cairan

polisakarida untuk melumasi tanah yang ada disekitar titik

pertumbuhan akar tanaman. Cairan polisakarida ini

membuat tanah di sekitar titik pertumbuhan menjadi lunak

sehingga mudah ditembus akar yang bertumbuh. Selain itu

tudung akar juga melindungi daerah meristem akar.

Gambar 3.4. Pertumbuhan Akar Tumbuhan

Letak daerah meristem di belakang tudung akar. Pada

daerah ini banyak terdapat sel meristem apikal dan

derivate. Meristem apikal merupakan pusat pembelahan

20 Neil A. Campbell, Jane B. Reece, Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A. Wasserman, Peter V. Minorsky, dan Robert B. Jackson. Biologi, Jilid 2, Terjemahan: Tyas Wulandari, (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2008), 316 .

Page 106: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9494

sel yang menghasilkan banyak sel-sel meristem primer

yang akan menggantikan sel-sel di tudung akar yang rusak.

Daerah pemanjangan adalah daerah dibelakang daerah

meristem. Sel-sel didaerah ini membelah diri lebih lambat

dari yang ada di meristem tetapi selnya tahan terhadap

kerusakan serta memiliki fungsi sebagai penyimpan

makanan.

Daerah diferensiasi terletak di paling belakang dan

bercampur dengan daerah pemanjangan. Sel-sel meristem

pada daerah ini menghasilkan 3 sistem jaringan, yaitu

protoderma, meristem dasar, dan prokambium.

Protoderma merupakan lapisan terluar dari meristem

primer dan nanti akan berubah menjadi epidermis.

Meristem dasar merupakan lapisan kedua dan nanti akan

berkembang menjadi sistem jaringan dasar. Prokambium

merupakan pusat serta lapisan terdalam yang meristemnya

berkembang menjadi stele (silinder vaskuler pusat) yang

terdiri dari silem dan floem.

b. Batang

Dalam pertumbuhan batang terjadi pemanjangan dan

differensiasi. Pada tanaman dikotil, pertumbuhan yang

terjadi dikenal sebagai pertumbuhan sekunder yang terjadi

pada kambium (xilem dan floem sekunder) dan kambium

95

gabus.21 Jaringan pada kambium membelah secara mitosis

dan silem dan floem dapat dibedakan menurut arah

pembelahannya. Jika sel membelah ke arah dalam

merupakan xilem dan jika membelah ke arah luar adalah

floem.Untuk lebih jelas tentang posisinya, dapat dicermati

pada gambar berikut.

Gambar 3.5. Pertumbuhan Batang Tumbuhan

3) Daun

Pertumbuhan daun biasa terjadi pada daun lembaga

(kotiledon). Bakal daun (primodial) merupakan hasil

pembelahan periklinal di daerah sisi lateral apeks pucuk.

Pembelahan sel pada tempat tersebut membuat tonjolan

21 Thamrin, Biologi (Jakarta: Penerbit Gamma Betha. 1992 ), 30.

Page 107: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9595

gabus.21 Jaringan pada kambium membelah secara mitosis

dan silem dan floem dapat dibedakan menurut arah

pembelahannya. Jika sel membelah ke arah dalam

merupakan xilem dan jika membelah ke arah luar adalah

floem.Untuk lebih jelas tentang posisinya, dapat dicermati

pada gambar berikut.

Gambar 3.5. Pertumbuhan Batang Tumbuhan

3) Daun

Pertumbuhan daun biasa terjadi pada daun lembaga

(kotiledon). Bakal daun (primodial) merupakan hasil

pembelahan periklinal di daerah sisi lateral apeks pucuk.

Pembelahan sel pada tempat tersebut membuat tonjolan

21 Thamrin, Biologi (Jakarta: Penerbit Gamma Betha. 1992 ), 30.

Page 108: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9696

yang disebut penyangga daun. Pertumbuhan daun biasa

dibagi menjadi pertumbuhan apikal dan marginal.

Pertumbuhan apikal membuat primodium menjadi lebih

tinggi dan terjadi pada ujung daun. Pertumbuhan ini tidak

berlangsung lama dan pertambahan panjang biasa

dilakukan meristem interkalar. Pertumbuhan marginal

menghasilkan pelebaran lateral dan membentuk 2 panel

helaian daun. Pembelahan pada bidang antiklinal pada

daun dilakukan oleh meristem papan dan penebalan oleh

meristem abaksial dan adaksial.22

D. Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan

Terdapat dua faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan

perkembangan tumbuhan, yakni faktor eksternal dan internal.

1. Faktor Ekternal

Faktor luar dapat dipengaruhi oleh ketersediaan makanan,

suhu, air, kelembapan, dan cahaya.

a. Ketersediaan Makanan

Makanan merupakan sumber energi serta materi untuk

menghasilakan berbagai komponen sel. Tanaman

membutuhkan 9 makroelemen (unsur mineral) atau bahan

organik, yaitu karbon, oksigen, hidrogen, nitrogen, sulfur,

fosfor, kalsium, kalium, dan magnesium. Jika tanaman tidak

22 Neni Uswatun Hasanah, Biologi Perkecambahan (Yogyakarta: Penerbit Jendela, 2003), 93.

97

mendapat unsur-unsur tersebut sesuai keperluan,

pertumbuhan tanaman dapat terganggu dan bahkan tanaman

dapat mati.

b. Temperatur (Suhu)

Suhu lingkungan memiliki peranan terhadap efektivitas

kerjaenzimpada tumbuh-tumbuhan. Beberapa tumbuhan

tumbuh optimun dengan kondisi suhu rendah (suhu

minuman). Tetapi, terdapat pula tumbuhan tumbuh optimum

pada suhu tinggi(suhu maksimum).

c. Air

Faktor air sangat penting keberadaannya karena

berperan sebagai bahan baku pada proses fotosintesis,

mengaktifkan enzim agar terjadi reaksi enzimatik, menjaga

kelembaban, dan pertumbuhan perkecambahan biji.

d. Mineral

Ketersediaan mineral dijadikan sebagai sumber energi

dan materi untuk mensintesis berbagai komponen tumbuhan.

Apabila kebutuhan makanan tidak terpenuhi, tumbuhan

mengalami defisiensi yang menyebabkan laju pertumbuhan

menurun dan kalau situasinya terus berkelanjutan dapat

menyebabkan tumbuhan tidak dapat bertahan hidup.

e. Kelembaban

Faktor kelembaban udara merupakan salah satu yang

mempengaruhi pertumbuhan tumbuhan. Tanah serta udara

Page 109: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9797

mendapat unsur-unsur tersebut sesuai keperluan,

pertumbuhan tanaman dapat terganggu dan bahkan tanaman

dapat mati.

b. Temperatur (Suhu)

Suhu lingkungan memiliki peranan terhadap efektivitas

kerjaenzimpada tumbuh-tumbuhan. Beberapa tumbuhan

tumbuh optimun dengan kondisi suhu rendah (suhu

minuman). Tetapi, terdapat pula tumbuhan tumbuh optimum

pada suhu tinggi(suhu maksimum).

c. Air

Faktor air sangat penting keberadaannya karena

berperan sebagai bahan baku pada proses fotosintesis,

mengaktifkan enzim agar terjadi reaksi enzimatik, menjaga

kelembaban, dan pertumbuhan perkecambahan biji.

d. Mineral

Ketersediaan mineral dijadikan sebagai sumber energi

dan materi untuk mensintesis berbagai komponen tumbuhan.

Apabila kebutuhan makanan tidak terpenuhi, tumbuhan

mengalami defisiensi yang menyebabkan laju pertumbuhan

menurun dan kalau situasinya terus berkelanjutan dapat

menyebabkan tumbuhan tidak dapat bertahan hidup.

e. Kelembaban

Faktor kelembaban udara merupakan salah satu yang

mempengaruhi pertumbuhan tumbuhan. Tanah serta udara

Page 110: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9898

yang lembab sangat baik untuk pertumbuhan tanaman. Hal ini

disebabkan oleh banyaknya air yang dapat diserap serta

pengurangan penguapan. Tumbuhan memerlukan kondisi

kelembaban yang optimal agar pertumbuhanya normal.

Beberapa jenis tumbuhan membutuhkan kondisi lembab yang

tinggi, namun terdapat juga jenis tumbuhan yang memerlukan

kelembaban yang rendah. Hal ini bertujuan untuk mendukung

proses metabolismenya.

f. Cahaya

Sebagian besar tumbuah membutuhkan cahaya yang

optimal, tetapi tiap tumbuhan memerlukan jumlah cahaya

yang berbeda. Cahaya dapat menghambat pertumbuhan,

tetapi merupakan hal yang dibutuhkan dalam pertumbuhan

tanaman. Cahaya, jika terkena pada batang tumbuhan, dapat

mengurangi auksin, tetapi cahaya juga merangsang

pembungaan pada tanaman tertentu. Salah satu hormon yang

dipengaruhi oleh cahaya adalah hormon fitokrom. Hormon

fitokrom adalah protein dengan kromatofora yang mirip

dengan fikosianin.

2. Faktor Internal

Farktor internal merupakan pengaruh yang terjadi dari

dalam tanaman. Pengaruh ini dapat berupa genetik maupun

fisiologis. Pengaruh oleh gen sudah sangat jelas dalam tanaman.

Sebuah tanaman akan bertumbuh sesuai dengan gen dari dalam

99

dirinya yang diturunkan oleh induk tanaman tersebut (faktor

hereditas). Berbeda dengan itu, faktor fisiologis meliputi enzim

(sebagai biokatalisator untuk mempercepat reaksi metabolisme),

vitamin, dan hormon.

Hormon yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman ada

beberapa dan dibagi menjadi 2 kelompok, yang memicu

pertumbuhan serta yang menghambat pertumbuhan.

a. Pemicu Pertumbuhan

Hormon yang dapat memicu pertumbuhan terdiri dari

auksin, giberelin, kalin, dan sitokinin.

1) Hormon auksin berperan dalam pemanjangan,

pembelahan, dan diferensiasi sel. Selain itu, pada buah

tanpa biji (partenokarpi), hormon ini berpengaruh

dalam pengguguran daun peran dalam dominansi

apical. Proses ini disebut sebagai absisi.

2) Hormon gibberelin sinergis dengan auksin memacu

dan meningkatkan perkecambahan dan perkembangan

embrio. Giberilin juga membantu memperbesar

bunga, biji, dan buah serta memutuskan masa

dormansi biji. Hal penting lainnya mengenai hormon

ini ialah hormon ini bersinergis (bekerja sama) dengan

auksin. Gibberelin pertamakali diisolasi pada jamur

Gibberela fujikuroi.

Page 111: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

9999

dirinya yang diturunkan oleh induk tanaman tersebut (faktor

hereditas). Berbeda dengan itu, faktor fisiologis meliputi enzim

(sebagai biokatalisator untuk mempercepat reaksi metabolisme),

vitamin, dan hormon.

Hormon yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman ada

beberapa dan dibagi menjadi 2 kelompok, yang memicu

pertumbuhan serta yang menghambat pertumbuhan.

a. Pemicu Pertumbuhan

Hormon yang dapat memicu pertumbuhan terdiri dari

auksin, giberelin, kalin, dan sitokinin.

1) Hormon auksin berperan dalam pemanjangan,

pembelahan, dan diferensiasi sel. Selain itu, pada buah

tanpa biji (partenokarpi), hormon ini berpengaruh

dalam pengguguran daun peran dalam dominansi

apical. Proses ini disebut sebagai absisi.

2) Hormon gibberelin sinergis dengan auksin memacu

dan meningkatkan perkecambahan dan perkembangan

embrio. Giberilin juga membantu memperbesar

bunga, biji, dan buah serta memutuskan masa

dormansi biji. Hal penting lainnya mengenai hormon

ini ialah hormon ini bersinergis (bekerja sama) dengan

auksin. Gibberelin pertamakali diisolasi pada jamur

Gibberela fujikuroi.

Page 112: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

100100

3) Hormon etilen (C2H2) berperan dalam pematangan

buah dan kerontokan daun. Akan tetapi, jika jumlah

etilen melebihi jumlah hormon auksin dan giberilin,

penghambatan terhadap pembentukan organ

tumbuhan justru terjadi. Hal unik dari etilen adalah

jika hormon ini bekerja sama dengan auksin, dapat

mempercepat pembentukan bunga.

4) Hormon sitokinin berperan dalam sitokinesis, yakni

berperan dalam pembelahan sel. Sitokinin memiliki

lima fungsi sebagai berikut.

a) merangsang bentuk akar serta cabang dan batang

serta cabang-cabangnya juga;

b) mengatur pertumbuhan daun dan pucuk;

c) berperan dalam perbesaran daun muda;

d) mengatur pembentukan bunga dan buah; dan

e) penghambat penuaan tanaman. hal ini dilakukan

dengan cara merangsang proses transportasi

garam-garam mineral dan asam amino ke daun. 23

5) Hormon kalin berperan dalam proses organogenesis

tumbuhan yang terbagi menjadi empat:

a) Rizokalin berperan pada pembentukan akar;

b) Kaulokalin berperan pada pembentukan batang;

c) Filokalin berperan pada pembentukan daun;

23 Dewi Rosanti. MorpologiTumbuhan, (Jakarta: PT. Gelora Aksara Pratama), 48-55.

Page 113: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

101100

3) Hormon etilen (C2H2) berperan dalam pematangan

buah dan kerontokan daun. Akan tetapi, jika jumlah

etilen melebihi jumlah hormon auksin dan giberilin,

penghambatan terhadap pembentukan organ

tumbuhan justru terjadi. Hal unik dari etilen adalah

jika hormon ini bekerja sama dengan auksin, dapat

mempercepat pembentukan bunga.

4) Hormon sitokinin berperan dalam sitokinesis, yakni

berperan dalam pembelahan sel. Sitokinin memiliki

lima fungsi sebagai berikut.

a) merangsang bentuk akar serta cabang dan batang

serta cabang-cabangnya juga;

b) mengatur pertumbuhan daun dan pucuk;

c) berperan dalam perbesaran daun muda;

d) mengatur pembentukan bunga dan buah; dan

e) penghambat penuaan tanaman. hal ini dilakukan

dengan cara merangsang proses transportasi

garam-garam mineral dan asam amino ke daun. 23

5) Hormon kalin berperan dalam proses organogenesis

tumbuhan yang terbagi menjadi empat:

a) Rizokalin berperan pada pembentukan akar;

b) Kaulokalin berperan pada pembentukan batang;

c) Filokalin berperan pada pembentukan daun;

23 Dewi Rosanti. MorpologiTumbuhan, (Jakarta: PT. Gelora Aksara Pratama), 48-55.

101

d) Antokalin berperan pada pembentukan bunga;

dan

e) asam traumalin dapat menghambat regenerasi sel

dalam tanaman. Hal ini menyebabkan tumbuhan

tidak dapat tumbuh dengan baik dan dapat mati.24

b. Penghambat Pertumbuhan

Hormon penghambat pertumbuhan terdiri dari asam

absisat, kalin, asam traumalin, dan gas etilen. Asam absisat

merupakan inhibitor yang adalah antagonis dengan auksin

dan giberelin. Asam Absisat juga berperan dalam penuaan

tanaman.

E. Vitamin yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan

Terdapat beberapa vitamin yang mempengaruhi pertumbuhan

dan perkembangan tumbuh-tumbuhan sebagai berikut.

1. Riboflavin dikenal sebagai vitamin B12.

2. Askorbat dikenal sebagai vitamin C.

3. Tiamin berperan sebagai penghasil vitamin B5.

4. Piridoksin atau vitamin B6.

Pada umumnya vitamin berperan dalam proses pembentukan

hormon dan berfungsi sebagai kofaktor (komponen nonprotein

pengaktif enzim).

24 Campbell, Neil.A. Jane B. Reece, and L. G. Mitchell. Biologi, Edisi ke-5. Jilid 1. Terjemahan Rahayu Lestari ( Jakarta: Penerbit Erlangga, 2002), 416-421.

Page 114: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

102102

F. Fotoperiodisme pada Tumbuhan

Tumbuh-tumbuhan memiliki masa-masa berbunga yang dikenal

sebagai fotoperiodisme. Terdapat tiga macam fotoperiodisme tumbuhan

sebagai berikut.

1. Jika keadaan berbunga yang ditandai dengan lama pencahayaan

lebih pendek dari kegelapan yang dikenal dengan short-day plant.

Dikenal juga dengan tumbuhan hari pendek, contohnya aster, krisan,

dan dahlia

2. Jika keadaan berbunga yang ditandai apabila lama pencahayaan

lebih panjang dari kegelapan (contohnya: bayam, kentang, dan

gandum) yang disebut long-day plant. Sering disebut dengan

tumbuhan hari panjang, contohnya bayam, kentang, dan gandum

3. Jika keadaan berbunga yang tidak terpengaruh oleh periodesasi

penyinaran (contohnya: bunga matahari, kapas, dan mawar) yang

dikenal neutral-day. Dikenal sebagai tumbuhan hari netral,

contohnya mawar, bunga matahari, dan kapas.

103

BAB IV

GENETIKA I

A. Pendahuluan Genetika dibentuk dari bahasa Yunani γέννω, genno, yang

memiliki makna melahirkan. Istilah “Genetika” diperkenalkan oleh

William Bateson pada Konferensi Internasional tentang Genetika ke-3

pada tahun 1906. Jadi, genetika merupakan cabang biologi yang

mempelajari pewarisan sifat (gen) dengan segala aspeknya pada

organisme maupun suborganisme (seperti virus dan prion. Genetika

adalah bidang sains yang mempelajari tentang pewarisan sifat dan

variasi yang diwariskan. Teori pewarisan sifat atau yang lebih dikenal

dengan nama hukum heriditas pertamakali diperkenalkan oleh Gregor

Mendel. Mendel mengemukakan bahwa sifat-sifat induk dapat

diturunkan dari generasikegenerasi melalui faktor penentu. Mendel

menemukan prinsip dasar tentang pewarisan sifat dengan cara

membiakan ercis kebun dalam percobaan yang dirancang secara teliti.

Mendel mengembangkan teori pewarisan sifatnya beberapa dasawarsa

sebelum kromosom dapat diamati dan dilihat dengan menggunakan alat

mikroskop.

Seperti diketahui bahwa pewarisan sifat ditentukan oleh

kromosom dan gen. Persilangan monohibrid adalah perkawinan yang

menghasilkan pewarisan satu karakter dengan dua sifat yang berbeda.

Persilangan dihibri merupakan persilangan atau perkawinan yang

menghasilkan dua karakter yang berbeda. Kromosom adalah struktur

Page 115: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

103103

BAB IV

GENETIKA I

A. Pendahuluan Genetika dibentuk dari bahasa Yunani γέννω, genno, yang

memiliki makna melahirkan. Istilah “Genetika” diperkenalkan oleh

William Bateson pada Konferensi Internasional tentang Genetika ke-3

pada tahun 1906. Jadi, genetika merupakan cabang biologi yang

mempelajari pewarisan sifat (gen) dengan segala aspeknya pada

organisme maupun suborganisme (seperti virus dan prion. Genetika

adalah bidang sains yang mempelajari tentang pewarisan sifat dan

variasi yang diwariskan. Teori pewarisan sifat atau yang lebih dikenal

dengan nama hukum heriditas pertamakali diperkenalkan oleh Gregor

Mendel. Mendel mengemukakan bahwa sifat-sifat induk dapat

diturunkan dari generasikegenerasi melalui faktor penentu. Mendel

menemukan prinsip dasar tentang pewarisan sifat dengan cara

membiakan ercis kebun dalam percobaan yang dirancang secara teliti.

Mendel mengembangkan teori pewarisan sifatnya beberapa dasawarsa

sebelum kromosom dapat diamati dan dilihat dengan menggunakan alat

mikroskop.

Seperti diketahui bahwa pewarisan sifat ditentukan oleh

kromosom dan gen. Persilangan monohibrid adalah perkawinan yang

menghasilkan pewarisan satu karakter dengan dua sifat yang berbeda.

Persilangan dihibri merupakan persilangan atau perkawinan yang

menghasilkan dua karakter yang berbeda. Kromosom adalah struktur

Page 116: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

104104

berbentuk benang yang terletak di dalam inti sel yang bertanggung

jawab pada aspek sifat-sifat keturunan atau hereditas. Gen adalah unit

atau kesatuan terkecil yang terletak pada bagian kromosom yang disebut

lokus. Fungsi gen yang utama adalah menyampaikan informasi genetik

kepada keturunannya sekaligus mengendalikan perkembangan dan

metabolisme sel.

B. Sejarah Genetika

Secara etimologi kata “genetika” berasal dari kata “genos”

dalam bahasa latin, yang bermakna asal mula kejadian. Tetapi, genetika

bukan merupakan ilmu yang mendominasi mempelajari tentang asal

mula kejadian, sebab kajian tentang asal mula kejadian yang dibahas

pada genetika terbatas pada kajian-kajian tertentu, tetapi mempunyai

hubungan satu sama lain.

Genetika adalah bidang sains yang mempelajari tentang

hereditas dan variasi herediter.25 Oleh karena itu, genetika adalah ilmu

atau kajian ang mempelajari ruang lingkup yang berkaitan dengan

transfer atau pemindahan informasi hayati dari generasi ke generasi.

Sejarah perkembangan genetika sebagai ilmu pengetahuan

dimulai menjelang akhir abad ke-19 ketika seorang biarawan Austria

bernama Gregor Johann Mendel sukses menganalisis dengan cermat

dan mampu menginterpretasi dengan benar terhadap hasil-hasil

percobaan persilangannya yang dilakukan pada tanaman kacang ercis

25 Urry, Cain, Wasser Manminorsky, Jeckson, Biologi, Jilid 1 (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2010), 267.

105

(Pisum satifum). Sejumlah percobaan terdokumentasi yang berkaitan

dengan genetika telah banyak dilakukan pada masa sebelum Mendel,

yang kelak banyak membantu memberikan kontribusi serta bukti bagi

teori yang dikembangkan oleh Mendel. Percobaan-percobaan yang

pernah dilakukan sebelumnya sebagai berikut.

1. Percobaan yang dilakukan oleh seorang ahli biologi berkebangsaan

Jerman Köhlreuter pada abad ke 17 melakukan persilangan antara

lobak dan kubis untuk mendapatkan umbi dan krop kubis, tetapi

percobaannya gagal menghasilkan umbi dan krop kubis;

2. Penemuan dan penjelasan yang dilakukan oleh E. Strassburger pada

tahun 1878 dan dilanjutkan oleh S. Nawaschin tahun 1898, tentang

pembuahan berganda pada tumbuhan berbunga (Magnoliophyta);

3. Percobaan oleh Charles Darwin pada abad ke-19 yang

dipublikasikan pada tahun 1896 dengan judul The variation of

animals and plants under domestication dan berhasil

mengidentifikasi adanya penurunan penampakan pada generasi hasil

perkawinan sekerabat (depresi inbred) dan penguatan penampakan

pada hasil persilangan antarinbred (heterosis), tetapi fakta tersebut

tidak dapat dijelaskan secara tuntas; dan

4. Penjelasan yang dikemukakan oleh Karl Pearson melalui metode

regresi mengenai fenomena kemiripan antara orang tua dengan anak-

anaknya.

Sebenarnya, Mendel bukanlah orang pertama yang

melakukan percobaan-percobaan persilangan. Namun, berbeda

Page 117: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

105104

berbentuk benang yang terletak di dalam inti sel yang bertanggung

jawab pada aspek sifat-sifat keturunan atau hereditas. Gen adalah unit

atau kesatuan terkecil yang terletak pada bagian kromosom yang disebut

lokus. Fungsi gen yang utama adalah menyampaikan informasi genetik

kepada keturunannya sekaligus mengendalikan perkembangan dan

metabolisme sel.

B. Sejarah Genetika

Secara etimologi kata “genetika” berasal dari kata “genos”

dalam bahasa latin, yang bermakna asal mula kejadian. Tetapi, genetika

bukan merupakan ilmu yang mendominasi mempelajari tentang asal

mula kejadian, sebab kajian tentang asal mula kejadian yang dibahas

pada genetika terbatas pada kajian-kajian tertentu, tetapi mempunyai

hubungan satu sama lain.

Genetika adalah bidang sains yang mempelajari tentang

hereditas dan variasi herediter.25 Oleh karena itu, genetika adalah ilmu

atau kajian ang mempelajari ruang lingkup yang berkaitan dengan

transfer atau pemindahan informasi hayati dari generasi ke generasi.

Sejarah perkembangan genetika sebagai ilmu pengetahuan

dimulai menjelang akhir abad ke-19 ketika seorang biarawan Austria

bernama Gregor Johann Mendel sukses menganalisis dengan cermat

dan mampu menginterpretasi dengan benar terhadap hasil-hasil

percobaan persilangannya yang dilakukan pada tanaman kacang ercis

25 Urry, Cain, Wasser Manminorsky, Jeckson, Biologi, Jilid 1 (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2010), 267.

105

(Pisum satifum). Sejumlah percobaan terdokumentasi yang berkaitan

dengan genetika telah banyak dilakukan pada masa sebelum Mendel,

yang kelak banyak membantu memberikan kontribusi serta bukti bagi

teori yang dikembangkan oleh Mendel. Percobaan-percobaan yang

pernah dilakukan sebelumnya sebagai berikut.

1. Percobaan yang dilakukan oleh seorang ahli biologi berkebangsaan

Jerman Köhlreuter pada abad ke 17 melakukan persilangan antara

lobak dan kubis untuk mendapatkan umbi dan krop kubis, tetapi

percobaannya gagal menghasilkan umbi dan krop kubis;

2. Penemuan dan penjelasan yang dilakukan oleh E. Strassburger pada

tahun 1878 dan dilanjutkan oleh S. Nawaschin tahun 1898, tentang

pembuahan berganda pada tumbuhan berbunga (Magnoliophyta);

3. Percobaan oleh Charles Darwin pada abad ke-19 yang

dipublikasikan pada tahun 1896 dengan judul The variation of

animals and plants under domestication dan berhasil

mengidentifikasi adanya penurunan penampakan pada generasi hasil

perkawinan sekerabat (depresi inbred) dan penguatan penampakan

pada hasil persilangan antarinbred (heterosis), tetapi fakta tersebut

tidak dapat dijelaskan secara tuntas; dan

4. Penjelasan yang dikemukakan oleh Karl Pearson melalui metode

regresi mengenai fenomena kemiripan antara orang tua dengan anak-

anaknya.

Sebenarnya, Mendel bukanlah orang pertama yang

melakukan percobaan-percobaan persilangan. Namun, berbeda

Page 118: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

106106

dengan para pendahulunya yang mengamati setiap individu dengan

keseluruhan sifatnya yang kompleks. Mendel mengamati pola

pewarisan sifat demi sifat sehingga menjadi lebih mudah untuk

diikuti. Ilmu genetika pertama kali diperkenalkan oleh seorang pastor

bernama Gregor Mendel pada 1865. Pada kenyataannya hingga tahun

1900 karya Mendel (yang tidak dikenal umum hingga 1900),

penjelasannya tentang pola pewarisan sifat ini kemudian menjadi

landasan utama perkembangan genetika sebagai suatu cabang ilmu

pengetahuan. Mendel akhirnya diakui sebagai bapak genetika.

Karya Mendel tentang pola pewarisan sifat tersebut

dipublikasikan pada tahun 1866 di Proceedings of the Brunn Society

for Natural History. Namun, kurun waktu selama 30 tahun tidak

pernah ada peneliti lain yang memperdulikannya. Baru sekitar tahun

1900 tiga orang ahli botani melakukan percobaan secara terpisah,

yaitu Hugo de Vries di Belanda, Carl Correns di Jerman dan Eric Von

Tschermak-Seysenegg di Austria, menemukan bukti kebenaran

prinsip-prinsip Mendel. Semenjak saat itu berbagai percobaan dan

pengamatan di bidang genetika terutama tentang persilangan atas

dasar prinsip-prinsip Mendel sangat mendominasi. Hal ini menandai

berlangsungnya suatu era yang disebut era genetika klasik.

Pengamatan-pengamatan atas sifat menurun yang tergolong

kausal dan tidak sistematis tampaknya memperkuat The Blending

Theory of Inheritance. Pada kenyataannya memang tidak ada usaha

kuantifikasi selama pengamatan, tidak ada upaya untuk mengamati

107

hanya satu sifat disuatu waktu, demikian pula tidak ada pengamatan

yang dilaksanakan secara terencana selama beberapa generasi

berurutan.

Dewasa ini sudah terlihat jelas bahwa The Blending Theory

of Inheritance tidak benar, sekalipun di berbagai kesempatan orang

masih mengemukakan ungkapan-ungkapan yang berasal dari teori

itu. Hasil karya Mendel yang dirumuskan pada 1865 memang

pertama kali mengetengahkan satu mekanisme pewarisan sifat-sifat

menurun yang berbeda, sebagaimana yang umumnya terjadi

menurut The Blending Theory of Intheritance, dan sejak 1900 setelah

semakin banyak eksperimen dilakukan di bidang genetika, semakin

jelas bahwa teori itu tidak benar.26

Kajian genetika klasik dimulai dari gejala fenotipe (yang

tampak oleh pengamatan manusia) lalu dicarikan penjelasan

genotipiknya dengan uraian mengenai gen. Berkembangnya teknik-

teknik dalam bidang genetika molekular secara efektif dan efisien

memunculkan filosofi baru dan relevan dalam metodologi genetika,

dengan membalik arah kajian. Karena banyak gen yang sudah

diidentifikasi sekuensnya, orang memasukkan atau mengubah suatu

gen dalam kromosom lalu melihat implikasi fenotipik. Teknik-teknik

analisis yang menggunakan filosofi ini dikelompokkan dalam

kajian genetika arah-balik atau reverse genetics, sementara teknik

26 AD. Corebima. Genetika Mendel. (Surabaya: Penerbit Airlangga University Press, 2013), 6.

Page 119: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

107107

hanya satu sifat disuatu waktu, demikian pula tidak ada pengamatan

yang dilaksanakan secara terencana selama beberapa generasi

berurutan.

Dewasa ini sudah terlihat jelas bahwa The Blending Theory

of Inheritance tidak benar, sekalipun di berbagai kesempatan orang

masih mengemukakan ungkapan-ungkapan yang berasal dari teori

itu. Hasil karya Mendel yang dirumuskan pada 1865 memang

pertama kali mengetengahkan satu mekanisme pewarisan sifat-sifat

menurun yang berbeda, sebagaimana yang umumnya terjadi

menurut The Blending Theory of Intheritance, dan sejak 1900 setelah

semakin banyak eksperimen dilakukan di bidang genetika, semakin

jelas bahwa teori itu tidak benar.26

Kajian genetika klasik dimulai dari gejala fenotipe (yang

tampak oleh pengamatan manusia) lalu dicarikan penjelasan

genotipiknya dengan uraian mengenai gen. Berkembangnya teknik-

teknik dalam bidang genetika molekular secara efektif dan efisien

memunculkan filosofi baru dan relevan dalam metodologi genetika,

dengan membalik arah kajian. Karena banyak gen yang sudah

diidentifikasi sekuensnya, orang memasukkan atau mengubah suatu

gen dalam kromosom lalu melihat implikasi fenotipik. Teknik-teknik

analisis yang menggunakan filosofi ini dikelompokkan dalam

kajian genetika arah-balik atau reverse genetics, sementara teknik

26 AD. Corebima. Genetika Mendel. (Surabaya: Penerbit Airlangga University Press, 2013), 6.

Page 120: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

108108

kajian genetika klasik dikenal sebagai genetika arah-

maju atau forward genetics.

C. Gen dan Kromosom

1. Gen

Gen adalah kesatuan terkecil yang merupakan bahan dasar

yang menentukan sifat suatu makhluk hidup dan dapat diwariskan,

karena di dalam gen mengandung informasi genetik yang memuat

enzim dan protein yang berperan penting dalam proses metabolisme.

Istilah gen diperkenalkan pertama kali oleh W. Johannsen pada tahun

1909. Gen terdiri atas ADN (Asam Deoksiribosa Nukleat), yang

diselaputi dan diikat oleh protein. Karena gen terdiri atas ADN,

sebenarnya kesatuan atau unit bahan genetis itu pada prinsipnya

adalah ADN.

Al-Qur’an yang diturunkan 14 abad yang lalu sudah

menjelaskan adanya suatu rancangan atau cetakan dalam penciptaan

manusia. Rancangan ini yang kemudian dikenal sebagai DNA (dan

RNA). Dalam sebuah hadist, seorang laki-laki datang kepada Nabi

shallallahu alaihi wa sallam lalu ia berkata sebagai berikut.

ألوانها“؟ قال: حمر، قال:يا رسول هللا! ولد لي غالم أسود! فقال: “هل لك من إبل“؟ قال: نعم، قال: “ما

قال: نعم، قال: “فأنى ذلك“؟ قال: لعله نزعه عرق، قال: “فلعل ابنك هذا نزعه عرق“

“هل فيها من أورق“؟

Artinya: “Wahai Rasullullah! “Ya Rasulullah, isteriku

melahirkan anak yang berkulit hitam”. (ia dan istrinya tidak

berkulit hitam), Nabi shallallahu alaihi wa sallam berkata, 109

“Apakah kamu memiliki unta? Ia menjawab, “Ya”, Nabi

berkata: “Apa saja warnanya?” Ia menjawab, “Merah”, Nabi

berkata: “Apakah ada yang berwarna keabu-abuan?” Ia

menjawab, “Ya”, Nabi berkata: “Mengapa demikian?” Ia

menjawab “Boleh jadi karena faktor keturunan/genetika”.

Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam lantas bersabda,” Anakmu

yang berkulit hitam itu boleh jadi disebabkan faktor

keturunan/genetika.

Gen mengendalikan dan mengatur berbagai sifat dan jenis

karakter dalam tubuh, yaitu karakter fisik, seperti morfologi,

anatomi, fisiologi dan karakter psikis, seperti sifat pemalu, sifat

pemarah, sifat penakut dan sifat pemberani. Untuk menumbuhkan

dan mengatur karakter dilakukan melalui proses sintesis protein

dalam sel yang berlangsung cukup kompleks. Tiap-tiap gen bekerja

melakukan fungsi di dalam sintesis protein. Semua jaringan dan alat

dalam tubuh makhluk hidup disusun dan dibina sebagian besar dari

protein, karena itu sebagian besar tubuh kita ini memiliki (± 95 %

berat kering) terdiri dari protein. Seperti kulit tersusun atas keratin,

otot dari myosin dan aktin, darah dari hemoglobin, globulin, albumin,

protrombin, fibrinogen, jaringan pengikat dari kolagen dan elastin,

tulang dari ossein, tulang rawan dari kondrin dan enzim-enzim (yang

terdapat dalam saluran pencernaan) juga protein.

Posisi dan letak gen di kromosom adalah pada manik-manik

yang dikenal sebagai Kromomer atau Nukleuson. Manik-manik itu

Page 121: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

109109

“Apakah kamu memiliki unta? Ia menjawab, “Ya”, Nabi

berkata: “Apa saja warnanya?” Ia menjawab, “Merah”, Nabi

berkata: “Apakah ada yang berwarna keabu-abuan?” Ia

menjawab, “Ya”, Nabi berkata: “Mengapa demikian?” Ia

menjawab “Boleh jadi karena faktor keturunan/genetika”.

Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam lantas bersabda,” Anakmu

yang berkulit hitam itu boleh jadi disebabkan faktor

keturunan/genetika.

Gen mengendalikan dan mengatur berbagai sifat dan jenis

karakter dalam tubuh, yaitu karakter fisik, seperti morfologi,

anatomi, fisiologi dan karakter psikis, seperti sifat pemalu, sifat

pemarah, sifat penakut dan sifat pemberani. Untuk menumbuhkan

dan mengatur karakter dilakukan melalui proses sintesis protein

dalam sel yang berlangsung cukup kompleks. Tiap-tiap gen bekerja

melakukan fungsi di dalam sintesis protein. Semua jaringan dan alat

dalam tubuh makhluk hidup disusun dan dibina sebagian besar dari

protein, karena itu sebagian besar tubuh kita ini memiliki (± 95 %

berat kering) terdiri dari protein. Seperti kulit tersusun atas keratin,

otot dari myosin dan aktin, darah dari hemoglobin, globulin, albumin,

protrombin, fibrinogen, jaringan pengikat dari kolagen dan elastin,

tulang dari ossein, tulang rawan dari kondrin dan enzim-enzim (yang

terdapat dalam saluran pencernaan) juga protein.

Posisi dan letak gen di kromosom adalah pada manik-manik

yang dikenal sebagai Kromomer atau Nukleuson. Manik-manik itu

Page 122: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

110110

berjejer lurus (linier) sepanjang poros kromatin, karena itu letak gen

itu pada kromatin bersifat linier, tidak berselang seling, berdempet

atau berdampingan dan tidak pula saling menumpuk. Dalam ilmu

genetika tempat gen pada kromosom disebut dengan lokus.

Komponen penyusun gen ada tiga (1) rekon merupakan

komponen yang lebih kecil dari gen dan terdiri atas satu atau dua

pasang nukleotida saja; (2) muton adalah komponen yang memiliki

lebih dari dua nukleotida; dan (3) sistron ialah komponen yang terdiri

dari ratusan nukleotida.

Terdapat paling tidak ada 4 (empat) fungsi gen yang hingga

sekarang ini diidentifikasi sebagai berikut.

a. Gen mengendalikan dan mengatur proses metabolisme di dalam

sel.

b. Gen merupakan sarana penyampaian informasi genetik dari

generasi ke generasi berikutnya.

c. Gen terdiri atas zat yang memiliki ukuran sangat kecil dan tidak

dapat dideferensiasi lagi.

d. Setiap gen menempati lokus tertentu di dalam kromosom.

Sifat-sifat gen yang dapat dikenali oleh para ilmuan antara

lain, sebagai berikut.

a. Gen sebagai materi berupa zarah yang kompak dan terdapat di

dalam kromosom yang mengandung informasi genetik.

b. Gen berperan penting dalam pewarisan sifat atau heriditas.

111

c. Gen dapat melakukan self duplication pada peristiwa

pembelahan sel.

Sebenarnya merupakan kesatuan atau unit penurunan sifat

pada makhluk hidup. Seluruh karakter makhluk hidup dikendalikan

dan diatur ditingkat gen. Gen-gen ini sangat menentukan

karakteristik, corak dan pola semua protein. Letak gen dalam lokus

kromosom terlihat seperti hamparan DNA yang masing-masing

memiliki kode untuk satu jenis protein.

Asam deoksiribosa nukleat adalah sebuah molekul yang

berupa substansi penurunan sifat. ADN berupa suatu polimer heliks

ganda (double helix) yang terdiri atas nukleotida dan setiap

nukleotida terdiri atas tiga komponen berikut.

a. 1 (satu) basa nitrogen adenine (A), timin (T), guanine (G), atau

sitosin (S). A dan T anggota famili basa nitrogen yang disebut

purin (basa nitrogen dengan dua cincin organik). Sebaliknya T dan

S anggota famili basa nitrogen dikenal sebagai pirimidin (basa

nitrogen yang memiliki satu cincin tunggal);

b. 1 (satu) gula pentose yang disebut deoksiribosa;

c. 1 (satu) gugus fosfat.

Page 123: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

111111

c. Gen dapat melakukan self duplication pada peristiwa

pembelahan sel.

Sebenarnya merupakan kesatuan atau unit penurunan sifat

pada makhluk hidup. Seluruh karakter makhluk hidup dikendalikan

dan diatur ditingkat gen. Gen-gen ini sangat menentukan

karakteristik, corak dan pola semua protein. Letak gen dalam lokus

kromosom terlihat seperti hamparan DNA yang masing-masing

memiliki kode untuk satu jenis protein.

Asam deoksiribosa nukleat adalah sebuah molekul yang

berupa substansi penurunan sifat. ADN berupa suatu polimer heliks

ganda (double helix) yang terdiri atas nukleotida dan setiap

nukleotida terdiri atas tiga komponen berikut.

a. 1 (satu) basa nitrogen adenine (A), timin (T), guanine (G), atau

sitosin (S). A dan T anggota famili basa nitrogen yang disebut

purin (basa nitrogen dengan dua cincin organik). Sebaliknya T dan

S anggota famili basa nitrogen dikenal sebagai pirimidin (basa

nitrogen yang memiliki satu cincin tunggal);

b. 1 (satu) gula pentose yang disebut deoksiribosa;

c. 1 (satu) gugus fosfat.

Page 124: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

112112

Tabel 4.1

Perbedaan Asam Deoksiribosa Nukleat dan Asam Ribo Nukleat ADN ARN

Terdapat di dalam nukleus Terdapat di dalam nukleus dan

sitoplasma

Berpera dalam penurunan sifat dan

sintesi protein

Berperan dalam sintesis protein

Double helix Single helix

Kadarnya tidak dipengaruhi oleh

aktivitas sintesis protein

Kadarnya dipengaruhi oleh aktivitas

sintesis protein

Basa nitrogen terdiri atas purin:

adenin (A) dan guanin (G),

pirimidin: timin (T) dan sitosin (C)

Basa nitrogen terdiri atas purin:

adenin (A) dan guanin (G), pirimidin:

urasil (U) dan sitosin (C)

Komponen gulanya deoksiribosa Komponen gulanya ribosa

Sebenarnya gen tidak hanya terletak pada inti (nukleolus) dalam

kromosom. Namun, terdapat bebarapa gen terletak pada plasma sel dan

kromagen (gen yang terletak pada kromosom dalam inti). Karena itu ada

dua kelompok gen yang diperoleh dari pengamatan pada Drosophila,

jumlah gen pada tiap kromosom ada 1000 buah. Jumlah gen pada

Drosophila berarti sekitar 4000 (kromosom 4 pasang). Diketahui bahwa

seseorang mempunyai jumlah kromosom sebanyak 46, maka jumblah gen

pada manusia, dengan memakai Drosophila sebagai pedoman, adalah

sekitar 50.000.

Page 125: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

113112

Tabel 4.1

Perbedaan Asam Deoksiribosa Nukleat dan Asam Ribo Nukleat ADN ARN

Terdapat di dalam nukleus Terdapat di dalam nukleus dan

sitoplasma

Berpera dalam penurunan sifat dan

sintesi protein

Berperan dalam sintesis protein

Double helix Single helix

Kadarnya tidak dipengaruhi oleh

aktivitas sintesis protein

Kadarnya dipengaruhi oleh aktivitas

sintesis protein

Basa nitrogen terdiri atas purin:

adenin (A) dan guanin (G),

pirimidin: timin (T) dan sitosin (C)

Basa nitrogen terdiri atas purin:

adenin (A) dan guanin (G), pirimidin:

urasil (U) dan sitosin (C)

Komponen gulanya deoksiribosa Komponen gulanya ribosa

Sebenarnya gen tidak hanya terletak pada inti (nukleolus) dalam

kromosom. Namun, terdapat bebarapa gen terletak pada plasma sel dan

kromagen (gen yang terletak pada kromosom dalam inti). Karena itu ada

dua kelompok gen yang diperoleh dari pengamatan pada Drosophila,

jumlah gen pada tiap kromosom ada 1000 buah. Jumlah gen pada

Drosophila berarti sekitar 4000 (kromosom 4 pasang). Diketahui bahwa

seseorang mempunyai jumlah kromosom sebanyak 46, maka jumblah gen

pada manusia, dengan memakai Drosophila sebagai pedoman, adalah

sekitar 50.000.

113

Seorang ahli embriologi bernama Thomas Hunt Morgan melakukan

percobaan-percobaan untuk membuktikan bahwa kromosom merupakan

lokasi gen dan sebagai faktor yang menentukan sifat-sifat yang diwariskan.

Dalam percobaannya Morgan menggunakan lalat buah (Drosophila

melanogaster). Kenapa Morgan memilih lalat buah? Salah satu alasan

Morgan menggunakan alat buah sebagai objek percobaannya karena lalat

buah mudah didapatkan dan cepat berkembangbiak. Dalam setiap

perkawinannya lalat buah mengahsilkan ratusan keturunan dan generasi

dalam waktu sekitar dua hingga tiga minggu. Di samping itu lalat buah

memiliki empat pasang kromosom yang dapat diamati dengan

menggunakan mikroskop cahaya, terdapat tiga pasang autosom dan

sepasang kromosom kelamin. Lalat buah betina memiliki pasangan

kromosom homolog X, sedangkan jantan memiliki satu kromosom X dan

satu kromosom Y.

. Hal ini diungkapkan dalam Qs. Yasin (36): 36 sebagai berikut:

Artinya: “Maha Suci Tuhan yang telah menciptakan pasangan-

pasangan semuanya, baik dari apa yang ditumbuhkan oleh bumi dan

dari diri mereka maupun dari apa yang tidak mereka ketahui.

Ditegaskan kembali dalam Qs. al-Dzariyat (51): 49 sebagai berikut.

Page 126: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

114114

Artinya: “Dan segala sesuatu kami ciptakan berpasang-pasangan

supaya kamu mengingat kebesaran Allah”.

Morgan merupakan orang pertama yang menginginkan berbagai

varietas lalat buah. Setelah berbulan-bulan melakukan hal itu, Morgan

mengeluh, “Kerja dua tahun terbuang sia-sia, saya membiakan lalat selama

dua tahun dan saya tidak memperoleh apa-apa”. Akan tetapi, Morgan

melanjutkan pekerjaannya dengan teguh dan akhirnya memperoleh

imbalan berupa seekor lalat jantan dengan mata putih dan mata merah

biasa.27

Berikut ini beberapa bukti hasil penelitian Gregor Mendel berupa

ciri-ciri yang berlawanan pada tanaman ercis yang disilangkan oleh

Mendel, seperti biji bulat dan biji keriput, ditentukan oleh unit karakter atau

faktor-faktor (dewasa ini dikenal dengan gen-gen), diwariskan dari induk

kepada keturunan melalui gamet; tiap faktor dapat berada sebagai

bentukan-bentukan alternatif (alela-alela) yang bertanggung jawab

terhadap karakter alternatif yang dimunculkannya.28

Hasil percobaan kedua adalah beberapa makhluk, seperti

drosophila, bakteri, jamur, kapas dan tikus sering dijumpai akan adanya

suatu karakter yang pertumbuhannya nampak seperti ditentukan oleh suatu

gen yang sealel. Sebenarnya apabila dicermati dan diteliti secara cermat,

27 Neil A. Campbell., Jane B. Recce..dan Urry Lisa A. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga), 311. 28 AD. Corebima. Genetika Mendel, (Surabaya: Penerbit Airlangga University Press, 2013), 11.

Page 127: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

115114

Artinya: “Dan segala sesuatu kami ciptakan berpasang-pasangan

supaya kamu mengingat kebesaran Allah”.

Morgan merupakan orang pertama yang menginginkan berbagai

varietas lalat buah. Setelah berbulan-bulan melakukan hal itu, Morgan

mengeluh, “Kerja dua tahun terbuang sia-sia, saya membiakan lalat selama

dua tahun dan saya tidak memperoleh apa-apa”. Akan tetapi, Morgan

melanjutkan pekerjaannya dengan teguh dan akhirnya memperoleh

imbalan berupa seekor lalat jantan dengan mata putih dan mata merah

biasa.27

Berikut ini beberapa bukti hasil penelitian Gregor Mendel berupa

ciri-ciri yang berlawanan pada tanaman ercis yang disilangkan oleh

Mendel, seperti biji bulat dan biji keriput, ditentukan oleh unit karakter atau

faktor-faktor (dewasa ini dikenal dengan gen-gen), diwariskan dari induk

kepada keturunan melalui gamet; tiap faktor dapat berada sebagai

bentukan-bentukan alternatif (alela-alela) yang bertanggung jawab

terhadap karakter alternatif yang dimunculkannya.28

Hasil percobaan kedua adalah beberapa makhluk, seperti

drosophila, bakteri, jamur, kapas dan tikus sering dijumpai akan adanya

suatu karakter yang pertumbuhannya nampak seperti ditentukan oleh suatu

gen yang sealel. Sebenarnya apabila dicermati dan diteliti secara cermat,

27 Neil A. Campbell., Jane B. Recce..dan Urry Lisa A. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga), 311. 28 AD. Corebima. Genetika Mendel, (Surabaya: Penerbit Airlangga University Press, 2013), 11.

115

mereka bukan satu gen, tapi terdiri dari beberapa gen yang masing-masing

memiliki alel sendiri-sendiri pula.29

2. Bentuk dan Ukuran Kromosom

Dengan menggunakan teknik pewarna yang khusus, struktur

kromosom lebih mudah diamati denga jelas selama nukleus melakukan

pembelahan. Hal ini disebabkan karena pada saat itu kromosom

mengadakan kontraksi sehingga menjadi lebih tebal, mampu menyerap

zat warna lebih baik dari pada kromosom yang terdapat di dalam inti

istirahat.

Kromosom berasal dari kata cromo dan soma, cromo berarti

warna, sedangkan soma bermakna tubuh atau badan. Jadi, kromosom

merupakan sebuah badan yang dapat menyerap warna. Kromosom

merupakan salah satu organela sel yang sangat vital, sebab di dalam

kromosom tersembunyi gen yang terdiri atas molekul deoxyribonucleic

acid atau DNA yang banyak mengandung berbagai protein.

Kromosom mempunyai ukuran yang bervariatif antara satu

spesies dengan sepesies laiannya. Umumnya ukuran kromosom

memiliki interval 0,2-0,5 m, dengan diameter 0,2-20 m. Contohnya pada

manusia ukuran kromosomnya mencapai panajang sekitar 6 m. Namun,

makhluk dengan jumlah kromosom yang relatif sedikit mempunyai

ukuran kromosom yang lebih besar dibandingkan dengan makhluk yang

memiliki jumlah kromosom lebih banyak. Dalam satu sel pun ukuran

29 Wildan Yatim.Genetika. (Bandung: Penerbit Tarsito, 2003), 281.

Page 128: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

116116

kromosom dapat berbeda-beda. Kenyataannya tumbuh-tumbuhan

memiliki ukuran kromosom lebih besar dari pada hewan.

a. Bagian-Bagian Kromosom

Setiap kromosom mempunyai daerah yang menyempit dan

terlihat lebih terang yang dikenal sebagai sentromer dengan 2 (dua)

buah lengan. Untuk lebih jelasnya perhatikan gambar 4.1 di bawah

ini. Kromosom terdapat pada nukleus (inti sel) pada setiap sel.

Untuk mengamati sebuah kromosom dapat dilihat pada tahap

metafase saat terjadi pembelahan baik secara mitosis maupun

secara meiosis. Berikut adalah gambar sebuah kromosom:

Gambar 4.1. Sebuah kromosom

Struktur kromosom terdiri atas kromatin (lengan), telomer

(ujung kromatid), satelit (penghubung kromatid), kinektohor

(penghubung satelit), sentromer (pelindung satelit), kromatin

(benang-benang kromosom), dan kromomer (lokus gen). Sentromer

memiliki fungsi yang sangat penting dalam pembelahan sel secara

mitosis dan meiosis. Lengan kromosom merupakan badan

kromosom itu sendiri. Setiap kromosom memiliki satu atau dua

117

lengan. Setiap lengan kromosom mengandung benang-benang

halus yang berpilin. Selanjutnya, benang-benang halus dikenal

dengan kromatin. Benang-benang kromatin juga merupakan

untaian DNA yang berpilin dengan protein histon. Bentuk ikatan

DNA dan protein histon disebut juga nukleosom.

Gambar 4.2. Bagian-bagian kromosom

Kromatid merupakan lengan kromosom yang terikat satu

dengan yang lainnya, dalam gambar terlihat sepasang kromatid

kembar diikat oleh sebuah sentromer. Istilah lain dari kromatid

adalah kromonema dan kromonema ini terlihat pada peristiwa

pembelahan sel pada masa profase dan juga pada masa interfase.

Pada kromosom terdapat satu wilayah yang tidak

mengandung gen atau informasi genetik. Wilayah ini disebut

sentromer. Pada masa pembelahan, sentromer merupakan struktur

yang sangat penting, karena pada bagian inilah lengan kromosom

Page 129: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

117117

lengan. Setiap lengan kromosom mengandung benang-benang

halus yang berpilin. Selanjutnya, benang-benang halus dikenal

dengan kromatin. Benang-benang kromatin juga merupakan

untaian DNA yang berpilin dengan protein histon. Bentuk ikatan

DNA dan protein histon disebut juga nukleosom.

Gambar 4.2. Bagian-bagian kromosom

Kromatid merupakan lengan kromosom yang terikat satu

dengan yang lainnya, dalam gambar terlihat sepasang kromatid

kembar diikat oleh sebuah sentromer. Istilah lain dari kromatid

adalah kromonema dan kromonema ini terlihat pada peristiwa

pembelahan sel pada masa profase dan juga pada masa interfase.

Pada kromosom terdapat satu wilayah yang tidak

mengandung gen atau informasi genetik. Wilayah ini disebut

sentromer. Pada masa pembelahan, sentromer merupakan struktur

yang sangat penting, karena pada bagian inilah lengan kromosom

Page 130: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

118118

(kromatid) saling melekat satu sama lain pada masing-masing

bagian kutub pembelahan. Bagian dari kromosom yang melekat

pada sentromer dikenal dengan istilah kinetokor.

Kromomer adalah struktur yang berbentuk manik-manik

yang merupakan akumulasi dari materi kromatid yang kadang-

kadang terlihat pada pembelahan masa interfase. Pada kromosom

yang telah mengalami pembelahan berkali-kali, biasanya kromomer

ini sangat jelas terlihat.

Telomer adalah bagian berisi DNA pada kromosom,

fungsinya untuk menjaga stabilitas ujung kromosom agar DNA-nya

tidak terurai.

b. Betuk-Bentuk Kromosom

Berdasarkan panjang lengan dan letak sentromernya,

kromosom memiliki empat bentuk sebagai berikut.

1) Metasentrik; kromosom jenis ini memiliki panjang lengan yang

hampir sama sehingga letak sentromer berada di tengah-tengah

kromosom, sehingga kromosom terbagi menjadi dua lengan

yang sama panjang, bentuknya menyerupai huruf V.

2) Submetasentrik; kromosom jenis ini memiliki panjang lengan

yang berbeda satu lengan kromosom relatif lebih pendek

daripada yang lain dimana posisi sentromer mengarah ke salah

satu ujung atau bergeser dari tengah kromosom, sehingga

bentuknya seperti huruf J.

Page 131: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

119118

(kromatid) saling melekat satu sama lain pada masing-masing

bagian kutub pembelahan. Bagian dari kromosom yang melekat

pada sentromer dikenal dengan istilah kinetokor.

Kromomer adalah struktur yang berbentuk manik-manik

yang merupakan akumulasi dari materi kromatid yang kadang-

kadang terlihat pada pembelahan masa interfase. Pada kromosom

yang telah mengalami pembelahan berkali-kali, biasanya kromomer

ini sangat jelas terlihat.

Telomer adalah bagian berisi DNA pada kromosom,

fungsinya untuk menjaga stabilitas ujung kromosom agar DNA-nya

tidak terurai.

b. Betuk-Bentuk Kromosom

Berdasarkan panjang lengan dan letak sentromernya,

kromosom memiliki empat bentuk sebagai berikut.

1) Metasentrik; kromosom jenis ini memiliki panjang lengan yang

hampir sama sehingga letak sentromer berada di tengah-tengah

kromosom, sehingga kromosom terbagi menjadi dua lengan

yang sama panjang, bentuknya menyerupai huruf V.

2) Submetasentrik; kromosom jenis ini memiliki panjang lengan

yang berbeda satu lengan kromosom relatif lebih pendek

daripada yang lain dimana posisi sentromer mengarah ke salah

satu ujung atau bergeser dari tengah kromosom, sehingga

bentuknya seperti huruf J.

119

3) Akrosentrik; kromosom jenis ini mempunyai panjang lengan

yang berbeda juga, dimana salah satu lengan kromosom jauh

lebih pendek daripada lengan kromosom lainnya.

4) Telosentrik; kromosom jenis ini hanya memiliki satu lengan

kromosom, posisi sentromernya berada di ujung kromosom

(bentuk kromosom telosentris tidak ditemukan pada manusia).

Berikut adalah gambar kromosom berdasarkan panjang

lengan.

Gambar 4.3. Bentuk-bentuk kromosom

c. Jumlah Kromosom

Makhluk hidup yang tergolong eukariotik mempunyai

jumlah kromosom yang tidak sama. Jumlah kromosom pada

umumnya adalah genap, baik pada sel tubuh (somatis), sebab

kromosom sel somatis selalu berpasang-pasangan. Jumlah

kromosom sel somatis terdiri dari 2(dua) set kromosom yang

dikenal dengan sifat diploid (2n), yang berasal dari induk jantan dan

induk betina. Berikut ini jumlah kromosom pada beberapa makhluk

Page 132: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

120120

hidup seperti, manusia dengan jumlah kromosom 46, gorilla dan

orang hutan dengan jumlah kromosom 48.

Sel gamet atau sel kelamin, seperti sel telur dan sel sperma,

memiliki setengah dari jumlah kromosom sel somatis. Jumlah

kromosom sel gamet hanya satu set yang disebut haploid (n). Pada

manusia jumlah kromosom sel somatis adalah 46, sel telur atau sel

sperma mempunyai 23 kromosom. Terjadinya proses pembuahan

atau fertilisasi (peleburan sel telur dan sel sperma) justru

mengembalikan jumlah kromosom sel tubuh menjadi 46 buah.

Dalam al-Qur’an, air mani yang bercampur maksudnya

adalah pertemuan antara sperma dan ovum. Yang terlihat oleh mata

adalah air mani berupa cairan sperma dan cairan vagina yang

sebenarnya berisi jutaan sperma dan satu ovum saja. Kejadian

penciptaan manusia digambarkan dalam surat Qs. al-Mu’minuun

(23): 14 sebagai berikut.

Artinya: “Kemudian air mani itu kami jadikan segumpal

darah, lalu segumpal darah itu kami jadikan segumpal

daging, dan segumpal daging itu kami jadikan tulang

belulang, lalu tulang belulang itu kami bungkus dengan

daging. Kemudian kami jadikan dia makhluk yang

121

(berbentuk) lain. Maka Maha sucilah Allah, Pencipta yang

paling baik”.

Perhatikan kalimat “Kami jadikan dia makhluk yang lain”.

Artinya Allah swt. membentuk rupa manusia karena Dia-lah Yang

Maha Membentuk Rupa (Al Mushowiru). Bagaimana terbentuknya

zygot (perpaduan sperma dan ovum) menjadi bayi dan tumbuh dewasa

dan menua. Jadi, perintah-perintah Allah swt. untuk membentuk

wujud manusia ini dicetak ke dalam DNA yang ada dalam kromosom

setiap sel. Artinya, DNA adalah firman Allah swt. dalam diri makhluk

hidup. Kromosom (DNA) adalah cetak biru (blue print) makhluk

hidup. Hal ini dijelaskan dalam Qs. al Infithar (82): 8 berikut.

Artinya: “Dalam bentuk (gambar) apa saja yang dia kehendaki,

dia menyusun tubuhmu”.

Kata shuwratin/shuuratin (dengan huruf shod) yang

diterjemahkan dalam bahasa Indonesia berarti “bentuk” adalah

tepat. Shuwratin dapat berarti gambar atau cetakan atau rancangan,

seperti halnya surah (surat) dalam al-Qur’an (dengan huruf sin),

surat-surat ini dimaksudkan sebagai bacaan/tulisan yang

menjelaskan atau bacaan/tulisan yang memberikan gambaran.

Contoh surat al-Fiil yang merupakan gambaran tentara gajah yang

dhalim, surat al-Mu’minuun merupakan gambaran atau cetakan

untuk membentuk orang-orang beriman. Gambaran atau cetakan

Page 133: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

121121

(berbentuk) lain. Maka Maha sucilah Allah, Pencipta yang

paling baik”.

Perhatikan kalimat “Kami jadikan dia makhluk yang lain”.

Artinya Allah swt. membentuk rupa manusia karena Dia-lah Yang

Maha Membentuk Rupa (Al Mushowiru). Bagaimana terbentuknya

zygot (perpaduan sperma dan ovum) menjadi bayi dan tumbuh dewasa

dan menua. Jadi, perintah-perintah Allah swt. untuk membentuk

wujud manusia ini dicetak ke dalam DNA yang ada dalam kromosom

setiap sel. Artinya, DNA adalah firman Allah swt. dalam diri makhluk

hidup. Kromosom (DNA) adalah cetak biru (blue print) makhluk

hidup. Hal ini dijelaskan dalam Qs. al Infithar (82): 8 berikut.

Artinya: “Dalam bentuk (gambar) apa saja yang dia kehendaki,

dia menyusun tubuhmu”.

Kata shuwratin/shuuratin (dengan huruf shod) yang

diterjemahkan dalam bahasa Indonesia berarti “bentuk” adalah

tepat. Shuwratin dapat berarti gambar atau cetakan atau rancangan,

seperti halnya surah (surat) dalam al-Qur’an (dengan huruf sin),

surat-surat ini dimaksudkan sebagai bacaan/tulisan yang

menjelaskan atau bacaan/tulisan yang memberikan gambaran.

Contoh surat al-Fiil yang merupakan gambaran tentara gajah yang

dhalim, surat al-Mu’minuun merupakan gambaran atau cetakan

untuk membentuk orang-orang beriman. Gambaran atau cetakan

Page 134: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

122122

yang dimaksud adalah DNA manusia yang tidak lain adalah firman

atau kehendak Allah swt. (rancangan) yang ditanamkan dalam sel

setiap makhluk, sebagaimana yang telah digambarkan dalam Qs.

Abasa (80): 19 berikut.

Artinya: “Dari setetes mani, Allah menciptakannya lalu

menentukannya”.

Kata qaddara yang diterjemahkan menjadi

“menentukannya” sebenarnya berarti “memprogram”, yakni

menentukan fase-fase kejadiannya. Artinya, Allah swt.

memprogram manusia sejak masih berwujud zygot (hasil

pembuahan). Rancangan atau program tersebut disimpan? Di dalam

DNA yang ada pada sel sperma dan ovum, rancangan atau program

makhluk hidup tersebut aktif setelah keduanya bertemu, atau ada

kondisi khusus yang Allah swt. kehendaki yang mengaktifkan

program tersebut tanpa pertemuan kedua sel tersebut, misalnya

pada kasus Nabi Isa as.

Qaddar atau program ini lebih spesifik lagi sifatnya karena

tidak hanya seperti cetak biru. Program ini mencakup takdir dan

nasib si makhluk tersebut. Jadi, benar adanya jika ada yang

mengatakan bahwa jika manusia bisa mengaktifkan “tombol”

positif dalam dirinya, gen-gen potensi yang semula tidur bisa

bangkit; artinya, “program” positif yang memang sudah berada

Page 135: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

123122

yang dimaksud adalah DNA manusia yang tidak lain adalah firman

atau kehendak Allah swt. (rancangan) yang ditanamkan dalam sel

setiap makhluk, sebagaimana yang telah digambarkan dalam Qs.

Abasa (80): 19 berikut.

Artinya: “Dari setetes mani, Allah menciptakannya lalu

menentukannya”.

Kata qaddara yang diterjemahkan menjadi

“menentukannya” sebenarnya berarti “memprogram”, yakni

menentukan fase-fase kejadiannya. Artinya, Allah swt.

memprogram manusia sejak masih berwujud zygot (hasil

pembuahan). Rancangan atau program tersebut disimpan? Di dalam

DNA yang ada pada sel sperma dan ovum, rancangan atau program

makhluk hidup tersebut aktif setelah keduanya bertemu, atau ada

kondisi khusus yang Allah swt. kehendaki yang mengaktifkan

program tersebut tanpa pertemuan kedua sel tersebut, misalnya

pada kasus Nabi Isa as.

Qaddar atau program ini lebih spesifik lagi sifatnya karena

tidak hanya seperti cetak biru. Program ini mencakup takdir dan

nasib si makhluk tersebut. Jadi, benar adanya jika ada yang

mengatakan bahwa jika manusia bisa mengaktifkan “tombol”

positif dalam dirinya, gen-gen potensi yang semula tidur bisa

bangkit; artinya, “program” positif yang memang sudah berada 123

dalam sel akan aktif. Benarlah apa yang disebutkan dalam Qs. ar-

Ra’d (13): 11 sebagai berikut.

Artinya: “Bagi manusia ada malaikat-malaikat yang selalu

mengikutinya bergiliran, di muka dan di belakangnya, mereka

menjaganya atas perintah Allah. Sesungguhnya Allah tidak

merobah keadaan sesuatu kaum sehingga mereka merobah

keadaan yang ada pada diri mereka sendiri. dan apabila Allah

menghendaki keburukan terhadap sesuatu kaum, Maka tak ada

yang dapat menolaknya; dan sekali-kali tak ada pelindung bagi

mereka selain Dia”.

Al-Qur’an yang diturunkan 14 abad yang lalu sudah

menjelaskan adanya suatu rancangan atau cetakan dalam

penciptaan manusia. Rancangan ini yang kemudian dikenal sebagai

DNA dan RNA.

d. Tipe Kromosom

Berdasarkan fungsinya, kromosom dibedakan menjadi dua

tipe kromosom tubuh dan kromosom kelamin.

1) Kromosom tubuh (autosom) merupakan kromosom yang

menentukan ciri-ciri tubuh, sehingga dikenal dengan nama

kromosom biasa atau kromosom somatis. Di dalam sel tubuh

Page 136: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

124124

manusia memiliki jumlah kromosom sel somatis 46 buah,

dengan rincian 44 autosom dan kromosom kelamin sebanyak 2

buah. Sehingga kromosom tipe autosom ini sama sekali tidak

mempunyai andil dan peran dalam menentukan jenis kelamin

pada makhluk hidup.

2) Kromosom kelamin (gonosom) merupakan kromosom yang

menentukan jenis kelamin pada individu jantan dan betina,

sehingga disebut juga kromosom kelamin atau kromosom seks.

Berbeda dengan tipe autosom, tipe gonosom justru sangat

menentukan jenis kelamin pada makhluk hidup. Pada manusia

memiliki jumlah kromosom sel somatis 46 buah, yang terdiri

dari 44 autosom dan sisanya 2 gonosom. Pada manusia normal

di dalam setiap tubuhnya terdapat 46 kromosom. Bagi yang tidak

normal (abnormal), jumlah kromosom dalam tubuhnya adalah

47. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor salah satunya adalah

kromosomnya gagal berpisah. Dimana anggota-anggota

pasangan kromosom homolog yang tidak terpisah dengan benar

saat peristiwa meiosis I.

Terdapat 2 jenis gonosom, yaitu X dan Y. Umumnya pada

makhluk hidup, gonosom X menentukan jenis kelamin betina dan

gonosom Y menentukan jenis kelamin jantan. Oleh karena itu,

susunan gonosom betina adalah XX dan gonosom jantan adalah

XY. Misalnya, penulisan kromosom sel somatik (2n) adalah 44A +

XY (jantan) atau 44A + XX (betina). Adapun untuk sel gamet (n)

125

adalah 22A + X atau 22A + Y. Jadi laki-laki normal mempunyai

formula kromosom 46XY dan perempuan normal 46XX.

Jika seorang laki-laki normal menghasilkan 2 jenis

spermatozoa, yakni spermatozoa yang membawa 22 autosom + 1

kromosom-X (gimnospermium) dan spermatozoa yang membawa

22 autosom + 1 kromosom-Y (andrespermium). Sebaliknya, sel

telur (ovum) yang terdapat pada seorang perempuan normal adalah

haploid dan memiliki 22 autosom + sebuah kromosom-X. Karena

itu secara teoritis, peluang lahirnya anak perempuan dan laki-laki

dalam keadaan normal adalah sama besar, yaitu masing-masaing

50% (Perhatikan Gambar 4-2).

Gambar 4.4 Tipe Kromosom

44

Autosom

+ XX

44

Autosom

+ XY

22

Autosom

+ X

22

Autosom +

X

22

Autosom +

Y

44

Autosom

+XX

44

Autosom

+ XY

Page 137: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

125125

adalah 22A + X atau 22A + Y. Jadi laki-laki normal mempunyai

formula kromosom 46XY dan perempuan normal 46XX.

Jika seorang laki-laki normal menghasilkan 2 jenis

spermatozoa, yakni spermatozoa yang membawa 22 autosom + 1

kromosom-X (gimnospermium) dan spermatozoa yang membawa

22 autosom + 1 kromosom-Y (andrespermium). Sebaliknya, sel

telur (ovum) yang terdapat pada seorang perempuan normal adalah

haploid dan memiliki 22 autosom + sebuah kromosom-X. Karena

itu secara teoritis, peluang lahirnya anak perempuan dan laki-laki

dalam keadaan normal adalah sama besar, yaitu masing-masaing

50% (Perhatikan Gambar 4-2).

Gambar 4.4 Tipe Kromosom

44

Autosom

+ XX

44

Autosom

+ XY

22

Autosom

+ X

22

Autosom +

X

22

Autosom +

Y

44

Autosom

+XX

44

Autosom

+ XY

Page 138: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

126126

Hasil-hasil riset sebelumnya memaparkan kesimpulan bahwa

jenis kelamin bayi ditentukan oleh sel-sel ibu, termasuk terdapat

keyakinan bahwa jenis kelamin ditentukan secara bersama oleh sel-

sel pria dan wanita. Namun, informasi yang berbeda termaktub di

dalam alQur’an, yang menyatakan bahwa jenis kelamin laki-laki

atau perempuan diciptakan “dari air mani yang dipancarkan”.

Sebagaimana dalam Qs. an-Najm 953): 45-46 berikut.

Artinya: ”Dan bahwasanya dialah yang menciptakan

berpasang-pasangan pria dan wanita (QS. An-Najm ayat 45).

Dari air mani, apabila dipancarkan”

Faktanya bahwa dua cabang ilmu biologi seperti genetika dan

biologi molekuler ternyata telah membenarkan secara ilmiah

keakuratan dan kebenaran informasi yang termaktub dalam Al

Qur’an. Jadi, jenis kelamin ditentukan oleh sel-sel sperma dari

tubuh laki-laki dan bahwa perempuan tidak berperan dalam proses

penentuan jenis kelamin.

Kromosom merupakan unsur utama dalam penentuan jenis

kelamin. Dua dari 46 kromosom yang menentukan bentuk seorang

manusia diketahui sebagai kromosom kelamin. Dua kromosom ini

dikenal dengan simbol XY untuk pria, dan XX untuk wanita.

Pembentukan seorang bayi berawal dari terjadinya persilangan 127

salah satu dari kromosom tersebut, yang pada pria dan wanita dalam

kondisi berpasangan.

Pada wanita, kedua bagian sel kelamin, yang membelah

menjadi dua selama peristiwa ovulasi, membawa kromosom X.

Sebaliknya, sel kelamin pria menghasilkan dua sel sperma yang

berbeda, yakni terdapat kromosom X, dan lainnya memiliki

kromosom Y. Manakala satu sel telur berkromosom X bertemu atau

bergabung dengan sperma yang membawa kromosom Y, maka bayi

yang akan lahir berjenis kelamin pria. Jadi, jenis kelamin bayi

bergantung pada jenis kromosom kelamin pada sperma yang

membuahi sel telur, apakah X atau Y.

Dengan kata lain, sebagaimana dinyatakan dalam ayat

tersebut, ketentuan jenis kelamin berasal dari air mani seorang pria.

Jenis kelamin ditentukan oleh jenis kromosom dari pria yang

bergabung dengan sel telur. Informasi ini terungkap sampai

ditemukannya ilmu genetika sekitar abad ke-20. Sebelum ilmu

genetika berkembang seperti sekarang ini, masyarakat masih

mempercayai bahwa jenis kelamin bayi ditentukan oleh wanita. Hal

inilah yang menyebabkan kaum hawa seringkali dipersalahkan

ketika mereka melahirkan bayi perempuan.

Tiga belas abad sebelum penemuan gen manusia al Qur’an

telah mengungkapkan informasi yang menghapuskan keyakinan

takhayul ini, dan menyatakan bahwa wanita bukanlah penentu jenis

kelamin bayi, akan tetapi air mani dari pria.

Page 139: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

127127

salah satu dari kromosom tersebut, yang pada pria dan wanita dalam

kondisi berpasangan.

Pada wanita, kedua bagian sel kelamin, yang membelah

menjadi dua selama peristiwa ovulasi, membawa kromosom X.

Sebaliknya, sel kelamin pria menghasilkan dua sel sperma yang

berbeda, yakni terdapat kromosom X, dan lainnya memiliki

kromosom Y. Manakala satu sel telur berkromosom X bertemu atau

bergabung dengan sperma yang membawa kromosom Y, maka bayi

yang akan lahir berjenis kelamin pria. Jadi, jenis kelamin bayi

bergantung pada jenis kromosom kelamin pada sperma yang

membuahi sel telur, apakah X atau Y.

Dengan kata lain, sebagaimana dinyatakan dalam ayat

tersebut, ketentuan jenis kelamin berasal dari air mani seorang pria.

Jenis kelamin ditentukan oleh jenis kromosom dari pria yang

bergabung dengan sel telur. Informasi ini terungkap sampai

ditemukannya ilmu genetika sekitar abad ke-20. Sebelum ilmu

genetika berkembang seperti sekarang ini, masyarakat masih

mempercayai bahwa jenis kelamin bayi ditentukan oleh wanita. Hal

inilah yang menyebabkan kaum hawa seringkali dipersalahkan

ketika mereka melahirkan bayi perempuan.

Tiga belas abad sebelum penemuan gen manusia al Qur’an

telah mengungkapkan informasi yang menghapuskan keyakinan

takhayul ini, dan menyatakan bahwa wanita bukanlah penentu jenis

kelamin bayi, akan tetapi air mani dari pria.

Page 140: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

128128

D. Pewarisan Sifat

Berdasarkan catatan sejarah, genetika modern diperkenalkan

pertama kali oleh seorang biarawan yang bernama Gregor Mendel pada

tahun 1900. Beliau mendokumentasikan mekanisme partikulat untuk

pewarisan sifat (heriditas), atas jasanya itulah akhirnya Gregor Mendel

dikenal sebagai Bapak Genetika. Gregor Mendel mengembangkan teori

pewarisan sifatnya beberapa dasawarsa sebelum kromosom terlihat

dengan mikroskop dan nilai penting perilaku kromosom dipahami.

Pewarisan sifat adalah suatu pewarisan yang berasal dari induk kepada

keturunannya. Ilmu yang mempelajari tentang heriditas dikenal dengan

nama genetika. Genetika berasal dari bahasa latin genos yang memiliki

makna asal usul atau suku bangsa. Pewarisan sifat atau heriditas ini

dapat ditentukan oleh kromosom dan gen.

Kromosom adalah struktur organela sel yang berupa benang yang

terdapat dalam inti sel serta bertanggung jawab menyangkut sifat

keturunan (hereditas). Gen adalah kesatuan atau unit terkecil yang

terdapat pada kromosom yang dikeal dengan Lokus. Fungsi Gen adalah

menyampaikan informasi genetik kepada keturunannya sekaligus

mengendalikan perkembangan dan metabolisme sel.

Uraian mengenai sifat keturunan yang paling banyak diikuti oleh

masyarakat selama tahun 1800-an adalah hipotesis “campuran” atau

“pencampuran”, campuran gagasan materi genetik yang disumbangkan

oleh kedua orang tua. Contohnya pencampuran antara warna biru dan

kuning menjadi warna hijau. Senyawa kimia yang terdapat didalam inti

129

sel adalah asam nukleat. Fungsi asam nukleat sebagai informasi yang

mengatur pemunculan sifat dari suatu makhluk hidup. Suatu sifat akan

terbentuk melalui pengendalian enzim-enzim atau senyawa protein lain

yang disintesis oleh asam nukleat.

Dengan adanya asam nukleat segala aktivitas hidup dikendalikan

melalui pengendalian enzim-enzim yang disintesis oleh asam nukleat.

Fungsi pengendalian dan pengaturan sintesis protein inilah yang

dijadikan dasar untuk menyebut asam nukleat sebagai substansi

genetika pembawa informasi genetik.30

Setiap makhluk hidup memiliki sifat alamiah, yaitu mengadakan

keturunan, agar supaya jenisnya tidak mengalami kepunahan. Dalam

Setiap makhluk hidup proses pembiakan dapat berlangsung melalui dua

cara: vegetatif dan generatif

1. secara vegetatif (aseksual) dapat dibedakan lagi menjadi empat cara:

a. Melalui pembelahan sel, yakni satu sel membelah menjadi dua,

dua sel menjadi empat dan seterusnya, seperti yang dapat terjadi

pada bakteri;

b. melalui spora seperti yang terjadi pada bakteri, cendawan, lumut,

dan jenis paku-pakuan;

c. dengan setek yang dapat dilakukan pada tanaman ubi kayu, bunga,

dan mawar;

30 Neil A. Campbell., Jane B. Recce..dan Urry Lisa A. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga), 282.

Page 141: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

129129

sel adalah asam nukleat. Fungsi asam nukleat sebagai informasi yang

mengatur pemunculan sifat dari suatu makhluk hidup. Suatu sifat akan

terbentuk melalui pengendalian enzim-enzim atau senyawa protein lain

yang disintesis oleh asam nukleat.

Dengan adanya asam nukleat segala aktivitas hidup dikendalikan

melalui pengendalian enzim-enzim yang disintesis oleh asam nukleat.

Fungsi pengendalian dan pengaturan sintesis protein inilah yang

dijadikan dasar untuk menyebut asam nukleat sebagai substansi

genetika pembawa informasi genetik.30

Setiap makhluk hidup memiliki sifat alamiah, yaitu mengadakan

keturunan, agar supaya jenisnya tidak mengalami kepunahan. Dalam

Setiap makhluk hidup proses pembiakan dapat berlangsung melalui dua

cara: vegetatif dan generatif

1. secara vegetatif (aseksual) dapat dibedakan lagi menjadi empat cara:

a. Melalui pembelahan sel, yakni satu sel membelah menjadi dua,

dua sel menjadi empat dan seterusnya, seperti yang dapat terjadi

pada bakteri;

b. melalui spora seperti yang terjadi pada bakteri, cendawan, lumut,

dan jenis paku-pakuan;

c. dengan setek yang dapat dilakukan pada tanaman ubi kayu, bunga,

dan mawar;

30 Neil A. Campbell., Jane B. Recce..dan Urry Lisa A. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga), 282.

Page 142: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

130130

d. dengan pencangkokan yang dapat dilakukan pada tanaman, seperti

tanaman mangga, jambu, dan apokat.

Oleh karena pada pembiakan vegetatif tidak terjadi proses

persilangan atau perkawinan, keturunan yang dihasilkan akan selalu

memiliki sifat yang sama persis dengan induknya.

2. Secara generatif (seksual), cara pembiakan tipe ini umumnya terjadi

pada makhluk hidup tingkat tinggi. Pada pembiakan generatif

diperlukan adanya gamet-gamet (sel-sel kelamin) yang berbeda jenis

kelaminnya. Gamet betina disebut sel telur (ovum), sedangkan gamet

jantan disebut spermatozoa. Pada tumbuh-tumbuhan gamet betina

disebut makrospora (karena bentuknya lebih besar), pada gamet

jantan dikenal dengan mikrospora (ukuranya lebij kecil).

Menurut Suryo pembiakan generatif mempunyai arti lebih penting

bagi genetika karena pembiakan ini terjadilah terlebih dahulu

pembuahan antara gamet jantan dan betina.31

E. Aspek-aspek dalam Pewarisan Sifat

1. Persilangan Monohibrid

Pada awal percobaannya, Mendel melakukan penyilangan

galur murni tanaman kacang ercis yang memiliki satu sifat beda yang

berlawanan. Galur murni dari tanaman induk disebut generasi P

(Parental), selanjutnya turunan yang pertama dari hasil penyilangan

31 Suryo.Genetika untuk Strata 1.Cetakan Kelimabelas (Yogyakarta: Gadjah Mada University, 2013), 3.

Page 143: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

131130

d. dengan pencangkokan yang dapat dilakukan pada tanaman, seperti

tanaman mangga, jambu, dan apokat.

Oleh karena pada pembiakan vegetatif tidak terjadi proses

persilangan atau perkawinan, keturunan yang dihasilkan akan selalu

memiliki sifat yang sama persis dengan induknya.

2. Secara generatif (seksual), cara pembiakan tipe ini umumnya terjadi

pada makhluk hidup tingkat tinggi. Pada pembiakan generatif

diperlukan adanya gamet-gamet (sel-sel kelamin) yang berbeda jenis

kelaminnya. Gamet betina disebut sel telur (ovum), sedangkan gamet

jantan disebut spermatozoa. Pada tumbuh-tumbuhan gamet betina

disebut makrospora (karena bentuknya lebih besar), pada gamet

jantan dikenal dengan mikrospora (ukuranya lebij kecil).

Menurut Suryo pembiakan generatif mempunyai arti lebih penting

bagi genetika karena pembiakan ini terjadilah terlebih dahulu

pembuahan antara gamet jantan dan betina.31

E. Aspek-aspek dalam Pewarisan Sifat

1. Persilangan Monohibrid

Pada awal percobaannya, Mendel melakukan penyilangan

galur murni tanaman kacang ercis yang memiliki satu sifat beda yang

berlawanan. Galur murni dari tanaman induk disebut generasi P

(Parental), selanjutnya turunan yang pertama dari hasil penyilangan

31 Suryo.Genetika untuk Strata 1.Cetakan Kelimabelas (Yogyakarta: Gadjah Mada University, 2013), 3.

131

dikenal sebagai generasi F1 (Filial) dan turunan kedua hasil

penyilangan disebut F2.

Hasil persilangan satu sifat beda menunjukkan generasi F1

tidak memperlihatkan adanya percampuran dari sifat-sifat induknya,

namun menunjukkan sifat dari salah satu induknya. Pada generasi

selanjutnya sifat induk yang nampak pada generasi pertama sebanyak

¾ bagian, sisanya sebesar ¼ sifat induk yang tidak nampak pada

generasi pertama akan muncul pada generasi kedua, sehingga

perbandingannya menjadi 3 : 1. Peristiwa ini selanjutnya dikenal

sebagai persilangan monohibrid.

Hukum Mendel I (hukum segregasi bebas atau pemisahan

alel-alel), adalah pada waktu pembelahan gamet terjadi segregasi

atau pemisahan-pemisahan alel-alel secara bebas dari diploid

menjadi haploid.

Contoh persilangan momohibrid adalah sebagai berikut.

Page 144: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

132132

Gambar 4.5 Persilangan Monohibrid

Perbandingan genotip F2 = BB : Bb : bb

= 1 : 2 : 1

Perbandingan fenotip F2 = Bulat : Keriput

= 3 : 1

Persentase biji bulat = �� x 100%

= 75%

Persentase biji keriput = �� x 100%

= 25%

Dari contoh persilangan momohibrid di atas nampak bahwa

terdapat pemisahan alel pada waktu tanaman F1 (heterozigot)

membentuk gamet, sehingga gamet mempunyai salah satu alel. Ada

gamet alel dengan (B) dan ada gamet alel (b). Prinsip ini

diformulasikan sebagai Hukum Mendel I yang selanjutnya dikenal

dengan nama Hukum Pemisahan Gen yang sealel. Maka sifat keriput

yang dalam F1 tidak muncul, akan muncul kembali pada F2.

Dari hasil percobaan, akhirnya Mendel memperoleh dan

menyusun beberapa hipotesis, sebagai berikut.

a. Setiap sifat yang terjadi pada organismedikendalikan oleh satu

pasang faktor keturunan, dari induk jantan dan induk betina.

133

b. Setiap pasang faktor keturunan menunjukkan bentuk alternatif

sesamanya. Misalnya tinggi atau rendah; bulat atau keriput,

merah atau putih; kuning atau hijau. Kedua bentuk alternatif

tersebut dikenal sebagai alel.

c. Jika pasangan faktor itu terdapat bersama-sama dalam satu

tanaman, faktor dominan akan mengalahkan resesif.

d. Saat terjadi pembentukan gamet, pasangan faktor atau masing-

masing alel akan memisah secara bebas.

e. Individu murni mempunyai alel yang sama, yakni dominan saja

atau resesif saja.

Dari hasil hipotesis tersebut, Mendel memperkenalan hukum

Mendel I yang dikenal juga sebagai sebagai hukum segregasi, yang

berbunyi bahwa alel-alel akan berpisah secara bebas dari diploid

menjadi haploid ketika pembentukan gamet.

Dari persilangan monohibrid tersebut di atas dapat

disimpulkan bahwa perkawinan dua individu dengan satu sifat beda,

sebagai berikut.

a. Semua individu F1 adalah homogen (seragam).

b. Jika terjadi dominasi secara penuh, individu F1 mempunyai

fenotip seperti induknya yang dominan.

c. Ketika individu F1 yang heterozigotik itu membentuk gamet-

gamet terjadilah pemisahan alel, sehingga gamet hanya memiliki

salah satu alel saja.

Page 145: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

133133

b. Setiap pasang faktor keturunan menunjukkan bentuk alternatif

sesamanya. Misalnya tinggi atau rendah; bulat atau keriput,

merah atau putih; kuning atau hijau. Kedua bentuk alternatif

tersebut dikenal sebagai alel.

c. Jika pasangan faktor itu terdapat bersama-sama dalam satu

tanaman, faktor dominan akan mengalahkan resesif.

d. Saat terjadi pembentukan gamet, pasangan faktor atau masing-

masing alel akan memisah secara bebas.

e. Individu murni mempunyai alel yang sama, yakni dominan saja

atau resesif saja.

Dari hasil hipotesis tersebut, Mendel memperkenalan hukum

Mendel I yang dikenal juga sebagai sebagai hukum segregasi, yang

berbunyi bahwa alel-alel akan berpisah secara bebas dari diploid

menjadi haploid ketika pembentukan gamet.

Dari persilangan monohibrid tersebut di atas dapat

disimpulkan bahwa perkawinan dua individu dengan satu sifat beda,

sebagai berikut.

a. Semua individu F1 adalah homogen (seragam).

b. Jika terjadi dominasi secara penuh, individu F1 mempunyai

fenotip seperti induknya yang dominan.

c. Ketika individu F1 yang heterozigotik itu membentuk gamet-

gamet terjadilah pemisahan alel, sehingga gamet hanya memiliki

salah satu alel saja.

Page 146: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

134134

d. Manakala dominasi nampak sepenuhnya, perkawinan

monohibrid (Tt x Tt) menghasilkan keturunan yang

memperlihatkan perbandingan fenotip 3:1 (¾ tinggi: ¼ kerdil),

tetapi memperlihatkan perbandingan genotip 1:2:1 (¼ TT : 2/4

Tt : ¼ tt).

Persilangan atau perkawinan antara dua individu dengan satu

sifat beda dikenal sebagai persilangan monohibrid. Dominasi dapat

terjadi secara penuh (dominan) atau tidak penuh (kodominan).

Masing-masing dominasi ini menghasilkan bentuk keturunan

pertama (F1) yang berbeda. Persilangan monohibrid akan

menghasilkan individu F1 yang seragam, apabila salah satu induk

mempunyai sifat dominan penuh dan induk yang lain bersifat resesif.

Jika dilanjutkan dengan menyilangkan individu sesama F1, akan

menghasilkan keturunan (individu F2) dengan tiga macam genotipe

dan dua macam fenotipe.

Sebaliknya, jika salah satu induknya mempunyai sifat

dominan tak penuh (intermediate), maka persilangan individu sesama

F1 akan menghasilkan tiga macam genotipe dan tiga macam fenotipe.

Contoh persilangan monohibrid dominan penuh terjadi pada

persilangan antara kacang ercis berbunga merah dengan kacang ercis

berbunga putih. Mendel menyilangkan kacang ercis berbunga merah

(MM) dengan kacang ercis berbunga putih (mm) dan dihasilkan

individu F1 yang seragam, yaitu satu macam genotipe (Mm) dan satu

macam fenotipe (berbunga merah). Pada waktu F2, dihasilkan tiga

135

macam genotipe dengan perbandingan 25% MM: 50% Mm : 25%

Mm atau 1 : 2 : 1 dan dua macam fenotipe dengan perbandingan 75%

berbunga merah : 25% berbunga putih atau merah : putih = 3 : 1. Pada

individu F2 ini, yang berfenotipe merah dapat dibedakan.

Contoh persilangan monohibrid dominan tidak penuh adalah

persilangan antara tanaman bunga pukul empat berbunga merah

dengan tanaman bunga pukul empat berbunga putih. Mendel

menyilangkan tanaman bunga pukul empat berbunga merah (MM)

dengan putih (mm) menghasilkan individu F1 yang seragam, yaitu

satu macam genotipe (Mm) dan satu macam fenotipe (berbunga

merah muda). Pada individu F2 dihasilkan tiga macam genotipe

dengan perbandingan 25% MM : 50% Mm : 25% mm atau 1 : 2 : 1

dan 3 macam fenotipe dengan perbandingan 25% berbunga merah :

50% berbunga merah muda : 25% berbunga putih atau merah :merah

muda : putih = 1 : 2 : 1. Pada individu F2 ini yang berfenotipe merah

dan putih selalu homozigot, yaitu MM dan mm; persilangan antara

tanaman bunga pukul empat berbunga merah dominan dan bunga

pukal empat berbunga putih resesif.

Sebagaimana yang digambarkan dalam Qs. ar-Ra’d 13: 3

sebagai berikut.

Page 147: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

135135

macam genotipe dengan perbandingan 25% MM: 50% Mm : 25%

Mm atau 1 : 2 : 1 dan dua macam fenotipe dengan perbandingan 75%

berbunga merah : 25% berbunga putih atau merah : putih = 3 : 1. Pada

individu F2 ini, yang berfenotipe merah dapat dibedakan.

Contoh persilangan monohibrid dominan tidak penuh adalah

persilangan antara tanaman bunga pukul empat berbunga merah

dengan tanaman bunga pukul empat berbunga putih. Mendel

menyilangkan tanaman bunga pukul empat berbunga merah (MM)

dengan putih (mm) menghasilkan individu F1 yang seragam, yaitu

satu macam genotipe (Mm) dan satu macam fenotipe (berbunga

merah muda). Pada individu F2 dihasilkan tiga macam genotipe

dengan perbandingan 25% MM : 50% Mm : 25% mm atau 1 : 2 : 1

dan 3 macam fenotipe dengan perbandingan 25% berbunga merah :

50% berbunga merah muda : 25% berbunga putih atau merah :merah

muda : putih = 1 : 2 : 1. Pada individu F2 ini yang berfenotipe merah

dan putih selalu homozigot, yaitu MM dan mm; persilangan antara

tanaman bunga pukul empat berbunga merah dominan dan bunga

pukal empat berbunga putih resesif.

Sebagaimana yang digambarkan dalam Qs. ar-Ra’d 13: 3

sebagai berikut.

Page 148: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

136136

Artinya: “Dan Dia-lah Tuhan yang membentangkan bumi dan

menjadikan gunung-gunung dan sungai-sungai padanya. dan

menjadikan padanya semua buah-buahan berpasang-

pasangan, Allah menutupkan malam kepada siang.

Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda

(kebesaran Allah) bagi kaum yang memikirkan”.

Yang dimaksud berpasang-pasangan ialah jantan dan betina,

pahit dan manis, putih dan hitam, besar kecil dan sebagainya.

2. Persilangan Dihibrid

Persilangan antara dua individu dengan dua sifat beda dikenal

dengan nama persilangan dihibrid. Pada persilangan dihibrid ini Mendel

menyilangkan tanaman ercis dengan biji yang mempunyai dua sifat

beda, yaitu bentuk dan warna biji. Menurut Suryo, persilangan dihibri

merupakan persilangan yang menghasilkan dua karakter yang berlainan.

Hukum Mendel II menyatakan bahwa selama pembentukan gamet,

masing-masing pasangan alel dalam satu lokus berpadu secara bebas

dengan alel-alel dari lokus lainnya dan segregasi alel-alel pada satu

lokus yang lain.32 Selanjutnya, hukum Mendel II dikenal dengan nama

hukum pengelompokan gen secara bebas. Kedua sifat beda tersebut

ditentukan oleh gen-gen sebagai berikut.

B = gen yang menentukan biji bulat;

b = gen yang menentukan biji keriput;

32 Suryo.Genetika untuk Strata 1.Cetakan Kelimabelas (Yogyakarta: Gadjah Mada University, 2013), 23.

Page 149: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

137136

Artinya: “Dan Dia-lah Tuhan yang membentangkan bumi dan

menjadikan gunung-gunung dan sungai-sungai padanya. dan

menjadikan padanya semua buah-buahan berpasang-

pasangan, Allah menutupkan malam kepada siang.

Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda

(kebesaran Allah) bagi kaum yang memikirkan”.

Yang dimaksud berpasang-pasangan ialah jantan dan betina,

pahit dan manis, putih dan hitam, besar kecil dan sebagainya.

2. Persilangan Dihibrid

Persilangan antara dua individu dengan dua sifat beda dikenal

dengan nama persilangan dihibrid. Pada persilangan dihibrid ini Mendel

menyilangkan tanaman ercis dengan biji yang mempunyai dua sifat

beda, yaitu bentuk dan warna biji. Menurut Suryo, persilangan dihibri

merupakan persilangan yang menghasilkan dua karakter yang berlainan.

Hukum Mendel II menyatakan bahwa selama pembentukan gamet,

masing-masing pasangan alel dalam satu lokus berpadu secara bebas

dengan alel-alel dari lokus lainnya dan segregasi alel-alel pada satu

lokus yang lain.32 Selanjutnya, hukum Mendel II dikenal dengan nama

hukum pengelompokan gen secara bebas. Kedua sifat beda tersebut

ditentukan oleh gen-gen sebagai berikut.

B = gen yang menentukan biji bulat;

b = gen yang menentukan biji keriput;

32 Suryo.Genetika untuk Strata 1.Cetakan Kelimabelas (Yogyakarta: Gadjah Mada University, 2013), 23.

137

K = gen yang menentukan biji berwarna kuning;

k = gen yang menentukan biji berwarna hijau.

Gambar 4.6 Persilangan Dihibrid

Mendel menemukan pada biji tanaman ercis bulat (B) dominan

terhadap keriput (b) dan berwarna kuning (K) dominan terhadap warna

hijau (k). Persilangan galur murni kedua alel tersebut tampak pada pola

berikut ini.

P1 = BBKK >< bbkk

bulat kuning keriput hijau

Gamet = BK bk

Page 150: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

138138

F1 = BbKk

(100% bulat kuning)

Persilangan sesama tanaman ercis berbiji bulat kuning di hasilkan:

P2 = BbKk >< BbKk

(Bulat kuning) (bulat kuning)

Gamet = BK BK Bk Bk bK bK bk bk F2 =

Perbandingan genotip F2 = B_K_ : B_kk : bbK_ : bbkk = 9 : 3 : 3 : 1

Perbandingan fenotip F2

= biji bulat kuning : biji bulat hijau : biji keriput kuning : biji keriput hijau = 9 : 3 : 3 : 1

Persentase biji bulat kuning = ��� x 100%

= 56, 25%

Persentase biji bulat hijau = ��� x 100%

= 18, 75%

139

Persentase biji keriput kuning = ��� x 100%

=18, 75%

Persentase biji keriput hijau = ��� x 100%

=6, 25%

Jika tanaman kapri yang berbiji bulat kuning (BBKK)

disilangkan dengan kapri yang berbiji keriput hijau (bbkk), semua

tanaman F1 berbiji bulat kuning (100%). Namun, jika tanaman F1

mengadakan penyerbukan sendiri, maka pada F2 akan muncul 16

kombinasi yang terdiri dari 4 (empat)jenis fenotipe, yakni tanaman

berbiji bulat kuning, bulat hijau, keriput kuning, dan keriput hijau. Pada

percobaan ini Mendel mendapatkan 315 tananman berbiji bulat kuning,

100 tanaman berbiji bulat hijau, 101 tanaman berbiji keriput kuning, dan

32 tanaman keriput hijau. Angka-angka tersebut menujukkan suatu

perbandingan fenotipe yang mendekati 9 : 3 : 3 : 1.

Hukum Mendel II atau hukum pengelompokkan gen secara bebas

menyatakan bahwa.

a. setiap gen berpasangan secara bebas dengan gen yang lain untuk

membentuk alela;

b. pada keturunan pertama menunjukkan sifat fenotipe yang dominan;

c. sedangkan keturunan kedua menunjukkan fenotipe dominan dan

resesif dengan perbandingan 9 : 3 : 3 : 1.

Page 151: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

139139

Persentase biji keriput kuning = ��� x 100%

=18, 75%

Persentase biji keriput hijau = ��� x 100%

=6, 25%

Jika tanaman kapri yang berbiji bulat kuning (BBKK)

disilangkan dengan kapri yang berbiji keriput hijau (bbkk), semua

tanaman F1 berbiji bulat kuning (100%). Namun, jika tanaman F1

mengadakan penyerbukan sendiri, maka pada F2 akan muncul 16

kombinasi yang terdiri dari 4 (empat)jenis fenotipe, yakni tanaman

berbiji bulat kuning, bulat hijau, keriput kuning, dan keriput hijau. Pada

percobaan ini Mendel mendapatkan 315 tananman berbiji bulat kuning,

100 tanaman berbiji bulat hijau, 101 tanaman berbiji keriput kuning, dan

32 tanaman keriput hijau. Angka-angka tersebut menujukkan suatu

perbandingan fenotipe yang mendekati 9 : 3 : 3 : 1.

Hukum Mendel II atau hukum pengelompokkan gen secara bebas

menyatakan bahwa.

a. setiap gen berpasangan secara bebas dengan gen yang lain untuk

membentuk alela;

b. pada keturunan pertama menunjukkan sifat fenotipe yang dominan;

c. sedangkan keturunan kedua menunjukkan fenotipe dominan dan

resesif dengan perbandingan 9 : 3 : 3 : 1.

Page 152: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

140140

F. Manfaat Pewarisan Sifat

1. Pewarisan Sifat yang Terpaut dalam Kromosom Seks

Gen yang bertempat pada kromosom seks disebut gen terpaut

seks. Sifat gen yang terpaut dalam seks sifatnya bergabung dengan

jenis kelamin tertentu dan diwariskan bersama kromosom seks.

Umumnya gen terpaut seks terdapat pada kromosom X, tetapi ada

juga yang terpaut pada kromosom Y.

2. Buta Warna

Orang yang menderita buta warna tidak dapat membedakan

warna-warna tertentu. Buta warna merah hijau tidak mampu

membedakan warna merah dan hijau. Buta warna ini dikendalikan

oleh gen resesif. Gen ini terpaut dalam kromosom X. Terdapat 5

kemungkinan genotipe, yaitu wanita karier atau pembawa artinya

wanita yang secara fenotipe normal tetapi secara genotipe dia

membawa alel sifat resesif untuk buta warna. Coba kalian buat

diagram penurunan sifat, kepada siapa gen buta warna seorang ibu

diwariskan. (Ibu buta warna menikah dengan ayah normal).

3. Hemofilia

Hemofilia merupakan kelainan seseorang darahnya tidak

dapat/sulit membeku bila luka. Luka kecil pun dapat menyebabkan

penderita meninggal karena terjadi pendarahan yang terus-menerus.

Gen yang mengendalikan sifat ini adalah gen resesif dan terpaut

dalam kromosom X. Dalam keadaan homozigot resesif gen ini

141

bersifat letal (menimbulkan kematian). Beberapa kemungkinan

susunan genotype adalah: golongan darah sistem ABO.

Penggolongan darah sistem ABO berdasarkan adanya dua

macam antigen, yaitu antigen A dan antigen B serta dua macam

antibodi, yaitu anti-A dan anti-B. Antigen merupakan glikoprotein

yang terdapat pada permukaan sel darah merah. Antibodi merupakan

molekul protein yang dihasilkan oleh sel-B (limfosit-B) untuk

merespons adanya antigen. Antibodi terdapat pada serum atau cairan

darah.

Page 153: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

141141

bersifat letal (menimbulkan kematian). Beberapa kemungkinan

susunan genotype adalah: golongan darah sistem ABO.

Penggolongan darah sistem ABO berdasarkan adanya dua

macam antigen, yaitu antigen A dan antigen B serta dua macam

antibodi, yaitu anti-A dan anti-B. Antigen merupakan glikoprotein

yang terdapat pada permukaan sel darah merah. Antibodi merupakan

molekul protein yang dihasilkan oleh sel-B (limfosit-B) untuk

merespons adanya antigen. Antibodi terdapat pada serum atau cairan

darah.

Page 154: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

142142

BAB V

GENETIKA II

A. Uraian

Ekspresi gen adalah proses informasi dari gen yang digunakan

dalam sintesis produk gen fungsional. Produk-produk ini seringkali

protein, tetapi dalam nonprotein coding gen seperti gen rRNA atau gen

tRNA, produk adalah RNA fungsional. Proses ekspresi gen digunakan

oleh semua kehidupan yang dikenal - eukariota (termasuk organisme

multisel), prokariota (bakteri dan archaea) dan virus - untuk

menghasilkan mesin makromolekul untuk hidup. Proses sintesis

protein sangat rumit dan mempergunakan molekul-molekul serta

organel sel seperti asam amino, DNA, asam ribonukleat nongenetik

(RNA), ribosom dan enzim-enzim. Sintesis protein melibatkan dua

peristiwa penting, ialah proses transkripsi (pemindahan informasi

genetik dari DNA ke RNA) dan translasi (pemindahan informasi

genetic dari RNA ke protein).

Teknologi DNA merupakan kumpulan teknik yang digunakan

untuk mengkombinasikan. Perkembangan genetika mulai terjadi pada

masa pra-Mendel, masa Mendel, pasca-Mendel dan pada masa

modern. Penerapan aplikasi rekayasa genetika telah melahirkan

revolusi baru dalam dalam berbagai bidang kehidupan manusia yang

dikenal sebagai revolusi gen. Penerapan rekaysa genetika dalam

kehidupan manusia menghasilkan berbagai produk yang dapat

meningkatkan kesejahteraan umat manusia sesuai dengan

143

kebutuhannya. Produk teknologi tersebut berupa organisme transgenik

atau organisme penghasil modifikasi genetik (OHMG), yang dalam

bahasa Inggris dengan istilah Genetically Modified Organisme

(GMO).

B. Penyelarasan Ekspresi Gen

Pada awal abad ke-20 ketika ilmu pengetahuan biokimia mulai

berkembang, ahli genetika mulai tertarik untuk mengetahui lebih

mendalam mengenai hakekat materi genetik, khususnya mengenai sifat

biokimianya. Periode tahun 1920 sampai 1940, terungkap bahwa

senyawa kimia yang berperan sebagai materi genetika adalah

deoxyribonucleid acid (DNA) atau asam deoksiribosa nukleat (ADN).

Pada tahun 1953 seorang ahli kimia J.D. Watson dan F.H.C. Crick

menemukan model struktur molekul DNA, sehingga mulai tahun1953

dimulailah era genetika yang baru, yang dikenal dengan genetika

molekuler.

Teknologi DNA rekombinan adalah pembentukan kombinasi

materi genetik yang baru dengan penyisipan molekul DNA ke dalam

suatu vektor sehingga memungkin untuk terintegrasi dan mengalami

perbanyakan di dalam suatu sel organismelain yang berperan sebagai

sel inang. Teknologi DNA rekombinan telah memberikan suatu cara

pendekatan yang sangat kuat untuk memahami pengaturan ekspresi

gen pada sel eukariotik yang sangat rumit. Dengan menggunakan

metode hibridisasi asam nukleat, orang dapat mendeteksi molekul

Page 155: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

143143

kebutuhannya. Produk teknologi tersebut berupa organisme transgenik

atau organisme penghasil modifikasi genetik (OHMG), yang dalam

bahasa Inggris dengan istilah Genetically Modified Organisme

(GMO).

B. Penyelarasan Ekspresi Gen

Pada awal abad ke-20 ketika ilmu pengetahuan biokimia mulai

berkembang, ahli genetika mulai tertarik untuk mengetahui lebih

mendalam mengenai hakekat materi genetik, khususnya mengenai sifat

biokimianya. Periode tahun 1920 sampai 1940, terungkap bahwa

senyawa kimia yang berperan sebagai materi genetika adalah

deoxyribonucleid acid (DNA) atau asam deoksiribosa nukleat (ADN).

Pada tahun 1953 seorang ahli kimia J.D. Watson dan F.H.C. Crick

menemukan model struktur molekul DNA, sehingga mulai tahun1953

dimulailah era genetika yang baru, yang dikenal dengan genetika

molekuler.

Teknologi DNA rekombinan adalah pembentukan kombinasi

materi genetik yang baru dengan penyisipan molekul DNA ke dalam

suatu vektor sehingga memungkin untuk terintegrasi dan mengalami

perbanyakan di dalam suatu sel organismelain yang berperan sebagai

sel inang. Teknologi DNA rekombinan telah memberikan suatu cara

pendekatan yang sangat kuat untuk memahami pengaturan ekspresi

gen pada sel eukariotik yang sangat rumit. Dengan menggunakan

metode hibridisasi asam nukleat, orang dapat mendeteksi molekul

Page 156: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

144144

mRNA dengan cara mereaksikan molekul DNA pasangannya

(hibridisasi).

Genetika berasal dari kata genetikos yang artinya “genitive”.

Genetika adalah bagian dari cabang Biologi yang mempelajari masalah

gen, keturunan, dan variasi pada makhluk hidup. Termasuk juga tentang

bagaimana proses seseorang transfer gen dari induk kepada

keturunanya. Pada makhluk hidup, informasi genetik ini dibawa dalam

kromosom, yang mana ada di dalam struktur kimia molekul DNA

tertentu.

Istilah gen berasal dari bahasa Belanda gen, adalah unit

pewarisan sifat (heriditas) bagi makhluk hidup. Jadi gen adalah suatu

yang berhubungan dengan pewarisan sifat yang berada pada lokasi

tertentu (genom), sehingga gen dapat dihubungkan dengan fungsi

sebagai regulator (pengendali), sasaran transkripsi, atau peran-peran

fungsional lainnya. Gen diwariskan oleh satu individu kepada

keturunannya melalui suatu proses reproduksi, bersama-sama dengan

DNA yang membawanya. Dengan demikian, informasi yang menjaga

keutuhan bentuk dan fungsi kehidupan suatu organisme dapat terjaga.

Bentuk fisiknya urutan DNA yang menyandi suatu protein, polipeptida,

atau seuntai Ribonucleid acid (RNA) atau asam asam ribonukleat

(ARN) yang memiliki fungsi bagi organisme. Berikut adalah gambar

sebuah gen.

145

Gambar 5.1. Struktur sebuah gen

Penyelarasan adalah segala sesuatu yang mengekspresikan atau

tidak membedakan satu dengan yang lainnya semuanya sama rata.

Ekspresi gen merupakan rangkaian proses DNA yang mengarahkan

sintesis protein (atau dalam beberapa kasus, hanya RNA). Ekspresi gen

mengodekan protein mencangkup dua tahap, trankripsi, dan translasi.

Ekspresi gen melibatkan proses-proses serupa pada ketiga dominan

mahkluk hidup.33

Ekspresi gen adalah proses informasi dari gen yang digunakan

dalam sintesis produk gen fungsional. Produk-produk ini seringkali

protein, tetapi dalam nonprotein coding gen seperti gen rRNA atau gen

tRNA, produk adalah RNA fungsional. Proses ekspresi gen digunakan

oleh semua kehidupan yang dikenal - eukariota (termasuk organisme

multisel), prokariota (bakteri dan archaea) dan virus untuk

menghasilkan mesin makromolekul untuk hidup.

33 Neil A. Campbell., Jane B. Recce..dan Urry Lisa A. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga), 352.

Page 157: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

145145

Gambar 5.1. Struktur sebuah gen

Penyelarasan adalah segala sesuatu yang mengekspresikan atau

tidak membedakan satu dengan yang lainnya semuanya sama rata.

Ekspresi gen merupakan rangkaian proses DNA yang mengarahkan

sintesis protein (atau dalam beberapa kasus, hanya RNA). Ekspresi gen

mengodekan protein mencangkup dua tahap, trankripsi, dan translasi.

Ekspresi gen melibatkan proses-proses serupa pada ketiga dominan

mahkluk hidup.33

Ekspresi gen adalah proses informasi dari gen yang digunakan

dalam sintesis produk gen fungsional. Produk-produk ini seringkali

protein, tetapi dalam nonprotein coding gen seperti gen rRNA atau gen

tRNA, produk adalah RNA fungsional. Proses ekspresi gen digunakan

oleh semua kehidupan yang dikenal - eukariota (termasuk organisme

multisel), prokariota (bakteri dan archaea) dan virus untuk

menghasilkan mesin makromolekul untuk hidup.

33 Neil A. Campbell., Jane B. Recce..dan Urry Lisa A. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga), 352.

Page 158: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

146146

Proses ekspresi gen dalam organisme dalam tubuh manusia

terdapat banyak gen (unit dasar hereditas dalam kehidupan organisme)

yang nantinya akan terekspresi menjadi fenotip (sifat yang tampak),

misalnya rambut hitam, kulit sawo matang, hidung mancung, dan

sebagainya. Bagaimana suatu gen yang ukurannya sangat kecil dapat

menjadikan rambut kita berwarna hitam. Proses metabolisme

merupakan proses kimia yang menandai unsur hidup, kebanyakan

berlangsung dengan perantara suatu zat yang dinamakan enzim.

Archibald E. Garrot berpendapat bahwa metabolisme itu berlangsung

karena terjadinya reaksi berurutan untuk tiap tahap reaksi kimia ini

diperlukan enim tertentu sebagai katalisator, sedangkan terbentuknya

tiap enzim dikontrol oleh satu atau beberapa gen. Jika gen yang

dibutuhkan oleh enzim tidak ada, enzim tersebut tidak dapat terbentuk,

sehingga metabolisme tidak mungkin dilanjutkan.34

34 Suryo.Genetika untuk Strata 1. (Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 2013), 99.

Page 159: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

147146

Proses ekspresi gen dalam organisme dalam tubuh manusia

terdapat banyak gen (unit dasar hereditas dalam kehidupan organisme)

yang nantinya akan terekspresi menjadi fenotip (sifat yang tampak),

misalnya rambut hitam, kulit sawo matang, hidung mancung, dan

sebagainya. Bagaimana suatu gen yang ukurannya sangat kecil dapat

menjadikan rambut kita berwarna hitam. Proses metabolisme

merupakan proses kimia yang menandai unsur hidup, kebanyakan

berlangsung dengan perantara suatu zat yang dinamakan enzim.

Archibald E. Garrot berpendapat bahwa metabolisme itu berlangsung

karena terjadinya reaksi berurutan untuk tiap tahap reaksi kimia ini

diperlukan enim tertentu sebagai katalisator, sedangkan terbentuknya

tiap enzim dikontrol oleh satu atau beberapa gen. Jika gen yang

dibutuhkan oleh enzim tidak ada, enzim tersebut tidak dapat terbentuk,

sehingga metabolisme tidak mungkin dilanjutkan.34

34 Suryo.Genetika untuk Strata 1. (Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 2013), 99.

147

Ekspresi genetik pada dasarnya adalah proses penyeleksian

mRNA

Gambar 5.2. Proses Penyeleksian mRNA

Ekspresi gen adalah proses kode-kode informasi yang ada pada

gen diubah menjadi protein-protein yang beroperasi hanya di dalam sel.

Ekspresi gen terdiri dari dua tahap berikut.

a. Transkripsi merupakan istilah umum untuk sintesis RNA jenis

apapun dengan cetakan DNA. Transkripsi (transcription) adalah

sintesis RNA di bawah pengaruh DNA. Kedua asam nukleat

menggunakan bahasa yang sama dan informasi hanya

ditranskripsikan atau dicopy dari molekul lain. Tipe molekul RNA

ini dikenal sebagai RNA duta (messenger RNA), karena

Page 160: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

148148

mengandung informasi genetik dari DNA ke mekanisme

pensintesisprotein sel.

b. Translasi (translation) adalah sintesis polipeptida yang dipengaruhi

oleh mRNA. Sel mestinya mentranslasi sekuens bahasa molekul

mRNA menjadi sekuens asam amino popipeptida. Tempat translasi

terdapat di ribosom, partikel-partikel kompleks yang memfasilitasi

penatan teratur asam amino menjadi rantai polipeptida.35

Proses pembuatan protein menyangkut salah satu dogma pusat

dari biologi molekuler yang menyatakan bahwa informasi genetik

berpindah dari asam nukleat ke protein. Dogma adalah suatu kerangka

kerja untuk memahami urutan transfer informasi antara biopolimer

(DNA, RNA, protein) dengan metode paling umum makhluk hidup.

Pada umumnya, dogma sentral tersebut menyatakan bahwa

semua informasi genetika terdapat pada DNA yang akan digunakan

untuk menghasilkan molekul RNA melalui transkripsi dan sebagaian

informasi untuk menghasilkan protein melalui proses translasi.36

Selanjutnya dapat dicermati pada diagram berikut.

DNA

35 Neil A. Campbell., Jane B. Recce..dan Urry Lisa A. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga), 355-356 36 Suryo.Genetika untuk Strata 1. (Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 2013), 101.

RNA Protein

transkripsi translasi

Page 161: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

149148

mengandung informasi genetik dari DNA ke mekanisme

pensintesisprotein sel.

b. Translasi (translation) adalah sintesis polipeptida yang dipengaruhi

oleh mRNA. Sel mestinya mentranslasi sekuens bahasa molekul

mRNA menjadi sekuens asam amino popipeptida. Tempat translasi

terdapat di ribosom, partikel-partikel kompleks yang memfasilitasi

penatan teratur asam amino menjadi rantai polipeptida.35

Proses pembuatan protein menyangkut salah satu dogma pusat

dari biologi molekuler yang menyatakan bahwa informasi genetik

berpindah dari asam nukleat ke protein. Dogma adalah suatu kerangka

kerja untuk memahami urutan transfer informasi antara biopolimer

(DNA, RNA, protein) dengan metode paling umum makhluk hidup.

Pada umumnya, dogma sentral tersebut menyatakan bahwa

semua informasi genetika terdapat pada DNA yang akan digunakan

untuk menghasilkan molekul RNA melalui transkripsi dan sebagaian

informasi untuk menghasilkan protein melalui proses translasi.36

Selanjutnya dapat dicermati pada diagram berikut.

DNA

35 Neil A. Campbell., Jane B. Recce..dan Urry Lisa A. Biologi. Edisi ke-5. Jilid 1, Terjemahan: Rahayu Lestari (Jakarta: Penerbit Erlangga), 355-356 36 Suryo.Genetika untuk Strata 1. (Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 2013), 101.

RNA Protein

transkripsi translasi

149

Gambar 5.3. Proses Transkripsi dan Translasi DNA, RNA dan Protein

Proses transkripsi DNA menjadi mRNA dan translasi mRNA

menjadi sebuah polipeptida disebut dogma sentral (central dogma).

Dogma sentral berlaku pada prokariot dan eukariot. Namun, pada

eukariot ada tahap tambahan yang terjadi di antara transkripsi dan

translasi yang disebut tahap pre-mRNA. Tahap pre-mRNA adalah untuk

menyeleksi mRNA yang akan dikirim keluar nukleus untuk

ditranslasikan di ribosom. Ekson merupakan mRNA yang akan dikirim

keluar nukleus untuk ditranslasikan, sedang kanintron merupakan

mRNA yang akan tetap berada di dalam nukleus karena kemungkinan

mRNA tersebut akan membentuk protein yang tidak fungsional (tidak

berguna) jika ditranslasikan. Intron kemudian akan terurai kembali

untuk membentuk rantai mRNA baru.

Pengawasan Genetik dari metabolisme, proses metabolisme

yaitu peroses kimia yang menandai unsur hidup kebanyaakan

berlangsung dengan prantaraan suatu zat yang dinamakan enzim. Segera

setelah penemuan kembali dari hasil percobaan mendel pada tahun

1900, seorang dokter ahli biokimia bangsa inggris bernama Archibald

E. Garod mempelajari beberapa penyakit metabolisme pada manusia.

Garood berpendapat bahwa metabolosme itu berlangsung karena

terjadinya reaksi kimia yang berurutan. Untuk tiap tahap reaksi kimia

ini diperlukan reaksi enzim tertentu sebagai katalisator, karena

terbentuknya tiap enzim dikontrol oleh satu atau beberapa gen, jika gen

yang dibutuhkan enzim tertentu idak ada, enzim tertentu tidak dapat

Page 162: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

150150

terbentuk, sehingga metabolisme tidak mungkin dilanjutkan. Terjadilah

suatu blok metabolisme. Hipotesis Garrod yang menyatakan suatu

enzim itu dikontrol oleh sebuah gen dikenal sebagai hipotesa sebuah gen

– sebuah enzim adapun blok metabolisme akan terjadi apabila ada gen

yang mengalami mutasi. Hipotesis ini kenal sebagai hipotesis sebuah

gen mutan, sebuah blok metabolisme. Dr. G.W. Beadle dan E.L. Tentu

yang mengadakan percobaan dengan candawan Neurospora dan

mengikuti banyak reaksi yang terjadi pada metabolisme yang dapat

membenarkan kedua hipotesa kedua tersebut. Adanya blok metabolisme

mengakibatkan terjadinya kesalahan metabolisme yang oleh garrod

dinamakan kesalahan metabolisme bawan.37

Pengaruh gen terhadap fenotip ada dua, yaitu eksperitas

penetrasi dan eksperitas variabel. Gen dikatakan ekspiritas variabel

apabila derajat ekspresi fenotipnya berada dari satu individu keindividu

lainnya. Jika hadir gen yang memiliki eksperitas variabel itu tidak selalu

memperlihatkan pengaruh fenotip yang tidak diketahui, gen tersebut

dikatakan memiliki penetrasi tidak lengkap dan adakalanya fenotip itu

dipengaruhi oleh lingkungan yang dikenal dengan istilah fenokopi.

Pada uraian mengenai DNA telah disebutkan bahwa DNA

berfungsi sebagai heterokatalis (mensintesis molekul lain)38. DNA yang

terletak di dalam nukleus merupakan suatu cetakan kode genetik yang

37 R.W. Old dan S.B Primrose, Prinsip-Prinsip Manipulasi Gen (Jakarta: Universitas Indonesia Press, 2003), 248. 38 Suryo.Genetika untuk Strata 1. (Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 2013), 72.

151

menghasilkan informasi genetik. Kode genetik disusun oleh urutan basa

nitrogen (A, T, G, dan C). Dalam sintesis protein, kode-kode genetik

dalam DNA disalin menjadi mRNA. Proses ini disebut transkripsi.

Proses ini diawali dengan melekatnya RNA polimerase pada

molekul DNA sehingga sebagian rantai double helix DNA membuka.

Akibatnya, salah satu rantai DNA yang membuka tersebut mencetak

RNA. Rantai DNA yang mengandung kode-kode genetik (kodon) dan

dapat mencetak mRNA disebut rantai sense. Rantai DNA yang tidak

mencetak mRNA disebut rantai antisense. Misalnya urutan basa N pada

rantai DNA terdiri atas TAC, GCT, CGA, dan CTA maka urutan basa

N pada rantai mRNA yaitu AUG, CGA, GCU, dan GAU39.

Perhatikan susunan DNA dan RNA berikut.

Gambar 5.4. Susunan DNA dan RNA

Setelah disalin, mRNA keluar dari nukleus menuju sitoplasma.

mRNA tidak dapat mengenali suatu asam amino secara langsung. Oleh

39 Suryo.Genetika untuk Strata 1. (Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 2013), 78.

Page 163: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

151151

menghasilkan informasi genetik. Kode genetik disusun oleh urutan basa

nitrogen (A, T, G, dan C). Dalam sintesis protein, kode-kode genetik

dalam DNA disalin menjadi mRNA. Proses ini disebut transkripsi.

Proses ini diawali dengan melekatnya RNA polimerase pada

molekul DNA sehingga sebagian rantai double helix DNA membuka.

Akibatnya, salah satu rantai DNA yang membuka tersebut mencetak

RNA. Rantai DNA yang mengandung kode-kode genetik (kodon) dan

dapat mencetak mRNA disebut rantai sense. Rantai DNA yang tidak

mencetak mRNA disebut rantai antisense. Misalnya urutan basa N pada

rantai DNA terdiri atas TAC, GCT, CGA, dan CTA maka urutan basa

N pada rantai mRNA yaitu AUG, CGA, GCU, dan GAU39.

Perhatikan susunan DNA dan RNA berikut.

Gambar 5.4. Susunan DNA dan RNA

Setelah disalin, mRNA keluar dari nukleus menuju sitoplasma.

mRNA tidak dapat mengenali suatu asam amino secara langsung. Oleh

39 Suryo.Genetika untuk Strata 1. (Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 2013), 78.

Page 164: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

152152

karena itu, diperlukan tRNA untuk dapat membaca kode-kode yang

dibawa mRNA. Di dalam sitoplasma banyak terdapat tRNA, asam

amino dan enzim amino asil sintetase. Asam amino tersebut diaktifkan

menggunakan ATP (Adenosin Trifosfat) dan enzim amino asil sintesis

sehingga dihasilkan Amino asil Adenosin monofasfat (AA-AMP) dan

fosfat organik.

Aminoasil Adenosin monofosfat diikat oleh t-RNA dan dibawa

ke ribosom. Setiap tRNA memiliki tiga basa N dan asam amino, tiga

basa N tRNA akan berpasangan dengan tiga basa N mRNA yang sesuai.

mRNA merupakan susunan kodon yang panjang. Setiap tRNA akan

menerjemahkan tiga basa. Setelah tRNA pertama melepaskan diri,

datang tRNA selanjutnya, begitu terus-menerus sampai kodon pada

mRNA habis. Asam amino yang terbentuk selama penerjemahan oleh

tRNA akan membentuk suatu ikatan. Bagian basa N pada tRNA yang

menerjemahkan kode yang dibawa mRNA disebut antikodon.

Proses sintesis protein sangat rumit dan kompleks yang

melibatkan molekul-molekul serta organela-organela sel, seperti: asam

amino, DNA, asam ribonukleat non-geneyik (RNA), ribosom dan

enzim-enzim lain.

C. Genetika Molekuler

Sekitar bulan April tahun 1953, dua orang ahli Genetika James

Watson dan Francis Crick memperkenalkan sebuah model yang dikenal

sebagai heliks-ganda elegan bagi struktur asam deoksiribonukleat atau

153

DNA. Sekarang ini DNA, dipercaya sebagai suatu zat atau molekul yang

berperan sebagai pewarisan sifat.

Biologi Molekuler sebagai cabang ilmu pengetahuan tergolong

relatif masih baru dan merupakan ilmu multidisiplin yang melintasi

sejumlah disiplin ilmu terutama biokimia, biologi sel, dan genetika.

Akibatnya, seringkali terjadi tumpang tindih di antara materi-materi

yang dibahas meskipun seharusnya ada batas-batas yang

memisahkannya. Sebagai contoh, reaksi metabolisme yang diatur oleh

pengaruh konsentrasi reaktan dan produk adalah materi kajian Biokimia.

Namun, apabila reaksi ini dikatalisis oleh sistem enzim yang mengalami

perubahan struktur, maka kajiannya termasuk dalam lingkup biologi

molekuler.

Struktur komponen intrasel dipelajari di dalam biologi sel, tetapi

keterkaitannya dengan struktur dan fungsi molekul kimia di dalam sel

merupakan cakupan studi biologi molekuler. Komponen dan proses

replikasi DNA dipelajari di dalam genetika, tetapi macam-macam enzim

DNA polimerase beserta fungsinya masing-masing dipelajari di dalam

biologi molekuler.

Prinsip dasar biomolekul adalah peran dan interaksi molekul-

molekul hayati dalam mengontrol reaksi-reaksi biologis. Interaksi

tersebut berlangsung di dalam sel (intrasel) maupun di luar sel (ekstasel)

makhluk hidup. Inti reaksi biologis tersebut adalah berupa reaksi

metabolisme pembentuk senyawa (anabolisme) atau penguraian

senyawa (katabolisme) dengan bantuan enzim-enzim tertentu. Bahan

Page 165: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

153153

DNA. Sekarang ini DNA, dipercaya sebagai suatu zat atau molekul yang

berperan sebagai pewarisan sifat.

Biologi Molekuler sebagai cabang ilmu pengetahuan tergolong

relatif masih baru dan merupakan ilmu multidisiplin yang melintasi

sejumlah disiplin ilmu terutama biokimia, biologi sel, dan genetika.

Akibatnya, seringkali terjadi tumpang tindih di antara materi-materi

yang dibahas meskipun seharusnya ada batas-batas yang

memisahkannya. Sebagai contoh, reaksi metabolisme yang diatur oleh

pengaruh konsentrasi reaktan dan produk adalah materi kajian Biokimia.

Namun, apabila reaksi ini dikatalisis oleh sistem enzim yang mengalami

perubahan struktur, maka kajiannya termasuk dalam lingkup biologi

molekuler.

Struktur komponen intrasel dipelajari di dalam biologi sel, tetapi

keterkaitannya dengan struktur dan fungsi molekul kimia di dalam sel

merupakan cakupan studi biologi molekuler. Komponen dan proses

replikasi DNA dipelajari di dalam genetika, tetapi macam-macam enzim

DNA polimerase beserta fungsinya masing-masing dipelajari di dalam

biologi molekuler.

Prinsip dasar biomolekul adalah peran dan interaksi molekul-

molekul hayati dalam mengontrol reaksi-reaksi biologis. Interaksi

tersebut berlangsung di dalam sel (intrasel) maupun di luar sel (ekstasel)

makhluk hidup. Inti reaksi biologis tersebut adalah berupa reaksi

metabolisme pembentuk senyawa (anabolisme) atau penguraian

senyawa (katabolisme) dengan bantuan enzim-enzim tertentu. Bahan

Page 166: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

154154

dasar metabolisme tersebut diperoleh dari makromolekul yang

tekandung dalam makanan, yaitu karbohidrat, lemak, dan protein. Asam

nukleat berperan dalam meregulasi reaksi metabolisme tubuh seperti

proses pemeliharaan, transmisi, dan ekspresi informasi hayati yang

meliputi replikasi, transkripsi, dan translasi.

Gambar 5.5 Struktur Molekul Karbohidrat

Karbohidrat merupakan salah satu elemen pangan yang menjadi

sumber energi utama dan sumber serat dalam makanan. Elemen ini

disusun oleh 3 unsur utama, yaitu karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen

(O).

Jenis-jenis karbohidrat beranekaragam. Karbohidrat yang satu

dengan lain dapat dibedakan berdasarkan susunan atom-atomnya,

panjang/pendeknya rantai, dan jenis ikatan. Jika diperhatikan dari aspek

kompleksitas strukturnya terdapat kelompok karbohidrat sederhana

(seperti monosakarida dan disakarida) dan karbohidrat dengan struktur

155

yang kompleks atau polisakarida (seperti pati, glikogen, selulosa dan

hemiselulosa).

Gambar 5.6 Struktur Lemak

Lemak adalah salah satu kelompok yang termasuk pada

golongan lipid, yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak

larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik non-polar, misalnya

dietileter, kloroform, benzene dan hidrokarbon lainnya. Lemak

disusun oleh 2 jenis molekul yaitu gliserol dan asam lemak. Gliserol

adalah alkohol yang terdiri dari 3 stom karbon dengan setiap atom

karbon mengikat satu gugus hidroksil. Asam lemak memiliki rangka

karbon panjang, biasanya 16 atau 18 karbon, dengan gugus karboksil

pada bagian ujungnya.

Lemak terbentuk jika asam lemak berikatan dengan setiap

gugus karboksil pada gliserol dan menghasilkan ikatan ester. Hasil dari

reaksi ini adalah triasilgliserol. Seringkali dalam pembahasan nutrisi

Page 167: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

155155

yang kompleks atau polisakarida (seperti pati, glikogen, selulosa dan

hemiselulosa).

Gambar 5.6 Struktur Lemak

Lemak adalah salah satu kelompok yang termasuk pada

golongan lipid, yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak

larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik non-polar, misalnya

dietileter, kloroform, benzene dan hidrokarbon lainnya. Lemak

disusun oleh 2 jenis molekul yaitu gliserol dan asam lemak. Gliserol

adalah alkohol yang terdiri dari 3 stom karbon dengan setiap atom

karbon mengikat satu gugus hidroksil. Asam lemak memiliki rangka

karbon panjang, biasanya 16 atau 18 karbon, dengan gugus karboksil

pada bagian ujungnya.

Lemak terbentuk jika asam lemak berikatan dengan setiap

gugus karboksil pada gliserol dan menghasilkan ikatan ester. Hasil dari

reaksi ini adalah triasilgliserol. Seringkali dalam pembahasan nutrisi

Page 168: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

156156

kita mengenal istilah lemak jenuh dan lemak takjenuh. Keadaan

tersebut dibentuk oleh jumlah ikatan rangkap yang terdapat pada asam

lemak. Lemak tak jenuh memiliki satu atau lebih ikatan rangkap pada

asan lemaknya.

Gambar 5.7 Struktur Dasar Protein

Protein merupakan suatu zat makanan yang penting dan sangat

dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu fungsi protein adalah sebagai bahan

bakar dalam tubuh juga berfungsi sebagai zat pembangun dan pengatur

dan sumber asam-asam amino yang mengandung unsur C, H, O, dan N.

Protein disusun oleh 20 asam amino essensial yang membentuk ikatan

peptide.

Gambar 5.8 Struktur Nukleotida

Page 169: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

157156

kita mengenal istilah lemak jenuh dan lemak takjenuh. Keadaan

tersebut dibentuk oleh jumlah ikatan rangkap yang terdapat pada asam

lemak. Lemak tak jenuh memiliki satu atau lebih ikatan rangkap pada

asan lemaknya.

Gambar 5.7 Struktur Dasar Protein

Protein merupakan suatu zat makanan yang penting dan sangat

dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu fungsi protein adalah sebagai bahan

bakar dalam tubuh juga berfungsi sebagai zat pembangun dan pengatur

dan sumber asam-asam amino yang mengandung unsur C, H, O, dan N.

Protein disusun oleh 20 asam amino essensial yang membentuk ikatan

peptide.

Gambar 5.8 Struktur Nukleotida

157

Asam nukleat adalah makromolekul terbesar dalam sel, berupa

polimer linier sangat panjang disebut juga polinukletida yang terdiri dari

106 atau lebih nukleotida. Nukleotida terdiri dari molekul gula dengan 5

atom C (pentosa), satu atau lebih gugus fosfat, dan basa nitrogen. Asam

nukleat yang paling umum adalah Asam deoksiribonukleat (DNA) dan

Asam ribonukleat (RNA).

Asam deoksiribonukleat merupakan asam nukleat yang

mengandung informasi genetik dan umumnya memiliki bentuk

kompleks nukleoprotein (DNA-protein) yang disebut kromosom. Tiap

kromosom membawa informasi genetik yang dibutuhkan pada sintesis

senyawa untuk pemeliharaan, pertumbuhan dan replikasi sel.

DNA merupakan molekul yang sangat besar dengan struktur

sederhana, berupa 4 subunit nukleotida yang terikat dalam suatu rantai

dengan urutan tertentu. Urutan nukleotida dalam DNA berfungsi

sebagai sandi untuk menyampaikan semua informasi kepada sel guna

membuat segala sesuatu untuk kebutuhan kehidupannya. Sedangkan

asam ribonukleat (RNA) berfungsi sebagai pembawa bahan genetik dan

memiliki peran utama dalam ekspresi genetik.

D. Sintesis Protein

Protein termasuk senyawa organik kompleks yang memiliki

molekul tinggi yang merupakan polimer yang berasal dari monomer-

monomer asam amino yang dihubungkan dengan oleh ikatan peptida

satu sama lain serta mengandung informasi genetik. Beberapa peranan

Page 170: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

158158

dan fungsi dari protein antara lain membangun organisasi struktural dan

fungsional sel (sintesis hormon, enzim, dan antibody); sumber energi;

membentuk/memperbaiki sel-sel dan jaringan yang rusak.

Gambar 5.9 Anatomi Organela Ribosom

Protein struktural memperoduksi berbagai komponen sel

termasuk komponen luar sel seperti kutikula dan serabut. Protein

fungsional, seperti enzim dan hormon dibutuhkan pada hampir seluruh

peristiwa metabolisme, biosintesa, pertumbuhan dan perkembangbiakan

dari sel.

Page 171: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

159158

dan fungsi dari protein antara lain membangun organisasi struktural dan

fungsional sel (sintesis hormon, enzim, dan antibody); sumber energi;

membentuk/memperbaiki sel-sel dan jaringan yang rusak.

Gambar 5.9 Anatomi Organela Ribosom

Protein struktural memperoduksi berbagai komponen sel

termasuk komponen luar sel seperti kutikula dan serabut. Protein

fungsional, seperti enzim dan hormon dibutuhkan pada hampir seluruh

peristiwa metabolisme, biosintesa, pertumbuhan dan perkembangbiakan

dari sel.

159

BAB VI

KEANEKARAGAMAN HAYATI

A. Pendauluan

Negara Indonesia yang terdiri atas beribu-ribu pulau ternyata

dikenal juga sebagai salah satu negara yang mempunyai

keanekaragaman hayati yang tertinggi didunia. Harus disadari bahwa

tidak ada dua individu di dunia ini yang benar-benar sama. Sebab pada

setiap individu memiliki karakteristik atau ciri-ciri tertentu yang

membedakannya dengan individu yang lain hal inilah yang

menimbulkan adanya keanekaragaman pada makhluk hidup di bumi.

Keanekaragaman hayati atau biodiversitas menunjukkan adanya

keanekaragaman organisme secara keseluruhan baik menyangkut

variasi gen, jenis, dan ekosistem pada waktu dan tempat tertentu.

Keanekaragaman hayati menyangkut adanya perbedaan-perbedaan

antar makhluk hidupterjadi dari variasi mengenai bentuk, penampilan,

jumlah, dan sifat-sifat yang dapat terlihat pada berbagai tingkatan.

Keanekaragaman hayati mencakup berbagai jenis tumbuhan, hewan,

dan jenis-jenis mikroba yang lain, dan seluruh tingkat organisasi

tersebut dapat menunjukkan bahwa adanya keanekaragaman

menyangkut diversitas gen, spesies dan ekosistem.

Terdapat dua faktor penyebab terjadinya keanekaragaman, yakni

faktor genetik dan nongenetik. Faktor genetik memiliki pengaruh dan

sifat yang relatif konstan terhadap morfologi organisme. Faktor

nongenetik mempunyai pengaruh dan sifat yang relatif tidak konstan

Page 172: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

160160

terhadap pembentukan morfologi organisme. Keanekaragaman hayati

juga dapat terbentuk karena adanya keseragaman dan keanekaragaman

untuk sifat atau ciri pada makhluk hidup tersebut. Keanekaragam hayati

dapat terjadi pada berbagai tingkat kehidupan.

Kegiatan manusia dapat menurunkan keanekaragaman hayati,

baik keanekaragaman gen, jenis maupun keanekaragaman ekosistem.

Beberapa jenis kegiatan manusia yang meningkatkan keanekaragaman

hayati misalnya melalui reboisasi, konservasi lahan, pembuatan taman,

dan pemuliaan.

B. Konsep Keanekaragaman Hayati

Berikut perkembangan dari konsep keanekaragaman hayati

berdasarkan berbagai pendapat dari ilmuan biologi.

1. Aristoteles

Pada tahun 384 SM Aristoteles seorang ahli filsafat

berkebangsaan Yunani menggolongkan organisme menjadi dua,

yakni tumbuhan dan hewan. Selanjutnya, tumbuhan yang

dikelompokkan lagi ke dalam herba, semak, dan pohon. Hewan

digolongkan menjadi dua yaitu hewan berdarah dingin dan hewan

tidak berdarah dingin.

2. John Ray

Pada tahun 1627 M John Ray menggolongkan makhluk hidup

menjadi bagian-bagian yang lebih kecil dan memperkenalkannya

pada konsep mengenai spesies atau jenis.

161

3. Carolus Linnaeus (Sistem Klasifikasi Dua Kingdom)

Pada tahun 1735 M seorang ahli biologi bernama Carolus

Linnaeus mengelompokkan makhluk hidup atas dasar adanya

kesamaan struktur ke dalam takson-takson dan memperkenalkan

sistem tata nama makhluk hidup. Menurut sistem ini, klasifikasi

dimulai dengan dua kingdom, yakni animalia dan plantae. Kerajaan

dibagi ke dalam kelas dan masing-masing kelas terbagi ke dalam

ordo, ordo dibagi ke dalam genus (bentuk jamaknya genera)

selanjutnya dibagi dalam spesies.

4. Ernest Heackel dan Hoog (Sistem Klasifikasi Tiga Kingdom)

Ketika makhluk hidup bersel satu ditemukan, kingdom

dikelompokkan menjadi dua kerajaan, yakni filum Protozoadan

divisi Thallophyta atau Protophyta, seperti alga dan bakteri. Namun

ada beberapa makhluk hidup yang dikelompokan ke dalam filum dan

divisi, seperti alga yang dapat bergerak (euglena, dan jamur

lendir yang mirip amuba). Berdasarkan hal tersebut, pada tahun 1866

seorang ahli ekologi Ernest Haeckel mengusulkan adanya kerajaan

ketiga, yaitu Protista untuk mengolongkan makhluk hidup yang tidak

memiliki ciri klasifikasi yang jelas. Protista merupakan organisme

eukariotik yang memiliki sifat-sifat tumbuhan dan hewan sekaligus.

5. Herbet Copeland (Sistem Klasifikasi Empat Kingdom)

Pada tahun 1938, H. Copeland menggolongkan organisme

menjadi empat kingdom, yakni monera, protista, plantae, dan

animalia. Kingdom monera tergolong organisme yang tidak

Page 173: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

161161

3. Carolus Linnaeus (Sistem Klasifikasi Dua Kingdom)

Pada tahun 1735 M seorang ahli biologi bernama Carolus

Linnaeus mengelompokkan makhluk hidup atas dasar adanya

kesamaan struktur ke dalam takson-takson dan memperkenalkan

sistem tata nama makhluk hidup. Menurut sistem ini, klasifikasi

dimulai dengan dua kingdom, yakni animalia dan plantae. Kerajaan

dibagi ke dalam kelas dan masing-masing kelas terbagi ke dalam

ordo, ordo dibagi ke dalam genus (bentuk jamaknya genera)

selanjutnya dibagi dalam spesies.

4. Ernest Heackel dan Hoog (Sistem Klasifikasi Tiga Kingdom)

Ketika makhluk hidup bersel satu ditemukan, kingdom

dikelompokkan menjadi dua kerajaan, yakni filum Protozoadan

divisi Thallophyta atau Protophyta, seperti alga dan bakteri. Namun

ada beberapa makhluk hidup yang dikelompokan ke dalam filum dan

divisi, seperti alga yang dapat bergerak (euglena, dan jamur

lendir yang mirip amuba). Berdasarkan hal tersebut, pada tahun 1866

seorang ahli ekologi Ernest Haeckel mengusulkan adanya kerajaan

ketiga, yaitu Protista untuk mengolongkan makhluk hidup yang tidak

memiliki ciri klasifikasi yang jelas. Protista merupakan organisme

eukariotik yang memiliki sifat-sifat tumbuhan dan hewan sekaligus.

5. Herbet Copeland (Sistem Klasifikasi Empat Kingdom)

Pada tahun 1938, H. Copeland menggolongkan organisme

menjadi empat kingdom, yakni monera, protista, plantae, dan

animalia. Kingdom monera tergolong organisme yang tidak

Page 174: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

162162

mempunyai membran inti dan bersifat prokariotik. Kingdom protista

kelompok organisme yang bersifat eukariotik. Kingdom plantae

tergolong ke dalam tumbuh-tumbuha yang mengalami periode

perkembangan embrio. Demikian pula kingdom animalia termasuk

kelompok hewan yang mengalami periodesasi perkembangan embrio

dalam siklus hidupnya.

6. R.H.Whittaker (Sistem Klasifikasi Lima Kingdom)

Pada tahun 1969 Whittaker menggolongkan organisme ke

dalam kingdom, yakni animalia, plantae, fungi, protista dan monera.

Kelima kingdom tersebut mempunyai ciri-ciri sebagai berikut.

a. Kingdom monera memiliki sifat-sifat prokariot, autotrof dan

heterotrof, uniseluler maupun multiseluler.

b. Kingdom protista memiliki sifat-sifat eukariot, autotrof

danheterotrof, baik yang uniseluler dan multiseluler.

c. Kingdom fungi memiliki sifat-sifateukariot, heterotrof,

uniseluler dan multiseluler.

d. Kingdom plantae memiliki sifat-sifateukariot, autotrof,

demikian pula yang multiseluler.

e. Kingdom animalia memiliki sifat-sifat eukariot, heterotrof, dan

multiseluler.

7. Carl Woese (Sistem Klasifikasi Enam Kingdom)

Selanjutnya pada tahun 1977, Carl Woese membagi

organisme menjadi enam kingdom. Enam kingdom itu adalah

protista, fungi, plantae, dan animalia, maka Carl Woese membagi

163

lagi kingdom monera menjadi dua yaitu archabacteria dan

eubacteria. Pada tahun 1990, Carl Woese dan kawan-kawannya

kembali menyarankan sistem penggolongan makhluk hidup

menjadi tiga domain yaitu bacteria (dari eubacteria), archaea (dari

archabacteria), dan eukarya yang terdiri dari protista, fungi, plantae,

dan animalia.

Keanekaragaman adalah suatu kumpulan benda atau objek

yang mempunyai bermacam-macam deferensiasi berdasarkan ukuran,

warna, bentuk, jumlah, kenampakan, penampilan maupun tekstur serta

sifat-sifat lainnya yang menghuni biosfer. Hayati maknanya

menunjukkan sesuatu yang hidup. Oleh sebab itu, keanekaragaman

hayati tersebut yaitu menggambarkan tentang adanya perbedaan

makhluk hidup atau organisme dikarenakan oleh adanya perbedaan

suatu warna, ukuran, bentuk, jumlah, maupun tekstur, penampilan dan

sifat-sifat lainnyayang menghuni biosfer.

Keanekaragaman hayati adalah keanekaragaman organisme

yang menunjukkan keseluruhan variasi gen, jenis, dan ekosisitem pada

wilayah tertentu. Keanekaragaman makhluk hidup ini merupakan

kekayaan bumi yang terdiri dari hewan, tumbuhan, mikroorganisme,

dan seluruh gen yang terkandung di dalamanya, serta ekosisitem yang

terbentuk di tempat tersebut.40

40 Mochammad Indrawan. Biologi Konservasi. (Jakarta: Penerbit Yayasan Obor Indonesia, 2007), 56.

Page 175: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

163163

lagi kingdom monera menjadi dua yaitu archabacteria dan

eubacteria. Pada tahun 1990, Carl Woese dan kawan-kawannya

kembali menyarankan sistem penggolongan makhluk hidup

menjadi tiga domain yaitu bacteria (dari eubacteria), archaea (dari

archabacteria), dan eukarya yang terdiri dari protista, fungi, plantae,

dan animalia.

Keanekaragaman adalah suatu kumpulan benda atau objek

yang mempunyai bermacam-macam deferensiasi berdasarkan ukuran,

warna, bentuk, jumlah, kenampakan, penampilan maupun tekstur serta

sifat-sifat lainnya yang menghuni biosfer. Hayati maknanya

menunjukkan sesuatu yang hidup. Oleh sebab itu, keanekaragaman

hayati tersebut yaitu menggambarkan tentang adanya perbedaan

makhluk hidup atau organisme dikarenakan oleh adanya perbedaan

suatu warna, ukuran, bentuk, jumlah, maupun tekstur, penampilan dan

sifat-sifat lainnyayang menghuni biosfer.

Keanekaragaman hayati adalah keanekaragaman organisme

yang menunjukkan keseluruhan variasi gen, jenis, dan ekosisitem pada

wilayah tertentu. Keanekaragaman makhluk hidup ini merupakan

kekayaan bumi yang terdiri dari hewan, tumbuhan, mikroorganisme,

dan seluruh gen yang terkandung di dalamanya, serta ekosisitem yang

terbentuk di tempat tersebut.40

40 Mochammad Indrawan. Biologi Konservasi. (Jakarta: Penerbit Yayasan Obor Indonesia, 2007), 56.

Page 176: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

164164

Menurut Wolf, keanekaragaman hayati menunjukkan adanya

berbagai macam variasi bentuk, penampilan, jumlah dan sifat yang

terlihat pada berbagai tingkat gen, tingkat jenis, dan tingkat

ekosistem.41

Keanekaragaman merupakan suatu gejala biologi yang

dihasilkan dari interaksi faktor genetik dan faktor lingkungan.

Keanekaragaman dapat dilihat baik dari aspek struktural, (morfologis-

anatomi), fisiologis maupun perilakunya.Keanekaragaman hayati

tumbuh dan berkembang dari keanekaragaman jenis, keanekaragaman

genetis, dan keanekaragaman ekosistem. Karena ketiga

keanekaragaman ini saling berkaitan yang tidak terpisahkan,

dipandang sebagai satu keseluruhan (totalitas), yaitu keanekaragaman

hayati.

Keanekaragaman makhluk hidup pada prinsipnya

menunjukkan adanya variasi gen, spesies, dan ekosistem di suatu

tempat dan daerah tertentu. Terdapat dua faktor penyebab munculnya

keanekaragaman hayati, yaitu faktor genetik dan faktor non genetik.

Faktor genetik memiliki pengaruh relatif konstan terhadap morfologi

organisme. Demikian juga sebaliknya, faktor nongenetik seperti

makanan, temperatur, cahaya matahari, kelembaban, curah hujan, pH,

pengaruhnya relatif tidak stabil terhadap morfologi organisme.

41 L. Wolf.Ekologi Umum, Terjemahan (Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1992), 10.

165

Terbentuknya sifat fenotip pada individu merupakan hasil

interaksi antara faktor genotip dengan faktor lingkungannya.

Keanekaragaman hayati dapat terjadi pada berbagai tingkat kehidupan,

mulai dari organisme tingkat rendah hingga organisme tingkat tinggi.

Misalnya dari organisme uniseluler hingga organisme multiseluler.

Bahkan pada tingkat organisasi kehidupan tingkat individu sampai

tingkat interaksi yang lebih kompleks, misalnya dari spesies sampai

ekosistem.

Keanekaragaman hayati tersebut menurut undang-undang

Nomor 50 tahun 1994 adalah keanekaragaman di antara makhluk

hidup dari semua sumber yang termasuk juga diantaranya suatu

dataran, ekosistem ekuatik lain, serta komplek ekologi yang

merupakan suatu bagian dari keanekaragaman hayati tersebut yang

akan mencakup keanekaragaman dalam spesies, antara lain spesies dan

ekosistem.

Berdasarkan pengertiannya, keanekaragaman hayati dapat

dibedakan menjadi tiga macam yaitu keanekaragaman gen (genetik),

keanekaragaman spesies (jenis), dan keanekaragaman ekosistem. Hal

ini sesuai dengan Qs. al-Baqarah (1) 31 sebagai berikut.

Artinya: “Dan dia mengajarkan kepada Adam nama-nama

(benda-benda) seluruhnya, Kemudian mengemukakannya

Page 177: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

165165

Terbentuknya sifat fenotip pada individu merupakan hasil

interaksi antara faktor genotip dengan faktor lingkungannya.

Keanekaragaman hayati dapat terjadi pada berbagai tingkat kehidupan,

mulai dari organisme tingkat rendah hingga organisme tingkat tinggi.

Misalnya dari organisme uniseluler hingga organisme multiseluler.

Bahkan pada tingkat organisasi kehidupan tingkat individu sampai

tingkat interaksi yang lebih kompleks, misalnya dari spesies sampai

ekosistem.

Keanekaragaman hayati tersebut menurut undang-undang

Nomor 50 tahun 1994 adalah keanekaragaman di antara makhluk

hidup dari semua sumber yang termasuk juga diantaranya suatu

dataran, ekosistem ekuatik lain, serta komplek ekologi yang

merupakan suatu bagian dari keanekaragaman hayati tersebut yang

akan mencakup keanekaragaman dalam spesies, antara lain spesies dan

ekosistem.

Berdasarkan pengertiannya, keanekaragaman hayati dapat

dibedakan menjadi tiga macam yaitu keanekaragaman gen (genetik),

keanekaragaman spesies (jenis), dan keanekaragaman ekosistem. Hal

ini sesuai dengan Qs. al-Baqarah (1) 31 sebagai berikut.

Artinya: “Dan dia mengajarkan kepada Adam nama-nama

(benda-benda) seluruhnya, Kemudian mengemukakannya

Page 178: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

166166

kepada para malaikat lalu berfirman: "Sebutkanlah kepada-Ku

nama benda-benda itu jika kamu mamang benar orang-orang

yang benar".

Pemberian nama bagi makhluk hidup yang ada di alam raya ini

adalah merupakan ungkapan kembali dari ilmu yang telah diberikan

Allah swt. erhadap nenek moyang kita yaitu nabi Adam as. Ayat diatas

juga menginformasikan bahwa manusia dianugerahi Allah potensi

untuk mengetahui nama atau fungsi dan karakteristik benda-benda

termasuk hewan dan tumbuhan. Dalam biologi tingkat pengelompokan

disebut juga taksonomi. Tingkatan ini disusun oleh kelompok (takson)

yang paling umum sampai yang paling khusus, dengan urutan sebagai

berikut: hewan, tumbuhan, kingdom, regnum (kingdom), phylum,

divisio (division), class (class), ordo (order), familia (family), genus

(genus), species, dan (species).

Dalam Qs. al-An’am (6):141 Allah swt. telah berfirman dalam

sebagai berikut.

Artinya: “Dan dialah yang menjadikan kebun-kebun yang

berjunjung dan yang tidak berjunjung, pohon korma, tanam-

tanaman yang bermacam-macam buahnya, zaitun dan delima

yang serupa (bentuk dan warnanya) dan tidak sama (rasanya). 167

makanlah dari buahnya (yang bermacam-macam itu) bila dia

berbuah, dan tunaikanlah haknya di hari memetik hasilnya

(dengan disedekahkan kepada fakir miskin); dan janganlah

kamu berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai

orang yang berlebih-lebihan”.

Dalam Qs. al-An’am (6): 99 Allah swt berfirman yang artinya:

“Dialah yang menciptakan pohon kurma dan pohon-pohon lain

dengan berbagai macam buahnya dan beranekaragam bentuk,

warna, dan rasanya. Hal itu agar menarik perhatian hamba-Nya

dan menjadikan mereka beriman, bersyukur dan bertakwa

kepada-Nya”.

Pohon-pohon yang telah diciptakan Allah tersebut memiliki

manfaat bagi kehidupan manusia seperti pohon kurma (Phoenix

dactylifera). Berdasarkan penelitian yang sudah banyak dilakukan

terhadap kurma, ditegaskan bahwa kurma mengandung sejumlah

unsur penting bagi tubuh karena sangat kaya dengan zat gula, protein,

lemak dan juga zat garam mineral serta vitamin yang dibutuhkan oleh

tubuh sehingga mudah dicerna, diserap dan melekat pada tubuh.

C. Tingkat Keanekaragaman Hayati

Keanekaragaman hayati yang ada di dunia secara garis besar

dibagi menjadi tiga tingkatan, yakni tingkatan gen, jenis, dan ekosistem.

Tingkatan keanekaragaman ini dapat terjadi pada berbagai tingkat

kehidupan, mulai dari organisme tingkat rendah sampai organisme

Page 179: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

167167

makanlah dari buahnya (yang bermacam-macam itu) bila dia

berbuah, dan tunaikanlah haknya di hari memetik hasilnya

(dengan disedekahkan kepada fakir miskin); dan janganlah

kamu berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai

orang yang berlebih-lebihan”.

Dalam Qs. al-An’am (6): 99 Allah swt berfirman yang artinya:

“Dialah yang menciptakan pohon kurma dan pohon-pohon lain

dengan berbagai macam buahnya dan beranekaragam bentuk,

warna, dan rasanya. Hal itu agar menarik perhatian hamba-Nya

dan menjadikan mereka beriman, bersyukur dan bertakwa

kepada-Nya”.

Pohon-pohon yang telah diciptakan Allah tersebut memiliki

manfaat bagi kehidupan manusia seperti pohon kurma (Phoenix

dactylifera). Berdasarkan penelitian yang sudah banyak dilakukan

terhadap kurma, ditegaskan bahwa kurma mengandung sejumlah

unsur penting bagi tubuh karena sangat kaya dengan zat gula, protein,

lemak dan juga zat garam mineral serta vitamin yang dibutuhkan oleh

tubuh sehingga mudah dicerna, diserap dan melekat pada tubuh.

C. Tingkat Keanekaragaman Hayati

Keanekaragaman hayati yang ada di dunia secara garis besar

dibagi menjadi tiga tingkatan, yakni tingkatan gen, jenis, dan ekosistem.

Tingkatan keanekaragaman ini dapat terjadi pada berbagai tingkat

kehidupan, mulai dari organisme tingkat rendah sampai organisme

Page 180: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

168168

tingkat tinggi. Sebagaimana yang telah diterangkan dalam Qs. asy-

Syu’ara (26): 7 sebagai berikut.

Artinya: “Dan apakah mereka tidak memperhatikan bumi,

berapakah banyaknya kami tumbuhkan di bumi itu pelbagai

macam tumbuh-tumbuhan yang baik”?

Adapun ketiga tingkatan keanekaragaman hayati tersebut adalah

sebagai berikut.

1. Keanekaragaman Hayati Tingkat Gen

Keanekaragaman hayati tingkat gen merupakan sifat yang

terdapat dalam satu jenis atau spesies makhluk hidup. Dengan

demikian, tidak ada satu organisme yang memiliki sifat yang sama

persisi ditinjau dari sifat fenotipnya. Melalui teknik budidaya yang

semakin modern, semakin banyak jenis dan varietas tumbuhan dan

hewan yang muncul dari hasil rekayasa genetik; jenis dan varietas

tumbuh-tumbuhan seperti kedelai, padi, jagung; jenis-jenis buah-

buahan seperti apel, jeruk, semangka, mangga, melon, semangka, dan

pisang termasuk jenis sayur-sayuran, sedangkan jenis hewan seperti

sapi, kambing, dan ayam.

Terdapat formula yang menyebabkan terbentuknya berbagai

variasi pada makhluk hidup, sebagai berikut.

F = G + L

169

Keterangan:

F = Fenotif

G = Genotif

L = Lingkungan

Jika faktor G mengalami perubahan disebabkan gejala-gejala

lainnya seperti terjadinya mutasi atau jika faktor L juga mengalami

perubahan maka faktor F akan mengalami perubahan. Keadaan

perubahan itulah yang mengakibatkan munculnya variasi pada

makhluk hidup. Karena itu munculnya variasi ini sangat ditentukan

oleh faktor genetik dan pengaruh lingkungan.

Peristiwa dua individu yang mempunyai gen yang sama,

tetapi hidup di habitat yang berbeda akan memunculkan ciri dan sifat

yang berbeda pula. Fenomena lainnya juga terjadi apabila dua

individu yang memiliki susunan gen yang berbeda, namun hidup di

lingkungan yang sama memperlihatkan ciri atau karakteristik yang

sama.

Jadi, dalam spesies yang sama dapat memunculkan

keanekaragaman perangkat gen sehingga memunculkan variasi

antara individu. Kemungkinan susunan gen pada setiap individu

dalam satu spesies sangat beragam, sehingga mengakibatkan tidak

terdapat individu yang benar-benar identik, sekalipun pada saudara

kembar. Keanekaragam inilah yang dikenal menurut Mochamad

Page 181: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

169169

Keterangan:

F = Fenotif

G = Genotif

L = Lingkungan

Jika faktor G mengalami perubahan disebabkan gejala-gejala

lainnya seperti terjadinya mutasi atau jika faktor L juga mengalami

perubahan maka faktor F akan mengalami perubahan. Keadaan

perubahan itulah yang mengakibatkan munculnya variasi pada

makhluk hidup. Karena itu munculnya variasi ini sangat ditentukan

oleh faktor genetik dan pengaruh lingkungan.

Peristiwa dua individu yang mempunyai gen yang sama,

tetapi hidup di habitat yang berbeda akan memunculkan ciri dan sifat

yang berbeda pula. Fenomena lainnya juga terjadi apabila dua

individu yang memiliki susunan gen yang berbeda, namun hidup di

lingkungan yang sama memperlihatkan ciri atau karakteristik yang

sama.

Jadi, dalam spesies yang sama dapat memunculkan

keanekaragaman perangkat gen sehingga memunculkan variasi

antara individu. Kemungkinan susunan gen pada setiap individu

dalam satu spesies sangat beragam, sehingga mengakibatkan tidak

terdapat individu yang benar-benar identik, sekalipun pada saudara

kembar. Keanekaragam inilah yang dikenal menurut Mochamad

Page 182: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

170170

Indrawan sebagai keanekaragaman individu yang terjadi akibat dari

keanekaragaman pada tingkat genetic.42

Keanekaragaman sifat genetika pada suatu organisme di

kendalikan oleh gen-gen yang terdapat di dalam kromosom yang

dimilikinya. Kromosom tersebut diperoleh dari kedua induknya dari

pewarisan sifat. Namun, ekspresi gen suatu organisme juga

dipengaruhi oleh kondisi lingkungan tempat hidupnya. Peningkatan

gen dapat terjadi melalui hibridisasi atau perkawian silang antara

organisme spesies yang berbeda sifat, atau melalui proses

domestikasi atau budidaya hewan atau tumbuhan liar oleh manusia.

Dengan hibridisasi akan diperoleh sifat genetika baru dari organisme-

organisme pada suatu spesies. Keanekaragaman gen pada organisme

dalam satu spesies disebut varietas atau ras. Keanekaragaman tingkat

ini dengan adanya variasi dalam satu jenis (spesies).

Dalam dunia tumbuh-tumbuhan terdapat berbagai varietas,

seperti variasi jenis kelapa (misalnya: kelapa gading, kelapa hijau,

kelapa kopyor); variasi jenis anjing (misalnya: anjing bulldog,

doberman, collie, herder, dan anjing kampung; variasi jenis bunga

mawar (misalnya: Rosa gallica, Rosa damascene, Rosa canina),

bawang merah (misalnya: Allium sativum, Allium fistulosum

(locang).43

42 Mochammad Indrawan. Biologi Konservasi. (Jakarta: Penerbit Yayasan Obor Indonesia, 2007), 18. 43 Dwijoseputro, Keanekaragaman Hayati, (Jakarta: Penerbit PT. Erlangga, 1986), 105.

171

Keanekaragaman sifat genetik pada suatu organisme

dikendalikan oleh gen-gen yang terdapat di dalam kromosom yang di

milikinya. Kromosom tersebut diperoleh dari kedua induknya dari

pewarisan sifat. Namun demikian, ekspresi gen suatu organisme juga

dipengaruhi oleh kondisi lingkungan tempat hidupnya.

Peningkatan keanekaraman gen dapat terjadi melalui

hibridisasi atau perkawinan silang antara organisme satu spesies yang

berbeda sifat, atau melalui proses domestikasi atau budidaya hewan

atau tumbuhan liar oleh manusia. Dengan hibridisasi akan diperoleh

sifat genetik baru dari organisme-organisme pada satu spesies.

Keanekaragaman gen pada organisme dalam satu spesies disebut

varietas atau ras.

Menurut Suharno, perangkat genetik pada organisme

memiliki kemampuan berinteraksi dengan lingkungannya.44

Misalnya, terdapat dua individu yang memiliki perangkat gen yang

samapersis, tetapi hidup pada kondisi lingkungan yang berbeda maka

kedua individu tersebut menampakan ciri dan sifat yang berbeda

pula. Keadaaan sebaliknya dapat juga terjadi dua individu yang

memiliki perangkat gen yang berbeda, hidup pada kondisi

lingkungan yang juga sama dapat memunculkan ciri dan sifat yang

sama.

44 Suharno, dkk. Biologi. Jilid 1 (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2007), 114.

Page 183: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

171171

Keanekaragaman sifat genetik pada suatu organisme

dikendalikan oleh gen-gen yang terdapat di dalam kromosom yang di

milikinya. Kromosom tersebut diperoleh dari kedua induknya dari

pewarisan sifat. Namun demikian, ekspresi gen suatu organisme juga

dipengaruhi oleh kondisi lingkungan tempat hidupnya.

Peningkatan keanekaraman gen dapat terjadi melalui

hibridisasi atau perkawinan silang antara organisme satu spesies yang

berbeda sifat, atau melalui proses domestikasi atau budidaya hewan

atau tumbuhan liar oleh manusia. Dengan hibridisasi akan diperoleh

sifat genetik baru dari organisme-organisme pada satu spesies.

Keanekaragaman gen pada organisme dalam satu spesies disebut

varietas atau ras.

Menurut Suharno, perangkat genetik pada organisme

memiliki kemampuan berinteraksi dengan lingkungannya.44

Misalnya, terdapat dua individu yang memiliki perangkat gen yang

samapersis, tetapi hidup pada kondisi lingkungan yang berbeda maka

kedua individu tersebut menampakan ciri dan sifat yang berbeda

pula. Keadaaan sebaliknya dapat juga terjadi dua individu yang

memiliki perangkat gen yang berbeda, hidup pada kondisi

lingkungan yang juga sama dapat memunculkan ciri dan sifat yang

sama.

44 Suharno, dkk. Biologi. Jilid 1 (Jakarta: Penerbit Erlangga, 2007), 114.

Page 184: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

172172

Gambar 7.1. Keanekaragaman Hayati Tingkat Gen

Dengan demikian, terdapat banyak kemungkinan susunan gen

pada setiap individu pada satu spesies yang mengakibatkan tidak ada

individu yang benar-benar sama persis, meskipun pada peristiwa

kelahiran individu kembar.

2. Keanekaragaman Hayati Tingkat Jenis (Spesies)

Keanekaragaman hayati tingkat jenis adalah keanekaragam

jenis dalam suatu ekosistem yang ditunjukan oleh adanya beraneka

ragam jenis makhluk hidup baik dari kelompok hewan, tumbuhan,

jamur, dan mikroorganisme. Keanekaragaman merupakan seluruh

variasi pada makhluk hidup yang berbeda jenisnya dan dapat diamati

dengan mudah. Keanekaragaman tingkat spesies merupakan

tingkatan keanekaragaman yang mudah dilihat. Keanekaragaman

tingkat spesies ditunjukkan dengan adanya jenis-jenis tumbuhan,

hewan, serta mikroorganisme yang berbeda-beda. Saat ini di dunia

173

terdapat 325.000 spesies tumbuhan, 1.600.000 spesies hewan, dan

160.000 spesies mikroorganisme.

Setiap tahun jumlahnya dapat terus berubah dengan terus

dilakukannya penelitian-penelitian terhadap penemuan spesies-

spesies yang baru. Setiap spesies makhluk hidu tersebut memiliki

ciri-ciri khusus yang membedakan dengan spesies lain. Contoh

keanekaragaman hayati tingkat jenis adalah jenis kacang-kacangan,

seperti kacang tanah, kacang buncis, kacang kapri, dan kacang hijau,

atau membedakan kelompok hewan antar kucing, singa, harimau, dan

lain-lain. Keanekargaman hayati tingkat jenis menunjukkan

keanekaragaman atau variasi yang terdapat pada berbagai jenis atau

spesies makhluk hidup dalam genus yang sama atau familia yang

sama. Pada berbagai spesies tersebut terdapat perbedaan-perbedaan

sifat. Dalam Qs. al-Fatir (35): 27 sebagai berikut.

Artinya: “Tidakkah kamu melihat bahwasanya Allah

menurunkan hujan dari langit lalu kami hasilkan dengan

hujan itu buah-buahan yang beraneka macam jenisnya. dan di

antara gunung-gunung itu ada garis-garis putih dan merah

yang beraneka macam warnanya dan ada (pula) yang hitam

pekat”.

Page 185: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

173173

terdapat 325.000 spesies tumbuhan, 1.600.000 spesies hewan, dan

160.000 spesies mikroorganisme.

Setiap tahun jumlahnya dapat terus berubah dengan terus

dilakukannya penelitian-penelitian terhadap penemuan spesies-

spesies yang baru. Setiap spesies makhluk hidu tersebut memiliki

ciri-ciri khusus yang membedakan dengan spesies lain. Contoh

keanekaragaman hayati tingkat jenis adalah jenis kacang-kacangan,

seperti kacang tanah, kacang buncis, kacang kapri, dan kacang hijau,

atau membedakan kelompok hewan antar kucing, singa, harimau, dan

lain-lain. Keanekargaman hayati tingkat jenis menunjukkan

keanekaragaman atau variasi yang terdapat pada berbagai jenis atau

spesies makhluk hidup dalam genus yang sama atau familia yang

sama. Pada berbagai spesies tersebut terdapat perbedaan-perbedaan

sifat. Dalam Qs. al-Fatir (35): 27 sebagai berikut.

Artinya: “Tidakkah kamu melihat bahwasanya Allah

menurunkan hujan dari langit lalu kami hasilkan dengan

hujan itu buah-buahan yang beraneka macam jenisnya. dan di

antara gunung-gunung itu ada garis-garis putih dan merah

yang beraneka macam warnanya dan ada (pula) yang hitam

pekat”.

Page 186: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

174174

Perbedaan yang muncul dari berbagai organisme di suatu

tempat dikenal sebagai keanekaragaman jenis atau disebut

keanekaragam spesies. Keanekaragaman jenis ini lebih mudah

diamati daripada keanekaragaman gen sebab lebih mudah dijumpai

pada suatu tempat yang dihuni oleh sekumpulan makhluk hidup dari

berbagai spesies (komunitas). Keanekaragaman hayati jenis ini

ditunjukkan dengan berbagai macam jenis makhluk hidup baik dari

kelompok hewan, tumbuhan maupun mikroba. Misalnya: terjadinya

variasi dalam satu famili antara kucing, chitah, macan, harimau, singa

(famili/keluarga Felidae) meskipun famili tersebut mempunyai

perbedaan baik fisik, prilaku maupun habitat.

Keanakaragaman jenis menunjukkan seluruh variasi yang

terdapat pada makhluk hidup antar jenis (interspesies) dalam satu

marga. Keanekaragaman jenis lebih mudah diamati daripada

keanekaragaman gen. perbedaan antarspesies makhluk hidup

dalamsatu marga atau genus lebih mencolok shingga lebih mudah

diamati daripada perbedaan antarindividu dalam satu spesies.

Misalnya nangka, keluwih, dan sukun ketiganya termasuk dalam

genus, yaitu Arthocarpus.45

45 Rosoedarmo Soedjiran, Kartawinata, Sugiarto dan Apriliani. Pengantar Ekologi. (Jakarta, PT. Remaja Rosdakarya: 2000), 54.

175

Gambar 7.2. Keanekaragaman Hayati Tingkat Spesies

Terdapat enam faktor yang menentukan perubahan

keanekaragaman jenis organisme dalam satu ekosistem, yaitu waktu,

heterogenitas ruang, persaingan, pemangsaan, stabilitas lingkungan,

dan produktivitas. Selama kurun waktu geologis terjadi perubahan

keadaan lingkungan yang mengakibatkan banyak individu yang tidak

dapat mempertahankan kehidupannya, tetapi ada juga kelompok-

kelompok individu yang mampu bertahan hidup terus dalam waktu

relatif lama sebagai hasil proses evolusi. Evolusi dapat diartikan

sebagai proses yang menyebabkan terjadinya perubahan sifat

populasi spesies dari waktu ke waktu berikutnya.46

3. Keanekaragaman Hayati Tingkat Ekosistem

Ekosisitem berarti suatu kesatuan yang dibentuk olah

hubungan timbal balik antara makhaluk hidup (komponene biotik)

dan lingkungan (komponen abiotik) setiep ekosistem memilki ciri-

46 Heddy Suwarsono, Pengantar Ekologi. (Jakarta: Penerbit CV. Rajawali, 1990), 26.

Page 187: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

175175

Gambar 7.2. Keanekaragaman Hayati Tingkat Spesies

Terdapat enam faktor yang menentukan perubahan

keanekaragaman jenis organisme dalam satu ekosistem, yaitu waktu,

heterogenitas ruang, persaingan, pemangsaan, stabilitas lingkungan,

dan produktivitas. Selama kurun waktu geologis terjadi perubahan

keadaan lingkungan yang mengakibatkan banyak individu yang tidak

dapat mempertahankan kehidupannya, tetapi ada juga kelompok-

kelompok individu yang mampu bertahan hidup terus dalam waktu

relatif lama sebagai hasil proses evolusi. Evolusi dapat diartikan

sebagai proses yang menyebabkan terjadinya perubahan sifat

populasi spesies dari waktu ke waktu berikutnya.46

3. Keanekaragaman Hayati Tingkat Ekosistem

Ekosisitem berarti suatu kesatuan yang dibentuk olah

hubungan timbal balik antara makhaluk hidup (komponene biotik)

dan lingkungan (komponen abiotik) setiep ekosistem memilki ciri-

46 Heddy Suwarsono, Pengantar Ekologi. (Jakarta: Penerbit CV. Rajawali, 1990), 26.

Page 188: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

176176

ciri lingkungan fisik, lingkungan kimia, tipe vegetasi, dan tipe hewan

spesifik. Kondisis lingkungan makhluk hidup ini sangat beragam.

Kondisi lingkungan yang beragam tersebut menyebabakan jenis

makhluk hidup yang menempatinya beragam pula. Keanekaragaman

ragamana seperti ini disebut sebagai keanekaragaman tingakat

ekosisitem.

Faktor abiotik yang memengaruhi keanekaragaman makhluk

hidup diantaranya adalah iklim, tanah, air, suhu, udara, angin,

kelembapan, cahaya mineral, dan tingkat keasaman. Variasi faktor

abiotik menimbulkan kondisi perbedan pada setiap ekosisitem.

Untuk mengetahui adanya keanekaragaman hayati pada tingkat

ekosistem, dapat dilihat dari satuan atau tingkatan organisme

ditingkat tempat.

Ekosistem merupakan perpaduan seluruh unit atau kesatuan

sistem biologi yang melibatkan hubungan timbal balik antara

organisme dan lingkungannya. Jika interaksi dan interelasi dalam

sebuah ekosistem berlangsung secara normal, sistem biologi atau

biosistem di tempat tersebut akan berjalan secara optimal yang akan

menghasilkan keadaan ekosistem yang alami.

Keanekaragaman ekosistem di suatu wilayah ditentukan oleh

berbagai faktor, antara lain posisi tempat berdasarkan garis lintang,

ketinggian tempat, iklim, cahaya matahari, kelembapan, suhu, dan

kondisi tanah.

177

Ekosistem bervariasi sesuai spesies pembentuknya, misalnya

ekosistem alami antara lain hutan, rawa, terumbu karang, laut dalam,

padang lamun (antara terumbu karang dengan mangrove), mangrove

(hutan bakau), pantai pasir, pantai batu, estuari (muara sungai),

danau, sungai, padang pasir, dan padang rumput. Jenis organisme

yang menyusun setiap ekosistem juga berbeda beda misalnya pada

ekosistem sungai terdapat ikan, kepiting, udang, ular, dan ganggang

air tawar, sebagaimana disebutkan dalam Qs. al-Nahl (16): 13

sebagai berikut, yang artinya “Dan (Dia juga mengendalikan) apa

yang Dia ciptakan untukmu di bumi ini dengan berbagai jenis dan

macam warnanya. Sungguh, pada yang demikian itu benar-benar

terdapat tanda (kekuasaan Allah)”.

Organisme yang tergabung dalam komunitas yang hidup dan

berkembang dengan lingkungan fisik sebagai suatu sistem dan

mengalami interaksi dikenal sebagai ekosistem. Dalam ekologi

organisme dikenal sebagai faktor biotik, sedangkan lingkungan fisik

disebut faktor abiotik meliputi temperatur/suhu, cuaca, iklim, cahaya,

air, tanah, kelembapan, oksigen, karbondioksidam nitrogen dan

sebagainya. Dengan demikian, interaksiantar organisme didalam

ekosistem ditentukan oleh komponen biotik dan abiotik yang

menyusunnya.

Jika terjadi perbedaan keanekaragaman komponen biotik dan

abiotik ditinjau dari kuantitas dan kualitasnya, terjadi perubahan pola

interaksi sehingga membentuk suatu ekosistem yang berbeda pula.

Page 189: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

177177

Ekosistem bervariasi sesuai spesies pembentuknya, misalnya

ekosistem alami antara lain hutan, rawa, terumbu karang, laut dalam,

padang lamun (antara terumbu karang dengan mangrove), mangrove

(hutan bakau), pantai pasir, pantai batu, estuari (muara sungai),

danau, sungai, padang pasir, dan padang rumput. Jenis organisme

yang menyusun setiap ekosistem juga berbeda beda misalnya pada

ekosistem sungai terdapat ikan, kepiting, udang, ular, dan ganggang

air tawar, sebagaimana disebutkan dalam Qs. al-Nahl (16): 13

sebagai berikut, yang artinya “Dan (Dia juga mengendalikan) apa

yang Dia ciptakan untukmu di bumi ini dengan berbagai jenis dan

macam warnanya. Sungguh, pada yang demikian itu benar-benar

terdapat tanda (kekuasaan Allah)”.

Organisme yang tergabung dalam komunitas yang hidup dan

berkembang dengan lingkungan fisik sebagai suatu sistem dan

mengalami interaksi dikenal sebagai ekosistem. Dalam ekologi

organisme dikenal sebagai faktor biotik, sedangkan lingkungan fisik

disebut faktor abiotik meliputi temperatur/suhu, cuaca, iklim, cahaya,

air, tanah, kelembapan, oksigen, karbondioksidam nitrogen dan

sebagainya. Dengan demikian, interaksiantar organisme didalam

ekosistem ditentukan oleh komponen biotik dan abiotik yang

menyusunnya.

Jika terjadi perbedaan keanekaragaman komponen biotik dan

abiotik ditinjau dari kuantitas dan kualitasnya, terjadi perubahan pola

interaksi sehingga membentuk suatu ekosistem yang berbeda pula.

Page 190: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

178178

Jadi,eksistensi keanekaragaman hayati pada tempat yang berlainan

menyusun atau membentuk ekosistem yang berbeda.

Gambar 7.3. Keanekaragaman Hayati Tingkat Ekosistem

Bumi ini memiliki beraneka ragam bentuk dan keadaan

ekosistem, baik yang alami maupun artifisial. Secara garis besar

ekosistem alam dibedakan menjadi ekosistem darat dan perairan.

Ekosistem perairan terdiri atas ekosistem air tawar dan air laut.

a. Ekosistem Darat (Teresterial)

Ekosistem darat ialah ekosistem yang secara fisik terdiri

atas lingkungan berbentuk daratan. Berdasarkan letak

geografisnya atau suatu garis lintangnya, ekosistem darat dibagi

menjadi beberapa jenis.

1)Bioma Gurun

Bioma gurun banyak ditemukan di Amerika Utara,

Afrika Utara, Australia bahkan Asia Barat.Karakteristik dari

bioma gurun adalah curah hujannya sangat rendah, + 25

Page 191: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

179178

Jadi,eksistensi keanekaragaman hayati pada tempat yang berlainan

menyusun atau membentuk ekosistem yang berbeda.

Gambar 7.3. Keanekaragaman Hayati Tingkat Ekosistem

Bumi ini memiliki beraneka ragam bentuk dan keadaan

ekosistem, baik yang alami maupun artifisial. Secara garis besar

ekosistem alam dibedakan menjadi ekosistem darat dan perairan.

Ekosistem perairan terdiri atas ekosistem air tawar dan air laut.

a. Ekosistem Darat (Teresterial)

Ekosistem darat ialah ekosistem yang secara fisik terdiri

atas lingkungan berbentuk daratan. Berdasarkan letak

geografisnya atau suatu garis lintangnya, ekosistem darat dibagi

menjadi beberapa jenis.

1)Bioma Gurun

Bioma gurun banyak ditemukan di Amerika Utara,

Afrika Utara, Australia bahkan Asia Barat.Karakteristik dari

bioma gurun adalah curah hujannya sangat rendah, + 25

179

cm/tahun. Perbedaan suhu antara siang hari dengan malam hari

sangat ekstrim (siang hari dapat mencapai temperatur 45C,

malam hari turun hingga mencapai 0 C). Jenis vegetasi gurun

didominasi oleh tanaman kaktus, sukulen, dan berbagai

tanaman xerofit.Jenis hewan yang dominan adalah serangga,

hewan pengerat, ular dan kadal. Contoh bioma gurun adalah

Gurun Sahara di Afrika, Gurun Gobi di Asia, Gurun Anzo

Borrega di Amerika.

Gambar 7.4. Bioma Gurun

2) Bioma Padang Rumput

Bioma padang rumput terbentang mulai dari daerah

tropika sampai ke subtropika. Ciri-ciri bioma ini di antaranya

curah hujan sekitar 25 hingga 50 cm/tahun dan hujan turun

tidak teratur. Jenis vegetasi yang mendominasi berupa

rerumputan. Jenis hewan yang hidup seperti bison, kuda,

Page 192: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

180180

kerbau, rusa, zebra, kanguru, singa, harimau, anjing liar dan

sebagainya. Bioma padang rumput terdapat di beberapa

negera seperti Amerika Utara, Rusia, Afrika Selatan, Asia

bahkan di Indonesia (NTB dan NTT).

Gambar 7.5. Bioma Padang Rumput

3) Bioma Hutan Hujan Tropis

Ciri-ciri bioma hutan hujan tropis di antaranya adalah

memiliki curah hujan tinggi yaitu antara 200-255 cm/tahun,

matahari bersinar sepanjang tahun. Jenis vegetasi sangat

banyak dan komunitasnya sangat kompleks. Tumbuhan dapat

tumbuh dengan subur, besar, tinggi, dengan daun yang lebat

sehingga membentuk tudung atau kanopi. Tumbuhan yang

mendominasi berupa rotan, dan tumbuhan epifit adalah

tumbuhan yang menempel pada tumbuhan lain, misalnya

anggrek. Binatang yang menghuni hutan hujan tropik adalah 181

berbagai macam burung, kera, babi hutan, tupai, macan,

gajah, dan rusa dan hewan yang bersifat nokturnal.

Gambar 7.6. Bioma Hutan Hujan Tropis

Bioma hutan hujan tropis ini berada di daerah tropik,

seperti Indonesia, India, Thailand, Cina, Vietnam, Filipina,

Malaysia, Brazil, Peru, dan sebagainya.

4) Bioma Hutan Gugur

Bioma hutan gugur ini memiliki curah hujan antara

75-100 cm/tahun. Terdapat 4 musim, yakni musim panas,

musim dingin, musim gugur, dan musim semi.

Keanekaragaman jenis vegetasi lebih rendah daripada bioma

hutan tropis. Tumbuhan yang ada terutama mapel, oak, beech,

yang selalu menggugurkan daunnya pada musim gugur.

Hewan-hewan yang umum adalah rusa, beruang, dan rubah,

racoon, burung pelatuk, dan serangga.

Page 193: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

181181

berbagai macam burung, kera, babi hutan, tupai, macan,

gajah, dan rusa dan hewan yang bersifat nokturnal.

Gambar 7.6. Bioma Hutan Hujan Tropis

Bioma hutan hujan tropis ini berada di daerah tropik,

seperti Indonesia, India, Thailand, Cina, Vietnam, Filipina,

Malaysia, Brazil, Peru, dan sebagainya.

4) Bioma Hutan Gugur

Bioma hutan gugur ini memiliki curah hujan antara

75-100 cm/tahun. Terdapat 4 musim, yakni musim panas,

musim dingin, musim gugur, dan musim semi.

Keanekaragaman jenis vegetasi lebih rendah daripada bioma

hutan tropis. Tumbuhan yang ada terutama mapel, oak, beech,

yang selalu menggugurkan daunnya pada musim gugur.

Hewan-hewan yang umum adalah rusa, beruang, dan rubah,

racoon, burung pelatuk, dan serangga.

Page 194: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

182182

Gambar 7.7. Bioma Hutan Hujan Tropis

Bioma hutan gugur terdapat di daerah subtropik di

Eropa Barat, Korea, Jepang dan Amerika Timur.

5) Bioma Taiga

Ciri khas bioma taiga adalah suhu di musim dingin

sangat rendah. Bioma taiga umumnya berupa hutan homogen

yang tersusun atas satu spesies seperti konifer (pohon spruce,

alder, dan birch), pinus, dan sejenisnya. Semak dan tumbuhan

basah relatif jumlahnya sedikit sekali. Jenis hewannya seperti

moose, beruang hitam, ajag, dan burung-burung yang

bermigrasi ke selatan pada musim gugur.

Bioma taiga terdapat di belahan bumi sebelah dan

utara terutama daerah pegunungan tropik, misalnya di Rusia

dan Eropa Utara, Kanada, dan Alaska.

183

6) Bioma Tundra

Daerah ini beriklim kutub sehingga selalu tertutup

salju. Pertumbuhan tanaman di daerah ini hanya 60 hari.

Tumbuhan yang ada terutama adalah lumut sphagnum dan

lumut kerak. Tumbuhan tahunan hampir tidak ada. Hewan-

hewan yang ada adalah beruang kutub, burung, nyamuk, lalat

hitam, serigala kutub, reinder, dan caribou bull (sebangsa

rusa). Bioma tundra terdapat di belahan bumi sebelah utara di

dalam lingkaran kutub utara dan terdapat di puncak-puncak

gunung tinggi.

7) Bioma Karst

Kawasan karst yang terkenal di kawasan Indonesia

adalah di daerah Gunung Kidul Provinsi Daerah Istimewa

Yogyakarta, dengan ciri-ciri antara lain tanahnya kurang

subur khususnya untuk kegiatan pertanian; pori-pori aerasi

yang rendah; dan gaya permeabilitas yang lamban dan

didominasi oleh pori-pori mikro serta sangat rentan terjadinya

erosi dan longsor.

b. Ekosistem Perairan (Akuatik)

1) Ekosistem Air Tawar

Ekosistem air tawar mengandung salinitas yang

rendah. Air tawar memiliki kemampuan menyerap dan

menyimpan panas dari sinar matahari sehingga perubahan

suhu tidak terlalu ekstrim. Berdasarkan ada tidaknya arus,

Page 195: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

183183

6) Bioma Tundra

Daerah ini beriklim kutub sehingga selalu tertutup

salju. Pertumbuhan tanaman di daerah ini hanya 60 hari.

Tumbuhan yang ada terutama adalah lumut sphagnum dan

lumut kerak. Tumbuhan tahunan hampir tidak ada. Hewan-

hewan yang ada adalah beruang kutub, burung, nyamuk, lalat

hitam, serigala kutub, reinder, dan caribou bull (sebangsa

rusa). Bioma tundra terdapat di belahan bumi sebelah utara di

dalam lingkaran kutub utara dan terdapat di puncak-puncak

gunung tinggi.

7) Bioma Karst

Kawasan karst yang terkenal di kawasan Indonesia

adalah di daerah Gunung Kidul Provinsi Daerah Istimewa

Yogyakarta, dengan ciri-ciri antara lain tanahnya kurang

subur khususnya untuk kegiatan pertanian; pori-pori aerasi

yang rendah; dan gaya permeabilitas yang lamban dan

didominasi oleh pori-pori mikro serta sangat rentan terjadinya

erosi dan longsor.

b. Ekosistem Perairan (Akuatik)

1) Ekosistem Air Tawar

Ekosistem air tawar mengandung salinitas yang

rendah. Air tawar memiliki kemampuan menyerap dan

menyimpan panas dari sinar matahari sehingga perubahan

suhu tidak terlalu ekstrim. Berdasarkan ada tidaknya arus,

Page 196: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

184184

ekosistem air tawar dibedakan menjadi ekosistem lentik (air

tidak mengalir) misalnya danau, kolam, rawa, serta ekosistem

lotik (air mengalir) misalnya sungai dan selokan.

Tumbuhan yang mampu hidup pada ekosistem

perairan tawar mulai dari tumbuhan yang berukuran besar

(makrohidrofita) sampai tumbuhan yang berukuran kecil,

seperti ganggang. Tumbuhan biji di ekosistem air tawar

misalnya teratai dan eceng gondok. Tumbuhan yang

berukuran mikroskopik termasuk ganggang biru, ganggang

hijau, dan diatomae. Hewan yang menghuni perairan tawar

seperti udang-udangan, ikan, dan serangga.

2) Ekosistem Air Laut

Diperkirakan 2/3 dari permukaan bumi didominasi

oleh bioma air laut. Bioma air laut kurang terpengaruh oleh

perubahan iklim dan cuaca. Umumnya air laut mempunyai

salinitas yang tinggi. Kadar garam rata-rata air laut sekitar 35

ppm (part per million). Namun, di sekitar wilayah

khatulistiwa justru kadar garamnya lebih tinggi daripada di

daerah yang jauh dari wilayah khatulistiwa.

3) Ekosistem Estuari

Ekositem estuari atau ekosistem air payau

merupakansuatu wilayah atau teritori perairan yang terletak

di muara, yaitu tempat pertemuan antara sungai dan laut atau

185

disebut muara sungai. Muara sungai dapat disebut juga

dengan pantai yang berlumpur.

Estuari mempunyai ciri khas berair payau dengan

tingkat salinitas sedang (percampuran air sungai dan air laut).

Vegetasi didominasi oleh tumbuhan bakau dan rumput laut.

Beberapa organisme laut melakukan perkembangbiakan di

daerah ini seperti ikan, ganggang, dan fitoplankton, udang

dan moluska. Estuari mengandung berbagai nutrisi yang

bersumber dari aliran sungai dan air laut.

4) Ekosistem Pantai

Habitat pantai ditandai dengan kandungan salinitas

(kadar garam) yang tinggi dengan ion CI- mencapai lebih dari

55% terutama di daerah tropik, hal ini disebabkan tingkat

suhu tinggi dan penguapannya tinggi. Di daerah tropik,

temperatur air laut bisa mencapai 25 °C. Terjadi perbedaan

suhu bagian atas dan bawah laut yang ekstrim, sehingga

terdapat batas antara lapisan air yang panas di bagian atas

dengan air yang dingin di bagian bawah yang dikenal sebagai

daerah termoklin. Jenis vegetasi yang tumbuh di ekosistem

pantai didominasi oleh rumput laut.

5) Ekosistem Sungai

Sungai adalah bentukan badan air yang mengalir dari

hulu ke hilir mengikuti pengaruh grafitasi bumi (air sungai

mengalir dari tempat yang lebih tinggii menuju ke tempat

Page 197: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

185185

disebut muara sungai. Muara sungai dapat disebut juga

dengan pantai yang berlumpur.

Estuari mempunyai ciri khas berair payau dengan

tingkat salinitas sedang (percampuran air sungai dan air laut).

Vegetasi didominasi oleh tumbuhan bakau dan rumput laut.

Beberapa organisme laut melakukan perkembangbiakan di

daerah ini seperti ikan, ganggang, dan fitoplankton, udang

dan moluska. Estuari mengandung berbagai nutrisi yang

bersumber dari aliran sungai dan air laut.

4) Ekosistem Pantai

Habitat pantai ditandai dengan kandungan salinitas

(kadar garam) yang tinggi dengan ion CI- mencapai lebih dari

55% terutama di daerah tropik, hal ini disebabkan tingkat

suhu tinggi dan penguapannya tinggi. Di daerah tropik,

temperatur air laut bisa mencapai 25 °C. Terjadi perbedaan

suhu bagian atas dan bawah laut yang ekstrim, sehingga

terdapat batas antara lapisan air yang panas di bagian atas

dengan air yang dingin di bagian bawah yang dikenal sebagai

daerah termoklin. Jenis vegetasi yang tumbuh di ekosistem

pantai didominasi oleh rumput laut.

5) Ekosistem Sungai

Sungai adalah bentukan badan air yang mengalir dari

hulu ke hilir mengikuti pengaruh grafitasi bumi (air sungai

mengalir dari tempat yang lebih tinggii menuju ke tempat

Page 198: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

186186

yang lebih rendah). Air sungai umumnya bertemperatur

rendah, tetapi sedikit bervariasi, airnya lebih jernih tetapi

sedikit mengandung sedimen dan minim nutrisi. Terjadinya

aliran air sepanjang badan sungai menyuplai kandungan

oksigen yang sangat tinggi pada air sungai. Jenis fauna yang

hidup pada ekosistem sungai cukup variatif, seperti ikan

mujaer, ikan lele, dan ikan gurami.

6) Ekosistem Terumbu Karang

Pada ekosistem laut tropis, tepatnya di wilayah neritik,

terdapat suatu daerah khusus yang terdiri dari karang batu dan

menjadi habitat berbagai organisme laut. Wilayah tersebut

dikenal dengan nama terumbu karang. Ciri lain dari teritorial

ini adalah daerahnya masih dapat ditembus cahaya matahari

sehingga proses fotosintesis dapat berlangsung.

Gambar 7.8. Bioma Terumbu Karang

Ekosistem terumbu karang didominasi oleh karang

(koral) termasuk kelompok cnidaria yang mensekresikan

kalsium karbonat. Rangka dari kalsium karbonat mempunyai

187

bentuk yang beranekaragam dan membentuk substrat sebagai

habitat karang lain maupun ganggang. Jenis fauna didominasi

oleh hewan mikroorganisme, jenis invertebrata, termasuk

berbagai jenis ikan serta bermacam-macam ganggang.

7) Ekosistem Laut Dalam

Ekosistem laut dalam termasuk zona pelagik laut.

Ekosistem ini memiliki kedalaman hingga mencapai 70.000

meter dari permukaan air laut, sehingga tidak mampu

ditembus sinar matahari. Jenis produsen utama pada

ekosistem laut dalam adalah organisme tipe kemoautrotof,

misalnya: ular laut, lele laut dan ikan laut yang memiliki

kemampuan mengeluarkan cahaya (bioluminisensi).

8) Ekosistem Lamun

Lamun atau seagrass termasuk wilayah atau teritori

hamparan tumbuh-tumbuhan berbunga yang tumbuh dan

berkembang di wilayah laut. Ciri khas ekosistem lamun

adalah perairannya cukup dangkal dengan kondisi air yang

jernih, mengandung sedikit sedimen sehingga

memungkinkan proses fotosintesis berlangsung optimal.

Namun, kondisi fisik yang lain seperti suhu dan salinitas

relatif sama dengan ekosistem pantai atau ekosistem laut pada

umumnya.

Page 199: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

187187

bentuk yang beranekaragam dan membentuk substrat sebagai

habitat karang lain maupun ganggang. Jenis fauna didominasi

oleh hewan mikroorganisme, jenis invertebrata, termasuk

berbagai jenis ikan serta bermacam-macam ganggang.

7) Ekosistem Laut Dalam

Ekosistem laut dalam termasuk zona pelagik laut.

Ekosistem ini memiliki kedalaman hingga mencapai 70.000

meter dari permukaan air laut, sehingga tidak mampu

ditembus sinar matahari. Jenis produsen utama pada

ekosistem laut dalam adalah organisme tipe kemoautrotof,

misalnya: ular laut, lele laut dan ikan laut yang memiliki

kemampuan mengeluarkan cahaya (bioluminisensi).

8) Ekosistem Lamun

Lamun atau seagrass termasuk wilayah atau teritori

hamparan tumbuh-tumbuhan berbunga yang tumbuh dan

berkembang di wilayah laut. Ciri khas ekosistem lamun

adalah perairannya cukup dangkal dengan kondisi air yang

jernih, mengandung sedikit sedimen sehingga

memungkinkan proses fotosintesis berlangsung optimal.

Namun, kondisi fisik yang lain seperti suhu dan salinitas

relatif sama dengan ekosistem pantai atau ekosistem laut pada

umumnya.

Page 200: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

188188

9) Ekosistem Buatan (Artifisial)

Ekosistem buatan adalah bentuk ekosistem yang

dibuat dan dibangun oleh kemampuan kreativitas umat

manusia sebagai bukti perjalanan peradaban setiap generasi

yang lahir pada setiap masa dan kurun waktu tertentu.

Ekosistem buatan memperoleh sumber energi dari eksternal.

Jenis flora didominasi oleh tanaman yang sengaja dipelihara

oleh manusia, seperti anggrek dan tanaman mawar.

Demikian pula jenis fauna didominasi juga oleh

hewan-hewan peliharaan seperti kuda, sapi, kerbau, kambing,

ayam, dan itik. Karena itu jenis vegetasi dan fauna pada

ekosistem buatan memiliki keanekaragaman yang rendah.

Contoh ekosistem buatan adalah berupa bendungan, taman

kota, dan hutan tanaman produksi; agroekosistem berupa

sawah tadah hujan, sawah, dan irigasi; ekosistem pemukiman

seperti kota dan desa.

D. Manfaat Keanekaragaman Hayati

Kehidupan manusia sangat bergantung pada keanekaragaman

hayati. Hewan dan tumbuhan yang dimanfaatkan sekarang ini

(misalnya padi, jagung, kacang-kacangan, sayuran, buah-buahan,

ayam, kambing, dan sapi) pada awal mulanya merupakan hewan dan

tumbuhan liar, yang kemudian dibudidayakan karena memiliki sifat-

sifat unggul. Misalnya sapi dibudidayakan karena menghasilkan

daging, padi dibudidayakan karena menghasilkan beras sebagai bahan

189

pokok makanan. Hal tersebut telah difirmankan dalam Qs. Abasa (80):

24-34, bahwa Allah swt. telah berfirman yang artinya bahwa manusia

dapat mengambil manfaat dari tumbuh-tumbuhan tersebut untuk

memenuhi kebutuhan hidupnya.

Terdapat beberapa manfaat keberadaan keanekaragaman hayati

sebagai berikut.

1. Sumber Pangan

Ekosisitem berarti suatu kesatuan yang dibentuk olah

hubungan timbal balik antara makhluk hidup (komponene biotik)

dan lingkungan (komponen abiotik) setiap ekosistem memilki ciri-

ciri lingkungan fisik, lingkungan kimia, tipe vegetasi, dan tipe

hewan spesifik. Kondisi lingkungan makhluk hidup ini sangat

beragam. Kondisi lingkungan yang beragam tersebut menyebabkan

jenis makhluk hidup yang menempatinya beragam pula.

Keanekaragaman seperti ini disebut sebagai keanekaragaman

tingakat ekosistem.

Faktor biotik yang memengaruhi faktor biotik diantaranya

adalah iklim, tanah, air, suhu, udara, angin, kelembapan, cahaya

mineral, dan tingkat keasaman. Variasi faktor abiotik menimbulkan

kondisi perbedan pada setiap ekosisitem. Untuk mengetahui adanya

keanekaragaman hayati pada tingkat ekosistem, dapat dilihat dari

satuan atau tingkatan organisme ditingkat tempat.

Keanekaragaman hayati dijadikan sebagai makanan pokok

yang dikonsumsi oleh manusia misalnya dari tumbuhan, yaitu padi,

Page 201: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

189189

pokok makanan. Hal tersebut telah difirmankan dalam Qs. Abasa (80):

24-34, bahwa Allah swt. telah berfirman yang artinya bahwa manusia

dapat mengambil manfaat dari tumbuh-tumbuhan tersebut untuk

memenuhi kebutuhan hidupnya.

Terdapat beberapa manfaat keberadaan keanekaragaman hayati

sebagai berikut.

1. Sumber Pangan

Ekosisitem berarti suatu kesatuan yang dibentuk olah

hubungan timbal balik antara makhluk hidup (komponene biotik)

dan lingkungan (komponen abiotik) setiap ekosistem memilki ciri-

ciri lingkungan fisik, lingkungan kimia, tipe vegetasi, dan tipe

hewan spesifik. Kondisi lingkungan makhluk hidup ini sangat

beragam. Kondisi lingkungan yang beragam tersebut menyebabkan

jenis makhluk hidup yang menempatinya beragam pula.

Keanekaragaman seperti ini disebut sebagai keanekaragaman

tingakat ekosistem.

Faktor biotik yang memengaruhi faktor biotik diantaranya

adalah iklim, tanah, air, suhu, udara, angin, kelembapan, cahaya

mineral, dan tingkat keasaman. Variasi faktor abiotik menimbulkan

kondisi perbedan pada setiap ekosisitem. Untuk mengetahui adanya

keanekaragaman hayati pada tingkat ekosistem, dapat dilihat dari

satuan atau tingkatan organisme ditingkat tempat.

Keanekaragaman hayati dijadikan sebagai makanan pokok

yang dikonsumsi oleh manusia misalnya dari tumbuhan, yaitu padi,

Page 202: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

190190

jangung, singkong, ubi jalar, talas kentang, dan sorgum sedangkan

dari hewan misalnya daging sapi, daging ayam, ikan laut, dan telur.

2. Sumber Sandang

Keanekaragaman hayati memberi banyak sumber

kebutuhan pokok untuk sandang atau pakaian bagi manusia.

Banyak serat alami yang dapat dipintal dan dijadiakan seperti

ramai, kapas, labu air, dan banyak lainya. Sedangkan, beberapa

hewan juga dapat menyumbang ke sumber sandang manusia antara

lain domba yang menghasilkan bulu, sapi, dan kulitnya, ulat sutra

untuk membuat kain sutra, maupun bulu burung yang dijadikan

hiasan pakaian.

Keanekaragaman hayati yang dijadikan sumber sandang,

adalah rami, kapas, pisang hutan atau abaca, dan jute, dimanfaatkan

seratnya untuk membuat kain atau bahan pakaian, ulat sutera untuk

membuat kain sutera yang memiliki nilai ekonomi sangat tinggi,

kulit sapi dan kambing untuk membuat jaket, bulu burung untuk

membuat asesoris pakaian.

3. Sumber Papan

Bentuk keanekaragaman hayati yang ada di Indonesia

sebagai sumber papan suadah dilakukan sebelum masyarakat

mengenal konstruksi bangunan modern. Rumah tradisioanl

memakai beragam kayu sebagai bahan bangunan utama sebagai

kayu merantai, ulin, bambu, dan jati. Kayu-kayu itu tidak hanya

menjadi dinding rumah, tetapi juga untuk jendela, pintu, serta atap

191

rumah tradisional. Bahan alam yang digunakan sebagai atap

biasanya alang-alang dan daun dari tumuhan palem.

Sebagai bahan papan, keanekaragaman hayati dimanfaatkan

untuk membuat rumah dan sejenisnya misalnya kayu jati, kelapa,

nangka, meranti keruing, rasamala, ulin dan bambu dimanfaatkan

kayunya untuk membuat jendela, pintu, tiang, dan atap rumah.

4. Sumber Obat-obatan

Sudah banyak rahasia lagi kalau alam memberi obat terbaik

bagi manusia. Banyak obat-obatan medis yang mengambil khasiat

dari bahan alam dan meramunya menjadi obat-obatan untuk

mengatasi berbagai masalah kesehatan. Di Indonesia sendiri

banyak yang pengguna herbal untuk obat bukan hal yang asing. Hal

ini tidak diherankan karena kita memiliki 940 spesies tanaman obat.

Kebiasaan memanfaatkan keanekaragaman hayati untuk kesehatan

pun terlihat dari kegemaran masyarakat meminum jamu. Selain

tanaman, sumber obat-obatan juga bisa dari hewan seperti lebah

madu bahkan ular yang daginganya bisa mengatasi penyakit kuli

maupun untuk menambah vitalitas.

Keanekaragaman hayati yang berasal dari tumbuhan sebagai

sumber obat-obatan, misalnya mengkudu untuk menurunkan

tekanan darah tinggi, kina untuk obat malaria, buah merah untuk

mengobati kanker, kolesterol tinggi, dan diabetes. Sedangkan, yang

berasal dari hewan contohnya madu lebah dimanfaatkan untuk

Page 203: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

191191

rumah tradisional. Bahan alam yang digunakan sebagai atap

biasanya alang-alang dan daun dari tumuhan palem.

Sebagai bahan papan, keanekaragaman hayati dimanfaatkan

untuk membuat rumah dan sejenisnya misalnya kayu jati, kelapa,

nangka, meranti keruing, rasamala, ulin dan bambu dimanfaatkan

kayunya untuk membuat jendela, pintu, tiang, dan atap rumah.

4. Sumber Obat-obatan

Sudah banyak rahasia lagi kalau alam memberi obat terbaik

bagi manusia. Banyak obat-obatan medis yang mengambil khasiat

dari bahan alam dan meramunya menjadi obat-obatan untuk

mengatasi berbagai masalah kesehatan. Di Indonesia sendiri

banyak yang pengguna herbal untuk obat bukan hal yang asing. Hal

ini tidak diherankan karena kita memiliki 940 spesies tanaman obat.

Kebiasaan memanfaatkan keanekaragaman hayati untuk kesehatan

pun terlihat dari kegemaran masyarakat meminum jamu. Selain

tanaman, sumber obat-obatan juga bisa dari hewan seperti lebah

madu bahkan ular yang daginganya bisa mengatasi penyakit kuli

maupun untuk menambah vitalitas.

Keanekaragaman hayati yang berasal dari tumbuhan sebagai

sumber obat-obatan, misalnya mengkudu untuk menurunkan

tekanan darah tinggi, kina untuk obat malaria, buah merah untuk

mengobati kanker, kolesterol tinggi, dan diabetes. Sedangkan, yang

berasal dari hewan contohnya madu lebah dimanfaatkan untuk

Page 204: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

192192

meningkatkan daya tahan tubuh, dan bagian daging dan lemak ular

dipercaya dapat mengobati penyakit kulit.

5. Sumber Bahan Kosmetik

Beberapa tumbuhan digunakan untuk kosmetika, antara lain

sebagai berikut misalnya bunga mawar, melati, cendana, kenanga,

dan kemuning dimanfaatkan untuk wewangian (parfum).

Kemuning, bengkoang, alpukat, dan beras digunakan sebagai lulur

tradisional untuk menghaluskan kulit. Sedangkan urang aring,

mangkokan, pandan, minyak kelapa, dan lidah buaya digunakan

untuk pelumas dan penghitam rambut.

6. Sumber Plasma Nutfah

Masih banyak jenis hewan, tumbuhan, bahkan mikroba yang

hingga saat ini belum diketahui manfaat dan kegunaannya. Namun,

melalui riset yang dilakukan secara terus-menerus seiring dengan

tuntutan kebutuhan manusia yang dibarengi dengan kemajuan ilmu

pengetahuan dan teknologi.

Untuk masa depan boleh jadi tumbuhan, hewan, dan

mikroba yang tersembunyi di wilayah hutan sekarang ini lambat

laun akan memiliki peranan yang sangat penting terutama untuk

memenuhi kebutuhan umat manusia. Misalnya buah mengkudu

(pace) yang semula jarang dimanfaatkan, sekarang ini telah

diketahui memiliki khasiat untuk meningkatkan kebugaran tubuh,

mencegah dan mengobati berbagai jenis penyakit terutama tekanan

darah tinggi.

193

7. Aspek Budaya

Beberapa upacara ritual keagamaan dan kepercayaan antara

lain budaya nyeka (ziarah kubur) pada masyarakat Jawa

menggunakan bunga mawar, kenanga, kuntil, dan melati. Umat

islam menggunakan heawan ternak seperti sapi, kambing dan

kerbau pada hari qurban.

Upacara ngaben di Bali menggunakan 39 jenis tumbuhan

yang mengandung minyak atsiri yang berbau harum, antara lain

kenanga, melati, cempaka, pandan, sirih, dan cendana.

8. Sumber Ekonomi atau Pendapatan

Kekayaan alam dari keanekaragaman hayati yang terbesar di

negeri ini mendantangkan pundi-pundi pendapatan bagi warganya.

Masyarakat bisa memanfaatkan dengan menjual hasil bumi untuk

mendapatkan penghasilan, dan tidak hanya dengan menjual hasil

tanaman tapi juga dari usaha lain seperti ternak, penangkaran, dan

budidaya ikan, yang jika panen baik mentah atau pun olahan bisa

mendatangkan keuntungan bagi masyarakat.

E. Keanekaragaman Hayati di Indonesia

Indonesia terletak di daerah beriklim tropis dan dilewati oleh

garis khatulistiwa. Kondisi ini menyebabkan Indonesia mempunyai

keanekaragaman hayati yang sangat tinggi (termasuk tertinggi di dunia),

serta memiliki berbagai jenis ekosistem, seperti ekosistem perairan

sungai, ekosistem air tawar, ekosistem lamun, ekosistem pantai,

Page 205: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

193193

7. Aspek Budaya

Beberapa upacara ritual keagamaan dan kepercayaan antara

lain budaya nyeka (ziarah kubur) pada masyarakat Jawa

menggunakan bunga mawar, kenanga, kuntil, dan melati. Umat

islam menggunakan heawan ternak seperti sapi, kambing dan

kerbau pada hari qurban.

Upacara ngaben di Bali menggunakan 39 jenis tumbuhan

yang mengandung minyak atsiri yang berbau harum, antara lain

kenanga, melati, cempaka, pandan, sirih, dan cendana.

8. Sumber Ekonomi atau Pendapatan

Kekayaan alam dari keanekaragaman hayati yang terbesar di

negeri ini mendantangkan pundi-pundi pendapatan bagi warganya.

Masyarakat bisa memanfaatkan dengan menjual hasil bumi untuk

mendapatkan penghasilan, dan tidak hanya dengan menjual hasil

tanaman tapi juga dari usaha lain seperti ternak, penangkaran, dan

budidaya ikan, yang jika panen baik mentah atau pun olahan bisa

mendatangkan keuntungan bagi masyarakat.

E. Keanekaragaman Hayati di Indonesia

Indonesia terletak di daerah beriklim tropis dan dilewati oleh

garis khatulistiwa. Kondisi ini menyebabkan Indonesia mempunyai

keanekaragaman hayati yang sangat tinggi (termasuk tertinggi di dunia),

serta memiliki berbagai jenis ekosistem, seperti ekosistem perairan

sungai, ekosistem air tawar, ekosistem lamun, ekosistem pantai,

Page 206: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

194194

ekosistem laut, ekosistem terumbu karang, ekosistem rawa gambut,

hutan mangrove, dan ekosistem hutan.

Secara astrronomis, Indonesia terletak diantara 6°LU-11°LS dan

95°BT-141°BT. Beriklim tropis. Dilihat secara geografis, Indonesia

terletak pada pertemuan dua rangkaian pegunungan muda yaitu Sirkum

Pasifik dan Sirkum Mediterania. Sehingga tanahnya subur dengan

berbagai spesies endemik.

1. Persebaran Flora di Indonesia

Seorang ilmuwan bernama Alfred Russel Wallace

mengemukakan konsep tentang garis Wallace, yaitu garis khayal

yang membagi dua wilayah berdasarkan perbedaan kelompok flora

dan fauna. Sementara itu, Weber seorang ahli zoologi berkebangsaan

Jerman mengamati bahwa hewan-hewan yang hidup di Sulawesi

tidak sepenuhnya seperti hewan yang hidup di Australia. Weber

menyimpulkan bahwa wilayah Sulawesi adalah wilayah peralihan

antara Oriental dan Australia. Indonesia termasuk dalam Indo

Malesiana yang terdiri atas Indonesia, Filipina, Semenanjung

Malaya, dan Papua Nugini.

Page 207: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

195194

ekosistem laut, ekosistem terumbu karang, ekosistem rawa gambut,

hutan mangrove, dan ekosistem hutan.

Secara astrronomis, Indonesia terletak diantara 6°LU-11°LS dan

95°BT-141°BT. Beriklim tropis. Dilihat secara geografis, Indonesia

terletak pada pertemuan dua rangkaian pegunungan muda yaitu Sirkum

Pasifik dan Sirkum Mediterania. Sehingga tanahnya subur dengan

berbagai spesies endemik.

1. Persebaran Flora di Indonesia

Seorang ilmuwan bernama Alfred Russel Wallace

mengemukakan konsep tentang garis Wallace, yaitu garis khayal

yang membagi dua wilayah berdasarkan perbedaan kelompok flora

dan fauna. Sementara itu, Weber seorang ahli zoologi berkebangsaan

Jerman mengamati bahwa hewan-hewan yang hidup di Sulawesi

tidak sepenuhnya seperti hewan yang hidup di Australia. Weber

menyimpulkan bahwa wilayah Sulawesi adalah wilayah peralihan

antara Oriental dan Australia. Indonesia termasuk dalam Indo

Malesiana yang terdiri atas Indonesia, Filipina, Semenanjung

Malaya, dan Papua Nugini.

195

Gambar 7.9. Persebaran Flora di Indonesia

Jenis flora yang hidup dan tumbuh di Indonesia diperkirakan

jumlahnya mencapai sekitar 25.000 jenis yang berarti lebih dari 10%

total flora yang ada di dunia terdapat di Indonesia. Golongan lumut

dan ganggang diperkirakan berjumlah sekitar 35.000 jenis. Hampir

40% dari jenis-jenis lumut dan ganggang tersebut bersifat endemik,

artinya, jenis flora yang hanya tumbuh di wilayah Indonesia dan tidak

terdapat di wilayah-wilayah lain di dunia. Beberapa contoh jenis flora

khas yang tumbuh di Indonesia adalah:

a. durian (Durio zibethinus), yang memiliki beberapa varietas,

seperti: durian Petruk (berasal dari Jepara), durian Simas (berasal

dari Bogor), durian Sitokong (asal Ragunan-Jakarta);

b. salak (Salacca edulis), yang terdiri dari beberapa varietas,

misalnya: salak pondoh (asal Sleman Yogyakarta), salak Bali

(asal Pulau Dewata), salak Condet (Berasal dari DKI Jakarta);

c. bunga bangkai (Rafflesia arnoldi), yang merupkan endemik dari

Provinsi Bengkulu;

Page 208: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

196196

d. pohon Jati (Tectona grandis), Mahoni (Switenia mahagoni),

Kenari (Canarium caesius) dominasi ditemukan di pulau Jawa,

keruing (Dipterocarpus sp), Matoa (Pometia pinnata) banyak

ditemukan di Papua;

e. meranti (Shorea sp), rotan (Calamus caesius), dominasi daerah

Kalimantan.

f. Cendana (Santalumalbum), kayu putih (Eucalyptusalba),

banyak ditemukan di Nusa Tenggara Timur, Ambon dan

Maluku.

2. Persebaran Hewan (Fauna) di Indonesia

Pada uraian berikut ini, distribusi geografis fauna yang terdapat

di dunia akan dikelompokkan menjadi enam bagian ditinjau dari

daerah persebaran, jenis fauna dan negara yang menjadi tempat atau

habitat dari hewan-hewan tersebut. Berikut ini adalah persebaran

fauna yang ada di dunia.

Tabel 7.1

Persebaran Fauna di Dunia

No. Daerah persebaran

Jenis fauna Negara

1. Oriental Siamang, kera harimau, dan gajah

Indonesia bagian barat, Filipina, Thailand, India

2. Australian Kanguru, koala, dan platypus

Ausntalia, Indonesia bagian timur

3. Paleartik Panda raksasa, unta, dan keledai persia

Himalaya, Eropa, Afrika, Gurun Sahara

197

4. Neartik Rodentia (hewan pengerat) dan hewan yang tanduk bercabang

Amerika utara dan sekitarnya

5. Neotropik Kukang pohon, Armadillo, dan Tapir

Amerika Selatan dan bagian tengah

6. Ethiopia Kera, Jerapah, dan Zebra

Afrika

Jenis-jenis fauna yang hidup di Indonesia diperkirakan

memiliki jumlah hingga mencapai 220.000 jenis yang meliputi

sekitar ± 200.000 serangga, jumlah ikan hampir 4.000 jenis, jenis

burung diperkirakan mencapai sekitar 2.000 jenis, serta 1.000 jenis

reptilia dan amphibia.

Penyebaran keanekaragaman hayati di Indonesia khususnya

fauna sangat berhubungan dengan letak geografis Indonesia.

Distribusi geografis fauna ini terbagi menjadi dua kawasan, yani

kawasan timur (Benua Australia) dan kawasan barat (Benua Asia).

Dalam perjalanan ekspedisinya ke wilayah Indonesia, Alfred R.

Wallace (1856) menemukan adanya perbedaan fauna dibeberapa

wilayah di Nusantara.

Contohnya terdapat jenis burung yang hidup di Pulau Bali

(burung Jalak Bali) ternyata tidak ditemukan di Pulau Lombok, dan

sebaliknya burung yang dijumpai di Pulau Lombok tidak ditemukan

di Pulau Bali. Namun, fauna yang hidup di Sumatera, Jawa, Bali, dan

Kalimantan ternyata terdapat kemiripan dengah jenis fauna di daerah

geografis Oriental (Asia), sehingga Alfred R. Wallace

Page 209: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

197197

4. Neartik Rodentia (hewan pengerat) dan hewan yang tanduk bercabang

Amerika utara dan sekitarnya

5. Neotropik Kukang pohon, Armadillo, dan Tapir

Amerika Selatan dan bagian tengah

6. Ethiopia Kera, Jerapah, dan Zebra

Afrika

Jenis-jenis fauna yang hidup di Indonesia diperkirakan

memiliki jumlah hingga mencapai 220.000 jenis yang meliputi

sekitar ± 200.000 serangga, jumlah ikan hampir 4.000 jenis, jenis

burung diperkirakan mencapai sekitar 2.000 jenis, serta 1.000 jenis

reptilia dan amphibia.

Penyebaran keanekaragaman hayati di Indonesia khususnya

fauna sangat berhubungan dengan letak geografis Indonesia.

Distribusi geografis fauna ini terbagi menjadi dua kawasan, yani

kawasan timur (Benua Australia) dan kawasan barat (Benua Asia).

Dalam perjalanan ekspedisinya ke wilayah Indonesia, Alfred R.

Wallace (1856) menemukan adanya perbedaan fauna dibeberapa

wilayah di Nusantara.

Contohnya terdapat jenis burung yang hidup di Pulau Bali

(burung Jalak Bali) ternyata tidak ditemukan di Pulau Lombok, dan

sebaliknya burung yang dijumpai di Pulau Lombok tidak ditemukan

di Pulau Bali. Namun, fauna yang hidup di Sumatera, Jawa, Bali, dan

Kalimantan ternyata terdapat kemiripan dengah jenis fauna di daerah

geografis Oriental (Asia), sehingga Alfred R. Wallace

Page 210: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

198198

menetapkan dan menentkan garis pembatas disebut garis Wallace

yang memisahkan wilayah oriental dengan wilayah Australian

(meliputi Papua, Maluku, Sulawesi, dan Nusa Tenggara).

Seorang ilmuan bidang zoologiberkebangsaan Jerman, Max

Webermenemukan jenis fauna di wilayah Sulawesi terdapat

kesamaan dengan fauna yang hidup di daerah Oriental dan Australian

(daerah peralihan), selanjutnya menetapkan garis pembatas yang

dikenal sebagai garis Weber yang membentang dari kepulauan

Sulawesi bagian selatan sampai kepulauan Aru. Jadi, fauna yang

tinggal dan hidup di wilayah Nusantara mempunyai tipe daerah

Orental, Australian sekaligus Peralihan

Gambar 7.10 Penyebaran Fauna di Indonesia

199

Penyebaran keanekaragaman hayati di Indonesia khususnya

fauna terbagi menjadi dua kawasan, yani kawasan barat (Benua

Asia) dan kawasan timur (Benua Australia). Berikut diuraikan

jenis-jenis fauna yang hidup di wilayah Indonesia bagian barat

(Oriental) dan kawasan Indonesia bagian timur (Australia).

a) Wilayah Indonesia Barat (oriental), fauna yang ditemukan dan

hidup di wilayah persebaran oriental adalah.

1) mamalia berukuran besar, jenis fauna yang dijumpai,

seperti gajah Sumatera (Elephas maximus sumatrensis),

banteng (Bos sondaicus), harimau Jawa, harimau

Sumatera (Panthera tigris sondaicus), Tapir Sumatera,

Badak Sumatera, beruang madu, badak bercula satu.

2) fauna jenis primata, yang umum dijumpai seperti: orang

utan Sumatra (Pongo pygmaeus obelii), orang utan

Kalimantan (Pongo pygmaeus pygmaeus), kera (Macaca

fascicularis), ungko, monyet, tarsius, kukang, bekantan.

3) jenis burung dengan warna bulu kurang menarik dan tidak

beragam, tetapi kicauannya nyaring dan keras, seperti:

burung Rangkong (Rhinoplax vigil), murai (Myophoneus

sp).

b) Wilayah Indonesia Timur (Australia), beberapa jenis fauna

yang hidup di wilayah persebaran Asutralian sebagai berikut.

1) pada umumnya jenis mamalia yang mempunyai ukuran

lebih kecil, contohnya kuskus, koala, dan oposum;

Page 211: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

199199

Penyebaran keanekaragaman hayati di Indonesia khususnya

fauna terbagi menjadi dua kawasan, yani kawasan barat (Benua

Asia) dan kawasan timur (Benua Australia). Berikut diuraikan

jenis-jenis fauna yang hidup di wilayah Indonesia bagian barat

(Oriental) dan kawasan Indonesia bagian timur (Australia).

a) Wilayah Indonesia Barat (oriental), fauna yang ditemukan dan

hidup di wilayah persebaran oriental adalah.

1) mamalia berukuran besar, jenis fauna yang dijumpai,

seperti gajah Sumatera (Elephas maximus sumatrensis),

banteng (Bos sondaicus), harimau Jawa, harimau

Sumatera (Panthera tigris sondaicus), Tapir Sumatera,

Badak Sumatera, beruang madu, badak bercula satu.

2) fauna jenis primata, yang umum dijumpai seperti: orang

utan Sumatra (Pongo pygmaeus obelii), orang utan

Kalimantan (Pongo pygmaeus pygmaeus), kera (Macaca

fascicularis), ungko, monyet, tarsius, kukang, bekantan.

3) jenis burung dengan warna bulu kurang menarik dan tidak

beragam, tetapi kicauannya nyaring dan keras, seperti:

burung Rangkong (Rhinoplax vigil), murai (Myophoneus

sp).

b) Wilayah Indonesia Timur (Australia), beberapa jenis fauna

yang hidup di wilayah persebaran Asutralian sebagai berikut.

1) pada umumnya jenis mamalia yang mempunyai ukuran

lebih kecil, contohnya kuskus, koala, dan oposum;

Page 212: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

200200

2) mamalia yang berkantong, contohnya adalah walabi kecil

(Dorcopsulusvanheurni), walabi semak (Thylogale

bruijni), kanguru pohon (Dendrolagus ursinus);

3) jenis burung dengan warna bulu menarik dan lebih

vjenisnya lebih beragam, seperti burung Cendrawasih

(Paradisaea minor), burung kasuari (Casuarius

casuarius), burung nuri, burung kakatua.

c) Wilayah Indonesia Tengah (peralihan), beberapa jenis fauna

yang hidup di wilayah persebaran peralihan sebagai berikut.

1) Pada daerah transisi antara oriental dan

Australiandijumpai jenis-jenis fauna dengan ciri khas

masing-masing. Seperti: Komodo (Varanus komodoensis)

di Pulau Komodo dan Pulau Rincha (Nusa Tenggara

Timur). Jenis fauna seperti babi rusa (Babyrousa

babyrussa), jenis anoa (Bubalus depressicornis), dan

burung maleo (Macrocephalon maleo) ditemukan di

Sulawesi.

2) Jenis lain yang dijumpai pada persebaran fauna peralihan

adalah kalong, kuda liar, tapir, dan tarsisius.

3. Fauna dan Flora Endemik

Di Indonesia terdapat jenis fauna dan flora yang bersifat

endemik yang tidak terdapat di wilayah lainya. Beberapa contoh

fauna endemik yang dimiliki Indonesia adalah hewan komodo

(kadal raksasa) yang dijumpai di pulau komodo dan rincha.

201

Termasuk badak bercula satu yang hidup di wilayah ujung kulon

Provinsi Banten. Contoh floranya adalah bunga raflesia (bunga

bangkai) yang tumbuh di wilayah hutan Provinsi Bengkulu

Sumatera dan tumbuhan matoa yang tumbuh di Irian Jaya (Papua).

Fauna langka yang sekarang dikategorikan hampir

mengalami kepunahan antara lain badak Sumatra (Dicerorhinus

sumatrensis), harimau Sumatra (Panthera tgris sumatrae), tapir

(Tapirus indicus), komodo (Varanus komodoensis). Flora atau

tumbuhan termasuk yang dilindungi keberadaannya di wilayah

Indonesia antara lain tumbuhan matoa (Pometia pinnata), gandaria

(Bouea macrophylle), badali (Raermachera gigantean), sawo kecik

(Manilkara kauki), bendo (Artrocarpus elasticus)

Selengkapnya beberapa contoh fauna dan flora endemik

yang ditemukan di wilayah Indonesia adalah.

a. fauna endemik, seperti harimau Jawa (Panthera tigris

sondaicus), harimau Bali (dilaporkan sudah mengalami

kepunahan), jalak Bali putih (Leucopsarrothschildi), badak

bercula satu (Rhinoceros sondaicus), binturong (Artictis

binturong), monyet (Presbytis thomasi), tarsius (Tarsius

bancanus), kukang (Nycticebus coucang), burung maleo

(Macrocephalon maleo), binatang komodo (Varanus

komodoensis); dan

b. flora endemik, yang paling terkenal dari genus rafflesia

misalnya Rafflesia arnoldii (endemik di Sumatra Barat,

Page 213: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

201201

Termasuk badak bercula satu yang hidup di wilayah ujung kulon

Provinsi Banten. Contoh floranya adalah bunga raflesia (bunga

bangkai) yang tumbuh di wilayah hutan Provinsi Bengkulu

Sumatera dan tumbuhan matoa yang tumbuh di Irian Jaya (Papua).

Fauna langka yang sekarang dikategorikan hampir

mengalami kepunahan antara lain badak Sumatra (Dicerorhinus

sumatrensis), harimau Sumatra (Panthera tgris sumatrae), tapir

(Tapirus indicus), komodo (Varanus komodoensis). Flora atau

tumbuhan termasuk yang dilindungi keberadaannya di wilayah

Indonesia antara lain tumbuhan matoa (Pometia pinnata), gandaria

(Bouea macrophylle), badali (Raermachera gigantean), sawo kecik

(Manilkara kauki), bendo (Artrocarpus elasticus)

Selengkapnya beberapa contoh fauna dan flora endemik

yang ditemukan di wilayah Indonesia adalah.

a. fauna endemik, seperti harimau Jawa (Panthera tigris

sondaicus), harimau Bali (dilaporkan sudah mengalami

kepunahan), jalak Bali putih (Leucopsarrothschildi), badak

bercula satu (Rhinoceros sondaicus), binturong (Artictis

binturong), monyet (Presbytis thomasi), tarsius (Tarsius

bancanus), kukang (Nycticebus coucang), burung maleo

(Macrocephalon maleo), binatang komodo (Varanus

komodoensis); dan

b. flora endemik, yang paling terkenal dari genus rafflesia

misalnya Rafflesia arnoldii (endemik di Sumatra Barat,

Page 214: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

202202

Bengkulu, dan Aceh), Rafflesia borneensis (endemik di

Kalimantan pada umumnya), Rafflesia cilliata (endemik

terutama di Kalimantan Timur), Rafflesia horsfilldii (endemik

di Jawa), Rafflesia patma (endemik di Nusa Kambangan dan

hutan di wilayah Pangandaran Jawa Barat), Rafflesia

rochussenii (endemik di Jawa Barat), dan Rafflesia contleyi

(endemik di Sumatra bagian timur).Bedali(Radermachera

gigantean), Kepuh (Stereula foetida), bungur (Lagerstroemia

spesiosa), nangka celeng (Arthocarpus heterophyllus), mundu

(Garcinia dulcis), sawo kecik (Manilkara kauki), winong

(Tetrameles nudiflora), Kluwak (Pingium edule), Gandaria

(Bouea macrophylla).

F. Nilai Keanekaragaman Hayati

1. Manfaat Ekologi

Di samping berfungsi untuk memenuhi dan menunjuang

kehidupan umat manusia, keanekaragaman hayati juga mempunyai

peranan yang sangat penting dalam menjaga dan mempertahankan

keberlanjutan ekosistem. Tiap-tiap jenis organisme yang memiliki

peranan tertentu dalam ekosistem tidak mungkin digantikan oleh

jenis organisme yang lain. Misalnya keberadaan burung elang dan

ular pada ekosistem persawahan memiliki peranan untuk

memangsa populasi tikus. Jika kedua predator ini diburu dan

dibunuh oleh manusia, tidak ada yang mengendalikan populasi

203

tikus. Akibatnya populasi tikus menjadi meningkat sangat cepat dan

timbulah hama tikus yang menyerang tanaman para petani.

Nilai ekologi dari keanekaragaman hayati, antar lain

menjadi perlindungan terhadap kerusakan lahan karena akar

tanaman akan melindungi tanah dari kerusakan, pengikisan,

menyerap air hujan sehingga tidak terjadi banjir atau tanah longsor.

Tumbuhan merupakan penghasil zat organik dan oksigen,

yang sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup lain. Selain itu,

tumbuh-tumbuhan dapat menghasilkan humus, mampu menyimpan

air tanah, dan dapat mencegah terjadinya erosi. Keanekaragaman

yang tinggi merupakan indikator kondisi ekosistem sedang stabil.

Ekosistem dengan keanekaragaman yang rendah merupakan

ekosistem yang rentan terjadi perubahan. Bagi manusia,

keanekaragaman yang tinggi merupakan bank sifat-sifat unggul

(plasma nutfah) untuk dimanfaatkan di masa mendatang.

2. Manfaat Keilmuan

Keanekaragaman hayati yang terdapat di bumi ini

merupakan tantangan tersendiri bagi para ilmuan untuk melakukan

kegiatan riset secara terus-menerus agar semakin banyak manfaat

yang dapat diperoleh dari kekayaan hayati tersebut sekaligus

melalui keanekaragaman hayati ini upaya para ilmuan untuk

melakukan kajian-kajian keilmuan dan pengembangan ilmu yang

sangat berguna bagi kehidupan manusia.

Page 215: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

203203

tikus. Akibatnya populasi tikus menjadi meningkat sangat cepat dan

timbulah hama tikus yang menyerang tanaman para petani.

Nilai ekologi dari keanekaragaman hayati, antar lain

menjadi perlindungan terhadap kerusakan lahan karena akar

tanaman akan melindungi tanah dari kerusakan, pengikisan,

menyerap air hujan sehingga tidak terjadi banjir atau tanah longsor.

Tumbuhan merupakan penghasil zat organik dan oksigen,

yang sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup lain. Selain itu,

tumbuh-tumbuhan dapat menghasilkan humus, mampu menyimpan

air tanah, dan dapat mencegah terjadinya erosi. Keanekaragaman

yang tinggi merupakan indikator kondisi ekosistem sedang stabil.

Ekosistem dengan keanekaragaman yang rendah merupakan

ekosistem yang rentan terjadi perubahan. Bagi manusia,

keanekaragaman yang tinggi merupakan bank sifat-sifat unggul

(plasma nutfah) untuk dimanfaatkan di masa mendatang.

2. Manfaat Keilmuan

Keanekaragaman hayati yang terdapat di bumi ini

merupakan tantangan tersendiri bagi para ilmuan untuk melakukan

kegiatan riset secara terus-menerus agar semakin banyak manfaat

yang dapat diperoleh dari kekayaan hayati tersebut sekaligus

melalui keanekaragaman hayati ini upaya para ilmuan untuk

melakukan kajian-kajian keilmuan dan pengembangan ilmu yang

sangat berguna bagi kehidupan manusia.

Page 216: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

204204

Keanekaragaman hayati dapat menambah pemahaman dan

pengetahuan manusia. Pemanfaatan hewan dan tumbuhan

digunakan untuk bahan percobaan untuk kedokteran dan

eksperimen eksperimen tertentu.

3. Manfaat Keindahan

Keadaan ekosistem akan stabil manakala di tempat tersebut

atau habitat itu memiliki keanekaragaman yang tinggi.

Keanekaragaman yang rendah justru menyebabkan hewan dan

tumbuhan rentan terjadi kepunahan. Panorama alam dapat

dinikmati secara sempurna manakala keanekaragaman tercipta di

tempat tersebut. Berbagai jenis tumbuhan digunakan untuk

tanaman hias. Beberapa jenis hewan juga dimanfaatkan manusia

karena keindahan atau kemerduan suaranya, misalnya jenis-jenis

burung.

4. Konservasi (Perlindungan) Keanekaragaman Hayati

Upaya konservasi keanekaragaman hayati atau biodiversitas

sudah menjadi kesepakatan internasional. Keanekaragaman hayati

yang dilindungi terutama jenis flora termasuk di dalmnya lumut dan

paku-pakuan dan jenis fauna serta mikroorganisme seperti bakteri

dan jamur.

Beberapa tempat perlindungan keanekaragaman hayati di

Indonesia telah ditentukan dan diresmikan oleh pemerintah. Lokasi

perlindungan tersebut misalnya berupa taman nasional, cagar alam,

hutan wisata, taman hutan raya, taman laut, wana wisata, hutan

205

lindung, dan kebun raya. Ditetapkannya nama-nama tersebut

bertujuan agar upaya perlindungan flora, fauna, dan

mikroorganisme dapat terjaga dan lestari sehingga penting

kewaspadaan dini untuk menghindari kepunahan yang sistemik.

G. Faktor Penyebab Menghilangnya Keanekaragaman Hayati

Menghilangnya kanekaragaman hayati di suatu wilayah tertentu

umumnya disebabkan oleh berbagai factor sebagai berikut.

1. Hilangnya Habitat

Berdasarkan laporan dari sebuah lembaga Internasional

IUCN (International Union for Conservation of Nature), telah

merilis daftar “merah” bahwa pemicu yang paling potensial

penyebab hilangnya habitat adalah manajemen pertanian dan hutan

yang tidak berkelanjutan.

Seiring dengan pertambahan jumlah penduduk yang

semakin tinggi menyebabkan semakin bertambah pula kebutuhan

hidup. Demikian pula, lahan yang tersedia untuk habitat tumbuhan

dan hewan semakin sempit karena banyak lahan yang dialih

fungsikan sebagai tempat tinggal penduduk, ditebang untuk

digunakan sebagai lahan pertanian atau dijadikan lahan industri,

perumahan, perkantoran, pemukiman, pertokoan, dan sebagainya.

2. Pencemaran Tanah, Udara, dan Air

Zat pencemar (polutan) adalah produk buangan yang

dihasilkan dari berbagai aktivitas manusia. Zat-zat yang dibuang

oleh berbagai industri tersebut dapat mencemari air, tanah, dan

Page 217: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

205205

lindung, dan kebun raya. Ditetapkannya nama-nama tersebut

bertujuan agar upaya perlindungan flora, fauna, dan

mikroorganisme dapat terjaga dan lestari sehingga penting

kewaspadaan dini untuk menghindari kepunahan yang sistemik.

G. Faktor Penyebab Menghilangnya Keanekaragaman Hayati

Menghilangnya kanekaragaman hayati di suatu wilayah tertentu

umumnya disebabkan oleh berbagai factor sebagai berikut.

1. Hilangnya Habitat

Berdasarkan laporan dari sebuah lembaga Internasional

IUCN (International Union for Conservation of Nature), telah

merilis daftar “merah” bahwa pemicu yang paling potensial

penyebab hilangnya habitat adalah manajemen pertanian dan hutan

yang tidak berkelanjutan.

Seiring dengan pertambahan jumlah penduduk yang

semakin tinggi menyebabkan semakin bertambah pula kebutuhan

hidup. Demikian pula, lahan yang tersedia untuk habitat tumbuhan

dan hewan semakin sempit karena banyak lahan yang dialih

fungsikan sebagai tempat tinggal penduduk, ditebang untuk

digunakan sebagai lahan pertanian atau dijadikan lahan industri,

perumahan, perkantoran, pemukiman, pertokoan, dan sebagainya.

2. Pencemaran Tanah, Udara, dan Air

Zat pencemar (polutan) adalah produk buangan yang

dihasilkan dari berbagai aktivitas manusia. Zat-zat yang dibuang

oleh berbagai industri tersebut dapat mencemari air, tanah, dan

Page 218: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

206206

udara. Diantara polutan yang berbahaya bagi organisme seperti:

nitrogen dan sulfur oksida yang dikeluarkan dari kendaraan knalpot

kendaraan bermotor dan apabila bereaksi dengan air akan

menghasilkan hujan asam yang merusak ekosistem serta asesoris-

asesoris bahan bangunan lainnya.

Pembuangan CFC atau yang dikenal sebagai

chlorofluorocarbon yang berlebihan dapat mengakibatkan lapisan

ozon di atmosfer menjadi berlubang. Dampaknya, intensitas sinar

ultraviolet yang masuk ke bumi menjadi semakin meningkat dan

menyebabkan berbagai masalah ikutannya, antara lain

berkurangnya biomassa fitoplankton di lautan yang menyebabkan

terganggunya keseimbangan rantai makanan organisme.

3. Perubahan Iklim

Timbulnya pencemaran udara yang bersumber dari industri

akan menghasilkan gas karbon dioksida dan CO2 ini sebagai salah

satu penyebab terjadinya perubahan iklim (climate change), yang

dikenal juga sebagai efek rumah kaca. Efek rumah kaca mampu

meningkatkan suhu udara antara 1-3 0C dalam kurun waktu 100

tahun.” Kenaikan suhu tersebut menyebabkan terjadinya pencairan

es di kutub dan kenaikan permukaan air laut sekitar 1-2 meter yang

berakibat terjadinya perubahan struktur dan fungsi ekosistem

lautan.47

47 Suparto, Biologi, (Jakarta: Penerbit PT. Erlangga, 2011), 54.

207

4. Eksploitasi Tanaman dan Hewan

Eksploitasi terhadap eksistensi hewan dan tumbuhan secara

masal umumnya dilaksanakan terhadap komoditas yang

mempunyai nilai ekonomi tinggi, misalnya kayu hutan yang

digunakan untuk bahan bangunan dan ikan tuna sirip kuning yang

harganya mahal dan banyak diminati oleh pencinta makanan laut.

Eksploitasi yang berlebihan dapat mengakibatkan kepunahan

spesies-spesies tertentu, apalagi bila tidak diimbangi dengan usaha

pengembangbiakannya.

5. Masuknya Spesies Pendatang Introdus spesies dari luar ke suatu wilayah tertentu acapkali

mendesak spesies lokal yang sejatinya merupakan spesies vital dan

langka di teritorial tersebut. Beberapa spesies asing dapat saja

menjadi spesies invasif yang menguasai ekosistem tertentu.

Contohnya ikan pelangi (Melanotaenia ayamaruensis) merupakan

spesies endemik danau Ayamaru, Papua Barat. Ikan pelangi

terancam punah karena dimangsa oleh ikan mas (Cyprinus carpio)

yang dibawa dari Jepang dan menjadi spesies invasif di danau

tersebut.

6. Industrilisasi Pertanian dan Hutan Untuk memenuhi kebutuhan industri kecenderungan

masyarakat sekarang ini menanam tanaman dan memelihara hewan

dalam satu jenis tanaman (monokultur), misalnya sawit, tebu, teh,

karet, dan kopi. Demikian pula jenis hewan cenderung homogen,

Page 219: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

207207

4. Eksploitasi Tanaman dan Hewan

Eksploitasi terhadap eksistensi hewan dan tumbuhan secara

masal umumnya dilaksanakan terhadap komoditas yang

mempunyai nilai ekonomi tinggi, misalnya kayu hutan yang

digunakan untuk bahan bangunan dan ikan tuna sirip kuning yang

harganya mahal dan banyak diminati oleh pencinta makanan laut.

Eksploitasi yang berlebihan dapat mengakibatkan kepunahan

spesies-spesies tertentu, apalagi bila tidak diimbangi dengan usaha

pengembangbiakannya.

5. Masuknya Spesies Pendatang Introdus spesies dari luar ke suatu wilayah tertentu acapkali

mendesak spesies lokal yang sejatinya merupakan spesies vital dan

langka di teritorial tersebut. Beberapa spesies asing dapat saja

menjadi spesies invasif yang menguasai ekosistem tertentu.

Contohnya ikan pelangi (Melanotaenia ayamaruensis) merupakan

spesies endemik danau Ayamaru, Papua Barat. Ikan pelangi

terancam punah karena dimangsa oleh ikan mas (Cyprinus carpio)

yang dibawa dari Jepang dan menjadi spesies invasif di danau

tersebut.

6. Industrilisasi Pertanian dan Hutan Untuk memenuhi kebutuhan industri kecenderungan

masyarakat sekarang ini menanam tanaman dan memelihara hewan

dalam satu jenis tanaman (monokultur), misalnya sawit, tebu, teh,

karet, dan kopi. Demikian pula jenis hewan cenderung homogen,

Page 220: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

208208

misalnya sapi, kambing, dan domba. Hal ini dapat menurunkan

keanekaragaman hayati tingkat spesies.

Kecenderung para petani juga menanam tumbuhan dan

memelihara hewan memilih yang bersifat unggul dan

menguntungkan, sedangkan tumbuhan dan hewan yang kurang

unggul dan kurang menguntungkan tidak dikembangkan sehingga

akan menuju kepunahan.

209

DAFTAR PUSTAKA

Albert, B., D. Bray, A. Johnson, J. Lewis, M. Raff, K. Ros and P. Walters. 1998. Essential Cell Biology. New York: Garland Publishing, Inc.

Albert, B., D. Bray, A. Johnson, J. Lewis, M. Raff, K. Roberts, J.D. Watson. 1999. Molecular Biology of The Cell. New York: Garland Publishing, Inc.

Al-Mahalli, Jalalaudin & Jalaludin as-Suyuti. 2008, Tafsir al-Jalalain, Jilid I, Jakarta: Penerbit Pustaka al-Kautsar.

Baker, J.B.W and Garlan. 1982. The Study of Biology. Canada: Addison Wesley Publishing Company.

Brooks, G.A. T.DD. Ffahey, T.P. White. 1996. Exercise Physiology: Human Bioenergetics and Its Applications. 2nd Edition. Mayfield Publishing Co.

Campbell, Neil A. dan Jane B. Reece. 2008.Biologi. Edisi KelimaJilid 1.Jakarta:Penerbit Erlangga.

Campbell, Neil A., Mitchell Lawrence G., and Jane B. Reece. 1994, Biology: Concepts & Connection, New York: The Bejamin/Cummings Publishing Company, Inc.

Campbell N.A. et al. 1999. Biology, Concept and Connections. Canada: Cummings Publishing Company, Inc.

Campbell, Neil A. Jane B. Reece, and Lisa A. Urry. 2008.Biologi. Edisi Kedelapan Jilid 2.Jakarta:Penerbit Erlangga.

Chiras, Daniel D. 1991. Environmental Science: Action for a Suitainable Future.New York: The Benyamin Cummings Publishing Company, Inc.

Corebima, AD.2013.Genetika Mendel. Surabaya:Penerbit Airlangga University Press.

Delima, Eva. 1996. Kehidupan Sel. Jakarta: Penerbit PT. Gramedia Anggota IKAPI.

Page 221: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

209209

DAFTAR PUSTAKA

Albert, B., D. Bray, A. Johnson, J. Lewis, M. Raff, K. Ros and P. Walters. 1998. Essential Cell Biology. New York: Garland Publishing, Inc.

Albert, B., D. Bray, A. Johnson, J. Lewis, M. Raff, K. Roberts, J.D. Watson. 1999. Molecular Biology of The Cell. New York: Garland Publishing, Inc.

Al-Mahalli, Jalalaudin & Jalaludin as-Suyuti. 2008, Tafsir al-Jalalain, Jilid I, Jakarta: Penerbit Pustaka al-Kautsar.

Baker, J.B.W and Garlan. 1982. The Study of Biology. Canada: Addison Wesley Publishing Company.

Brooks, G.A. T.DD. Ffahey, T.P. White. 1996. Exercise Physiology: Human Bioenergetics and Its Applications. 2nd Edition. Mayfield Publishing Co.

Campbell, Neil A. dan Jane B. Reece. 2008.Biologi. Edisi KelimaJilid 1.Jakarta:Penerbit Erlangga.

Campbell, Neil A., Mitchell Lawrence G., and Jane B. Reece. 1994, Biology: Concepts & Connection, New York: The Bejamin/Cummings Publishing Company, Inc.

Campbell N.A. et al. 1999. Biology, Concept and Connections. Canada: Cummings Publishing Company, Inc.

Campbell, Neil A. Jane B. Reece, and Lisa A. Urry. 2008.Biologi. Edisi Kedelapan Jilid 2.Jakarta:Penerbit Erlangga.

Chiras, Daniel D. 1991. Environmental Science: Action for a Suitainable Future.New York: The Benyamin Cummings Publishing Company, Inc.

Corebima, AD.2013.Genetika Mendel. Surabaya:Penerbit Airlangga University Press.

Delima, Eva. 1996. Kehidupan Sel. Jakarta: Penerbit PT. Gramedia Anggota IKAPI.

Page 222: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

210210

Departemen Agama RI, 2000, Al-Quran dan Terjemahannya (Ayat Pojok Bergaris Model Utama), Semarang: Penerbit CV. Asy Syifa’.

Fried , George H. dan George J. Hademenos. 2002. Biologi. Edisi Kedua, Jakarta: Penerbit Erlangga.

Hanum, Eva Latifah. 2009. Biologi 2. Jakarta: Penerbit PT. Remaja Rosdakarya.

Hopson, J. and Norman K.W. 1990. Essential of Biology. New York: McGraw-Hill Publishing Company.

Indun, Kistinnah. 2007. Biologi Makhluk Hidup dan Lingkungan. Surakarta: Penerbit CV. Putra Nugraha.

Jeffrey, C. 1982. An Introduction to Plant Taxonomy, 2nd ed. Cambridge: Cambridge University Press.

Karmondy, Edward J., and Essenfeld, Bernice E., 1988, Biology: A Systems Approach, California,Massachusetts, Tokyo, Singapore: The Addison-Wesley Publishing Company, Inc.

Kimball, John W. 1989. Biologi. Jilid 1. Terjemahan. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Kimball, John W. 1998. Biologi. Jilid 2. Terjemahan. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Kimball, John W. 1998. Biologi. Jilid 3. Terjemahan. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Kuchel, Philip dan Gregory B. Ralston. 2006. Biokimia. Jakarta: Penerbit PT.Erlangga.

Kusumawati, Rohana. 2012. Biologi. Jakarta: Penerbit Intan Prawira. Ma’at, Suprapto. 2011. Teknik Dasar Kultur Sel. Surabaya: Airlangga

University Press. Morris, Winokur. 1962. General. Biology. New Jersey: Littlefield Adams

& Co Nelson, G.E and Gerald G.R. 1982. Fundamentals Concept Biology. New

York: John Wiley & Sons.

Page 223: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

211210

Departemen Agama RI, 2000, Al-Quran dan Terjemahannya (Ayat Pojok Bergaris Model Utama), Semarang: Penerbit CV. Asy Syifa’.

Fried , George H. dan George J. Hademenos. 2002. Biologi. Edisi Kedua, Jakarta: Penerbit Erlangga.

Hanum, Eva Latifah. 2009. Biologi 2. Jakarta: Penerbit PT. Remaja Rosdakarya.

Hopson, J. and Norman K.W. 1990. Essential of Biology. New York: McGraw-Hill Publishing Company.

Indun, Kistinnah. 2007. Biologi Makhluk Hidup dan Lingkungan. Surakarta: Penerbit CV. Putra Nugraha.

Jeffrey, C. 1982. An Introduction to Plant Taxonomy, 2nd ed. Cambridge: Cambridge University Press.

Karmondy, Edward J., and Essenfeld, Bernice E., 1988, Biology: A Systems Approach, California,Massachusetts, Tokyo, Singapore: The Addison-Wesley Publishing Company, Inc.

Kimball, John W. 1989. Biologi. Jilid 1. Terjemahan. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Kimball, John W. 1998. Biologi. Jilid 2. Terjemahan. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Kimball, John W. 1998. Biologi. Jilid 3. Terjemahan. Jakarta: Penerbit Erlangga.

Kuchel, Philip dan Gregory B. Ralston. 2006. Biokimia. Jakarta: Penerbit PT.Erlangga.

Kusumawati, Rohana. 2012. Biologi. Jakarta: Penerbit Intan Prawira. Ma’at, Suprapto. 2011. Teknik Dasar Kultur Sel. Surabaya: Airlangga

University Press. Morris, Winokur. 1962. General. Biology. New Jersey: Littlefield Adams

& Co Nelson, G.E and Gerald G.R. 1982. Fundamentals Concept Biology. New

York: John Wiley & Sons. 211

Old, RW. dan S.B. Primorse. 2003. Prinsip-prinsip Manipulasi Gen. Jakarta: Universitas Indonesia Press.

Subowo, 1995. Biologi Sel. Bandung: Penerbit PT. Angkasa. Suharno, dkk. 2007. Biologi. Jilid 1. Jakarta: Penerbit Erlangga. Suhirman. 2012. Konsep-konsep Dasar Ilmu Pengetahuan Alam. Lembaga

Pengkajian-Publikasi Islam & Masyarakat (LEPPIM) IAIN Mataram.

Suhirman. 2017. Biologi Umum 1. Lembaga Pengkajian-Publikasi Islam & Masyarakat (LEPPIM) IAIN Mataram.

Sumardi dan Marianti, A. 2007. Biologi Sel, Yogyakarta:Penerbit PT Graha Ilmu.

Sunaryo, Yayan. 2000. Kimia Dasar. Jilid 1. Bandung: Penerbit CV. Krama Widya.

Suryo, 2013. Genetika untuk Strata 1. Cetakan kelimabelas. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Winternitz, Katherine A, and Cairney, Wiliiam J., 1996, Biological Science: A Molecular Approach., Massachusetts, Toronto: D.C. Heath and Company.

Wolf. Larry L. 1992. Ekologi Umum. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Yatim, Wildan. 2012. Biologi Sel. Bandung: Penerbit Tarsito Bandung. Yatim, Wildan.2010. Biologi Modern: Pengantar Biologi. Bandung:

Penerbit Tarsito . Yatim, Wildan.2003. Biologi Sel Lanjut.Cetakan ke VI, Bandung: Penerbit

Tarsito . Yatim, Wildan. 2010. Genetika. Cetakan ke XIII, Bandung: Penerbit

Tarsito.

Page 224: Konsep tumbuhan Dalam al-Qur’anrepository.uinmataram.ac.id/713/1/Konsep Tumbuhan dlm al-Quran.pdfBuku Konsep Tumbuhan dalam al-Qur’an Seri Integrasi Islam dan Sains ini berisi

212

1

BIODATA PENULIS

Dr. Suhirman, S.Pd., M.Si., lahir di Ungga Kecamatan Praya Barat Daya, pada tanggal 09 April 1971. Lahir dari pasangan H. Mawal Mursydi, A.Md dan Hj. Fatimah (alm) dan merupakan anak ke-4 dari lima bersaudara. Pendidikan dasar di Ungga, Pendidikan menengah diselesaikan di Mataram dan Pendidikan Atas di Praya.

Pendidikan tinggi Strata-1 ditempuh di FKIP Universitas Muhammadiyah Malang, tamat tahun 1995 pada program studi Pendidikan Biologi. Pendidikan Strata-2 diselesaikan di Pascasarjana Universitas Gadjah Mada, tahun 1998 pada jurusan Ilmu Lingkungan. Pendidikan Strata-3 diselesaikan di Universitas Negeri Jakarta pada tahun 2012.

Saat ini bekerja sebagai PNS dosen pada Program Studi Pendidikan IPA, Fakultas Tarbiyah dan Keguruan Universitas Islam (UIN) Mataram. Sejak tahun 2000 menjadi dosen STAIN Mataram, IAIN Mataram dan Universitas Islam Negeri Mataram.

Selama menjadi staf pengajar di UIN Mataram elah mempublikasikan karya ilmiah pada berbagai konferensi internasional; yaitu: (1) The 5th International Conference on Mathematics, Science, and Education (ICMSE 2018)–Bali, Oktober 2018, (2) International Conference on Environmental and Science Education-ICESE, April 2019, dan (3) ICoSASTE, Kupang, Mei 2019. Karya ilmiah tersebut telah mamasuki tahap review pada Journal of Turkish Science Education (TUSED-Q3) dan Journal of Physics: Conference Series (Q3).

Buku-buku yang ber-ISBN juga dihasilkan selama menjadi dosen, yaitu; (1) Konsep Dasar IPA, (2) Biologi Umum 1, (3) Konsep Manusia dalam Al-Qur’an, dan (4) Penelitian Kuantitatif: Sebuah Panduan Praktis. Kini buku-buku tersebut menjadi salah satu rujukan bagi mahasiswa terutama UIN Mataram.