Khasiat Daun BinahongBinahong (Auderra cordifolia) berupa tanaman menjalar dengan panjang

bisa mencapai lima meter. Batangnya lunak, silindris, saling membelit,

berwarna merah, dan permukaan halus. Hampir semua bagian tanaman

binahong seperti umbi, batang dan daun dapat digunakan dalam terapi

herbal.

Tanaman Binahong

Binahong memiliki nama lain di sejumlah daerah di Indonesia yakni :

Binahong, Gandoa (Sunda), Gendola (Bali), Lembayung (Minangkabau),

Uci-uci (Jawa), Kandula (Madura), Tatabuwe (Sulawesi Utara).

Tumbuhan binahong ini aslinya berasal dari kawasan Afrika timur dan

Madagaskar kemudian menyebar ke berbagai kawasan tropis. Binahong

memiliki 2 variasi dari tanaman ini yaitu Basella alba yang memiliki daun

hijau gelap dan basella rubra yang memiliki batang dan tulang daun yang

berwarna merah. Keduanya merupakan tumbuhan herba, merayap atau

memanjat.

Daun Binahong

Batangnya tidak berkayu dan sangat lemah, berbentuk bulat, lunak,

bercabang. Batang yang merayap di atas tanah akan mengeluarkan akar.

Daun tunggal, letaknya berseling. Bunganya majemuk keluar dari ketiak

daun, panjang 3-21cm , mahkota putih dengan ujung berwarna ungu.

Buahnya buni, bulat, diameter 4-7 mm, masih muda hijau, setelah masak

warnanya menjadi ungu. Bijinya satu, bulat, keras, warnanya merah

keputihan.

Binahong dan khasiatnya

Tanaman liar pemanjat ini sering dibudi daya sebagai sayuran semusim.

Daunnya dapat disayur, sedang buahnya bila diperas mengeluarkn warna

merah yang dapat digunakan untuk mewarnai bahan makanan.

Kemampuan tumbuhnya yang cepat dan produktif menjadi alasan utama

dijadikannya tanaman hias, sayur daun di halaman-halaman rumah.

Binahong dan khasiatnya dari daunnya merupakan makanan yang baik

digunakan sebagai sumber kalsium, besi, vitamin A dan C, sehingga tak

heran bila dijumpai pada sup atau masakan sayur mandarin di China dan

negara-negara Asia lainnya. Selain itu sering pula ditanam untuk

dirambatkan pada pagar atau pergola sebagai tanaman hias di depan

rumah.

Binahong dan khasiatnya untuk kesehatan adalah untuk membantu

berbagai masalah penyakit. Anda bisa membuat sendiri ramuannya

dirumah tergantung dari jenis keluhan kesehatan apa yang Anda

alami. Beberapa manfaat dan khasiat binahong untuk kesehatan adalah :

Binahong untuk Asma

Bahan : 7 lembar daun binahong segar dan 2 gelas air

Cara membuat : cucilah terlebih dahulu daun binahong kemudian direbus

dengan menggunakan 2 gelas air. Tunggu sampai mendidih dan ramuan

yang tersisa hanya tinggal 1 gelas saja.

Cara minum : untuk pengobatan asma maka bisa diminum 1 kali dalam

sehari

Binahong Obat Radang Ginjal

Bahan : 7 lembar daun binahong dan 2 gelas air

Cara membuat : cucilah terlebih dahulu daun binahong, dan setelah itu

rebuslah dengan menggunakan 2 gelas air, kemudian tunggu sampai

mendidih dan biarkan sampai air rebusan yang tersisa hanya tinggal 1

gelas saja.

Cara minum : minumlah 1 kali sehari untuk pengobatan radang ginjal

Binahong untuk patah tulang

Bahan : 10-20 lembar daun binahong dan 3 gelas air

Cara membuat : cucilah terlebih dahulu daun binahong, dan kemudian

rebuslah daun tersebut dengan menggunakan 3 gelas air dan biarkan

sampai air rebusan yang tersisa hanya tinggal 2 gelas saja

Cara minum : untuk pengobatan patah tulang minumlah ramuan ini 1 kali

dalam sehari

Binahong untuk menjaga kesehatan tubuh

Bahan : ambil 1 lembar daun binahong dan 2 gelas air

Cara membuat : cucilah terlebih dahulu daun binahong dengan

menggunakan 2 gelas air, kemudian rebuslah daun tersebut sampai

mendidih dan sampai air rebusan yang tersisa hanya tinggal 1 gelas saja

Cara minum : minumlah 1 kali dalam sehari untuk menjaga kesehatan

tubuh.

Binahong dan khasiatnya sudah terbukti karena kandugan alami yang

ada di dalamnya. Zat anti mikroba yang pada daun herbal binahong ini

mempunyai sifat yang sangat reaktif pada kuman sehingga bisa

membantu untuk mengatasi masalah luka bakar dan untuk membantu

mengurangi keluhan dan gejala akibat benda tajam. Asam askorbat yang

ada di dalamnya juga mempunyai manfaat sebagai penambah zat

antibodi sehingga bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh

seseorang dan untuk membantu mempercepat penyembuhan pada

berbagai macam penyakit. Kandungan flavonoid yang ada di dalamnya

dan kandungan antioksidannya bisa membantu menangkal radikal bebas.

Binahong dan khasiatnya yang mengandung saponin dan flavonoid ini

berkhasiat pula sebagai obat pilek, bisul dan sembelit sedangkan akarnya

dapat digunakan sebagai obat mencret. Selain kaya vitamin daun ini juga

kaya akan klorofil yang berguna bagi kesehatan tubuh.