KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena dengan rahmat dan perkenaan-Nya saya dapat menghadirkan karya tulis ilmiah yang berjudul “Standar Operasional Prosedur Bunga Melati”.

Melati merupakan salah satu jenis tanaman hias yang memiliki potensi yang cukup baik untuk dikembangkan baik di pasar lokal maupun internasional. Memproduksi Melati yang berkualitas ekspor dan berdaya saing tinggi, dibutuhkan teknologi budidaya yang baik dan benar (Good Agriculture Practices) dan berbasis Standar Operasional Prosedur (SOP).

SOP merupakan acuan dasar bagi pelaksanaan budidaya Melati di lapangan.

Dengan mengacu panduan SOP, produsen dapat membudidayakan Melati secara baik dan benar untuk menghasilkan produk bermutu tinggi yang efisien dan ramah lingkungan. Dengan demikian produsen akan mendapatkan berbagai keuntungan dari penerapan SOP seperti peningkatan pendapatan, jaminan pemasaran, pelestarian lingkungan, jaminan keselamatan, keamanan dan kesehatan bagi para pekerja.

Magetan, April 2015

Anggota Kelompok

I

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...................................................................................................... IDAFTAR ISI................................................................................................................... II

BAB IPENDAHULUAN

A. Latar Belakang ................................................................................................... 1B. Maksud................................................................................................................ 2C. Tujuan.................................................................................................................. 2D. Ruang Lingkup.................................................................................................... 2E. Pengertian dan Istilah Kata.................................................................................. 2

BAB IISTANDAR OPERASIONAL PROSEDUR

A. Pemilihan Lokasi...... .......................................................................................... 4B. Pemilihan dan Penyiapan Benih.......................................................................... 6

BAB IIIPROSES PRODUKSI

A. Pengolahan Lahan................................................................................................ 8B. Teknik Penanaman............................................................................................... 9C. Pemupukan......................................................................................................... 10D. Pengairan/Penyiraman....................................................................................... 10E. Penyiangan......................................................................................................... 11F. Perlindungan Tanaman...................................................................................... 12

BAB IVPANEN DAN PASCA PANEN

A. Panen.................................................................................................................. 17B. Penanganan Pasca Panen................................................................................... 18

C. Pengolahan Minyak Melati................................................................................ 19

BAB VPENUTUP

A. SIMPULAN ...................................................................................................... 21B. SARAN ............................................................................................................. 21

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................... 22DOKUMENTASI ......................................................................................................... 23

I