RENCANA INTERVENSI DAN MONEV

PADA NUTRITION CARE PROCESS (NCP)

PASIEN STROKE (CVA)KELOMPOK 5 :

Noviani Harya Anugraheni

1503400005

Nandya Tri Ayuning Tyas

1503400013

Ezhaty Diah Riani

1503400024

Rofiatu Sholihah

1503400030

Lathifah Putri Anggarini

1503400031

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MALANG

JURUSAN GIZI

PRODI DIV GIZI ALIH JENJANG

MALANG

2015

RESUME PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR (PAGT)

Nama: Ny AF

No. Register:

Umur: 57 tahun

Diagnosa Medis: Stroke (CVA)

PengkajianDiagnosa GiziRencana Intervensi GiziRencana Monitoring dan Evaluasi

Data DasarIdentifikasi Masalah

Riwayat Gizi

Dahulu

Suka makan berlemak

Sering terlambat makan

Suka konsumsi goreng-gorenganFH 1.2.1.3 Pola makan salahNB 1.5 Kekeliruan pola makan yang disebabkan kurangnya pengetahuan tentang gizi yang ditandai dengan kebiasaan makan salahE 1.1 Tujuan edukasi tentang pola makan teratur dan gizi seimbang

Hasil recall

E = 2000 Kkal

P = 62 gram

L = 87 gram

KH = 258 gram

FH 1.6.1.1 Asupan lemak total lebih

NI 5.6.2 Kelebihan asupan lemak disebabkan sikap yang salah terhadap makanan dengan suka makanan berlemak dan greng-gorenganND 1.2 Modifikasi diet rendah lemak (jenis lemak jenuh)FH 1.6.1.1 Asupan lemak total

Sekarang

Nafsu makan kurang

Mual, perut sebah

Pasien menghabiskan 53% dari yang disajikan RSFH 1.2.1.1 Asupan makan kurangNI 2.1 Kekurangan intake makanan/minuman oral disebabkan kondisi patologis pasien yaitu mual muntah yang ditandai dengan asuoan makan 53% dari yang disajikan RSND 1.2 Modifikasi diet makanan lunak porsi kecil seringFH 1.2.1.1 Asupan energi total

Antropometri

TB = 170 cm

BB = 58 kg

IMT = 20,1 (IMT normal)AD 1.1.5 IMT normal

Biokimia

Kolesterol total 283 mg/dl (N =