i

KARYA TULIS AKHIR

EFEK EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP KADAR

KOLESTEROL TOTAL TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)

Oleh:

TEGAR PAMUNGKAS

201210330311158

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

HASIL PENELITIAN

EFEK EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP KADAR

KOLESTEROL TOTAL TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)

KARYA TULIS AKHIR

Diajukan kepada

Universitas Muhammadiyah Malang

untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

dalam Menyelesaikan Program Sarjana

Fakultas Kedokteran

Oleh:

Tegar Pamungkas

201210330311158

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

iii

iv

v

KATA PENGANTAR

Bismillahirahmanirrahim. Alhamdulillahirabbil’alamin, puji syukur

penulis panjatkan kehadiran Allah SWT karena atas rahmat dan hidayah-Nya,

penulisan tugas akhir ini dapat diselesaikan dengan baik. Shalawat serta salam

selalu tercurahkan kepada Rasulullah SAW, keluarga, para sahabat dan pengikut

beliau hingga akhir zaman.

Penelitian dalam tugas akhir ini berjudul “Efek Ekstrak Daun Sukun

(Artocarpus altilis) Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Putih (Rattus

norvegicus)”. Tugas akhir ini diajukan untuk memenuhi persyaratan Pendidikan

Sarjana Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.

Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada:

1. dr. Irma Suswati, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas

Muhammadiyah Malang atas bimbingannya selama di FK UMM.

2. dr. Moch Ma’roef, Sp.OG selaku Pembantu Dekan I Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Dr. Rahayu, Sp.S selaku Pembantu Dekan II Fakultas Kedokteran Universitas

Muhammadiyah Malang.

4. dr. Iwan Sys, Sp.Kj selaku Pembantu Dekan III Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Malang.

5. dr. Meddy Setiawan, Sp.PD , selaku Pembimbing Pertama, atas bimbingan,

kesabaran dan semangatnya dalam penyusunan tugas akhir ini sehingga

penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan baik.

vi

6. dr. Abi Noor Wahjono, M.Kes, Sp.An , selaku Pembimbing Kedua, atas

kesabaran, motivasi dan atas bimbingannya dalam penyusunan tugas akhir ini

sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan baik.

7. dr. Nanang Mardiraharjo, Sp.THT-KL, selaku Penguji, terima kasih atas

kesabaran dan masukan - masukannya yang sangat membantu dalam

penyelesaian tugas akhir ini.

8. Untuk orang tua saya, Mama Elly tercinta, terima kasih banyak atas doa,

motivasi, kesabaran dan kasih sayang selama ini, Papa Herry terima kasih

atas doa dan dukungannya selama ini.

9. Kakak-kakakku tersayang, Kak Estica, Mas Auliyaur Rahman, Kak Insan

Khamil terima kasih atas semangatnya selama penyelesaian tugas akhir ini.

10. Keponakanku tersayang, Raditya Putra Pratama yang selalu menghibur saat

suka maupun duka.

11. Om dan tanteku Budhe Darmi, Bulik Lies, Paklik Widi, Bulik Eni, Paklik

Imam, Bulik Nur, (almh) Bulik Sugi, Bulik Pudji, Paklik Tio, Paklik Sumar,

Bulik Yuni, (alm) Om Wan, Tante Lies, (alm) Pak Tuo/Om Sabar, (almh)

Mak Tuo, Mami, Papi, Tek Dan, Om Pani, atas dorongan dan dukungannya.

12. Sepupuku Mas Agung, Mas Arif, Mas Eko, Mbak Erna, Esti, Desy, Mas

Pinot, Vira, Uni Esi, Uda Eki, Bang Ai, Kak El, Bang Dzal, Kak Susi serta

keluarga besar dari mama yang selelu memberi motivasi dan masukan.

13. Keponakan sekaligus adik-adikku, Rani, Bima, Didit, Reza, Abi, Vicky yang

selalu membantu sekaligus teman berbagi.

vii

14. Pakde Dibyo dan Budhe Rita sekeluarga yang memberi dukungan dan doanya

selama ini.

15. Keluarga besarku, saudara-saudara ku terima kasih atas doa dan dukungannya.

16. Saudara-saudaraku beda bapak beda ibu, bebek kesayangan Tony, Kevin,

Deo, Cicil, Tyscha, Nastiti, Aghnia, Arin, Vera, Yola, Arum, Putri, Nana,

Winarti, Puspita

17. Sahabat-sahabat ku tercinta : Bayu Hendrawan, Nuzulul Nindya Kirana, Ika

Ummu A, Riska Wahyuniati, Frida Dylla H, Intan Lidyawati dan Arbitya

TKP, terima kasih atas dukungan, doa, semangat dan persahabatan yang

insyaallah terjalin selamanya dan saling menuntun untuk mencapai cita-cita

dokter bersama.

18. Tim Inti TBMM Nurul Qolbi masa kepengurusan saya 2014-2015 geng siput

cerdas tercinta, Veronica Yosita Ananda Sagung Mumpuni selaku sekdan 1,

Annisa Setyautami selaku sekdan 2, dan Saidah Rahmat selaku bendan yang

selalu memberikan dukungan.

19. Seluruh Keluarga besar TBMM Nurul Qolbi FK UMM yang banyak

memberikan pelajaran berharga selama ini.

20. Teman-teman Fakultas Kedokteran Universitas Universitas Muhammadiyah

Malang angkatan 2012 yang menjadi teman seperjuangan selama menempuh

pendidikan ini.

21. Special thanks untuk sahabat seperjuangan Kantin Sekolah and crew, Eka

Panji Satyandi, Nanda Bagus Pratama, Widya Widyasmara, Taufan Aditiar,

viii

Syaiful Aris yang telah membantu selama ini dengan masukan serta guyonan-

guyonannya yang menghibur.

22. Teman-teman KKN 42 yang sangat membantu dalam mengerjakan tugas akhir

ini.

23. Staff TU, Bu Endah, Mbak Nuke, Mbak Citra, Pak Yono, Mas Joko, Mas

Didit yang telah membantu administrasi penulis dalam menyelesaikan TA.

24. Para Laboran, Pak Joko, Mas Miftah, Mbak Dila, Mbak Lia, Mbak Maya yang

telah membantu dalam proses penelitian ini.

25. Staff karyawan RSP UMM dan RS Lavalette yang membantu dalam proses

penyelesaian karya tulis akhir ini.

26. Semua pihak yang turut membantu dalam menyelesaikan karya tulis ini juga

mendoakan demi suksesnya karya tulis ini yang tidak bisa penulis sebutkan

satu-persatu.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa tidak ada sesuatu yang sempurna di

dunia ini sehingga penulis sangat mengharapkan masukan dari berbagai pihak.

Semoga tugas akhir ini sebagai suatu karya tulis ilmiah dapat bermanfaat bagi

semua pihak.

Malang, Desember 2015

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL..................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN........................................................................... iii

LEMBAR PENGUJIAN................................................................................ iv

KATA PENGANTAR................................................................................... v

ABSTRAK.................................................................................................... ix

ABSTRACT...................................................................................................x

DAFTAR ISI..................................................................................................xi

DAFTAR TABEL..........................................................................................xv

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................xvi

DAFTAR SINGKATAN...............................................................................xvii

DARTAR LAMPIRAN................................................................................. xix

BAB I PENDAHULUAN.............................................................................. 1

1.1 Latar Belakang.........................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah.................................................................................... 6

1.3 Tujuan Penelitian..................................................................................... 6

1.3.1 Tujuan Umum................................................................................. 6

1.3.2 Tujuan Khusus................................................................................ 6

1.4 Manfaat Penelitian................................................................................... 6

1.4.1 Manfaat Akademik.. ........................................................................6

1.4.2 Manfaat Klinis................................................................................ 6

1.4.3 Manfaat Bagi Masyarakat............................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................8

2.1 Sukun....................................................................................................... 8

2.1.1 Taksonomi....................................................................................... 8

x

2.1.2 Morfologi..........................................................................................9

2.1.3 Habitat............................................................................................. 10

2.1.4 Kandungan...................................................................................... 11

2.1.5 Manfaat Tanaman............................................................................ 13

2.1.5.1 Antidiabetes........................................................................ 13

2.1.5.2 Antimikroba......................................................................... 13

2.1.5.3 Antioksidan.......................................................................... 14

2.1.5.4 Antikanker........................................................................... 14

2.1.5.5 Hepatoprotektor................................................................... 14

2.1.5.6 Antiinflamasi....................................................................... 15

2.1.6 Ekstraksi.......................................................................................... 15

2.2 Lipid........................................................................................................ 18

2.2.1 Kolesterol........................................................................................ 19

2.2.2 Trigliserida...................................................................................... 20

2.2.3 Fosfolipid........................................................................................ 21

2.2.4 Lipoprotein...................................................................................... 21

2.2.4.1 Kilomikron.......................................................................... 22

2.2.4.2 High Density Lipoprotein (DHL).........................................22

2.2.4.3 Intermediate Density Lipoprotein (IDL)............................. 23

2.2.4.4 Low Density Lipoprotein (LDL)......................................... 23

2.2.4.5 Very Low Density Lipoprotein (VLDL).............................. 24

2.2.4.6 Lipoprotein (a)..................................................................... 24

2.2.5 Metabolisme Lipid dan Lipoprotein.................................................24

2.2.6 Metabolisme Kolesterol...................................................................30

2.3 Dislipidemia............................................................................................ 32

2.3.1 Definisi............................................................................................ 32

2.3.2 Epidemiologi................................................................................... 34

2.3.3 Etiologi........................................................................................... 34

2.3.3.1 Faktor Jenis Kelamin...........................................................34

2.3.3.2 Faktor Usia.......................................................................... 35

2.3.3.3 Faktor Genetik.....................................................................35

xi

2.3.3.4 Faktor Kegemukan............................................................. 36

2.3.3.5 Faktor Olahraga.................................................................. 36

2.3.3.6 Faktor Merokok...................................................................36

2.3.3.7 Faktor Makanan.................................................................. 37

2.3.4 Klasifikasi Dislipidemia ................................................................ 37

2.3.4.1 Dislipidemia Primer............................................................. 37

2.4.1.2 Dislipidemia Sekunder.........................................................37

2.4 Hubungan Daun Sukun terhadap Kolesterol........................................... 38

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS........................ 40

3.1 Kerangka Konseptual.............................................................................. 40

3.2 Hipotesis Penelitian................................................................................. 41

BAB IV METODE PENELITIAN................................................................42

4.1 Jenis dan Rancangan Penelitian.............................................................. 42

4.2 Tempat dan Waktu Penelitian................................................................. 42

4.3 Populasi dan Sampel............................................................................... 42

4.3.1 Populasi.......................................................................................... 42

4.3.2 Sampel............................................................................................ 42

4.4 Teknik Sampling..................................................................................... 42

4.4.1 Estimasi Besar Sampel................................................................... 43

4.4.2 Karakteristik Sampel Penelitian..................................................... 43

4.5 Variabel dan Definisi Operasional...........................................................44

4.5.1 Variabel Penelitian......................................................................... 44

4.5.2 Definisi Operasional....................................................................... 44

4.6 Alat dan Bahan Penelitian ....................................................................... 45

4.6.1 Alat Pembuatan Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus altilis)..............45

4.6.2 Alat Pemeliharaan Tikus................................................................. 45

4.6.3 Alat Pembedahan Tikus.................................................................. 46

4.6.4 Alat Lain......................................................................................... 46

4.7 Prosedur Penelitian.................................................................................. 46

4.7.1 Dasar Penetuan Dosis..................................................................... 46

4.7.2 Pembagian Kelompok Tikus........................................................... 47

xii

4.7.3 Adaptasi.......................................................................................... 47

4.7.4 Pemberian Diet Hiperkolesterolemia.............................................. 48

4.7.5 Cara Pembuatan Ekstrak Daun Sukun............................................ 48

4.7.6 Proses Anastesi dan Pembedahan Hewan Coba..............................49

4.7.7 Proses Pengukuran Kadar Kolesterol............................................. 50

4.8 Alur Penelitian......................................................................................... 51

4.9 Analisis Data............................................................................................ 52

BAB V HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA............................. 53

5.1 Hasil Penelitian........................................................................................ 53

5.2 Analisis Data............................................................................................54

5.2.1 Hasil Analisis Uji Normalitas, Homogenitas, dan One

Way Anova..................................................................................... 54

5.2.2 Hasil Analisis Uji Korelasi............................................................. 56

5.2.3 Hasil Analisi Uji Regresi................................................................ 57

BAB VI PEMBAHASAN............................................................................. 60

BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN..................................................... 64

7.1 Kesimpulan.............................................................................................. 64

7.2 Saran........................................................................................................ 64

DAFTAR PUSTAKA....................................................................................66

LAMPIRAN..................................................................................................73

xiii

DAFTAR TABEL

2.1 Komposisi Zat Gizi Sukun per 100 g...................................................... 13

2.2 Kadar Lemak Darah dalam Tubuh.......................................................... 33

5.1 Rerata Kadar Kolesterol Total Tikus Putih (Rattus norvegicus)............. 53

5.2 Hasil Uji Anova...................................................................................... 55

5.3 Hasil Uji Lanjut Tukey Honesty Signifikan Defferences (HSD) 5 %

Kolesterol Total ......................................................................................56

5.4 Hasil Uji Koefisien Regresi ....................................................................58

xiv

DAFTAR GAMBAR

2.1 Artocarpus altilis..................................................................................... 7

2.2 Metabolisme Eksogen............................................................................. 26

2.3 Metabolisme Endogen............................................................................. 27

2.4 Reverse Cholesterol Transport dari Metabolisme Lemak........................ 29

5.1 Grafik Rerata Kadar Kolesterol Total Tikus Putih..................................54

5.2 Grafik Regresi Antara Dosis Ekstrak Daun Sukun dengan Penurunan

Kadar Kolesterol Total Serum Tikus Putih ............................................59

xv

DAFTAR SINGKATAN

ABC-1 : Adenosin triphosphate cassette transporter-1

Ach : acetylcholine

ANOVA : Analysi of Varian

Apo : Apolipoprotein

BB : Berat badan

CCl4 : Carbon tetra chlorida

CLDL : Cholesteol Low Density Lipoprotein

CHDL : Cholesterol High Density Lipoprotein

CoA : Coenzim A

CO2 : Karbon dioksida

dpl : Di atas permukaan laut

HDL : High Density Lipoprotein

IDL :Intermediate Density Lipoprotein

IU : International Unit

LCAT : Lecithin Cholesterol Acyltransferase

LDL : Low Density Lipoprotein

Lp : Lipoprotein

NaCl : Natrium Chloride

NK : Natural Killer

NO : Nitrit Oksida

PJK : Penyakit Jantung Koroner

SGPT : Serum Glutamic Piruvic Transaminase

xvi

TG : Trigliserida

VLDL : Very Low Density Lipoprotein

WHO : World Health Organisation

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Data Kadar Kolesterol Total.......................................................................... 73

Uji Normalitas, Homogenitas, dan One Way Anova..................................... 75

Post Hoc Tests............................................................................................... 76

Uji Tukey HSD 5% dan Means plots............................................................. 77

Uji Korelasi dan Uji Regresi.......................................................................... 78

Dokumentasi................................................................................................... 79

Surat Penelitian...............................................................................................83

Surat Keterangan Identifikasi Tanaman........................................................ 84

Surat Keterangan Kelaikan Etik.................................................................... 85

Kartu Konsultasi Tugas Akhir....................................................................... 86

xviii

DAFTAR PUSTAKA

Adam JMF.2009, Dislipidemia, dalam: Sudoyo, Aru W, Setiyohadi,Bambang,

Alwi ,Idrus, K,Marcellus S, dan Setiati, Siti (Ed).2009.Buku Ajar Ilmu

Penyakit Dalam Jilid III Ed. V.Internal Publishing. Jakarta.hal 1984-1992.

Adinugraha, H. 2009. Optimalisasi Produksi Bibit Sukun dengan Stek Akar dan

Stek Pucuk. Tesis S2 Fakultas Kehutanan UGM Yogyakarta.

Almatsier, Sunita.2002.Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Gramedia Pustaka Utama.Jakarta.

Anwar, T.B. 2004. Penyakit Jantung Koroner dan Hipertensi. Fakultas

Kedokteran Universitas Sumatera Utara.

Azwar, A. 2004. Tubuh sehat ideal dari segi kesehatan. Disampaikan pada

Seminar Sehari Kesehatan Obesitas. Senat FKM-UI. Depok, 15

Februari 2004

Bayu. 2009. Daun Sukun Obat Ginjal dan Jantung. Fakultas Kedokteran

Universitas Negeri Medan.

Boyer.2002.Concepts in Biochemistry 2nd Ed.. Australia : Brooks/Cole

Dahlan, M.S.2012. Statistik untuk Kedokteran dan Kesehatan.Penerbit Salemba

Medika. Jakarta

Darmojo ,B.R. 1994. Bersama MONICA Melaksanakan Hidup Sehat.

Semarang:FK Undip. Hal : 433-500.

Dirjen POM.2000.Pedoman pelaksanaan uji klinik obat tradisional. Departemen

Kesehatan. Jakarta

Harborne, J.B.1987.Metode Fitokimia.Penerbit ITB.Bandung

xix

Hardjono, H. dkk. 2003, Intervensi Hasil Test Laboratorium Diagnostik. Penerbit

Unhas (Lephas) Anggota IKAPI. Makassar

Kamso, Sudijanto dkk.2004.Perbandingan Dislipidemia Empat Kota Besar di

Indonesia. Dalam: Setiono, Y.L.2012.Dislipidemia pada Obesitas dan

Tidak Obesitas di RSUP DR Kariadi dan Laboratorium Klinik Swasta di

Kota Semarang.Pendidikan Strata I Fakultas Kedokteran UNDIP

Joyce, LFK. 2007.PedomanPemeriksaan Laboraturium

&Diagnostik.Edisi6.EGC.Jakarta

Koswara, S. 2006. Sukun sebagai Cadangan Pangan Alternatif.

http://www.ebookpangan.com/ARTIKEL/POTENSI_SUKUN_SEBAGAI

_CADANGAN_PANGAN_NASIONAL.pdf Diakses tanggal 25 Januari

2015

Madja.2007.accesed in: https://madja.wordpress.com/2007/12/20/lemak-dalam-

tubuh/. Diakses:25-01-2015

Maharani ETW, Mukaromah AH, Farabi MF. 2014. Uji Fitokimia Ekstrak Daun

Sukun Kering (Artocarpus altilis).Program Diploma III Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang

Mayes Peter A dan Botham KM. 2009, Lipid yang memiliki Makna Fisiologis,

dalam: dalam Biokimia Harper (Andry Hartono. Penerjemah). (Ed. Ke-27),

EGC, Jakarta, hal. 225-249.

xx

Merdeka P.T., Sari F., Sonoki M., Mawarni D.,Angga P.F.,dkk.2010. Metanol-

Etanol. Telaah-Ilmiah. Departemen Ilmu Kedokteran Forensik Dan

Medikolegal. Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya-Palembang

Mitchell RN, Schoen FJ. 2010. Blood vessels. In: Kumar V,Abbas AK, Fausto N,

Aster JC. Robbins and cotran pathologic basic of disease. Ed 8.

Philadelphia: Elseveier,Inc. p. 499-501.

Murphy. 2002. Dislpipidemia. Dalam: Iswahyuni ,A. 2009.Karakteristik

Penderita Dislipidemia di Poliklinik RSUP DR Sardjito Yogyakarta.

Fakultas Kedokteran UNIMUS

Murray,Robert K.Graner, Daryl K., Mayes, Peter A., dan Rodwell. Victor W.2009.

Biokimia Harper (Andry Hartono. Penerjemah). (Ed. Ke-27). EGC.

Jakarta.

Mustafa, A.M., 1998. Isi Kandungan Artocarpus communis.Dalam Maharani

ETW, Mukaromah AH, Farabi MF. Uji Fitokimia Ekstrak Daun Sukun

Kering (Artocarpus altilis).Program Diploma III Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Semarang

Nublah. 2011. Daun Sukun sebagai Antidiabetes. Dalam:Mardiana, Lina. 2012.

Daun Ajaib Tumpas Penyakit Kanker, Diabetes, Ginjal, Hepatitis,

Kolesterol, dan Jantung.Penebar Swadaya. Jakarta. hal 39-40

Ulfa, N. 2012. Stop! Kolesterol Tinggi.Familia (Group Relasi Inti

Media).Yogyakarta.hal. 5-9

xxi

Ooi LG, Liong MT. Cholesterol-lowering effects of probiotic and prebiotics: a

review of in vivo and in vitro findings. Available from:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/issues/205261.

Packer, L., and E. Cadenas.2001. Handbook Of Antioxidant 2nd Edition.New

York: Marcel Dekker Inc.

Putra, S.R. 2013. Ajaibnya Daun Sukun Berantas Berbagai Penyakit.Flashbooks.

Jakarta.

Ramadhani, AN. 2009. Uji Toksisitas Akut Ekstrak Etanol Daun Sukun

(Artocarpus altilis)Terhadap LarvaArtemia salina LeachDengan Metode

Brine ShrimpLethality Test (BST). Pendidikan Strata I Fakultas

Kedokteran UNDIP

Ren, W., et al., 2003.Flavanoids: Promising Anticancer Agents, Medical research

Reviews, Vol 23, No 4, Willey Periodical, Inc, 519-534.

Rusdi M.B.2013. Efek Hepatoprotektif Infusa Daun Sukun (Artocarpus altilis)

Pada Tikus Yang Diinduksi Karbon Tetraklorida (CCl4) Dengan Indikator

Kadar SGPT. Pendidikan Strata I Fakultas Kedokteran UNPAD.

Sangat H.M., Zuhud. E.A.M., Damayanti E.K.2000.The Dictionary of Indonesia

Herbal Medicine and Disease [Etnofitomedica] (Kamus Penyakit dan

Tumbuhan Obat Indonesia [Etnofitomedica]).Yayasan Obor Indonesia.

Jakarta

xxii

Santoso, Urip. 2011. Pentingnya Kolesterol Bagi Kesehatan

kita.http://www.ideafit.com/files/pdf/fitness-library/review–impact–

exercise–cholesterol – levels. Accesed: 25-01-2015

Shabela, R. 2012. Pahami Waspadai Cegah & Musnahkan Kolesterol. Cable Book.

Klaten.hal.9-11

Sitorus, R.H.. 2006.Tiga Jenis Penyakit Pembunuh Utama Manusia . Penerbit

Yrama Widya.Bandung

Solikhah, I.Y.M., Puspita, F.R., dan Samigun. 2011. Pengaruh Pemberian Ekstrak

Air Herba Bidens pilosa L Terhadap Aktivitas Fagositosis Makrofag

Mencit yang DiinduksiListeria monocytogenes. Jurnal Penelitian .

Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Sudoyo, Aru W, Setiyohadi,Bambang, Alwi ,Idrus, K,Marcellus S, dan Setiati,

Siti (Ed).Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam Jilid III,Ed. V,Internal

Publishing,Jakarta

Sulistiyaningsih, Rositawati T, Permana C.2009.Uji Aktivitas Antimikroba

Ekstrak Etanol Daun Sukun. Dalam:Mardiana, Lina.2012.Daun Ajaib

Tumpas Penyakit Kanker, Diabetes, Ginjal, Hepatitis, Kolesterol, dan

Jantung.Penebar Swadaya. Jakarta. hal 43

Supranto, J.2011.Statistik Teori dan Aplikasi, Erlangga, Jakarta

Suryanto, E. dan F. Wehantouw. 2009. Aktivitas Penangkapan Radikal Bebas dari

Ekstrak Fenolik Daun Sukun (Artocarpus altilis F.). Chem. Prog., 2 (1): 1-

7.

xxiii

Suyatna, F.D. 2007. Hipolipidemik, Farmakologi dan Terapi . Edisi ke lima.Gaya

Baru.Jakarta

Trikayana SGC, Susilo J, K Retno S.2013.Efek Pemberian Ekstrak Etanol Daun

Sukun (Artocarpus altilis (Park) Fosberg.) Terhadap Penurunan Kadar

Kolesterol-LDL Serum Tikus Putih Jantan Galur Wistar

Hiperlipedimia.Program Studi Farmasi STIKES Ngudi Waluyo Semarang

Wang Y, Xu K, Lin L, Pan Y, dan Zheng X. Daun Sukun Sebagai Antikanker.

Dalam:Mardiana, Lina. 2012. Daun Ajaib Tumpas Penyakit Kanker,

Diabetes, Ginjal, Hepatitis, Kolesterol, dan Jantung.Penebar Swadaya.

Jakarta. hal 43

Wardhani R.R, Aulianni’am, Winarso D.2012.Studi Terapi Ekstrak Air Daun

Sukun (Artocarpus altilis) Terhadap Penurunan Kadar Triglisserida dan

Histopatologi Hepar pada Tikus (Rattus norvergicu) Hiperkolesterolemia.

Program Studi Pendidikan Dokter Hewan Universitas Brawijaya. Diakses:

http://pkh.ub.ac.id/wp-content/uploads/2012/10/4.-Ria-Restu-W.pdf

Wei, BL.2011.Daun Sukun Sebagai Antiinflamasi. Dalam:Mardiana,

Lina.2012.Daun Ajaib Tumpas Penyakit Kanker, Diabetes, Ginjal,

Hepatitis, Kolesterol, dan Jantung.Penebar Swadaya. Jakarta. hal 44

Wiseman, J.2006.Artocarpus altilis.Dalam :Ragone,D.2006. Artocarpus

altilis(breadfruit).http://stipulae.johnvanhulst.com/DOCS/PDF/A.altilis-

breadfruit.pdf. version 2.1. diakses 25-01-2015

xxiv

WHO.2006.Obat Tradisional. Dalam Dewoto,HR.2007 Pengembangan Obat

Tradisional Indonesia Menjadi Fitofarmaka. Maj Kedokt Indon, Volume:

57, Nomor: 7.