GAMBARAN KADAR SERUM GLUTAMIC PIRUVATE

TRANSAMINASE (SGPT) PADA PEROKOK AKTIF

Oleh:

NI WAYAN EKA SUCITA WATI

P07134015042

KEMENTERIAN KESEHATAN R.I.

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR

JURUSAN ANALIS KESEHATAN

DENPASAR

2018

i

KARYA TULIS ILMIAH

GAMBARAN KADAR SERUM GLUTAMIC PIRUVATE

TRANSAMINASE (SGPT) PADA PEROKOK AKTIF

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Menyelesaikan Pendidikan ProgramDiploma III

Politeknik Kesehatan Denpasar

Jurusan Analis Kesehatan

Program Reguler

Oleh:

NI WAYAN EKA SUCITA WATI

P07134015042

KEMENTERIAN KESEHATAN R.I.

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR

JURUSAN ANALIS KESEHATAN

DENPASAR

ii

2018

LEMBAR PERSEMBAHAN

Matur suksema ring Ida Sang Hyang Widhi Wase atas segala

anugrah-Nya, segala ucap syukur kepada-Nya karena selalu

diberikan jalan yang terbaik dalam hidup.

Kepada kedua orang tua yang sangat saya sayangi dan

banggakan, Bapak I Wayan Margi dan Ibu Ni Wayan Arsi yang

senantiasa mendukung segala kegiatan dan selalu memberikan

motivasi sehingga saya bisa sampai pada titik ini.

Adik, Ni Kadek Santika Sari dan I Komang Adi Setiawan yang

selalu memberikan semangat sehingga saya bisa melalui semua ini.

Para dosen yang senantiasa membimbing dan berbagi

pengetahuan kepada seluruh mahasiswa dengan sabar dan tulus.

Teman-teman di Jurusan Analis Kesehatan tahun 2015, terima

kasih telah bersama selama hampir 3 tahun dan telah memberikan

berbagai kisah yang sangat berarti dalam hidup saya yang takkan

pernah terlupakan.

Untuk seorang pria yang selalu memberikan semangat dan

motivasi selama menempuh pendidikan sehingga saya mampu

sampai pada titik ini.

Semua pihak yang telah membantu selama proses pengerjaan

Karya Tulis Ilmiah ini sehingga Karya Tulis Ilmiah ini dapat

terselesaikan dengan baik.

Terima Kasih Semuanya

iii

iv

v

RIWAYAT PENULIS

Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara,

kakak dari Ni Kadek Santika Sari dan I Komang Adi

Setiawan, dilahirkan di Desa Sekardadi, Kecamatan

Kintamani, Kabupaten Bangli pada hari Jumat tanggal 27

September 1996 dari pasangan I Wayan Margi dan Ni

Wayan Arsi.

Penulis lulus dari pendidikan Sekolah Dasar di SD N Sekardadi pada

tahun 2009 dan melanjutkan pendidikan ke SMP Negeri 6 Kintamani lulus pada

tahun 2012. Kemudian penulis menempuh pendidikan sekolah menengah atas di

SMA Negeri 1 Bangli. Pada tahun 2015 penulis menyelesaikan pendidikan di

SMA dan diterima mengikuti pendidikan di Politeknik Kesehatan Denpasar

program studi Diploma III Jurusan Analis Kesehatan.

vi

vii

DESCRIPTION OF SERUM GLUTAMIC PIRUVATE TRANSAMINASE

(SGPT) CONCENTRATION IN ACTIVE SMOKER

ABSTRACT

Cigarette smoke is a free radical, which can damage molecules whose electrons

are attracted by these free radicals, causing cells damage. One of them is

hepatocyte cells. Serum Glutamic Pirivate Transaminase (SGPT) is an enzyme

that will go out into the extracellular space there is damage of liver cells, so that

the levels will increase in blood serum. The present study was adescriptive study,

which aims to describe the levels of SGPT in active smoker serum, located at

Banjar Taman, Tegal Darmasaba Traditional Village, Abiansemal, Badung. This

study was conducted since March until June 2018. The population were active

smoker males aged 18 years and over counted 84 people. From the population

were taken as many 30 people to be sampled, using the Slovin formula. Sampling

was done by Incidental sampling technique. Analyzing SGPT levels using the

IFCC method. From the result of the research, there were 28 (93,3%) respondents

have normal SGPT level with light and moderate smoker category, 2 (6,7%) have

high SGPT level with heavy smoking category. Based on the results it can be

concluded that the description of SGPT levels in active smokers in Banjar Taman

which include mild and moderate smoker category in normal range, while the

heavy smoker had high levels of SGPT. To all respondents expected to stop

smoking.

Keywords: SGPT Level, Active Smoker

viii

GAMBARAN KADAR SERUM GLUTAMIC PIRUVATE

TRANSAMINASE (SGPT) PADA PEROKOK AKTIF

ABSTRAK

Asap rokok merupakan radikal bebas, yang dapat merusak molekul yang

elektronnya ditarik oleh radikal bebas tersebut sehingga menyebabkan kerusakan

sel. Salah satunya adalah sel hepatosit. Serum Glutamic Pirivate Transaminase

(SGPT) adalah enzim yang akan keluar ke ruang ekstraseluler apabila terjadi

kerusakan pada sel hepar, sehingga kadarnya akan meningkat pada serum darah.

Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif, yang bertujuan untuk

menggambarkan kadar SGPT pada serum perokok aktif, bertempat di Banjar

Taman, Desa Adat Tegal Darmasaba, Abiansemal, Badung. Dilaksanakan antara

bulan Maret sampai dengan bulan Juni 2018. Populasi penelitian adalah perokok

aktif laki-laki berumur 18 tahun ke atas sebanyak 84 orang. Dari populasi tersebut

diambil sebanyak 30 orang untuk dijadikan sampel, dengan menggunakan rumus

Slovin. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik Insidental sampling.

Pememriksaan kadar SGPT menggunakan metode IFCC. Dari hasil penelitian

terdapat 28 (93,3%) responden mempunyai kadar SGPT normal dengan kategori

perokok ringan dan sedang, 2 (6,7%) responden memiliki kadar SGPT tinggi

dengan kategori perokok berat. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa

gambaran kadar SGPT pada perokok aktif di Banjar Taman termasuk perokok

kategori ringan dan sedang berada dalam batas normal, sedangkan yang termasuk

perokok berat mengalami peningkatan. Kepada seluruh responden diharapkan

agar berhenti merokok.

Kata kunci: Kadar SGPT, Perokok aktif

ix

RINGKASAN PENELITIAN

GAMBARAN KADAR SERUM GLUTAMIC PIRUVATE

TRANSAMINASE (SGPT) PADA PEROKOK AKTIF

OLEH : Ni WAYAN EKA SUCITA WATI

Di Indonesia kebiasaan merokok sudah meluas di hampir semua kalangan

masyarakat dan cenderung meningkat, terutama di kalangan anak dan remaja sebagai

akibat gencarnya promosi rokok di berbagai media massa. Menurut WHO, pada tahun

2007 Indonesia menduduki peringkat ke-5 konsumen rokok terbesar setelah

China, Amerika Serikat, Rusia dan Jepang. Kebiasan merokok di Indonesia

memiliki prevalensi yang sangat tinggi di berbagai kalangan, terutama pada

kalangan laki-laki mulai dari anak-anak, remaja dan dewasa.

Di dalam rokok terdapat berbagai macam zat yang sangat berbahaya bagi

tubuh. Dalam asap rokok terkandung tiga zat kimia berbahaya, yaitu tar, nikotin,

dan karbon monoksida. Asap rokok merupakan radikal bebas yang berasal dari

sumber eksogenus. Radikal bebas akan merusak molekul yang elektronnya ditarik

oleh radikal bebas tersebut sehingga menyebabkan kerusakan sel, gangguan

fungsi sel, bahkan kematian sel. Salah satu sel yang dapat rusak karena radikal

bebas yaitu sel hepatosit. Apabila terjadi kerusakan pada sel hepatosit ini maka

akan menyebabkan enzim transaminase hati yaitu Serum Glutamic Oxaloacetic

Transaminase (SGOT) dan Serum Glutamic Piruvate Transaminase (SGPT)

keluar ke ruang ekstraseluler sehingga dapat digunakan sebagai sarana diagnosis

kerusakan sel hepatosit.

Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif, yang bertujuan untuk

menggambarkan kadar SGPT pada serum perokok aktif, bertempat di Banjar

Taman, Desa Adat Tegal Darmasaba, Abiansemal, Badung, dilaksanakan antara

bulan Maret sampai dengan bulan Juni 2018. Populasi penelitian adalah laki-laki

berumur 18 tahun ke atas sebanyak 84 orang, dari populasi tersebut diambil

sebanyak 30 orang untuk dijadikan sampel, dengan menggunakan rumus Slovin.

Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik Insidental sampling. Metode

x

pemeriksaan laboratorium yang digunakan dalam pememriksaan SGPT yaitu

IFCC (International Federation Of Clinical Chemistry And Laboratory Medicine).

Berdasarkan hasil penelitian, karakteristik perokok aktif paling banyak

adalah kelompok umur dewasa (18-40 tahun) yaitu 25 responden (83,3%), telah

mengkonsumsi rokok selama 5 sampai 10 tahun sebanyak 19 responden (63,3%)

dan yang mengkonsumsi rokok 11 sampai 20 batang (perokok sedang)

sebanyak16 responden (53,3%).

Berdasarkan hasil penelitian, responden yang memiliki kadar SGPT

normal sebanyak 28 (93,3%) responden dan sebanyak 2 (6,7%) responden

memiliki kadar SGPT tinggi. Kadar SGPT tinggi terdapat pada kelompok umur

dewasa (18-40) dan kelompok umur tua (41-65) dengan persentase yang sama

(3,3%). Kadar SGPT tinggi terjadi pada responden dengan periode konsumsi

rokok kurang dari 5 tahun dan responden dengan periode konsumsi rokok 5

sampai 10 tahun dengan persentase yang sama (3,3%). Kadar SGPT tinggi terjadi

pada responden dengan jumlah konsumsi rokok 21-30 batang setiap hari (perokok

berat) dengan persentase (6,7%).

Mengingat kebiasaan merokok yang dapat mengganggu fungsi hati maka

disarankan kepada seluruh responden untuk berhenti merokok karena merokok

dapat mengganggu kesehatan. Bagi responden yang mengalami peningkatan kadar

SGPT disarankan untuk melakukan pemeriksaan kadar SGPT secara rutin.

Diharapkan bagi calon peneliti selanjutnya agar melakukan penelitian lebih lanjut

tentang hubungan konsumsi rokok dengan kadar SGPT, dengan sampel yang lebih

banyak dan pembatasan usia perokok.

Daftar Bacaan: 29 (tahun 2007- tahun 2017)

xi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa / Ida Sang

Hyang Widhi Wasa karena atas berkat rahmat beliau penulis dapat menyelesaikan

Usulan penelitian yang berjudul “Gambaran Kadar Serum Glutamic Piruvate

Transaminase (SGPT) Pada Perokok Aktif” tepat pada waktunya. Penelitian ini

disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan

Diploma III Jurusan Analis Kesehatan Politeknik Kesehatan Denpasar.

Penulis menyadari bahwa Penelitian ini dapat diselesaikan bukanlah atas usaha

sendiri, melainkan berkat dukungan dan bimbingan dari berbagai pihak, pada

kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada :

1. Bapak Anak Agung Ngurah Kusumajaya, S.P., MPH, selaku Direktur

Politeknik Kesehatan Denpasar yang telah memberikan kesempatan

untuk mengikuti pendidikan program Diploma III Jurusan Analis

Kesehatan Politeknik Kesehatan Denpasar.

2. Ibu Cokorda Dewi Widhya Hana Sundari, S.KM., M.Si, selaku Ketua

Jurusan Analis Kesehatan Politeknik Kesehatan Denpasar, sekaligus

sebagai pembimbing utama yang telah memberikan kesempatan

menyusun Karya Tulis Ilmiah untuk memenuhi salah satu syarat

menyelesaikan Pendidikan Diploma III Jurusan Analis Kesehatan

Poltekkes Denpasar Program Studi Reguler. Serta telah meluangkan

waktu untuk memberikan bimbingan dan senantiasa memberikan

masukan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, sehingga Karya

Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan.

3. Bapak I Wayan Karta, S.Pd., M.Si, sebagai pembimbing pendamping

yang senantiasa membimbing peneliti dalam mengerjakan Karya Tulis

Ilmiah, sehingga dapat dikerjakan dengan baik.

4. Bapak/Ibu Dosen yang telah membantu selama penyusunan Karya

Tulis Ilmiah ini.

xii

5. Ayah, Ibu, dan keluarga tercinta yang senantiasa memberikan

motivasi, dukungan dan semangat baik secara moral dan material

dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

6. Serta teman-teman JAK 15 yang senantiasa membantu dalam

penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini.

Dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini, penulis menyadari bahwa Karya Tulis

Ilmiah ini jauh dari kata sempurna akibat kurangnya pengetahuan dan kemampuan

menulis. Akhirnya, besar harapan penulis agar penelitian ini dapat bermanfaat

bagi masyarakat.

Denpasar, Juni 2018

Penulis

xiii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i

LEMBAR PERSEMBAHAN ............................................................................... ii

LEMBAR PERSETUJUAN.................................................................................. iii

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. iv

RIWAYAT PENULIS .......................................................................................... v

SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIA.......................................................vi

ABSTRACT ............................................................................................................ vii

ABSTRAK .......................................................................................................... viii

RINGKASAN PENELITIAN ............................................................................... ix

KATA PENGANTAR .......................................................................................... xi

DAFTAR ISI....................................................................................................... xiii

DAFTAR TABEL................................................................................................ xv

DAFTAR GAMBAR........................................................................................... xvi

DAFTAR SINGKATAN.................................................................................... xvii

DAFTAR LAMPIRAN...................................................................................... xviii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar belakang ................................................................................................ 1

B. Rumusan masalah .......................................................................................... 4

C. Tujuan Penelitian .......................................................................................... 5

D. Manfaat Penelitian ......................................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Hati ............................................................................................................... 7

B. Enzim Transaminase ...................................................................................... 11

C. Rokok ............................................................................................................ 12

xiv

D. Perokok Aktif ................................................................................................ 14

BAB III KERANGKA KONSEP

A. Kerangka Konsep ........................................................................................... 18

B. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ............................................... 19

BAB IV METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ............................................................................................... 21

B. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................................ 21

C. Populasi dan Sampel Penelitian ..................................................................... 21

D. Jenis , Teknik Dan Instrument Pengumpulan Data ........................................ 23

E. Teknik Pengolahan Data Dan Analisis Data .................................................. 30

BAB V HASI DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian .............................................................................................. 31

B. Pembahasan .................................................................................................... 36

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan ........................................................................................................ 41

B. Saran ............................................................................................................. 42

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 43

LAMPIRAN LAMPIRAN .................................................................................... 45

xv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1 : Jenis Pemeriksaan Fungsi Hati..............................................................10

Tabel 2 : Definisi operasional variabel ................................................................19

Tabel 3 : Distribusi perokok aktif di Banjar Taman berdasarkan kelompok

umur ......................................................................................................32

Tabel 4 : Distribusi perokok aktif di Banjar Taman berdasarkan periode

konsumsi rokok ......................................................................................32

Tabel 5 : Distribusi perokok aktif di Banjar Taman berdasarkan banyak

rokok yang di konsumsi setiap hari ........................................................33

Tabel 6 : Kadar SGPT pada perokok aktif di Banjar Tama...................................33

Tabel 7 : Persentase kadar SGPT berdasarkan kelompok umur............................34

Tabel 8 : Persentase kadar SGPT berdasarkan periode konsumsi rokok...............34

Tabel 9 : Persentase kadar SGPT berdasarkan banyak rokok yang di

konsumsi setiap hari ...............................................................................35

xvi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1 : Kerangka konsep penelitian ...............................................................18

xvii

DAFTAR SINGKATAN

WHO : World Health Organitation

SGOT : Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase

SGPT : Serum Glutamic Piruvate Transaminase

GGT : Gamma Glutamil Transpeptidase

ALT : Alanine Transaminase

AST : Aspartate Transaminase

Kemenkes RI : Kementerian Kesehatan Republik Indonesia

Riskesdas : Riset Kesehatan Dasar

CLSI : Clinical Laboratory Standards Institute

SOP : Standar Operasional Prosedur

xviii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 : Hasip pemeriksaan kadar SGPT....................................................45

Lampiran 2 : Rekapitulasi hasil penelitian..........................................................46

Lampiran 3 : Surat ijin penelitian .......................................................................47

Lampiran 4 : Lembar persetujuan .......................................................................50

Lampiran 5 : Lembar wawancara .......................................................................51

Lampiran 6 : Dokumentasi .................................................................................53