KANDUNGANLOGAMBERATTIMBALPbPADAKERANGBULUAnadaraspDENGANUKURANYANGBERBEDADISUNGAIBELAWANSUMATERAUTARA...

7/23/2019 KANDUNGANLOGAMBERATTIMBALPbPADAKERANGBULUAnadaraspDENGANUKURANYANGBERBEDADISUNGAIBELAWANSUMATERAUTARA

1/56

4

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Wilayah pesisir Indonesia memiliki potensi pembangunan yang begitu

besar. Menurut Dahuri et al., (1996) potensi pembangunan yang terdapat di

wilayah pesisir dan lautan secara besar terdiri dari tiga kelompok : 1) sumberdaya

dapat pulih (renewable resources), sumberdaya tidak dapat pulih (un renewable

resources) dan 3) jasa jasa lingkungan (environmental service).

Salah satu bahan pencemar yang dapat mengancam kehidupan di

wilayah pesisir dan lautan adalah logam berat (heavy metal) seperti Timbal (Pb).

Penambahan kandungan logam berat di perairan yang berasal dari aktivitas

aktivitas yang berada di wilayah pesisir telah mengancam organisme yang hidup

di dalamnya. Sebetulnya secara alamiah perairan laut mengandung logam berat,

namun dalam jumlah yang sangat kecil.

Keberadaan logam berat selain dapat membunuh secara langsung pada

konsentrasi yang sangat tinggi terutama masa larva, logam berat ini juga dapat

diakumulasikan oleh organisme perairan walaupun dalam konsentrasi yang

rendah di kolom air. Kennish (1992) berpendapat bahwa invertebrata laut dan

estuaria, khususnya molluska memekatkan atau menumpuk logam berat dalam

tubuhnya. Apabila manusia mengkonsumsi organisme yang telah memekatkan

logam berat ini dalam waktu yang lama dapat berbahaya, seperti di Jepang yang

dikenal dengan peristiwa Minamata, menyebabkan kematian atau cacat karena

mengkosumsi kerang kerangan yang tercemar Merkuri (Hg).


2/56

4

Buangan limbah yang masuk ke perairan akan mempengaruhi berbagai

organisme yang hidup dan berasosiasi di dalamnya. Salah satu bahan pencemar

yang dihasilkan adalah Timbal (Pb) yang masuk ke dalam lingkungan perairan

laut berasal dari peningkatan aktifitas perindustrian dan pembuangan limbah

rumah tangga di daerah tersebut.

Sebagai daerah perkotaan yang padat penduduk, Perairan Lolong Belanti

Kecamatan Padang Utara Sumatera Barat diperkirakan telah kemasukan bahan

pencemar yang cukup banyak. Selain itu, perairan ini merupakan kawasan lalu

lintas perairan yang cukup penting.

Kompleksnya aktifitas Perairan Lolong Belanti Kecamatan Padang Utara

Sumatera Barat dan sekitarnya dapat memberikan masukan bahan pencemar

Timbal (Pb), yang umumnya banyak dari limbah domestik. Untuk melihat

pengaruh dari aktifitas manusia terhadap masuknya bahan pencemar Timbal (Pb)

yang ada di perairan dapat diketahui dengan melihat konsentrasi Timbal (Pb)

yang terakumulasi pada organ tubuh organisme yang hidup di sekitar perairan

tersebut. Kerang Bulu (Anadara sp) yang terdapat di daerah Perairan Lolong

Belanti Kecamatan Padang Utara Sumatera Barat ini selain mudah ditemukan

juga merupakan hewan yang hidupnya menetap dan berasosiasi di wilayah pantai

sehingga ikan ini diduga mengakumulasi zat - zat yang terkandung dalam badan

perairan termasuk Timbal (Pb).

1.2. Perumusan Masalah

Salah satu pencemar yang berpotensi dapat menurunkan dan merusak daya

dukung lingkungan adalah Timbal (Pb). Sumber bahan pencemar Timbal (Pb) di


3/56

4

Perairan Lolong Belanti Kecamatan Padang Utara Sumatera Barat berasal dari

kegiatan industri, pemukiman penduduk, alur pelayaran, sehingga diperkirakan

dapat memberikan andil yang cukup besar terhadap terjadinya masukan Timbal

(Pb) di Perairan Lolong Belanti Kecamatan Padang Utara Sumatera Barat,

khususnya terhadap Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran yang berbeda,

karena Kerang Bulu (Anadara sp) dapat mengakumulasi Timbal (Pb) dengan

konsetrasi yang berbeda berdasarkan ukuran yang berbeda. Oleh sebab itu akan

memberikan dampak yang buruk terhadap ekosistem perairan.

1.3. Tujuan

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan Timbal (Pb) pada

Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran yang berbeda di Perairan Lolong

Belanti Kecamatan Padang Utara Sumatera Barat.

1.4. Manfaat

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang

kandungan Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran yang

berbeda di perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara, yang nantinya dapat

memberikan informasi tentang ukuran Kerang Bulu (Anadara sp) yang layak

dikonsumsi serta juga dapat dijadikan sebagai informasi dasar dalam keperluan

pengembangan wilayah perairan yang berwawasan lingkungan.


4/56

4

1.5. Hipotesis

Hipotesis yang dipergunakan pada penelitian ini adalah : tidak terdapat

perbedaan kandungan Timbal (Pb) dengan ukuran Kerang Bulu (Anadara sp)

yang berbeda di perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara .


5/56

4

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Pencemaran Perairan Laut

Pencemaran laut adalah masuk atau dimasukannya zat, makhluk hidup,

energi, atau komponen lain ke dalam air atau berubahnya tatanan air oleh kegiatan

manusia atau oleh proses alami sehingga kualitas air turun sampai tingkat tingkat

tertentu yang menyebabkan air kurang berfungsi sesuai dengan peruntukannya

(Menteri Negara Kependudukan dan Lingkungan Hidup, 1988). Gesamp (1985)

mengemukakan bahwa pencemaran laut adalah masuknya atau dimasukannya zat

atau energi oleh manusia baik secara langsung maupun tidak ke dalam lingkungan

laut yang menyebabkan efek merugikan karena merusak sumberdaya hayati,

membahayakan kesehatan manusia, menghalangi aktivitas di laut termasuk

perikanan, menurunkan mutu air laut yang digunakan dan mengurangi

kenyamanan di laut.

Secara umum sumber pencemaran di lingkungan pesisir dan laut dapat

bersumber dari limbah cair pemukiman (sewage), limbah cair perkotaan,

pertambangan, pelayaran, pertanian dan perikanan budidaya. Bahan pencemar

utama yang terkandung dalam buangan limbah tersebut berupa sedimen, logam

beracun (toxic metal), pestisida , organisme patogen, sampah dan bahan - bahan

yang menyebabkan oksigen terlarut berkurang (Pramaribo, 1997).

Menurut Sastrawijaya dan Tresna (1991), bila ditinjau dari sumbernya

maka bahan pencemar perairan laut dapat digolongkan atas : 1)Bahan Pencemar

yang bersifat kimiawi,yang terdiri daribahan pencemar yang bersifat anorganik


6/56

4

contohnya asam, alkali dan logam - logam berat,bahan pencemar yang bersifat

organik. Contohnya pestisida, pupuk, minyak, limbah dari pabrik makanan dan

minuman, 2) bahan pencemar yang bersifat biologis disebabkan oleh

mikroorganisme tanah, sampah domestik, sampah yang berasal dari industri

pengolahan makanan kaleng serta sampah dan limbah peternakan, 3) Sumber

bahan pencemar yang bersifat fisik meliputi : erosi dan sedimentasi, limbah cair

panas dari industri listrik (PLTU/PLTD), kapal laut, pabrik tekstil atau cat yang

mengubah warna perairan serta limbah organik yang telah membusuk yang

menimbulkan bau.

Berdasarkan sifat pengurainya, zat pencemar (pollutant) dapat dibagi

menjadi dua kelompok yaitu : a) zat pencemar tahan urai (non biodegradable

pollutant), misalnya persenyawaan logam berat, senyawa Merkuri (Hg), phenol,

pestisida dan sebagainya, dan b) mudah terurai (biodegradable pollutant),

misalnya sampah - sampah domestik yang mudah membusuk oleh proses alami

Hamidah dalam Yudha (1993).

Zat pencemar (pollutant) dapat digolongkan atas beberapa kelompok

berdasarkan pada jenis, sifat dan sumbernya. Berdasakan jenis, limbah

dikelompokkan atas golongan limbah padat dan limbah cair. Berdasarkan pada

sifat yang dibawanya, limbah dikelompokkan atas limbah organik dan limbah an

organik. Selanjutnya berdasarkan pada sumbernya, limbah dikelompokkan atas

limbah rumah tangga atau limbah domestik dan limbah industri (Palar, 1994).

Lautan sebagai salah satu lingkungan hidup dapat tercemar yang berasal

dari kegiatan manusia di sepanjang pantai atau lautan sendiri (Thoha, 1991).

Lautan dapat melarutkan dan menyebarkan bahan - bahan tersebut sehingga


7/56

4

konsentrasinya menjadi menurun, terutama di daerah laut dalam. Kehidupan

laut dalam juga terbukti lebih sedikit terpengaruh daripada laut dangkal. Daerah

pantai, terutama daerah muara sungai, sering mengalami pencemaran berat, yang

disebabkan karena proses pencemaran yang berjalan sangat lambat (Darmono,

2001).

Baik secara langsung maupun tidak, perairan laut sudah sejak lama

berfungsi sebagai terminal buangan limbah dari berbagai kegiatan manusia

(Nybakken, 1988). Beberapa penyebab antara lain lingkungan akuatik pada

umumnya berada pada daerah yang rendah, masih adanya anggapan bahwa air

merupakan pelarut universal, kurang mendalamnya dan kurang disadarinya bahwa

lingkungan perairan mempunyai batas kemampuan untuk menerima limbah

(Surjadi, 1993).

Air merupakan komponen ekologis yang mutlak diperlukan dari proses

hidup dan kehidupan biota. Nilai guna air dan sumber daya perairan ditentukan

oleh kualitasnya yang sangat berkaitan dengan semua kegiatan yang ada di

sekitar perairan tersebut (Amrizal, 1991). Kualitas air di sekitar muara sungai

dan perairan pantai ditentukan oleh limbah - limbah yang terbuang baik secara

langsung maupun tidak langsung dalam bentuk bahan organik, anorganik dan

bahan - bahan tersuspensi (Ubbe, 1992).


8/56

4

Proses-proses yang terjadi bila zat pencemar masuk ke ekosistem laut

dapat dilihat pada bagan berikut :

2.2. Kerang (Anadara sp)

Kerang merupakan hewan yang termasuk ke dalam Phylum : Molusca,

Klass : Bivalva ; Ordo : Arcoida ; Famili : Arcidae ; Sub Famili : Anadarinae ;

Genus : Anadara ; Species : Anadara inflata (Broom, 1985). Selanjutnya

ditambahkan bahwa famili Arcidae ini mempunyai ciri - ciri : bentuk cangkang

yang substriangular, pada bagian luar cangkangnya seimbang. Masing - masing

hinge mempunyai tiga gigi kecil yang vertikaldan seimbang di bawah puncak.

Mempunyai satu anteriordanposterioryang lateral,pigmen eksternal.


9/56

4

Kelas bivalva bernafas dengan insang. Insang membagi rongga mantel

menjadi dua bagian, yaitu ventral inhalentyang lebih lebar dan dorsal ekshalent

yang lebih kecil. Kebanyakan bivalva adalah ciliary feeder yang memakan

phytoplankton dan jasad renik lainnya (Barnes, 1974).

Jenis kerang - kerangan sangat baik digunakan sebagai indikator tingkat

pencemaran suatu perairan, karena kerang ini mempunyai sifat adalah menyaring

makanan (filter feeder) dan hidup menetap (sessil). Dengan demikian akan terjadi

akumulasi unsur - unsur kimia yang terlarut di dalam air pada tubuhnya (Broom,

1985).

Kerang Bulu (Anadara sp)merupakan salah satu jenis kerang -kerangan

yang sering dikomsusi oleh masyarakat. Selain itu juga merupakan sumber

pendapatan ekonomi dan pangan penduduk di kawasan pantai. Disamping itu

manfaat lain dari Kerang Bulu (Anadara sp) merupakan indikator yang baik bagi

lingkungan, apakah lingkungan tersebut tercemar atau tidak oleh bahan -bahan

yang dapat merugikan bagi mahkluk hidup di sekitar lingkungan tersebut

(Hutagalung, 1981).

2.3. Karakteristik Timbal (Pb)

Hamidahdalam Yudha (1993) berpendapat bahwa di perairan logam berat

ada yang terlarut dan ada yang tidak terlarut. Gesamp (1985) mengemukakan

bahwa logam berat yang terlarut terdiri dari ion bebas dalam air dan logam

kompleks dengan senyawa organik dan anorganik. Logam berat yang tidak

terlarut terdiri dari partikel koloid dan senyawa logam kompleks terabsorbsi pada

zat tersuspensi.


10/56

4

Unsur dengan berat jenis lebih dari 5 g/cm 3 yang di dalam susunan

berkala unsur - unsur (sistem periodik) memiliki nomor atom 22 hingga 93 pada

periode 3 sampai dengan periode 7 disebut logam berat (Hutagalung, 1993).

Palar (1994) mengemukakan bahwa logam berat termasuk golongan

logam dengan kriteria - kriteria yang sama dengan logam - logam lain,

perbedaannya terletak dari pengaruh yang dihasilkan bila logam berat ini

berikatan dan atau masuk ke dalam tubuh organisme hidup. Dimana karakteristik

dari kelompok logam berat adalah : 1) memiliki spesifikasi graviti yang sangat

besar (lebih dari 4), 2) mempunyai nomor atom 22 - 34 dan 40 - 50 serta unsur -

unsur lantanida dan aktinida, dan 3) mempunyai respon biokimia khas pada

organisme hidup.

2.3.1. Logam Timbal (Pb)

Timah hitam/Timbal mempunyai lambang unsur Pb (Plumbum). Timbal

(Pb) adalah unsur berat pada sistem periodik di grup IV A dengan nomor atom 82

dan berat atom 207,19 (Whitfield at al., 1981). Logam berat Plumbum (Pb) tidak

begitu beracun dibanding Cadmium (Cd) dan Hergerium (Hg). Namun menurut

Halstead dalam Hutagalung dan Razak (1981), unsur ini bersifat kronis dan

akumulatif.

Ion Pb 2+ merupakan bentuk utama di lingkungan laut (Whitfield et al.,

1981). Dalam bentuk larutan ion Pb2+ pada kondisi yang tepat akan berubah

menjadi senyawa alkid leaddi lingkungan dan bahan - bahan lead sulfidadapat

juga terbentuk di bawah kondisi anaerobik pada sedimen (Wood, 1980). Timbal

(Pb) banyak digunakan dalam pembuatan lempengan baterai dan aki. Selain itu


11/56

4

logam Pb juga digunakan sebagai bahan peledak, pateri, pembungkus kabel,

pigmen, cat anti karat dan pelapisan logam (Hutagalung, 1981).

Menurut Palar (1994), Timbal (Pb) dan persenyawaannya dapat berada

dalam badan perairan secara alamiah dan sebagai dampak dari aktivitas manusia.

Secara alamiah Timbal (Pb) dapat masuk ke badan perairan melalui pengkristalan

Timbal (Pb) di udara dengan bantuan air hujan. Di samping itu proses pelapukan

dari bantuan mineral akibat hempasan gelombang dan angin juga merupakan

salah satu jalur sumber Timbal (Pb) yang akan masuk ke badan perairan. Timbal

(Pb) yang masuk ke dalam badan perairan sebagai dampak aktivitas manusia ada

bermacam bentuk seperti : air buangan dari yang berkaitan dengan Timbal (Pb),

air buangan dari penambangan biji timah hitam dan sisa pembuangan industri

baterai.

2.4. Pencemaran Laut Oleh Logam Berat

Bahan pencemar logam berat biasanya masuk dari darat (Windom, 1992).

Pencemaran logam berat yang masuk ke lingkungan laut kebanyakan terjadi

akibat adanya buangan limbah industri yang masuk melalui tiga cara yaitu : 1)

pembuangan limbah industri yang tidak dikontrol, 2) lumpur minyak yang juga

mengandung logam berat dengan konsentrasi tinggi, 3) adanya pembakaran

minyak hidrokarbon dan batubara di daratan dimana logam berat dilepaskan di

atmosfir dan akan bercampur dengan air hujan dan jatuh ke laut (Hutabarat dan

Evans, 1985).

Limbah industri yang mengandung bahan berbahaya dan beracun akan

terbawa oleh sungai atau udara ke lingkungan laut. Secara sederhana bahan


12/56

4

cemaran tersebut akan mengalami tiga macam proses akumulasi, yaitu proses

fisik, kimia dan biologi (Hutagalung, 1994). Pencemaran laut oleh logam berat

menyebabkan efek yang merugikan karena dapat merusak sumberdaya hayati,

membahayakan kesehatan manusia, menghalangi aktivitas perikanan,

menurunkan mutu air laut dan merugikan kenyamanan di laut (Hutagalung, 1993).

Di dalam air biasanya logam berikatan dalam senyawa kimia atau dalam

bentuk logam ion, bergantung pada tempat logam tersebut berada. Tingkat

kandungan logam pada setiap tempat sangat bervariasi, bergantung pada lokasi,

dan tingkat pencemarannya (Darmono, 2001).

Peningkatan logam berat dalam air laut, selain disebabkan oleh

peningkatan aktivitas di sekitar perairan, dapat pula disebabkan oleh rendahnya

pH dan salinitas, tingginya suhu dan masuknya nutrien dari muara ke dalam laut

Bewers dalamZulkifli (1994).

Hoshika et al., (1991) mengemukakan bahwa keberadaan logam berat

dalam perairan dipengaruhi oleh pola arus. Arus perairan dapat menebarkan

logam berat yang terlarut dalam air laut permukaan ke segala arah. Menurut

Gesamp (1985), bahwa tinggi atau rendahnya kadar logam berat dalam suatu

perairan bukan saja dipengaruhi oleh letaknya yang jauh dari pantai, tetapi juga

sangat tergantung pada kondisi perairan setempat.

2.5. Pengaruh Logam Berat Terhadap Organisme Perairan

Logam berat yang terlarut dalam badan perairan pada konsentrasi tertentu

akan berubah fungsi menjadi sumber racun bagi perairan. Meskipun daya racun

yang dihasilkan oleh suatu jenis logam berat tidak sama, namun kehancuran dari


13/56

4

suatu kelompok dapat menjadi terputusnya satu rantai kehidupan. Pada tingkat

selanjutnya keadaan tersebut tentu saja dapat menghancurkan suatu tatanan

ekosistem (Palar, 1994).

Palar (1994) mengemukakan bahwa logam berat dapat mengumpul dalam

tubuh organisme dan akan tetap tinggal dalam tubuh pada waktu yang lama

sebagai racun yang terakumulasi. Pengeluaran logam berat dari tubuh organisme

laut melalui dua cara yaitu ekskresipermukaan tubuh dan insang, serta melalui isi

perut dan urine (Bryan, 1984).

Pencemaran logam berat pada air laut akan menyebabkan

terkontaminasinya organisme perairan seperti gastropoda, udang, cumi cumi,

kerang dan lain lain (Unep, 1982). Peningkatan kandungan logam berat

dalam perairan dapat menyebabkan peningkatan kandungan logam berat yang

terakumulasi dalam tubuh organisme laut (Sanusi et al., 1984).

Sebagian logam berat dalam jumlah mikro bersifat penting (essensial) bagi

organisme dan juga dapat bersifat racun yang sangat berbahaya (Zulfitri, 1990),

sehingga merugikan pertumbuhan organisme dan menganggu metabolisme sel

(Hutagalung, 1993).

Suatu logam berat dapat dipandang sebagai racun apabila logam - logam

berat tersebut merugikan pertumbuhan atau metabolisme sel, bila logam berat

tersebut berada di atas konsentrasi yang diperkenankan (Hutagalung, 1993).

Kadar logam berat yang terlalu rendah dalam suatu perairan dapat menyebabkan

organisme yang hidup di dalamnya menderita defisiensi (Bryan, 1984). Menurut

Thoha (1991), bahan pencemar yang masuk ke dalam perairan akan membunuh

biota yang paling peka, sehingga mengganggu rantai makanan dalam perairan


14/56

4

tersebut. Terputusnya salah satu rantai makanan dapat menyebabkan beberapa

jenis biota tidak hidup normal. Agar biota perairan dapat hidup layak, yaitu dapat

tumbuh dan berkembang biak secara normal, maka diperlukan baku mutu untuk

biota tersebut.

2.6. Pengaruh Logam Berat Terhadap Manusia

Selain pengaruh negatif toksisitas logam terhadap hewan, yang paling

penting dan menjadi perhatian utama adalah akibatnya terhadap manusia.

Beberapa kasus keracunan logam pada manusia telah banyak dilaporkan, sehingga

ada nama khusus terhadap keracunan logam tertentu, yaitu : Minamata disease

karena keracunan metil Merkuri, itai - itai disease karena keracunan Kadmium

(Cd) dan plumbism karena keracunan Timbal (Pb). Keracunan akut dari logam

berbahaya tersebut biasanya terjadi pada orang yang termakan dosis tinggi logam

yang bersangkutan atau karena pengaruh pemberian abat yang mengandung

logam. Hal tersebut biasanya terjadi pada kelompok orang tertentu atau

perorangan. Tetapi pada keracunan kronis yang disebabkan oleh orang yang

mengkonsumsi logam dalam jumlah sedikit tetapi berlangsung lama biasanya

terjadi dalam komunitas atau penduduk yang tinggal dalam suatu lingkungan

yang tercemar (Darmono, 2001).

Logam berat secara langsung maupun tidak langsung dapat

membahayakan manusia seperti Timbal (Pb) dapat mengakibatkan

penghambataan sistem pembentukan hemoglobin (Hb) sehingga menyebabkan

anemia, terganggunya sistem syaraf pusat dan tepi, sistem ginjal, sistem

reproduksi, idiot pada anak - anak, sawan (epilepsi), cacat rangka dan merusak


15/56

4

sel - sel somatik (Darmono, 2001). Walaupun jumlah Timbal (Pb) yang diserap

oleh tubuh hanya sedikit, logam ini ternyata menjadi sangat berbahaya. Hal ini

disebabkan senyawa senyawa Timbal (Pb) dapat memberikan efek racun

terhadap banyak organ yang terdapat dalam tubuh (Palar, 2004)

2.7. Faktor Yang Mempengaruhi Akumulasi Logam Berat Bagi Organisme

Bahan pencemar logam berat biasanya berasal dari darat, (Windom,

1992). Bagian terbesar terbawa oleh aliran sungai (Bewers et al., 1990). Pada saat

memasuki laut, kadar logam berat sangat dipengaruhi oleh pasang surut air laut.

Karena berasal dari darat maka kadar logam berat pada air laut surut lebih tinggi

dibandingkan pada saat air laut pasang (Hutagalung, 1993).

Menurut Leckie dan James dalam Palar (2004), kelarutan dari unsur

unsur logam dan logam berat dalam badan perairan dikontrol oleh : 1) pH badan

air, 2) jenis dan konsentrasi logam dan Khelat, 3) keadaan komponen mineral

terosidasi dan sistem yang berlingkungan redoks. Ditambahkan oleh Ubbe (1992)

bahwa bahan pencemar logam berat dalam perairan dapat dipengaruhi oleh

parameter oseanografi antara lain suhu, salinitas, pH, kecepatan arus, turbulensi

dan gelombang.

Bewers et al., (1990) menambahkan bahwa hubungan konsentrasi logam

berat dengan salinitas. Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa pada salinitas

rendah, konsentrasi logam berat tinggi. Apabila konsentrasi logam berat dalam air

rendah maka salinitas tinggi.


16/56

4

Ada banyak faktor yang mempengaruhi daya racun dari logam logam

berat yang terlarut dalam badan perairan yang dapat mempengaruhi organisme

perairan. Dari sekian banyak faktor yang menjadi penentu dari daya racun

yang ditimbulkannya oleh logam logam berat terlarut, ada 4 faktor yang

sangat penting. Faktor faktor tersebut adalah : 1) bentuk logam dalam air, 2)

keberadaan logam logam lain, 3) fisiologis dari biota (organisme)nya, 4) kondisi

biota (Palar, 2004).

Darmono (2001) berpendapat bahwa ada beberapa faktor yang

mempengaruhi daya toksisitas logam dalam air terhadap mahluk hidup di

dalamnya, yaitu : 1) bentuk ikatan kimia dari logam yang terlarut, 2) pengaruh

interaksi antara logam dan jenis toksikan lainnya, 3) pengaruh lingkungan seperti

suhu, kadar garam, pH dan kadar oksigen yang terlarut dalam air, 4) kondisi

hewan, fase siklus hidup (telur, larva, dewasa), besarnya ukuran organisme, jenis

kelamin, dan kecukupan kebutuhan nutrisi 5) kemampuan hewan untuk

menghindar dari pengaruh polusi, 6) kemampuan organisme untuk beraklimasi

terhadap bahan toksik logam.

Peningkatan logam berat dalam air laut, selain disebabkan oleh

peningkatan aktivitas di sekitar perairan, dapat pula disebabkan oleh rendahnya

pH dan salinitas, tingginya suhu dan masuknya nutrien dari muara ke dalam laut

Bewers dalamZulkifli (1994).

Hoshika et al. (1991) berpendapat bahwa keberadaan logam berat dalam

perairan dipengaruhi oleh pola arus. Arus perairan dapat menebarkan logam berat

yang terlarut dalam air laut permukaan ke segala arah. Menurut Gesamp (1985),

bahwa tinggi atau rendahnya kadar logam berat dalam suatu perairan bukan saja


17/56

4

dipengaruhi oleh letaknya yang jauh dari pantai, tetapi juga sangat tergantung

pada kondisi perairan setempat.

2.7.1. Akumulasi Logam Berat Pada Kerang

Hewan air jenis kerang kerangan (bivalva) atau jenis binatang lunak

(mollusca), baik jenis kerang besar (klam) atau kerang kecil (oister),

pergerakannya sangat lambat di dalam air. Biasanya hidup menetap di suatu

lokasi tertentu di dasar air. Stadium larva dari jenis kerang ini disebut fasepelagik

biasanya peka terhadap terjadinya polusi dalam perairan, kecenderungan

kepunahan spesies hewan ini sangat mungkin terjadi. Jenis kerang yang hidup di

air laut banyak digunakan sebagai indikator pencemaran logam. Hal ini

disebabkan karena habitat hidupnya yang menetap atau sifat bioakumulasinya

terhadap logam berat. Karena kerang banyak dikonsumsi menyebabkan kerang

harus diwaspadai bila dikonsumsi terus - menerus (Darmono, 2001).

Kandungan logam berat tertinggi umumnya ditemukan pada invertebrata

jenis mollusca (Plasket dan Potter, 1979). Akumulasi terjadi karena logam berat

pada organisme cenderung membentuk senyawa komplek dengan zat zat

organik yang terdapat dalam tubuh organisme sehingga terfiksasi dan tidak

diekskresikan oleh organisme yang bersangkutan (Waldichuk, 1974).

Suatu hasil penelitian menunjukkan bahwa akumulasi Hg pada kerang

tropis Saccostrea echinata lebih besar pada suhu air 300C dari pada 200C, dan

akumulasi tersebut tinggi pada jaringan insang. Diantara logam Hg, Cd, dan Pb,

daya penetrasinya berturut turut dari yang besar ke yang kecil adalah Hg > Cd >

Pb (Denton et al., 1981). Berdasarkan sifat akumulatornya yang tinggi terhadap


18/56

4

logam berat maka jenis kerang tersebut banyak digunakan sebagai sampel untuk

memonitoring pencemaran logam berat di lingkungan perairan (Darmono, 2001).

Darmono (2001) berpendapat bahwa dari data LC 50diketahui daya

toksisitas logam pada jenis kerang dari yang kuat ke yang ke lemah secara

berturut turut sebagai berikut : Hg> Ag > Cu > Zn > Ni > Pb > Cd > As > Cr >

Mn.


19/56

4

III. BAHAN DAN METODE

1. Waktu dan Tempat

Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan April

2006. Pengukuran kualitas air dan pengambilan sampel Kerang Bulu (Anadara

sp) dilakukan di perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara (Lampiran 1).

Analisis kandungan Timbal (Pb) dalam air dilakukan di Labolatorium Teknik

Kimia Fakultas Teknik Universitas Riau Pekanbaru.

3.2. Bahan dan Alat

Bahan - bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain adalah

larutan asam clorida (HCl), asam Nitrat (HNO3) pekat, asam chlorat (HClO4),

aquades (digunakan dalam proses pengenceran), aquabides (digunakan dalam

proses destruksi/ penghancuran), larutan standart Timbal (Pb).

Adapun peralatan yang digunakan adalah : ice box atau termos

es, hot -plate (alat pemanas), oven, tabung reaksi, gelas ukur, gelas piala,

timbangan analitik, kaca arloji, jangka sorong dengan ketelitian 0,1 mm, botol

polyetilen, pipet, alat penumbuk (gerusan), pengaduk dan Atomic Absorption

Spectrophotometer(AAS) type UNICAM SOLAAR 32 dengan lampu katoda.

Sedangkan alat yang digunakan untuk pengukuran kualitas perairan

meliputi suhu, pH, salinitas, kecerahan dan kecepatan arus (Tabel 1). Parameter

ini diukur pada perairan permukaan di stasiun saat pengambilan sampel.

Tujuannya adalah untuk menggambarkan kondisi perairan Bagan Deli Belawan

Sumatera Utara saat penelitian.


20/56

4

Tabel 1. Parameter Kualitas Air yang Diukur

No. Parameter Alat

1. Suhu Thermometer

2. Salinitas Handrefractometer

3. Kecerahan Secchi disc

4. Derajat Keasaman pH Indicator

5. Kecepatan Arus Current Drouge

3.3. Metode

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei dimana

lokasi tempat pengambilan Kerang Bulu (Anadara sp) di perairan Bagan Deli

Belawan Sumatera Utara dijadikan lokasi yang diamati.

3.4. Prosedur

3.4.1. Penentuan Lokasi Sampling

Sampel yang diambil pada stasiun diupayakan mewakili keadaan perairan

Bagan Deli Belawan Sumatera Utara. Penentuan titik pengambilan sampel

didasarkan pada analisis pencemaran lingkungan yang dikeluarkan Kementrian

Kependudukan dan Lingkungan Hidup (1988) yaitu dengan jarak 200 meter dari

pinggiran pantai dan pada daerah dimana aktivitas manusia di daratan dan di laut

yang diduga memberikan pengaruh terhadap kandungan Timbal (Pb) dalam air.

Daerah penelitian tegak lurus terhadap garis pantai berdasarkan perkiraan sumber

pencemaran yaitu di sekitar muara perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara.


21/56

4

3.4.2. Pengambilan dan Penanganan Sampel

Contoh air laut diambil sebanyak 500 ml pada permukaan perairan Bagan

Deli Belawan Sumatera Utara yaitu pada kedalaman 0 dan 100 cm dengan

mengunakan botol Water Samplerpada titik sampling. Contoh air laut yang telah

diambil selanjutnya dimasukan ke dalam botol plastik polyetilen yang telah

dibilas tiga kali dengan air laut. Kemudian ditambahkan dengan asam nitrat

(HNO3) pekat agar pHnya menjadi 2 (1 ml/500 ml), selanjutnya dimasukan ke

dalam ice box dan dibawa ke Labolatorium Teknik Kimia Fakultas Teknik

Universitas Riau Pekanbaru untuk dianalisis.

Sedangkan purposif sampling Kerang Bulu (Anadara sp) sebanyak 21

dengan ukuran yang berbeda mulai dari ukuran yang kecil, sedang, sampai ukuran

yang besar yang dianggap telah mewakili. Sampel Kerang Bulu (Anadara sp)

yang telah diambil dari lokasi kemudian dicuci bersih, dimasukkan ke dalam

kantong plastik yang sudah diberi label dan ditempatkan di dalam ice boxdan siap

dibawa ke laboratorium yang selanjutnya disimpan dalam lemari pendingin. Hal

ini dimaksudkan untuk mencegah terjadinya kerusakan pada daging Kerang Bulu

(Anadara sp).

3.4.3. Analisis Kandungan Timbal (Pb).

3.4.3.1. Sampel Air

Prosedur analisis Timbal (Pb) pada air laut permukaan dilakukan

berdasarkan metode yang dilakukan oleh Hutagalung (1994) adalah sebagai

berikut : contoh air laut uji dikocok dan diukur 50 ml secara berulang (duplo),

selanjutnya dimasukkan masing - masing ke dalam gelas piala 100 ml. Kemudian


22/56

4

ditambahkan 5 ml asam nitrat (HNO3) pekat dan dipanaskan perlahan - lahan

sampai sisa volumenya menjadi 15 - 20 ml. Kemudian ditambahkan lagi 5 ml

(HNO3) pekat dan gelas piala ditutup dengan kaca arloji, kemudian dipanaskan

lagi. Penambahan asam dan pemanasan dilakukan sampai semua logam larut, ini

terlihat dari terbentuknya endapan dalam contoh air laut menjadi agak putih dan

larutan menjadi jernih. Kemudian ditambahkan lagi 2 ml asam nitrat (HNO3)

pekat dan dipanaskan kira - kira 10 menit. Kaca arloji dibilas dengan aquadesdan

air bilasannya dimasukan ke dalam gelas piala. Larutan uji disaring dengan

saringan Whattmannomor 42 dengan porositas 0,45 m yang bertujuan mencegah

penyumbatan dalam analisis dengan Atomic Absorption Spectrophotometer

(AAS). Larutan uji dipindahkan masing - masing ke dalam labu ukur 50 ml dan

ditambahkan air suling sampai tepat tanda tera, kemudian larutan uji dipindahkan

ke dalam botol uji untuk analisis contoh air laut yang telah diberi label. Contoh air

laut uji siap untuk dianalisis dengan mengunakan Atomic Absorption

Spectrophotometer(AAS) type UNICAM SOLAAR 32.

3.4.3.2. Sampel Kerang

Sebelum sampel dianalisis, purposif sampling Kerang Bulu (Anadara sp)

sebanyak 21 dengan ukuran yang berbeda dikelompokkan menjadi tiga kelas

ukuran (size), yaitu : 1) ukuran kecil, 2) ukuran sedang, 3) ukuran besar.

Kerang bulu (Anadara sp) sebanyak 21 dengan ukuran berbeda satu -

persatu diukur panjang total dengan menggunakan jangka sorong dan timbangan

analitik untuk pengukuran berat. Pengukuran ini didasarkan kepada buku

penuntun Praktikum Ichtyologi Fakultas Perikanan (Lukistyowati, 1993).


23/56

4

Panjang Kerang Bulu (Anadara sp)yang diukur adalah panjang total (TL),

yaitu jarak garis lurus yang diukur dari umbo sampai ujung cangkang lainnya.

Sedangkan untuk berat, yang diukur adalah berat total Kerang Bulu (Anadara sp)

dengan menggunakan timbangan analitik, yaitu berat total keseluruhan Kerang

Bulu (Anadara sp).

Analisis kandungan Timbal (Pb) pada sampel Kerang Bulu (Anadara sp)

dilakukan dengan metode basah berdasarkan buku standart Pusat Penelitian dan

Pengembangan Oseanografi LIPI dalamHutagalung et al., (dalam Defrianus,

2006), yang meliputi pengawetan sampel, penghancuran (destruksi), penyaringan

dan pemeriksaan/pengukuran padaAtomic Absorption Spectrophotometer(AAS).

Bagian tubuh Kerang Bulu (Anadara sp) yang diambil setelah proses

penghancuran (dekstruksi) adalah jaringan lunaknya sekitar 5 gram (gr).

Kandungan logam pada air juga diukur menggunakan AAS type type UNICAM

SOLAAR 32.

Untuk menentukan kandungan Timbal (Pb) pada sampel Kerang Bulu

(Anadara sp)sebelumnya dilakukan beberapa tahapan kerja yaitu :

a. Penghancuran (Destruksi)

Proses penghancuran (destruksi) yang dilakukan merupakan proses

oksidasi dan reduksi, dimana sebagai oksidator dipakai asam nitrat (HNO3)

sedangkan reduktornya dipakai asam chlorat (HClO4 60 %). Proses destruksi

ini dilakukan agar Timbal (Pb) yang terikat dapat terlepas dari senyawa asalnya

sehingga mudah untuk dideteksi. Proses destruksi untuk Timbal (Pb) dilakukan

dengan menambahkan HClO4 pekat sebanyak 1,5 ml dan HNO3pekat sebanyak


24/56

4

3,5 ml. selanjutnya sampel dipanaskan pada suhu 65oC dengan alat pemanas

(hotplate) untuk mempercepat reaksi penghancuran (destruksi) selama 150 menit

sampai larutan menjadi jernih. Dimana proses pemanasan dilakukan di ruang

asam. Kemudian larutan sampel ditambah aquades sebanyak 3 ml dan dipanaskan

sampai larutan hampir kering, kemudian didinginkan pada suhu ruang. Kemudian

sampel ditambahkan HNO3pekat sebanyak 1 ml dan aquades sebanyak 9 ml dan

diaduk secara perlahan.

b. Penyaringan

Penyaringan dilakukan dengan menggunakan kertas saring Whattman

nomor 42 dengan porositas 0,45 m.Hal ini bertujuan untuk memisahkan partikel

- partikel yang berukuran besar agar tidak mengganggu proses pemeriksaan

Timbal (Pb).

c. Pembuatan Larutan Blanko

Pembuatan larutan blanko dilakukan untuk mendapatkan hasil pengukuran

yang benar - benar berasal dari sampel yang akan dianalisis, karena pada bahan -

bahan pereaksi yang dipergunakan pada saat proses destruksi dan penyaringan

kemungkinan terdapat kandungan logam berat walaupun dalam jumlah yang

sangat sedikit. Hasil pengukuran dengan AAS type UNICAM SOLAAR 32 pada

sampel akan dikurangi dengan hasil pengukuran larutan blanko. Prosedur

pembuatan larutan blanko sama dengan pembuatan sampel tetapi sampel yang

digunakan diganti dengan aquabides.


25/56

4

d. Pembuatan Larutan Standar

Untuk mengetahui kadar Timbal (Pb) yang akan dianalisis dipergunakan

kurva standar yaitu kurva yang menggambarkan hubungan antara konsentrasi dan

nilai absorbansinya. Larutan standar berasal dari larutan induk dengan konsentrasi

1000 ppm yang kemudian diencerkan sesuai dengan prosedur pembuatan larutan

standar (lampiran 4).

e. Pemeriksaan dengan Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS)

Alat yang digunakan dalam pengukuran kadar Timbal (Pb) adalah Atomic

Absorption Spectrophotometer (AAS) type UNICAM SOLAAR 32 di

laboratorium Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Riau Pekanbaru. Alat ini

dilengkapi dengan lampu katoda yang berbentuk cekung sebagai sumber energi.

Lampu ini dilapisi logam dari unsur yang akan dianalisis, sehingga untuk

mengukur Timbal (Pb) digunakan lampu katoda yang dilapisi dengan Timbal

(Pb). Hasil yang didapat dari Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS)

berupa nilai konsentrasi absorbansi yang kemudian dilakukan perhitungan untuk

memperoleh kandungan Timbal (Pb) yang sesungguhnya dari sampel.

f. Perhitungan Kandungan Timbal (Pb).

Perhitungan kandungan Timbal (Pb) pada sampel Kerang Bulu (Anadara

sp) dilakukan menurut rumus yang dipakai buku standart Pusat Penelitian dan

Pengembangan Oseanografi LIPI dalamHutagalung et al., (1997), yaitu sebagai

berikut :


26/56

4

Keterangan :

K = Kandungan sebenarnya dari sampel (ppm)

C = Konsentrasi yang didapat berdasarkan nilai absorbansi AAS (mg/l)

A = Volume sampel yang digunakan (ml)

D = Berat basah sampel (gr)

3.5. Analisis Data

Data kandungan Timbal (Pb) di perairan Bagan Deli Belawan Sumatera

Utara disajikan dalam bentuk tabel dan grafik, kemudian dianalisis secara

deskriptif. Untuk mengetahui hubungan antara kandungan Timbal (Pb) terhadap

pertambahan panjang (cm) dan berat (gr) Kerang Bulu (Anadara sp)digunakan

model regresi linier sederhana (Sudjana, 1986).

Model matematis : Y = a + bX

Dimana :Y : Kadar Logam (ppm)

a dan b : Konstanta

X : Ukuran Kerang (cm atau gr)

Untuk menentukan hubungan kandungan Timbal (Pb) terhadap

pertambahan panjang dan berat Kerang Bulu (Anadara sp) digunakan koefisien

determinasi (R2) dan koefisien korelasi (r). Menurut Razak (1991) bahwa

koefisien nilai (r) berkisar antara 0 sampai 1, yaitu : 0,00 0,20 berarti hubungan

sangat lemah ; 0,21 0,40 hubungan lemah sekali ; 0,41 0,70 hubungan sedang;

0,71 0,90 hubungan kuat dan 0,91 1,00 berarti hubungan kuat sekali.

Penentuan hipotesis dapat diterima atau ditolak berdasarkan uji F

menurut Sudjana (1986), yaitu jika :


27/56

4

F hitung F tabel maka H0 ditolak H 1diterima

F hitung F tabel maka H0diterima H1ditolak

3.6. Asumsi

Asumsi - asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah :

1. Setiap sampel yang diambil pada stasiun merupakan sampel yang telah

mewakili untuk analisis.

2. Parameter lingkungan yang tidak diukur memberikan pengaruh yang tidak

nyata terhadap kandungan logam berat pada sampel.

3. Ketelitian peneliti dalam pengambilan dan analisis sampel dianggap sama.


28/56

4

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Keadaan Umum Daerah Penelitian

Perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara secara Geografis terletak

pada 98o 41 34 BT 3o 48 0 LU. Di bagian Utara muara ini berbatasan dengan

kawasan Pelabuhan Gabion serta instalasi pembuangan limbah Kawasan Industri

Medan (KIM). Di bagian Barat berbatasan dengan delta yang menjadi hunian

penduduk. Di bagian Selatan berbatasan dengan kawasan hutan mangrove.

Sedangkan di bagian Timur berbatasan langsung dengan Selat Malaka (Lampiran

2).

Perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara ini pada bagian Tenggara

dan Timur Laut didapati tumpukan sampah organik dan anorganik yang berasal

dari buangan industri dan aktivitas penduduk di sekitar muara. Hal ini dapat

mempengaruhi kualitas air di daerah tersebut. Tumpukan sampah tersebut

semakin jelas terlihat pada waktu surut.

Wilayah perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara merupakan daerah

padat akan aktivitas perindustrian. Disepanjang perairan perairan Bagan Deli

berdiri berbagai perusahaan perusahaan yang bergerak diberbagai bidang

(Lampiran 5). Perusahaan perusahaan yang bergerak tersebut diperkirakan telah

berperan dalam peningkatan kandungan logam berat yang terbesar di perairan

tersebut melalui buangan limbahnya.


29/56

4

4.2. Parameter Kualitas Perairan

Parameter kualitas perairan yang diukur selama penelitian ini meliputi :

suhu, derajat keasaman (pH), salinitas, kecepatan arus dan kecerahan dari

perairan. Dimana pengukuran kualitas perairan ini di ukur pada waktu surut, dan

hasil pengukuran parameter kualitas perairan tersebut dapat dilihat pada tabel 2.

Tabel 2. Parameter Kualitas Perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara

Pada Saat Pengukuran.

STASIUN

PAR

AMETER

Suhu pH Salinitas Kecepatan Arus

I 29 7,5 14 0,44

II 29 7,5 18 0,40

III 29 7,5 20 0,37

IV 29,5 7,5 20 0,30

V 29,5 7,5 20 0,32

VI 29,5 7,5 21 0,37

Rata-rata 29,3 7,5 18,8 0,37

Baku mutu *) alami 6-9 Alami -

Ket : *) Baku Mutu Air Laut Untuk Biota Laut (Kep. No.02/MENKLH/I/1988)

Pada Tabel 2 dapat dilihat bahwa kisaran salinitas di perairan Bagan Deli

Belawan Sumatera Utara berkisar antara 29 29,3 . Salinitas suatu perairan

cenderung berubah ubah yang disebabkan oleh beberapa faktor antara lain

penguapan, pola sikulasi air, curah hujan dan aliran sungai (Nontji 1987).

Suhu merupakan parameter perairan yang sangat penting, karena dapat

mempengaruhi sifat fisika- kimia perairan maupun fisiologi hewan perairan.

Sehingga perubahan suhu air akan menyebabkan perubahan kondisi fisika kimia

peraiaran. Kenaikan suhu, penurunan pH dan salinitas perairan dapat

menyebabkan tingkat akumulasi Timbal (Pb) semakin besar. Dari hasil

pengamatan terlihat bahwa suhu perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara


30/56

4

masih mendukung kehidupan organisme akuatik (Tabel 2). Hal ini didukung oleh

Hutabarat dan Evans (1985) mengemukakan bahwa kisaran suhu yang optimal

untuk mendukung kehidupan organisme adalah 25 32 oC.

Derajat keasaman (pH) pada saat penelitian adalah 7,5. Menurut

Romimohtarto (1991) mengemukaan bahwa pH 6 9 merupakan pH yang masih

dapat ditolerir oleh biota laut. Ini merupakan bahwa pH di lokasi penelitian masih

dalam keadaan wajar.

Arus merupakan salah satu aspek dinamika air yang berperan dalam

sebaran biologi, kimia, polusi serta kandungan Timbal (Pb). Dari hasil

pengukuran (Tabel 2) kecepatan arus permukaan perairan Bagan Deli Belawan

Sumatera Utara berkisar antara 0,32 0,44 cm/dt. Perbedaan kecepatan arus ini

disebabkan oleh pengaruh pasang surut. Nontji (1987) mengemukakan bahwa

untuk daerah pantai dan selat yang sempit, kecepatan arus dipengaruhi oleh

pasang surut dengan kisaran yang tinggi.

Hoshika et al., (1991) mengemukakan bahwa keberadaan logam berat

dalam air dipengaruhi oleh pola arus. Arus perairan dapat menyebabkan logam

berat yang terlarut dalam air permukaan menyebar ke segala arah.

Parameter kualitas perairan dapat mempengaruhi kadar logam berat

pada perairan. Hal ini ditegaskan oleh Soemodiharjo et al., (1987) yang

mengemukakan bahwa suhu, salinitas, kecepatan arus, pH, turbulensi dan

gelombang mempengaruhi kandungan logam berat dalam suatu perairan.


31/56

4

4.3. Kandungan Timbal (Pb) Pada Air dan SedimendiPerairan Bagan Deli

Belawan Sumatera Utara pada Setiap stasiun.

Kandungan Timbal (Pb) pada air dan sedimen laut di perairan Bagan Deli

Belawan Sumatera Utara dari hasil penelitian yang dilakukan Saleh (2006)

diperoleh dimana rata rata pada setiap stasiun dapat dilihat pada tabel 3 dibawah

ini.

Tabel 3. Kandungan Timbal (Pb) Dalam Air dan Sedimen Laut di Perairan

Bagan Deli Belawan Sumatera Utara pada Setiap stasiun.

stasiun Kandungan Logam Berat(ppm)

Timbal/Pb (Pada Air) Timbal/Pb (Pada Sedimen)

I 0,29 25,5

II 0,28 24,5

III 0,34 28,8

IV 0,38 28,9

V 0,34 33,4

VI 0,38 35,2

Rata-rata 0,34 29,4Baku Mutu

*) 0,075 0,05Ket : *) Baku Mutu Air Laut Untuk Biota Laut (Kep. No.02/MENKLH/I/1988

4.3.1. Kandungan Timbal (Pb) Pada Air

Dari tabel 3 di atas dapat dilihat bahwa kandungan Timbal (Pb) di air laut

berkisar antara 0,28 0,38 ppm, dimana konsentrasi yang tertinggi terdapat di

stasiun IV dan VI yaitu 0,38 ppm. Sedangkan konsentrasi terendah berada pada

stasiun II, dan rata rata dari kandungan Timbal (Pb) di air laut yaitu 0,34 ppm.

Perbedaan kandungan logam berat tersebut disebabkan karena terdapatnya

aktivitas yang berbeda pada masing masing stasiun, sehingga penambahan

kandungan Timbal (Pb) nya berbeda juga, perbedaan kandungan Timbal (Pb)

dalam air dapat dilihat pada gambar 1.


32/56

4

Gambar 2. Grafik Kandungan Timbal (Pb) Dalam Air Pada Setiap Stasiun

Penelitian

Berdasarkan hasil analisis kandungan logam berat pada perairan Bagan

Deli Belawan Sumatera Utara dapat dilihat pada tabel 3. Kandungan Timbal (Pb)

tertinggi dalam air laut terdapat pada stasiun IV dan VI. Stasiun IV merupakan

daerah pelabuhan yang banyak menghasilkan sumber pencemaran seperti air

ballast, bongkar muat barang barang yang terbuat dari baja, dan juga sisa buangan

minyak kapal sehingga memberikan andil yang cukup besar dalam peningkatan

konsentrasi logam berat di perairan sedangkan stasiun VI merupakan daerah

lalu lintas kapal kapal yang masuk ke pelabuhan Belawan Sumatera Utara, sama

halnya dengan stasiun IV aktivitas yang ada banyak dari pembuangan air ballast

kapal dan sisa buangan minyak kapal.

Konsentrasi Timbal (Pb) dalam air laut pada stasiun IV dan VI adalah

0,38 mg/L. Tingginya konsentrasi Timbal (Pb) dalam air laut pada stasiun ini juga

disebabkan karena arah arus yang cenderung ke arah timur laut yang merupakan

letak dari stasiun ini. Hoshika et al., (1991) menyatakan bahwa keberadaan logam

berat dalam perairan di pengaruhi oleh pola arus. Arus perairan dapat menebarkan

logam berat yang terlarut dalam air laut permukaan ke segala arah.

Menurut Febrizal (1995) mengatakan bahwa faktor yang menentukan

tinggi rendahnya kandungan logam berat dalam air laut adalah saat pengambilan

contoh air laut, dimana pengambilan contoh air laut pada waktu surut cenderung

lebih besar jika dibandingkan pada waktu pasang.


33/56

4

Sedangkan konsentrasi Timbal (Pb) terendah terdapat pada stasiun II pada

pelabuhan perikanan (Gabion) yaitu 0,28 mg/L. Rendahnya konsentrasi Timbal

(Pb) disebabkan karena kecepatan arus yang sangat tinggi yaitu 0,44 m/s, dengan

kecepatan arus yang cepat maka keberadaan Timbal (Pb) dalam perairan akan

terbawa mengikuti arah arus tersebut. Arah arus pada lokasi titik sampling yaitu

timur laut.

Penyebab lain tingginya kecepatan arus yaitu pada saat pengambilan

sampel pada saat penelitian dilakukan pada saat surut, yang menurut Nontji

(1987) bahwa kecepatan arus akan lebih tinggi pada saat surut dibandingkan

pada saat pasang, hal ini disebabkan karena pergerakan air tidak mengalami

perlambatan ke arah sama dengan pergerakan air laut menuju laut lepas.

Berdasarkan nilai di atas, ditemukan kecenderungan meningkatnya

kandungan Timbal (Pb) pada setiap stasiun. Kandungan Timbal (Pb) pada

Perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara ini lebih tinggi dibandingkan

dengan penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Tanjung (1998) menemukan

kandungan rata-rata logam Timbal (Pb) dalam air laut di perairan Bagan Deli

adalah 0,24 0,69 ppm.


34/56

4

4.3.2. Kandungan Timbal (Pb) Pada Sedimen

Berdasarkan hasil pengukuran yang dilakukan pada saat penelitian

kandungan Timbal (Pb) pada sedimen dapat dilihat pada tabel 3. konsentrasi

Timbal (Pb) tertinggi berada pada stasiun VI yaitu 35,2 mg/L. dan konsentrasi

terendah Timbal (Pb) terdapat pada stasiun II yaitu 24,5 mg/L.

Perbedaan kandungan Timbal (Pb)tersebut disebabkan karena terdapatnya

aktivitas yang berbeda pada masing masing stasiun, sehingga penambahan

kandungan Timbal (Pb) nya berbeda pula, perbedaan kandungan Timbal (Pb)

dalam air dapat dilihat pada gambar 2.

Gambar 3. Grafik Kandungan Timbal (Pb) Dalam Sedimen Pada Setiap Stasiun

Penelitian

Tingginya konsentrasi Timbal (Pb) pada stasiun VI disebabkan karena

letaknya sekitar pelabuhan Belawan. Pelabuhan ini mempunyai aktivitas yang

sangat banyak sehingga masukan Timbal (Pb) ke perairan akan semakin besar.

Sumber bahan pencemar yang terdapat di stasiun ini yaitu berasal dari kapal-kapal

tangker (air ballast, sisa bahan bakar minyak), buangan baterai atau accu bekas,

aktivitas pelabuhan yang membuang limbah cair dan campuran logam yang

mengandung Timbal (Pb), dan juga berasal dari limbah industri yang berdekatan

dengan stasiun VI.

Disamping itu tingginya konsentrasi Timbal (Pb) dalam sedimen didukung

juga dengan tingginya konsentrasi Timbal (Pb) dalam air laut serta arah arus dan

kecepatannya yang tidak terlalu cepat. Penyebab lain tingginya konsentrasi

Timbal (Pb) di stasiun ini yaitu karena tipe dari sedimen pada stasiun ini terdiri


35/56

4

dari lumpur hal ini sesuai dengan Korzeniewski dan neugbaver (1991)

menyatakan bahwa tipe sedimen dapat mempengaruhi kandungan logam berat,

sesuai kisaran yang dibuatnya yaitu kandungan logam berat dalam sedimen

lumpur > lumpur berpasir > berpasir.

Tingginya konsentrasi Timbal (Pb) dalam sedimen di perairan Bagan Deli

Belawan Sumatera Utara disebabkan karena arusnya yang lemah dan letaknya

yang tidak berbatasan langsung dengan lautan samudera, namun hanya berbatasan

dengan Selat Malaka.

Keberadaan Timbal (Pb) di dalam sedimen juga dipengaruhi oleh industri

industri yang berada di sekitar perairan Bagan Deli Belawan ini beroperasi sudah

lama sehingga dari tahun ke tahun masukan dari limbah yang dikeluarkan akan

menyebabkan terakumulasinya Timbal (Pb) dalam sedimen. Hal ini berbeda

dengan kondisi Timbal (Pb) dalam air laut, karena air laut bersifat dinamis

maka konsentrasi Timbal (Pb) dalam air dapat saja berfluktuasi sehingga tinggi

rendahnya konsentrasi Timbal (Pb) akan berbeda - beda setiap waktu. Menurut

Hoshika et al., (1991) kandungan logam berat dalam sedimen meningkat dengan

meningkatnya kandungan bahan organik yang terdapat dalam badan air dam

sedimen.

4.3.3. Hubungan Kandungan Timbal (Pb) Dalam Air Laut dan sedimen

Hasil analisis regresi antara kandungan Timbal (Pb) dalam air laut dan

kandungan Pb dalam sedimen dapat dilihat pada gambar 3. Gambar tersebut

menunjukan bahwa persamaan regresi liniearnya yaitu Y = 76,557 x + 3,736.

Nilai koefisien korelasinya (r) = 0,7742 sedangkan nilai koefisien determinasinya

(R2) = 0,5994. Hubungan antara Kandungan Timbal (Pb) dalam Air Laut dan


36/56

4

Sedimen mempunyai hubungan yang kuat.

Jika dibandingkan persamaan regresi linier antara Kandungan Timbal

(Pb) dan Tembaga (Cu) Dalam Air Laut dan sedimen diketahui bahwa nilai

koefisien regresi (b) dari persamaan linier Kandungan Timbal (Pb) dan Tembaga

(Cu) Dalam Air Laut dan sedimen yaitu + 76,557. Ini berarti setiap kenaikan

konsentrasi Timbal (Pb) dalam air laut sebesar 1% maka akan meningkatkan

konsentrasi Timbal (Pb) dalam sedimen sebesar 76,557 %.

Gambar 4. Hubungan antara Kandungan Timbal (Pb) dalam Air Laut

dan Sedimen

Berdasarkan perbandingan Kandungan Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu)

Dalam Air Laut dan sedimen dapat disimpulkan bahwa hubungan Kandungan

Timbal (Pb) antara air laut dan sedimen menunjukkan hubungan yang positif

yaitu apabila konsentrasi Timbal (Pb) dalam air laut meningkat maka konsentrasi

logam Pb dalam sedimen juga akan meningkat.

Jika dibandingkan dengan bakumutu air laut untuk biota laut yang

dikeluarkan oleh MEN-KLH (Kep. No.02/MENKLH/I/1988), kandungan Timbal

(Pb) telah melewati baku mutu yang ditetapkan.

4.4. Kandungan Timbal (Pb) Pada Kerang Bulu (Anadara sp) berdasarkan

Letak Stasiun

Dari hasil penelitian yang dilakukan perairan Bagan Deli Belawan

Sumatera Utara diperoleh kandungan Timbal (Pb) berdasarkan letak stasiun

berkisar antara 8,0813 15,3392 ppm (lampiran 7).


37/56

4

Hutagalung (1991) mengemukakan bahwa Timbal (Pb) banyak digunakan

dalam berbagai industri, sebagai bahan peledak, pateri, cable covering, pigmen,

pestisida, cat anti karat dan pelapis logam.

Selain itu kondisi lingkungan perairan juga memberikan pengaruh

terhadap kandungan Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadarasp). Pada kondisi

kisaran perairan seperti salinitas, suhu, derajat keasaman yang masih mendukung

kehidupan organisme, akumulasi Timbal (Pb) ke dalam tubuhnya tidak terlalu

tinggi.

Vernberg et al., dalam Hutagalung (1991) mengemukakan bahwa

gabungan suhu dan salinitas dapat mempengaruhi bioakumulasi logam berat

dalam tubuh organisme air. Pada salinitas tetap dengan suhu air semakin tinggi

didapatkan tingkat bioakumulasi tinggi, sedangkan pada suhu air tetap dan

salinitas makin rendah tingkat bioakumulasi makin tinggi.

4.5. Kandungan Logam Berat Menurut Ukuran Panjang dan Berat Kerang

Bulu (Anadarasp)

Hasil analisis kandungan Timbal (Pb) dengan panjang dan berat tiap tiap

Kerang Bulu (Anadara sp) yang berasal dari perairan Bagan Deli Belawan

Sumatera Utara dapat dilihat pada tabel 4.

Tabel 4. Konsentrasi Rata rata Timbal (Pb) Menurut Ukuran Sampel

Kerang Bulu (Anadarasp).

Ukuran Konsentrasi Timbal/Pb

(ppm)

Ukuran Panjang

(cm)

Ukuran Berat

(gr)

Kecil 12,4157 3,71 - 4,73 17,01 - 25,62

Sedang 13,4755 4,92 - 5,61 24,57 - 28,53

Besar 14,2782 5,92 - 6,71 32,88 - 49,67

Rata - rata 13,3898 3,47 22,23


38/56

4

Pada tabel 4 dapat dilihat, bahwa kisaran panjang (cm) Kerang Bulu

(Anadara sp) yang dianalisis berkisar 3,71 6,71 cm dengan berat (gr) Kerang

Bulu (Anadarasp) dari ukuran yang terkecil sampai ukuran yang terbesar adalah

17,01 49,67 gr, didapatkan konsentrasi Timbal (Pb) 8,0813 15,3392 ppm.

Keseluruhan Kerang Bulu (Anadara sp) yang dianalisis didapatkan rata rata

konsentrasi Timbal (Pb) sebesar 13,3898 ppm. Dapat disimpulkan bahwa semakin

besar sampel Kerang Bulu (Anadarasp) yang dianalisis maka akan semakin besar

kandungan Timbal (Pb) yang diakumulasinya.

Adanya perbedaan atau penurunan konsentrasi Timbal (Pb) dari ukuran

panjang berat terkecil sampai ukuran panjang berat terbesar diduga karena

sifat dari Timbal (Pb) tersebut bersifat esensial, sehingga konsentrasi yang

terdapat pada Kerang Bulu (Anadara sp) semakin meningkat. Hal ini sesuai

dengan pendapat Ismail et al., (dalamAnonimus, 1997) bahwa konsentrasi logam

berat pada bivalva dibedakan menurut ukurannya. Semakin besar ukuran bivalva

maka akan mengakumulasi logam berat dalam konsentrasi yang lebih tinggi.

Renauld, Wong dan Smith (dalam Anonimus, 1997) menambahkan bahwa

umumnya konsentrasi yang lebih tinggi pada mollusca mengikuti

ketidakmampuannya mengatur logam dengan umurnya. Dan ditambahkan oleh

Sanusi et al., (1984) mengemukakan bahwa variasi konsentrasi logam berat

bergantung pada lokasi perairan, musim, arus, kedalaman dan jarak atau dekatnya

dari pantai.

4.6. Hubungan Timbal (Pb) Dengan Panjang (cm) dan Berat (gr) Kerang

Bulu (Anadarasp)


39/56

4

4.6.1. Hubungan Timbal (Pb) Dengan Panjang (cm) Pada Kerang Bulu

(Anadarasp)

Hasil analisis kadar Timbal (Pb) dalam Kerang Bulu (Anadara sp) yang

dihubungkan dengan panjang (cm) didapatkan rata rata konsentrasi yang

semakin meningkat ( Gambar 2). Rata rata konsentrasi terbesar terdapat pada

Kerang Bulu (Anadarasp) dengan ukuran besar (5,92 6,71 cm), sedangkan pada

Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran sedang ( 4,92 5,61 cm) didapatkan

kisaran konsentrasi yang lebih rendah, walaupun pada ukuran ini terdapat

konsentrasi Timbal (Pb) yang tertinggi. Konsentrasi terendah terdapat pada

kelompok Kerang Bulu (Anadarasp) ukuran yang lebih kecil (3,71 4,73 cm).

Konsentrasi yang terbesar rata rata terdapat pada kelompok Kerang

Bulu (Anadara sp) yang berukuran besar disebabkan karena Kerang Bulu

(Anadara sp) yang berukuran besar lebih peka terhadap Timbal (Pb) dan juga

proses metabolisme yang dilakukannya lebih tinggi atau dari pada Kerang Bulu

(Anadarasp) yang berukuran lebih kecil. Jadi kestabilan konsentrasi Timbal (Pb)

oleh Kerang Bulu (Anadara sp) dengan bertambahnya panjang (cm) semakin

bertambah.

Hasil uji regresi linier sederhana antara kadar Timbal (Pb) dengan panjang

Kerang Bulu (Anadara sp), diperoleh persamaan matematis Y = 8,9597 +

0,8413x dengan nilai koefisien determinasi (R2) = 0,2184 dan nilai koefisien

korelasi (r) = 0,4673 nilai r menunjukkan hubungan positif. Ini berarti pengaruh

yang diberikan oleh pertambahan panjang Kerang Bulu (Anadara sp), terhadap

kadar Timbal (Pb) adalah positif, yaitu dengan semakin bertambahnya panjang

(cm) akan meningkatkan kadar Timbal (Pb) di dalam tubuh Kerang Bulu


40/56

4

(Anadarasp). Pada tingkat kepercayaan 95 % rata rata pengaruh yang diberikan

oleh panjang terhadap Timbal (Pb) adalah 21,84 %. Hubungan panjang (cm)

terhadap Kerang Bulu (Anadarasp) terhadap kandungan Timbal (Pb) mempunyai

hubungan yang sedang (Gambar 2).

Gambar 5. Grafik hubungan antara konsentrasi Timbal (Pb) dengan panjang (cm)

Kerang Bulu (Anadarasp)


41/56

4

4.6.2. Hubungan Timbal (Pb) Menurut Ukuran Berat (gr) Kerang Bulu

(Anadarasp)


dihubungkan dengan panjang (cm) didapatkan rata rata konsentrasi yang

semakin meningkat (Lampiran 7). Rata rata konsentrasi terbesar terdapat pada

Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran besar (32,88 49,67 gr), sedangkan

pada Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran sedang ( 24,57 28,53 gr)

didapatkan kisaran konsentrasi yang lebih rendah, walaupun pada ukuran ini

terdapat konsentrasi Timbal (Pb) yang tertinggi. Konsentrasi terendah terdapat

pada kelompok Kerang Bulu (Anadarasp) ukuran yang lebih kecil (17,01 25,62

gr).

Uji regresi linier sederhana antara kadar Timbal (Pb) dengan berat Kerang

Bulu (Anadara sp), diperoleh persamaan matematis Y = 11,249 + 0,0713x,

dengan nilai koefisien determinasi (R2

) = 0,212 dan nilai koefisien korelasi

(r) = 0,4604. Dari persamaan ini juga didapatkan hubungan positif juga. Ini

berarti pengaruh yang diberikan oleh peningkatan berat (gr) pada Kerang Bulu

(Anadarasp), terhadap kadar Timbal (Pb) adalah positif, yaitu dengan terjadinya

peningkatan kadar Timbal (Pb) terhadap berat (gr) pada Kerang Bulu (Anadara

sp). Rata rata pengaruh yang diberikan dari peningkatan berat (gr) terhadap

kadar Timbal (Pb) adalah 21,2 %. Hubungan berat (gr) terhadap Kerang Bulu

(Anadara sp) terhadap kandungan Timbal (Pb) mempunyai hubungan yang

sedang (Gambar 3).

Gambar 6. Grafik hubungan antara konsentrasi Timbal (Pb) dengan berat (gr)



42/56

4

4.6.3. Hubungan Timbal (Pb) Dengan Biomassa (gr) Kerang Bulu (Anadara

sp)


dihubungkan dengan biomassa (gr) didapatkan rata rata konsentrasi yang

semakin meningkat (Lampiran 7). Rata rata biomassa (gr) terbesar terdapat

pada Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran besar (12,240 13,365 gr),

sedangkan pada Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran sedang (7,612

10,016 gr) didapatkan kisaran biomassa (gr) yang lebih rendah, walaupun pada

ukuran ini terdapat konsentrasi Timbal (Pb) yang tertinggi. Biomassa (gr)

terendah terdapat pada kelompok Kerang Bulu (Anadara sp) ukuran yang lebih

kecil (5,201 9,021

gr).

Uji regresi linier sederhana antara kadar Timbal (Pb) dengan biomassa

(gr) Kerang Bulu (Anadara sp), diperoleh persamaan matematis Y = 11,504

+ 0,1939x, dengan nilai koefisien determinasi (R2

) = 0,2278 dan nilai koefisien

korelasi (r) = 0,4773 Dari persamaan ini juga didapatkan hubungan positif

juga. Ini berarti pengaruh yang diberikan oleh peningkatan biomassa (gr) pada

Kerang Bulu (Anadara sp), terhadap kadar Timbal (Pb) adalah positif, yaitu

dengan terjadinya peningkatan kadar Timbal (Pb) terhadap biomassa (gr) pada

Kerang Bulu (Anadarasp). Rata rata pengaruh yang diberikan dari peningkatan

biomassa (gr) terhadap kadar Timbal (Pb) adalah 22,78 %. Hubungan berat (gr)


hubungan yang sedang (Gambar 4).

Gambar 7. Grafik hubungan antara konsentrasi Timbal (Pb) dengan biomassa (gr)

Kerang Bulu (Anadarasp)


43/56

4

Dari hasil perbandingan di atas didapatkan hasil bahwa ada hubungan

nyata yang positif antara panjang (cm), berat (gr), biomassa (gr) dengan

kandungan Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadara sp). Ini berarti dengan

pertambahan panjang (cm), berat (gr), dan biomassa (gr) konsentrasi Timbal

(Pb) pada Kerang Bulu (Anadara sp) akan meningkat. Hasil penelitian terhadap

kandungan Timbal (Pb) dengan peningkatan panjang (cm), berat (gr) dan

biomassa (gr) menunjukkan korelasi yang positif. Jika dibandingkan persamaan

regresi linier antara panjang (cm), berat (gr) dan biomassa (gr) dengan kandungan

Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadarasp) bahwa nilai koefisien regresi (b) dari

persamaan linier panjang (cm) terhadap konsentrasi Timbal (Pb) lebih besar dari

pada persamaan linier berat (gr) terhadap konsentrasi Timbal (Pb) yaitu + 0,8413.

Ini berarti setiap kenaikan panjang (cm) sebesar 1% maka akan meningkatkan

konsentrasi Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadara sp) sebesar 0,8413 %, atau

tingkat akumulasi Timbal (Pb) terhadap peningkatan panjang (cm) lebih cepat

daripada berat dan biomassa (gr) dari Kerang Bulu (Anadarasp).

4.7. Hubungan Antara Panjang (cm) dan Berat (gr) Dengan Biomassa


4.7.1. Hubungan Panjang (cm) Dengan Biomassa (gr) Pada Kerang Bulu

(Anadarasp)

Hasil analisis hubungan panjang (cm) dengan biomassa (gr) Kerang Bulu

(Anadara sp) didapatkan rata rata biomassa (cm) yang semakin meningkat

(Lampiran 7). Rata rata biomassa (gr) terbesar terdapat pada Kerang Bulu

(Anadara sp) dengan ukuran besar (5,92 6,71 cm), sedangkan pada Kerang

Bulu (Anadara sp) dengan ukuran sedang ( 4,92 5,61 cm) didapatkan kisaran


44/56

4

biomassa (gr) yang lebih rendah, walaupun pada ukuran ini terdapat konsentrasi

Timbal (Pb) yang tertinggi. Biomassa (gr) terendah terdapat pada kelompok

Kerang Bulu (Anadarasp) ukuran yang lebih kecil (3,71 4,73 cm).

Hasil uji regresi linier sederhana antara panjang (cm) dengan biomassa

(gr) Kerang Bulu (Anadarasp), diperoleh persamaan matematis Y = 3,323 + 0,2x

dengan nilai koefisien determinasi (R2) = 0,7854 dan nilai koefisien korelasi (r) =

0,8862. Nilai r menunjukkan hubungan positif. Ini berarti pengaruh peningkatan

biomassa (gr) terhadap panjang (cm) pada Kerang Bulu (Anadara sp) adalah

positif, yaitu dengan semakin bertambahnya panjang (cm) akan meningkatkan

biomassa (gr) dalam tubuh Kerang Bulu (Anadarasp). Pada tingkat kepercayaan

95 % rata rata pengaruh yang diberikan oleh panjang (cm) terhadap biomassa

(gr) Kerang Bulu (Anadara sp) adalah 78,54 %. Hubungan berat (gr) terhadap

Kerang Bulu (Anadara sp) terhadap kandungan Timbal (Pb) mempunyai

hubungan yang kuat (Gambar 5).

Gambar 8. Grafik hubungan antara panjang (cm) dengan biomassa (gr) Kerang

Bulu (Anadarasp)

4.7.2. Hubungan Berat (gr) Dengan Biomassa (gr) Pada Kerang Bulu

(Anadarasp)

Perubahan ini juga terjadi pada hubungan berat (gr) dengan biomassa (gr)

pada Kerang Bulu (Anadarasp) (Lampiran 7). Rata rata biomassa (gr) terbesar

didapatkan pada Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran terbesar (32,88

49,67 gr), Kemudian disusul Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran sedang

(24,57 28,53 gr), walaupun pada ukuran ini terdapat biomassa (gr) Timbal (Pb)


45/56

4

yang tertinggi. Kelompok Kerang Bulu (Anadarasp) yang berukuran paling kecil

( 17,01 25,62 gr) didapatkan nilai biomassa (gr) yang kecil.

Uji regresi linier sederhana antara ukuran berat (gr) dengan biomassa

(gr) Kerang Bulu (Anadara sp), diperoleh persamaan matematis Y = 6,2207+

2,4497x, dengan nilai koefisien determinasi (R2) = 0,8715 dan nilai koefisien

korelasi (r) = 0,93358. Dari persamaan ini juga didapatkan hubungan positif

juga. Ini berarti pengaruh yang diberikan oleh peningkatan berat (gr) terhadap

biomassa (gr) Kerang Bulu (Anadara sp) adalah positif, yaitu dengan terjadinya

peningkatan biomassa (gr) terhadap berat (gr) pada Kerang Bulu (Anadara sp).

Rata rata pengaruh yang diberikan dari peningkatan biomassa (gr) terhadap

berat (gr) pada Kerang Bulu (Anadara sp) adalah 87,15 %. Hubungan berat (gr)


hubungan yang kuat (Gambar 6).

Gambar 9. Grafik hubungan antara berat (gr) dengan biomassa Kerang Bulu

(Anadarasp)

Dari hasil perbandingan di atas didapatkan hasil bahwa ada hubungan

nyata yang positif antara panjang (cm) dan berat (gr) dengan biomassa (gr) dari

Kerang Bulu (Anadara sp). Ini berarti dengan peningkatan panjang (cm) dan

berat (gr), biomassa (gr) pada Kerang Bulu (Anadarasp) akan bertambah. Hasil

penelitian terhadap pertambahan ukuran panjang (cm) dan berat (gr) terhadap

biomassa (gr) menunjukkan korelasi yang positif.

Jika dibandingkan persamaan regresi linier antara panjang (cm) dan

berat (gr) dengan dan biomassa (gr) pada Kerang Bulu (Anadara sp) bahwa


46/56

4

nilai koefisien regresi (b) dari persamaan linier berat (gr) terhadap biomassa

(gr) lebih besar dari pada persamaan linier panjang (cm) terhadap biomassa (gr)

yaitu + 2,4497. Ini berarti setiap kenaikan biomassa (gr) sebesar 1% maka akan

meningkatkan berat (gr) pada Kerang Bulu (Anadara sp) sebesar 2,4497 %, atau

peningkatan berat (gr) lebih besar daripada peningkatan panjang (cm) dari Kerang

Bulu (Anadarasp).

4.8. Hubungan antara ukuran (cm) dengan Berat Daging + cangkang (gr)Kerang Bulu (Anadarasp).

Hasil analisis hubungan ukuran (cm) dengan berat daging + cangkang (gr)

Kerang Bulu (Anadara sp) didapatkan rata rata berat daging + cangkang (gr)

yang semakin meningkat ( Lampiran 7). Rata rata berat daging + cangkang (gr)

terbesar terdapat pada Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran besar (5,92

6,71 cm), sedangkan pada Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran sedang (

4,92 5,61 cm) didapatkan kisaran berat daging + cangkang (gr) yang lebih

rendah, walaupun pada ukuran ini terdapat konsentrasi Timbal (Pb) yang

tertinggi. berat daging + cangkang (gr) terendah terdapat pada kelompok Kerang

Bulu (Anadarasp) ukuran yang lebih kecil (3,71 4,73 cm).

Hasil uji regresi linier sederhana antara ukuran (cm) dengan berat daging

+ cangkang (gr) pada Kerang Bulu (Anadarasp), diperoleh persamaan matematis

Y = 2,8157 + 0,0816x dengan nilai koefisien determinasi (R2) = 0,7854 dan

nilai koefisien korelasi (r) = 0,8863 nilai r menunjukkan hubungan positif. Ini

berarti pengaruh yang diberikan oleh peningkatan ukuran (cm) pada Kerang Bulu

(Anadarasp) terhadap berat daging + cangkang (gr) adalah postif, yaitu dengan


47/56

4

semakin bertambahnya ukuran akan meningkatkan berat daging + cangkang (gr)

Kerang Bulu (Anadarasp). Pada tingkat kepercayaan 95 % rata rata pengaruh

yang diberikan oleh panjang terhadap Timbal (Pb) adalah 78,54 %. Hubungan

berat (gr) terhadap Kerang Bulu (Anadara sp) terhadap kandungan Timbal (Pb)

mempunyai hubungan yang kuat (Gambar 7).

Gambar 10. Grafik hubungan antara ukuran (cm) dengan berat daging + cangkang

(gr) Kerang Bulu (Anadarasp)

Dari hasil persamaan linier di atas didapatkan hasil bahwa ada hubungan

nyata yang positif antara ukuran (cm) dengan berat daging + cangkang (gr)

dari Kerang Bulu (Anadara sp). Ini berarti dengan peningkatan berat daging +

cangkang (gr) maka ukuran (cm) Kerang Bulu (Anadara sp) akan meningkat.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa hubungan ukuran (cm) dengan berat

daging + cangkang (gr) Kerang Bulu (Anadara sp) menunjukkan korelasi yang

positif. Dari persamaan linier ukuran (cm) dengan berat daging + cangkang (gr)

Kerang Bulu (Anadara sp) bahwa nilai koefisien regresi (b) yaitu + 0,0816. Ini

berarti setiap kenaikan berat daging + cangkang (gr) sebesar 1% maka akan

meningkatkan ukuran (cm) pada Kerang Bulu (Anadara sp) sebesar 0,0816 %.


48/56

4

4.9. Perbandingan Dengan Beberapa Penelitian Timbal (Pb) Pada Bivalva.

Kandungan rata rata Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadara sp) jika

dibandingkan dengan kandungan rata rata Timbal (Pb) organisme lainnya dapat

dilihat pada tabel 5.

Tabel 5. Rata rata Perbandingan Dengan Beberapa Penelitian Timbal

(Pb) pada beberapa organisme di Perairan Bagan Deli Belawan

Sumatera Utara.

No Biota Konsentrasi Pb (ppm)

1

2

34

5

6

7

Udang

Kerang Bulu

Cumi cumiIkan

Gulamah

Ikan Kepe - kepe

Kerang darah

0,1625

0,1377

0,00930,1624

0,1886

0,2738

0,1374

Sumber : Siagian, L.T.I. (2004)

Hasil analisis kandungan Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadara sp)

yang hidup di perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara jika dibandingkan

dengan hasil penelitian Siagian (2004), yaitu pada tabel 4 di atas lebih tinggi

dimana kandungan Timbal (Pb) yang dijumpai berkisar antara 8,0813 15,3392

ppm dengan kandungan rata rata satu sampel adalah 4,4632 ppm.

Kerang Bulu (Anadara sp) dari perairan Bagan Deli Belawan Sumatera

Utara ini sangat berbahaya bila dikonsumsi oleh manusia, hal ini mengingat

kandungan Timbal (Pb) yang terdapat pada Kerang Bulu (Anadara sp) di perairan

Bagan Deli Belawan Sumatera Utara sudah di atas ambang batas yang telah

ditetapkan oleh EPA (1973) yaitu sebesar 2,0 ppm untuk Timbal (Pb).


49/56

4

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Hasil analisis kandungan Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadarasp) di

Perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara berkisar 8,0813 15,3392 ppm,

Semakin besar sampel Kerang Bulu (Anadara sp) yang dianalisis maka akan

semakin besar kandungan Timbal (Pb) yang diakumulasinya.

Kandungan Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadara sp) di Perairan

tersebut menurut ketentuan EPA (1973) sebesar 2,0 ppm telah melewati ambang

batas untuk dikonsumsi oleh masyarakat Bagan Deli Belawan Sumatera Utara

lebih dari dua kali lipat. Berdasarkan hasil uji regresi linier diketahui bahwa

hubungan konsentrasi Timbal (Pb) dengan panjang (cm) lebih tinggi daripada

konsentrasi Timbal (Pb) dengan berat dan biomassa (gr). Sedangkan hubungan

antar biomassa (gr) berat lebih besar daripada hubungan biomassa (gr) dengan

panjang (cm). Kemudian hubungan berat daging + cangkang (gr) akan meningkat

seiring dengan bertambahnya ukuran (cm) pada Kerang Bulu (Anadarasp).

5.2. Saran

Dari hasil uji regresi didapatkan gambaran hubungan kandungan Timbal

(Pb) pada Kerang Bulu (Anadara sp) dengan ukuran yang berbeda dalam satu

stasiun saja. Disarankan bagi peneliti selanjutnya untuk meneliti kandungan

Timbal (Pb) pada Kerang Bulu (Anadarasp) dengan ukuran yang berbeda dengan

beberapa stasiun di perairan Bagan Deli Belawan Sumatera Utara.


50/56

4


51/56

4

DAFTAR PUSTAKA

Amrizal, 1991. Analisa Kandungan Logam Berat Pb, Cd, Cu, Zn dan Oil

Content Di Sekitar Pembuangan Limbah Industri Kilang Minyak Sei

Pakning, Kabupaten Bengkalis. Skripsi, Sarjana Fakultas Matematika

dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Riau, Pekanbaru. 86 hal (tidak

diterbitkan).

Anonimus, 1997. Abstrack Book Trace Metal in The Aquatic Environmental.

Fourth International Conference, 19 23 May 1997. University Putra

Malaysia, University Kebangsaan Malaysia, University Malaysia, Kuala

Lumpur. 121 pp.

Bewers, J.M., R.A. Duce, T.D. Jicklelis, P.S. Lies, J.M. Miller, A.L. Windom,

and R. Wollast. 1990. Land to Ocean Transport of Contamination :

Comparisson of River and Atmospheric Fluxes. UNEP Regional Seas

Reports and Studies No. 114, 2 : 417-446.

Bryan, G.W. 1984. Pollution due to Heavy metals and Their Compounds, inO.

Kinne (ed), Marine Ecology. Vol. 5. Jhon Willey and Sons Ltd, London.

1289 1431 pp.

Butar butar, N.R. 2000. Kandungan Logam Berat Pb, Cd, dan Zn Pada Teritip

(Balanus sp) di Perairan Muara Sungai Deli Belawan Sumatera Utara.Skripsi, Fakultas Perikanan Universitas Riau, Pekanbaru. 52 hal (tidak

diterbitkan).

Dahuri, R. J. Rais, S.P Ginting dan M.J Sitepu. 1996. Pengelolaan Sumberdaya

Wilayah Pesisir dan Lautan Secara Terpadu. Pradnya Paramita. Jakarta.

305 hal.

Darmono, 2001. Lingkungan Hidup dan Pencemaran, Hubungan Dengan

Toksikologi Senyawa Logam. Universitas Indonesia Press, Jakarta. 167

hal.

Defrianus, A. 2006. Analisis Kandungan Timbal (Pb) Pada Sedimen dan

Rajungan (Portunus pelagicus) di Perairan Pantai Dumai Barat Riau.

Skripsi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas

Riau, Pekanbaru. 36 hal (tidak diterbitkan).

Denton, G.R.W. dan Burdon Jones C. 1981 Influence on

Bioaccumulation of an Essentian Trace Element (Zn) and Pollutant

Metal (Cd) in Larvae of Prawn Palaemon serratus. Marine Biol. 86 :

139 143.


52/56

4

EPA (Environmental Protection Agency),1973. Water Quality Criteria Ecologycal

Research Seriea, Washington. 595 pp.

Febrizal, 1995. Kandungan Logam Berat (Cd, Pb dan Zn) pada Lokan (Geliona

coaxans) di Perairan Sungai Pakning Kabupaten Bengkalis Riau.

Skripsi, Fakultas Perikanan Universitas Riau, Pekanbaru. 59 hal (tidak

diterbitkan).

Gesamp (Join Group of Expert on The Scientific Aspect of Marine Pollution),

1985. Marine Pollution Implication of Ocean Energy Development.

Report and Studies, Rome. 43 p.

Hoshika, A. T. Shiozawa. K. Kawana and T. Tanimoto, 1991. Heavy Metal

Pollution in Sediment from the Seto Island, Japan. Marine Pollution.

Bull. 23 : 101 105.

Hutagalung, H.P. dan H. Razak, 1981. Kandungan Logam Berat Dalam Beberapa

Perairan Indonesia. Jurnal Penelitian Pemantauan Kualitas Air Laut.

XXV (14) : 223 - 346.

Hutagalung, H.P. 1984. Logam Berat di Lingkungan Laut. Pewarta Oseana. 9 (1) :

1-8.

Hutabarat, S. dan S. M. Evans, 1985. Pengantar Oseanografi. Edisi 2. Universitas

Indonesia Press, Jakarta. 159 hal.

Hutagalung, 1991. Pencemaran Laut oleh Logam Berat. Puslitbang Oseanology-LIPI, Jakarta. Hal 49 - 50.

Hutagalung, H.P. 1993. Pencemaran Logam Berat dan Analisa Logam Berat.

Kerjasama antara UNESCO/UNDP, P3OLIPI dan Universitas Riau,

Puslit UNRI, Pekanbaru. 15 hal.

Hutagalung, H.P. 1994. Kandungan Logam Berat Dalam Perairan Teluk Jakarta.

Pustlibang Oseanology LIPI, Jakarta, 13 hal.

Kennis, M.J. 1992. Ecology of Estuaries : Anthropoligenic Effect. CRC Press,

Inc, Florida. 494 p.

Korzeniewski, K. And E. Newgebauer., 1991. Heavy Metals Contamination in

The Polish Zone of Southern Baltic.Marine Pollution Bulletin. 23 : 687-

689.

Lukistyowati, I. 1993. Penuntun Praktikum Ichtyology. Fakultas Perikanan

Universitas Riau, Pekanbaru. 76 hal. (tidak dipublikasikan).

Menteri Negara Kependudikan dan Lingkungan Hidup, 1988. Surat Keputusan

Nomor : Kep 02/MENKLH/I/1988, Tentang Pedoman Penetapan

Baku Mutu Lingkungan. Sekretariat Menteri Negara Kependudukan dan


53/56

4

Lingkungan Hidup, Jakarta. 51 hal.

Nontji, A. 1987. Laut Nusantara. Djambatan, Jakarta. 368 hal.

Nybakken, J.W. 1988. Biologi Laut : Suatu Pendekatan Ekologis Diterjemahkan

Oleh M. Eidman, Koesbiono, D. G. Bengen, M. Hutomo dan S.

Sukardjo. Gramedia, Jakarta. 402 hal.

Palar, H. 1994. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Rineka Cipta, Jakarta.

50 hal.

Palar, H. 2004. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Rineka Cipta, Jakarta.

ed II. Jakarta. 152 hal.

Plasket, D and G. Potter. 1979. Heavy Metals Consentration in The Muscle Tissueof 12 Spesies of Teleost Froom Cocburn Sound. Western Australia.

Australia. J. Mar. Freshhw. Res. 30 (5) : 607 616.

Pramaribo, C.M.G. 1997. Program Pantai Pesisir. Program Pengendalian dan

Kerusakan di Lingkungan Pesisir dan Laut. Makalah pada Pelatihan

dan Pengendalian Dampak Lingkungan Perairan. Fakultas Perikanan

dan Ilmu Kelautan Universitas Riau. 22 - 24 Desember 1997.

BAPEDALWIL 1, Pekanbaru. 7 Hal.

Razak, A. 1991. Statistika Bidang Pendidikan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Riau, Pekanbaru. 98 hal.

Romimohtarto, K. 1991. Pengantar Pemantauan Pencemaran Laut, hal 1 13.

dalam D.H. Kunarso dan Ruyitno (eds). Status Pencemaran Laut di

Indonesia dan Tekhnik Pemantauannya. Puslitbang Oseanologi-LIPI,

Jakarta.

Tanjung, S. 1998. Distribusi Logam Berat Pb dan Cu di perairan Bagan Deli

Belawan Medan, Sumatera Utara. Skripsi, Fakultas Perikanan dan Ilmu

Kelautan Universitas Riau, Pekanbaru. 40 hal (tidak diterbitkan).

Saleh, C. 2006. Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) Dan Tembaga (Cu) Di

Perairan Bagan Deli Belawan Medan Sumatera Utara. Skripsi, Fakultas

Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau, Pekanbaru. 54 hal (tidak

diterbitkan).

Sanusi, H.S., H.P. Hutagalung dan H. Razak, 1984. Hubungan Antara Umur,

Kadar Air Raksa (Hg) dan Kadmium (Cd) Yang Terakumulasi Oleh

Kerang Hijau (Mystylus viridisL) Yang Dibudidayakan di Perairan Teluk

Jakarta. Fakultas Perikanan Institut Pertanian Bogor, Bogor. 70 hal (tidak

diterbitkan).


54/56

4


55/56

4

Siagian, L.T.I. 2004. Pengaruh Pencemaran Logam Berat Pb, Cd, Cr Terhadap

Biota Laut dan Konsumennya di Kelurahan Bagan Deli Belawan.

Program Pasca Sarjana Universitas Sumatera Utara, Medan. 89 hal (tidak

diterbitkan).

Sastrawijaya, A.R. 1991. Pencemaran Lingkungan. Rineka Cipta, Jakarta. 274 hal.

Soemodihardjo, S., S. Birowo dan K. Romimohtarto, 1987. Teluk Ambon II.

Balai Penelitian Sumberdaya Laut. PPPO LIPI Ambon.125 hal.

Sudjana, M.A. 1986. Metoda Statistik. Tarsito. Bandung. 508 hal.

Surjadi, H. 1993. Kompas Edisi 24 Oktober. 7 : 16 hal.

Thoha, H. 1991. Pencemaran Laut dan Dampaknya Terhadap Lingkungan.Amerta VI (2) : 10-13.

Ubbe, U. 1992. Analisis LimbahLogam Berat yang Terdistribusi di Muara Sungai

Tallo Ujung Pandang. Lembaga Penelitian Universitas Hasanuddin,

Ujung Pandang. 45 hal (tidak diterbitkan).

Unep (United Nation Environment Program), 1982. Survey of Tar Oil.

Chlorinated Hidrcarbon and Trace Metal Pollution in Coastal Water of

The Sultanate of Oman. UNEP Regional Seas Report and Studies. No.5,

45 p.

Waldichuk, M. 1974. Some Biological Concentration in Metals Pollution. 492

p. In W. Vernberg and D. Venberg (eds). Pollution and Physiology of

Organism. Ann Arbor. Michigan.

Whitfield, M. D.A Turner. and A.G. Dickson, 1981. Speciation of Dissolved

Contituents in Estuaries. P 132-151.In: L.A. ABBOT (eds.) River Input

to Ocean Systems, Proccedings Review Workshop, FAO, 26-30 March

1979. UNEP-UNESCO. Rome.

Wilber, C. 1971. The Biological Aspects of Water Pollution from Land - Based

Sources. Mar. Pollut. Bull. 25:32-36.

Windom, H.L. 1992. Contamination of Marine Environment from Land-Based

Sources. Mar. Pollut. Bull., 25 :32 36.

Wood, J.M. 1980. Lead in the Marine Environment : Some Biological

Considerations. P 292-303.In : M. Branica and Z. Konrad (eds). Lead in

The Marine Environment, Pergamon Press. Oxford.


56/56

4

Yudha, N. S., 1993. Pemantauan Logam Hg, Pb, Cd di Teluk Jakarta Sebagai

Tolok Ukur Pencemaran. Laporan Praktek Lapangan. Program Studi

Ilmu dan Teknologi Kelautan, Fakultas Perikanan Institut Pertanian

Bogor, Bogor. 60 Hal (tidak diterbitkan).

Zulfitri, 1990. Analisa Logam Berat (Cu, Pb, Hg, As), Kesadahan Total dan

Kandungan Garam (NaCl) dari Air Laut Sekitar Desa Mantang Besar

Kabupaten Kepulauan Riau Sebagai Bahan Baku Garam Rakyat. Skripsi,

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Riau,

Pekanbaru. 77 hal (tidak diterbitkan).

Zulkifli, 1994. Kandungan Logam Berat (Pb, Cd, Cu dan Zn) Dalam Air Laut

Permukaan dan Sedimen di Perairan Dumai, Riau. Skripsi, Fakultas

Perikanan Universitas Riau, Pekanbaru. 65 hal (tidak diterbitkan).

KANDUNGANLOGAMBERATTIMBALPbPADAKERANGBULUAnadaraspDENGANUKURANYANGBERBEDADISUNGAIBELAWANSUMATERAUTARA...

Documents

Transcript of KANDUNGANLOGAMBERATTIMBALPbPADAKERANGBULUAnadaraspDENGANUKURANYANGBERBEDADISUNGAIBELAWANSUMATERAUTARA...