KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH …repository.ump.ac.id/1781/1/COVER.pdf ·...

i

KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH TERHADAP

PRODUKTIVITAS SALAK DI KECAMATAN MADUKARA

KABUPATEN BANJARNEGARA

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan (S-I)

Disusun Oleh:

ROHIMAH

1201010017

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GEOGRAFI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2017

Kajian Kemiringan Lereng..., Rohimah, FKIP, UMP, 2017

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

JUDUL

KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH

TERHADAP PRODUKTIVITAS SALAK DI KECAMATAN

MADUKARA KABUPATEN BANJARNEGARA

Disusun Oleh:

ROHIMAH

1201010017

Telah disetujui oleh dosen pembimbing untuk disajikan dan dipertahankan didepan Dewan

Penguji Skripsi Program Studi Pendidikan Geografi Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Telah diperiksa dan disetujui oleh:

Pembimbing I

Dra. Esti Sarjanti, M.Si

NIK. 2160042

Pembimbing II

Drs. Sutomo, M.Si

NIP. 19591115 0713 198603 1 004


iii

SKRIPSI BERJUDUL




Yang dipersiapkan dan disusun oleh :

ROHIMAH

1201010017

Telah dipertahankan didepan Dewan penguji pada tanggal ..Januari 2017 dan

dinyatakan telah memenuhi syarat untuk ditrima sebagai kelengkapan persyartan

untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Geografi

Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Pembimbing

1. Dra. Esti Sarjanti, M.Si ...............................................

NIK. 2160042

2. Drs. Sutomo, M.Si ...............................................

NIP. 19591115 198603 1 004

Penguji

1. Dr. Sigit Sriwanto, M.Si ..............................................

NIP. 19560713 198203 1 002

2. Sakinah Fathrunandi S., S.Pd., M.Sc ..............................................

NIK. 2160464

Purwokerto, 09 Januari 2017

Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dekan,

Drs. H. Pudiyono, M. Hum.

NIP. 19560508 198603 1 003


iv

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini, saya :

Nama : Rohimah

Nim : 1201010017

Program Studi : Pendidikan Geografi

Fakultas/Universitas : FKIP/Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Menyusun skripsi dengan berjudul :




Menyatakan dengan ini sebenar-benaranya bahwa skripsi ini adalah hasil

karya saya dan bukan hasil penjiblakan hasil karya orang lain. Bila pernyataan ini

tidak benar, maka saya bersedia menerima sanksi, termasuk pencabutan gelar

kerjasama yang sudah saya peroleh.


Yang menyatakan,

Rohimah

NIM. 1201010017


v

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kemiringan lereng dan

jenis tanah terhadap produktivitas salak di Kecamatan Madukara Kabupaten

Banjarnegara.

Metode Penelitian dokumentasi menggunakan data sekunder. Data sekunder

berupa kemiringan lereng, jenis tanah dan produktivitas salak dari BPS, 2015

salak diambil dari BAPPEDA, 2011. Pengolahan data dilakukan dengan

mengklasifikasi data produktivitas salak tiap kemiringan lereng dan jenis tanah.

Hubungan kemiringan lereng dan jenis tanah terhadap produktivitas salak

menggunakan teknik overlay dengan bantuan aplikasi SIG data dianalisis dengan

pendekatan deskriptif kuantitatif dan keruangan melalui peta.

Hasil penelitian di Kecamatan Madukara terdapat di 20 desa menunjukan

bahwa rata-rata produktivitas salak sebesar 11,80 (ton/ha). Hubungan kemiringan

lereng dan jenis tanah terhadap produktivitas salak kategori sedang sebesar 35,69

(ton/ha). Hubungan kemiringan lereng terhadap produktivitas salak yang dapat

berproduktivitas tinggi yaitu pada kemiringan lereng 8-15% sebesar 107,36

(ton/ha). Hubungan jenis tanah terhadap produktivitas salak dengan tingkat

berproduktivitas tinggi yaitu jenis tanah latosol sebesar 110,89 (ton/ha). Jadi,

semakin bergunung semakin rendah produktivitas salak karena semakin

bergunung disebabkan karena makin besar pula volume dan kecepatan aliran

permukaan yang berpotensi menyebabkan erosi terutama pada tanah dangkal

berbatu (litosol atau entisols), faktor tingginya erosi akan mempengaruhi terhadap

produktivitas pertanian karena lapisan top soil yang subur semakin berkurang

akibat pencucian tanah oleh erosi.

Kata Kunci : Kemiringan Lereng, Jenis Tanah, Produktivitas Salak


vi

THE STUDY OF LAND DECLIVITY AND SOIL TYPES ON SALAK

PRODUCTIVITY IN MADUKARA SUBDISTRICT

ABSTRACT

The research aimed to know the correlation between the land declivity and

soil types on salak productivity at MadukarasubdistrictBanjarnegara regency. The

method of the research was documentation by using secondary data. The

secondary data was land declivity, soil types and salak productivity from EPS,

2015 and salak was taken from BAPPEDA, 2011. The data processing was done

by classifying salak productivity data in every land declivity and soil types. The

correlation between land declivity and soil types on salak productivity used

overlay technique with the help of SIG application and the data was analyzed by

using descriptive quantitative approach and spatial through map. The result of the

research in Madukarasubdistrict showed that the average of salak productivity was

11,80 (ton/ha) in 20 villages. The correlation between land declivity and soil types

on salak productivity in intermediate category was 35,69 (ton/ha). The correlation

between land declivity on salak productivity which able to produce high on land

declivity 8-15% was 107,36 (ton/ha). The correlation between land declivity on

salak productivity which able to produce high in latosol land was 110,89 (ton/ha).

Based on the data aforementioned, the more montane the lower salak productivity

because the montane was caused by the bigger volume and surface flow speed

which potentially causing erotion especially on rocky shallow soil (litosol or

entisols), the high erotion factor would affect farming productivity because the top

soil layer would be decrease because of land washing by erotion.

Keywords: Land Declivity, Soil Types, Salak Productivity


vii

MOTTO

“Barang siapa bertakwa kepada allah maka dia akan menjadikan jalan keluar

baginya, dan memberi rezqi dari jalan yang tidak ia sangka, dan barang siapa yang

bertawakkal kepada Allah maka cukuplah Allah baginya, sesungguhnya Allah

melaksanakan kehendak-Nya, dia telah menjadikan untuk siapa sesuatu kadarnya.

(Q. S. Ath-Thalaq : 2-3)

Bertanggung jawablah apa yang kamu perbuat meski ditengah jalan kamu

mendapat cobaan yang sungguh luar biasa, sesungguhnya allah itu selalu memberikan

jalan ketika hambanya yang ingin berusaha dan sepahit apapun omongan dosen

pembimbing itu adalah orang tua keduamu, motivasi kamu untuk mengarahkan kamu

agar lebih baik hingga akhirnya kamu menyadari dialah yang memberi bimbingan dan

arahan, ketika kamu merasa kebingungan sehingga kamu bisa menyelasikan skripsi ini

dengan baik.

(Rohimah)


viii

PERSEMBAHAN

Hasil pemikiran dan tulisan yang saya buat ini, tidak pernah lepas dari do’a,

semangat, dukungan, masukan dan kasih sayang dari orang tua saya takan pernah

melupakan semua pengorbanan, penuh keringat dan jerih payah yang telah berikan

untukku agar dapat menggapai cita-cita, maka dari itu tulisan ini khusus saya

persembahkan kepada orang yang tercinta :

1. Bapak Rahyo

2. Ibu Darmini

3. De (Aka) Azka Zakariyya Utomo

4. Wiji Utomo

5. Keluarga besar Pak Basri dan Ibu Miskem

Terimakasih atas do’a yang selalu mengiringi saya dalam setiap langkah perjuangan

saya, hanya bakti saya dan kasih sayang yang bisa akau persembahkan untuk mu.


ix

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirobil’alamin, Panjatkan kepada Allah SWT, Tuhan Semesta

alam yang telah menciptakan kami sebagai khalifah-Nya di bumi. Shalawat dan

salam tercurah kepada pemimpin umat Nabi Muhammad SAW, beserta keluarga

dan sahabatnya, yang telah membawa kita kedalam jalan yang lurus dan direstui

oleh-Nya.

Dalam kesempatan yang baik ini, perkenankanlah kami mengucapkan

syukur atas terselesaikanya penelitian dengan judul “Kajian Kemiringan Lereng

Dan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak Di Kecamatan Madukara

Kabupaten Banjarnegara”. Karya ilmiah ini disusun sebagai syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Strata 1 (S1) Program Studi Pendidikan Geografi,

Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah

Purwokerto. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa karya ilmiah ini tidak dapat

diselesaikan tanpa adanya bantuan, dukungan, motivasi, dan bimbingan dari

berbagai pihak yang terkait dalam penulisan karya ilmiah. Oleh karena itu penulis

ingin menyampaikan rasa hormat dan terimakasih kepada :

1. Drs. H. Pudiyono, M. Hum. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan (FKIP) Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang

telahmemberikan ijin penelitian.

2. Sakinah Fatrunandi S., S.Pd., M.Sc. selaku ketua Program Studi Geografi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Muhammadiyah

Purwokerto yangtelah memfasilitasi dan memberikan pengarahan dalam

penyusunan skripsi.

3. Dra. Esti Sarjanti, M.Si. Sebagai Dosen Pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan karya ilmiah.

4. Drs. Sutomo, M.Si. Sebagai Dosen Pembimbing II yang telah memberikan

bimbingan dan arahan dalam penyusunan karya ilmiah.

5. Segenap dosen Prodi Pendidikan Geografi Universitas Muhammadiyah

Purwokerto yang telah memberikan ilmu dan bimbinganya selama berada

dibangku kuliah.


x

6. Sahabat-sahabat saya yang selalu ada untuk saya Fitria Aulia

7. Teman-teman deket saya Latifah, Uli, Silvi, Meli, Fitri Anisa, Heni, Anggun,

Dulloh, Erin, Hari, Rizqi, Fitri,Vira, Eka, Nina, Tutfiana, Fadilah, Moly,

Anisa.

8. Temen-temen satu perjuangan sidang mas Roni, mas Ridho

9. Temen-temen satu PPL dan KKN Patikaraja Sutrisno, Fajruz, Leli, Bangkit,

Azmi, Efa, Rury, Sintia, Putri, Sely, Selvi, Retno, Yadi, Cikal.

10. Teman-teman Program Pendidikan Geografi angkatan 2012 yang selalu

memberikan keceriaan, semangat dan kawan dalam menciptakan kenangan.

11. Keluarga organisasi Mapala Satria yang telah mengajarkan saya banyak ilmu

tentang kepencinta alaman dan berorganisasi.

12. Teman-teman organisasi Olahraga yang telah mengajarkan saya banyak hal

tentang ilmu.

13. Teman-teman Wisma Putri Risky Wijaya dan Qeisera yang telah membuat

hari-hari saya lebih berwarna.

14. Dan semua pihak yang telah membantu dan tidak bisa saya sebutkan satu

persatu.


Rohimah

NIM 1201010017

Dalam pembuatan skripsi, Penulis menyadari sepenuhnya skripsi ini masih

terdapat banyak kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis

harapkan untuk penyempurnaan skripsi yang akan datang.


xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................. iii

SURAT PERNYATAAN ......................................................................... iv

ABSTRAK ................................................................................................ v

MOTTO .................................................................................................... vii

HALAMAN PERSEMBAHAN .............................................................. viii

KATA PENGANTAR .............................................................................. ix

DAFTAR ISI ............................................................................................. xi

DAFTAR TABEL .................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR ................................................................................ xv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xvi

BAB 1 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ........................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ................................................................... 4

C. Tujuan Penelitian..................................................................... 4

D. Manfaat Penelitian................................................................... 4

BAB II KAJIAN PUSTAKA

A. Kemiringan Lereng ................................................................. 5

B. Jenis Tanah .............................................................................. 8

C. Produktivitas ........................................................................... 11

D. Tanaman Salak ........................................................................ 15

E. Syarat Tumbuh Salak .............................................................. 17

F. Varietas Salak .......................................................................... 19

G. Waktu Dan Musim Panen ....................................................... 24

H. Penelitian Relavan ................................................................... 25

I. Landasan Teori ........................................................................ 28

J. Kerangka Pikir......................................................................... 29

Halaman


xii

BAB III METOE PENELITIAN

A. Lokasi Dan Waktu Penelitian .................................................. 30

B. Alat Dan Bahan ....................................................................... 30

C. Variabel Penelitian .................................................................. 30

D. Jenis Dan Sumber Data ........................................................... 31

E. Metode Penelitian .................................................................... 31

F. Pengumpulan Data .................................................................. 31

G. Pengolahan Data ...................................................................... 32

H. Analisis Data ........................................................................... 33

I. Analisis Hubungan Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah

Terhadap Produktivitsa Salak ................................................ 34

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Wilayah Penelitian ...................................................... . 35

1. Letak Astronomis .................................................................... . 35

2. Letak Geografis ....................................................................... . 35

3. Luas Wilayah........................................................................... . 35

4. Penduduk ................................................................................. . 36

5. Mata Pencaharian .................................................................... . 37

6. Tingkat Pendidikan ................................................................. .. 38

7. Curah Hujan............................................................................... 38

8. Topografi.................................................................................. .. 40

9. Penggunaan Lahan..................................................................... 41

10. Petani Salak.............................................................................. .. 43

B. Hasil Penelitian ............................................................................. .. 44

1. Penggambaran Peta Produktivitas Salak..................................... 44

2. Penggambaran Peta Kemiringan Lereng Terhadap

Produktivitas Salak....................................................................... 45

3. Penggambaran Peta Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak.. 46

4. Penggambaran Peta Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah

Terhadap Produktivitas Salak....................................................... 47

C. Pembahasan ................................................................................. ... 48

1. Produktivitas Salak....................................................................... 48

2. Hubungan Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas salak..... 52

3. Hubungan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak................. 55

4. Hubungan Kemiringan Lereng Dan jenis Tanah Terhadap

Produktivitas Salak....................................................................... 59

5. Implementasi Dalam Pembelajaran............................................... 64


xiii

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan ........................................................................................ ... 66

B. Saran ............................................................................................... ... 67

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN .............................................................................................. .... 68


xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Produksi Salak ...................................................................... 3

Tabel 2.2 Perbandingan Antara Penelitian ............................................ 27

Tabel 3.3 Klasifikasi Kemiringan Lereng Dan Bentuk Wilayah .......... 33

Tabel 3.4 Klasifikasi Tingkat Produktivitas Salak ................................ 34

Tabel 4.5 Luas Wilayah Dan Luas Kebun ............................................ 36

Tabel 4.6 Penduduk Menurut Kelompok Umur, Jenis Kelamian

Dan Sex Ratio ........................................................................ 37

Tabel 4.7 Jumlah Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian ............... 37

Tabel 4.8 Jumlah Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan ............. 38

Tabel 4.9 Banyaknya Curah Hujan Dan Hari Hujan............................. 39

Tabel 4.10 Klasifikasi Iklim Schmid-Ferguson ...................................... 40

Tabel 4.11 Penggunaan Lahan ................................................................ 43

Tabel 4.12 Jumlah Petani Salak .............................................................. 43

Tabel 4.13 Jari-Jari Lingkatan Pada Penggambaran Peta Produktivitas

Salak ....................................................................................... 44

Tabel 4.14 Jari-Jari Lingkatan Pada Penggambaran Peta Kemiringan

Lereng Terhadap Produktivitas Salak .................................... 45

Tabel 4.15 Jari-Jari Lingkatan Pada Penggambaran Peta jenis Tanah

Terhadap Produktivitas Salak................................................. 47

Tabel 4.16 Jari-Jari Lingkatan Pada Penggambaran Peta Kemiringan

Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak......... 48

Tabel 4.17 Produktivitas Salak ............................................................... 49

Tabel 4.18 Hubungan Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak 52

Tabel 4.19 Hubungan Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak .......... 55

Tabel 4.20 Hubungan Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah

Terhadap Produktivitas Salak ................................................. 60

Tabel 4.21 Kompetensi Dasar Dan Materi Pokok Geografi Kelas XII... 64

Halaman


xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Peta Kemiringan Lereng..................................................... 7

Gambar 2.2 Peta Jenis Tanah ................................................................. 10

Gambar 2.3 Kerangka Pikir.................................................................... 29

Gambar 4.4 Peta Penggunaan Lahan ..................................................... 42

Gambar 4.5 Grafik Produktivitas Salak ................................................. 50

Gambar 4.6 Produktivitas Salak Desa Penawangan .............................. 50

Gambar 4.7 Peta Produktivitas Salak ..................................................... 51

Gambar 4.8 Grafik Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak . 53

Gambar 4.9 Desa Penawangan Dengan Kemiirngan Lereng 8-15% ..... 53

Gambar 4.10 Peta Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak .... 54

Gambar 4.11 Grafik Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak ............. 56

Gambar 4.12 Jenis Tanah Latosol Desa Penawangan ............................. 56

Gambar 4.13 Jenis Tanah Grumusol Desa Kaliurip................................ 57

Gambar 4.14 Jenis Tanah Latosol Desa Blitar ........................................ 57

Gambar 4.15 Peta Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak ................. 58

Gambar 4.16 Grafik Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap

Produktivitas Salak ............................................................ 60

Gambar 4.17 Desa Penawangan Kemiringan Lereng 8-15% Dengan

Jenis Tanah Latosol ............................................................ 61

Gambar 4.18 Desa Kenteng Kemiringan 0-8% Dengan Jenis Tanah Latosol 61

Gambar 4.19 Desa Clapar Jenis Tanah Latosol Dengan Kemiringan

Lereng 25-40% ............................................................................. 62

Gambar 4.20 Desa Pakelen Jenis Tanah Grumusol Pada Kemiringan

Lereng 15-25% ............................................................................ 62

Gambar 4.21 Peta Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah terhadap


Halaman


xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Data Produktivitas Salak Kecamatan Madukara .................... 68

1. Data Produktivitas Salak ................................................... 69

2. Data Kemiringan Lereng Terhadap Produktivitas Salak... 70

3. Data Jenis Tanah Terhadap Produktivitas Salak ............... 72

4. Data Kemiringan Lereng Dan Jenis Tanah Terhadap


Lampiran II Silbus...................................................................................... 76

Lampiran III Ijin Penelitian ........................................................................ 87

Lampiran IV SK Pembimbing............................................................... .... 90

Halaman


KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH …repository.ump.ac.id/1781/1/COVER.pdf ·...

Documents

Transcript of KAJIAN KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH …repository.ump.ac.id/1781/1/COVER.pdf ·...