k33 Weight Management

7/23/2019 k33 Weight Management

1/32

WEIGHTMANAGEMENT

Nutrition department

Medical schoolUniversity of Sumatera Utara


2/32

Tujuan treatment

Mencapai BB yg sesuai

Mencegah terjadinya komplikasi

Pengobatan utk seumur hidup


3/32

Suksesnya pe

BB bervariasi, mulaidari yg relatif simple sampaiketingkat yg tdk mungkin

Sgt penting utk mempertahankan BBsekarang, kalaupun turun hanya sdkit Para dokter harus membantu pasien

dlm proses pe BB dan memberi

pengertian hal2 yg realistik Agartercapai terapi yg diberikan


4/32

Rata2 penurunan BB

Penurunan Kal yg drastis penurunan BB >>Respnstar!atin"#$e%e& negati!e "#$

"'rady(ardia) *yptensin) dry s&in + *air)easy %ati,ue) (nstipatin$

Penurunan BB yg menetap dlm jang&a -a&tu yglama penurunan (adangan lema&) &e*il prtdijar yg !ital sedi&it


5/32

NIH treatment . / 0 1 &g-ee& "BMI 23 4 56$

1 0 7 &g-ee& "BMI > 56$

Berlanjut selama 8 minggu menurun&an 79: BB

8 minggu 'eri&utnya%(us pd memperta*an &an

BB

;0y dieting

menye'a'&an pasien %rustasi


6/32


7/32

?i%estyle mdi%i(atin

Kntrl @timulus yg meliputi mdi%i&asi

.

7 setting atau yg memi(u ma&anan 2 enis ma&anan yg di&nsumsi

&eti&a prses ma&an "#$

5 Knse&-ensi dari ma&anan Meru'a* gaya *idup sangat e%e&ti%


8/32

Cara meru'a* ?i%estyle

Mem'atasi na%su ma&an

0 Segera tinggalkan meja makan setelah selesai makan

- angan digabung !aktu makan dgn aktivitas,

membaca, nonton "# - angan letakkan mangkuk makanan diatas meja

- Sediakan makanan sehat dirumah

- $etakkan makanan dalam lemari tertutup agar tdk

kelihatan- Se!aktu belanja makanan ba!a uang secukupnya


9/32

0 Buat Peren(anaan ma&an dan @na(&

0 Re(ana&an ma&anan ut& a(ara &*usus) pesta atau

ma&an malam

0 @egera tempat&an ma&anan sisa ditempat

penyimpanan dan masu&&an &e&ul&as ut& ma&an

'eri&utnya

0 Kmprmi dg &eluarga ut& meng&nsumsi ma&anan se*at

0 minta &eluarga memnitr Pla Ma&an dan di*arap

&an %eed'a(& psiti%

0 ?a&u&an a&ti%itas2 lainnya se'agai pengganti sna(&

0 @na(& 'erupa sayur dan 'ua* segar


10/32

Perila&u ut& memperlama prses ma&an

dan mengurangi ma&anan yg di&nsumsi 0 Ma&an perla*an la*an

0 ?eta&&an send& diantara -a&tu suap

0 Perlam'at -a&tu mengunya* selama 2 4 5 menit

0 Batal&an &nsumsi sna(& selama 79 menit

0 ?eta&&an ma&anan dlm piring &e(il 0 'agi dlm 2 prsi) se'agian 'isa dising&ir&an


11/32

Mdi%i&asi Diet

Harus memenu*i 5 &riteria .

0 'erdasar&an Ilmu Pengeta*uan yg

rasinal

0 aman di&nsumsi dan mengandung at

gii dalam jumla* yg (u&up

0 pra&tis


12/32

Diet ut& mengurangi ENERGI

?-0energy diets

ery l-0energy "(alrie$ diets Ttal %asting

Hig* %at) l- (ar' diets

?-0%at) *ig* (ar'


13/32

Restri(ted0energy diets

Diet Gii @eim'ang dgn prsi &e(il) sangatdianjur&an

Kandungan at giinya ade,uate) &e(uali

energi . F 7299 4 7699) . 7699 4 799 &(ald Tinggi KH) Prtein 76026:) at td& le'i* >

59: E=tra %i'er Ap' 7299 &(alsupplement

mi(rnutrients


14/32

ruit and !egeta'les

J6 a day

Hper ? Dieteti( Guidelines .

diet in se(ndary pre!entin

% (ardi!as(ular disease

"J Human Nutr Dietet 2997$


15/32

In(reasing i're

50L ptg 'ua* yg 'er'eda2*ari

L06 mang&& sayur2an yg 'er'eda2 *ari

Kalau memung&in&an 'ua*2an 'eserta &ulitnya

mis. 'ua* &i-i) &entang

sereal "padi2an$

&a(ang2an yg mengandung serat


16/32

Cara mengurangi inta&e ?ema&

%ihindarkan

Makanan yg digoreng

Saus, daging berlemak Makan salad tanpa mayonnaise

Mentega, margarine

Modifikasi

Singkirkan lemak dari Sup


17/32

Substitution Gunakan keju rendah lemak ice cream rendah lemak Gunakan susu skim, whole milk (-)

Konsumsi makanan lemak

Menggantikan Gunakan lemon utk dressing salad

Makan buah sbg pengganti kue yogurt pengganti Es cream Gunakan minyak Sayur


18/32

ery0l- (alrie diets

&'' ( )'' kcal*day + M

#$% must .

/0 Minerals 1 vitamins, electrolytes 1 fatty

acids dlm jumlah yg cukup sesuai %34 20 Protein '0) ( /05 g*kg high 6uality4 3B7

80 %alam bentuk dimana sepenuhnya dpt

menggantikan makanan sehari2

&0 Boleh dilaksanakan /2-/9 minggu


19/32

:arus diba!ah penga!asan dokter ;euntungannya BB cepat ;omplikasi .

- ketosis - !eakness, fatigue - di


20/32

3ndikasi. diberikan kpd pasien yg sdh mencoba cara yg lain

;ontra 3ndikasi .

- ;ebutuhan yg meningkat . - pregnancy - lactation - illness - Meningkatnya resiko penyakit .

- recent cardiac disease - cerebrovascular dis - underlying renal dis - underlying hepatic dis


21/32

Ttal %asting

arang dila&u&an

Td& dianjur&an

> 69: peBB & (airan *yptensi

Banya& &e*ilangan prt

Kenai&an BB sering terjadi

Memp Resi& re%eeding syndrme


22/32

?-0(ar') *ig*0%at diet

Terutama mem'atasi KH) lema&) prt

KH 29: " 799 g$) %at 66 4 86: prtein 'erasal dari sum'er *e-ani

at) saturated %at) (*lesterl inta&e >>

Prdu&si &etne me mene&an na%suma&an "tg&t ringan$ Cnt* . Dr At&ins diet + T*e

Car'*ydrate Addi(tts diet


23/32

=utrient analysis of lo! carb diets

endah vitamins A, B9, and folate,>a, Mg, ?e, ; dan fiber

endah buah2an dan sayur2an danpadi2an, %iet pola ini apbl dipertahankan dlm !aktu yg lama peny kronis


24/32

Mengubah Pola Makan

Prsi ma&anan *arus diper*ati&an

0 @etiap ma&anan menjadi 299 4 L99 &(al

Memp &mpsisi @tandar tertentu dari ma&rnutrin

dan serat0 prtein up t 26:

0 %i'er > 6 4 8 gse&ali ma&an

Ditam'a*&an !itamins + minerals

Ganti&an pla ma&an 7 atau 2= dlm se*ari dgn standarini

Keuntungan Makanan


25/32

Keuntungan MakananPengganti

yaman dipakai, mrpkan pilihan ygbaik utk orang! memp waktu sedikitatau tdk mau menyediakan makanan

"orsi dan kal terkontrol, praktis dlmpengukuran jumlah

#man digunakan dlm jangka panjangmemp standart komposisi yg baik E$ekti$ utk mempertahankan

penurunan %% jangka lama Mengingatkan selalu utk tdk makan

berlebihan Sangat berguna utk pasien yg tdk

bisa mengubah kebiasaan makannya


26/32

Masalah! yg terjadi dgnmakanan pengganti

&idak mendidik pasien utk

meng hitung kebutuhangi'inya

Kemungkinan timbul rasa

bosan, cita rasanya terbatas arganya lbh mahal


27/32

Efek Samping

Tidak ada gangguan sal cerna

Dpt terjadi intoleransi laktosa pdorang2 ttt, terutama dari produk2yg bebas lemak


28/32

Obesitas diet populer diree!Dep Pertanian "S#

iet dgn* Kal intake %% iet +endah Kal pe lemak tubuh angka "endek diet lemak,

K rendah K ketogenikpenurunan air tubuh lebih banyakdibanding lemak tubuh

iet &inggi emak +endah K

+endah .it #, E, thiamin, %/, as $olatdan mineral 0alsium, Mg, 1e juga+endah serat

iet sangat +endah emak 2it%3! dan E, 4n menurun


29/32

Dengan pemili$an makanan yg tepatyaitu %emak jumla$ sedang, yatu diet&enda$ Kalori Seimbang mengandung

'at2 gi'i yg adek!at Diet &enda$ K( ketosis dan

meningkatkan asam urat didalam dara$

Kadar lemak Dara$ menurun, ok ))menurun

)) menurun Tensi Menurun


30/32

Problem umum

E*ek Plateu

)) berta$an dalam beberapa !aktu

+eig$t ycling

Pasien obese selalu mengalamipenurunan dan kenaikan ))berganti2 sepanjang $idup -efek yo.yo/


31/32

Maintenance utkmenurunkan ))

"rognosa %uruk

anya 56 yg terhindar darikenaikan %% dlm 5 thn

Merubah gaya hidup kunci

mempertahankan %%0


32/32

Tujuan memacu penurunan lemak tubu$-lean body mass/

Diminimalkan cidera sendi2 yg

menopang )) %akukan berta$ap

Mula2 lakukan ola$ raga ini sampaitercapai pulse rate 1.134

Ma&simum pulse rate 229

?a&u&an 29 menit) 'e'erapa =minggu

Cnsisten(y) &un(i &e'er*asilan

k33 Weight Management

Documents

Transcript of k33 Weight Management