J.Agardh) DAN AGAR (Gracilaria verrucosa (Hudson)Papenfus...
4
LAPORAN TUGAS AKHIR PENAMBAHAN NATRIUM ALGINAT (Sargassum crassifolium J.Agardh) DAN AGAR (Gracilaria verrucosa (Hudson)Papenfus) DALAM PEMBUATANPRODUK MARSHMALLOW Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Strata Satu Teknologi Pertanian Oleh: NAMA : STEFFI NPM : 03420070072 JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN KARAWACI 2011
-
Upload
phungduong -
Category
Documents
-
view
218 -
download
0
Transcript of J.Agardh) DAN AGAR (Gracilaria verrucosa (Hudson)Papenfus...
LAPORAN TUGAS AKHIR
PENAMBAHAN NATRIUM ALGINAT (Sargassum crassifolium
J.Agardh) DAN AGAR (Gracilaria verrucosa (Hudson)Papenfus)
DALAM PEMBUATANPRODUK MARSHMALLOW
Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik
guna memperoleh gelar Sarjana Strata Satu Teknologi Pertanian
Oleh:
NAMA : STEFFI
NPM : 03420070072
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS PELITA HARAPAN
KARAWACI
2011