SISTEM PENCERNAAN MAKANAN

OLEH:

WAHYU RAMASARI 32

UZDAH RACHMI GUNAWAN 31

MUFIDA ILLAH ILMIAH 22

KAYLA MARITZA PUTRI SALMA 19

ACHMAD RICO ALLAN BACHTIAR 01

PART 2

PENCERNAAN

Pencernaan proses memecah makanan menjadi molekul yang lebih kecil. Molekul yang tidak dibutuhkan akan dikeluarkan.

Ingesti Digesti Absorbsi

Defekasi

Pencernaan dibagi menjadi 2:

1. Pencernaan mekanik

Ketika makanan dikunyah, dicampur, dan diremas dalam mulut.

2. Pencernaan kimiawi

Menguraikan molekul besar menjadi lebih kecil yang dibantu enzim pencernaan.

Mulut mengandung mukosa(lendir), senyawa anti bakteri, dan enzim amilase. Di dalam mulut terjadi pencernaan mekanik dan kimiawi.

MULUT

KERONGKONGAN (ESOFAGUS)

Otot kerongkongan berkontraksi yang disebut gerakan peristaltik.

LAMBUNG

Di dalam lambung, terjadi pencernaan mekanik dan kimiawi. Secara kimiawi, enzim pepsin, HCI, dan renin. Bolus berubah menjadi kimus setelah 2-4 jam.

USUS HALUS

Di duodenum ada saluran yang terhubung dengan kantung empedu&pankreas. Cairan pankreas mengandung enzim lipase, amilase, dan tripsin. Cairan empedu bekerja melarutkan lemak pada kimus.

USUS BESAR (COLON)

Fungsi usus besar: mengatur kadar air pada sisa makanan. Terdapat bakteri E-coli. Sisa makanan yang tidak terpakai akan dibuang sebagai feses.

Kelenjar di organ pencernaan tambahan membantu mencerna makanan. Kelenjar pencernaan berfungsi menghasilkan enzim-enzim yang digunakan untuk pencernaan kimiawi

ORGAN PENCERNAAN TAMBAHAN

Memecah pati jadi maltosa

Amilasi, lendir, airMulut

Membunuh bakteriHClLambung

Mengubah kaseinogen jadi

kaseinReninLambung

Mengubah protein jadi proteosa, pepton,

polipeptidaPepsinLambung

Penghasil getah: kelenjar saliva

Penghasil getah:dinding lambung

Mencerna amilum jadi maltosa

Karbohidrase pankreas

Usus halus

Mengubah emulsi lemak jadi asam lemak

Lipase pankreas

Usus halus

Mengubah protein jadi polipeptidaTripsinUsus halus

Mencerna amilum jadi maltosa

Amilase

Usus halus

Penghasil Getah: pankreas

Usus halus

Dinding usus halus

Enzim Enterokinase

Mengubah Tripsinogen menjadi Tripsin

Enzim MaltaseMengubah Maltosa menjadi

Glukosa

Enzim LaktaseMengubah Laktosa menjadi

Glukosa dan Galaktosa

Enzim SukraseMengubah Sukrosa menjadi

Glukosa dan Fruktosa

Enzim PeptidaseMengubah Polipeptida

menjadi Asam Amino

Enzim LipaseMengubah lemak menjadi

asam lemak dan Glisero

Hati EmpeduMengemulsikan lemak

ADA YANG TIDAK MAU BERTANYA?