Lopiga Emeninta, S.Ked090610003Lopiga Emeninta, S.Ked090610003Susu adalah makanan pertama bayi dan dianggapsebagaisalahsatumakanan yangsehat.Halyangdapatteradi ketikamemilikiintoleransilaktosa adalahmengalamikramhanyakarena makanserealuntuksarapanpagiatau buang gas setelah makan es krim.!stilah"intoleransilaktosa"menga#u padaketidakmampuantubuhuntuk men#ernalaktosa,gulayangpaling banyak terkandung dalam susu. Laktosaadalahnamasuatubentuk gula dalam susu atau produk susu.Laktosaterdiridarimolekulglukosa dangalaktosayangharusdipe#ah agardapatdi#erna.$alamtubuh, laktasemerupakanen%imyang bertugas meme#ah laktosa.&ontoh makanan yang mengandung laktosaSekitar'0(daripendudukdunia mengalamiintoleransilaktosa. )endudukdiEropamemilikitingkat keadianpalingrendah,sedangkandi *siaserta*+rikamemilikitingkat keadiantoleransilaktosayangpaling tinggi.,eniskelamintidakmemiliki peran dalam kasus intoleransi laktosa.1. EpidemiologiSeak lahir dan selama masa bayi, mikro-ili akan membentuk laktase. .amun sesudah anakdisapihteradiperbedaanantara anakdinegeriberkembangdengananak dinegerimau,yaitukarenapadaanakdi negeriberkembangbiasanyatidak diberikansusuterusmeneruslagi, sehinggarangsanganterhadapmikro-ili untuk membentuk laktase uga berkurang.0. EtiologiSaatseseorangmengkonsumsilaktosa1dalamsusu danproduk2produkseenisnya1lebihbanyak daripadayangdapatia#erna,bakteridalamusus besarmengubahlaktosaitumenadiasamlaktat dankarbondioksida.$alam3aktu30menithingga 0am,timbulgeala2gealaumum,yangmen#akup mual, keang otot, kembung, dan diare. 4ingkatintoleransilaktosa masing2masingorangberbeda tergantungbanyaknyaumlah en%imlaktaseyangdapat diproduksiolehtubuh.5leh karenaitu,adabeberapaorang yangmasihbisamengonsumsi makanandengankandungan sedikitlaktosa,tetapiugaada beberapaorangyangharus menghindarinya sama sekali )adaintoleransilaktosasementara, sebaiknyadiberikansusurendahlaktosa selama1bulansedangkanpadapenderita denganintoleransilaktosaprimer 6kongenital76arangdi!ndonesia7diberikan susu bebas laktosa. )embatasanlaktosaseharusnya menghasilkanpenyembuhan#epatdiarenya dalam 023 hari, ika ada de8siensi laktase.9. )enatalaksanaan,ika di#urigai intoleransi laktosa, susu sapidigantidengansusu+ormula susukedelaikarena+ormulasusu kedelaimengandungtepungrantai pendek atau sukrosa sebagai sumber gulanya.4erima Kasih4erima Kasih