INDUSTRI MENTEGATIM INDUSTRI PENGOLAHAN SUSUBAGIAN THTINDUSTRI MENTEGA

SUB POKOK BAHASANBUSINESS PLAN INDUSTRI MENTEGALAHAN/LOKASI INDUSTRI MENTEGABANGUNAN/GEDUNG INDUSTRI MENTEGAPERALATAN INDUSTRI MENTEGABAHAN BAKU INDUSTRI MENTEGAPRODUKSI MENTEGAPENGEMASAN MENTEGAPERIJINAN INDUSTRI MENTEGAPEMASARAN MENTEGA

HARUS SELALU DIBUAT UNTUK SETIAP PEMBUKAAN INDUSTRI BARU ATAU PERBESARAN INDUSTRI LAMA.UNTUK MENGGALI PENDANAAN MAUPUN UNTUK MENENTUKAN ARAH PERUSAHAAN.SPESIFIK SESUAI PRODUKNYA: MENTEGA

BUSINESS PLAN INDUSTRI MENTEGA

TANAH HARUS SUDAH BERSERTIFIKAT AGAR TIDAK BERMASALAH DI KEMUDIAN HARICUKUP UNTUK INDUSTRI MENTEGAMEMENUHI SYARAT SESUAI DI PERENCANAAN

LAHAN/LOKASI INDUSTRI

SKALA KECIL: 5X4 METER RUANG PRODUKSI, RUANG PENGEMASAN DAN RUANG PENYIMPANAN JADI SATUSKALA SEDANG: 10X7 M RUANG PRODUKSI6X5 M RUANG PENGEMASAN8X6 M RUANG PENYIMPANANSKALA BESARBANGUNAN/GEDUNG INDUSTRI MENTEGA

BANGUNAN/GEDUNG INDUSTRI MENTEGASKALA BESAR10X6 M PENAMPUNGAN BAHAN BAKU8X5 M RUANG CREAMING10X10 M RUANG CHURNING 2 RUANG10X10 M RUANG PENGEMASAN10X10 M RUANG PENYIMPANAN7X5 M LABORATORIUM PENGUJIAN

PERALATAN INDUSTRI MENTEGACOOLING UNITCREAM SEPARATORBUTTER CHURNPACKAGING MECHINECOLD STORAGETRANSFER BOX (UNTUK DISTRIBUSI)PERALATAN LABORATORIUM

MIXER ELECTRIC

BUTTER CHURN

BAHAN BAKU INDUSTRI MENTEGABAHAN BAKU MENTEGA ADALAH CREAM YANG BISA DIPEROLEH DARI CREAMING SUSUBAHAN PENUNJANG:ES BATU BAHAN PENDINGIN PADA SAAT CHURNINGBUAH SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN UNTUK MENTEGA BUAH

PRODUKSI MENTEGADIAWALI DENGAN PENAMPUNGAN SUSUDILANJUTKAN DENGAN PEMISAHAN KRIMBISA JUGA INDUSTRI MENTEGA LANGSUNG BELI KRIM, ARTINYA PEMISAHAN KRIM DILAKUKAN OLEH INDUSTRI LAININDUSTRI YANG MELAKUKAN PEMISAHAN KRIM HARUS BISA MENGOLAH ATAU MENJUAL SKIMNYA

PRODUKSI MENTEGATAHAP BERIKUTNYA ADALAH AGING, YAITU UNTUK MENGKONDISIKAN AGAR KRIM BERSUHU DINGIN DAN MEMBENTUK KRISTAL ES YANG KECILMEMASUKKAN KRIM KE DALAM BUTTER CHURN DAN MENEKAN TOMBOL ON MENGGANTI BUTTER OIL DENGAN AIR ES DAN DILAKUKAN BEBERAPA KALI SAMPAI BUTTER OIL BENING

PRODUKSI MENTEGAPEMANENAN/PENGENTASAN MENTEGA YANG SUDAH JADIKREASI MENTEGA: MENTEGA FERMENTASI, MENTEGA BUAH, YAITU MENTEGA DITABURI IRISAN BUAH, BISA DISAJIKAN DENGAN BUAH SEBAGAI TOPPING ATAU DIADUKPENGEMASAN MENTEGA

PENGEMASAN MENTEGAPENGEMASAN SEDERHANA; DILAKUKAN OLEH INDUSTRI RUMAH TANGGAPENGEMASAN MODERN; MODEL KEMASAN SUDAH MODERN NAMUL TIDAK MENGGUNAKAN MESIN PENGEMAS YANG CANGGIHPENGEMASAN CANGGIH; SEMUA SERBA OTOMATIS, CEPAT DAN AKURAT

CONTOH PENGEMASAN MENTEGA

PERIJINAN INDUSTRIPENDIRIAN PT ATAU CVTDI DAN TDPSIUPHOSERTIFIKAT HALALMD

PEMASARAN PRODUKPASAR: LOKAL, REGIONAL, NASIONAL, INTERNASIONALPROMOSI DAN IKLANDISTRIBUTORPEMBUKAAN CABANG (BRANCH)

INDUSTRI MENTEGA