IkanDari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas?IkanRentang fosil: OrdoviciansekarangPraOSDCPTJKPgN

Ikanguppy, salah satu ikanakuariumterpopuler di dunia

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan:Animalia

Filum:Chordata

(tidak termasuk)Craniata

Ikanadalah anggotavertebratapoikilotermik(berdarah dingin)[1]yang hidup di air dan bernapas denganinsang. Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlahspesieslebih dari 27,000 di seluruh dunia. Secarataksonomi, ikan tergolong kelompokparaphyleticyang hubungan kekerabatannya masih diperdebatkan; biasanya ikan dibagi menjadiikan tanpa rahang(kelasAgnatha, 75 spesies termasuklampreydanikan hag),ikan bertulang rawan(kelasChondrichthyes, 800 spesies termasukhiudanpari), dan sisanya tergolongikan bertulang keras(kelasOsteichthyes). Ikan dalam berbagai bahasa daerah disebutiwak(jv, bjn),jukut(vkt).Ikan memiliki bermacam ukuran, mulai daripaus hiuyang berukuran 14 meter (45 ft) hinggastout infantfishyang hanya berukuran 7 mm (kira-kira 1/4 inci). Ada beberapa hewan air yang sering dianggap sebagai "ikan", sepertiikan paus, ikancumidanikan duyung, yang sebenarnya tidak tergolong sebagai ikan.Sampai saat ini, ikan pada umumnya dikonsumsi langsung. Upaya pengolahan belum banyak dilakukan kecualiikan asin. Ikan dapat diolah menjadi berbagai produk seperti ikan kering,dendengikan,abonikan,kerupukikan, ikan asin,kemplang,baksoikan dantepungdarahikan sebagaipupuktanamandan pakan ikan.Daftar isi[sembunyikan] 1Klasifikasi 2Ekologi ikan 3Kandungan Gizi 4Catatan kaki 5Lihat pula 6Pranala luarKlasifikasi[sunting|sunting sumber]Ikan adalah kelompokparafiletikyang berarti, setiap kelas yang memuat semua ikan akan mencakup pulatetrapodayang bukan ikan. Atas dasar ini, pengelompokan seperti Kelas Pisces, seperti pada masa lalu, tidak layak digunakan lagi.Berikut adalah unit-unit yang mencakup semua vertebrata yang biasa disebut sebagai ikan: SubkelasPteraspidomorphi(ikan tak berahang primitif) KelasThelodonti KelasAnaspida (tidak berstatus)Cephalaspidomorphi(ikan tak berahang primitif) (tidak berstatus)Hyperoartia Petromyzontidae(lamprey) KelasGaleaspida KelasPituriaspida KelasOsteostraci InfrafilumGnathostomata(vertebratabermulut besar) KelasPlacodermi(ikan berperisai, punah) KelasChondrichthyes(ikan bertulang rawan:hiu,pari) KelasAcanthodii(hiu berduri, punah) SuperkelasOsteichthyes(ikan bertulang sejati: mencakup hampir semua ikan penting masa kini) KelasActinopterygii(ikan bersirip kipas) KelasSarcopterygii(ikan sirip berdaging/ikan bersirip cuping) SubkelasCoelacanthimorpha(coelacanth) SubkelasDipnoi(ikan paru)Ekologi ikan[sunting|sunting sumber]Ikan dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan air hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan air. Namun, danau yang terlalu asin sepertiGreat Salt Laketidak bisa menghidupi ikan. Ada beberapa spesies ikan dibudidayakan dan dipelihara untuk hiasan dalamakuarium, kita kenal sebagai ikan hias.Ikan adalah sumber makanan yang penting. Hewan air lain, sepertimoluskadankrustaseakadang dianggap pula sebagai ikan ketika digunakan sebagai sumber makanan. Menangkap ikan untuk keperluan makan dalam jumlah kecil atau olah raga pancing sering disebut sebagaimemancing. Hasil penangkapan ikan seluruh dunia setiap tahunnya berjumlah sekitar 100jutatonpertahun.Overfishingadalah sebuah istilah dalam bahasa Inggris untuk menjelaskan penangkapan ikan secara berlebihan. Fenomena ini merupakan ancaman bagi berbagai spesies ikan. Pada tanggal 15 Mei 2003, jurnalNaturemelaporkan bahwa semua spesies ikanlautyang berukuran besar telah ditangkap berlebihan secara sistematis hingga jumlahnya kurang dari 10% jumlah yang ada pada tahun 1950. Penulis artikel pada jurnal tersebut menyarankan pengurangan penangkapan ikan secara drastis dan reservasihabitatlaut di seluruh dunia.Kandungan Gizi[sunting|sunting sumber]Kandungan Ikan kaya akan manfaat karena merupakan sumberproteinbagi tubuh. Selain itu ternyata ikan juga mengandung berbagai zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan zat gizi yang terdapat pada ikan segar dan manfaatnya antara lain: Omega 3, untuk proses perkembanganotakpadajanindan penting untuk perkembangan fungsisyarafdan penglihatanbayi. Mengandung serat protein yang pendek sehingga mudah di cerna Kaya akanasam aminosepertitaurinuntuk merangsang pertumbuhan sel otakbalita. Vitamin Adalamminyak hati ikanuntuk mencegah kebutaan padaanak Vitamin Ddalamdagingdan minyak hati ikan untuk pertumbuhan dan kekuatantulang Vitamin B6untuk membantumetabolismeasam amino danlemakserta mencegahanemiadan kerusakan syaraf Vitamin B12untuk pembentukansel darah merah, membantu metabolisme lemak, dan melindungijantungjuga kerusakan syaraf Zat besiyang mudah di serap oleh tubuh Yodiumuntuk mencegah terjadinya penyakitgondokdan hambatan pertumbuhan anak Seleniumuntuk membantu metabolisme tubuh dan sebagiananti oksidanyang melindungi tubuh dariradikal bebas Sengyang membantu kerjaenzimdanhormon Fluoryang berperan dalam meguatkan dan menyehatkangigianakKandungan ikan kaya akan manfaat akan lebih optimal jika dalam bentuk daging ikan segar sehingga kandungan gizi dalam ikan tetap untuk mendapatkan kandungan ikan yang kaya akan manfaat.