HUBUNGAN ANTARA PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN

NON EKSKLUSIF DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK

KASAR BAYI USIA 6-12 BULAN DI POSYANDU WILAYAH

KERJA PUSKESMAS MAKAM HAJI

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Fisioterapi

Disusun oleh :

AISYAH AZHARI

J 120 150 067

PROGRAM STUDI S1 FISIOTERAPI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2019

ii

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirabbil’alamin segala puji bagi Allah atas limpahan

karuniaNya yang tiada terbatas. Hanya karena rahmat, taufik serta hidayah-Nya

semata penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “HUBUNGAN

ANTARA PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN NON EKSKLUSIF

DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK KASAR BAYI USIA 6-12

BULAN DI POSYANDU WILAYAH KERJA PUSKESMAS MAKAM

HAJI”.

Skripsi ini disusun guna memenuhi syarat untuk memenuhi mendapatkan

gelar sarjana sains terapan fisioterapi. Di program Studi Fisioterapi Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Dalam penyusunan skripsi ini tidak lupa kiranya penulis mengucapkan

banyak terima kasih kepada pihak :

1. Prof. Bambang Setiaji. Selaku rektor Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

2. Dr. Mutalazimah, SKM., M. Kes. Selaku dekan Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta

3. Isnaini Herawati, S. Fis., M. Sc. Selaku ka. Progdi Fisioterapi

Universitas Muhammadiyah Surakarta

4. Wahyuni, S. Fis., M. Kes. Selaku pembimbing. Penulis mengucapkan

terimakasih atas bimbingan, arahan dan kesabaran dalam

menyelesaikan skripsi ini.

iii

5. Segenap dosen pengajar Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta

6. Segenap karyawan dan staf tata usaha Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

7. Abah dan Ibu tercinta yang selalu mendoakan, mendukung, dan

memfasilitasi semua yang dibutuhkan sehingga bisa sampai dititik ini.

8. Kakak dan adik tercinta yang selalu mendoakan dan menghibur untuk

terus semangat dalam menyelesaikan tanggung jawab dengan baik.

9. Teman-teman Fisioterapi S1 angkatan 2015.

Penulis menyadari keterbatasan kemampuan dan pengetahuan yang

penulis miliki. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang dapat

membangun demi sempurnanya skripsi ini.

Surakarta, 4 Februari 2019

Penulis

iv

HALAMAN PERSETUJUAN

UJIAN SIDANG SKRIPSI

“HUBUNGAN ANTARA PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN NON

EKSKLUSIF DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK KASAR BAYI

USIA 6-12 BULAN DI POSYANDU WILAYAH KERJA PUSKESMAS

MAKAM HAJI”

Skripsi Ini Telah Disetujui Untuk Dipertahankan Dalam Ujian Skripsi

Program Studi S1 Fisioterapi

Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Diajukan Oleh:

Aisyah Azhari

J 120 150 067

Pembimbing,

Wahyuni, S.Fis., M.Kes

NIK: 808

v

HALAMAN PENGESAHAN

HUBUNGAN ANTARA PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN NON

EKSKLUSIF DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK KASAR BAYI

USIA 6-12 BULAN DI POSYANDU WILAYAH KERJA PUSKESMAS

MAKAM HAJI

Skripsi Ini Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Sidang Skripsi

Program Studi S1 Fisioterapi

Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Hari : Rabu

Tanggal : 23 Januari 2019

Tim Penguji Skripsi

Nama Penguji Tanda Tangan

1. Wahyuni, Ftr., M.Kes ..................................

2. Edy Waspada, Ftr., M.Kes ..................................

3. Agus Widodo, Ftr., M.Fis ..................................

Mengesahkan,

Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Dr. Mutalazimah, SKM., M.Kes

NIK/NIDN: 786 06-1711-7301

vi

HALAMAN PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi adalah hasil karya saya sendiri

dan didalamnya tidak pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan

disustu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya. Pengetahuan yang

diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum atau tidak diterbitkan

sumbernya dijelaskan dalam tulisan dan daftar pustaka. Demikian surat

pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya.

Surakarta, 4 Februari 2019

Penulis,

Aisyah Azhari

J 120 150 067

vii

HALAMAN MOTTO

“... jadikanlah SABAR dan SHOLAT sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah

beserta orang-orang yang sabar” (Q.S. Al- Baqarah 153:2)

“Jika kamu berbuat baik (berarti) kamu berbuat baik untuk dirimu sendiri... ” (QS,

Al-Isra‟ 17:7)

“Man Jadda Wajada, Barangsiapa yang bersungguh-sungguh, maka dia akan

berhasil” (Pepatah Arab)

“Setiap kamu merasa beruntung, percayalah doa Ibumu telah didengar”.

“kebaikan itu menular, semoga kitalah virusnya”. (Penulis)

viii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Sebuah karya sederhana ini dipersembahkan kepada:

1. Allah Subhanahuwata’ala Rabb semesta alam yang telah memberikan

kesempatan penulis merasakan kehidupan yang bermakna dan kesehatan

sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan baik.

2. Rasulullah Muhammad Shallallahu ‘alaihi Wasallam yang menjadi

sebaik-baik suri tauladan, dan telah memperjuangkan Islam dengan sekuat

tenaga sehingga cahayanya bisa sampai kepada penulis, dan memberikan

pegangan jalan hidup yang lurus.

3. Ibu tercinta yang melahirkan saya, merawat saya sejak kecil hingga

dewasa, mendoakan segala urusan dan kesabaran mu hingga saat ini.

Sungguh sangat berarti besar untuk ku.

4. Abah tercinta yang telah memberikan dorongan, memberikan tauladan,

memberikan segala fasilitas dan tak pernah menyerah bekerja keras demi

memberikan yang terbaik untuk keluarga.

5. Kakakku tercinta, Mba Hanip dan ketiga adikku, dek arul, dek na dan dek

ayun yang selalu mendoakan dan menghibur untuk terus semangat dalam

menyelesaikan tanggung jawab dengan baik.

6. Om nanang, bulik santi, dek caca dan dek nazneen yang telah memberikan

dukungan dan memberikan tempat tinggal yang nyaman saat aku

menempuh pendidikan di Universitas Muhammadiyah Surakarta

7. Pembimbing Skripsi Ibu Wahyuni, S. Fis., M. Kes. yang dengan tulus

membimbing dan memberikan support hingga skripsi ini terselesaikan.

ix

8. Fanita Rahim sebagai eneumerator yang telah membantu dari study

pendahuluan hingga terselesaikannya skripsi ini.

9. Sahabat-sahabatku Fidia, Pita, Fany, Pamela, Lisa, Filius, Utin, Novia,

Zulfa, Fawantina, Risma yang telah tumbuh bersama dan mendukung satu

sama lain.

10. Reda Alfiani Lukmana, yang telah membantu dan mau direpotkan setiap

kebingunganku untuk menyusun skripsi ini. Shobrina Salsalbira yang

sudah bersedia dan mau menjadi teman keluh kesahku dengan sabar. Juga

kepada Mas Makruf yang telah memberikan dukungan atas selesainya

skripsi ini.

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

KATA PENGANTAR ............................................................................................ ii

HALAMAN PERSETUJUAN UJIAN SIDANG SKRIPSI .................................. iv

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. v

HALAMAN MOTTO ........................................................................................... vii

HALAMAN PERSEMBAHAN........................................................................... viii

DAFTAR ISI ........................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii

DAFTAR TABEL ................................................................................................ xiii

ABSTRAK ........................................................................................................... xiv

ABSTRACT .......................................................................................................... xv

BAB 1 PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah .............................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ....................................................................................... 5

C. Tujuan Penelitian ......................................................................................... 5

D. Manfaat Penelitian ....................................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 6

A. Kerangka Teori ............................................................................................ 6

1. ASI Eksklusif............................................................................................ 6

2. Perkembangan Motorik Kasar ................................................................ 16

3. Perkembangan Motorik Kasar Bayi Sesuai Umur.................................. 19

B. Kerangka Berpikir ..................................................................................... 22

C. Kerangka Konsep ...................................................................................... 22

D. Hipotesis .................................................................................................... 22

xi

BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................... 23

A. Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................................ 23

B. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................... 23

C. Populasi dan Sampel ................................................................................. 23

D. Variabel Penelitian .................................................................................... 25

E. Definisi Operasional .................................................................................. 25

F. Instrumen Penelitian .................................................................................. 26

G. Langkah penelitian .................................................................................... 27

H. Pengolahan Data ........................................................................................ 28

I. Analisis data .............................................................................................. 29

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 31

A. Gambaran Umum ...................................................................................... 31

B. Karakteristik Responden Penelitian .......................................................... 31

C. Hasil Analisis Data .................................................................................... 34

1. Analisis Univariat ................................................................................... 34

2. Analisis data bivariat .............................................................................. 35

D. Keterbatasan Penelitian ............................................................................. 39

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 40

A. Kesimpulan ................................................................................................ 40

B. Saran .......................................................................................................... 40

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Gambaran perkembangan motorik kasar pada bayi ......................... 20

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1. Perkembangan motorik kasar pada anak ............................................. 21

Tabel 4.1. Distribusi Frekuensi Karakteristik Bayi................................................32

Tabel 4. 2.Distribusi Frekuensi Pemberian Asi Pada Bayi ................................... 32

Tabel 4.3. Distribusi Frekuensi Perkembangan Motorik Kasar Bayi ................... 34

Tabel 4.4. Distribusi Frekuensi Status Pemberian Asi Dan Perkembangan

Motorik Kasar .................................................................................... 35

Tabel 4.5. Hubungan Antara Pemberian Asi Eksklusif Dan Non Eksklusif

Dengan Perkembangan Motorik Kasar .............................................. 36

xiv

ABSTRAK

PROGRAM STUDI DIPLOMA S1 FISIOTERAPI FAKULTAS

ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH

SURAKARTA

Skripsi, 4 Februari 2019

AISYAH AZHARI

"HUBUNGAN ANTARA PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN NON

EKSKLUSIF DENGAN PERKEMBANGAN MOTORIK KASAR BAYI

USIA 6-12 BULAN DI POSYANDU WILAYAH KERJA PUSKESMAS

MAKAM HAJI "

(Dibimbing Oleh : Wahyuni, SST. FT., M. Kes)

Latar belakang: Ada beberapa faktor yang mempengaruhi proses tumbuh

kembang, salah satunya adalah asupan gizi yang dipenuhi dengan memberikan

ASI secara eksklusif dari bayi lahir sampai usia enam bulan. ASI mengandung

banyak nutrisi untuk pertumbuhan dan perkembangan. ASI mengandung Taurin

yaitu sejenis asam amino yang hanya ada ditemukan di ASI. Taurin berfungsi

sebagai neurotransmitter dan berperan penting untuk proses maturasi sel otak.

Kemampuan perkembangan mental dan motorik khususnya motorik kasar anak

berkorelasi dengan konsentrasi taurin pada masa bayi.

Tujuan penelitian: Untuk menganalisa hubungan antara pemberian ASI eksklusif

dan non eksklusif dengan perkembangan motorik kasar pada bayi usia 6-12 bulan.

Metode penelitian: Jenis penelitian ini adalah observasional dengan pendekatan

crosssectional. Jumlah responden sebanyak 42 bayi dipilih dengan teknik

purposive sampling. Data status pemberian ASI eksklusif dan non eksklusif

didapatkan menggunakan kuisioner, sedangkan data perkembangan motorik kasar

didapatkan dari alat ukur Denver II.

Hasil penelitian: sebagian besar ibu tidak dapat menyusui bayinya secara

eksklusif sebesar 57,1% dan sebagian besar perkembangan motorik kasar anak

termasuk kategori normal sebanyak 50%.

Kesimpulan: ada hubungan yang bermakna antara pemberian ASI ekslusif dan

non eksklusif dengan perkembangan motorik kasar pada bayi usia 6-12 bulan di

posyandu wilayah kerja Puskesmas Makam Haji.

Kata kunci : ASI eksklusif, ASI non eksklusif, motorik kasar.

xv

ABSTRACT

BACHELOR OF PHYSIOTHERAPY PROGRAM STUDY

FACULTY OF HEALTH SCIENCE

MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA

ESSAY, February 4th

2019

AISYAH AZHARI

"RELATIONSHIP BETWEEN GIVING EXCLUSIVE AND NON-

EXCLUSIVE BREAST MILK TO THE DEVELOPMENT OF GROSS

MOTOR BABY AGES 6-12 MONTHS IN THE POSYANDU WORK

AREAS OF MAKAM HAJI’S PUBLIC HEALTH"

(Guided by : Wahyuni, SST. FT., M. Kes)

Background: There are several factors that influence the process of growth and

development, one of which is nutrient intake that is fulfilled by giving breast milk

exclusively from babies born to the age of six months. Breast milk contains many

nutrients for growth and development. Breast milk contains Taurine, a type of

amino acid found only in breast milk. Taurine functions as a neurotransmitter and

plays an important role in the maturation process of brain cells. The ability of

mental and motor development especially gross motoric children correlate with

taurine concentration in infancy.

Research Aims: To analyze the relationship between exclusive and non-exclusive

breastfeeding with gross motor development in infants aged 6-12 months.

Research Methods: This type of research is observational with cross sectional

approach. The number of respondents as many as 42 babies was selected by

purposive sampling technique. Exclusive and non-exclusive breastfeeding status

data were obtained using questionnaires, while gross motoric development data

were obtained from Denver II measuring devices.

Results: most mothers were unable to breastfeed their babies exclusively by

57.1% and most of the gross motoric development of children was in the normal

category as much as 50%.

Conclusion: there is a significant relationship between exclusive and non-

exclusive breastfeeding with gross motor development in infants aged 6-12

months at the posyandu in the working area of the Hajj Community Health

Center.

Keywords: Exclusive breastfeeding, non-exclusive breast milk, gross motoric.