HOTEL PARIWISATA DI KABUPATEN PURWOREJOeprints.uns.ac.id/5162/1/209271812201105141.pdf · konsep...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN

HOTEL PARIWISATA DI KABUPATEN PURWOREJO

TUGAS AKHIR

Diajukan sebagai Syarat untuk Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur

Universitas Sebelas Maret

Disusun oleh :

Larasayu Imas Indarini

I0206014

Dosen Pembimbing :

1. Ir. Samsudi, MT

2. Ir. Soedwiwahjono, MT

JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA 2011


commit to user

KATA PENGANTAR

Dengan segala kerendahan hati penulis memanjatkan puji dan syukur

kepada Allah SWT atas anugrah dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan

penyusunan skripsi ini. Adapun tujuan dari penyusunan skripsi ini adalah sebagai

salah satu syarat untuk menempuh Ujian Sarjana Teknik Jurusan Teknik pada

Fakultas Arsitektur Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat

kekurangan-kekurangan yang disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan dari

penulis, tetapi penulis telah berusaha sebaik-baiknya agar penyusunan skripsi ini

dapat memenuhi syarat yang telah ditentukan. Oleh karena itu dengan segala

kerendahan hati penulis mengharapkan saran maupun kritik yang adapt dijadikan

bahan maupun pertimbangan dalam penyusunan skripsi ini.

Penulis tidak akan menyelesaikan skripsi ini tanpa adanya dorongan,

bimbingan, dukungan moril maupun materil serta pengarahan dari berbagai pihak.

Maka pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih ang sebesar-

besarnya kepada:

1. Bapak Ir.Samsudi,MT selaku dosen pembimbing I yang telah meluangkan

waktu,pikiran dan perhatiannya di dalam memberikan bimbingan dan arahan

pada proses penyusunan skripsi ini.

2. Bapak Ir.Soedwiwahjon,MT selaku dosen pembimbing II yang telah

membantu dalam memberikan ilmunya dalam penyusunan skripsi ini.

3. Ir. Hardiyati, MT Selaku Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik UNS.


commit to user

4. Mamam dan Bapak yang tidak bosan-bosannya memberikan doa restu untuk

anakmu ini.

5. Mbak-mbakku tercinta, yang sealu memberikan semangat untuk adikmu ini.

6. Teman-temanku studio 121, semuanya akan menjadi kenangan

7. Mz Dewan yang memberikan semangat dan perhatiannya

8. Teman-teman cangco yang satu studio denganku, akhirnya aq bias lulus

bersama kalian.

9. Dan semua pihak yang tidak dapat penyusun sebutkan satu persatu.

Akhir kata penulis berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak

dan penulis khususnya. Semoga Allah SWT melimpahkan rahmat-Nya yang

telah membantu penulis.

Surakarta, 21 April 2011


commit to user

vi

DAFTAR ISI

Lembar pengesahan………………………………………………………... ii

Kata Pengantar…………………………………………………………….. iii

Motto………………………………………………………………………. v

Daftar isi…………………………………………………………………… vi

Daftar gambar ………………………………………………………........... xiii

Daftar tabel………………………………………………………………… xvii

Bab I

Pendahuluan

I.1. Judul………………………………………………………………........ I-1

I.2. Pengertian Judul……………………………………………………….. I-1

I.3. Latar Belakang………………………………………………………… I-2

I.3.1. Umum……………………………………………………………. I-2

I.3.2. Khusus…………………………………………………………… I-5

I.4. Permasalahan dan Persoalan…………………………………………… I-13

I.4.1. Permasalahan…………………………………………………….. I-13

I.4.2. Persoalan………………………………………………………… I-13

I.5. Tujuan dan Sasaran…………………………………………………… I-13

I.5.1. Tujuan…………………………………………………………… I-13

I.5.2. Sasaran…………………………………………………………… I-14

I.6. Batasan dan Lingkup Pembahasan…………………………………….. I-14

I.7. Metoda Pengumpulan Data dan Pembahasan…………………………. I-14

I.7.1. Metoda Pengumpulan Data……………………………………… I-15


commit to user

vii

I.7.2. Metoda Pengolahan Data………………………………………... I-15

I.7.3. Perumusan Konsep……..………………………………………... I-16

I.8. Sistematika Penulisan………………………………………………….. I-16

Bab II

Tinjauan Kabupaten Purworejo

II.1. Tinjauan Kondisi Geografi Kabupaten Purworejo……………………. II-1

II.2. Tinjauan Kondisi Kabupaten Purworejo…..………...….………….…. II-2

II.2.1. Umum…………………………………..………………………. II-2

II.2.2. Strategi dan Arah Kebijakan ………………………………....… II-5

II.2.3. Program-Program Pemerintah Purworejo…………….…………. II-6

II.3. Pertumbuhan Pariwisata di Purworejo…..………...….…………...…... II-8

II.4. Pariwisata Sebagai Salah Satu Sektor Andalan Dalam Pembangunan

Kabupaten Purworejo…………………………………………….....… II-9

II.5. Potensi di Kabupaten Purworejo…..………...….………………….…. II-12

II.5.1. Bangunan Bersejarah……………………..……………………… II-12

II.5.2. Bangunan Seni Budaya…………………..……………………… II-16

II.5.3. Wisata Alam……………………………..………………………. II-19

II.5.4. Kerajinan Daerah………………………………..………………. II-23

II.5.5. Bidang Perkebunan…………………..……………………….…. II-25

II.5.6. Bidang Industri…………………………..…………………….... II-28

II.5.7. Bidang Peternakan……………………..…………………….…. II-30

II.6. Perkembangan Kabupaten Purworejo…..………...….….………….…. II-33

II.6.1. Sejarah Kabupaten Purworejo………………..……..…………… II-33

II.6.2. Perkembangan Awal Kabupaten Purworejo……………....……… II-36


commit to user

viii

II.7. Lokasi Kutoarjo…………………….…..………...….….………….…. II-38

Bab III

Tinjauan Pustaka

III.1. Hotel………………………………………………………………….. III-1

III.1.1. Pengertian Hotel…..……………..……..……………………… III-1

III.1.2. Jenis-Jenis Hotel…..……………..……..……………………… III-2

III.1.3. Organisasi Hotel…..……………..……..……………………… III-7

III.1.4. Tamu Hotel………..……………..……..……………………… III-9

III.1.5. Operation atau Management……..……..……………………… III-10

III.1.6. Kegiatan Pelaku di dalam Hotel....……..……………………… III-11

III.1.7. Kegiatan Pengelolaan dan Waktu Operasional Hotel..………… III-11

III.1.8. Persyartan Pokok Usaha Hotel…..……...……………………… III-13

III.1.9. Karakteristik Hotel…...…………..……..……………………… III-16

III.1.10. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Adanya Hotel Pariwisata... III-17

III.1.11. Hotel Sebagai Produk Industri Pariwisata……….…………… III-18

III.2. Pariwisata…………………………………………………………….. III-20

III.2.1. Pengertian Pariwisata……………..……..……………………...... III-20

III.2.2. Pengertian Wisatawan……………..….....……………………... III-20

III.2.3. Promosi Dalam Pariwisata………..……..…………………....… III-23

III.2.4. Preseden…………………………..……..…………………….... III-29

Bab IV

Hotel Pariwisata Yang Akan Direncanakan Di Purworejo

IV.1. Ide Dasar Pembangunan Hotel Pariwisata…………………………… IV-1

IV.2. Fungsi dan Peran Hotel Pariwisata…………………...……………… IV-1


commit to user

ix

IV.3. Prospek Keberadaan Jotel Pariwisata Hotel Pariwisata……………… IV-2

IV.4. Jenis Hotel Pariwisata Yang Direncanakan………………………..… IV-3

IV.4.1. Klasifikasi Kelas…………………..……..…………………….. IV-3

IV.5. Sasaran dan Lingkup Pelayanan………….………………………..… IV-5

IV.5.1. Sasaran Pelayanan………………..……..…………………….... IV-5

IV.5.2. Lingkup Pelayanan………………..……..…………………...... IV-5

IV.6. Status Hotel Pariwisata…..............……….………………………..… IV-5

IV.6.1. Status Kepemilikan………………..……..…………………….. IV-5

IV.6.2. Status Pengelolaan………………..……..……………………... IV-6

IV.7. Kegiatan Yang Diwadahi Hotel Pariwisata..…….….……………..… IV-6

IV.7.1. Kelompok Kegiatan Kebudayaan………………….…………... IV-6

IV.7.2. Kelompok Kegiatan Hotel………………………….………….. IV-8

IV.7.3. Kelompok Kegiatan Pengelolaan dan Administrasi……………. IV-12

IV.7.4. Kelompok Kegiatan Pariwisata…………………….…………... IV-14

IV.7.5. Kelompok Kegiatan Pengunjung..………………….…………... IV-15

Bab V

Analisa Perancangan Hotel Pariwisata di Kutoarjo, Purworejo

V.1. Analisa Kegiatan dan Peruangan………….…………………………… V-1

V.1.1. Analisa Kegiatan………………...………………….………….... V-1

V.1.2. Analisa Kebutuhan Kamar Hotel…………......…….………….... V-3

V.1.3. Analisa Peruangan………………...………..……….………….... V-5

V.1.4. Analisa Pola Hubungan Ruang…….……………….…………..... V-8

V.1.5. Analisa Sirkulasi Dalam Bangunan…………...…….………….... V-13

V.1.6. Analisa Besaran Ruang……...…...………………….…...……..... V-16


commit to user

x

V.2. Analisa Penentuan Lokasi dan Site Hotel…………...………………… V-24

V.2.1. Penentuan Lokasi………………...………………….…………... V-24

V.2.2. Analisa Site Hotel...……………...………………….…………... V-25

V.3. Analisa Pengolahan Tapak……………...…………...………………… V-26

V.3.1. Analisa Pencapaian dan Sirkulasi Site..……………..…………... V-26

V.3.2. Analisa Kebisingan Site ………………...……….….…………... V-28

V.3.3. Analisa Faktor Klimatologis………..……………….…………... V-29

V.3.4. Analisa Zoning…………………...………………….…………... V-30

V.4. Analisa Pemilihan Bentuk dan Pola Gubahan Massa…...………...…... V-31

V.4.1. Bentuk Dasar Massa…………………..……………..………….. V-31

V.4.2. Pola Gubahan Massa…………………..……………..…...……... V-33

V.5. Analisa Promosi Pada Bangunan…………………..…...………...…… V-34

V.6. Analisa Penampilan Bangunan……………………..…...………...…… V-34

V.6.1. Analisa Eksterior…...……...…………..……………..………….. V-34

V.6.2. Analisa Interior………………………..……………..………….. V-39

V.7. Analisa Struktur……………...……………………..…...………...…... V-41

V.7.1. Kriteria Struktur...…...……...…..……..……………..………….. V-41

V.7.2. Macam-Macam Struktur……..………..……………..………….. V-41

V.8. Analisa Penentuan Konsep Utilitas…………...…………………...….. V-43

V.8.1. Pendekatan Sistem Penghawaan Buatan..….………..…………. V-43

V.8.2. Pendekatan Sistem Penerangan………....….………..…………. V-44

V.8.3. Pendekatan Sistem Komunikasi dan Listrik..….……….…….... V-45

V.8.4. Pendekatan Sistem Air Bersih, Sanitasi dan Air Hujan.…..……. V-46

V.8.5. Pendekatan Sistem Sampah……………..….………..………….. V-48


commit to user

xi

V.8.6. Pendekatan Sistem Pengaman Bahaya Kebakaran.……………... V-49

V.8.7. Pendekatan Sistem Penangkal Petir….....….………..………....... V-50

Bab VI

Konsep Perancangan Hotel Pariwisata di Kutoarjo, Purworejo

VI.1. Konsep Kegiatan dan Peruangan…………………………………….. VI-1

VI.1.1. Konsep Kegiatan………………...………………….………….. VI-1

VI.1.2. Konsep Kebutuhan Kamar Hotel…………......…….………….. VI-2

VI.1.3. Konsep Peruangan………………...………..……….………….. VI-3

VI.1.4. Konsep Pola Hubungan Ruang…….……………….………….. VI-6

VI.1.5. Konsep Sirkulasi Dalam Bangunan…………...…….………….. VI-10

VI.1.6. Konsep Jenis Kegiatan dan Kebutuhan Ruang..….....…...…….. VI-13

VI.2. Konsep Lokasi dan Site Hotel Pariwisata………......……………….. VI-14

VI.3. Konsep Pengolahan Tapak……………...………...………...……..… VI-16

VI.3.1. Konsep Pencapaian dan Sirkulasi Site..……………..…………. VI-16

VI.3.2. Konsep Kebisingan Site ………………...……….….…………. VI-17

VI.3.3. Konsep Faktor Klimatologis………..……………….…………. VI-17

VI.3.4. Konsep Zoning…………………...………………….…………. VI-18

VI.4. Konsep Pemilihan Bentuk dan Pola Gubahan Massa…...………....… VI-19

VI.4.1. Konsep Bentuk Dasar Massa………………………..…………. VI-19

VI.4.2. Konsep Pola Gubahan Massa……..…..……………..…...…….. VI-19

VI.5. Konsep Promosi Pada Bangunan…………………..…...……….....… VI-20

VI.6. Konsep Penampilan Bangunan………………….....…...……….....… VI-21

VI.6.1. Konsep Eksterior…...……...………....……………..…………. VI-21

VI.6.2. Konsep Interior………………………..………….....……….... VI-24


commit to user

xii

VI.7. Konsep Struktur……………...…………………….…...………...… VI-25

VI.8. Konsep Utilitas…………...……………………...……..………..…... VI-26

VI.8.1. Sistem Penghawaan………..….…………………….……….…. VI-26

VI.8.2. Sistem Pencahyaan………....….……………..……..………...... VI-27

VI.8.3. Sistem Komunikasi…………....….………………...….……..... VI-27

VI.8.4. Sistem Listrik…….…………....….………………...………...... VI-27

VI.8.5. Sistem Air Bersih………………………...…..……………...…. VI-28

VI.8.6. Sistem Sanitasi Air Kotor dan Air Hujan.…....……………....... VI-28

VI.8.7. Sistem Sampah……………..….………………….....…...…...... VI-29

VI.8.8. Sistem Pengaman Bahaya Kebakaran.…………………………. VI-29

VI.8.9. Sistem Penangkal Petir….....….………………….....………...... VI-30

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


commit to user

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gb. I.1 Peta Propinsi Jawa Tengah…………………..…………………..... I-4

Gb. I.2 Peta Wisata Jawa Tengah………………………………………….. I-9

Gb. I.2 Peta Pembagian Wilayah Administrasi Kabupaten

Purworejo………………………………………………………………….. I-11

Gb. II.1 Peta Kabupaten Purworejo………………………………………... II-1

Gb. II.2 Bedug Terbesar di Dunia………………………………….……… II-12

Gb. II.3 Kuseum Keris Tosan Aji………………..………………………… II-13

Gb. II.4 Masjid Santren…………………..…………………………........... II-13

Gb. II.5 Benteng Pendem………………...………………………………… II-14

Gb. II.6 Rumah Bupati Purworejo……………….…..……………….…..... II-15

Gb. II.7 Bedug Pendowo………...………………………………….……… II-15

Gb. II.8 Gereja Katolik Santa Perawan Maria Purworejo…….…….……… II-16

Gb. II.9 Gereja Protestan Indonesia Bagian Barat……...…….…….……… II-16

Gb. II.10 Klenteng……………………………….……...…….…….……… II-17

Gb. II.11 SMA 7 Purworejo……………………..……...…….…….……… II-17

Gb. II.12 Tari Ndolalak-Ndolalak…………………………….…….……… II-18

Gb. II.13 Air Terjun Curug Muncar…………………….…….…….……… II-19

Gb. II.14 Goa Seplawan………………………………...…….…….……… II-20

Gb. II.15 Pantai Jatimalang……………………………..…….…….……… II-21

Gb. II.16 Pantai Pasir Puncu & Ketawang……………...…….…….……… II-21

Gb. II.17 Air Terjun Kyai Kate……………………………….…….……… II-22

Gb. II.18 Pembuatan Tikar dari Mendong……………...…….…….……… II-23


commit to user

xiv

Gb. II.19 Pembuatan Tikar dari Daun Pandan………….…….…….……… II-19

Gb. II.20 Kerajinan Bambu……………………………..…….…….……… II-24

Gb. II.21 Durian Somongari…………………………….…….…….……… II-25

Gb. II.22 Empon-Empon Kencur……………………….…….…….……… II-26

Gb. II.23 Gula Kelapa……………………………………..….…….……… II-27

Gb. II.24 Jeruk Bayan…………………………………..…….…….……… II-27

Gb. II.25 Salak Nglaris………………………………….…….…….……… II-28

Gb. II.26 Emping Mlinjo………………………………..…….…….……… II-28

Gb. II.27 Jointing Board………………………………...…….…….……… II-29

Gb. II.28 Mebel……………………………………………….…….……… II-29

Gb. II.29 Sangkar Burung…………………………………….…….……… II-30

Gb. II.30 Kambing Etawa…………………………………….…….……… II-31

Gb. II.31 Hasil Olahan Susu………………………………….…….……… II-31

Gb. II.32 Ikan Gurame………………………………….…….…….……… II-32

Gb. II.33 Peta Pembagian Wilayah Administrasi Kabupaten

Purworejo……………………………………………….…….…….……… II-38

Gb. III.1 Blue Safir Hotel……………………….…………….……...…… III-28

Gb. III.2 Hotel The Phoenix Yogyakarta……………..……….……...…… III-29

Gb. V.1 Pola Hubungan Linier……………...…………...…….……...…… V-13

Gb. V.2 Pola Hubungan Radial..……………...………….…….……...…… V-13

Gb. V.3 Pola Hubungan Terpusat..…………...………….…….…...……… V-13

Gb. V.4 Pola Hubungan Grid.....……………...………….…….……...…… V-14

Gb. V.5 Pola Hubungan Cluster....…………...………….…….…...……… V-14

Gb. V.6 Variasi Tata Meja pada Restoran..…………...…………....……… V-20


commit to user

xv

Gb. V.7 Peta Purworejo………….…………...………….…….…...……… V-24

Gb. V.8 Site terpilih……………...…………...………….…….…...……… V-25

Gb. V.9 Analisa Pencapaian dan Sirkulasi Site..…………...……....……… V-27

Gb. V.10 Analisa Kebisingan Site…….……...………….…….…...……… V-29

Gb. V.11 Analisa Klimatologis Site…………...……..….…….…...……… V-30

Gb. V.12 Analisa Penzoningan Site…………...……..….…….…...……… V-31

Gb. V.13 Decorative Lighting Untuk Interior…………...……..…..……… V-40

Gb. V.14 Decorative Lighting Untuk Display Window…………....……… V-40

Gb. V.15 Posisi Tempat Duduk…...…………...……..….…….…...……… V-40

Gb. VI.1 Kegiatan Promosi…...…………...………...….…….…...…..…… VI-7

Gb. VI.2 Kegiatan Pameran…..…………...………....….…….…...…..…… VI-7

Gb. VI.3 Kegiatan Pementasan Tertutup………….....….…….…...…..…… VI-7

Gb. VI.4 Kegiatan Pementasan Tertutup…………...…...…….…...…..…… VI-8

Gb. VI.5 Kegiatan Pengelolaan…………...………....….…….…...…..…… VI-8

Gb. VI.6 Kegiatan Rekreasi dan Olahraga…………...………....……..…… VI-8

Gb. VI.7 Kegiatan Akomodasi…………...………....….…….…...…..…… VI-8

Gb. VI.8 Kegiatan Administrasi………......………....….…….…...…..…… VI-9

Gb. VI.9 Kegiatan Servis Hotel…………...………....….…….…...…..…… VI-9

Gb. VI.10 Kegiatan Servis Umum………...………....….…….…...…..…… VI-9

Gb. VI.11 Pola Hubungan Ruang Makro…………...………....…..……… VI-10

Gb. VI.12 Sketsa Koridor dalam Bangunan………...………....…..……… VI-10

Gb. VI.13 Sketsa Pola Grid…………….…………...………....…..……… VI-11

Gb. VI.14 Sketsa Pola Terpusat dalam Bangunan ….………....…..……… VI-11

Gb. VI.15 Lift…………………………..…………...………....…..……… VI-12


commit to user

xvi

Gb. VI.16 Tangga…………………………………...………....…..……… VI-12

Gb. VI.17 Site Hotel Pariwisata………..…………...………....…..……… VI-20

Gb. VI.18 Bentuk dan Ukuran Site Hotel Pariwisata…………..…….…… VI-21

Gb. VI.19 Hasil Analisa Pencapaian dan Sirkulasi…………....…..……… VI-21

Gb. VI.20 Hasil Analisa Kebisingan Site………..…………....…...……… VI-22

Gb. VI.21 Hasil Analisa Klimatologis………..……..………....…..……… VI-23

Gb. VI.22 Hasil Analisa Zonifikasi Site Secara Horizontal…...…..……… VI-23

Gb. VI.23 Hasil Analisa Zonifikasi Site Secara Vertikal.………....……… VI-24

Gb. VI.24 Konsep Pola Gubahan Massa Bangunan………..……...……… VI-25

Gb. VI.25 Batu Alam Ekspose……...…..…………......……....…..……… VI-26

Gb. VI.26 Pemberian Kaca pada Bangunan…..……………....…..….…… VI-26

Gb. VI.27 Atap Limasan………………..…………...………....…..……… VI-27

Gb. VI.28 Decorative Lighting Untuk Display Window…………..……… VI-28

Gb. VI.29 Posisi Tempat Duduk……………..………..……....…..……… VI-28

Gb. VI.30 Grid Struktur Bangunan Hotel…………..………....…..……… VI-29

Gb. VI.31 Rangka Bentang 6 m……………..……...………....…..……… VI-29

Gb. VI.32 Sistem Komunikasi……………………...………....…..……… VI-31

Gb. VI.33 Sistem Listrik………………..…………...………....…..……… VI-31

Gb. VI.34 Sistem Down Feed Distribution…………..………..…..……… VI-31

Gb. VI.35 Sistem Air Kotor……………..…...……...………....…..……… VI-32

Gb. VI.36 Sistem Drainase (Air Hujan)……………..…...…....…..……… VI-32

Gb. VI.37 Sistem Pengelolaan Sampah………..……………....…..……… VI-32


commit to user

xviii

DAFTAR TABEL

Tabel. I.1 Jumlah Wisatawan di Kabupaten Purworejo…………….……… I-6

Tabel. I.2 Jumlah Tamu Asing dan Domestik Tahun 2007-2008…..……… I-6

Tabel. III.1 Klasifikasi Bintang Hotel……………………...……….……… III-2

Tabel. IV.1 Klasifikasi Hotel Bintang 3……………….…………....……… IV-4

Tabel. V.1 Kebutuhan Ruang Hotel Pariwisata di Purworejo………….…… V-5

Tabel. V.2 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Promosi..………........…… V-16

Tabel. V.3 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Pameran..…………...…… V-17

Tabel. V.4 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Pamentasan.………...…… V-17

Tabel. V.5 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Pengelolaan.………..…… V-18

Tabel. V.6 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Rekreasi dan Olahraga...… V-19

Tabel. V.7 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Akomodasi…………....… V-19

Tabel. V.8 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Administrasi………......… V-20

Tabel. V.9 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Servis Hotel…………...… V-21

Tabel. V.10 Besaran Ruang Kelompok Kegiatan Servis Umum………...… V-22

Tabel. V.11 Alternatif Entrance Site Hotel Pariwisata…………………..… V-27

Tabel. V.12 Bentuk-Bentuk Dasar……………………………………….… V-33

Tabel. V.13 Jenis Karakter dan Sifat-Sifat Warna……………………….… V-37

Tabel. V.14 Analisa Pondasi……………………………………………..… V-42

Tabel. VI.1 Asumsi Jumlah Wisatawan yang Bermalam di Hotel 10 Tahun

Kedepan………………………………………………………………….… VI-2

Tabel. VI.2 Kebutuhan Ruang Hotel di Purworejo………………...…….… VI-3


commit to user I-1

Bab I

PENDAHULUAN

I.1. Judul

Hotel pariwisata di Purworejo.

I.2. Pengertian Judul

Hotel : Bangunan berkamar banyak yang disewakan sebagai tempat menginap

dan tempat makan orang yang sedang dalam perjalanan. 1

Wisata : Kegiatan perjalanan yang dilakukan oleh seorang atau sekelompok

orang dengan mengunjungi tempat tertentu untuk tujuan rekreasi,

pengembangan pribadi, atau mempelajari keunikan daya tarik wisata

yang dikunjungi dalam jangka waktu tertentu. 2

Pariwisata : Berbagai macam kegiatan wisata dan didukung berbagai fasilitas serta

layanan yang disediakan oleh masyarakat, pengusaha, Pemerintah, dan

Pemerintah Daerah.3

: Suatu perjalanan yang dilakukan untuk rekreasi atau liburan, dan juga

persiapan yang dilakukan untuk aktivitas ini. 4

1 Ensiklopedia Bebas 2 Undang-undang pariwisata no. 10, 2009 3 Undang-undang pariwisata no. 10, 2009 4 Ensiklopedia Bebas


commit to user I-2

Wisatawan : Orang yang melakukan wisata. 5

Menurut Surat Keputusan Dirjen Pariwisata No. 144/U/II/1988 hotel adalah

satu jenis akomodasi yang menggunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk

menyediakan jasa pelayanan, penginapan, makan dan minum serta jasa lainnya bagi

umum yang dikelola secara komersial dan memenuhi kebutuhan persyaratan yang

ditetapkan dalam keputusan tersebut.

Hotel pariwisata pada Kawasan Kutoarjo, Purworejo yaitu hotel yang

menawarkan program pariwisata dengan kebudayaan sebagai potensi andalan

Kabupaten Purworejo dengan Kawasan Kutoarjo sebagai sitenya yang sebagai sarana

akomodasi dan peristirahatan bagi para pelancong

I.3. Latar Belakang

I.3.1. Umum.

Salah satu usaha untuk menarik kedatangan wisatawan pada suatu negara

adalah dengan jalan memelihara dan membina seni budaya yang dimiliki negara yang

bersangkutan, di mana seni tradisional mempunyai daya tarik yang kuat sebagai

tontonan, selain komunikatif, penampilannya dinamis dan akrab dengan para

penonton.

Berdasarkan penelitian PATA (Pacific Area of Travel Association) bahwa

lebih dari 50% jumlah wisatawan yang berkunjung ke Asia dan daerah Pasifik

memilih dan menghendaki melihat rakyat dengan adat-istiadat, sejarah, bangunan dan

5 Undang-undang pariwisata no. 10, 2009


commit to user I-3

barang peninggalan kuno mereka .

Sementara itu di sektor lain, industri pariwisata menjadi industri terbesar di

dunia, salah satu industri jasa yang paling cepat pertumbuhannya. Asia diperkirakan

menunjukkan pertumbuhan yang paling tinggi. Sebagai bagian dari Asia, Indonesia

menduduki posisi yang sangat baik. Bahkan menurut The World Travel and Tourism,

industri ini menyumbang 9,1% produk domestik bruto Indonesia.

Di Indonesia sektor pariwisata diharapkan menjadi penghasil devisa nomor

satu, di atas migas dan tekstil. Status pariwisata harus ditingkatkan dari subsektor

pembangunan menjadi sector pembangunan. Seperti peningkatan lapangan kerja,

pendapatan masyarakat, pendapatan daerah, pendapatan negara, termasuk pendapatan

devisa.

Tujuan utama pembangunan pariwisata diarahkan pada peningkatan

wisatawan ke Indonesia, sehingga akan meningkatkan penerimaan devisa. Untuk

mencapai sasaran tersebut antara lain telah ditempuh langkah-langkah yang diarahkan

pada pengembangan dan perluasan Daerah Tujuan Wisata (DTW). Dalam

pengembangan ini diusahakan selalu dijaga terpeliharanya keseimbangan dan

keserasian dalam memanfaatkan kekayaan dan budaya sebagai daya tarik menuju

obyek wisata yang terpadu.

Sektor pariwisata di Jawa Tengah menempati kontribusi terbanyak nomor dua

dalam pendapatan daerah setelah sektor industri. Kontribusi sektor Industri

Pengolahan pada tahun 2000 yaitu Rp. 326.192,39 juta atau 35,04% dan kontribusi


commit to user I-4

sektor Perdagangan, Hotel, dan Restoran sebesar Rp. 291.792,12 juta atau 22,40%.6

Kebijaksanaan dalam pembangunan kepariwisataan, selain melanjutkan upaya

dan terobosan yang telah dikembangkan, adalah meningkatkan pemantapan citra

pelayanan dan penyuluhan wisata, pengembangan potensi daya tarik yang lebih

spesifik di daerah-daerah tujuan wisata, peningkatan kualitas kebudayaan nasional,

optimalisasi dan pemeliharaan fasilitas akomodasi, restoran dan rekreasi serta hiburan

umum.

Gambar I.1 Peta Propinsi Jawa Tengah Sumber :Dokumen Pribadi

Jawa Tengah banyak terdapat obyek wisata yang sangat menarik. Kota

Semarang memiliki sejumlah bangunan kuno. Obyek wisata lain di kota ini termasuk

Puri Maerokoco (Taman Mini Jawa Tengah), (Museum Jawa Tengah Ranggawarsita)

dan Museum Rekor Indonesia (MURI). Salah satu kebanggaan provinsi ini adalah

Candi Borobudur, yakni monumen Buddha terbesar di dunia yang dibangun pada 6 Program Pembangunan Jawa Tengah Tahun 2005-2010


commit to user I-5

abad ke-9, terdapat di Kabupaten Magelang. Candi Mendut dan Pawon juga terletak

satu kompleks dengan Borobudur.

I.3.2. Khusus.

I.3.2.1. Potensi Pariwisata di Kabupaten Purworejo.

Pelaksanaan di Bidang Pariwisata harus mampu berkembang dan berperan

sebagai pendorong utama pertumbuhan ekonomi demi perwujudan kesejahteraan

masyarakat. Oleh karena itu, kebijakan pembangunan kepariwisataan diarahkan untuk

menjadikan pariwisata sebagai salah satu andalan pembangunan Kabupaten

Purworejo.

Alokasi anggaran pembangunan kepariwisataan ditujukan untuk

meningkatkan promosi dan pemasaran pariwisata serta bantuan pelestarian,

penggalian dan pengembangan aset budaya dan fasilitas obyek wisata.

Meskipun mengalami kelabilan kondisi lingkungan strategis di sektor ini

seperti yang terjadi pada tahun 1999 dan 2000 akibat penilaian sepihak dari negara-

negara potensial yang melarang warganya berkunjung ke Indonesia, dan dari

kalangan masyarakat sendiri terkadang muncul tindakan kontra produktif terhadap

orang-orang asing yang menginap di hotel-hotel seperti yang terjadi pada pertengahan

bulan September 2001.


commit to user I-6

Tabel I.1 Jumlah Wisatawan di Kabupaten Purworejo Tahun 2008 Sumber : Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Propinsi Jawa Tengah

TAHUN Wisatawan Mancanegara

Wisatawan Domestik

Total

2004 6.862 orang 111.221orang 118.083 orang 2005 5.357 orang 278.501 orang 283.858 orang 2006 5.567 orang 307.879 orang 313.446 orang 2007 3.357 orang 354.180 orang 357.537 orang 2008 5.349 orang 357.465 orang 362.814 orang

Hal ini menggambarkan bahwa pengembangan kepariwisataan memang

memerlukan kerja sama dan kebersamaan semua pihak.

Pertumbuhan jumlah wisatawan secara keseluruhan rata-rata adalah 18,37%

per tahun. Wisatawan nusantara berkembang dengan angka rata-rata sebesar 28,94%

per tahun, sedangkan wisatawan mancanegara berkembang relatif kecil yaitu sebesar

3,73% per tahun. Perkembangan wisatawan khususnya wisatawan mancanegara

memang sangat dipengaruhi oleh kondisi politik, keamanan dan ketertiban

masyarakat di Daerah.

Tabel I.2 Jumlah Tamu Asing dan Domestik di Hotel tahun 2007-2008

Sumber : BPS Propinsi Jawa Tengah

Jenis Hotel Jumlah Wisatawan

Mancanegara Jumlah Wisatawan

Domestik Total

Melati 5.567 87.148 92.715 orang Bintang 1 6.143 111.980 118.123 orang

Jumlah fasilitas hotel dan kamar sebagai pendukung pariwisata sampai tahun

2000 meningkat masing-masing dengan angka 0,38% dan 1,73% per tahun.

Wisatawan mancanegara yang datang ke obyek wisata di Kota Purworejo ternyata

tidak seluruhnya menggunakan fasilitas penginapan di Kota Purworejo. Jumlah

wisatawan mancanegara yang menggunakan fasilitas hotel di Kota Purworejo hanya


commit to user I-7

kurang lebih 43,03% pada tahun 2008.

Di Kabupaten Purworejo memiliki banyak potensi pariwisata baik wisata

alam, wisata bangunan bersejarah, wisata kerajinan daerah yang bagus untuk

dikunjungi. Dalam memperkenalkan dan mengembangkan pariwisata Purworejo

terdapat beberapa kendala yang dihadapi seperti belum adanya komitmen dan

manajemen kota yang mendukung perkembangan pariwisata, belum memadai

kualitas sumber daya manusia dibidang pariwisata, kesadaran wisata dikalangan

masyarakat masih rendah, dan masih lemahnya koordinasi pariwisata antar daerah

potensi wisata di sekitar Purworejo. Potensi-potensi pariwisata ini jika ditampung

dalam suatu wadah sekaligus sebagai penyatuan tempat-tempat pemasaran dan

informasi untuk memperkenalkan pariwisata yang terdapat di Kabupaten Purworejo.

I.3.2.2. Potensi Kebudayaan di Kabupaten Purworejo.

Kabupaten Purworejo terdapat tempat-tempat yang memiliki potensi terhadap

kebudayaan sekaligus sebagai tempat wisata antara lain Masjid Jami Purworejo

(tahun 1834) yang terdapat bedug yang paling besar di Asia yang dinamakan dengan

Kyai Bagelen, rumah dinas bupati (tahun 1840), dan bangunan yang sekarang dikenal

sebagai Gereja GPIB (tahun 1879). Selain ketiga obyek wisata tersebut, kegiatan

pariwisata di Kota Purworejo juga didukung obyek-obyek wisata Pantai Ketawang,

Pantai Ayah, Pantai Jatimalang didukung dengan gua-gua yaitu Gua Selokarang dan

Gua Sendang Sono, Goa Seplawan, Peternakan kambing ettawa, Curug Bruno, Curug

Muncar, Geger Menjangan, serta mempunyai kesenian tradisional khas Purworejo

seperti Tari Dolalak dan Dzikir Saman.


commit to user I-8

Potensi kebudayaan di Kabupaten Purworejo masih memiliki permasalahan

yaitu minimnya mayarakat untuk mengembangkan kebudayaan, masih terbatasnya

dana untuk pengembangan kebudayaan, masih sulitnya menyusun jadwal kegiatan

atraksi budaya (calender of event) secara internasional, pengelolaan obyek

kebudayaan belum optimal.

Potensi-potensi kebudayaan ini tentu akan semakin menarik jika ditampung

dalam suatu wadah sekaligus sebagai penyatuan tempat-tempat pemasaran produk-

produk kebudayaan yang selama ini masih tersebar. Dengan adanya suatu wadah

tersebut diharapkan akan mempermudah para pengunjung/wisatawan yang ingin

mendapatkan informasi, promosi, maupun produk-produk kebudayaan.

I.3.2.3. Menggabungkan galeri kebudayaan dengan fungsi lain sehingga terjadi

hubungan simbiosis mutualisme ( saling menguntungkan )

Jumlah pengunjung sebuah pagelaran atau pameran seni salah satunya

ditentukan dengan lokasi diadakannya pameran karya seni tersebut. Sebagai contoh

pameran yang diadakan di Balai Soedjatmoko ( TB. Granedia ) mempunyai jumlah

pengunjung yang lebih banyak daripada di Galeri Seni TBS ( Taman Budaya

Surakarta ). Karena tidak semua pengunjung pameran di Balai Soedjatmoko memang

berniat untuk mengunjungi pameran tersebut, bisa dikatakan tidak sengaja

mengunjungi pameran, karena sebenarnya mereka berniat untuk ke TB. Gramedia

tetapi secara tidak langsung ditarik untuk mampir sebentar menikmati pameran

tersebut karena letak Balai Soedjatmoko berada di bagian depan TB. Gramedia.

Sebagai contoh lain yaitu pameran produk seni atau furniture yang sering diadakan di


commit to user I-9

Hall pada Mal, atau juga launching album musik atau lagu yang diadakan di cafe.

Kenyataan menampilkan bahwa ketika pameran seni diadakan pada ruang

yang berhubungan dengan ruang atau fungsi lain, maka terjadi proses saling mengisi

dan saling menguntungkan, dalam hal ini yaitu jumlah pengunjung ( kuantitas bukan

kualitas ).

Pengunjung TB. Gramedia secara tidak langsung dipaksa untuk mengunjungi

pameran seni di Balai Soedjatmoko. Begitu juga sebaliknya, pengunjung pameran

seni di Balai Soedjatmoko tertarik untuk sekalian mampir mengunjungi TB.

Gramedia. Hal inilah yang juga terjadi pada pengunjung pameran di hall pada mal

dan pengunjung mal, atau pengunjung launching album dan pengunjung cafe.

I.3.2.4. Peran Informasi dan Promosi Pariwisata

Gambar I.2 Peta Wisata Jawa Tengah Sumber :Dinas pendidikan Kabupaten Purworejo


commit to user I-10

Banyaknya objek wisata yang berada di Kabupaten Purworejo membuat

semakin banyaknya pilihan bagi para wisatawan domestik maupun mancanegara

untuk mengunjungi objek-objek wisata yang mereka inginkan. Salah satu hal

terpenting bagi Dinas Pariwisata kabupaten Purworejo saat ini adalah masyarakat

atau konsumen mengetahui keberadaan objek-objek wisata tersebut. Oleh karena itu

sangat perlu untuk mengkomuniksasikannya kepada masyarakat dan wisatawan. Hal

ini dilakukan dengan berbagai macam bentuk promosi.

Selama ini Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Purworejo hanya

mengeluarkan brosur, booklet, kalender sebagai media promosi. Masalah yang

muncul dari terbatasnya media promosi tersebut yaitu kurang tersebarluaskannya

informasi mengenai tujuan-tujuan pariwisata yang menarik untuk dikunjungi oleh

masyarakat. Selain itu, data dan informasi pariwisata dirasa kurang up to date karena

Dinas Pariwisata Kabupaten Purworejo hanya mengeluarkan brosur petunjuk

pariwisata sekali dalam setahun.

Tujuan membangun Hotel Pariwisata adalah mempromosikan pariwisata

Kabupaten Purworejo di dalam hotel dan diharapkan semua informasi mengenai

pariwisata dapat secara langsung diketahui oleh para wisatawan yang menginap di

dalam hotel. Strategi yang digunakan antara lain dengan cara membuat pameran-

pameran, pertunjukan kesenian dan kerajinan yang terdapat di Kabupaten Purworejo.


commit to user I-11

I.3.2.5. Lokasi Kutoarjo

Gambar I.3 Peta Pembagian Wilayah Administrasi Kabupaten Purworejo Sumber :Dinas pendidikan Kabupaten Purworejo

Kutoarjo adalah sebuah Kecamatan di Kabupaten Purworejo. Dulunya

Kutoarjo adalah sebuah Kabupaten yang berbentuk kawedanan, namun sejak tahun

1934 Kutoarjo dimasukkan dalam wilayah kabupaten Purworejo. Jejak peninggalan

masih dapat dilihat di Kawedanan Kutoarjo berupa gedung kawedanan di sebelah

utara alun-alun Kutoarjo.

Kutoarjo merupakan kawasan yang berpotensi karena merupakan akses paling

mudah apabila ingin melakukan perjalanan wisata karena berada dijalur lintas selatan.

Selain berada dijalur lintas selatan, letak Kutoarjo berada di pusat kota,

transportasinya mudah karena disekitar lokasi terdapat Terminal Kutoarjo dan Agen

Bus Sumber Alam, disekitar Kutoarjo juga terdapat Pasar Tradisonal Kutoarjo,


commit to user I-12

Brimob Kedu, Bank BRI, Telkom, dan Kantor Pos.

Disamping itu Kutoarjo mempunyai stasiun Kereta api yang merupakan

stasiun utama di kabupaten Purworejo. Stasiun Kutoarjo termasuk stasiun yang besar

karena selain untuk menaikkan dan menurunkan penumpang KA ekonomi dan Bisnis,

juga KA eksekutif. Karena kawasan Kutoarjo dekat dengan stasiun Kutoarjo sehingga

mempunyai permasalahan dengan kebisingan site yang ditimbulkan dari suara kereta

api.

Kutoarjo membutuhkan fasilitas perhotelan yang difungsikan untuk

penginapan, istirahat, rekreasi, olahraga, promosi, informasi, dan pemasaran.

Sedangkan hotel pariwisata diharapkan dapat berperan untuk memacu kreativitas dan

produktivitas para pekerja seni yang ada di Kabupaten Purworejo, untuk

meningkatkan kualitas dan kuantitas sektor kepariwisataan di Kabupaten Puworejo,

untuk meningkatkan income bagi para pekerja seni serta pendapatan daerah bagi

pemerintah Kabupaten Purworejo. Dan yang paling penting tentu saja dapat

menyelamatkan dan mempertahankan potensi-potensi yang ada di Kabupaten

Purworejo.

Pemilihan site pada kawasan Kutoarjo diharapkan dapat mempermudah para

wisatawan untuk menikmati kebudayaan di Kabupaten Purworejo, yaitu menyatukan

semua akomodasi pariwisata pada satu titik (stasiun,hotel, gedung kesenian). Tujuan

hotel pariwisata yaitu wisatawan dapat langsung menikmati kebudayan begitu turun

dari kereta yang berhenti di Stasiun KA Kutoarjo, dan jika ingin bermalam dapat

langsung menginap di Hotel Pariwisata ini tanpa harus mencari dan berjalan lagi

untuk mencari tempat bermalam.


commit to user I-13

I.4. Permasalahan dan Persoalan

I.4.1. Permasalahan.

· Bagaimana menyusun konsep Hotel Pariwisata di Kutoarjo, Purworejo yang dapat

mengangkat potensi dibidang pariwisata di Kabupaten Purworejo;

· Bagaimana mempromosikan pariwisata Purworejo di dalam Hotel Pariwisata

I.4.2. Persoalan.

· Bagaimana program, ruang, macam ruang, besaran ruang, dapat sesuai dengan

kegiatan

· Bagaimana mengolah site yang strategis untuk keberadaan sebuah Hotel

pariwisata, sehingga dapat menjadi ciri khas kabupaten Purworejo serta mampu

untuk menarik minat pengunjung;

· Bagaimana merencanakan penataan massa, tata ruang luar, serta tata lingkungan

untuk Hotel Pariwisata yang dapat mengangkat potensi kebudayaan Kabupaten

Purworejo;

I.5. Tujuan dan Sasaran

I.5.1. Tujuan.

Mendapatkan konsep perancangan Hotel Pariwisata di Kutoarjo, Purworejo

yang dapat mengangkat kota Purworejo sebagai potensi kebudayaan sebagai salah

satu andalan dalam bidang pariwisata.


commit to user I-14

I.5.2. Sasaran.

· Mendapatkan konsep pengolahan site yang strategis untuk keberadaan Hotel

Pariwisata pada kawasan Kutoarjo, Purworejo;

· Mendapatkan konsep peruangan yang terdiri dari program ruang, macam ruang,

besaran ruang, hubungan ruang, dan pola kegiatan yang sesuai dengan sifat dan

karakter kegiatan serta mampu mendukung kelancaran sirkulasi dari bangunan

Hotel pariwisata;

· Mendapatkan konsep interior bangunan yang sesuai dengan karakter dan suasana

yang diinginkan pada tiap-tiap ruang yang direncanakan;

I.6. Batasan dan Lingkup Pembahasan.

· Pembahasan dibatasi pada kawasan Kutoarjo dan masalah yang berkaitan dengan

penyediaan fasilitas Hotel Pariwisata dan wadah kegiatan kesenian di Kabupaten

Purworejo;

· Data-data hasil studi literatur dan observasi;

I.7. Metoda Pembahasan

Metode pembahasan Metode yang digunakan untuk mencapai tujuan dan

sasaran yang telah ditetapkan meliputi metode pengumpulan data, metode pengolahan

data, metode pembahasan dan metode perumusan konsep:


commit to user I-15

I.7.1. Pengumpulan data

· Data Fisik

- Lokasi site

- Kondisi geografis

- Topografi

- Tata guna lahan

- Potensi lokasi site

- Objek dan fasilitas wisata

- Survey perhotelan

- Jenis-jenis hotel

- Kegiatan dan fasilitas hotel

· Data non fisik :

- Jumlah kunjungan wisata

- Arah dan kebijaksanaan pembangunan sector pariwisata dan kebudayaan

- Peran informasi dan promosi pariwisata dan kebudayaan

- Jenis, kegiatan dan fasilitas hotel

I.7.2. Pengolahan Data

Data dan informasi yang diperoleh melalui observasi, survey, wawancara

dan studi literatur dipilih dan dikelompokkan sesuai tema. Data yang telah

dikelompokkan tersebut dianalisis berdasarkan standar ruang yang terdapat

dalam literatur dan peraturan bangunan perhotelan, tinjauan kondisi dan

potensi Kabupaten Purworejo.


commit to user I-16

I.7.3. Perumusan Konsep

Penyusunan hasil analisa dalam proses pembahasan ke dalam konsep

perancangan hotel pariwisata, yang meliputi :

1. Konsep Pemilihan Lokasi dan Site

2. Konsep Pengolahan Tapak

I.8. Sistematika Penulisan

Tahap I

Mengungkapkan judul, pengertian judul, latar belakang, permasalahan,

persoalan, tujuan, sasaran, batasan dan lingkup pembahasan, metode pembahasan,

serta sistematika pembahasan.

Tahap II

Mengungkapkan tinjauan data mengenai Kabupaten Purworejo (tentang kondisi

geografis, potensi seni dan wisata, dan perkembangannya), dan perkembangan

Kawasan Kutoarjo sebagai site Hotel Pariwisata.

Tahap III

Mengungkapkan tinjauan teori mengenai pariwisata, hotel sebagai sarana

akomodasi pariwisata.

Tahap IV

Mengungkapkan hotel pariwisata yang akan dirancang

Tahap V

Merupakan tahap analisa pendekatan perancangan Hotel Pariwisata.


commit to user I-17

Tahap VI

Merupakan tahap penyusunan konsep perancangan Hotel Pariwisata

berdasarkan hasil analisa tahap 5.


commit to user II-1

BAB II

TINJAUAN KABUPATEN PURWOREJO

Berdasarkan bab satu, bahwa hotel pariwisata diharapkan dapat berperan untuk

mempromosikan kerajinan dan kesenian yang terdapat di daerah Kabupaten

Purworejo.

II.1. Tinjauan Kondisi Geografi Kabupaten Purworejo

Kota Purworejo, secara astronomis terletak antara 109° 47’28” – 110° 8’20”

Bujur Timur dan 7° 32’ – 7° 54 Lintang Selatan, dengan luas daerah kurang lebih

1.034,81752 km2.

Gambar II.1 Peta Kabupaten Purworejo Sumber :Dokumen Pribadi


commit to user II-2

Secara topografis Kabupaten Porworejo merupakan wilayah beriklim tropis

basah dengan suhu antara 19 C – 28 C, sedangkan kelembaban udara antara 70% -

90% dan curah hujan tertinggi pada bulan Desember 311 mm dan bulan Maret 289

mm. Bagian selatan wilayah Purworejo merupakan dataran rendah. Bagian utara

berupa pegunungan, bagian dari Pegunungan Serayu. Di perbatasan dengan DIY,

membujur Pegunungan Menoreh.

Wilayah administrasi Kota Purworejo terdiri atas 16 kecamatan, yaitu

Kecamatan Grabag, Ngombol, Purwodadi, Bagelen, Kaligesing, Banyuurip, Bayan,

Kutoarjo, Butuh, Pituruh, Kemiri, Purworejo, Bruno, Gebang, Buano, Bener, dan

yang dibagi lagi atas sejumlah desa dan kelurahan. Pusat pemerintahan ada di

kecamatan Purworejo.

Batas administratif wilayah Kabupaten Purworejo adalah sebelah utara

berbatasan dengan Kabupaten Magelang dan Wonosobo, sebelah timur berbatasan

dengan Kabupaten Kulonprogo (DIY), sebelah selatan berbatasan dengan Samudra

Hindia, sebelah barat berbatasan dengan Kabupaten Kebumen.

Posisi daerah Purworejo berada pada jalur strategis yaitu Purworejo berada

di jalur utama lintas selatan Pulau Jawa.

II.2. Tinjauan Kondisi Kabupaten Purworejo

II.2.1. Umum

Era globalisasi dan tuntutan pelaksanaan otonomi Daerah membawa

konsekuensi logis kepada pemerintah Daerah akan teruji dengan parameter/standar

eksternal, yaitu standar pelayanan yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat.


commit to user II-3

Lingkungan yang selalu berubah dengan cepat dan faktor ketidakpastian yang relatif

tinggi harus mendorong pemerintah Daerah meningkatkan kemampuannya dalam

mengantisipasi perubahan tersebut dengan bekerja secara inovatif, proaktif melalui

tindakan dan upaya yang bersifat strategis. Kondisi perkembangan kepariwisataan

sangat terpengaruh dengan adanya globalisasi dan krisis ekonomi yang dampaknya

sampai ke Daerah. Stabilitas ekonomi, sosial politik dan keamanan sangat signifikan

berpengaruh terhadap merosotnya kunjungan wisata pada umumnya.

Bidang pariwisata di Kabupaten Purworejo cukup strategis apabila dilihat dari

kondisi, potensi, visi dan misi kota. Bidang pariwisata sangat dipengaruhi oleh faktor-

faktor intern maupun ekstern dan bersifat multidimensi. Sehingga dalam

pengembangan bidang pariwisata tidak dapat dipandang dari satu bidang pariwisata

saja tetapi juga harus didukung oleh bidang-bidang yang lain.

Kegiatan pariwisata di Kabupaten Purworejo sangat didukung oleh

keberadaan budaya khas Purworejo dan bangunan peninggalan sejarah, seperti

adanya Masjid Jami' Purworejo (tahun 1834) yang terdapat bedug yang paling besar

di Asia yang dinamakan dengan Kyai Bagelen, rumah dinas bupati (tahun 1840), dan

bangunan yang sekarang dikenal sebagai Gereja GPIB (tahun 1879). Selain ketiga

obyek wisata tersebut, kegiatan pariwisata di Kabupaten Purworejo juga didukung

obyek-obyek wisata Pantai Ketawang, Pantai Ayah, Pantai Jatimalang didukung

dengan gua-gua yaitu Gua Selokarang dan Gua Sendang Sono, Goa Seplawan,

Peternakan kambing ettawa, Curug Bruno, Curug Muncar, Geger Menjangan, serta

mempunyai kesenian tradisional khas Purworejo seperti Tari Dolalak dan Dzikir

Saman.


commit to user II-4

Jumlah kunjungan wisata pada kurun waktu 2004-2008 menunjukkan

perkembangan yang positif, dimana secara keseluruhan jumlah wisatawan ke

Kabupaten Purworejo meningkat rata-rata sebesar 28.94% per tahun, sedangkan

wisatawan mancanegara meningkat relatif kecil yaitu dengan angka rata-rata sebesar

3,73% per tahun.

Jumlah wisatawan yang berkunjung ke obyek wisata di Kabupaten Purworejo

masih didominasi wisatawan nusantara. Berdasarkan kenyataan data tersebut

menunjukkan bahwa promosi wisata yang dilakukan selama ini belum mampu

mengangkat citra kota wisata sampai ke tingkat internasional.

Fasilitas hotel dan kamar hotel sebagai sarana penunjang wisata meningkat

masing-masing dengan rata-rata 0,38% per tahun dan 1,73% per tahun. Namun

peningkatan fasilitas penunjang tersebut belum mampu menyerap wisatawan

mancanegara untuk menggunakan fasilitas tersebut karena banyak wisatawan

mancanegara yang datang ke Kabupaten Purworejo tetapi tidak menggunakan

fasilitas penginapan di kabupaten ini, mereka menginap di kota-kota lain.

Permasalahan-permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan pariwisata

ini antara lain adalah:

a) Belum adanya komitmen dan manajemen kota yang mendukung perkembangan

pariwisata,

b) Belum memadainya kualitas sumber daya manusia bidang pariwisata,

c) Pengelolaan obyek daya tarik wisata belum optimal,

d) Sadar wisata di kalangan masyarakat masih perlu ditingkatkan,


commit to user II-5

e) Masih sulitnya menyusun jadwal kegiatan atraksi budaya (calender of event)

secara internasional,

f) Masih terbatasnya dana untuk pengembangan pariwisata,

g) Belum memadainya sarana dan prasarana angkutan wisata,

h) Masih lemahnya koordinasi pariwisata antar daerah potensi wisata di sekitar

Purworejo, dan

Pembangunan pariwisata antara lain memiliki tujuan:

a) Meningkatnya kualitas obyek dan daya tarik wisata,

b) Meningkatnya pelayanan pada wisatawan yang berkunjung ke Purworejo baik

dari dalam maupun luar negeri,

c) Meningkatnya sarana dan prasarana pariwisata.

Sasaran pembangunan pariwisata ini antara lain untuk lebih meningkatkan

kualitas sumber daya manusia bidang pariwisata, obyek dan daya tarik wisata,

event budaya dan usaha jasa pariwisata dan sarana pariwisata.

II.2.2. Strategi dan Arah Kebijakan

Strategi dan kebijakan yang ditempuh untuk mengembangkan pariwisata di

Kabupaten Purworejo antara lain adalah:

a) Menjadikan pariwisata sebagai salah satu sektor andalan dalam pembangunan

kota Purworejo,

b) Meningkatkan kerjasama dan koordinasi wisata dengan sektor terkait dan daerah

potensi wisata di sekitar Purworejo,


commit to user II-6

c) Mengembalikan pembangunan obyek dan daya terik wisata beserta sarana

penunjangnya guna mencegah dan menangkal dampak negatif yang akan timbul,

d) Menggali obyek dan daya tarik wisata yang baru serta mengembangkan obyek

dan daya tarik wisata yang sudah ada,

e) Meningkatkan daya saing kepariwisataan daerah.

II.2.3. Program-Program Pemerintah Purworejo1

a) Program Pengembangan Informasi dan Jaringan Pemasaran Pariwisata

Program ini bertujuan untuk mengkaji dan menganalisis informasi segmen-

segmen wisatawan, industri pariwisata secara luas. Program ini memiliki fokus

pengembangan model pemasaran strategis/komprehensif yang mencakup kajian dan

analisis atas Price, Place, Product dan Promotion. Program ini juga dimaksudkan

untuk mencari peluang pasar bagi produk-produk wisata Purworejo dengan

melakukan kegiatan-kegiatan antara lain:

1) Optimalisasi sarana dan prasarana promosi wisata yang ada,

2) Mengupayakan adanya jadwal atraksi yang menarik dan terpadu melibatkan

seluruh komponen budaya dan wisata,

3) Mengirimkan duta-duta wisata dan budaya dalam rangka promosi wisata,

4) Kerjasama antar daerah dan negara dalam rangka meningkatkan citra Purworejo

sebagai kota Pariwisata.

b) Program Peningkatan dan Pengembangan sumber daya manusia bidang pariwisata 1 www.google.com


commit to user II-7

Program ini dalam rangka menyiapkan tenaga trampil di bidang pariwisata

sehingga dapat mengangkat citra kota pariwisata dan menambah kelancaran dan

kemudahan transaksi di bidang pariwisata. Kegiatan yang dilakukan untuk program

ini antara lain adalah untuk mengadakan pendidikan dan pelatihan serta penyuluhan

ketrampilan di bidang kepariwisataan.

c) Program Pengembangan Produk Wisata Daerah

Program ini dimaksudkan untuk menggali potensi obyek dan daya tarik

wisata, mengemas dan mengembangkannya menjadi produk yang potensial untuk

dipasarkan. Kegiatan yang dilakukan untuk mendukung program ini adalah menjalin

kerjasama dengan seluruh komponen budaya dan wisata untuk mencari obyek dan

daya tarik wisata unggulan. Sehingga dalam kegiatan ini juga akan mengidentifikasi

dan mengembangkan kesenian daerah, produk khas Purworejo menjadi obyek dan

daya tarik wisata, misalnya:

- Wisata religi : Masjid Jami Purworejo, Gereja GPIB.

- Wisata hiburan : Kolam Renang Artha Tirta, Taman Bermain Anak (TBA),

Taman Bermain Mutiara Ibu.

- Wisata alam : Pantai Ketawang, Pantai Ayah, Pantai Jatimalang didukung dengan

gua-gua yaitu Gua Selokarang dan Gua Sendang Sono, Goa Seplawan,

Peternakan kambing ettawa, Curug Bruno, Curug Muncar, Geger Menjangan.

- Wisata budaya : tari dolalak, Dzikir Saman.

- Peningkatan pengrajin souvenir dan makanan khas Purworejo

- Peningkatan konservasi obyek-obyek wisata


commit to user II-8

- Peningkatan investor ke obyek-obyek wisata

d) Program Peningkatan Kemitraan antar Pelaku Pariwisata

Program ini mencakup kegiatan-kegiatan yang bersifat lintas daerah ke daerah

lainnya untuk menciptakan jaringan-jaringan pengembangan paket-paket wisata

secara terpadu dan saling menguntungkan.

e) Program Pengembangan Manajemen Pengelolaan Obyek dan Daya Tarik Wisata

Program ini bertujuan untuk mengkaji kebijakan, rumusan pegelolaan dan

pengembangan manajemen obyek dan daya tarik wisata. Program ini diharapkan

dapat menghasilkan sistem informasi pengendalian dan pengembangan aset wisata

Daerah termasuk di dalamnya pengembangan paket-paket wisata terpadu.

f) Program Pengembangan Riset Pariwisata

Program ini dimaksudkan untuk mengkaji secara komprehensif

perkembangan pariwisata Daerah untuk mendapatkan langkah-langkah kebijakan

yang tepat untuk pengembangan kepariwisataan di masa mendatang. Program ini

membutuhkan keterlibatan bersama pemerintah Daerah, Perguruan Tinggi, organisasi

masyarakat/LSM dan lembaga terkait bidang pariwisata lainnya.

II.3. Pertumbuhan Pariwisata di Purworejo

Pertumbuhan jumlah wisatawan secara keseluruhan rata-rata adalah 18,37%

per tahun. Wisatawan nusantara berkembang dengan angka rata-rata sebesar 28,94%

per tahun, sedangkan wisatawan mancanegara berkembang relatif kecil yaitu sebesar

3,73% per tahun. Perkembangan wisatawan khususnya wisatawan mancanegara


commit to user II-9

memang sangat dipengaruhi oleh kondisi politik, keamanan dan ketertiban

masyarakat di Daerah. Tabel jumlah wisatawan di kabupaten Purworejo tercantum

pada bab 1 hal 5.

Jumlah fasilitas hotel dan kamar sebagai pendukung pariwisata sampai tahun

2000 meningkat masing-masing dengan angka 0,38% dan 1,73% per tahun.

Wisatawan mancanegara yang datang ke obyek wisata di Kabupaten Purworejo

ternyata tidak seluruhnya menggunakan fasilitas penginapan di Kabupaten Purworejo.

Jumlah wisatawan mancanegara yang menggunakan fasilitas hotel di Kabupaten

Purworejo hanya kurang lebih 43,03% pada tahun 2008. Tabel jumlah tamu asing dan

domerstik yang menginap di hotel pada tahun 2007-2008 tercantum pada bab 1 hal 5.

II.4. Pariwisata Sebagai Salah Satu Sektor Andalan Dalam Pembangunan

Kabupaten Purworejo

Dalam Propeda (Program Pembangunan Daerah) Kabupaten Purworejo Tahun

2009, bidang budaya dan pariwisata tidak menjadi prioritas pembangunan

daerah,namun menjadi urusan wajib yang harus dijalankan dan menjadi urusan

pilihan.

Sebagai daerah yang memiliki beragam seni budaya, telah dilakukan kegiatan

antara lain terbinanya seni dan budaya daerah untuk 16 kecamatan, terfasilitasinya

sarana pengelolaan benda cagar budaya, terselenggaranya ruwatan dan jamasan

benda-benda koleksi Museum Tosan Aji; terselenggaranya festival budaya,

terbinanya seni dan budaya di 16 kecamatan, terselenggaranya pementasan kesenian


commit to user II-10

di PRPP Semarang.

Hasil kegiatan pariwisata antara lain terselenggaranya Pemilihan Bagus dan

Roro Kabupaten Purworejo, pengiriman Bagus dan Roro Kabupaten Purworejo ke

Grand Final Pemilihan Mas dan Mbak Provinsi Jawa Tengah, terbinanya kelompok

sadar wisata, terselenggaranya promosi aset dan obyek wisata melalui kerjasama

promosi wisata di 15 kabupaten/kota anggota Java Promo, pementasan kesenian

ndolalak dan bazar produk makanan khas Purworejo di anjungan Jawa Tengah TMII

dalam rangka promosi potensi wisata.

Pada pelaksanaan pembangunan daaerah di Kabupaten Purworejo yang

begitu kompleks, didapatkan beberapa permasalahan yang mendasar yang perlu

diselesaikan yaitu Masalah Budaya dan Pariwisata.

Permasalahan yang masih sering timbul dalam rangka mengangkat

budaya dan pariwisata Purworejo antara lain belum optimalnya jaringan pariwisata

dan budaya yang terpadu dan berkesinambungan baik secara horisontal dengan

daerah-daerah sekitarnya maupun secara vertikal dengan jaringan budaya nasional

maupun internasional. Jumlah wisatawan ke obyek-obyek wisata di Daerah masih

didominasi oleh wisatawan nusantara. Wisatawan mancanegara sangat rentan dengan

informasi tentang situasi politik dan keamanan serta ketertiban Daerah. Wisatawan

mancanegara banyak yang menggunakan fasilitas hotel di luar Kabupaten Purworejo.

Apresiasi budaya khas Purworejo oleh masyarakat sudah mulai

diupayakan tetapi masih relatif kurang, terutama bagi generasi muda ataupun anak-

anak. Nilai-nilai budaya khas Purworejo yang mengajarkan budi pekerti, tingkah laku

sopan santun yang bernilai luhur, semakin kurang dipahami dan sulit dijumpai



perwujudannya dalam kehidupan bermasyarakat. Penanganan aset wisata daerah yang

berupa obyek wisata dan nilai-nilai budaya khas Purworejo, pengemasan promosi

paket-paket wisata masih belum mampu mengangkat citra Kabupaten Purworejo yang

sarat dengan kekayaan budaya dan obyek wisata ke tingkat nasional maupun

internasional.

Permasalahan lain yang juga ikut mempengaruhi perkembangan

pariwisata Daerah antara lain adalah: (1) sadar wisata masyarakat yang masih kurang,

yang diindikasikan dengan belum adanya komitmen dan manajemen kabupaten yang

mendukung perkembangan pariwisata; (2) masih sedikitnya event-event budaya yang

dapat dijadikan komoditi pariwisata; (3) masih lemahnya revitalisasi dan konservasi

obyek-obyek wisata; (4) masalah eksternal/makro seperti situasi dan stabilitas politik,

ekonomi serta keamanan nasional dan daerah yang belum kondusif bagi

perkembangan pariwisata; (5) ketertiban dan keterpaduan antar sektor penunjang

yang masih lemah/kurang; (6) belum diarahkanya pola pengembangan Kabupaten

Purworejo dari cultural/budaya kraton; serta (7) masalah pelestarian budaya yang

bersifat kompleks belum ditangani secara terencana dan terpadu.

Kabupaten Purworejo membutuhkan sebuah hotel yang difungsikan

untuk penginapan,istirahat, rekreasi, olahraga, promosi, informasi. Sedangkan hotel

pariwisata diharapkan dapat berperan untuk memacu kreativitas dan produktivitas

para pekerja seni yang ada di Kabupaten Purworejo, untuk meningkatkan kualitas dan

kuantitas sektor kepariwisataan di Kabupaten Puworejo, untuk meningkatkan income

bagi para pekerja seni serta pendapatan daerah bagi pemerintah Kabupaten

Purworejo. Dan yang paling penting tentu saja dapat menyelamatkan dan



mempertahankan potensi-potensi yang ada di Kabupaten Purworejo.

II.5. Potensi di Kabupaten Purworejo

II.5.1. Bangunan Bersejarah

Konservasi merupakan pokok istilah dari kegiatan pelestarian bangunan, yaitu

segala bentuk intervensi fisik yang perlu dilakukan untuk menjaga

ketahanan/keutuhan struktur mulai yang paling mudah hingga perlakukan yang paling

radikal (Historic Preservation). Pelestarian bangunan sebagai warisan masa lalu

menjadi sangat penting karena dengan demikian proses perubahan serta

perkembangan kota akan terjadi secara alamiah, berurutan tanpa harus kehilangan

masa lalu yang dapat dijadikan cermin untuk pembangunan masa depan. Simbolisme

Arsitektur adalah pengejawantahan yang jujur dari tata cara kehidupan masyarakat

dan cerminan sejarah suatu tempat, sehingga Arsitektur dapat berfungsi sebagai

penyambung babakan sejarah masa kini, masa datang dan masa lampau. Pelestarian

bangunan kuno juga menjamin variasi dalam bangunan kota. Walaupun demikian,

pelestarian tetap terkait oleh berbagai pertimbangan yang bersifat estetis, strategis,

ekonomis dan simbolis, serta beberapa kriteria Pelestarian seperti yang tercantum

dalam Pengantar Perencanaan Kota, yaitu berdasarkan nilai estetika, kejamakan,

kelangkaan, peranan sejarah, memperkuat kawasan di dekatnya, serta keistimewaan

karena merupakan bangunan berpredikat paling (paling tua, paling besar, paling

panjang dsb.)



II.5.1.1. Bedug.

Bedug terbesar di dunia yang ditabuh sebagai

tanda waktu sholat ini, berada di dalam Masjid

JAMI’, alun-alun Purworejo, Bedug ini

merupakan karya besar umat Islam yang

pembuatannya diperintahkan oleh Adipati

Cokronagoro I, Bupati Purworejo pertama

yang terkenal sangat peduli terhadap

perkembangan agama Islam. Awal mulanya, Cokronagoro I sangat

menginginkan memiliki sebuah bangunan Masjid Agung di tengah kota

sebagai pusat kegiatan ibadah sekaligus memberikan ciri Islamiyah pada

Kabupaten Purworejo yang dipimpinnya.

II.5.1.2. Museum Keris Tosan Aji.

Museum Keris Tosan Aji terletak di

pusat kota Purworejo, Jalan Mayjend

Sutoyo Purworejo atau sebelah

selatan Alun-alun Purworejo. Obyek

wisata Museum Keris Tosan Aji

merupakan obyek wisata budaya yang

menyimpan banyak jenis senjata perang (pusaka) peninggalan masa lalu yaitu

dari masa kerajaan-kerajaan di Nusantara.

Gambar II.2 Bedug Terbesar di Dunia

Sumber Pribadi

Gambar II.3 Museum Keris Tosan Aji

Sumber Pribadi



II.5.1.3. Masjid Santren.

Masjid Santren terletak di Masjid

Pesantren, Dusun Bagelen, Kec. Bagelen.

Masjid ini bernilai sejarah sangat tinggi.

Menurut cerita pada saat Kerajaan

Mataram mencapai puncak kejayaannya

yaitu sekitar tahun 1613 – 1645, ada

seorang tetua Bagelen yang bernama

Kyai Baidlowi membantu Mataram

dalam berperang melawan Belanda. Atas jasanya yang demikian besar

tersebut, oleh istri Sultan Agung (yang memerintah saat itu) beliau

dibangunkan sebuah Masjid sebagai hadiah. Yang menarik masjid ini

diarsiteki oleh Khasan Muhammad Shuufi (seorang arsitek kenamaan kala

itu). Dari latar belakang itulah tercatat Masjid Santren sebagai masjid tertua di

Bagelen yang dibanggakan.

Saat ini Masjid Santren tengah dipugar oleh Suaka Peninggalan Sejarah dan

Purbakala Jawa Tengah. Diharapkan setelah pemugaran nanti Masjid Santren

ini akan banyak menarik minat peziarah, terutama yang menyukai ziarah ke

masjid-masjid kuno yang dianggap sakral dan unik.

Gambar II.4 Masjid Santren

Sumber Pribadi



II.5.1.4. Benteng Pendem.

Benteng Pendem terletak di perbukitan

Dukuh Kaliwaru, Dusun Bapangsari

Krendetan, Kec. Bagelen di ketinggian

200 m di atas permukaan laut. Benteng

Pendem ini merupakan peninggalan

tentara Jepang yang dibangun pada 1945

dengan jumlah seluruhnya 29 buah. Di

masa perang dulu tujuan dibangunnya benteng ini adalah sebagai tempat

pertahanan dan pengintaian Jepang dalam menghadapi musuh, terutama yang

datang dari arah Laut Selatan. Sayangnya, sebagai saksi bisu sejarah, benteng

ini kurang terawat. Di masa datang diharapkan benteng ini dapat menjadi

perhatian Pemda terutama aspek perawatannya sehingga dapat menarik minat

wisatawan untuk berkunjung. Selama ini lokasi Benteng banyak dikunjungi

muda-mudi sebagai tempat rekreasi.

II.5.1.5. Rumah Bupati Purworejo.

Pendapa Kabupaten Purworejo telah

dibangun sekitar tahun 1840, pada

masa pemerintahan Bupati Purworejo

pertama RAA Tjokronegoro I. Rumah

dalem Bupati sendiri kemungkinan

lebih tua, yakni dibangun sekitar tahun

1833. Berdasarkan data itu, bangunan utama pendapa Kabupaten Purworejo

Gambar II.5 Benteng Pendem

Sumber Pribadi

Gambar II.6 Rumah Bupati Purworejo

Sumber Pribadi



umurnya sudah mencapai 169 tahun. Sementara dalem bupati lebih tua tujuh

tahun yakni mencapai 176 tahun.

II.5.2. Bangunan Seni Budaya

II.5.2.1. Bedug Pendowo

Obyek wisata ini terletak di dalam Masjid

Agung Kauman Purworejo, Kec.

Purworejo, atau jalan Mayjen Sutoyo

Purworejo di sebelah barat Alun-alun

Purworejo. Yang menarik dari Bedug

Pendowo ini adalah tahun pembuatannya

yaitu pada tahun 1832-1840, yaitu pada

masa pemerintahan Bupati pertama

Purworejo Raden Cokronegoro I yang berarti berumur sekitar 170 tahun.

Bedug Pendowo juga merupakan bedug terbesar di Indonesia bahkan di Asia

Tenggara. Bedug ini terbuat dari kayu jati gelondongan utuh dengan panjang

2,92 m dan berdiameter 1,94 m.

II.5.2.2. Gereja Katolik Santa Perawan Maria Purworejo

Gereja ini didirikan pada tahun 1927 oleh

Mgr. Fisser, M.Sc. dengan arsitektur

bergaya gothic. Sampai saat ini gereja ini

terawat dengan baik karena terletak di area

Gambar II.7 Bedug Pendowo

Sumber Pribadi

Gambar II.8 Gereja Katolik Santa Perwan Maria Purworejo

Sumber Pribadi



Buderan dimana selain gereja di komplek tersebut ada juga lembaga

pendidikan yaitu SLTP dan SLTA Buderan.

II.5.2.3. Gereja Protestan Indonesia Bagian Barat (GPIB Purworejo)

Gereja ini dibangun pada tahun 1879 dengan

arsitektur gaya Eropa beratap pilar dan pilaster

bergaya Yunani. Gereja ini bertempat di sebelah

timur alun-alun dan sangat ramai dikunjungi umat

pada hari Minggu dan hari-hari besar keagamaan

seperi Natal.

II.5.2.4. Klenteng

Terletak di Kelurahan Baledono, Kecamatan

Purworejo tepatnya di belakang pasar Baledono

Purworejo. Bangunan ini didirikan pada tahun

1888 oleh masyarakat Konghucu/Buddha.

Bangunan ini dihiasi dengan ukiran-ukiran serta

ornamen-ornamen yang memiliki nilai estetika

budaya tinggi.

II.5.2.5. SMA 7 Purworejo (Dulu SLTA 2 Purworejo)

Bangunan ini didirikan pada tahun 1915 di lokasi

jalan Ki Mangun Sarkoro No. 1 Purworejo. Sejak

awal bangunan ini diperuntukkan sebagai tempat

Gambar II.9 Gereja Protestan Indonesia

Bagian Barat

Sumber Pribadi

Gambar II.10 Klenteng

Sumber Pribadi

Gambar II.11 SMA 7 Purworejo

Sumber Pribadi



pendidikan, sebelum menjadi SMA. Sekolah ini menjadi tempat

menggembleng calon-calon guru yaitu SPG dimana para pelajarnya tidak

hanya dari Purworejo tapi juga dari kota sekitarnya seperti Kebumen dan

Wonosobo. Meskipun bangunan ini terbilang kuno tapi masih terawat dengan

baik. Tentu saja perawatan itu membutuhkan biaya yang tidak sedikit.

II.5.2.6. Tari Ndolalak-ndolalak (Folk Dance)

Sejarah terciptanya tarian Ndolalak yang kemudian

menjadi tarian khas Purworejo ini, konon bermula

dari peniruan oleh beberapa penggembala terhadap

gerakan tarian dansa serdadu Belanda.

Penamaan Ndolalak diambil dari dominannya

notasi nada do-la-la yang dinyanyikan serdadu

Belanda untuk tarian dansa mereka. Ketika

pertama kali tercipta, tarian Ndolalak tidak

diiringi dengan peralatan instrumen musik, namun menggunakan nyanyian

yang dilagukan oleh para pengiringnya. Lagu-lagu yang dicipta biasanya

bernuansakan romantis bahkan ada yang erotis. Nyanyian tersebut

dinyanyikan silih berganti atau terkadang secara koor bersama. Dalam

perkembangannya, iringan musik tarian Ndolalak menggunakan instrumen

musik jidur, terbang, kecer, dan kendang. Sedang untuk iringan nyanyian

menggunakan syair-syair dan pantun berisi tuntunan dan nasihat. Isi syair dan

pantun yang diciptakan merupakan campuran dari bahasa Jawa dan bahasa

Indonesia sederhana. Untuk kostumnya, penari Ndolalak mengenakan

Gambar II.12 Tari

Ndolalak-Ndolalak

Sumber Pribadi



layaknya pakaian serdadu Belanda, yaitu pakaian lengan panjang hitam

dengan pangkat di pundaknya, topi pet, dan kacamata hitam. Tarian Ndolalak

semula ditarikan oleh para penari pria. Namun dalam perkembangannya, sejak

tahun 1976 Ndolalak ditarikan oleh penari wanita. Kini hampir di tiap grup

Ndolalak di Purworejo semua penarinya adalah wanita. Jarang sekali kini

ditemui ada grup Ndolalak dengan penari pria.

II.5.2.7. Dzikir Saman

Dzikir Saman mengadopsi kesenian tradisional aceh dan bernuansa islami,

dengan penari yang terdiri dari 20 pria memakai busana muslim dan

bersarung, nama Dzikir Saman diambil dari kata samaniyah (arab, artinya :

sembilan), yang dimaksudkan sembilan adegan dzikir. diiringi musik perkusi

islami ditambah kibord dan gitar. pada jeda tiap adegan disisipi musik-musik

yang direquest oleh penonton.

II.5.3. Wisata Alam

II.5.3.1. Air Terjun Curug Muncar

Air terjun Curug Muncar terletak 45 km arah barat

laut dari pusat Kota Purworejo. Tepatnya terletak di

Desa Kaliwungu, Kec. Bruno, di Kawasan Perhutani.

Air terjun ini berada di ketinggian 900 m diatas

permukaan laut. Curug Muncar ini masih sangat

alami, belum tersentuh oleh bermacam-macam

Gambar II.13 Air Terjun

Curug Muncar

Sumber Pribadi



teknologi manusia. Oleh karena itu jika Anda menyukai petualangan alam

maka Curug Muncar dapat menjadi pilihan yang tepat.

II.5.3.2. Goa Seplawan

Goa Seplawan terletak di Desa Donorejo,

Kecamatan Kaligesing dengan jarak tempuh 20 km

ke arah timur dari pusat kota dengan ketinggian

700 m di atas permukaan laut sehingga udaranya

sangat sejuk. Goa ini memiliki ciri khusus ornamen

yang terdapat di dalam goa, antara lain: stalaktit,

stalakmit, flow stone, helekit, soda straw, gouwer

dam, dan dinding-dinding berornamen seperti

bentuk kerangka ikan.

Keadaan sekitar goa ini sangat mengesankan dengan pemandangan alam yang

begitu indah ditumbuhi flora antara lain lumut (di mulut goa), paku-pakuan

dan panorama hutan pinus yang asri. Para pengunjung juga dapat menikmati

taman bunga di sekitar goa.

Panjang Goa Seplawan + 700 m dengan cabang-cabang goa sekitar 150 – 300

m dan berdiameter 15 m. Goa alam yang sangat menakjubkan ini menjadi

sangat terkenal dengan diketemukannya arca emas Dewa Syiwa dan Dewi

Pawestri seberat 1,5 kg pada tanggal 28 Agustus 1979 yang kini disimpan di

Museum Nasional Jakarta.

Obyek wisata ini merupakan potensi wisata yang sangat digemari oleh

wisatawan karena disamping keindahan obyeknya, goa ini juga telah

Gambar II.14 Goa Seplawan

Sumber Pribadi



dilengkapi beberapa fasilitas penunjang lain seperti listrik sebagai penerang

dalam goa, MCK, dan taman. Bahkan pada kawasan ini sudah dibangun gardu

pandang dan arena perkemahan (camping ground).

II.5.3.3. Pantai Jatimalang

Obyek pariwisata ini terletak di Desa

Jatimalang, Kecamatan Purwodadi yang

berjarak +18 Km dari pusat Kota

Purworejo. Obyek wisata Pantai

Jatimalang merupakan obyek wisata

alam dengan perpaduan antara hamparan

rawa/ tambak dan keindahan Pantai Laut Selatan.

Menurut searah, pantai ini pada tahun 1942 pernah dijadikan sebagai tempat

pendaratan kapal yang mengangkut tentara Jepang. Hal ini dapat

dimungkinkan karena disamping daerahnya sepi, Pantai Jatimalang sangat

mudah dijangkau dan tidak begitu jauh dari pemukiman.

Obyek wisata ini telah dilengkapi beberapa sarana prasarana seperti jalan

hotmix sampai tepi pantai, bangunan gasebo, hiburan café, dan karaoke.

II.5.3.4. Pantai Pasir Puncu & Ketawang

Pantai Pasir Puncu dan Ketawang

yang terletak di Desa

Harjobinangun, dan Ketawang

Kec. Grabag, sekitar 22 km dari

Gambar II.15 Pantai Jatimalang

Sumber Pribadi

Gambar II.16 Pantai Pasir Puncu & Ketawang

Sumber Pribadi



pusat kota Purworejo. Pantai Pasir Puncu dan Ketawang memiliki pesona

yang hampir sama dengan Pantai Jatimalang.

Akses jalan menuju pantai ini juga relatif tidak sulit. Bila kita berangkat dari

terminal Harjobinangun jauhnya sekitar 2 km sehingga dapat ditempuh

dengan ojek atau dokar. Sehingga para pengunjung dapat menikmati deburan

ombak dan semilir angin pantai. Selamat mengunjungi.

II.5.3.5. Kyai Kate

Tempat wisata yang terlatak di

wilayah kecamatan Bruno, kabupaten

Purworejo tersebut masih alami.

Perawatanya tidak merusak ke

asliannya dari tempat tersebut.

Menurut cerita nama Curug Kyai

Kate tersebut dia ambil dari nama

Sesepuh yang menunggu di wilayah tersebut.

Sesuai dengan daerahnya yang masih pegunungan. Selain buat pariwisata

Curug Kyai Kate bisa di jadikan tempat alternatif buat pecinta alam. daerah

sekelilingnya yang banyak di kelilingi bukit-bukit indah bisa di jadikan

tempat pembelajaran untuk pendakian.

Gambar II.17 Air Terjun Kyai Kate

Sumber Pribadi



II.5.4. Kerajinan Daerah

II.5.4.1. Pembuatan Tikar dari Mendong

Kerajinan Tikar dengan bahan baku mendong

merupakan salah satu warisan budaya Jawa.

Hampir setiap daerah di pulau jawa memiliki

pengrajin tikar ini. Namun dengan

perkembangan jaman dan budaya akhirnya

kerajinan tikar ini mulai tersisih. Namun di

Kabupaten Purworejo kerajinan tikar dari

mendong ini masih tetap eksis bahkan banyak sekali inovasi-inovasi untuk

membuat jenis produk baru dengan bahan dasar tikar mendong.

Tikar mendong tidak hanya digunakan sebagai tikar ataupun alas tempat

duduk saja tetapi telah berkembang penggunaannya sebagai salah satu bahan

dasar pembuatan dompet, tas, peci dan lain-lain. Inovasi-inovasi yang baru

tersebut menjadikan warisan budaya berupa tikar mendong tetap berjaya di

Kabupaten Purworejo. Pemasaran tikar mendong dari Kabupaten Purworejo

ini masih bersifat lokal yaitu sekitar Kabupaten Purworejo saja namun untuk

produk-produk dompet dan tas mendong telah mencapai Kabupaten Cilacap,

Yogyakarta, dan Borobudur (Kabupaten Magelang). Produksi produk-produk

dari mendong ini berada di Kecamatan Loano, Kabupaten Purworejo. Namun

untuk tikar mendong tersebar hampir di seluruh kecamatan.

Gambar II.18 Pembuatan Tikar

dari mendong

Sumber Pribadi



II.5.4.2. Pembuatan Tikar dari Daun Pandan

Kebanyakan pengrajin tikar dari daun

pandan ini asal mulanya juga pengrajin

tikar dari mendong, namun karena bahan

baku mendong sudah sulit didapatkan

sehingga banyak pengrajin yang beralih

bahan baku. Menurut pengrajin tikar dari

daun pandang, kualitas tikarnya tidak jauh

berbeda dengan tikar dari mendong hanya saja tikar dari daun pandan lebih

tipis tetapi untuk awetnya, lebih awet tikar yang berbahan dasar daun pandan.

Pemasaran tikar dari daun pandan ini disekitar Kabupaten Purworejo seperti

Kabupaten Wonosobo, Kabupaten Magelang, Kabupaten Kebumen, dan

Daerah Istimewa Yogyakarta. Dalam perkembangannya, tikar dari daun

pandan ini juga berkembang seperti tikar dari mendong, yaitu pemanfaatannya

tidak hanya sebatas untuk tikar saja tetapi juga telah dimanfaatkan untuk

pembuatan dompet, tas, bahkan banyak pula sandal dan sepatu yang bermotif

daun pandan.

II.5.4.3. Kerajinan Bambu

Keranjang bambu merupakan hasil

kerajinan masyarakat Kabupaten Purworejo

yang cukup terkenal. Keranjang bambu itu

Gambar II.19 Pembuatan Tikar dari

Daun Pandan

Sumber Pribadi

Gambar II.20 Kerajinan Bambu

Sumber Pribadi



sendiri sebenarnya juga diproduksi oleh masyarakat di Kabupaten Magelang,

Kabupaten Wonosobo, dan Kabupaten Temanggung, namun keranjang bambu

yang berasal dari Kabupaten Purworejo ini memiliki keunikan dan karakter

yang cukup khas. Biasanya keranjang bambu yang diproduksi memiliki

lingkaran bambu yang oleh masyarakat setempat disebut “wengku” yang lebar

sehingga lebih kuat dibandingkan keranjang bambu yang diproduksi oleh

daerah lain. Selain itu, keranjang bambu dari Kabupaten Purworejo juga

memiliki ciri anyaman yang khas pula yaitu adanya kulit bambu (masyarakat

setempat menyebutnya “wilah”) di kombinasi dengan daging bambunya. Jenis

anyaman tersebut menjadikan ciri khas yang cukup menarik dan memberikan

kekuatan pada keranjang yang cukup baik pula. Pemasaran keranjang bambu

ini disekitar Kabupaten Purworejo dan kabupaten-kabupaten lain di

sekitarnya.

II.5.5. Bidang Perkebunan di Kabupaten Purworejo

II.5.5.1. Durian Somongari

Beberapa kecamatan di Kabupaten

Purworejo merupakan penghasil utama

buah durian seperti Kec. Kaligesing, Kec.

Bruno, Kec. Bener, dan Kec. Loano. Durian

Purworejo memiliki ciri khusus bila

dibanding durian daerah lain. Yang Gambar II.21 Durian Somongari

Sumber Pribadi

sumber: analisa penulis



membedakannya antara lain bentuknya bulat telur dengan warna hijau

kekuning-kuningan, durinya pendek dan rapat, serta rasanya manis kepahit-

pahitan. Meskipun kulitnya tipis sekitar 3 mm, namun agak sulit dibelah.

Bobotnya berkisar antara 1-4 kg per buah, dalam setiap buah ada lima juring

(ruang) yang berisi 5-10 daging buah. Daging buah berwarna kuning dan

tebal, seratnya halus, kadar airnya sedikit sehingga baunya cukup menyengat

hidung. Hasil buah durian Purworejo melimpah sekitar bulan November

sampai dengan bulan Februari setiap tahunnya.

II.5.5.2. Empon-empon Kencur

Di Kabupaten Purworejo, empon-empon

(rempah-rempah) termasuk jenis

tumbuhan yang banyak ditanam oleh

petani. Oleh karena itu tak mengherankan

apabila perkembangannya di beberapa

wilayah cukup baik. Besarnya empon-

empon yang dihasilkan ini tak lain, karena ditunjang oleh kondisi topografi

wilayah Purworejo yang umumnya di perbukitan dan pegunungan. Tak pelak

lagi kondisi itu telah menjadi sumber penghasilan bagi petani di wilayah

Purworejo. Adapun jenis usaha empon-empon yang dikelola petani ini antara

lain temulawak, jahe, dan kunyit.

Gambar II.22 Empon-Empon Kencur

Sumber Pribadi



II.5.5.3. Gula Kelapa

Luas Perkebunan Kelapa di Kabupaten

Purworejo +893,510 ha dengan produksi

rata-rata 12.117.319 ton per tahun dan

melibatkan 6.413 orang petani/pengrajin

gula kelapa.

Gula kelapa dibuat dari bahan nira kelapa (legen). Cara pembuatan gula

kelapa cukup sederhana yaitu nira kelapa atau legen disaring agar bersih

kemudian dididihkan menggunakan jadi/kenceng atau alat lain yang

permukaannya lebar.

II.5.5.4. Jeruk Bayan

Tanaman jeruk di Kabupaten

Purworejo banyak berkembang di

daerah Kec. Bayan dan sekitarnya.

Bahkan kini banyak tanaman jeruk

yang mudah dijumpai di areal-areal

pertanian hampir di setiap wilayah Kabupaten Purworejo. Jeruk yang ditanam

oleh masyarakat Purworejo adalah jeruk jenis Siam yang memiliki

keunggulan rasa manis dan menyegarkan.

Pemasaran buah jeruk Siam dari Purworejo meliputi kota-kota di Jawa

Tengah, DIY, Jawa Timur, Jawa Barat, DKI, hingga ke luar Jawa. Selain

Gambar II.23 Gula Kelapa

Sumber Pribadi

Gambar II.24 Jeruk Bayan

Sumber Pribadi



membudidayakan buah jeruk, petani jeruk juga membudidayakan pembibitan

yang banyak dipasarkan di wilayah timur pulau Jawa.

II.5.5.5. Salak Nglaris

Salak merupakan komoditi yang mempunyai pasaran

luas akan halnya jenis buah lain. Di Purworejo

terutama di Desa Nglaris, Kec. Bener, salak menjadi

produk utama.

II.5.6. Bidang Industri di Kota Purworejo

II.5.6.1. Emping Mlinjo

Jenis usaha industri emping mlinjo

termasuk kategori home industry. Hal

ini dibuktikan dengan banyaknya

industri emping mlinjo yang dikelola

oleh rumah tangga warga Baledono, Kec.

Purworejo. Emping mlinjo dari Baledono

selama ini tidak hanya dikenal oleh masyarakat Purworejo tetapi juga telah

dikenal oleh masyarakat di luar Kabupaten Purworejo. Keunggulan jenis

emping mlinjo Purworejo karena dibuat oleh tenaga-tenaga terampil yang

telah berproduksi bertahun-tahun sehingga dalam pembuatannya selalu

Gambar II.25 Salak Nglaris

Sumber Pribadi

Gambar II.26 Emping Mlinjo

Sumber Pribadi



mengutamakan mutu produksi.

II.5.6.2. Jointing Board

Jointing board/ laminating board

merupakan kayu gergajian/ olahan

yang tergolong bahan setengah

jadi. Bentuk jointing board/

laminating board berupa papan

dengan bahan baku kayu jenis

albasia (sengon). Selama ini jointing board/ laminating board telah menjadi

komoditi unggulan daerah Purworejo yang berorientasi ekspor terutama

dengan negara tujuan Jepang, Korea, dan Taiwan. Dalam perdagangan

internasional produk tersebut diklasifkasikan dalam nomor HS 4413.00.000

atau SITC 6342.

II.5.6.3. Mebel

Mebel kayu produk Purworejo merupakan

mebel yang terbuat dari bahan baku utama

kayu jati dan kayu sonokeling. Sesuai

dengan fungsinya produk mebel kayu ini

dapat dikelompokkan untuk keperluan

kantor dan keperluan rumah tangga, serta

merupakan barang bebas, dalam arti dunia usaha yang bebas melakukan

ekspor tanpa ada peraturan mengikat. Negara tujuan ekspor terutama Malaysia

dan Singapura. Melihat perkembangannya, di masa datang produk mebel ini

Gambar II.27 Jointing Board

Sumber Pribadi

Gambar II.28 Mebel

Sumber Pribadi



akan meraih pangsa pasar yang lebih luas seperti Eropa dan Timur Tengah.

Dalam perdagangan internasional produk mebel kayu yang biasa digunakan

untuk kantor diklasifikasikan dalam nomor HS. 9403. 30. 900 atau SITC

8215. 19. 00. Diperkirakan produk ekspor mebel tahun 2001 lalu mencapai 25

milyar lebih.

II.5.6.4. Sangkar Burung

Sangkar burung merupakan industri

kecil kerajinan bambu yang dikelola

secara turun-temurun di Desa Wirun,

Kec. Kutoarjo. Karena dikelola secara

turun-temurun tentu manajemennya pun

masih tradisional.

Seiring dengan meningkatnya

penggemar burung peliharaan yang tidak hanya di dalam negeri tapi juga di

luar negeri, maka kebutuhan akan sangkar burung pun meningkat. Namun,

keterbatasan produksi seringkali menjadi kendala industri kecil kerajinan

kegemaran ini. Jadi, sebenarnya produksinya masih dapat ditingkatkan lagi.

II.5.7. Bidang Peternakan di Kota Purworejo

II.5.7.1. Kambing Etawa

Kambing peranakan Etawa (P.E)

merupakan kambing keturunan Etawa

asal negara India yang dibawa oleh

Gambar II.29 Sangkar Burung

Sumber Pribadi

Gambar II.30 Kambing Etawa

Sumber Pribadi



penjajah Belanda. Kambing tersebut kemudian dikawinsilangkan dengan

kambing lokal di Kaligesing. Saat ini kambing Peranakan Etawa dikenal

sebagai ras kambing Peranakan Etawa asli Kaligesing, Purworejo.

Hingga saat ini kambing Etawa terus dikembangbiakkan. Kambing Peranakan

Etawa diminati oleh banyak orang terutama di sekitar Jawa Tengah sehingga

kambing ini menyebar pesat ke berbagai wilayah di Kabupaten Purworejo

bahkan hingga ke luar Purworejo seperti ke Kulon Progo, Kendal, Sidoarjo-

Jatim.

Kambing Peranakan Etawa ini memiliki ciri khas pada bentuk mukanya yang

cembung, bertelinga panjang-mengglambir, postur tubuh tinggi (gumla)

antara 90-110 cm, bertanduk panjang dan ramping.

II.5.7.2. Hasil Olahan Susu

Saat ini tengah dikembangkan susu

kambing Etawa sebagai konsumsi sehari-

hari yang ternyata berkhasiat

menyembuhkan gangguan pencernaan

(maag). Kandungan protein, lemak Ca,

Vitamin A dan Niacin yang tinggi sangat

baik untuk memperkuat daya tahan tubuh. Rasanya yang khas disertai

kandungan gizi yang spesifik yaitu setara ASI, non kolesterol membuat susu

Etawa mudah dicerna dan dapat dikonsumsi untuk anak-anak. Hasil susu

kambing Etawa sangat bervariasi berkisar antara 1,5-2,7 liter/hari /ekor

Gambar II.31 Hasil Olahan Susu

Sumber Pribadi



dengan masa laktasi 5-7 bulan sehingga sangat memungkinkan untuk

dibudidayakan sebagai penghasil susu.

II.5.7.3. Ikan Gurame

Hingga saat ini beberapa usaha

penangkaran telah berjalan, namun masih

terbatas oleh penduduk setempat. Benih

gurami ini dikembangkan oleh Kelompok

Tani Sidodadi, Desa Sendang Sari, Kec.

Bener dan Kelompok Tani Karya Abadi,

Desa Kaliurip. Selama ini dua kelompok

inilah yang mempunyai penangkaran benih gurami relatif produktif dan telah

menghasilkan benih untuk memenuhi kebutuhan lokal maupun regional (luar

daerah). Dua kelompok tani tersebut disamping membudidayakan benih ikan,

juga membudidayakannya untuk konsumsi.

Banyaknya objek wisata yang berada di Kabupaten Purworejo membuat

semakin banyaknya pilihan bagi para wisatawan domestik maupun mancanegara

untuk mengunjungi objek-objek wisata yang mereka inginkan. Salah satu hal

terpenting bagi Dinas Pariwisata Kabupaten Purworejo saat ini adalah masyarakat

atau konsumen mengetahui keberadaan objek-objek wisata tersebut. Oleh karena itu

sangat perlu untuk mengkomuniksasikannya kepada masyarakat dan wisatawan. Hal

ini dilakukan dengan berbagai macam bentuk promosi.

Selama ini Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Purworejo hanya

mengeluarkan brosur, booklet, kalender sebagai media promosi. Masalah yang

Gambar II.32 Ikan Gurame

Sumber Pribadi



muncul dari terbatasnya media promosi tersebut yaitu kurang tersebarluaskannya

informasi mengenai tujuan-tujuan pariwisata yang menarik untuk dikunjungi oleh

masyarakat. Selain itu, data dan informasi pariwisata dirasa kurang up to date karena

Dinas Pariwisata Kabupaten Purworejo hanya mengeluarkan brosur petunjuk

pariwisata sekali dalam setahun.

Mempromosikan pariwisata Kabupaten Purworejo di dalam hotel diharapkan

semua informasi mengenai pariwisata dapat secara langsung diketahui oleh para

wisatawan yang menginap di dalam hotel. Strategi yang digunakan antara lain dengan

cara membuat pameran-pameran, pertunjukan kesenian dan kerajinan yang terdapat

di Kabupaten Purworejo.

II.6. Perkembangan Kabupaten Purworejo

III.6.1. Sejarah Kabupaten Purworejo2

Pada bulan Asuji tahun Saka 823 hari ke 5, paro peteng, Vurukung, Senin

Pahing (Wuku) Mrgasira, bersamaan dengan Siva, atau tanggal 5 Oktober 901

Masehi, terjadinya suatu peristiwa penting, pematokan Tanah Perdikan (Shima).

Peristiwa ini dikukuhkan dengan sebuah prasasti batu andesit yang dikenal sebagai

prasasti Boro Tengah atau Prasasti Kayu Ara Hiwang.

Prasasti yang ditemukan di bawah pohon Sono di dusun Boro tengah,

sekarang masuk wilayah desa Boro Wetan Kecamatan Banyuurip dan sejak tahun

1890 disimpan di Museum Nasional Jakarta Inventaris D 78 Lokasi temuan tersebut

Buku POTENSI WISATA PURWOREJO – Yayasan Arahiwang Purworejo Jakarta



terletak di tepi sungai Bogowonto, seberang Pom Bensin Boro.

Dalam Prasasti Boro tengah atau Kayu Ara Hiwang diungkapkan, bahwa pada

tanggal 5 Oktober 901 Masehi, telah diadakan upacara besar yang dihadiri berbagai

pejabat dari berbagai daerah, dan menyebut-nyebut nama seorang tokoh, yaitu Sang

Ratu Bajra, yang diduga adalah Rakryan Mahamantri atau Mapatih Hino Sri

Daksottama Bahubajrapratipaksaya atau Daksa yang di identifikasi sebagai adik ipar

Rakal Watukura Dyah Balitung dan dikemudian hari naik tahta sebagai raja pengganti

iparnya.

Pematokan (peresmian) tanah perdikan (Shima) Kayu Ara Hiwang dilakukan

oleh seorang pangeran, yakni Dyah Sala (Mala), putera Sang Bajra yang

berkedudukan di Parivutan. Pematokan tersebut menandai, desa Kayu Ara Hiwang

dijadikan Tanah Perdikan(Shima) dan dibebaskan dari kewajiban membayar pajak,

namun ditugaskan untuk memelihara tempat suci yang disebutkan sebagai

“parahiyangan”. Atau para hyang berada. Dalam peristiwa tersebut dilakukan

pensucian segala sesuatu kejelekan yang ada di wilayah Kayu Ara Hiwang yang

masuk dalam wilayah Watu Tihang.

Wilayah yang dijadikan tanah perdikan tersebut juga meliputi segala sesuatu

yang dimiliki oleh desa Kayu Ara Hiwang antara lain sawah, padang rumput, para

petugas (Katika), guha, tanah garapan (Katagan), sawah tadah hujan (gaga). “Guha”

dalam prasasti Kayu Ara Hiwang ada dugaan, bahwa guha yang dimaksud adalah gua

Seplawan, karena di dekat mulut gua Seplawan memang terdapat bangunan suci

Candi Ganda Arum, candi yang berbau harum ketika yoninya diangkat. Sedangkan di

dalam gua tersebut ditemukan pula sepasang arca emas dan perangkat upacara.



Upacara 5 Oktober 901 M di Boro Tengah tersebut dihadiri sekurang-

kurangnya 15 pejabat dari berbagai daerah, antara lain disebutkan nama-nama

wilayah : Watu Tihang (Sala Tihang), Gulak, Parangran Wadihadi, Padamuan

(Prambanan), Mantyasih (Meteseh Magelang), Mdang, Pupur, Taji (Taji Prambanan)

Pakambingan, Kalungan (kalongan, Loano). Kepada para pejabat tersebut diserahkan

pula pasek-pasek berupa kain batik ganja haji patra sisi, emas dan perak. Dalam

Peristiwa 5 Otober 901 M menetapkan pada tanggal 5 Oktober 1994 dalam sidang

DPRD, Kabupaten Purworejo dipilih dan ditetapkan untuk dijadikan Hari jadi

Kabupaten Purworejo.

Sejak jaman dahulu wilayah Kabupaten Purworejo lebih dikenal sebagai

wilayah Tanah Bagelen. Kawasan yang sangat disegani oleh wilayah lain, karena

dalam sejarah mencatat sejumlah tokoh. Misalnya dalam pengembangan agama islam

di Jawa Tengah Selatan, tokoh Sunan Geseng dikenal sebagai muballigh besar yang

meng-Islam-kan wilayah dari timur sungai Lukola dan pengaruhnya sampai ke daerah

Istimewa Yogyakarta dan Kabupatn Magelang.

Dalam pembentukan kerajaan Mataram Islam, para Kenthol Bagelen adalah

pasukan andalan dari Sutawijaya yang kemudian setelah bertahta bergelar

Panembahan Senapati. Dalam sejarah tercatat bahwa Kenthol Bagelen sangat

berperan dalam berbagai operasi militer sehingga nama Begelen sangat disegani.

Paska Perang Jawa, kawasan Kedu Selatan yang dikenal sebagai Tanah Bagelen

dijadikan Karesidenan Bagelen dengan Ibukota di Purworejo, sebuah kota baru

gabungan dari 2 kota kuno, Kedungkebo dan Brengkelan. Pada periode Karesidenan

Begelen ini, muncul pula tokoh muballigh Kyai Imam Pura yang punya pengaruh



sampai ke Jawa Barat dan Daerah Istimewa Yogyakarta. Hampir bersamaan dengan

itu, muncul pula tokoh Kyai Sadrach, penginjil Kristen plopor Gereja Kristen Jawa

(GKJ).

Dalam perjalanan sejarah, akibat ikut campur tangannya pihak Belanda dalam

bentrokan antara para bangsawan kerajaan Mataram, maka wilayah Mataram dipecah

mejadi dua kerajaan. Kasunanan Surakarta dan Kesultanan Yogyakarta. Tanah

Bagelen akibat Perjanjian Giyanti 13 pebruari 1755 tersebut sebagai wilayah Negara

Gung juga dibagi, sebagian masuk ke Surakarta dan sebagian lagi masuk ke

Yogyakarta, namun pembagian ini tidak jelas batasnya sehingga oleh para ahli dinilai

sangat rancu.

Dalam Perang Diponegoro abad ke XIX, wilayah Tanah Bagelen menjadi

ajang pertempuran karena pangeran Diponegoro mendapat dukungan luas dari

masyarakat setempat. Pada Perang Diponegoro itu, wilayah Bagelen dijadikan

karesidenan dan masuk dalam kekuasaan Hindia Belanda dengan ibukotanya Kota

Purworejo. Wilayah karesidenan Bagelen dibagi menjadi beberapa kadipaten, antara

lain kadipaten Semawung (Kutoarjo) dan Kadipaten Purworejo dipimpin oleh Bupati

Pertama Raden Adipati Cokronegoro Pertama. Dalam perkembangannya, Kadipaten

Semawung (Kutoarjo) kemudian digabung masuk wilayah Kadipaten Purworejo.

III.6.2. Perkembangan Awal Kabupaten Purworejo3

Dengan pertimbangan strategi jangka panjang, mulai 1 Agustus 1901,

Buku POTENSI WISATA PURWOREJO – Yayasan Arahiwang Purworejo Jakarta



Karesienan Bagelen dihapus dan digabungkan pada karesidenan kedu. Kota

Purworejo yang semula Ibu Kota Karesidenan Bagelen, statusnya menjadi Ibukota

Kabupaten.

Tahun 1936, Gubernur Jenderal Hindia Belanda merubah administrasi

pemerintah di Kedu Selatan, Kabupaten Karanganyar dan Ambal digabungkan

menjadi satu dengan kebumen dan menjadi Kabupaten kebumen. Sedangkan

Kabupaten Kutoarjo juga digabungkan dengan Purworejo, ditambah sejumlah

wilayah yang dahulu masuk administrasi Kabupaten Urut Sewu/Ledok menjadi

Kabupaten Purworejo. Sedangkan kabupaten Ledok yang semula bernama Urut Sewu

menjadi Kabupaten Wonosobo.

Dalam perkembangan sejarahnya Kabupaten Purworejo dikenal sebagai

pelopor di bidang pendidikan dan dikenal sebagai wilayah yang menghasilkan tenaga

kerja di bidang pendidikan, pertanian dan militer. Tokoh-tokoh yang muncul antara

lain WR Supratman Komponis lagu Kebangsaan “Indonesia raya”. Jenderal Urip

Sumoharjo, Jenderal A. Yani, Sarwo Edy Wibowo dan sebagainya. Para tokoh

maupun tenaga kerja di bidang pertanian pendidikan, militer, seniman dan pekerja

lainnya oleh masyarakat luas di tanah air dikenal sebagai orang-orang Bagelen, nama

kebangsaan dan yang disegani baik di dalam maupun di luar negeri.



II.7. Lokasi Kutoarjo

Kutoarjo adalah sebuah kota kecamatan di Kabupaten Purworejo, sebelum

menjadi kota kecamatan Kutoarjo merupakan sebuah Kabupaten tersendiri yang

berbentuk kawedanan, namun sejak tahun 1934 Kutoarjo dimasukkan dalam wilayah

kabupaten Purworejo. Jejak peninggalan masih dapat dilihat di Kawedanan Kutoarjo

berupa gedung kawedanan di sebelah utara alun-alun Kutoarjo. Kutoarjo memiliki

luas wilayah sekitar 38 km2 dan terbagi menjadi 27 Kecamatan.

Kutoarjo merupakan akses paling mudah apabila ingin melakukan perjalanan

wisata, karena menghubungkan kota-kota tujuan wisata dengan obyek wisata yang

menarik. Apabila ingin berwisata ke Borobudur, hanya membutuh waktu kurang

lebih satu jam, kemudian Yogyakarta perjalanan bisa ditempuh dalam waktu 2 jam, di

sebelah selatan dapat mengunjungi Panta Ketawang kira-kira 12 km dari kutoarjo,

Pantai Glagah di Kulonprogo, Pantai Ayah di Kebumen dan Dieng Wonosobo, dan

tempat-tempat wisata lainnya di daerah kedu selatan.

Gambar II.33 Peta Pembagian Wilayah Administrasi Kabupaten Purworejo Sumber :Dinas pendidikan Kabupaten Purworejo



Kutoarjo secara letaknya adalah memanjang dari barat ke timur, di mulai dari

jembatan Kalianyar sampai jembatan Kali Jali. Utara kota adalah perbukitan yang

dikenal dengan nama gunung Tugel, selatan kota terdapat rel kereta api. Sehingga

tempat-tempat yang ada di Kutoarjo mudah untuk di jangkau karena dilewati jalur-

jalur kendaraan umum.

Kutoarjo merupakan tempat transit, karena berada pada jalur lintas Pantai

Selatan Pulau Jawa. Transportasi yang paling mudah adalah dengan menggunakan

jasa kereta api, Stasiun KA Kutoarjo merupakan stasiun Kereta yang cukup besar di

Jawa tengah. Sebagian besar masyarakat Kutoarjo, Purworejo atau daerah kedu

sekitarnya (Magelang, Wonosobo, Kebumen) banyak yang menggunakan fasilitas

jasa Kereta Api di stasiun ini untuk bepergian ke luar daerah. Akses KA paling

banyak digunakan oleh masyarakatnya.

Stasiun Kutoarjo merupakan stasiun transit karena stasiun Kutoarjo merupakan

stasiun ujung rel ganda yang menghubungkan Solo-Kutoarjo, semua kereta api baik,

eksekutif, bisnis, maupun ekonomi dari arah timur (Solo-Kutoarjo) dan dari arah

barat (Bandung-Jakarta) diwajibkan untuk BLB (Berhenti Luar Biasa) di stasiun

Kutoarjo, karena dari rel ganda ke rel tunggal harus menunggu grafik baru untuk

memastikan bahwa jalur di depan (rel tunggal) sudah aman untuk dilewati.

Letak Kutoarjo berada di pusat kota dan transportasi mudah karena disekitar

lokasi terdapat Terminal Kutoarjo dan Agen Bus Sumber Alam, disekitar Kutoarjo

juga terdapat Pasar Tradisonal Kutoarjo, Brimob Kedu, Bank BRI, Telkom, dan

Kantor Pos.

Kutoarjo membutuhkan fasilitas perhotelan yang difungsikan untuk



penginapan, istirahat, rekreasi, olahraga, promosi, informasi, dan pemasaran.

Sedangkan hotel pariwisata diharapkan dapat berperan untuk memacu kreativitas dan

produktivitas para pekerja seni yang ada di Kabupaten Purworejo, untuk

meningkatkan kualitas dan kuantitas sektor kepariwisataan di Kabupaten Puworejo,

untuk meningkatkan income bagi para pekerja seni serta pendapatan daerah bagi

pemerintah Kabupaten Purworejo dan yang paling penting tentu saja dapat

menyelamatkan dan mempertahankan potensi-potensi yang ada di Kabupaten

Purworejo.


commit to user III-1

BAB III

TINJAUAN PUSTAKA

Berdasarkan bab dua, bahwa letak Kutoarjo merupakan akses paling mudah

apabila ingin melakukan perjalanan wisata, karena menghubungkan kota-kota tujuan

wisata dengan obyek wisata yang menarik. Dan merupakan tempat transit, karena

berada pada jalur lintas Pantai Selatan Pulau Jawa.

III.1. Hotel

III.1.1. Pengertian Hotel.

Menurut Surat Keputusan Dirjen Pariwisata No. 144/U/II/1988, hotel

adalah satu jenis akomodasi yang menggunakan sebagian atau seluruh

bangunan untuk menyediakan jasa pelayanan, penginapan, makan dan minum

serta jasa lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial dan memenuhi

kebutuhan persyaratan yang ditetapkan dalam keputusan tersebut.

Hotel menurut Surat Keputusan Menteru Perhubungan No.

PM.10/PW.301/Phb-77, adalah suatu bentuk akomodasi yang dikelola secara

komersial, disediakan bagi setiap orang untuk memperolah pelayanan

penginapan berikut makan dan minum.

Sehingga dari berbagai pengertian hotel tersebut dapat diambil

rumusan sebagai berikut:

Hotel merupakan saran akomodasi yang menyediakan fasilitas



penginapan beserta makan dan minum, serta jasa-jasa lainnya yang

mendukung dalam kegiatan di dalamnya. Bangunan ini digunakan untuk

umum yang tinggal di suatu daerah atau tempat dalam jangka waktu yang

tidak terlalu lama dan dikelola secara komersial untuk mendapatkan untung.

III.1.2. Jenis-jenis Hotel.

III.1.2.1 Berdasarkan Klasifikasi Kelas.

Menurut Keputusan Menteri Perhubungan No. 241/h/70, klasifikasi

hotel di Indonesia dibagi menjadi 5 kelas, yang berdasarkan jumlah

minimum kamar yang disediakan, fasilitas yang disediakan dan peralatan

yang ada serta mutu pelayanan.

Bintang Minimal Jumlah Kamar Fasilitas

1

15 kamar standar

· Kolam renang

Menurut Federation International De Natation (FINA) panajang 50 M, lebar 25 M, dan kedalaman min 2 M.

· Sarana olahraga

Tabel III.1 Klasifikasi Bintang Hotel

Sumber Pribadi



- Tenis

- Bowling - Golf - Fitness - Sauna - Jogging - Children Playground

2

· 15 kamar standar · 1 kamar suite

· Kolam renang untuk dewasa dengan ukuran standar panjang 50 M, lebar 25 M, dan kedalaman min 2 M dan anak-anak dengan ukuran standar dengan diameter ± 15M

· Sarana olahraga ( teniis/ bowling/ golf/ fitness/ sauana/ biliyard/ jogging/ children playground )

· Restoran · Satu buah bar terpisah dan

restoran · Lounge

3 30 kamar standar, dengan 2 kamar suite

· Kolam renang untuk dewasa dan anak-anak


· Restoran · Satu buah bar terpisah dan

restoran · Lounge

4 150 kamar standar, dengan 3 kamr suite · Kolam renang untuk dewasa dan

anak-anak · Diskotik



· Sarana olahraga gunung ( hiking/ berburu/ berkuda )


· Restoran minimal 2 buah · Satu buah bar terpisah dan

restoran · Lounge

5 200 kamar standart, dengan 4 kamar suite


· Area bermain anak · Diskotik · Sarana olahraga gunung ( hiking/

berburu/ berkuda ) · Sarana olahraga ( teniis/

bowling/ golf/ fitness/ sauana/ biliyard/ jogging/ children playground )

· Restoran minimal 2 buah · Satu buah bar terpisah dan

restoran · Lounge

III.1.2.2. Berdasarkan Lama Tamu Menginap1.

1. Residential Hotel

Penekanan terhadap ketenangan, cukup jauh dari keramaian, hiruk

pikuk, pulusi udara, dengan maksud untuk pengobatan atau istirahat

dan diperlukan bagi mereka yang ingin tinggal dalam waktu lama.

2. Transit Hotel

Hotel yang hanya menyediakan makan pagi, digunakan untuk tamu

1 www.google.com



yang mengadakan persinggahan sementara.

3. Seasonal Hotel

Hotel yang digunakan oleh tamu-tamu tertentu dan dalam waktu

tertentu pula.

III.1.2.3. Bersasarkan Lokasi Hotel2.

1. Hotel Kota

Merupakan hotel yang berlokasi di daerah perkotaan;

2. Hotel Resort

Hotel yang berlokasi di daerah pegunungan, di daerah tepi pantai, tepi

sungai, danau, diperuntukkan terutama bagi keluarga yang ingin

beristirahat pada hari-hari libur, atau otang-orang yang datang untuk

rekreasi.

III.1.2.4. Berdasarkan Fasilitas yang Tersedia3.

1. Business Hotel

Hotel yang sebagian besar fasilitasnya untuk tamu yang bertujuan

bisnis, termasuk di dalamnya Convention Hotel dan Trancient Hotel;

2. Pleasure Hotel

Hotel yang sebagian besar fasilitasnya untuk tamu yang bertujuan

olahraga.

2 Tarmoezi, 2000

3 Tarmoezi, 2000



III.1.2.4. Berdasarkan jumlah kamar4.

1. Small Hotel

Hotel dengan jumlah kamar maksimal 25 kamar.

2. Medium Hotel

Hotel dengan jumlah kamar diantara hotel kecil dan besar, misalnya

antara 26 sampai dengan 299 kamar.

3. Large Hotel

Hotel dengan jumlah kamar minimal 300 kamar.

III.1.2.4. Berdasarkan aktivitas tamu hotel5 :

1. Budget Motel

Motel yang biaya pembangunannya relative rendah.

2. Ski Hotel

Hotel khusus untuk tamu yang akan bermain ski.

3. Convention Hotel

Hotel sebagai bagian dari komplek konvensional.

4. Sport Hotel

Hotel yang merupakan bagian dari satu kompleks olahraga.

Pelayanan hotel ditentukan dalam lima golongan kelas berdasarkan kelengkapan

dan kondisi bangunan, peralatan, pengelolaan, serta mutu pelayanan sesuai dengan

persyaratan penggolongan hotel sebagaimana yang ditetapkan dalam Keputusan

4 Tarmoezi, 2000

5 Tarmoezi, 2000



Menteri Perhubungan. Tel Dimana hotel berbintang adalah hotel yang berdasarkan

penelitian penilai dari Direktorat Jenderal Pariwisata yang dilakukan tiap tiga tahun

sekali dengan dasar penilaian mencakup:

· Persyaratan fisik meliputi lokasi hotel dan kondisi bangunan.

· Bentuk pelayanan yang diberikan.

· Kualifikasi tenaga kerja, meliputi: pendidikan, kesejahteraan karyawan, dsb.

· Fasilitas-fasiltas yang disediakan.

· Jumlah kamar yang tersedia.

III.1.3. Organisasi Hotel6.

a. Menurut fungsi Ruang hotel dapat dikelompokkan sebagai berikut :

· Public space

Kelompok ruang untuk umum, termasuk lobi dengan front officenya,

function room, dan ruang lain yang mempunyai fungsi berhubungan

langsung dengan tamu hotel.

· Consession and subrental space

Ruang yang disewakan untuk melayani keperluan tamu hotel dan juga

bisnis-bisnis lain yang terpisah dari hotel.

· Food and beverage space

Merupakan kelompok ruang untuk melayani makanan dan minuman,

6 www.google.com



baik tamu yang menginap maupun tamu hotel lainnya. Disamping juga

melayani function room apabila dipakai untuk suatu keperluan. Bagian

ini meliputi restoran, bar, coffee shop, kitchen, gudang makanan dan

minuman.

· General Service Space

Merupakan kelompok ruang pelayanan, secara umum meliputi bagian

penerimaan atau Re-celving, storage, employee’s dining room, laundry

dan linen room, house keeping, maintenance.

· Guest Room Space

Merupakan kelompok ruang tidur yang dilengkapi dengan fasilitas-

fasilitasnya termasuk ruang tidur, toilet, koridor, elevator dan

perlengkapan lainnya.

· Recreation and Sports Space

Merupakan tempat untuk rekreasi, biasanya diprioritaskan untuk tamu

hotel, seperti kolam renang, lapangan tennis, steam bath, massage,

sports club.

b. Menurut sifat : · Public Room

Merupakan kelompok ruang yang dipakai umum seperti lobby,

restoran, tempat rekreasi, function room, consession dan subrental

space.

· Guest room



Merupakan kelompok ruang tidur dengan fasilitas perlengkapannya.

· Service Room

Merupakan kelompok ruang yang sifatnya melayani, seperti kitchen,

laundry, dan linen room, general storage, house keeping, maintenance.

III.1.4. Tamu Hotel

Setiap orang yang datang untuk menginap dan atau mempergunakan fasilitas

serta pelayanan hotel, adalah tamu hotel (hotel guest). Bagi mereka yang tidak

ada perbedaan karena siapapun wajib diterima dan dilayani dengan baik di

dalam kamar hotel.

Jenis-jenis tamu hotel tersebut antara lain7. :

a. Walk-in Guest

Merupakan tamu yang datang ke hotel untuk menginap tanpa pesan

terlebih dahulu.

b. Regulair guest

Merupakan tamu hotel biasa, dalam arti tamu tersebut, bukan tamu

penting, bukan tamu yang berulang-ulang menginap di hotel tersebut, dan

bukan tamu yang menginap dalam waktu yang cukup lama.

c. VIP Guest

Merupakan tamu yang dianggap penting, karena dia adalh langganan tetap

hotel, karena jabatannya dalam pemerintahan atau organisasi atau anggota

7 Front Office Management



dari suatu klub tertentu.

d. Returning Guest

Merupakan tamu yang bukan baru sekali saja datang dan menginap di

hotel tersebut, melainkan sudah berkali-kali menggunakan fasilitas dan

pelayanan hotel tersebut.

e. Long Staying Guest

Merupakan tamu yang menginap atau tinggal di hotel dalam waktu yang

relatif lama.

f. Individual Guest

Merupakan tamu yang datang menginap di hotel bukan dalam suatu

kelompok, secara pribadi dia datang ke hotel bukan sebagai anggota dari

suatu grup tertentu.

III.1.5. Operation atau Management8.

a. Organisasi

Hotel harus mempunyai struktur organisasi yang menyeluruh.

b. Tenaga Kerja

Perbandingan jumlah tenaga kerja terhadap jumlah kamar minimal 1:1,6

terdiri dari:

(1) Pimpinan hotel

(2) Sekretaris




(3) Kabag house keeping

(4) Kabag pengelolaan makanan

(5) Kabag pemasaran

(6) Kabag pengawasan

(7) Kabag personalia

(8) Kabag accounting

(9) Kabag teknik

(10) Kabag logistik

III.1.6. Kegiatan Pelaku di dalam Hotel9.

a. Tamu hotel

Tamu hotel adalah orang yang bertujuan mendapatkan pelayanan hotel

berupa penginapan dan akomadai lainnya yang tersedia sesuai fasilitas

yang tersedia.

b. Pengelola

- Melakukan kegiatan administrasi hotel

- Memberikan pelayanan bagi tamu hotel

- Melakukan perawatan unit kamar.

III.1.7. Kegiatan Pengelolaan dan waktu Operasional Hotel10.

III.1.7.1. Kegiatan Pengelolaan Hotel





Macam-macam kegiatan yang ditampung dalam hotel dapat dikelompokkan

menjadi :

a. Kegiatan Utama

- Privat yaitu kegiatan yang dilakukan oleh tamu hotel dalam kamar.

Antara lain istirahat , mandi, ganti pakaian.

- Umum / Publik yaitu kegiatan tamu hotel yang dilakukan di luar

kamar tamu. Antara lain makan-minum, rekreasi (shopping,

olahraga, lain-lain).

b. Kegiatan Penunjang

Merupakan kelompok kegiatan yang mendukung kegiatan utama yaitu :

- Kegiatan sarana hiburan dan olahraga

- Kegiatan restoran

- Kegiatan pertokoan

- Kegiatan klinik kesehatan

c. Kegiatan Pengelola

Kegiatan perkantoran, kegiatan front office, kegiatan administrasi,

kegiatan personalia, pengelolaan, rapat staff, dan lain-lain.

d. Kegiatan Servis

- Kegiatan house keeping, pelayanan tamu, laundry, cooking,

pelayanan kamar tamu hotel, kegiatan ibadah.

- Kegiatan parker

- Keamanan bangunan



- MEE

- Gudang / penyimpanan

- Lavatory umum

III.1.7.2. Waktu Operasional

Waktu operasional hotel secara garis besar beroperasi selama 24 jam

dengan spesifikasi kegiatan :

- Waktu aktifitas penerimaan tamu : 24 jam

- Waktu aktifitas clening servis dan laundry : 0700-17.00

- Waktu aktifitas keamanan : 24 jam

III.1.8. Persyaratan Pokok Usaha Perhotelan11

Terdapat empat unsur yang menjadi persyaratan pokok usaha perhotelan :

1. Sarana Fisik dan Fasilitas

Fasilitas yang tersedia di dalam suatu hotel diantaranya adalah :

a. Tempat yang cukup luas untuk parker kendaraan tamu

b. Berbagai jenis kamar dengan fasilitas ruang tidur yang lengkap,

kamar mandi dan tersedia televise, video dan lain-lain.

c. Telepon, telex, business center, dsb

d. Lobby, adalah ruangan yang dipergunakan oleh tamu untuk

melakukan aktivitas sementara pada waktu kedatangan dan ataupun

keberangkatan, atau sambil menunggu.

11 http://dspace.widyatama.ac.id/jspui/bitstream/10364/895/2/content%202a.pdf



e. Tersedianya restoran ( Coffe Shop, Grill Room, Restoran Indonesia,

dll ), bar, ruangan pertemuan, pelayanan makanan atau minuman ke

kamar.

f. Penyewaan ruang kantor dan ruang pertokoan.

g. Fasilitas olahraga dan rekreasi.

h. Ruang perkantoran untuk keperluan hotel seperti ruang kantor depan

hotel, kantor tata graham, dsb.

2. Mutu Dari Produk Pelayanan

Hotel sebagai suatu usaha industry pelayanan jasa menghasilkan,

menyediakan, dan melayani tamu dalam bentuk barang dan jasa. Dari

segi wujudnya, produk industry hotel yang dihasilkan terdiri dari 2

bagian, yaitu :

a. Produk nyata adalah produk hotel secara jelas dan nyata diterima dan

dapat dilihat, yang untuk memperolehnya tidak harus membayar,

antara lain :

· Kamar tamu

· Makanan dan minuman

· Ruang pertemuan

· Sarana olahraga dan rekreasi

· Hiburan

· Telepon

· Fasilitas-fasilitas lain



b. Produk tidak nyata adalah produk hotel yang tidak secara nyata

diterima dalam wujud benda, akan tetapi sangat berpengaruh terhadap

nilai atau mutu daripada tangible product, misalnya suasana

lingkungan, ketenangan, ketentraman, kehangatan, keramahtamahan,

jaminan kesehatan dan lain-lain.

3. Sikap dan Tingkah Laku Pelaksana ( Personalia dan Karyawan )

Usaha hotel juga dapat disebut sebagai usaha pelayanan yang dilakukan

oleh manusia. Oleh karenanya terdapat beberapa persyaratan umum yang

harus dipenuhi untuk bekerja sebagi karyawan hotel :

a. Mampu melayani tamu dengan perasaan yang tulus.

b. Mempunyai pengetahuan, keterampilan dan perilaku sesuai dengan

jabatan pekerjaannya.

c. Mempunyai rasa ikut memiliki dan tanggung jawab terhadap

pekerjaannya, serta memiliki kepribadian yang baik dan benar.

d. Harus menyadari bahwa untuk penegmbangan karir bekerja di hotel

sangat tergantung dari banyak sedikitnya tamu yang menggunakan

jasa pelayanan hotel tersebut, maka karyawan harus mampu

berkomunikasi dengan tamu serta memiliki relationship yang baik

dan benar.

4. Manajemen sebagai Decision Maker Terhadap Harga

Tujuan utama perhotelan adalah untuk memperoleh keuntungan, untuk

mendapatkan keuntungan tersebut usaha perhotelan memerlukan



kelompok pengelola dengan memanfaatkan atau menggunakan ilmu

keterampilan manajemen khusus.

Untuk mencapai tujuan utamanya dan terlaksananya penyedian dan pelayanan

produk-produk hotel maka diperlukan suatu kerjasama serta pembagian fungsi dan

tugas sesuai dengan bidang kerjanya masing-masing.

III.1.9. Karakteristik Hotel.

Perbedaan anatar hotel dengan industry lainnya adalah12 :

a. Indsutri hotel tergolong industry yang padat modal serta padat karya yang

artinya dalam pengelolaannya memerlukan moal usaha yang besar dengan

tenaga pekerja yang banyak pula.

b. Dipengaruhi oleh keadan dan perubahan yang terjadi pada sector ekonomi,

politik, social, budaya, dan keaman dimana hotel tersebut berada.

c. Menghasilkan dan memasarkan produknya bersamaan dengan tempata

dimana jasa pelayanannya dihasilkan.

d. Beroperasi selama 24 jam sehari, tanpa adanya hari libur dalam pelayanan

jasa terhadap pelanggan hotel dan masyarakat pada umumnya.

e. Memperlakukan pelanggan seperti raja selain juga memperlakukan

pelanggan sebagai patner dalam usaha karena jasa pelayanan hotel sangat

tergantung pada banyaknya pelanggan yang menggunakan fasilitas hotel

tersebut.

12 http://jurnal-sdm.blogspot.com/2009/07/pengantar-perhotelan-definisi-hotel.html



III.1.10. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Adanya Hotel Pariwisata13

Terdapat empat macam yang dapat mempengaruhi bisnis hotel

pariwisata,yaitu :

1. Berkurangnya waktu untuk beristirahat

Bagi masyarakat kota yang kesibukan mereka akan pekerjaan selalu

menyita waktu untuk dapat beristirahat dengan tenang dan nyaman.

2. Kebutuhan manusia akan rekreasi

Manusi pada umumnya cenderung membutuhkan rekreasi untuk dapat

bersantai dan menghilangkan kejenuhan yang diakibatkan oleh aktivitas

mereka.

3. Kesehatan

Gejala-gejala stress dapat timbul akibat pekerjaan yang melelahkan

sehingga dapat mempengaruhi kesehatan tubuh manusia. Untuk dapat

memulihkan kesehatan baik para pekerja maupun para manula

membutuhkan kesegaran jiwa dan raga yang dapat diperoleh di tempat

berhawa sejuk dan berpemandangan indah yang disertai dengan

akomodasi penginapan sebagai sarana peristirahatan.

4. Keinginan menikmati potensi alam

Keberadaan potensi alam yang indah dan sejuk sangant sulit didapatkan

di daerah perkotaan yang penuh sesak dan polusi udara. Dengan

demikian keinginan masyarakat perkotaan untuk menikmati potensi

13 www.google.com



alam menjadi permaslahan, oleh sebab itu hotel pariwisata menawarkan

pemandangan alam yang indah dan sejuk sehingga dapat dinikmati oleh

pengunjung ataupun pengguna hotel tersebut.

III.1.11. Hotel Sebagai Produk Industri Pariwisata

III.1.11.1. Pengertian Produk Industri Pariwisata14

Fakta industri mengandung suatu rangkaian yang menghasilkan suatu

produk tertentu. Produk pariwisata sebenarnya bukan merupakan suatu

produk yang nyata, tetapi suatu rangkaian barang jasa yang tidak hanya

mempunyai segi-segi yang bersifat ekonomis, tetapi juga segi social

budaya dan alam.

Produk industri pariwisata adalah sesuatu hal atau suatu kegiatan yang

dihasilkan karena adanya kegiatan pariwisata.

III.1.11.2. Macam-Macam Industri Pariwisata15

· Objek pariwisata yang terdapat pada daerah tujuan pariwisata, yang

menjadi daya tarik orang untuk dating berkunjung kedaerah tersebut.

· Fasilitas yang diperlukan dalam perjalanan maupun ditempat tujuan

tersebut seperti akomodasi perhotelan, bar, restorant, entertainment

dan rekreasi.

· Transportasi yang menghubungkan daerah asal wisatawan dengan

14 Kusudianto, 1996, p.11

15 www.google.com



daerah tujuan wisatawan serta transportasi ditempat tujuan ke objek-

objek pariwisata.

III.1.11.3. Peran Hotel Sebagai Produk Pariwisata16

· Sebagai prasarana pokok pariwisata

Hotel yang kehidupannya tergantung dari lalu lintas wisatawan.

Fungsinya adalah menyediakan fasilitas pokok yang dapat

memberikan pelayanan bagi pengunjung atau tamu hotel dalam

rangkaian menarik lebih banyak pengunjung.

· Sebagai prasarana pelengkap pariwisata

Peran hotel sebagai sarana pelengkap pariwisata adalah dengan adanya

fasilitas pelengkap dari sarana pokok sehingga membuat wisatawan

atau pengunjung lebih lama tinggal. Saran pelengkap pariwisata yaitu

lapangan golf, lapangan tennis, kolam renang, bowling dan lain-lain.

Saran pelengkap pariwisata mempunyai fungsi agar para wisatawan

tidak cepat meninggalkan hotel atau objek tujuan.

· Sebagai prasarana penunjang pariwisata

Sarana penunjang pariwisata adalah wisatawan atau pengunjung

membelanjakan uangnya di dalam fasilitas hotel seperti night club,

casino,massage, art shops, dan lainnya yang merupakan sarana

penunjang.

16 www.google.com



III.2. Pariwisata

III.2.1. Pengertian Pariwisata.

Pariwisata menurut E. Guyer Freuler adalah merupakan penomena

dari jaman sekarang yang didasarkan atas kebutuhan akan kesahatan dan

pergantian hawa, penilaian yang sadar dan menumbuhkan (cinta) terhadap

keindahan alam dan pada khususnya disebabkan oleh bertambahnya

pergaulan berbagai bangsa dan kelas masyarakat manusia sebagai hasil dari

pada perkembangan perniagaan, industri, perdagangan serta penyempurnaan

dari pada alat-alat pengangkutan.

Pariwisata menurut Prof. K. Kraft (1942) mengemukakan batasan

yang lebih bersifat tekhnis sebagai berikut : "Tourism is the totally of the

relation shif and phenomena arising from the travel and stay of strangers

(ortsfremde), provide the stay does not imply the esta blishment of a

permanent resident".

Maksudanya kepariwisataan adalah keseluruhan dari pada gejala-

gejala yang ditimbulkan oleh perjalanan dan pendiaman orang-orang asing

serta penyediaan tempat tinggal sementara, asalkan pendiaman itu tidak

tinggal menetap dan tidak memperoleh penghasilan dari aktifitas yang

bersifat sementara itu.

III.2.2 Pengertian Wisatawan

Pengertian wisatawan menurut pemerintah Indonesia dalam Instruksi

Presiden RI no 9/2006, memberikan definisi wisatawan sebagia berikut :



Setiap orang yang berpergian dari tempat tinggalny auntuk berkunjung ke

tempat lain dengan menikmati perjalanan dan kunjungan itu.

Kategori wisatawan :

· Wisatawan Internasional

Setiap orang yang berkebangsaan asing yang memiliki visa terbatas yang

berkunjung ke Indonesia dengan maksud apapun.

· Wisatawan Nasional

Setiap orang warga negara Indonesia atau asing yang bertempat tinggal

secara menetap di wilayah Indonesia, yang mengunjungi suatu tempat

diluar daerah propinsi tempat tinggalnya untuk jangka waktu lebih dari 24

jam.

Menurut Oka A. Yoety ( Yoety, 1982 : 82-83) motivasi wisatawan adalah :

· Motivasi pekerjaan

Misalnya seseorang melakukan perjalanan ke Jakarta untuk perjanjian

kerja.

· Motivasi pendidikan

Misalnya seseorang melakukan perjalanan ke luar negeri untuk menutut

ilmu, melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi.

· Motivasi kesehatan

Misalnya seseorang melakukan perjalanan untuk berobat atau pemeriksaan

kesehatan.

· Motivasi kebudayaan



Misalnya seseorang melakukan perjalanan untuk misi kebudayaan,

memamerkan kebudayaan Indonesia di luar negeri.

· Motivasi politik

Misalnya seorang pejabat pemerintahan melakukan perjalan untuk

kepentingan negara atau diplomasi.

· Motivasi pribadi

Misalnya seseorang melakukan perjalanan untuk mengunjungi sanak

keluarganya.

Menurut Oka A. Yoety ( Yoety, 1982 ) jenis-jenis pariwisata yang dilakukan

oleh para wisatawan :

a. Wisata budaya : perjalanan yang dilakukan untuk mengetahui dan

memperluas pandangan hidup seseorang diluar tempat tinggalnya.

b. Wisata kesehatan : perjalanan yang dilakukan untuk kepentingan

beristirahat bagi jasmani dan rohani.

c. Wisata olahraga : perjalanan dengan tujuan berolah raga atau mengambil

bagian dalam pesta olah raga.

d. Wisata komersial : perjalanan untuk mengunjungi sesuatu yang bersifat

komersial

e. Wisata politik : perjalanan untuk mengunjungi peristiwa atau kegiatan

yang bersejarah.

f. Wisata konvensi : perjalanan untuk konferensi atau perundingan.

g. Wisata social : perjalanan yang murah serta mudah.



h. Wisata pertanian : perjalanan mengunjungi pertanian, perkebunan.

i. Wisata maritim : wisata yang berhubungan dengan kegiatan air.

j. Wisata cagar alam : perjalanan ketempat cagar alam hutan lindung.

k. Wisata buru : wisata untuk berburu.

l. Wisata pilgrim : berkaitan dengan keagaman.

m. Wisata bulan madu : wisata yang dirancang untuk pasangan pengantin

baru.

III.2.3. Promosi Dalam Pariwisata17

III.2.3.1. Pengertian dan Peranan Promosi

Menurut Yoety 1990, Promosi merupakan suatu proses menyampaikan

suatu proses menyampaikan informasi kepada target pasar, tentang hal-hal

yang menyangkut produk, harga, tempat produk dijual dengan melakukan

persuasive agar target mau melakukan pembelian.

Menurut Lupiyoadi 2001, Promosi merupakan salah satu variable

dalam bauran pemasaran, yang sangat penting dilakukan oleh perusahaan

dalm memasarkan produk jasa. Kegiatan promosi bukan hanya berfungsi

sebagai alat komunikasi antara perusahaan dengan konsumen, melainkan

juga sebagi alat untuk mempengaruhui konsumen dalamkegiatan pembelian

atau penggunaan jasa sesuai dengan kebutuhannya.

Sehingga dari berbagai pengertian dapat disimpulkan bahwa promosi

17 http://www.scribd.com/doc/27088074/Bab-II-Landasan-Teori



dalam pariwisata adalah arus informasi satu arah yang dibuat untuk

mengarahkan calon wisatawan atau lembaga usaha pariwisata kepada

tindakan yang mampu menciptakan pertukaran (jual beli) dalam pemasaran

produk pariwisata.

Promosi dalam pemasaran pariwisata berperan sebagai pendukung

transaksi, dengan menginformasikan, membujuk, mengingatkan dan

membedakan produk pariwisata yang dipromosikan dengan produk

pariwisata yang lain.

III.2.3.2. Tujuan dan Teknik Promosi Pariwisata

a. Tujuan

Tujuan dari diselenggarakan promosi pariwisata mencakup antara lain :

· Memberitahukan produk pariwisata, perubahan harga jasa-jasa yang

disediakan, meluruskan informasi yang keliru, mengurangi

ketakutan atau kekhawatiran pembeli dan membangun citra.

· Membujuk calon wisatawan untuk membentuk pilihan produk

pariwisata, mengalihkan pilihan ke produk pariwisata tertentu,

mendorong calon wisatawan untuk membeli produk pariwisata saat

itu juga dan mengubah persepsi calon wisatawan terhadap produk

yang dihasilkan atau ditawarkan.

· Mengingat yang mencakup :

- Mengingatkan pembeli bahwa produk yang bersangkutan

dibutuhkan.



- Mengingatkan pembeli akan tempat-tempat yang menjual

produk.

- Membuat pembeli tetap ingat walaupun tidak ada kampanye

iklan, dan

- Menjaga agar ingtan pertama para pembeli jatuh pada produk.

b. Teknik Promosi Pariwisata

1. Periklanan

Peranan periklanan dalam pemasaran jasa adalah untuk

membangun kesadaran calon pembeli terhadap jasa yang

ditawarkan, membujuk calon pembeli agar mau membeli, mau

menggunakan jasa tersebut.

Periklanan memiliki tujuan yaitu memeberikan informasi,

membujuk, pengingat, dan pemantapan.

2. Promosi penjualan

Promosi penjualan adalah kegiatan-kegiatan pemasaran selain

periklanan yang mendorong efektifitas pembelian konsumen dan

pedagang perantara dengan menggunakan alat-alat promosi. Alat-

alat promosi yang sering digunkan dalam kegiatan ini anatar lain

brosur, pameran dan demonstrasi.

Promosi penjualan memiliki fungsi menghubungkan,

melengkapi dan mengkoordinir kegiatan-kegiatan teknik promosi

yang lainnya. Tujuan dari promosi penjualan yaitu menarik

konsumen baru, mempengaruhi konsumen untuk mencoba produk



baru, mengupayakan kerjasama-kerjasama yang lebih erat dengan

konsumen dan perantara melalui pendistribusian segala bentuk

bahan promosi pariwisata cetak dan media elektronik.

3. Penjualan tatap muka

Penjualan tatap muka merupakan aktifitas komunikasi antar

produsen yang diwakili oleh tenaga penjual dengankonsumen

potensial yang melibatkan pikiran dan emosi serta berhadapan

langsung dengan pembeli.

4. Hubungan masyarakat

Menurut Sutisna, 2001 Hubungan masyarakat dapat didefinisikan

sebagai sejumlah informasi tentang produk barang dan jasa,

organisasi maupun perorangan yang disebarluaskan ke masyarakat

melalui media massa tanpa pengawasan dari sponsor.

III.2.3.3. Kegiatan Promosi Pariwisata

Merupakan kegiatan yang berhubungan dengan usaha promosi, informasi

pariwisata. Kegiatan-kegiatan promosi adalah :

· Kegiatan promosi

- Pengertian

Promosi mempunyai arti yaitu merupakan kegiatan untuk

memperkenalkan kesenian, kerajinan, dan objek wisata yang

terdapat di Purworejo untuk meningkatkan pemasaran produk

melalui sarana pameran dan pertunjukan yang diadakan secara



periodik.

- Bentuk kegiatan

a. Pameran

Kegiatan pameran dibagi menjadi dua jenis yaitu :

- Pameran tetap, diselenggarakan oleh pengelola dengan

obyek dan perlengkapan yang khas dari kabupaten

Purworejo. Pameran ini diselenggarakan tiap hari dengan

obyek pameran diganti setiap 3 atau 6 bulan.

- Pameran berkala, diselenggarakan oleh pengelola atau pihak

luar (penyewa ruang pameran) dengan obyek pameran

diganti tiap minggu. Obyek yang dipamerkan antara lain :

· Produk-produk terbaru yang dipajang dalam panel atau

etalase

· Foto-foto obyek wisata

· Hasil perlombaan kerajinan dan kesenian

b. Pertunjukan kesenian dan kerajinan

Pertunjukan yang diselenggarakan oleh pengelola atau pihak luar

atau kerjasama pengelola dan pihak luar adalah bersifat :

- Out door

- In door

· Kegiatan Informasi atau pendokumentasian

a. Pengertian



Kegiatan pemberitahuan atau pengumuman yang bertujuan untuk

memudahkan komunitas komunikasi antara produsen dan

konsumen tentang kerajinan, kesenian dan obyek wisata.

b. Bentuk Kegiatan

a. Pusat informasi

Jenis informasi antara lain :

- Perpustakaan

- Display, majalah, tabloid, kliping, foto dan album

- Informasi audio visual berupa pemutaran slide / video

comact disc atau laser disc

b. Seminar dan presentasi

Seminar dan presenatsi ini diselenggarakan oleh pengelola

ataupun pihak luar atau pengelola bekerjasama dengan pihak

luar.

c. Bentuk Kegiatan

Sifat kegiatan :

- Formal dan non formal

- Diadakan secara rutin ataupun berkala

- Beberapa kegiatan memerlukan ketenangan (

perpustakaan )

- Komunikasi searah ataupun dua arah



II.5. Preseden

II.6.1. Blue Safir Hotel18

Blue Safir Hotel adalah

penginapan yang layak bagi siapa

saja yang ingin berkunjung ke

yogyakarta. Hotel dengan fasilitas

memadai dan terletak di seputar

Malioboro yang merupakan

jantung Kota Jogja sehingga

membuat wisata semakin nyaman

dan menyenangkan.

Letak Blue Safir Hotel yang strategis membuat perjalanan wisata lebih mudah

karena hanya membutuhkan waktu 20 menit dengan kendaraan menuju Bandara Adi

Sucipto, 5 menit menuju Stasiun Kereta Tugu dan 15 menit menuju Terminal Bus

Giwangan, dan hanya membutuhkan waktu 5 menit bila ingin berkunjung ke areal

lesehan Malioboro untuk menikmati berbagai hidangan khas Jogja di malam hari atau

untuk berbelanja oleh-oleh khas Jogja di Beringharjo. Hanya dengan 5 menit anda

akan sampai di Kraton Jogja, Istana Negara, Benteng Vredeburg, Pemandian Raja

Taman Sari, Pusat Batik dan Pementasan Seni Tari Ramayana. Selain itu, anda hanya

butuh waktu 30 menit untuk sampai ke Candi Prambanan yang merupakan candi

18 www.google.com

Gambar III.1 Blue Safir Hotel

Sumber Pribadi



Hindu terbesar di Asia Tenggara, dan 45 menit untuk dapat melihat Candi Borobudur

yang dikenal sebagai candi Budha terbesar di dunia. Dari Blue Safir Hotel, akan lebih

mudah berwisata untuk menikmati Pantai Parangtritis atau menikmati suasana sejuk

puncak Kaliurang untuk melihat kemolekan Gunung Merapi.

Dari preseden Hotel Blue Safir dapat ditarik kesimpulan bahwa untuk jarak

antara letak hotel dengan wisata dekat dan tidak memakan waktu yang lama untuk

berkunjung ke tempat wisata di daerah kota Yogyakarta sehingga para pengunjung

dapat kembali lagi ke hotel untuk menginap setelah berwisata di kota Yogyakarta.

II.6.2. Hotel The Phoenix Yogyakarta19

Hotel The Phoenix

telah didesain secara

istimewa pada sisi

peninggalan budaya dari

kota Yogyakarta, dan

khusus melayani tamu

dengan lingkungan yang

baru, relaks, dan sangat

personal. Dalam

perkembangannnya, hotel The Phoenix Yogyakarta mengalami renovasi besar-

besaran dengan memadukan nuansa peninggalan budaya yang bersejarah dalam

pancaran zaman kolonial, dengan atmosfir Jogja. Oleh karena itu, para tamu hotel

19 www.google.com

Gambar III.2 Hotel The Phoenix Yogyakarta

Sumber Pribadi



akan menjumpai keramahtamahan ala warga Jogja dengan fasilitas hotel yang

moderen.

Hotel ini menawarkan 144 kamar yang elegan dengan 10 kamar suite dan satu

kamar khusus bagi orang cacat. Selain itu, masing-masing kamar terdapat balkon

pribadi yang dilengkapi dengan perabotan modern dan klasik yang nyaman. Restoran

'Paprika; hadir dengan konsep dapur terbuka dan khusus menyajikan menu masakan

Asia. Juga ada dua buah bar, 1918's Terrace Bar memperlihatkan panorama terbuka

di halamannnya, dan Vino Bar yang hadir khusus di malam hari dengan live

performance.

Dari preseden Hotel The Phoenix dapat ditarik kesimpulan bahwa didalam

desain hotel The Phoenix memberikan kesan budaya Yogyakarta dengan memadukan

nuansa peninggalan budaya bersejarah dalam zaman colonial dengan atmosfir

Yogyakarta, sehingga para pengguna yang menginap di Hotel The Phoenix

mendapatlkan kesan budaya Yogyakarta dengan fasilitas hotel yang modern.


commit to user IV-1

Bab IV

Hotel Pariwisata Yang Akan Direncanakan di Purworejo

Berdasarkan bab tiga, bahwa terdapat macam-macam tinjauan pustaka

mengenai hotel, pariwisata maupun peran hotel dalam mempromosikan pariwisata

yang terdapat di Kabupaten Purworejo.

IV.1. Ide Dasar Pembangunan Hotel Pariwisata

Ide dasar pembangunan hotel pariwisata adalah menciptakan suatu wadah

atau tempat yang berfungsi sebagai tempat bagi orang-orang yang ingin

mencari suasana baru diluar kesibukan mereka sehari-hari yang penuh dengan

tekanan yang menyebabkan stress.

Belum adanya hotel pariwisata di daerah Purworejo sebagai akomodasi

penginapan bagi pengunjung utamanya pengunjung dari luar kota sebagai

sarana pendukung kegiatan pariwisata yang meningkat di kota Purworejo.

IV.2. Fungsi dan Peran Hotel Pariwisata

Secara umum, Hotel pariwisata yang direncanakan dan dirancang

diharapkan mampu berfungsi sebagai tempat beristirahat wisatawan sekaligus

sebagai wadah kegiatan informasi, promosi, serta pemasaran seni di kota

Purworejo. Sehingga dapat memberikan kemudahan bagi pengunjung, pekerja

seni, atau pebisnis dalam memperoleh informasi tentang seni, dapat


commit to user IV-2

menyajikan suatu kemasan seni yang menarik minat masyarakat, serta dapat

menyediakan lahan bisnis untuk pengembangan usaha di bidang seni termasuk

penjualan produk-produk seni.

Sedangkan kehadiran Hotel Pariwisata diharapkan dapat berperan untuk

memacu kreativitas dan produktivitas para pekerja seni yang ada di Kabupaten

Purworejo, untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas sektor kepariwisataan di

Kabupaten Puworejo, untuk meningkatkan income bagi para pekerja seni serta

pendapatan daerah bagi pemerintah Kabupaten Purworejo. Dan yang paling

penting tentu saja dapat menyelamatkan dan mempertahankan potensi-potensi

yang ada di Kabupaten Purworejo.

IV.3. Prospek Keberadaan Hotel Pariwisata

Kabupaten Purworejo memiliki kekayaan potensi wisata seni dan wisata

alam, baik itu berupa arsitektur bangunannya, keseniannya, tradisi budayanya,

maupun produk kerajinan seninya. Karena potensi-potensi yang dimiliki

tersebut maka Kabupaten Purworejo dikenal sebagai salah satu daerah tujuan

wisata. Sebagai daerah tujuan wisata diperlukan peningkatan kualitas dan

kuantitas potensi wisata seni, kaitannya dengan peningkatan jumlah

pengunjung/wisatawan yang datang ke kota Purworejo.

Pengunjung atau wisatawan yang datang ke Kabupaten Purworejo

biasanya mempunyai keinginan untuk menjumpai sesuatu kekhasan dari

Kabupaten Purworejo, baik itu berupa arsitektur bangunan khas Purworejo,

kesenian khas Purworejo, wisata alam Purworejo atau tradisi budaya khas


commit to user IV-3

Purworejo. Pengunjung/wisatawan yang datang ke Kabupaten Purworejo

biasanya juga mempunyai keinginan untuk mencari dan membawa produk-

produk seni kerajinan khas Kabupaten Purworejo sebagai cinderamata atau

souvenir. Minat para pengunjung/wisatawan yang datang ke Kabupaten

Purworejo dalam berbelanja produk-produk seni kerajinan dan melihat tradisi

budaya yang ada di Kabupaten Purworejo adalah cukup besar. Hal tersebut

menjadi peluang dan pemacu bagi para pekerja seni dan budaya di Kabupaten

Purworejo untuk terus berkreasi dan berproduksi sehingga mereka dapat

mendapatkan keuntungan dari hasil karya mereka.

Melihat minat para pengunjung atau wisatawan yang cukup besar dalam

berbelanja produk-produk seni kerajinan dan melihat tradisi budaya yang ada

di Kabupaten Purworejo, maka keberadaan wadah kegiatan kesenian sebagai

pusat informasi, promosi, pemasaran seni di kabupaten Purworejo akan

mempunyai prospek yang cukup baik. Dengan melihat kondisi dan potensi

wisata kabupaten Purworejo, dan belum adanya wadah untuk menampung

potensi-potensi kebudayaan di kabupaten Purworejo, cukup besarnya minat

wisatawan terhadap produk-produk seni lokal di kabupaten Purworejo maka

keberadaan Hotel sebagai pusat informasi, promosi, serta pemasaran seni di

kabupaten Purworejo dirasakan sangat dibutuhkan.

IV.4. Jenis Hotel Pariwisata yang Direncanakan

IV.4.1. Klasifikasi kelas

Berdasarkan jenis bintang dan fasilitas, hotel pariwisata termasuk


commit to user IV-4

dalam jenis kelas bintang 3.

Bintang Minimal Jumlah Kamar Fasilitas

3

· 30 kamar standar

· 2 kamar suite


· Sarana olahraga - Tennis - Bowling - Golf - Fitneess - Sauna - Biliyard - children

playground) · Restorant · Satu buah bar terpisah

dan restorant · Lounge

a. Berdasarkan lama tamu menginap

Berdasarkan lama menginap hotel pariwisata termasuk dalam jenis

transit hotel, karena para wisatawan atau tamu hanya sementara

menginap di hotel.

b. Berdasarkan lokasi hotel

Hotel pariwisata termasuk kedalam jenis hotel kota. Karena lokasi

Tabel IV.1 Klasifikasi Hotel Bintang 3

Sumber Pribadi


commit to user IV-5

site Hotel Pariwisata terletak di pusat kota.

c. Berdasarkan jumlah kamar

Berdasarkan lama tamu menginap yang hanya sementara, maka

kapasitas kamar hotel yang direncanakan termasuk kedalam jenis

medium hotel dengan jumlah kamar diantara hotel kecil dan besar,

misalnya anatara 26 sampai dengan 299 kamar.

IV.5. Sasaran dan Lingkup Pelayanan

IV.5.1. Sasaran Pelayanan

· Masyarakat menengah ke atas yang menggunakan fasilitas

informasi, promosi, jasa konsultasi dan pemasaran pariwisata untuk

rekreasi.

· Masyarakat menengah ke bawah yang menaruh minat dalam hal

kesenian dan pariwisata beserta perlengkapannya dengan sarana

penunjangnya.

IV.5.2. Lingkup Pelayanan

Ruang lingkup pelayanan Hotel Pariwisata adalah masyarakat lokal

Purworejo pada khusunya, nasional Indonesia dan Internasional.

IV.6. Status Hotel Pariwisata

IV.6.1. Status Kepemilikan

Hotel Pariwisata di Purworejo merupakan usaha swasta yang bersifat


commit to user IV-6

komersial dimana kepemilikannya dipegang oleh sebuah badan swasta

yang terdiri dari beberapa pemegang saham.

IV.6.2. Status Pengelolaan

Mengingat bahwa Hotel Pariwisata di Purworejo ini merupakan usaha

pelayanan yan bersifat komersial maka pengelolaannya dipegang oleh

badan pemilik bekerja sama dengan berbagai lembaga pariwisata

professional.

IV.7. Kegiatan yang Diwadahi Hotel Pariwisata

Kegiatan yang diselenggarakan dalam Hotel Pariwisata ini harus bersifat

kontinuitas, oleh karena itu pengelola bertanggung jawab dalam menangani

kegiatan-kegiatan yang diselenggarakan dan tidak menutup kemungkinan

adanya sponsor oleh perusahaan yang berkaitan dengan kesenian dan objek

wisata untuk kegiatan-kegiatan tertentu. Kegiatan yang berlangsung dalam

Hotel Pariwisata adalah kelompok berdasarkan jenis kegiatannya, meliputi

kegiatan yang berhubungan dengan usaha memberikan promosi, informasi, dan

pendidikan di bidang kesenian dan pariwisata di Purworejo. Kegiatan-

kegiatannya adalah sebagai berikut :

IV.7.1. Kelompok Kegiatan Kebudayaan

· Kegiatan promosi

- Pengertian

Promosi mempunyai arti yaitu merupakan kegiatan untuk


commit to user IV-7

memperkenalkan kesenian, kerajinan, dan objek wisata yang

terdapat di Purworejo untuk meningkatkan pemasaran produk

melalui sarana pameran dan pertunjukan yang diadakan secara

periodik.

- Bentuk kegiatan

a. Pameran

Kegiatan pameran dibagi menjadi dua jenis yaitu :

- Pameran tetap, diselenggarakan oleh pengelola dengan

obyek dan perlengkapan yang khas dari kabupaten

Purworejo. Pameran ini diselenggarakan tiap hari

dengan obyek pameran diganti setiap 3 atau 6 bulan.

- Pameran berkala, diselenggarakan oleh pengelola atau

pihak luar (penyewa ruang pameran) dengan obyek

pameran diganti tiap minggu. Obyek yang dipamerkan

antara lain :

· Produk-produk terbaru yang dipajang dalam panel

atau etalase

· Foto-foto obyek wisata

· Hasil perlombaan kerajinan dan kesenian

b. Pertunjukan kesenian dan kerajian

Pertunjukan yang diselenggarakan oleh pengelola atau

pihak luar atau kerjasama pengelola dan pihak luar adalah


commit to user IV-8

bersifat :

- Out door

- In door

· Kegiatan Informasi

- Pengertian

Kegiatan pemberitahuan atau pengumuman yang bertujuan

untuk memudahkan komunitas komunikasi antara produsen

dan konsumen tentang kerajinan, kesenian dan obyek wisata.

- Bentuk Kegiatan

a. Pusat informasi

Jenis informasi antara lain :

- Perpustakaan

- Display, majalah, tabloid, kliping, foto dan album

- Informasi audio visual berupa pemutaran slide / video

comact disc atau laser disc

b. Seminar dan presentasi

Seminar dan presenatsi ini diselenggarakan oleh pengelola

ataupun pihak luar atau pengelola bekerjasama dengan

pihak luar.

IV.7.2. Kelompok Kegiatan Hotel

Hotel ini adalah suatu wadah hunian sementara di pusat Kabupaten

Purworejo dengan fasilitas akomodasi, pertemuan, dan bisnis yang

mampu mengakomodasi semua kegiatan baik dalam aspek ekonomi,


commit to user IV-9

budaya maupun pariwisata, dengan segala kemudahan yang dimiliki

Kabupaten Purworejo.

Spesifikasi Hotel Pariwisata Yang Direncanakan adalah :

· Tujuan dan Sasaran

Menyediakan fasilitas akomodasi bagi pengunjung yang melakukan

wisata di Kabupaten Purworejo. Sehingga dapat mempermudah

pengunjung dalam melakukan urusan wisata bagi wisatawan yang

ingin menginap di hotel.

· Pelaku Kegiatan

Para pelaku kegiatan pada hotel ini terdiri dari kelompok pengelola,

tamu atau pengunjung dan servis.

· Sifat Kegiatan

Tamu yang berkunjung di hotel ini adalah tamu dengan kepentingan

pertemuan dan berwisata, sehingga sifat kegiatan yang diinginkan

sesuai dengan fungsi ruang yaitu kegiatan akomodasi, pertemuan

dan wisata daerah yang dapat memberikan kenyamanan baik fisik

maupun psikis.

· Macam Kegiatan

Macam kegiatan yang ada pada hotel ini terdiri dari kegiatan

pengelola, kegiatan tamu atau pengunjung dan kegiatan servis.

Adapun macam kegiatannya sebagai berikut:

- Kegiatan Pengelola


commit to user IV-10

Kegiatan ini dilakukan oleh para pengelola atau pegawai, di

mana kegiatan-kegiatan tersebut terdiri dari kegiatan

kepegawaian, keuangan, perlengkapan, dll

- Kegiatan Tamu atau Pengunjung

Kegiatan pengunjung terdiri dari, pengunjung yang ingin

menginap dan ingin menikmati fasilitas yang terdapat di dalam

hotel.

- Kegiatan Servis

Kegiatan ini dilakukan oleh petugas servis atau housekeeper di

bawah pengawasan housekeeping manager

· Fasilitas Hotel

Dilihat dari sifat kegiatannya, hotel ini yang direncanakan memiliki

fasilitas hotel sebagai berikut:

a. Kegiatan Privat

- Ruang tidur

- Kamar mandi dan WC

- Koridor

- Ruang hias

- Ruang duduk

b. Kegiatan Publik

- Lobby

- Information desk

- Front desk



- Front desk office

- Lavatory publik

- Telepon umum

- Mini bank & money changer

- Restaurant

- Bar

- Coffee shop

c. Kegiatan Semi Privat ( Pengelola )

- Pimpinan

- Sekretaris

- Bidang

- Seksi bidang

d. Kegiatan servis

- Ruang karyawan

- Ruang makan karyawan

- Ruang ganti & absensi karyawan

- Room boy station

- Lavatory karyawan

- Laundry & clening room

- Linen room

- Gudang makanan

- Security room

- Ruang sampah



- Water chiller room

IV.7.3. Kelompok Kegiatan Pengelola dan Administrasi

a. Kelompok kegiatan pengelolalaan

· Pengertian

Berupa kegiatan pengelolaan, pengaturan hubungan serta

mengorganisir kegiatan intern yang berlangsung di hotel

pariwisata yaitu berupa kegiatan informasi, promosi, dan

penginapan beserta kegiatan penunjang.

· Bentuk kegiatan

- Administrasi

Mengurai segala usaha pembukuan, surat menyurat,

perizinan dan sebagainya dari dalam dan luar hotel.

- Pengelolaan, meliputi :

- Pengelolan, yaitu: koordinasi antar unsur dalam

kegiatan promosi, informasi, kesenian dan penginapan

beserta berbagai kegiatan penunjang yang diwadahi

dalam hotel pariwisata.

- Mengadakam hunbungan dengan dinas berwenang.

- Rapat dan diskusi.

· Sifat kegiatan

- Suasana formal dalam lingkungan kerja.

- Dilaksanakan secara rutin, teratur dan terpimpin.



- Konsentrasi sedang/penuh, tergantung pada jenis kegiatan.

- Tingkat ketenangan sedang.

b. Kelomp0k kegiatan pelayanan atau servis

· Pengertian

Merupakan kegiatan pelaksanaan gedung hotel pariwisata di

Purworejo agar segala kegiatan yang berlangsung di dalamnya

dapat berjalan dengan lancar, tertib, nyaman dan aman.

· Bentuk kegiatan

- Parkir

§ Parkir pengelola dan penyewa

§ Parkir pengunjung

- Musholla

Fasilitas yang disediakan untuk keperluan ibadah baik

pengelola, pengunjung maupun penyewa.

- Keamanan ( Security Service )

§ Pengamanan gedung

§ Pengamanan kegiatan

- Operasional fasilitas gedung (mekanikal elektrikal)

§ Operasional air bersih, air kotor

§ Penyediaan energi listrik

§ Pengaturan ac, dsb.



· Sifat kegiatan

- Informal

- Dilaksanakan secara rutin

· Pelaku kegiatan

Pelaku kegiatan dan hotel pariwisata.di purworejo dapat

dikelompokkan menjadi:

a. Kelompok pengelola

Mengelola kegiatan-kegiatan yang berlangsung dalam hotel

pariwisata.di Purworejo. Pelaku kegiatan dalam kelompok

ini adalah:

1. Pengelola administrasi serta kegiatan lain dalam

pelayanan maupun operasional hotel pariwisata.

2. Pengelola pusat informasi pariwisata

3. Pengelola hotel

4. Para pekerja teknis bangunan (ME).

5. Petugas servis (keamanan dan kebersihan).

b. Kelompok penyewa

Yaitu pemakai yang menyewa ruang-ruang yang ada

sebagai tempat usaha komersial dengan kewajiban

membayar uang sewa. Pelaku menyewa bangunan hotel

pariwisata di Purworejo ini terdiri dari :

IV.7.4. Kegiatan pameran pariwisata



Pelaku yang terlibat dalam kegiatan pameran terdiri dari:

- Displayer untuk pameran tetap

- Displayer untuk pameran berkala

- Panitia penyelenggara

IV.7.4.1. Kegiatan pertunjukan kesenian

Dalam pertunjukan, personil-personil yang terlibat antara

lain:

- Peragaan pertunjukan.

- Penata penggung dan asistennya

- Penata cahaya dan suara dan asistennya


- Pembawa acara

IV.7.4.2. Kegiatan seminar dan presentasi

Perilaku yang terlibat dalam seminar ataupun presentasi,

terdiri dari:

- Pembicara

- Penbawa acara

- Moderator dan penulis


IV.7.5. Kelompok Pengunjung

Kelompok pengunjung adalah orang-orang yang datang berkunjung ke

hotel pariwisata di Purworejo untuk tujuan tertentu, antara lain:

1. Pengunjung dengan tujuan melihat-lihat



2. Pengunjung dengan tujuan mencari informasi

3. Pengunjung dengan tujuan menginap

4. Pengunjung dengan tujuan melihat pertunjukan

5. Pengunjung dengan tujuan membeli

6. Pengunjung dengan tujuan bisnis

7. Pengunjung dengan tujuan membutuhkan/memakai jasa ataupun

pelayanan yang ada

8. Pengunjung dengan tujuan mengadakan kegiatan tertentu

(penyelenggara) yang bekerja sama dengan pihak pengelola hotel

pariwisata serta peserta kegiatan tersebut.

HOTEL PARIWISATA DI KABUPATEN PURWOREJOeprints.uns.ac.id/5162/1/209271812201105141.pdf · konsep...

Documents

Transcript of HOTEL PARIWISATA DI KABUPATEN PURWOREJOeprints.uns.ac.id/5162/1/209271812201105141.pdf · konsep...