HALAMAN PERSETUJUAN ANALISIS ESTIMASI HARGA POKOK PRODUKSI …

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

HALAMAN PERSETUJUAN

ANALISIS ESTIMASI HARGA POKOK PRODUKSI

DAMAR ASPAL

The Analysis of Estimated Asphalt Resin’s Production Cost

Disusun oleh :

MEDIPTA AULIYA DINANTIKA

NIM. I 0113076

Telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Pendadaran

Program Studi Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret

Persetujuan :

Dosen Pembimbing I

Ir. Ary Setyawan, M.Sc.,PhD

NIP. 19661204 199512 1 001

Dosen Pembimbing II

Ir. Djoko Sarwono, M.T.

NIP. 19600415 199201 1 001


PENGESAHAN SKRIPSI

ANALISIS ESTIMASI HARGA POKOK PRODUKSI DAMAR ASPAL

The Analysis of Estimated Asphalt Resin’s Production Cost

Disusun oleh:

MEDIPTA AULIYA DINANTIKA

I 0113076

Telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Pendadaran Program Studi Teknik

Sipil Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta pada :

Pada hari : Jumat

Tanggal : 27 Oktober 2017

Tim Penguji

Ir. Ary Setyawan, MSc, PhD .......................................

NIP. 19661204 199512 1 001

Ir. Djoko Sarwono, MT .......................................

NIP 19600415 199201 1 001

Budi Yulianto, ST, MSc, PhD .......................................

NIP. 19700719 199702 1 001

Ir. Agus Sumarsono, MT .......................................

NIP. 19570814 198601 1 001

Disahkan,

Tanggal :

Kepala Program StudiTeknik Sipil

Fakultas Teknik UNS

Wibowo, S.T., DEA.

NIP. 19681007 199502 1 001


iv

PERSEMBAHAN

Bismillahirrahmanirrahim

Dengan Rahmat Allah Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang

Saya persembahkan skripsi ini untuk:

• Kedua orang tua saya Ibu Poppy Nurbaeti Iswara tercinta dan Bapak Tri Wahyu

Utomo tersayang yang selalu memberikan doa, dukungan, dan nasehat tanpa

henti.

• Kedua adik saya Rafri Dinda Berbudi Mulia dan Everyl Dina Putri Chasanah

yang telah memberikan doa dan semangat.


v

MOTTO

“Dan Aku (Allah) Telah Menjadikan Manusia, Dan Aku (Allah)

Mengetahui Pada Apa-Apa Yang Diinginkan Hati Manusia,

Sesungguhnya Aku (Allah) Lebih Dekat Kepada Manusia Daripada

Urat Nadinya .”

(Q.S. Al-Qaaf: 16)

“Kendel Ora Nyendakke Umur,Jirih Ora Ndawakke Umur”

(KH.Nurhasan Al-Ubaidah)

“Saiki Rekoso Sesuk Mulyo”

(Tri Wahyu Utomo)


vi

ABSTRAK

Medipta Auliya Dinantika, 2017. Analisis Estimasi Harga Pokok Produksi

Damar Aspal. Skripsi. Program Studi Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas

Sebelas Maret Surakarta.

Material perkerasan jalan raya di Indonesia saat ini kebanyakan masih

menggunakan material yang tidak dapat diperbarui, contohnya yaitu Aspal Pen

60/70 dengan estimasi harga pokok produksi per Kg Rp.2.695,-. Sehingga bioaspal

menjadi material alternatif yang ramah lingkungan dan dapat diperbarui. Salah satu

jenis bioaspal yang diteliti adalah Damar Aspal. Penelitian terdahulu Damar Aspal

telah mempelajari sifat properti dan karakteristik Damar Aspal. Namun, untuk

dapat digunakan dalam skala yang lebih besar belum dilakukan penelitian mengenai

estimasi harga pokok produksi Damar Aspal. Sehingga tujuan penelitian ini adalah

mengetahui estimasi harga pokok produksi Damar Aspal dengan beberapa skala

produksi yang digunakan.

Langkah awal penelitian yaitu mengumpulkan data komponen produksi Damar

Aspal. Lalu menghitung Harga Pokok Produksi Damar Aspal dengan metode

Activity Based Costing. Tahap selanjutnya yaitu menganalisis proses produksi aspal

yang dilakukan secara industri Aspal Plant untuk kemudian didapatkan Harga

Pokok Produksinya. Dari analisis produksi aspal secara industri, kemudian

menganalisis estimasi Harga Pokok Produksi Damar Aspal bila diproduksi dengan

skala industri. Hasil dari penelitian ini didapatkan prosedur produksi Damar Aspal

dengan skala industri rumah tangga dan perbandingan estimasi Harga Pokok

Produksi dari masing-masing produk aspal.

Hasil analisis data, estimasi Harga Pokok Produksi Damar Aspal skala industri

rumah tangga per Kg adalah Rp.30.363-, dan Rp.30.202- untuk Damar Aspal

dengan produksi skala industri. Estimasi Harga Pokok Produksi untuk Aspal Emulsi

dan Aspal Pen 60/70 masing-masing adalah Rp.5.857- dan Rp.2.695-. Hasil

tersebut menunjukan bahwa estimasi Harga Pokok Produksi Damar Aspal masih

lebih tinggi dibandingkan dengan produksi aspal konvensional yang ada. Dengan

metode produksi yang berbeda, estimasi Harga Pokok Produksi Damar Aspal tidak

berbeda jauh. Sehingga menunjukkan pada saat ini bahan baku Damar Aspal masih

lebih mahal dibandingkan produk aspal konvensional yang lain.

Kata Kunci: Damar Aspal, Activity Based Costing, Harga Pokok Produksi,

Bioaspal.


vii

ABSTRACT

Medipta Auliya Dinantika, 2017. The Analysis of Estimated Asphalt Resin’s

Production Cost. Thesis. Civil Engineering Department Faculty of Engineering,

Sebelas Maret University, Surakarta.

Indonesia’s highway pavement material mostly is still using non-renewable

material, that is asphalt pen 60/70 with estimated production cost 2.695 IDR. So,

the alternative material which has renewable properties and environmentally

firendly is bioasphalt. One of bioasphalt type is Asphalt Resin. The previous

researches about Asphalt Resin has studied about Asphalt Resin’s properties and

characteristics. However, to be mass produced and larger production scale,

research on estimated Asphalt Resin’s production cost has not been done.So the

purpose of this research is to to know Estimated Asphalt Resin’s production cost

using different production scale.

The first phase of the research is collect supporting data contains tools and

materials used in Asphalt Resin’s Production in Laboratory. Then calculate the

production cost using Activitity Based Costing method. The next phase is analyze

industrial asphalt production process which is conducted in Asphalt Plant to obtain

its production cost. From the result of industrial asphalt production’s analysis, then

analyze estimated Asphalt Resin’s production cost when produced on industrial

scale. The result of the research is the comparison of each asphalt products’s

estimated production cost and the procedure of pilot plant Asphalt Resin’s

production.

The result of data analysis is obtained the comparison of estimated production

costs. The estimated pilot plant Asphalt Resin’s produciton cost per Kg is 30.363

IDR, and the estimated industrial Asphalt Resin’s production cost is 30.202 IDR.

The estimated emulsion asphalt’s production cost per Kg is 5.857 IDR and the

estimated asphalt pen 60/70’s production cost per kg is 2.695 IDR. These result

indicates that the estimated asphalt resin’s production cost is higher than the

existing conventional asphalt production. The different production methods of

Asphalt Resin won’t affect the production cost much. So it shows that Asphalt

Resin’s material is more expensive than other conventional asphalt products .

Keywords: Asphalt Resin, Activity Based Costing , Production Cost, Bioasphalt.


viii

PRAKATA

Alhamdulillahirobbil’alamin, puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat Allah

SWT atas segala limpahan rahmat, hidayah dan karunia-Nya sehingga penyusun

dapat melaksanakan dan menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis Harga

Pokok Produksi Damar Aspal”. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk

menyelesaikan studi dan memperoleh gelar Sarjana pada Program Studi Teknik

Sipil Universitas Sebelas Maret.

Penyusun menyadari bahwa skripsi ini dapat berjalan baik berkat bimbingan,

dukungan dan motivasi dari berbagai pihak. Dengan segala kerendahan hati,

penyusun menyampaikan terimakasih kepada:

1. Wibowo, S.T, DEA selaku Kepala Program Studi Teknik Sipil Fakultas

Teknik Universitas Sebelas Maret beserta jajarannya.

2. Ir. Ary Setyawan , M.Sc. selaku dosen pembimbing I yang telah

membimbing dalam penyusun skripsi.

3. Ir. Djoko Sarwono, M.T. selaku dosen pembimbing II yang telah

membimbing penyusun dalam penyusunan skripsi.

4. Ir. Sunarmasto, M.T. selaku dosen pembimbing akademik atas segala

arahan, bimbingan serta dukungannya.

5. Seluruh Dosen Program Studi Teknik Sipil Universitas Negeri Sebelas

Maret atas ilmu yang telah diberikan.

6. Orang tua dan keluarga yang selalu memberikan dukungan moral maupun

material serta spriritual.

7. Saudara Iskandar Mustofa yang telah bekerja sama dengan baik dalam

penelitian ini.

8. Teman-teman S-1 Teknik Sipil 2013 Universitas Sebelas Maret Surakarta

terima kasih atas dukungan dan kerjasamanya.

9. Semua pihak yang telah banyak memberi bantuan selama penelitian hingga

penyusunan Skripsi ini yang tidak dapat penyusun sebutkan satu persatu.


ix

Penyusun menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat banyak

kekurangan, oleh karena itu penyusun mengharapkan kritik dan saran yang

membangun demi kesempurnaan penyusunan selanjutnya.

Akhir kata penyusun berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua

pihak pada umumnya dan penyusun pada khusunya.

Surakarta, Oktober 2017

Penyusun


viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Konsep ABC Garrison, Noreen dan Brewer............................. 19

Gambar 2.2 Model ABC Hansen &.............................................................. 20

Gambar 2.3 Produksi Aspal Konvensional dalam Pabrik ............................ 33

Gambar 2.4 Produksi Aspal Sintesi Ampas Tebu ........................................ 37

Gambar 3.1 Diagram Alur Penelitian ........................................................... 46

xiii


x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL....................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN............................................................................ ii

MOTTO & PERSEMBAHAN ...................................................................... iv

ABSTRAK ...................................................................................................... vi

KATA PENGANTAR ................................................................................... viii

DAFTAR ISI................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR...................................................................................... xiii

DAFTAR TABEL ......................................................................................... xiv

DAFTAR ISTILAH ...................................................................................... xvi

BAB 1 PENDAHULUAN.............................................................................. 1

1.1 Latar Belakang.................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah............................................................................... 5

1.3 Tujuan Penelitian................................................................................ 5

1.4 Batasan Masalah................................................................................. 6

1.5 Manfaat Penelitian.............................................................................. 6

1.5.1 Manfaat Teoritis............................................................................ 6

1.5.1 Manfaat Praktis.............................................................................. 7

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI...................... 8

2.1 Tinjauan Pustaka................................................................................. 8

2.2 Landasan Teori................................................................................... 10

2.2.1 Harga Pokok Produksi.................................................................. 10

2.2.1.1 Pengertian................................................................................ 10

2.2.1.2 Komponen................................................................................ 11

2.2.1.3 Metode................................................................................... 16

2.2.2 Activity Based Costing................................................................ 19

2.2.2.1 Konsep Activity Based Costing ............................................. 19

2.2.2.2 Manfaat Penggunaan ABC..... ............................................... 21

2.2.2.3 Komponen dalam Sistem ABC.............................................. 21

2.2.2.4 Langkah-Langkah Penerapan Sistem ABC........................... 23


xi

2.2.3 Peningkatan Skala Produksi.......................................................... 28

2.2.4 Aspal............................................................................................. 30

2.2.5 Produksi Aspal Konvensional...................................................... 31

2.2.6 Bioaspal Terbarukan.................................................................... 33

2.2.7 Produksi Bioaspal Terbarukan.................................................... 35

2.2.8 Produksi Damar Aspal................................................................. 37

2.2.9 Getah Damar ................................................................................ 38

2.2.10 Fly Ash.......................................................................................... 39

2.2.11 Lateks............................................................................................ 41

2.2.12 Minyak Kelapa Sawit.................................................................. 42

BAB 3 METODE PENELITIAN.................................................................. 43

3.1 Metode Penelitian................................................................................ 43

3.2 Teknik Pengumpulan Data.................................................................. 44

3.3 Lokasi dan Waktu Penelitian............................................................... 44

3.4 Analisis Data....................................................................................... 45

3.5 Tahapan Penelitian.............................................................................. 45

BAB 4 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN................................ 47

4.1 Prosedur Pembuatan Damar Aspal..................................................... 47

4.1.1 Persiapan Alat dan Bahan Produksi............................................... 47

4.1.1.1. Alat Produksi ......................................................................... 47

4.1.1.2. Komposisi Bahan ................................................................... 47

4.1.2 Proses Produksi Damar Aspal ....................................................... 49

4.2 Harga Pokok Damar Aspal Skala Industri Rumah Tangga................. 50

4.2.1 Rincian Biaya................................................................................. 50

4.2.2 Analisis Biaya................................................................................. 54

4.3 Harga Pokok Produksi Aspal Konvenional.......................................... 60

4.3.1 Proses Produksi Aspal Emulsi........................................................ 60

4.3.2 Rincian Biaya................................................................................. 61

4.3.3 Analisis Biaya................................................................................. 64

4.4 Estimasi Harga Pokok Produksi Damar Aspal Skal Fabrikasi............ 65

4.3.1 Proses Produksi Damar Aspal Fabrikasi....................................... 65


xii

4.3.2 Rincian Biaya................................................................................. 66

4.3.3 Analisis Biaya................................................................................. 67

4.5 Perbandingan Estimasi Harga Pokok Produksi Produk Aspal............ 69

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................... 69

5.1 Kesimpulan......................................................................................... 69

5.1 Saran................................................................................................... 70

DAFTAR

PUSTAKA...................................................................................................... xviii

LAMPIRAN................................................................................................... xix


xvi

DAFTAR ISTILAH

Activity Based Costing Sistem penghitungan biaya yang berusaha

memperbaiki sistem perhitungan tradisional dengan

menekankan pada aktifitas sebagai objek dasar,

Aspal Hasil destilasi akhir dari pengolahan minyak bumi

yang memiliki daya lekat yang baisa digunakan

sebagai bahan pengikat pada perkerasan jalan.

Batch Kuantitas barang yang diproduksi dalam satu waktu.

Biaya Sumber daya yang dilepaskan untuk mencapai tujuan

tertentu dan diukur dalam jumlah uang dalam rangka

mendapakan barang atau jasa.

Biaya Overhead Biaya produksi yang tidak termasuk biaya bahan

baku.

Bio-Aspal Terbarukan Bahan pengganti aspal yang bukan berasal dari

destilasi minyak bumi dan berasal dari sumber daya

alam yang dapat diperbarui.

Cost Driver Pemicu biaya yang mengakibatkkan barang atau

aktivitas mengkonsumsi biaya.

Damar Aspal Bio-Aspal terbarukan yang merupakan hasil

modifikasi dari jabung.

Estimasi Perkiraan pengukuran yang didapatkan dari hasil

kuantitatif.

Fly Ash Abu hasil dari limbah batubara, memilki ukuran

seragam dan memilki sifat pozzolanic.

Getah Damar Resin yang berasal dari pohon damar yang dapat

berbentuk kopal maupun serbuk.


xvii

Harga Pokok Produksi Biaya yang diperlukan dalam rangka menghasilkan

produk jadi yang terdiri dari biaya produksi ditambah

persediaan awal barang dalam berproses dan

dikurangi persediaan akhir barang dalam proses.

Industri Manufaktur Proses pembuatan produk dengan bantuan mesin dan

pengontrolan dilakukan secara otomatis, tetapi

pengawasan tetap dikerjakan secara manual.

Jam Inspeksi Pemeriksaan yang berhubungan dengan durasi atau

waktu.

Kapasitas Produksi Kemampuan fasilitas operasi untuk produksi barang

dan jasa.

Konsumsi Kegiatan yang bertujuan untuk menghabiskan daya

guna dari sauatu barang.

Lateks KKK 60% Karet alam yang sudah dicampur dengan zat tertentu

dengan kadar karet kering 60% dan sering dijadikan

polimer aspal.

Output Jumlah barang dan jasa yang diproduksi.

Pool Rate Kelompok biaya dari biaya yang sudah

diklasifikasikan berdasarkan jenisnya.

Produksi Kegiatan yang dikerjakan untuk menambah nilai

guna suatu benda atau menciptakan benda baru

sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi

kebutuhan.

Sumber Daya Nilai potensi yang dimillki oleh suatu materi tertentu

dalam kehidupan.


xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1. Volume Produksi Getah Damar Nasional 2006-2015 ................. 2

Tabel 1.2. Volume Penjualan Getah Damar Belum Diolah.......................... 2

Tabel 2.1. Harga Bahan Baku pada Proses Produksi Damar Aspal.............. 12

Tabel 2.2. Komponen Tenaga Kerja Langsung.............................................. 13

Tabel 2.3. Komponen Biaya Overhead Pabrik.............................................. 15

Tabel 2.4. Rincian Penggolongan Aktivitas................................................... 24

Tabel 2.5. Daftar Cost Driver......................................................................... 25

Tabel 2.6. Kelompok Biaya Homogen.......................................................... 26

Tabel 2.7. Pool Rate Aktivitas Level Unit Produksi..................................... 27

Tabel 2.8. Pembebanan BOP dengan Activity Based Costing System........... 28

Tabel 2.9. Persyaratan Aspal Keras Pen 60/70............................................... 32

Tabel 2.10. Volume Produksi Getah Damar Kopal secara Nasional................. 38

Tabel 2.11. Produksi Getah Damar................................................................... 39

Tabel 4.1. Pemakaian Bahan Baku pada Damar Aspal....................................50

Tabel 4.2. Biaya Pemakaian Bahan Baku pada Damar Aspal........................ 50

Tabel 4.3. Biaya Tenaga Kerja Langsung pada Damar Aspal........................ 51

Tabel 4.4. Perhitungan Komponen Biaya Tenaga Kerja Langsung................ 51

Tabel 4.5. Biaya Lain-Lain pada Produksi Damar Aspal.............................. 52

Tabel 4.6. Perhitungan Komponen Biaya Lain-Lain .................................... 53

Tabel 4.7. Rincian Penggolongan Aktivitas.....................................................55

Tabel 4.8. Daftar Cost Driver pada Produksi Damar Aspal .......................... 56

Tabel 4.9. Kelompok Biaya pada Produksi Damar Aspal ............................. 57

Tabel 4.10. Pool Rate Aktivitas Level Unit Produksi Damar Aspal ............... 59

Tabel 4.11. Pembebanan Biaya BOP pada Produksi Damar Aspal ............... 59

Tabel 4.12. Harga Pokok Produksi Damar Aspal Industri Rumah Tangga ... 59

Tabel 4.13. Analisa Harga Satuan Aspal Emulsi Aspal Plant di Cilacap........ 61

Tabel 4.14. Perhitungan Komponen Biaya Tenaga Produksi Aspal Emulsi..... 62

Tabel 4.15. Estimasi Harga Pokok Produksi Aspal Emulsi............................. 65


xv

Tabel 4.16. Analisa Estimasi Harga Satuan Damar Aspal ............................. 66

Tabel 4.17. Estimasi Harga Pokok Produksi Damar Aspal di Aspal Plant ..... 67

Tabel 4.18. Perbandingan Estimasi Harga Pokok Produksi Produk Aspal ..... 68

HALAMAN PERSETUJUAN ANALISIS ESTIMASI HARGA POKOK PRODUKSI …

Documents

Transcript of HALAMAN PERSETUJUAN ANALISIS ESTIMASI HARGA POKOK PRODUKSI …