i

EFEK PENYULUHAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT DENGAN

DEMONSTRASI CARA MENYIKAT GIGI TERHADAP PENURUNAN

INDEKS PLAK PADA MURID KELAS VI SEKOLAH DASAR

(Penenelitian dilakukan di Desa Padang Loang Kecamatan Patampanua

Kabupaten Pinrang)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Gigi

Oleh

Indah Nisita Putri

J 111 09 009

UNIVERSITAS HASANUDDIN

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI

BAGIAN ILMU KESEHATAN GIGI MASYARAKAT

MAKASSAR

2012

ii

HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Efek Penyuluhan Kesehatan Gigi dan Mulut dengan Demonstrasi

Cara menyikat Gigi Terhadap Penurunan Indeks Plak pada Murid

Kelas VI Sekolah Dasar (Penelitian dilakukan di Desa Padang

Loang Kecamatan Patampanua Kabupaten Pinrang)

Oleh : Indah Nisita Putri / J11109009

Telah Diperiksa dan Disahkan

Pada Tanggal 3 September 2012

Oleh

Pembimbing

Dr. drg. Muhammad Ilyas, M.Kes

NIP. 19631005 199112 1 001

Mengetahui,

Dekan Fakultas Kedokteran Gigi

Universitas Hasanuddin

Prof. drg. H. Mansjur Nasir, Ph.D

NIP. 19540625 198403 1 001

iii

KATA PENGANTAR

Tiada kata seindah puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT

karena hanyalah dengan berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “Efek Penyuluhan

Kesehatan Gigi dan Mulut dengan Demonstrasi Cara Menyikat Gigi

terhadap Penurunan Indeks Plak pada Murid Kelas VI Sekolah Dasar

(Penelitian dilakukan di Desa Padang Loang Kecamatan Patampanua

Kabupaten Pinrang)”. Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi

salah satu syarat mencapai gelar Sarjana Kedokteran Gigi di Fakultas

Kedokteran Gigi Universitas Hasanuddin. Selain itu skripsi ini diharapkan

dapat memberikan manfaat bagi para pembaca dan peneliti lainnya untuk

menambah pengetahuan dalam bidang ilmu kedokteran gigi masyarakat.

Dalam penulisan skripsi ini terdapat banyak hambatan yang penulis

hadapi, namun berkat bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak sehingga

akhirnya, penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. Oleh karena

itu, pada kesempatan ini, dengan segala kerendahan hati penulis ingin

menyampaikan terima kasih kepada:

1. Prof. drg. H. Mansjur Nasir, Ph.D, selaku Dekan Fakultas

Kedokteran Gigi Universitas Hasanuddin.

iv

2. Dr. drg. Muhammad Ilyas, M.Kes, selaku dosen pembimbing

penulisan skripsi ini yang telah banyak meluangkan waktu untuk

memberikan arahan, petunjuk, serta bimbingan yang berarti bagi

penulis selama penyusunan skripsi ini.

3. drg. Ike Damayanti, SKG, Sp.Pros , sebagai penasehat akademik

yang senantiasa memberikan dukungan, nasihat, motivasi dan

semangat, sehingga penulis berhasil menyelesaikan jenjang

perkuliahan dengan baik.

4. Seluruh dosen yang telah bersedia memberikan ilmu, serta staf

karyawan FKG Universitas Hasanuddin, terkhusus kak Edi dan kak

Dani

5. Sahabat-sahabatku tersayang Cahya Arumdani dan Meutia Agsa

yang senantiasa memberi dukungan yang sangat berarti pada penulis,

Mengenal kalian adalah salah satu hal yang indah dalam hidupku.

Terima kasih untuk menjadi bagian dalam hidupku.

6. Teman-temanku yang tak kenal lelah membantuku saat penelitian,

Aris, Rurun, Kak Heny, Tante Nany dan nenek yang kusayangi,

serta pak Bahru, terima kasih yang tak terhingga untuk kalian, ini

adalah pengalaman kita bersama yang paling berharga.

7. Teman-teman seperjuangan di bagian IKGM, Rezki Wahyuni

Syamsuddin, Judith Polimpung, dll

8. Semua pihak yang telah membantu hingga terselesaikannya skripsi ini

yang namanya tidak dapat disebutkan satu-persatu.

v

Akhirnya penulis persembahkan skripsi ini kepada orang tua tercinta

Ayahandaku, La Ode Muh Yahya, S.Pd dan Ibundaku, Naria, A.md, serta

semua kakakku yang sangat kusayangi, La Ode Abdu Hayat Hayranto, S.T,

Muh. Adil Fabianto, Muh. Masbukin, dan adikku tersayang Muh. Reski

Ian, serta kekasihku Syahrir Ramadhan Bukide. Rasa terima kasih dan

penghargaan yang terdalam dari lubuk hati, penulis berikan kepada mereka

semua yang senantiasa telah memberikan doa, dukungan, bantuan, didikan,

nasihat, perhatian, semangat, motivasi, dan cinta kasih yang tiada terkira.

Tak ada kata atau kalimat yang mampu mengekspresikan besarnya rasa

terima kasihku. Kalian adalah segalanya buatku. Sekali lagi, terima kasih.

Penulis berharap kiranya Allah SWT berkenan membalas segala

kebaikan dari segala pihak yang telah bersedia membantu penulis. Akhirnya

dengan segenap kerendahan hati, penulis mengharapkan agar kiranya

tulisan ini dapat menjadi salah satu bahan pembelajaran dan peningkatan

kualitas pendidikan di Fakultas Kedokteran Gigi kedepannya, juga dalam

usaha peningkatan perbaikan kualitas Kesehatan Gigi dan Mulut

masyarakat. Amin.

Makassar, 3 September 2012

Indah Nisita Putri

vi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL··································································· i

LEMBAR PENGESAHAN·························································· ii

KATA PENGANTAR································································ iii

DAFTAR ISI··········································································· vi

DAFTAR GAMBAR·································································· ix

DAFTAR TABEL····································································· x

BAB

I. PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG··············································· 1

1.2 RUMUSAN MASALAH············································ 6

1.3 TUJUAN PENELITIAN············································ 6

1.4 HIPOTESIS PENELITIAN…………………………………. 7

1.5 MANFAAT PENELITIAN········································· 7

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 PENYULUHAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT PADA

ANAK………………………………………………………. 8

2.1.1. Definisi penyuluhan kesehatan gigi dan mulut… 8

2.1.2. Tujuan penyuluhan ……………………………… 9

2.1.3. Komponen penyuluhan …………………………. 17

vii

2.1.4. Metode penyuluhan ……………………………. 19

2.2 PLAK GIGI ……………….………………………………… 24

2.2.1 Defenisi plak gigi ………………………………… 24

2.2.2 Komposisi plak ………………………………….. 25

2.2.3 Mikroorganisme plak ……………………………. 26

2.2.4 Unsur-unsur dalam plak ………………………… 27

2.2.5 Faktor yang mempengaruhi proses pembentukan

plak gigi …………………………………………….. 28

2.2.6 Mekanisme pembentukan plak gigi ……………... 29

2.2.7 Hubungan plak dengan karies gigi ……………… 31

2.2.8 Hubungan plak dengan penyakit periodontal ….. 32

2.3 PENYINGKIRAN PLAK DENGAN MENYIKAT GIGI ….. 33

2.3.1 Pemilihan sikat gigi ……………………………….. 33

2.3.2 Pemakaian sikat gigi ……………………………… 33

2.3.3 Teknik penyikatan gigi ………………………….... 34

III. KERANGKA KONSEP…………………………………………….. 45

IV. METODE PENELITIAN

4.1 JENIS PENELITIAN··············································· 47

4.2 DESAIN PENELITIAN············································ 47

4.3 WAKTU PENELITIAN············································· 47

4.4 SUBJEK PENELITIAN············································ 47

4.5 LOKASI PENELITIAN············································· 48

viii

4.6 KRITERIA SAMPEL··············································· 48

4.7 ALAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN···················· 48

4.8 DEFINISI OPERASIONAL VARIABEL······················· 48

4.9 PROSEDUR PENELITIAN······································· 49

4.10 KRITERIA PENILAIAN············································ 51

4.11 DATA PENELITIAN················································ 54

4.12 BAGAN ALUR PENELITIAN···································· 55

V. HASIL PENELITIAN······················································ 56

VI. PEMBAHASAN···························································· 64

VII. PENUTUP

7.1 SIMPULAN………………………………………….……... 69

7.2 SARAN……………………………………………………… 69

DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………… 71

LAMPIRAN-LAMPIRAN

a. Surat izin penelitian

b. Dokumentasi penelitian

c. Surat keterangan penelitian

d. Analisis data

ix

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1 Teknik Penyikatan Vertikal……………………………….. 36

Gambar 2 Teknik Penyikatan Horizontal……….…………………….. 37

Gambar 3 Metode Modifikasi Stillman………………………………… 38

Gambar 4 Metode Charter……………………………………………… 40

Gambar 5 Metode Stillman…………………………………………….. 41

Gambar 6 Metode Bass………………………………………………….. 42

Gambar 7 Lima Subdivisi Permukaan Gigi dalam Indeks Plak PHP.. 52

x

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1 Distribusi karateristik subyek ………………………….. 57

Tabel 2 Distribusi subjek berdasarkan jenis kelamin pada

kelompok perlakuan dan kontrol ………………………. 58

Tabel 3 Distribusi status kebersihan mulut kelompok intervensi

sebelum penyuluhan ……………………………………. 58

Tabel 4 Distribusi status kebersihan mulut kelompok intervensi

setelah penyuluhan ………………………………………. 59

Tabel 5 Distribusi rata-rata nilai plak sebelum dan setelah

penyuluhan ………………………………………………… 59

Tabel 6 Perbedaan status kebersihan mulut kelompok intervensi

sebelum dan setelah penyuluhan ……………………….. 60

Tabel 7 Distribusi subjek pada kelompok perlakuan berdasarkan

jenis kelamin terhadap status kebersihan mulut sebelum

penyuluhan …………………………………………………. 61

Tabel 8 Distribusi subjek pada kelompok perlakuan berdasarkan

Jenis kelamin terhadap status kebersihan mulut setelah

Penyuluhan …………………………………………………. 62

Tabel 9 Perbedaan nilai plak pada kelompok perlakuan berdsarkan

Jenis kelamin setelah penyuluhan …………………………. 62