Gelatin

2
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

description

gelatin

Transcript of Gelatin

Page 1: Gelatin

1. 2. 3. 4.

5. 6. 7. 8.

9. 10. 11.

12. 13. 14. 15

Ket:

1. Sampel dibuang isinya2. Sampel ditambahkan aquadest lalu dipanaskan di waterbath/hotplate hingga larut3. Hasil sampel yg dipanaskan (a)4. Ambil 1 ml dari (a)5. lalu dimasukkan ke tabung vortex6. Lalu ditambahkan aseton dingin 3 ml7. Vortex sampel hingga terbentuk gelatin yang memisah8. Hasil dari vortex di dinginkan dalam lemari es seharian (b)9. Lalu (b) di masukan ke dalam tube untuk di sentrifuse dan didapat endapan yang memisah (c)

Page 2: Gelatin

10. Ambil endapan (c)11. Pengujian standar babi dan sapi12. Diambil sedikit standar babi dan sapi masing2 terpisah di kaca arloji13. Lalu ditambahkan air hangat pada kaca arloji tersebut dan aduk hingga larut (d)14. Teteskan (d) ke atas tempat sample (holder) yang sebelumnya telah dibersihkan dengan aseton15. Keringkan holder berisi sampel dengan hairdryer lalu di analisa dengan FTIR16. Lalu analisa sampel dengan cara yang sama.