B. Gambar penentuan jumlah produk yang terbentu oleh kerja enzim invertase

Gambar 1 larutan enzim invertase tanpa dan menggunakan pengenceran serta blanko.

Gambar 2 sampel dan blanko di tambah buffer pH 4,5

Gambar 3 setelah ditambah 1 mL sukrosa 0,25 M

Gambar 4 setelah ditambah 1 mL reagen Nelson

Gambar 5 proses pemanasan terdapat perubahan warna pada tiap larutan

Gambar 6 hasil pemanasan

Gambar 7 setelah ditambah 1 mL reagen Arsenomolibdat

Gambar 8 setelah di vortex