FUNGI (JAMUR)

KULIAH MATRIKULASI 2009

SILVIA F. NASUTION

MORFOLOGI Mikroorganisme multiseluler Dinding sel mengandung zat kitin Bersifat heterotrof Bagian tubuh terdiri dari hifa Hidup secara saprofit atau parasit Terbagi atas 4 divisio :

Zygomycotina Ascomycotina Basidiomycotina Deutromycotina

Reproduksi jamur Berkembang biak dengan spora

Spora yg terbentuk di dalam askus, disebut : endospora

Spora yg terbentuk di dalam basidium : eksospora

Cara berkembang biak : Secara seksual dengan: isogami, anisogami,

oogami, gametangiogami, somatogami Secara aseksual dengan: konidium

Reproduksi jamur

Tahap heterokariotik

Fusi nukleus

Zygot (2n)

MeosisSpora (n)

Miselium

Fusi sitoplasma

Konidium/konidia

Klasifikasi jamurDivisi Nutrisi Reproduksi Contoh

Zygomycotina Saprofit, Parasit - Scr seksual dgn zigospora- Scr aseksual dgn spora- Simbiosis dgn akar tanaman

(mikorhiza)

- Mucor mucedo (jamur roti)- Rhizopus oryzae(jamur

tempe)

Ascomycotina Saprofit, Parasit - Seksual : Askospora- Aseksual : konidiofora- Bersimbiosis dg alga (liken)

- Neurospora- Penicillium- Trichoderma- Aspergillus

Basidiomycotina Saprofit, Parasit - Seksual : Basidiospora- Aseksual : konidium- Simbiosis dg akar tanaman

(Mikorhiza)

- Puccinia graminis - Ustilago virens- Volvariella volvacea (jamur

merang)- Pleurotus sp (jamur kayu)- Auricularia polytricha (jamur

kuping)

Deutromycotina Saprofit, Parasit - Fase seksual belum diketahui (Fungi imperfecti)

- Helmintosporum oryzae- Epidermophyton floccosum- Microsporum sp- Trichophyton sp

Bentuk Simbiosis Liken (Lichen)

Adalah simbiosis antara jamur dengan alga Jenis alganya : alga hijau, alga biru Jenis jamur : Ascomycotina, Basidiomycotina Peran : membantu proses pelapukan dna pembentukan

tanah dari batuan

Morfologi• Tubuh memiliki talus• Bagian luar tampak susunan miselium yg kompak,

bagian dalam tersusun oleh hifa yg longgar• Diantara hifa yg longgar terdapat sel-sel alga• Zat organik yg diperlukan jamur diperoleh dari alga,

sedangkan kebutuhan air & zat hara alga diperoleh dari jamur

• Berkembang biak dengan membentuk hifa jamur-alga yg disebut : soredium

Manfaat Liken Sebagai indikator pencemaran lingkungan

terhadap zat berbahaya spt : logam berat, pestisida, flourida, radioaktif, dll

Contoh : Usnea berbata digunakan sbg bahan ramuan obat

tradisional Roccela tinctoria, sbg bahan pembuatan lakmus

Bentuk Simbiosis

Bentuk simbiosis Mikorhiza

Merupakan bentuk simbiosis antara akar tumbuhan tingkat tinggi dengan miselium cendawan atau jamur

Terbagi 2 golongan berdasarkan tempat simbiosis mikorhiza pd akar : ekto-mikorhiza & endo-mikorhiza

Berkembang biak dengan jaringan hifa jamur/ cendawan