7/26/2019 flavan

1/18

GROUP 1

Annisa Pebrianti 14334774

Dina Prihatiningsih 14334776Maria Windharni 14334763Tri Ramdani W 14334771Anggun Nia M. 13334!6

"ahirah Nisa #$ahidah 133344%

& ' A ( A NFITOKIMIA

Insitut Sains & Teknologi Jakarta

2016

7/26/2019 flavan

2/18

A)a itu *a+,n,id ---

#en$aa *a+,n,id ada/ah suatu 0e/,m),0 en,/$ang terbesar $ang ditemu0an di a/am.

#en$aa2sen$aa ini meru)a0an at arna merah

ungu dan biru dan sebagai at arna 0uning $ang

ditemu0an da/am tumbuh2tumbuhan.

&/a+,n,id meru)a0an )igmen tumbuhan dengan

arna 0uning 0uning 5eru0 dan merah da)at

ditemu0an )ada buah sa$uran 0aang bi5i

batang bunga herba rem)ah2rem)ah serta

)r,du0 )angan dan ,bat dari tumbuhan se)erti

min$a0 aitun teh ,0e/at anggur merah dan

,bat herba/.

7/26/2019 flavan

3/18

Flavonoid mempunaikerangka dasar dengan1! atom kar"on# dimanadua $in$in "en%en '6(

terikat pada satu rantaipropan ')( se*ingga

mem"entuk suatususunan '6+')+'6(

dengan struktur 1#)+diarilpropan,

Sena-a+sena-a.avonoid terdiri dari"e"erapa /enis#"ergantung pada tingkatoksidasi rantai propandari sistem 1#)+diarilpropan,

Agar muda*# $in$in di"eritanda A# # dan '#atom

kar"on dinomori menurut

Flavonoid di"agi men/adi )ma$am# aitu3

1,Flavonoid ang memiliki $in$inketiga "erupa gugus piran,Flavonoid ini dise"ut .avanatau 4enil"en%opiran, Turunan.avan "anak digunakanse"agai astringen turunantanin(,

2,Flavonoid ang memiiliki $in$inketiga "erupa gugus piron,

Flavonoid ini dise"ut .avonatau 4enil"en%opiron, Turunan.avon adala* /enis .avonoidang paling "anak memilikiaktivitas 4armakologi,

), Flavonoid ang memiiliki $in$in

ketiga "erupa gugus pirilium,Flavonoid ini dise"ut .aviliumatau antosian, Turunan pirilium"iasa digunakan se"agaipe-arna alami,

7/26/2019 flavan

4/18

Kerangka dasar kar"on pada .avonoidmerupakan kom"inasi antara /alur sik*imat dan

/alur asetat+malonat ang merupakan dua /alur

utama "iosintesis $in$in aromatik,

'in$in A dari struktur .avonoid "erasal dari

/alur poliketida /alur asetat+malonat(# aitu

kondensasi tiga unit asetat atau malonat#

sedangkan $in$in dan tiga atom kar"on darirantai propan "erasal dari /alur 4enilpropanoid

/alur sik*imat(

7/26/2019 flavan

5/18

i,sintesa 8erang0a dasar 0arb,n )ada *a+,n,id meru)a0an

0,mbinasi antara 5a/ur si0himat dan 5a/ur asetat2ma/,nat

$ang meru)a0an dua 5a/ur utama bi,sintesis ininar,mati0.

9inin A dari stru0tur *a+,n,id berasa/ dari 5a/ur

),/i0etida :5a/ur asetat2ma/,nat; $aitu 0,ndensasi tiga

unit asetat atau ma/,nat 9inin dan tiga at,m 0arb,n dari rantai )r,)an berasa/

dari 5a/ur eni/)r,)an,id :5a/ur si0himat;

Mar0ham :1

7/26/2019 flavan

6/18

7/26/2019 flavan

7/18

9,nt,h Tanaman

Casuarina glauca

Kingdom3 5lantae

unranked(3 Angi,s)erms

unranked(3 >udi,ts

unranked(3 R,sids

Order3 &aga/es

Famil3 9asuarinaeae

enus3 9asuarina

Spe$ies3 9. g/aua

https://en.wikipedia.org/wiki/Planthttps://en.wikipedia.org/wiki/Angiospermshttps://en.wikipedia.org/wiki/Eudicotshttps://en.wikipedia.org/wiki/Rosidshttps://en.wikipedia.org/wiki/Fagaleshttps://en.wikipedia.org/wiki/Casuarinaceaehttps://en.wikipedia.org/wiki/Casuarinahttps://en.wikipedia.org/wiki/Casuarinahttps://en.wikipedia.org/wiki/Casuarinaceaehttps://en.wikipedia.org/wiki/Fagaleshttps://en.wikipedia.org/wiki/Rosidshttps://en.wikipedia.org/wiki/Eudicotshttps://en.wikipedia.org/wiki/Angiospermshttps://en.wikipedia.org/wiki/Plant

7/26/2019 flavan

8/18

Xanthorrhoea

malacophylla Kingdom3 5lantae

'lade3 Angi,s)erms

'lade3 M,n,,ts

Order3 As)araga/es

Famil3 @anth,rrh,eaeae

Su"4amil3 @anth,rrh,e,ideae

enus3 @anth,rrh,ea

Spe$ies3 @. ma/a,)h$//a

https://en.wikipedia.org/wiki/Planthttps://en.wikipedia.org/wiki/Flowering_planthttps://en.wikipedia.org/wiki/Monocotyledonhttps://en.wikipedia.org/wiki/Asparagaleshttps://en.wikipedia.org/wiki/Xanthorrhoeaceaehttps://en.wikipedia.org/wiki/Xanthorrhoeoideaehttps://en.wikipedia.org/wiki/Xanthorrhoeoideaehttps://en.wikipedia.org/wiki/Xanthorrhoeahttps://en.wikipedia.org/wiki/Xanthorrhoeahttps://en.wikipedia.org/wiki/Xanthorrhoeoideaehttps://en.wikipedia.org/wiki/Xanthorrhoeoideaehttps://en.wikipedia.org/wiki/Xanthorrhoeaceaehttps://en.wikipedia.org/wiki/Asparagaleshttps://en.wikipedia.org/wiki/Monocotyledonhttps://en.wikipedia.org/wiki/Flowering_planthttps://en.wikipedia.org/wiki/Plant

7/26/2019 flavan

9/18

Garcinia

mangostana8,Kera/aan3 5lantae

9ivisi3 Magn,/i,)h$ta

Kelas3 Magn,/i,)sida

Ordo3 Ma/)ighia/es

Famili3 9/usiaeae

enus3 Garinia

Spesies3 G.mang,stana

https://id.wikipedia.org/wiki/Plantaehttps://id.wikipedia.org/wiki/Magnoliophytahttps://id.wikipedia.org/wiki/Magnoliophytahttps://id.wikipedia.org/wiki/Magnoliopsidahttps://id.wikipedia.org/wiki/Magnoliopsidahttps://id.wikipedia.org/wiki/Malpighialeshttps://id.wikipedia.org/wiki/Clusiaceaehttps://id.wikipedia.org/wiki/Garciniahttps://id.wikipedia.org/wiki/Garciniahttps://id.wikipedia.org/wiki/Clusiaceaehttps://id.wikipedia.org/wiki/Malpighialeshttps://id.wikipedia.org/wiki/Magnoliopsidahttps://id.wikipedia.org/wiki/Magnoliopsidahttps://id.wikipedia.org/wiki/Magnoliophytahttps://id.wikipedia.org/wiki/Magnoliophytahttps://id.wikipedia.org/wiki/Plantae

7/26/2019 flavan

10/18

Arto$arpus $*ampeden

8ingd,m P/antae = P/ants:tumbuhan;

#ub0ingd,m Trahe,bi,nta =(asu/ar )/ants :ber)embu/uh;

#u)erdi+isi,n #)ermat,)h$ta =#eed )/ants :berbi5i;

Di+isi,n Magn,/i,)h$ta = &/,ering)/ants :berbunga;

9/ass Magn,/i,)sida = Di,t$/ed,ns:bi5i ber0e)ing dua;

#ub/ass amame/ididae

Order Urtia/es

&ami/$ M,raeae = Mu/berr$ ami/$

GenusArtocarpusB.R. &,rst. C G.

&,rst. = breadruit #)eiesArtocarpus

integer:Thunb.; Merr. = hem)eda

7/26/2019 flavan

11/18

agian ang Diguna0an

'asuarina glau$a

agian $g diguna0an E Daun

:ant*orr*oea mala$op*lla

agian $g diguna0an E Daun

ar$inia mangostana 8,agian $g diguna0an E Daun

7/26/2019 flavan

12/18

ioaktivitas

F8A;AKam)/e

Artocarpus champeden

#erbu0 daunArtocarpus

champedenseban$a0 7 0g

dimaserasidengan metan,/

se/ama 4 5am 0emudian

di/a0u0an penaringan.

>0stra0 metan,/ $ang di)er,/eh0emudian dikeringkan

sebagian dengan rotary

evaporator. #ete/ah dida)at

se)ertiga bagian e0stra0

metan,/ hasi/ e+a),rasi e0stra0

tersebut 0emudian

ditambah0an air dengan +,/ume

$ang sama dan 0emudian

disimpan di tempat gelap

#ete/ah terbentu0 enda)an 0/,r,I/ di dasar

tabung e0stra0 0emudian disaring dan

di/an5ut0an dengan )r,ses partisi dengan

n+*eksan untuk memisa*kan kloro@l

$ang masih tersisa )ada e0stra0 metan,/2

air tersebut.

>0stra0 metan,/2air 0emudian di)artisidengan )e/arut eti/ asetat seban$a0 3 0a/i

dan ra0si eti/ asetat $ang di)er,/eh

dikeringkansehingga di)er,/eh e0stra0

eti/ asetat $ang berarna hi5au 0ehitaman

)e0at seban$a0 !7 gram.

>0stra0 tersebut 0emudian me/a/ui

bebera)a taha) proses pemisa*an

mengguna0an metode$ang /aim

diguna0an $aiitu 0r,mat,graI

7/26/2019 flavan

18/18