Fábrica de Gelo Hexport

Módulo 1000

TIPOS DE GELO

Produto sólido, cuja produção é em ciclos. Os formatos de gelo em cubo e tubo são usualmente para colocar dentro das bebidas, mas também podemos utiliza-los para gelar garrafas e latas.

Gelo Cubo e Tubo

Gelo Tubo

Gelo Cubo Dedal

Gelo Cubo Maciço

Estes tipos de gelo são utilizados em bares, restaurantes, lanchonetes, pousadas,hotéis, motéis, eventos, fast foods, buffets, panicadoras, lojas de conveniência entre outros.

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*fotos meramente ilustrativas.

Gelo produzido em um sistema continuo , é possível produzir 1 tonelada / dia.

Este tipo de gelo é utilizado em peixarias, panicadoras, indústrias pesqueiras, frigorícos (carnes, aves e peixes), indústrias químicas, supermercados, centros de distribuição, distribuidora de gelo, indústrias de alimentos, indústrias de pães, cooperativas de pesca, curtumes.

Gelo em Escama

Gelo Escama Fina

Utilizado para misturar em outros produtos, no resfriamento de massa de pão por exemplo ou resfriamento de superfícies, como garrafas.

Este tipo de gelo é utilizado laboratórios, universidades / faculdades, indústrias químicas, clínicas de sioterapia e estética, hospitais, conservação no transporte,pequenas fábricas de massa, supermercados, peixarias, panicadoras, indústrias alimentícias, bares, restaurantes, sushi bar e lanchonetes.

Gelo Escama Granulada

Gelo Escama Granulada

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*fotos meramente ilustrativas.

CLIENTES HEXPORT

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EQUIPAMENTOS

Máquina de Gelo

Filtros de água

Seladora

Freezer / Câmara Fria

Balança

Embalagem

Veículo Isotérmico para entrega

Mesa/Cadeira

Computador

Armário

Telefone / Internet

Para o desenvolvimento da sua Fábrica de Gelo você vai precisar das seguintes máquinas e equipamentos:

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PESSOAL

Para o funcionamento da sua Fábrica de Gelo, serão necessários quatro colaboradores,sendo o proprietário da fábrica e mais três colaboradores.

Distribuindo o tempo nas seguintes atividades:

• Encarregado Produção (controle de produção, balanceamento da produção e manutenção máquinas).

• Auxiliar Produção (ensacar gelo, estocagem, separação pedidos de venda e carregamento do gelo nos veículos de entrega)

• Vendedor Externo/Interno ( venda externa - restaurantes, bares, postos de combustível, supermercados, venda interna- vendas por telefone e internet)

• Auxiliar Administrativo e Entregador (processar pedidos, emitir NF e cobrança, entrega dos pedidos ao cliente).

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TRANSPORTE

Para a entrega dos pedidos solicitados a sua fábrica deve utilizar um veículo paraa entrega da produção de gelo. Consideramos um veículo com furgão isotérmico. Não esqueça de utilizar equipamentos de segurança.

7*fotos meramente ilustrativas.

LAYOUT MÓDULO 50 **

**Ilustrações e informações são base para estudo, podendo variar de acordo com as necessidades de cada cliente ou projeto.

Layout da Fábrica de Gelo

BALANÇASELADORA

MÁQUINA DE GELO 1000 KG / DIA

CAMARA FRIA ARM. 3 Toneladas

CX TÉRMICACOM RODAS

45KG

CX TÉR

MIC

A

COM

RO

DA

S

45KG

PRODUÇÃO10,45 m2MÁQUINA DE 1000Kg

380

275

8

LAYOUT MÓDULO 50 **

Layout da Fábrica de Gelo

Mesa

Cadeira

Cadeira Cadeira

Arm

ário

250

250

Escritório 6,25 m2

**Ilustrações e informações são base para estudo, podendo variar de acordo com as necessidades de cada cliente ou projeto.

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INVESTIMENTOS *

Maquinas e Equipamentos

Máquina Gelo 1 114.978,00R$

Filtros Carvão Ativado 1 200,00R$

Freezer - Pontos de Venda 10 22.000,00R$

Camara Fria - Estocagem 3ton 1 30.000,00R$

Balança 1 600,00R$

Seladora 1 450,00R$

Caixa Térmica 50 litros 2 600,00R$

Fiorino Usada 2008 1 23.200,00R$

Furgão Isotérmico 1 3.450,00R$

Mesa 1 200,00R$

Cadeira Giratoria 1 105,00R$

Cadeira Fixa 2 170,00R$

Telefone S/o 1 150,00R$

Computador 1 1.000,00R$

Impressora 1 150,00R$

INVESTIMENTOS

TOTAL INVESTIMENTO 197.253,00R$

Módulo 1.000

10*Cálculos aproximados podendo variar conforme a região; Valores para base de calculo podendo variar conforme preço final de vendas e de custos; Todos os valores, preços e custos sujeitos a alterações;

CUSTOS DE PRODUÇÃO *

PRODUÇÃO Módulo 1.000

Máquina MGTB1000

Produção/kg/dia 1.000

Dias/produção 26

Consumo Energia 30 dias (kwh) 3.708

Total produção (Kg) 26.000

ÁGUA

Custo Água R$/m3 até 10m3 16,35R$

Custo Água R$/m3 acima de 10m3 14,60R$

Consumo Água m3 24,00

Custo Total Água 392,40R$

ENERGIA ELÉTRICA - PRODUÇÃO GELO

Custo Energia Elétrica R$/kwh 0,75R$

Consumo Energia kwh/dias produção 2.966

Custo Total Energia - Produção 2.224,50R$

ENERGIA ELÉTRICA - ESTOCAGEM GELO

Custo Energia Elétrica R$/kwh 0,75R$

Consumo Energia kwh Câmara Fria - 3ton 1 972

Custo Total Energia Estocagem 729,00R$

EMBALAGEM

Custo Unitário Embalagem 0,12R$

Quantidade de Sacos de Gelo de 3Kg 8.667

Custo Total Embalagem 1.040,00R$

PESSOAL

Qtd Folha

Auxiliar de Produção - Salário 1 1.000,00R$

Vendedor Externo/Externo - Fixo + Comissões 1 2.400,00R$ Auxiliar Aministrativo/Entregador - Motorista 1 1.200,00R$

Encargos Funcionário 70% 3.220,00R$

Custo Total Pessoal 4 7.820,00R$

CUSTOS DE PRODUÇÃO

11*Cálculos aproximados podendo variar conforme a região; Valores para base de calculo podendo variar conforme preço final de vendas e de custos; Todos os valores, preços e custos sujeitos a alterações;

FATURAMENTO E DESPESAS *

PRODUÇÃO Módulo 1.000

POLÍTICA DE PREÇOS

Preço Venda/kg - Varejo 3,00R$

Preço Venda/kg - Atacado 1,50R$

Venda varejo 30% 7.800 kg

Venda Atacado 70% 18.200 kg

FATURAMENTO/LUCRO

Faturamento Varejo 23.400,00R$

Faturamento Atacado 27.300,00R$

Total Faturamento 50.700,00R$

Imposto de Venda 15%

Faturamento Líquido s/imposto 43.095,00R$

Custo Variável

Custo Total Água 392,42R$

Custo Total Energia - Produção 2.224,50R$

Custo Total Embalagem 1.040,00R$

Custo Total Pessoal Variável 7.820,00R$

Custo Entrega- Combustível 1.200,00R$

Lucro Bruto 30.418,08R$

Custo Fixo

Aluguel 2.400,00R$

Serviços Contábeis 800,00R$

Energia Elétrica - Administrativo 140,00R$

Água - Copa/Banheiros 15,00R$

Custo Total Energia Estocagem 729,00R$

Custo Total Pessoal - Fixo 7.820,00R$

Lucro Líquido 18.514,08R$

FATURAMENTO E DESPESA

12*Cálculos aproximados podendo variar conforme a região; Valores para base de calculo podendo variar conforme preço final de vendas e de custos; Todos os valores, preços e custos sujeitos a alterações;

RETORNO DE INVESTIMENTO *

RETORNO DE INVESTIMENTO

Módulo 1.000

Total Investimento R$197.253,00

Lucro Líquido R$ 18.514,08

Retorno Investimento/Meses 11

13*Cálculos aproximados podendo variar conforme a região; Valores para base de calculo podendo variar conforme preço final de vendas e de custos; Todos os valores, preços e custos sujeitos a alterações;

ABERTURA DA EMPRESA

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Contrato Social - Faturamento Anual

- Empreendedor individual - até R$ 60.000,00 - Micro empresa - até R$ 360.000,00 - Empresa Pequeno Porte - de R$ 360.000,00 até R$ 3.600.000,00 - Empresa Limitada (Ltda) - sem limite - Empresa S/A (Capital fechado) - sem limite - Empresa S/A (Capital aberto) - sem limite

Abertura da Empresa

- Alvará de Funcionamento ( Consulta da Prefeitura e demais orgãos indicados por esta como: Bombeiros, Vigilância Sanitária, Maio Ambiente entre outros.)

Essas e outras informações, entre em contato com o SEBRAE.www.sebrae.com.br ou 0800-570 0800

A HEXPORT deseja muito sucesso em seu novo empreendimento!

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